神秘果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生果的功效】
神秘果聽(tīng)名字就覺(jué)得非常的有意思，神秘果是熱帶常綠的灌木，原產(chǎn)不是在我們國(guó)家，而是在西非，加納以及剛果這些地方。神秘果自從引進(jìn)我們國(guó)家后，我們就開(kāi)始栽培。神秘果有神秘的作用，我們好奇的是既然叫神秘果，有什么特殊的作用和功效，是否有豐富的營(yíng)養(yǎng)呢?
神秘果有很高的價(jià)值，除了有食用的價(jià)值外，還有藥用的價(jià)值，神秘果含有豐富的醣蛋白，神秘果的維生素C和KI也是非常多的，神秘果還含有檸檬酸和琥珀酸以及草酸等，所以能提供我們?nèi)梭w所需要的。
喬木或灌木，有時(shí)具乳汁，髓部、皮層及葉肉有分泌硬橡膠的乳管，幼嫩部分常被銹色、通常2叉的絨毛。單葉互生，近對(duì)生或?qū)ι袝r(shí)密聚于枝頂，通常革質(zhì)，全緣，羽狀脈;托葉早落或無(wú)托葉?；▎紊蛲ǔ?shù)朵簇生葉腋或老枝上，有時(shí)排列成聚傘花序，稀成總狀或圓錐花序，兩性，稀單性或雜性，輻射對(duì)稱，具小苞片;花萼裂片通常4-6，稀至12，覆瓦狀排列，或成2輪，基部聯(lián)合;花冠合瓣，具短管，裂片與花萼裂片同數(shù)或?yàn)槠?倍，覆瓦狀排列，通常全緣，有時(shí)于側(cè)面或背部具撕裂狀或裂片狀附屬物;能育雄蕊著生于花冠裂片基部或冠管喉部，與花冠裂片同數(shù)對(duì)生，或多數(shù)而排列成2-3輪，分離，花藥2室，藥室縱裂，通常外向;退化雄蕊有或無(wú)，如存在則與雄蕊互生，鱗片狀至花瓣?duì)?，通常無(wú)殘存花藥;雌蕊1，子房上位，心皮4或5(1-14)，合生，中軸胎座，每室1側(cè)生下轉(zhuǎn)(肉實(shí)樹(shù)屬)或上轉(zhuǎn)胚珠，著生于胎座基部，珠被1層，珠孔向下，花柱單生，通常頂端分裂。果為漿果，有時(shí)為核果狀，果肉近果皮處有厚壁組織而成薄革質(zhì)至骨質(zhì)外皮。種子1至數(shù)枚，通常具油質(zhì)胚乳或沒(méi)有，種皮褐色，硬而光亮，富含單寧，有各種各樣的疤痕，子葉薄或厚，有時(shí)葉狀。
因果實(shí)含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉(zhuǎn)化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、尿酸、頭痛等，達(dá)正常值穩(wěn)定作用之功效。果汁涂抹于蚊蟲(chóng)叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。葉子泡茶或做菜能調(diào)整高血糖、高血壓、保護(hù)心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風(fēng)痛證、且能解酒。
神秘果果樹(shù)枝葉提取物及其提取方法和應(yīng)用。將神秘果枝葉粉碎，得提取原料;加入乙醇水溶液，回流提取2～5小時(shí)，過(guò)濾，上清夜減壓蒸餾，冷凍干燥，得枝葉粗提取物干粉溶于水中，經(jīng)大孔吸附樹(shù)脂處理，然后用乙醇水溶液洗脫，得到收集液分別進(jìn)行真空濃縮，冷凍干燥得精制枝葉提取物;得到的提取物含總酚66.5%，枝提取物含總酚84.1%。對(duì)于DppH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;對(duì)于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制備抗氧化劑、抗痛風(fēng)藥物和保健品。
上文我們介紹了什么是神秘果，也知道了神秘果的由來(lái)，神秘果對(duì)于我們?nèi)梭w的作用實(shí)在是太大，它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的多種維生素，能起到保護(hù)心臟，抗衰老，美容，降低血糖等功效。
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在日常的健康飲食當(dāng)中，我們并不是普遍的食用馬肉，馬肉在我們的餐桌上也不容易吃到?？墒?，在東亞、中亞和部分拉丁美洲國(guó)家，馬肉是游牧民族的傳統(tǒng)食品。那么，神秘的馬肉究竟存在著怎樣的食物營(yíng)養(yǎng)呢?下面，我們就來(lái)給您介紹，馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓您了解馬肉的好營(yíng)養(yǎng)。
馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
【馬肉的食用功效】
