夏季吃這3類食物可遠離燥熱
男性養(yǎng)生應多吃這七類食物。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!睆墓胖两瘢P于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“夏季吃這3類食物可遠離燥熱”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
天氣越來越熱,除了開空調、少出門,你還有什么“度夏武器”呢?給大家推薦三類夏天應該多吃的蔬菜。
第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜
從中醫(yī)角度來說,瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物?,F(xiàn)代營養(yǎng)學研究顯示,多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上,且富含多種礦物質和維生素,能有效補充夏日流失的大量水分和營養(yǎng)。
第二類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜
傳統(tǒng)中醫(yī)認為,夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱解毒,排毒通便。
第三類是大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜
夏季氣溫高,病菌滋生蔓延快,腸道疾病多發(fā)。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜,可預防疾病。
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有關孩子性早熟的例子越來越多,其原因有多種,肥胖或是壓力,最主要的還是由于食物方面。如何預防孩子性早熟呢?家長要記住,這些食物盡量讓孩子少吃。
一些家長發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在孩子的發(fā)育年齡越來越早了。他們不免疑惑,什么樣的孩子算是性早熟?性早熟對孩子的身體又會有什么危害?國家級名老中醫(yī)、北京中醫(yī)醫(yī)院婦科柴松巖教授建議:預防性早熟,有些食物最好別給小孩子吃。
行醫(yī)已經65年的柴松巖教授說,導致孩子性早熟的原因很多,單從飲食上說,就涉及到食物的性能與小兒體質不符的問題。
1、鵪鶉蛋鴿子不宜吃
有個孩子,奶奶帶著她來的,個子特別小。還在她6個月大的時候,奶奶就每天給她吃兩個鵪鶉蛋,吃到大概五六歲時,乳房就長出來了。后來經過柴老用藥幫她調整過來了。柴老說,不只鵪鶉蛋,還有鴿子蛋、鴿子肉、鴿子湯等都不適合幼兒吃。
柴老說中醫(yī)認為,鴿子是興陽之品。李時珍在《本草綱目》中就有記載,鴿子善于交合,那個“鴿”字,是由一個“合”字和一個“鳥”字構成的,所以說鴿子其性最淫。除鴿子外,還有鵪鶉和蝦,也都是興陽之品,是經過古人驗證的,在一些中醫(yī)典籍里都提到過。因此,幼女須慎服。
2、蝦皮羊肉要少吃
柴老說,流行的東西不一定對身體就有益。比如說羊肉串,她常??匆娨恍┳龈改傅?,大把大把地給孩子買烤羊肉串,孩子兩手抓著羊肉串,一手抓一把就往嘴里送,柴老瞅著,就心里急。她說羊肉性燥,不能是這么個吃法。
30年前,柴老遇見一個6歲小女孩,小乳房就長起來了。那時候生活困難,但是她家整天吃蝦皮,用蝦皮炒菜或做素餡兒包子。柴老跟孩子母親說,以后別再給她吃蝦皮了,然后用藥治療,后來這孩子乳房回去了。又過了一兩年,柴老記得非常清楚,這孩子去姥姥家探親,在那兒吃了一次蝦皮做的包子,就復發(fā)了,乳房又長出來了。
3、動物腎臟要禁吃
還有一個關于牛腰子的病例,也讓柴老記憶猶新。一位廚師長,有一天他給孩子吃了一個牛腰子,吃完以后這孩子7天不睡覺,情緒非常亢奮,后經柴老用藥調整后方才康復。
大部分情況下,食物的力量比較緩和,它的力量不會立馬顯現(xiàn),但是它會在身體里逐漸累積。一天兩天、一個月兩個月沒啥感覺。但是長此以往,身體內的環(huán)境已經悄悄發(fā)生了改變,只是我們沒有察覺罷了。所以柴老特別提醒,要飲食有節(jié)。
冬吃糯米類食物可驅寒
糯米是禾本科植物的種仁,中醫(yī)認為,糯米味甘、性溫,能夠補養(yǎng)人體正氣,吃了后會周身發(fā)熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效,對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外,它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。中醫(yī)典籍《本草經疏》里對糯米的養(yǎng)生保健作用作了充分的說明,說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利,則中(指人體胃部)自溫,力便亦堅實,溫能養(yǎng)氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之”。
