動(dòng)脈硬化多吃那些食物
老人多吃那些食物能養(yǎng)生。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)觀(guān)念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的動(dòng)脈硬化多吃那些食物，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
動(dòng)脈硬化是現(xiàn)如今最常見(jiàn)的中老年疾病，尤其是對(duì)于患有高血壓和糖尿病的朋友而言，患上動(dòng)脈硬化的可能性要比正常人高出很多。而且不同部位的動(dòng)脈硬化會(huì)給患者帶來(lái)不同程度的危害，而該病在治療的時(shí)候又比較局限，因此平時(shí)的飲食調(diào)理就成為了主要是治療方法。那么，動(dòng)脈硬化吃什么呢?
動(dòng)脈硬化是隨著人體機(jī)能退化多出現(xiàn)的疾病，因此多見(jiàn)于中老年朋友，而肥胖、抽煙等這些不良的生活習(xí)慣都是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化出現(xiàn)的主要原因，因此為了在疾病治療的時(shí)候有一個(gè)好的效果，患者一定要從改變飲食習(xí)慣開(kāi)始。具體吃這些食物對(duì)動(dòng)脈硬化的身體有好處：
1、應(yīng)多吃植物蛋白及復(fù)合碳水化合物，如豆制品、淀粉等等;單純碳水化合物要少吃，如糖果、蜜糖等。
2、維生素C類(lèi)食物要多吃，因?yàn)榫S生素C對(duì)于膽固醇羥基化有促進(jìn)作用，多吃的話(huà)就會(huì)降低膽固醇在血液和組織之中的蓄積量。
3、纖維素高的食物也應(yīng)該多吃吃，因?yàn)槭澄镏写嬖诘睦w維不易被人體的胃腸道所消化掉，能改善大便的排出習(xí)慣，同時(shí)還能提升排便量，這樣就會(huì)讓糞便之中的膽固醇及時(shí)排出體外，起到降血清膽固醇量的作用。Ys630.COm
4、水產(chǎn)海味性的食物也應(yīng)多吃，這方面的代表食物有淡菜、紫菜、海帶及海藻等等，它們之中含的豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)及不飽、脂肪酸及各種類(lèi)型的無(wú)機(jī)鹽，能在人體之中起到阻礙膽固醇被腸道吸收。對(duì)此中醫(yī)認(rèn)為這些海產(chǎn)品具有軟堅(jiān)散結(jié)的功能，常用可軟化血管。
5、動(dòng)脈硬化患者飲食盡量要低鹽，因?yàn)槭雏}之中的鈉對(duì)于血漿滲透壓有提升的作用，而這則會(huì)使得人體的血壓上升，因此身患有高血壓、冠心病等的人不易吃，會(huì)有不利的影響。
想要徹底的解決動(dòng)脈硬化吃什么好，您除了注意多吃上述介紹的食物之外，還要注意在平時(shí)的時(shí)候多和一些牛奶，和魚(yú)類(lèi)食物，而炒菜的時(shí)候一定不要用豬油，最好是吃植物油，比如說(shuō)花生油、豆油等，只有這樣您的疾病才可以好的更快一些。
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當(dāng)患者出現(xiàn)動(dòng)脈硬化的時(shí)候，一定要積極的接受治療，因?yàn)檫@是一種比較嚴(yán)重的疾病，有很多老年人都會(huì)因?yàn)閯?dòng)脈硬化而失去生命，動(dòng)脈硬化是造成腦梗塞最主要的原因，勁動(dòng)脈硬化患者在飲食上也是需要嚴(yán)格注意的，應(yīng)該吃一些低膽固醇低熱量的食物，那么勁部動(dòng)脈硬化吃什么比較好呢?