1、馬肉具有除熱，強(qiáng)腰脊，下氣，長(zhǎng)筋骨，治寒熱痿痹。煮汁，洗治頭瘡白禿及豌豆瘡毒。
2、馬肉具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血，預(yù)防動(dòng)脈硬化，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫力的效果。
3、馬肉脂肪比牛、羊好，馬肉的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，使其不能在血管壁上沉積，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有冶療作用。
4、馬肉中鐵的含量比其他肉類高得多，食用馬肉是補(bǔ)鐵的好方式。
5、馬肉蛋白質(zhì)含量高。牛、羊、豬肉的蛋白質(zhì)含量大約在20%-25%左右，而馬肉蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于羊、牛、豬肉的蛋白質(zhì)含量。
6、馬肉的脂肪最高不超過(guò)4%-5%，有利于減少人體脂肪的沉積。
【食用馬肉的禁忌】
1、孕婦忌食馬肉，可能會(huì)導(dǎo)致延月難產(chǎn)的發(fā)生。
2、馬肉忌與大米(粳米)、生姜、蒼耳同食。
以上就是我們?yōu)槟榻B的馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，馬肉中含有大量人體所需的脂肪、蛋白質(zhì)、鐵、鎂、硒、磷、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)，馬肉含有十幾種氨基酸，具有養(yǎng)肝補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋陰壯陽(yáng)的作用，可促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)人體免疫力。對(duì)健腎、補(bǔ)身、旺血都有很好的功效。
釋迦果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)其實(shí)并不知道。因?yàn)閷?duì)于一般人而言，是不知道釋迦果的，這主要是因?yàn)獒屽裙话闶巧嬖跓釒У貐^(qū)的，而我們中國(guó)的內(nèi)地，一般是很少見(jiàn)到釋迦果了，所以很多人都是沒(méi)有吃過(guò)釋迦果的，更是不會(huì)知道釋迦果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，這也是正常的。
釋迦果嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是屬于一種熱帶的水果，它的果肉口感很高，而且還很甜，這點(diǎn)對(duì)于吃過(guò)釋迦果的人來(lái)說(shuō)都是知道的。此外，釋迦果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，很多專家學(xué)者都是針對(duì)過(guò)釋迦果進(jìn)行過(guò)專門(mén)研究的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)釋迦果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
釋迦果即番荔枝 (熱帶植物) 。番荔枝，又稱林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(臺(tái)灣)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形(由許多成熟的子房和花托合生而成)，果實(shí)的大小與石榴相近，果實(shí)清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點(diǎn)微酸，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。番荔枝以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，因其外形特點(diǎn)，外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛頭，故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。
果實(shí)每100克番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質(zhì)0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%～18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。