冬季山藥比較常見,糯米與山藥熬粥,可強健脾胃。加蓮子同熬,可溫中止瀉食欲不振。糯米制成的酒,可用于滋補健身和治未病。如用糯米、杜仲、黃芪、枸杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、舒筋活血的功效。但要注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。糯米有收斂作用,如吃糯米導致便秘,可喝蘿卜湯化解。
◎推薦幾款糯米食療方:
一、糯米30克、枸杞子15克,水煮食用,喝湯食糯米及枸杞子,每日食兩次。對于頭暈、目眩、腰膝酸軟有作用,還有滋補肝腎及明目的作用。
二、糯米50克、黑芝麻30克。二者分開用文火炒成微黃色,共研成末,每天吃幾勺。對于氣短、須發(fā)早白、脫發(fā)、病后虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養(yǎng)胃津的作用。
三、糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末,每日一次。對于食欲不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養(yǎng)胃、健脾、利濕、寧心安神作用。
四、糯米30克、板栗30克,水煮熟爛成粥,早餐食用。對腰腿軟弱,反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。
五、赤小豆50克、白扁豆15克煮爛,再加入大棗20枚、蓮子30克、糯米30克同煮,最后將山藥50克去皮切片放入粥中,以熟爛為度,常食可以治療貧血。
明天是5月21日,也是二十四節(jié)氣中的小滿節(jié)氣。小滿,從字面上解釋就是萬物將滿未滿之時。小滿節(jié)氣養(yǎng)生也是非常有講究的,如果在小滿時節(jié)亂吃東西的話,就會容易生病的。那么小滿時節(jié)究竟有哪些食物是不可以吃的呢?下面就讓我們具體了解下吧。
小滿節(jié)氣是我們人體生理活動達到最為旺盛的時期,這個時候需要消耗的營養(yǎng)物質也是二十四節(jié)氣當中最多的。
所以,應及時適當補充,才能使身體五臟六腑不受損傷。但病從口入的古訓時刻都有現(xiàn)實的警示意義,所以,在盡享夏日豐盛美味的同時,也更要慎重舌尖上的美味。
在小滿節(jié)氣的養(yǎng)生中,有未病先防的觀點,就是指在未病之前,做好各種預防工作,以防止疾病的發(fā)生。飲食自然是預防疾病發(fā)生的直接有效手段之一。那在飲食方面需要注意哪些事項呢?
一、不要過量進食生冷食物
當我們進入到了小滿節(jié)氣之后,氣溫會變得越來越高,許多朋友都喜歡在這個時候買些冷飲來降溫。
但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此,飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。
二、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物
小滿過后,雨水漸多,空氣滋潮濕熱,皮膚蘊濕生熱,容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等,《金匱要略中風歷節(jié)篇》說:邪氣中經,則身癢而癮疹。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。因此,諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味,要在小滿節(jié)后適當節(jié)制攝取,避免誘發(fā)各種皮膚病,從源頭做到防熱防濕,未病先防。
三、少吃羊肉串、火鍋、燒烤類食物
小滿到來,相信大家已經感到炎熱夏天的到來。這時,三五個朋友相約吃大排檔、羊肉串、火鍋等可謂吃的熱火朝天,興致盎然,然后幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,這是一種很不衛(wèi)生、極不健康的飲食方式。正如前述,油煎熏烤、牛羊蝦蟹發(fā)物本是高熱量、溫熱助火之物,容易引起腸胃積熱,而冰鎮(zhèn)啤酒刺激腸胃,正邪相侵,容易引起脾胃不和,導致腸胃不適、腹瀉等腸胃疾病的發(fā)生。
當然,這段時期路邊如果有燒烤還有觥籌交錯聲總是會不自覺地吸引你的腳步。
如果實在禁不住這些所謂美味的誘惑,那但坐無妨,適當飲食,滿足下味蕾也未嘗不可。但要注意下你所食用的肉菜是否新鮮,有無異味,最重要的你吃的是否真的牛羊肉?最近新聞里到處是老鼠肉冒充牛羊肉、人工合成牛羊肉的報道,也許就發(fā)生你身邊,所以不得不注意。
以上說的是小滿節(jié)后最好不要進食的事項。那么哪些美食可以放心食用呢?
