牛膝的功效與作用及禁忌
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“牛膝的功效與作用及禁忌”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
牛膝其實是多年生長的草本植物，它具有有很高的藥用價值，是我們養(yǎng)生保健中經常會看到的一個植物，可以幫助我們活血化瘀，對于治療一些女性的婦科疾病也起到很大的保健功效，所以說在生活當中很多人都會用牛膝入藥，而且在烹飪過程當中很多人也會放入牛膝。
牛膝的功效和作用有很多，對于養(yǎng)生保健還要治療一些疾病，都可以發(fā)揮著很大的功效，所以在生活當中我們經常會看到牛膝用藥等情況，但是也需要注意并不是所有人都適合服用，它也是有一些禁忌的。
牛膝苦泄下降，能引血下行，導熱下泄，可治上部血熱妄行的癥候，常配合側柏葉、白茅根、小薊等藥，以治吐血、衄血;又可配養(yǎng)陰清熱藥如生地、石膏等，用治牙齦腫痛屬于陰虛火旺的癥候;治肝陽上亢，氣血并走于上，頭痛眩暈之癥，常與平肝藥如代赭石、龍骨、牡蠣等同用。
牛膝還可用于小便不利、淋瀝澀痛及尿血等癥。
雖然牛膝的作用與功效可強筋骨補肝腎等但是由于其能夠活血通經，對于月經過多的女士來說，服用牛膝后可能會造成不利影響。而中氣不足的朋友也盡量不要服用。并非所有的強肝腎的藥物對脾也是好的，比如脾虛的朋友吃了牛膝，有可能會加重脾虛癥狀。
下面就是關于牛膝的一個作用還要功效介紹，實際上在我們的生活當中很多的植物并不起眼，但是卻是養(yǎng)生保健功效中不能夠缺少的一種植物，所以我們只有多去了解它們的一些常識和保健作用，才能夠更好的發(fā)揮功效，。
Ys630.com相關知識
牛膝對我們的養(yǎng)生保健效果有很大的幫助，一直以來都被人們作為一種保健藥材食用，但實際在生活的烹飪過程中，也可以作為一種保健藥材，這樣就可以提高食物的營養(yǎng)價值還有保健作用，那么牛膝的功效還有作用有哪些呢?以及在生活當中我們應該怎么樣去食用牛膝。下面我們就去看看
其實是作為一種野生根莖藥材，有很高的藥用價值，可以幫助我們敗毒抗癌，還能夠幫助降血壓和血脂，所以說在生活當中，牛膝一直以來都扮演著比較重要的角色，為我們的身體健康服務。，
功效與作用
1. 特點藥效：
懷牛膝藥效高，李時珍說它："滋補之功，如牛之力。"牛膝氣味苦酸平，主治寒濕痿痹、四肢拘攣，膝痛不可屈伸，逐血氣，傷熱火爛，久服輕身耐老。博愛的牛膝，長于補益肝腎，強腰膝以及活血、引血下行的作用。博愛縣常年的種植面積為400-500畝，畝產干貨500-600斤，最高的達800斤。年收購量25萬斤左右。牛膝適宜于沙土和兩合土。沙土的牛膝，顏色好、白亮，而爐土的則發(fā)黑。牛膝收獲時，將根茬取出，曬半干后捆成小把，按個大小挑選，分頭肥、二肥、平條三種，頭肥4-6根一斤，平條8-14根一斤。挑選后，加工泡制，削把曬干，裝箱外運，銷往全國各地。
2. 敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：鼻咽癌拜托卡，土牛膝、野麥、漢防已各30克均用鮮品，水煎3次分服。另取燈心草搗碎口含。同時用垂盆草搗爛。繼續(xù)煺月，可獲近期痊愈。宜于未分化癌。食管癌土牛膝、丹參、黃芪、沙參、黨參各9克，黃芩、川貝、雞內金各6克，金銀花15克，白英30克水煎3次分服，每次送云南白藥2克。可連服半年，能使癥狀消失，飯量增加。
1. 三高(高血脂、高血壓、高膽固醇)人群。
2. 欲改善肝功能者(各類肝炎、脂肪肝、肝硬化患者)。
3. 免疫力低下、體質虛弱、易感冒人群。
4. 體內缺乏鋅、錳的青少年及成年人士。
5. 欲預防骨質疏松，骨軟化，肌肉抽搐，痙攣的人士。
6. 膽、腎、膀胱、尿道結石患者。
7. 延緩衰老者。
上面這是關于你游戲的一節(jié)飲食還有保健作用介紹，通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)有些可以幫助我們提高自己的免疫力，滋補和調養(yǎng)身體比較虛弱的人，但是在食用游戲的時候也要注意孕婦以及月經過多者是不適宜食用的。