番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。
食用方法
普通人均可食用。番荔枝雖含有各種糖類，但對(duì)血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無(wú)須忌食。
食用禁忌
由于番荔枝性甘溫而澀，并且含有鞣質(zhì)，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)。
所以，通過(guò)上面文章對(duì)于釋迦果和釋迦果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)介紹，相信對(duì)于那些沒(méi)有見(jiàn)過(guò)或者沒(méi)有吃過(guò)釋迦果的人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在的心里對(duì)于釋迦果的了解已經(jīng)更深了一步。子啊上面的了解中，我們還可以發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，那就是，釋迦果的食用方法也是很多的，而且糖尿病人也是可以吃的。
常見(jiàn)的水果有很多，不同的水果有不同營(yíng)養(yǎng)成分。小編介紹幾款果蔬與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？纯此鼈?nèi)绾未钆滹嬍掣】怠?/p>
舌尖上的果蔬科學(xué)：果蔬顏色與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
常見(jiàn)的綠色果蔬有青蘋(píng)果、青椒、菠菜、芹菜、卷心菜、花椰菜、茼蒿、黃瓜、獼猴桃、西蘭花等。綠色果蔬主要含葉綠色、維生素C、維生素B1、維生素B2，還含胡蘿卜素和多種微量的元素?？茖W(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，常吃西蘭花、卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜益處多，這些蔬菜含的蘿卜硫素、硫氰酸鹽、硫萊菔子素等可保護(hù)心臟和血管、預(yù)防癌癥，并能幫助免疫系統(tǒng)清理肺部積聚的有害細(xì)菌，可用于肺病治療。
常見(jiàn)的橙色/黃色果蔬有橘子、橙子、香蕉、柚子、芒果、杏子、菠蘿、檸檬、木瓜、哈密瓜、胡蘿卜、南瓜等。其主要含類胡蘿卜素和維生素E?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，富含胡蘿卜素的果蔬有助于美容。南瓜表皮所包含的蛋白質(zhì)具抗生素的作用，可抑制白色念珠菌生長(zhǎng)。
常見(jiàn)的紅色/紫色的果蔬有番茄、甘藍(lán)、桑葚、櫻桃、西瓜、山楂、草莓、紅菜苔、紅蘿卜、(紫)葡萄等，主要含花青素、胡蘿卜素等。研究稱番茄紅素有助于預(yù)防前列腺癌。
精明挑菠蘿 入菜解油膩
時(shí)下正是菠蘿飄香的季節(jié)。菠蘿看上去翠冠金鱗，難怪又有鳳梨的別名;聞氣味，滿室生香;吃進(jìn)嘴，酸甜多汁;論營(yíng)養(yǎng)，它幾乎含有人體所需的所有維生素、16種天然礦物質(zhì)，不僅解膩、助消化，據(jù)《本草綱目》稱還有止渴解煩、醒酒益氣等功效。
菠蘿這么好，買街邊那種久經(jīng)塵土、細(xì)菌污染的即食菠蘿塊自然是不夠放心。
怎么慧眼挑菠蘿呢?
挑菠蘿有流傳已久的老三招：首先是看顏色，熟菠蘿的葉子一般是青褐色，如果想當(dāng)天就吃，就買鱗甲橙黃、九分熟的;要是放兩天再吃，就買亮黃色、兩端微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟。其次摸硬度，輕輕按壓菠蘿鱗甲，微軟有彈性的就是成熟度較好的，硬邦邦的則是沒(méi)熟的，要是壓出汁液，那是熟爛了，最好別買。最后聞味道，熟得正好的菠蘿從外皮上就能聞到淡淡清香，切開(kāi)后更是香氣馥郁，如果還沒(méi)切開(kāi)就濃香撲鼻，那說(shuō)明熟過(guò)了。
現(xiàn)在市面上主要是海南菠蘿和廣東菠蘿，海南菠蘿更好吃。因此，又有了挑菠蘿的新三招：一是選矮胖子，海南菠蘿一般個(gè)頭中等，矮矮胖胖，比瘦長(zhǎng)的廣東菠蘿肉多;二是選長(zhǎng)頭發(fā)大眼睛，海南菠蘿一般葉子長(zhǎng)長(zhǎng)的，芽眼比較少而大;三是選粗心，看看菠蘿底兒，要是比較粗就說(shuō)明是味道甜的粗芯海南菠蘿。
鹽水泡夠半小時(shí)