小滿節(jié)后,在飲食調養(yǎng)上應以清爽清淡的素食為主,多吃具有清利濕熱作用的食物,可飲淡鹽水或清涼退暑飲料如綠豆湯、果汁、金銀花水、涼茶等,達到清熱祛火的作用。另外,赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等,也是不錯的清利濕熱的食物。
另向大家推薦此節(jié)氣的幾款湯品,如冬瓜草魚煲、綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯等,這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補等功效。
在這里,我向大家鄭重推薦一下苦菜??嗖丝嘀袔?,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼香嫩,營養(yǎng)豐富,具有清熱、涼血和解毒的功能。久服能安心益氣,輕身耐老,在夏天沾甜醬就苦菜,憶苦思甜,于舌尖、于生活、于人生都未嘗不是一件好事。
夏季飲食養(yǎng)生小常識
一:夏季飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養(yǎng)、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,阻礙胃腸消化,勿過飽過饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物,就能清泄暑熱,便可以健脾,增進食欲。夏季汗多易傷陰,食酸性食物能斂汗。
二:夏季飲食調配方面要注意
細糧與粗糧要搭配吃,稀與干要適當安排。一個星期應吃三餐粗糧,以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上吃粥。葷食與蔬菜配制要合理,夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以葷食。夏季,肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好,老人以魚類為主,輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。
三:夏季失水多,應多喝水
夏季多喝點水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分,水在人體內起著至關重要的作明,維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使皮膚干燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。
結語:烈日炎炎的夏天馬上就要來了,在這樣一個氣溫高漲的小滿節(jié)氣里面,我們可以通過食用一些有助于身體健康的食品來防暑降溫,另外,多食用上面提到的食物還有助于強身健體、祛病延年哦!
吃東西幾乎是我們每天都要做的事情,人體活動必須熱量、維持身體代謝的維生素、蛋白質的合成等等,這些都需要從食物中獲取。所以,食物的重要性和我們生命一樣,沒有食物我們的生命將無法繼續(xù)。但是,并不是所有食物都對我們健康有利,而即使健康的食物可能也會因為食用的時間不同,而對我們健康有害。今天,我們就一同了解在晚上不能吃的4類食物,以及這些食物為什么會導致我們換癌。
一、陰陽食物
所謂陰陽食物指的是沒有熟透的食物,一半是熟的,一半是生的。這些食物危害我們身體健康,容易讓我們身體患病,加速患癌速度。