頸動(dòng)脈硬化吃什么食物?這是很多患有頸動(dòng)脈疾病患者最為關(guān)心的問(wèn)題之一，民以食為天，尤其是中國(guó)人，對(duì)于食療有著很深的信賴(lài)。頸動(dòng)脈硬化的患者，平日里要注意低鹽，低脂，低糖，低膽固醇，低熱量的飲食。
那么頸動(dòng)脈硬化的患者具體都可以吃一些什么食物，對(duì)于疾病有益處呢?首先患者一日三餐最好吃的豐富一些，比如說(shuō)早餐，最好可以選1到2種主食，可以保證一個(gè)雞蛋，一杯牛奶，同時(shí)配以一定的蔬菜和水果。中餐和晚餐也要進(jìn)行葷素搭配。平日里多采用燉、煮、蒸、燴等方式烹飪盡量少用，或者是不用煎炸和熏烤的方式。對(duì)于沒(méi)有低血壓的患者，可以多吃一些番茄，茄子，洋蔥，木耳，芹菜，這類(lèi)的食物含有豐富的鉀和鎂，有助于使血壓平穩(wěn)。除此之外可以多吃一些富含益生菌的發(fā)酵食物，比如說(shuō)像酸奶有助于維持腸道菌群的健康，避免便秘的發(fā)生，對(duì)于老年人的消化功能也有一定的改善，每天還應(yīng)當(dāng)增加攝入全谷物，水果，蔬菜，菌藻類(lèi)，高膳食纖維飲食有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化的進(jìn)展?；颊咴诔科鸷罂梢钥崭购纫槐瓬?zé)岬陌组_(kāi)水，因?yàn)樵谒郀顟B(tài)時(shí)會(huì)有一些隱性出汗和尿液分泌，使體內(nèi)損失了很多水分，水分的丟失會(huì)使血液黏稠，飲用水會(huì)降低血液粘稠度，增加循環(huán)血容量。接老年人喜歡喝茶水，這也是可以的，但是不要飲濃茶?；颊呙刻鞈?yīng)當(dāng)保證7到8杯的飲水量，一杯大約為200毫升左右。烹飪食物的用油，盡量選擇應(yīng)用植物油。
對(duì)于預(yù)防頸動(dòng)脈硬化進(jìn)展除了飲食調(diào)整之外還要注意運(yùn)動(dòng)減肥，保持規(guī)律的作息，心情愉悅，同時(shí)必要時(shí)還需結(jié)合口服藥物進(jìn)行預(yù)防性的治療。只有進(jìn)行多方面的干預(yù)，才能夠最大程度的阻止動(dòng)脈硬化進(jìn)展。
動(dòng)脈硬化患者除了要聽(tīng)從醫(yī)生的治療建議之外，也要注意合理的飲食吧，因?yàn)橛幸恍┦澄锊贿m合患者食用，例如常見(jiàn)的鴨蛋，鵝肉，肥肉或者是豬肝豬腎等，這些食物都不適合患者使用。
1、豬肝：據(jù)分析，每100克豬肝中含有膽固醇368毫克，是豬肥肉的3倍多，常吃多吃豬肝，不利于冠心病和
2、鴨蛋：凡動(dòng)物之禽蛋，都含有大量的膽固醇，鴨蛋(尤其是蛋黃)也不例外，故動(dòng)脈硬化之人應(yīng)忌食之。常食多食，對(duì)病情極為不利，會(huì)加重冠心病及動(dòng)脈粥樣硬化癥。
3、鵝肉：一方面，鵝肉、鵝蛋均為大發(fā)食物，如《本草綱目》中說(shuō)：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，莫此為甚?！薄讹嬍稠氈酚终f(shuō)：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾。”另一方面，鵝肉、鵝蛋均屬高脂肪高膽固醇食品，所以，凡動(dòng)脈粥樣硬化者應(yīng)忌食之。
4、羊髓：由于羊的腦髓中膽固醇的含量頗高，所以，體質(zhì)強(qiáng)壯的冠心病和動(dòng)脈硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。
5、肥肉：由于豬肥肉中脂肪含量高達(dá)90.8%，比豬油(油食品)還多，如多吃常吃肥肉，容易使人體脂肪過(guò)剩蓄積，血脂升高，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，故凡冠心病和動(dòng)脈硬化者，不宜多吃豬肥肉。
6、豬腎：又稱(chēng)豬腰子。據(jù)分析，其膽固醇的含量頗高，每100克豬腰子中含405毫克的膽固醇。所以，凡患有心腦血管疾病之人，忌吃豬腎，以防增加血中膽固醇量，減輕動(dòng)脈硬化癥的病情。
7、醍醐：是一種高脂性食物。據(jù)分析，每100克醍醐中，含動(dòng)物性脂肪高達(dá)20克，其中含飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸，這對(duì)冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化之人有弊無(wú)利，應(yīng)忌食之。