韭菜是大家生活當中非常常見的蔬菜。韭菜的做法也是多種多樣的，可以炒著吃，還可以剁成餡來包餃子。韭菜餡餃子也是非常受歡迎的美食。韭菜當中含有的粗纖維很多，維生素等含量也比較高，對于人們身體的好處還是比較多的。但是，經常便秘的人應該盡量減少韭菜的食用。那么，韭菜功效與作用禁忌有哪些呢？
功效與作用
營養(yǎng)豐富韭菜中含有所有微量元素、維生素，并且包含了蛋白質、脂肪、碳水化合物這些，并且這些營養(yǎng)成份的含量都是高于其它蔬菜的。
補腎溫陽
韭菜中含有‘鋅’元素，而‘鋅’是可以促進男性生殖器官發(fā)育，同時能夠起到溫養(yǎng)精子的作用。韭菜是屬于味辛、性溫的一種食材，能夠起到溫腎助陽的效果，這個在《本草拾遺》古籍中也是有記載的，記載是說‘韭菜益陽’。
增進食欲
韭菜在春天長出來后它的揮發(fā)油和香辛料是特別香的，揮發(fā)油在春天也會更好的發(fā)揮，揮發(fā)油的食物是能夠促進食欲的，很多人沒有胃口，但是吃了韭菜后就會顯得愿意吃東西了，其原理就在這里了，
增強體力
很多人吃過韭菜之后都會感覺身上有勁了，這個其實是有根據(jù)的，韭菜中含有所有微量元素、維生素，并且包含了蛋白質、脂肪、碳水化合物這些，并且這些營養(yǎng)成份的含量都是高于其它蔬菜的，這個營養(yǎng)價值高上面已經說過了。
護膚美白、抗衰老
韭菜是墨綠色食物，有人認為黃色、紅色蔬菜的胡蘿卜素含量會高，這個其實是錯誤的，墨綠色蔬菜胡蘿卜素含量更高，墨綠色會蓋過黃色和紅色等;韭菜胡蘿卜素含量是1400mg，對于女性來說是非常好的蔬菜，胡蘿卜素含量高對皮膚的抗衰老起到很好的作用，所以具有美白、護膚的功效。
抗疲勞
韭菜屬于是綠色食物，各種營養(yǎng)價值都很高，從上面就可以看得出來，經常吃韭菜能夠起到一定的抗疲勞的作用。
護眼名目
韭菜為墨綠色蔬菜，其中胡蘿卜素含量達到了1400mg，胡蘿卜素含量高的食物對眼睛是有好處的，所以韭菜也能夠起到護眼名目的作用。
殺菌消炎
韭菜中含有硫化合物，而硫化合物是能夠起到一定的殺菌消炎的作用的，對于綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾之類的細菌都能起到一定的抑制作用，人遇到傷寒吃韭菜也就有一些效果的。
降血脂、降血壓
韭菜含有硫化合物上面已經說過了，硫化物本身的作用是刺激人體的血管，會導致血管彈性更好一些，所以對降血脂、降血壓是能起到一定作用的。
哪些人不能吃韭菜
首先，愛上火的人體質偏熱，經常出現(xiàn)便秘、口干舌燥、生口瘡等上火的癥狀。而韭菜性溫，偏于溫補，如果大量進食，會導致上火的癥狀更為嚴重。同時，兒童由于抵抗力較低，容易上火，最好也少吃韭菜。
其次，韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，但它也不易消化。所以，胃潰瘍患者，腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜，否則大量的粗纖維會刺激腸壁，引起腹瀉。
最后，大病初愈的人，由于體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
此外，韭菜對于子宮有一定的興奮作用，因此，準媽媽們最好不吃或少吃韭菜，以防胎動不安。
還有一點需要注意的是，韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素發(fā)生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。而烹制韭菜時極少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕產婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。
茄子是我們生活中非常常見的一種蔬菜，這種蔬菜因為它的外皮是紫色的，所以它的營養(yǎng)價值是非常高的，因為生活中自然的紫色的蔬菜非常的少，經常吃茄子，具有預防動脈硬化的功效，而且他還不會使人體發(fā)胖，在做的時候燒茄子是最受大家歡迎的一種吃法，那么茄子都有哪些功效與作用禁忌呢?