不熟的夜宵
夜宵是幾乎是現(xiàn)代年輕人不可或缺一頓“鬼食”。吃夜宵不僅僅會容易導致脂肪堆積,出現(xiàn)肥胖。還會由于夜宵的不熟造成我們身體的患病。
1.燒烤
燒烤是夜宵的主打食物,一邊啤酒一邊吃燒烤可能是時間樂事。但是燒烤食物多沒有熟透,尤其是肉類。這一類食物是加速患癌經常的危險因子。
首先,燒烤類食物表面多會有碳化現(xiàn)象,同時燒烤類食物的油脂容易滴下來成為油煙,勿讓環(huán)境同時污染健康。其中含有大量致癌物質苯并芘,在晚上肝臟排毒時間危害健康,加速患癌進程。
其次,燒烤多為路邊攤,為了加快速度,多為不熟食物。而且燒烤所用的肉類也多為不新鮮食物,外部碳化,內部卻不熟,造成細菌、寄生蟲進入體內危及健康。
2.田螺
爆炒田螺是深受的很多人的喜愛,食用時可邊吃邊聊天,可打法無聊時間并且食用時更為有趣,味道集辛辣、咸、香于一體。但是田螺中含有大量的寄生蟲,其中的寄生蟲以血吸蟲、肺吸蟲、肝吸蟲等為主。有報道稱一個田螺中含有多大6000條寄生蟲,雖然經過爆炒,但是內部沒有沒有熟。
寄生蟲進入體內,威脅神經和各個臟器健康。牛排也是同樣的到了,很多年輕一代為了浪漫,多會在晚上點牛排,但是一般3分熟的牛排中也還有寄生蟲,威脅健康。
二、非新鮮小菜
晚餐很多人為了避免肉食,會選擇稀飯和咸菜,或者為了節(jié)省,會使用中午的剩飯剩菜。起訴這都是在給自己找病。現(xiàn)在的節(jié)儉,可能以后會花更多的錢。
1.腌制的小菜
我們都知道腌制食物危害健康,其中含有的亞硝酸鹽進入體內之后會轉化為亞硝酸胺,危害肝臟健康,容易患肝癌。
所以,很多人會選擇避開這些食物。但也會有人選擇利用新鮮蔬菜現(xiàn)場制作,類似于涼拌菜的方式,如現(xiàn)場制作的腌蘿卜、腌制包菜等等。其實這是一種健康吃法,而這些現(xiàn)場制作的涼菜反而不能久置,腌制食物從腌制開始到第20天,是亞硝酸鹽的高峰期,致癌物質最多。
2.剩飯菜
剩飯剩菜致癌原理和腌制食物同樣,都是由于其中含有亞硝酸鹽。尤其是包括白菜在內的莖葉蔬菜,久置致癌物質大增。
三、酒水和飲料
酒可對健康來說是一把具有雙向作用的物質,少量飲酒有助于養(yǎng)生,促進血液循環(huán),緩解疲勞等。
晚上是肝臟的排毒時間,酒精的代謝90%在肝臟中進行,晚上喝酒導致肝臟不能很好的排毒,同時還會受到酒精的危害,使肝細胞壞死、病變,引發(fā)肝臟疾病。一般情況下男性比女性喝酒頻繁和量多,這也是我們男性患肝癌數(shù)量高于女性的原因。
同樣,晚上也不適宜喝飲料,飲料中含有大量的添加劑。肝臟一般通過還原、氧化、結合和水解等生物轉化方式將毒素排出體外。
飲料中的添加劑難以分解,同樣需要肝臟進行代謝出體外,或者直接堆積在肝臟中,危害肝臟健康,加速患癌進程。所以,看似健康的食物,在不同時間食用,其危害也是不可估量的。
結語:晚上是身體的各個臟器休息和排毒時間,在古代本就沒有晚飯這一說法。而今晚不但有晚飯,還有夜宵。美國的一位醫(yī)生說過晚餐的3/4的作用是為了給醫(yī)生提高收入,更何況是夜宵。上文我們提到了半生不熟的食物以、非新鮮食物、酒水和飲料等食物,不宜晚上食用,會增加我們換癌進程。而且其中的前兩類食物,平時也不適宜食用。所以,為了健康原理癌癥,請遠離這些食物。
胃潰瘍是一種消化道疾病,是有由于日常的飲食不當導致的一種疾病,所以患了胃潰瘍之后我們就要及時的調整飲食,那么胃潰瘍吃什么食物好?有些人自己有了胃潰瘍也不知道,胃潰瘍的癥狀有哪些呢?胃潰瘍患者有很多的水果是不能食用的,那么胃潰瘍能吃什么水果呢?