菠蘿中有一種蛋白酶，如果直接食用，輕則刺激口腔黏膜，使人口唇發(fā)麻、發(fā)癢甚至紅腫，重則出現(xiàn)腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀。
因此，吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡。浸泡時(shí)間以半小時(shí)為宜。如果時(shí)間不夠長(zhǎng)，菠蘿蛋白酶還沒(méi)完全破壞，口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發(fā)生過(guò)敏。時(shí)間太長(zhǎng)也不行，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)多流失，而且菠蘿含糖豐富，泡久了容易滋生細(xì)菌。
另外，也可以把果肉煮沸、放涼再吃。菠蘿蛋白酶在100℃時(shí)90%以上都被破壞，經(jīng)煮沸后整體口味比泡鹽水更柔和，加點(diǎn)糖放在冰箱里凍一凍更是好吃。當(dāng)然，掌握吃的量也很重要，一般吃二兩左右為宜，最多吃半個(gè)。
總結(jié)：了解果蔬營(yíng)養(yǎng)合理飲食。菠蘿不能買街邊那種久經(jīng)塵土、細(xì)菌污染的。即食菠蘿塊自然是不夠放心。
蛋黃果顧名思義也是常見(jiàn)的一些水果，類似蛋黃樣子，在生活中主要是熱帶地區(qū)比較常見(jiàn)，在我國(guó)的海南地區(qū)廣泛種植，它的營(yíng)養(yǎng)功效和一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比普通的一些水果要高，很多人比較喜歡吃蛋黃果的另一個(gè)原因也是因?yàn)樗旧淼囊恍┨欠质潜容^高的，很多喜歡吃糖的朋友也比較喜歡吃，下面我們簡(jiǎn)單介紹一下。
蛋黃果又稱為仙桃果，是一種小喬木的植物，是一種實(shí)用的價(jià)值非常高的水果，在日常生活中的它富含豐富的鈣鎂磷鐵，等維生素以及氨基酸，在日常生活中是比較常見(jiàn)的一種蔬菜它的生長(zhǎng)習(xí)性的主要是生活在熱帶地區(qū)。
黃金果營(yíng)養(yǎng)成分(每100g果肉)：
蛋白質(zhì)1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纖維0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果膠、灰粉0.9毫克、鈣22毫克、磷41毫克、胡蘿卜素0.02毫克、140卡路里、維他命C 49毫克、維他命A 130微毫克、維他命B1 0.02毫克、維他命B2 0.02毫克、維他命B3 34毫克。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
熱帶水果。果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，
每100克果肉含維生素C24.3mg。樹(shù)姿美麗，適合作庭園栽培。 海南蛋黃果美容功效：蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及人體必須的十七種氨基酸，具有幫助消化、化痰、補(bǔ)腎、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
蛋黃果是一種多年生的熱帶名貴水果，適宜沙質(zhì)地和其他土壤質(zhì)地栽種的優(yōu)良特性二代母本果樹(shù);該水果目前每公斤的市場(chǎng)價(jià)格在20至55元之間，是一種極富市場(chǎng)前景的果樹(shù)種植品種，同時(shí)也是解決農(nóng)村水果種植業(yè)品種老化、市場(chǎng)價(jià)格低迷，促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)民增收的一條有效途徑。果實(shí)除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
以上就是蛋黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)功效，蛋黃果一些營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)值功效美食非常高的，同時(shí)在日常生活中的富含豐富的一些鐵鈣維生素，和人體所需要的十七種氨基酸，能夠幫助消化化痰補(bǔ)腎提神醒腦活血強(qiáng)身，鎮(zhèn)靜止痛的功效同，需要面臨的減肥的一些朋友也可以吃一些蛋黃果。