茄子的營養(yǎng)價值
茄子營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養(yǎng)成分，尤其是茄子中富含其他果蔬少有的維生素p，是一種具有較高食用價值的蔬菜。據(jù)測定，每100g茄子含蛋白質1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物4.9gg、膳食纖維1.3g、維生素C 5毫克、維生素E
1.13毫克、煙酸0.6毫克、胡蘿卜素50微克、維生素A 8微克 鈣24毫克、磷23毫克、鎂13毫克、鈉5.4毫克、碘1.1微克、硒0.48微克、鐵0.5毫克、鋅0.23毫克、錳0.13毫克、銅0.1毫克、鉀142毫克、視黃醇當量93.4微克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.14毫克。
茄子的功效與作用
預防心血管疾病
茄子富含維生素p，100g紫茄中含維生素p高達720毫克，這種成分能夠改善血管彈性，降低毛細血管的脆性和滲透性，防止毛細血管出血，維持心血管功能正常。
降低膽固醇
巴西科學家利用動物實驗發(fā)現(xiàn)茄子所含的纖維素中有一種能夠降低體內膽固醇含量的物質——抑角苷。此外，美國一家雜志社在介紹降低膽固醇的方法中也把食用茄子排在首位。
預防癌癥
印度藥理學家從茄科植物中提取的龍葵素能夠抑制消化道癌細胞的增殖，對胃癌、直腸癌有防治作用。
抗衰老
茄子中含有豐富的維生素E和維生素C，可以降低血液中膽固醇水平，對防止人體衰老有積極作用。此外，茄子中的膳食纖維還能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，紫茄子還能美白肌膚呢。
清熱解毒
中醫(yī)認為茄子性寒味甘，有清熱消腫、活血化瘀的功效，對痔瘡便血、大便于結、口舌生瘡等癥尤為適宜。
減少老年斑
茄子有祛風通絡、消腫散瘀之功效，茄子中的維生素能保持血管柔軟有彈性，常食用茄子有助于減少老年斑。
帶魚相信大家都不陌生，很多人也很喜歡吃帶魚。帶魚主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，為一種高脂魚類。帶魚作為一道美食可以說是很是美味，而且其營養(yǎng)價值也很高，有抗癌、降壓等功效，但吃帶魚也是有所禁忌的。那么帶魚有什么功效呢，又要注意什么禁忌呢？
一、帶魚營養(yǎng)價值
每100克帶魚肉中，蛋白質有19克，脂肪有7.4克，其他營養(yǎng)成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質（硬蛋白中）、6-硫代鳥嘌呤等有效成分。
1、帶魚中不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效。同時可以增強皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩、光潔，使頭發(fā)烏黑光亮，是難得的美容秀發(fā)產品。
2、帶魚中卵磷脂。可減少細胞的死亡率，能使大腦延緩衰老，被譽為能使人返老還童的魔力食品。
3、帶魚中6—硫代鳥嘌呤物質。該物質是一種天然抗癌劑，對白血病、胃癌、淋巴腫瘤均有防治作用。
4、帶魚的DHA和EpA含量高于淡水魚。DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質，對提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂， 使其較一般淡水魚更具補腦功能。EpA則俗稱血管清道夫，對降低血脂有益。
二、帶魚的功效
1.補脾益氣 帶魚味甘，性微溫，能補脾益氣?？捎糜跔I養(yǎng)不良、毛發(fā)枯黃、食欲不振、惡心、體倦等癥，將帶魚蒸熟或煎熟食用可改善由脾虛氣弱引起的上述癥狀。還可益血補虛。可用于病后體虛，外傷出血，產后乳汁不足等癥。
2.潤膚養(yǎng)發(fā) 帶魚表面有一層銀鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是營養(yǎng)價值較高且無腥味的優(yōu)質脂肪。里面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩、柔潤，使頭發(fā)烏黑亮麗，所以適當食用帶魚可以有潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