胃潰瘍吃什么食物好
1、胃潰瘍通常是胃保護層受到破壞而出現(xiàn)的,而香蕉能夠刺激胃壁粘膜細胞的生長,從而對胃部形成保護層。所以在平時多吃些香蕉,尤其是青香蕉,對于胃潰瘍疾病是很有幫助的。
2、胃潰瘍患者可以多喝酸奶,經常喝酸奶對于胃潰瘍的恢復有很大的好處。由于酸奶中含有一定的乳酸,可以消滅身體中的幽門桿菌,這是一種導致胃潰瘍的主要原因,很多患者的胃潰瘍都是因為這種細菌引起的。酸奶和普通的抗菌素一起食用,對于胃潰瘍的治療有很大的好處。
3、紫菜中的維生素A含量很高,達到了卷心菜的七十倍。而且紫菜中還有碘、鈣、鐵、鋅以及錳等很多人體所需的物質。所以,多吃點紫菜對胃潰瘍患者很有好處。
在患上了胃潰瘍之后,就要注意飲食了,多吃一些上面所介紹的食物,對于胃潰瘍疾病有很好的抑制作用。
胃潰瘍的癥狀
1、胃潰瘍的臨床表現(xiàn)有3個特征
①慢性過程。少則幾年,多則10余年或更長。
②周期性。病程中常出現(xiàn)發(fā)作期與緩解期交替出現(xiàn)。
③節(jié)律性:疼痛表現(xiàn)為餐后痛,餐后半小時疼痛開始,至下一次餐前消失,周而復始。胃潰瘍的癥狀主要表現(xiàn)為腹痛;伴或不伴嘔吐、惡心、反酸、噯氣等癥狀。但也有不少病人以胃潰瘍的各種并發(fā)癥如穿孔、出血、幽門梗阻而為首發(fā)癥狀。
2、上腹部隱痛不適
胃潰瘍的疼痛是一種內臟性質的疼痛,體表定位不確切,同時疼痛多不劇烈,可以忍受,表現(xiàn)為燒灼樣痛,隱痛不適等。活動期具有節(jié)律性,表現(xiàn)為餐后痛,隨著病理的發(fā)展具有周期性和季節(jié)性特點。賁門附近的潰瘍還可表現(xiàn)為胸骨后燒灼感和左胸部疼痛。當潰瘍發(fā)生穿透,表現(xiàn)為疼痛程度加重,向背部放射或背痛,同時有夜間痛等表現(xiàn),當疼痛性質和節(jié)律性發(fā)生改變時,還應警惕惡變的可能。
3、惡心、嘔吐
無幽門梗阻而發(fā)生嘔吐多提示潰瘍處于活動期,嘔吐為間歇性。頻繁嘔吐多提示幽門梗阻。
4、反酸、噯氣、腹瀉
反酸亦提示潰瘍可能處于活動期。
5、出血、穿孔
發(fā)生出血、穿孔后都有其特殊的臨床表現(xiàn)。
胃潰瘍能吃什么水果
本文導讀: 一年之計在于春,一天之計在于晨。大家都知道吃早餐是第一天的開始重要步驟,那么早餐吃什么好呢?這是一個很現(xiàn)實的問題,但是有錯誤不要去犯,要么就是很不理智的做法了……
清晨最不該吃的三類食物
一.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發(fā)性攣縮。
二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜??崭购却讜е挛杆徇^多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。 知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動起來,尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案,這里推薦幾款,供大家選擇:
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:
一.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
隨著生活水平的提升,食材品種極大豐富,各種加工食品也是層出不窮。
可東西少的時候,怕沒得選;東西一多,又犯了「選擇恐懼癥」:
這么些東西,哪些能吃,哪些不推薦吃呢?該怎么挑啊?
作為營養(yǎng)專家,您經常推薦健康的食品,那有沒有什么食物是您絕對不吃、絕對「忌口」的呢?
哪些食物,絕對不吃?