8、啤酒：有冠心病者，切忌長(zhǎng)期多飲啤酒。事實(shí)證明，經(jīng)常大量飲用啤酒，也會(huì)導(dǎo)致心肌組織中出現(xiàn)脂肪沉積，心肌肥厚，心臟擴(kuò)大，被醫(yī)家稱(chēng)之為“啤酒心”，這顯然對(duì)人的健康(健康食品)是不利的。
動(dòng)脈硬化是一種常見(jiàn)的疾病，這種疾病給我們帶來(lái)的傷害非?？膳?，為了能夠更好的遠(yuǎn)離這種疾病，我們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ龊妙A(yù)防準(zhǔn)備，在我們的生活中，經(jīng)常食用一些食物可以降低動(dòng)脈硬化的發(fā)生幾率，所以為了我們的健康著想，我們可以多吃一些這樣的食物，尤其是老年人。那么動(dòng)脈硬化食療方法是什么呢?下面請(qǐng)看專(zhuān)家的介紹。
動(dòng)脈硬化雖然常見(jiàn)，但是很少有人知道這種疾病的傷害非常嚴(yán)重，甚至都會(huì)威脅到我們的生命財(cái)產(chǎn)安全，所以想要遠(yuǎn)離動(dòng)脈硬化，一定要減少油脂的吸收，同時(shí)還需要補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。
蕎麥：蕎麥中所含的脂肪酸均為不飽和油酸，且亞油酸十分豐富，其所含的大量葉綠素和蘆丁有軟化血管、增加血管彈性的作用。
大蒜：大蒜含有豐富的抗氧化劑，可對(duì)抗那些對(duì)動(dòng)脈壁造成損害且使之硬化狹窄的諸多因子。
燕麥：燕麥含有B族維生素、卵磷脂等，具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，常食可防動(dòng)脈粥樣硬化。
茄子：茄子能降低膽固醇，防止因血脂異常而引起的血管損害，可輔助治療高血壓、動(dòng)脈硬化等。
洋蔥：洋蔥含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，它在降低有害血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用。
大豆：大豆含有一種皂甙物質(zhì)，可降低血液中膽固醇的含量。
山楂：山楂具有調(diào)節(jié)心肌，增強(qiáng)心臟收縮功能及冠脈血流量的作用，還能降低血清膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
黑芝麻：黑芝麻中含有亞油酸、維生素E、蛋白質(zhì)等，其中亞油酸可阻止動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展。
蘋(píng)果：蘋(píng)果中所含的類(lèi)黃酮是一種天然抗氧化劑，通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
紅薯：紅薯能保持動(dòng)脈血管的彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
有關(guān)動(dòng)脈硬化食療的問(wèn)題就講解到這里，希望對(duì)您起到幫助，動(dòng)脈硬化作為一種可怕性非常高的疾病，患有此病的患者會(huì)表現(xiàn)出心悸、心慌、胸痛、胸悶、頭痛、頭暈、四肢涼麻、四肢酸懶、跛行、視力降低、記憶力下降、失眠、多夢(mèng)等臨床癥狀，而不同體質(zhì)的患者也會(huì)表現(xiàn)出不同的癥狀，所以我們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ嗉恿私猓瑺?zhēng)取早日遠(yuǎn)離這種疾病。
動(dòng)脈硬化在現(xiàn)實(shí)生活中是一種比較常見(jiàn)的人體血管疾病，一般是由于血管出現(xiàn)堵塞或者是血液行流不暢所引起的疾病，容易導(dǎo)致人體器官供血不足，影響身體健康，患有動(dòng)脈硬化需要服用藥物進(jìn)行治療，在飲食上可以多吃一些微量元素的食物可以達(dá)到輔助治療的效果，還需要注意營(yíng)養(yǎng)平衡。
動(dòng)脈硬化吃什么好?