3.預防心血管疾病 帶魚中豐富的鎂元素可以降低血壓和血脂，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
4.預防癌癥 帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。從帶魚鱗中提取研制的6-硫代鳥嘌呤,用于治療急性白血病,有效率頗高。同其他抗癌藥物配伍,可治療胃癌、淋巴腫瘤等。
三、禁忌
1、服用某些藥物者
服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現(xiàn)皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。
2、痛風患者
因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由于人體內的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。
3、出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(EpA)，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
4、肝硬化患者
肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。
窩瓜就是南瓜。南瓜在全世界大部分地區(qū)都有種植，其原產地是墨西哥。我國的地理環(huán)境十分優(yōu)越 因此我國的大部分地區(qū)都可以種植南瓜，并且產量很高。南瓜的營養(yǎng)豐富，味道好，很適合老人和小孩吃。南瓜有豐富的維生素，南瓜子又是一味中藥，可以殺蟲止癢。
南瓜原產亞洲南部，另一說為中南美洲，很早以前就傳入我國，因而有“中國南瓜”之說。
我國各地都有種植，淡黃或橘黃色，扁球形、球形至長圓形，果大，果皮光滑，通常具淺溝或肋。
其性溫，味甘無毒，既當菜又代糧，近年來，人們發(fā)現(xiàn)南瓜還有不可忽視的食療作用，入脾胃二經，可潤肺益氣，消炎止痛、化痰排膿，驅蟲解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。
營養(yǎng)價值
1.解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
5.促進生長發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。
6.養(yǎng)顏美容。
7.防治妊娠水腫和高血壓。
適用人群
一般人群均可食用。
1.特別適宜肥胖、老年便秘者食用。
2.南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
食用效果
1.南瓜味甘、性溫，入脾，胃經。
2.能補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴。
3.主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
杜仲的功效與作用及禁忌
如果是要使用一種藥物的話，那么首先應該知道自己的病情，然后再根據(jù)藥物的功效與副作用進行挑選。杜仲是一種補肝腎、強筋骨、安胎、提高人免疫力等起到很大作用的藥物
具體來講，這主要是得益于杜仲可以幫助清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝。這在一定程度上來講，杜仲就是具有可以防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，提高白血球數(shù)量，增強人體免疫力等顯著功效。
因此，針對這些功效來說，杜仲適宜中老年人腎氣不足、腰膝疼痛、腿腳軟弱無力、小便余瀝者。如果是婦女體質虛弱、胎漏欲墮及習慣性流產者保胎時也可以在醫(yī)生的指導下服用杜仲。如果是小孩得了小兒麻痹后遺癥，兩下肢無力者可以適當?shù)胤谩?/p>
不過，建議陰虛火旺者慎服。
杜仲是什么
杜仲是為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。以杜仲葉為原料的杜仲茶具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。