入口的東西,味道、甚至營養(yǎng)都可以放在其次,安全衛(wèi)生、吃了不出事兒是最低要求。基于這個原則,下面 3 類食物,絕對不要碰。
1、安全性沒有保障的食物
比如已經在室溫放了一夜甚至更久,又沒有加熱殺菌的飯菜,微生物超標和滋生細菌毒素的風險極大。
將近腐爛的不新鮮蔬菜、腌了幾天的暴腌菜、死掉的蝦蟹、發(fā)霉的堅果和糧食、過期的小食品等,直接扔掉最保險。
超市的所有生鮮食材,也建議優(yōu)先考慮最優(yōu)質的一檔,不要為了省錢選擇品質存疑的食品。
2、天然含有毒素或有可能被污染的食材
野生的蘑菇,不知來源的河豚魚,生的豆角和黃豆芽,沒有處理過的苦杏仁,外面不認識的野菜野果等。
即使說它們再怎么美味,再怎么有營養(yǎng),也不要吃。
3、會引起過敏的食材
有些人對堅果過敏,一粒堅果就可能造成生命危險,真的不能冒險吃。
有些人對芒果過敏,吃一口,臉就腫起來、呼吸困難,那就不要找罪受了。
還有人吃了海鮮、牛奶等,會消化不良或者拉肚子,也不要吃。
過敏這事兒,挺個體化的,了解自己對哪類食物敏感、不耐受,吃的時候,多加注意。
哪些食物,盡可能不吃?
除了可能產生明顯毒害的情況之外,還有些食物,也是屬于「能不吃就不吃」的類別。
1、吃了之后不舒服的食物
不管是身體還是心情,吃了某種食物不舒服,那還吃它干嘛?
比如有的人不愛吃香菜、芹菜、胡蘿卜、羊肉……那不吃就好,還有那么多可以替代的食材,干嘛逼著自己不開心。
范老師就不喜歡吃肥肉和面食。她不管什么時候,吃了肥肉或者吃多了面食,總會覺得嗓子和胃非常不舒服。那就不吃咯。
還有雞肉、魚肉和五谷雜糧可以替代,營養(yǎng)方面,不會受到太大的影響。
2、營養(yǎng)價值低、吃了也沒什么愉悅感的食物
某種食物營養(yǎng)價值高,對身體有用的成分多,那就可以考慮把它組合在一日三餐中。
但也有一些食品實在沒什么讓人動心的營養(yǎng)價值,如果你還覺得它不好吃,那么舍棄它就好。
再拿范老師本人舉例。餅干、薯片、油條、酥餅、甜飲料等,她都不怎么感興趣,而這些食物本身又高糖高油高鹽,不喜歡吃,正好不吃。
范老師也說:
這些食物我其實都吃過。年輕時候還很愛吃,但是漸漸地,口味有了變化,也知道了這些東西營養(yǎng)不那么優(yōu),興趣也就慢慢淡下來,沒有那么多向往之情了。
為什么不直接吃那些自己喜歡、好吃還健康的食物呢?
比如美味優(yōu)質的水果、蔬菜、肉類、魚類、蛋類、奶類,不是有很多選擇么?
飲食克制?生活沒樂趣
歸根到底,飲食是每一個人的自由,沒人逼著你吃什么。
即便營養(yǎng)師、醫(yī)生們給了你建議,也不能妨礙你自己的選擇,一切都是自愿的行為。
有人為了健康營養(yǎng),有人為了口感味道,有人為了心理滿足,都沒什么不妥。
選擇了高油高鹽高糖或新奇飲食對口腹之欲的滿足,也要做好承擔風險的心理準備。
偶爾解饞當然沒問題,但健康頭條的建議還是要給到:健康飲食、均衡營養(yǎng),才是保健之道。總之,在口味與健康之間,找到平衡點就是了。
至于吃東西的樂趣,其實是自己體驗出來的。
誰說健康的東西就都不好吃了?
子非魚,安知魚之樂,子非我,安知我健康飲食之樂?
希望大家吃好喝好,身體也能棒棒的!
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