1、豆?jié){
豆?jié){屬于豆制品，豆?jié){中含有豐富的維生素和微量元素，對(duì)防治動(dòng)脈硬化和高血脂非常有好處，經(jīng)常飲用豆?jié){，還有延緩衰老和美容的作用。
2、黑木耳
黑木耳有顯著的抑制血小板凝集的作用，也是動(dòng)脈硬化的“良藥”。因?yàn)檠“逶礁撸l(fā)生動(dòng)脈硬化和形成血栓的可能性就越大，所以黑木耳對(duì)動(dòng)脈硬化和血栓形成十分有效。
3、山芋
山芋所含蛋白質(zhì)中粘液蛋白質(zhì)量很高，粘液蛋白能防止脂肪沉積在血管壁，從而維持血管壁的正常彈性。山芋中的纖維素還能阻止糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。動(dòng)脈硬化患者不妨吃點(diǎn)山芋。
4、洋蔥
洋蔥有助于消散血管內(nèi)瘀血塊。另外，洋蔥和青蔥、大蔥等其他蔥中所含的蔥素可以降低膽固醇，阻止血小板不正常的凝固，有效防止動(dòng)脈硬化。
5、土豆
土豆是不錯(cuò)的選擇，土豆中含有大量維生素B6，有較好的防治動(dòng)脈硬化的作用。目前，心腦血管疾病患者日益增多，可能與糧食過(guò)分精細(xì)、維生素B6攝入不足有關(guān)。土豆中有十分可觀(guān)的泛酸，人體內(nèi)泛酸正常，則會(huì)使交感神經(jīng)功能健全，血壓就會(huì)比較穩(wěn)定。
6、鮮辣椒
鮮辣椒即青椒，富含豐富的維生素C和辣椒素，有助于防止動(dòng)脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。
7、香蕉
香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動(dòng)脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。香蕉還有潤(rùn)腸通便的作用，可避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，既能抗腦動(dòng)脈硬化，又能降血壓，還能預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。
動(dòng)脈硬化的飲食原則：
1、飲食宜清淡，不食過(guò)咸和甜食，經(jīng)常吃甜食， 人體血液中甘油三脂增高。
2、低膽固醇飲食，少食動(dòng)物脂肪一般說(shuō)來(lái)，血漿膽固醇有兩個(gè)來(lái)源。來(lái)源于食物者(每日攝取量為300毫克)為外原性，在肝臟和小腸合成的為內(nèi)原性。一般認(rèn)為，每日膽固醇攝取量不宜超過(guò)300毫克。否則，過(guò)多的脂質(zhì)物質(zhì)沉積在血管壁上，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。
3、戒除一切不良嗜好，特別是應(yīng)戒煙。因煙草中煙堿可引起動(dòng)脈痙攣引起動(dòng)脈缺血，引起腦梗塞、心肌梗塞的發(fā)生。
4、保持正常體重，每日攝入量不可過(guò)多，食療的同時(shí)還應(yīng)該堅(jiān)持適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。
動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變，是動(dòng)脈管壁增厚、變硬，失去彈性和管腔狹小的退行性和增生性病變的總稱(chēng)。到底動(dòng)脈硬化吃什么好?當(dāng)然是一定要有一個(gè)良好的生活習(xí)慣,合理飲食,適量運(yùn)動(dòng),平時(shí)要多運(yùn)動(dòng)。飲食調(diào)養(yǎng)是預(yù)防動(dòng)脈硬化的主要措施!
這樣飲食可預(yù)防動(dòng)脈硬化
一、膳食原則
(1)主食膳食原則：食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配。
(2)蔬菜水果膳食原則：增加纖維素高的蔬菜、水果攝入。
(3)魚(yú)肉蛋奶膳食原則：多吃黃豆及其制品，減少肉類(lèi)的攝入，魚(yú)類(lèi)以有鱗魚(yú)為主。
(4)油脂膳食原則：減少烹調(diào)油用量，食用油每日要控制在
(5)鹽及調(diào)味品膳食原則：清淡少鹽膳食，控制鹽
(6)烹調(diào)方法宜采用清蒸、水煮、涼拌、燉菜等方式，少用油炸、炒、煎等烹調(diào)方式。
(7)其它原則：食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重;三餐分配要合理，避免過(guò)飽和暴飲暴食;每天足量飲水，合理選擇飲料;如飲酒應(yīng)限量;吃新鮮衛(wèi)生的食物;膽固醇供給量以不超過(guò)300mg為宜。
二、宜用食物
(1)選用黃豆及其制品：如豆腐、豆干、百葉、綠豆、赤豆等。
(2)多吃水產(chǎn)海味食物：如海帶、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油：豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高膽固醇食物，如豬皮、豬爪、帶皮蹄膀、內(nèi)臟、腦髓、魚(yú)子、蝦腦、蝦皮、蟹黃、奶油、臘腸及雞蛋黃等。
(2)限制單糖和雙糖含量高的食物，如甜點(diǎn)心、各種糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、營(yíng)養(yǎng)保健指導(dǎo)
1、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)原則：供給充足的維生素和礦物質(zhì)。
2、營(yíng)養(yǎng)推薦組方：
維生素C：有降低血膽固醇的作用，防止動(dòng)脈硬化，增 加血管韌性。
維生素E：防止多不飽和脂肪酸和磷脂的氧化，抗凝血、增強(qiáng)免疫力、改善外周循環(huán)，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
維生素B1：不足可使心肌代謝發(fā)生障礙，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致心力衰竭，出現(xiàn)腳氣病性心臟病的臨床癥候。
煙酸：降低低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白作用較顯著，有抗動(dòng)脈粥樣硬化效果。
鉻：可提高高密度脂蛋白濃度，降低血清膽固醇的含量。
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