吃水果有著很多的好處每個(gè)人都知道，不管是養(yǎng)生也好，或是是美容也好，水果都有著很好的功效，但是呢，我們也知道有些水果的效果是比較明顯的，有些呢是比較不明顯的，如果吃水果選擇一種的話，就可以讓你的美容效果更明顯，就可以讓你的養(yǎng)生保健更加的明顯，那么就讓我為你推薦一種很不錯(cuò)的水果-牛油果，讓你的健康、美容、養(yǎng)生更加的恰到好處，讓你美美的度過(guò)每一天，現(xiàn)在我們來(lái)看牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？纯催@種食物對(duì)我們的健康都有哪些好處。
牛油果果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質(zhì)1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)，并富含各類維生素、礦物質(zhì)、健康脂肪和植物化學(xué)物質(zhì)。果仁含油量8%～29%，油是一種不干性油，沒(méi)有刺激性，酸度小，乳化后可以長(zhǎng)久保存。不飽和脂肪酸。
牛油果含脂肪，但全是有益的單元不飽和脂肪，能減少低密度脂蛋白膽固醇，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。其中，油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。纖維：牛油果的纖維含量很高(一個(gè)牛油果提供的膳食纖維為每日攝取量的34%)，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能的正常，預(yù)防便秘。葉酸：牛油果是葉酸的良好來(lái)源(一個(gè)牛油果提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%)。這種重要的維生素能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的概率。鎂：鎂這種礦物質(zhì)有助于緩和經(jīng)前期綜合征、偏頭痛、焦慮和其他不適。
有很多健康飲食的文章或是報(bào)導(dǎo)，都對(duì)牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極力的推薦，還有它的食用功效也被一直推崇的，就連世界記錄里也對(duì)牛油果的評(píng)價(jià)極高，可以說(shuō)是最有營(yíng)養(yǎng)的水果，可見(jiàn)的它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效是名副其實(shí)的，值得你去選擇。
咖喱果中富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，不僅僅耐儲(chǔ)存運(yùn)輸，品質(zhì)也很好，其中含有豐富的維生素，同時(shí)也能促進(jìn)消化和吸收，還具有開(kāi)胃的效果，咖喱果雖然是一種進(jìn)口水果，在我們中國(guó)本土上也會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到，也是市面上很常見(jiàn)的一種水果。
主要價(jià)值
較大、色艷紅、肉質(zhì)細(xì)脆、甜酸適口、較耐儲(chǔ)運(yùn)，品質(zhì)出眾，食用價(jià)值大。
歷史
1971年在新西蘭又發(fā)現(xiàn)一嘎拉濃紅型變異，1974年由麥肯齊發(fā)表，定名新嘎拉。該品系樹(shù)性、果形、品質(zhì)、成熟期等與嘎拉無(wú)異但果面著色較濃，呈全面鮮紅色，有隱約紅色斷續(xù)條紋，富光澤
由于嘎拉蘋(píng)果兼有元帥、桔蘋(píng)、金帥的優(yōu)點(diǎn)，所以很快傳遍了大洋洲、歐美、亞非各蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，并加快了優(yōu)選進(jìn)度。新西蘭、英國(guó)、美國(guó)、日本等相繼選出了嘎拉的若干著色優(yōu)系，其中麗紅嘎拉不但著色最艷，而且可溶性固形物含量增高，并早熟一周;紅嘎拉、皇家嘎拉、帝國(guó)嘎拉果肉硬度增大，風(fēng)味也優(yōu)于嘎拉。我國(guó)于1980年從日本長(zhǎng)野縣引入新嘎拉，為當(dāng)前國(guó)內(nèi)嘎拉系蘋(píng)果的主栽品系。煙臺(tái)果樹(shù)科學(xué)研究所1992年和1994年，分別在蓬萊市、招遠(yuǎn)市從新嘎拉中選出了煙嘎1號(hào)和煙嘎2號(hào)兩個(gè)著色優(yōu)系，為嘎拉系蘋(píng)果再添異彩。這兩個(gè)品系平均單果重185-220克，8月中旬開(kāi)始著色，8月下旬一9月上旬陸續(xù)采收上市，比紅富士早熟2個(gè)月，1997年正式向生產(chǎn)推廣。
從上述介紹可以看出，嘎拉蘋(píng)果已由初選的單一品種，形成了一個(gè)內(nèi)涵豐富的優(yōu)良品系。上述各嘎拉系都是一個(gè)獨(dú)立的品系，并非指新嘎拉一種
據(jù)農(nóng)業(yè)專家介紹，嘎啦蘋(píng)果和皇冠梨都是遠(yuǎn)道而來(lái)，它們的"家"在山東、河北等省。嘎啦蘋(píng)果是蘋(píng)果中的早熟品種，與九月末、十月初以后上市的"國(guó)光"、"黃元帥"、"富士"等晚熟品種相比，利用早熟特性巧打時(shí)間差搶占了淡季果品市場(chǎng)?；使诶媸瞧甙四昵皬娜毡疽M(jìn)的新品種，一般在每年的7月中下旬成熟。以其果皮光潔，外觀極佳，果肉細(xì)嫩甜脆而聞名，產(chǎn)地多集中在山東、河北等省。目前，鞍山地區(qū)只有少數(shù)果農(nóng)種植嘎啦蘋(píng)果和皇冠梨，但都沒(méi)形成規(guī)模，所以想吃到便宜的地產(chǎn)嘎啦蘋(píng)果和皇冠梨還需時(shí)日
八月下旬是嘎啦果集中上市的時(shí)間，記者在西村水果批發(fā)市場(chǎng)看到，一箱箱從山東、陜西等地運(yùn)來(lái)的嘎啦果堆滿了整個(gè)貨場(chǎng)。據(jù)介紹，今年的嘎啦果產(chǎn)量特別多，品質(zhì)也比去年要好，而且個(gè)子大了許多。
嘎啦果實(shí)際上是從新西蘭引種的蘋(píng)果品種，有新西蘭嘎啦果、水晶嘎啦果等不同的名號(hào)，不過(guò)據(jù)介紹，實(shí)際上并無(wú)太大的區(qū)別說(shuō)明水果吃起來(lái)很脆,脆的都有聲音了 。
溫馨提示
將削掉皮的蘋(píng)果浸于涼開(kāi)水里，可防止氧化使蘋(píng)果清脆香甜。
姑娘果我們又叫做錦燈籠，屬于茄科的植物，也有的地方稱作紅姑娘果或者錦燈，姑娘果不但可以用來(lái)食用，還具備了藥用的價(jià)值，姑娘果屬于野生的果，在全國(guó)各地的山區(qū)和半山區(qū)都存在著。姑娘果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，屬于草本水果。姑娘果有清熱解毒的作用。
姑娘果里面有人體所需的多種維生素，特別是維生素B的含量特別高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素，姑娘果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于可以對(duì)人體補(bǔ)腎和壯陽(yáng)的作用，能有效保護(hù)我們的肝臟和提高免疫力。
1.補(bǔ)腎壯陽(yáng)
姑娘果有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，對(duì)于腎虛陽(yáng)虛癥狀有很好治療效果。
2.養(yǎng)肝護(hù)肝
姑娘果富含的微量元素對(duì)于肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入藥可以提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。莖多分枝。葉互生，卵形至卵狀心形，長(zhǎng)4～8cm。寬2～6cm，邊緣有不等大的鋸齒。花單生于葉腋;花萼鐘狀，5裂;花冠鐘狀，淡黃色，直徑6～10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋;雄蕊5，花藥黃色;子房2室。漿果球形，綠色，直徑約1.2cm，外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。
宿萼略呈燈籠狀，多壓扁，長(zhǎng)3～4.5cm，寬2.5～4cm。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網(wǎng)狀的細(xì)脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質(zhì)柔韌，中空，或內(nèi)有棕紅色或橙紅色果實(shí)。果實(shí)球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內(nèi)含種子多數(shù)。宿萼味苦，果實(shí)味甘、微酸。
清熱解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
上文我們了解了什么是姑娘果，姑娘果的形狀和特性，我們了解到姑娘果是食用和藥用兩用的果實(shí)，姑娘果含有多種氨基酸和多種人體需要的元素，姑娘果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于可以對(duì)人體起到補(bǔ)腎和壯陽(yáng)的功效，能有效保護(hù)我們的肝臟和提高身體的免疫力。
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