在中國來說，杜仲是中國特有藥材，其藥用歷史悠久，在臨床有著廣泛的應用。不過，正是特有的藥材，而且其功效也是非常顯著的，因而在數(shù)量上有逐漸減少的趨勢。因此，杜仲的使用量也逐漸地減少了。
杜仲具有降血壓、補肝腎、強筋骨、安胎氣的功效。因此，杜仲適用于肝腎虧虛，也就是眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等癥狀。而這種病癥的話，一般是由高血壓病、眩暈癥、腦血管意外后遺癥、慢性腎臟疾病等引起的。
除此以外，杜仲還對腎氣不固具有非常好的療效。腎氣不固主要表現(xiàn)在尿頻或尿有余瀝、陰下濕癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。
杜仲的價格
既然杜仲作為中國名貴滋補藥材，那么價格會不會很昂貴，昂貴到消費不起呢？其實，無需擔心這個問題。即使是杜仲的數(shù)量在下降，但是仍然還是有杜仲進行銷售的。
一般來說，杜仲的價格在20-40元左右。如果是野生旺蒼杜仲干皮，規(guī)格在 500克，售價29元。而如果是福東海150g/袋的規(guī)格的話，價格一般在19.6元。如果是由北京同仁堂（亳州）飲片有限責任公司生產的，規(guī)格在200g的杜仲粉則售價35元。
由此看來，如果是真正想買點讀杜仲來進行治療一些疾病或者提高自身的免疫力來說，就可以到藥店或者網店進行購買。藥店可能價格還要貴一點，但是藥店不需要承擔運費。建議要夠杜仲的話，還是到藥店去買，因為在網上購買的杜仲不見得是真的，而且如果是假的，退貨也是比較麻煩的。
杜仲怎么吃
既然杜仲有這么好的功效，那么應該怎么吃呢？其實杜仲的使用方法是非常多的。簡單的是可以用杜仲來泡茶和泡酒。除此之外，就可以在烹飪時作為輔料進行使用。
如果是要將杜仲泡茶來服用的話，那么就可以泡杜仲寄生茶。這種茶一般來說是由杜仲、桑寄生各等分。共研為粗末。每次10克，沸水浸泡飲。如果可以的話，也可以購買杜仲粉來服用更為方便。
除此之外，杜仲還有其他的一些用法：如果是肝腎不足，腰膝酸痛，或足膝痿軟無力者，可與補骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍；該品常用于沖任不固所致的胎動不安或習慣性隨胎?？蓡斡弥髼椚鉃橥璺?；或配伍續(xù)斷、桑寄生、熟地黃等，以增強補腎固胎作用；對于妊娠下血者，則可與人參、阿膠、當歸等合用。
杜仲如何辨別真假
雖然知道了杜仲的價格不是很低，但是要購買的話，就要購買真的杜仲，這才是買的有價值。因此如果是假的杜仲的話，服用的效果就沒有真的杜仲的效果更好。而且，假的杜仲很有可能使用之后產生一些不好的反應。那么，應該怎么挑選到真的杜仲呢？
分辨杜仲的話，要從外觀形狀、顏色氣味上分辨，特別從斷面拉絲上區(qū)別真?zhèn)巍Ｈ绻钦嫫范胖?，外表面呈淡棕色，較平滑；內表面暗紫色，光滑；折斷后斷面有細密銀白色富有彈性的橡膠絲相連，一般拉至1～2厘米才會斷開，稱為“藕斷絲連”。聞之氣微，口嘗味稍苦。
如果是偽品紅杜仲，那么外形呈卷筒狀或塊狀，厚1～3毫米，外表面呈紅棕色，粗糙，刮掉栓皮的呈紫紅色或紅褐色，內表面為淺紅褐色，有細縱紋；斷面也有白色膠絲，但稀疏無彈性，拉之即斷。
蓮子其實就是蓮花的種子，蓮子不但可以食用而且蓮子的食用價值還很高，我們要知道一些關于蓮子的知識，這樣才有利于我們利用蓮子來為我們的健康服務，蓮子不但有降低血壓的功效，而且蓮子還能起到很好的抗癌和防癌的效果，我們經常吃蓮子是可以起到強心和安神的效用呢。
蓮子我們有多種吃法，我們不但可以用蓮子來做成甜點，而且還能用蓮子來煮湯以及用蓮子來炒肉，蓮子雖然有非常高的食用價值，但是我們也應該懂得一些蓮子的食用禁忌。
【防癌抗癌】：蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結晶形生物堿N－9有降血壓作用；
【強心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；與瓊珍靈芝搭配煮水喝，可以治療失眠。
【滋養(yǎng)補虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
蓮子食用禁忌
1、中滿痞脹及大便燥結者忌服蓮子。
2、大便燥者勿服蓮子。《本草備要》
3、蓮子生則脹人腹，中薏令人吐，食當去之。《本草拾遺》
4、凡外感前后，瘧、疸、疳、痔，氣郁痞脹，溺赤便秘，食不運化，及新產后皆忌蓮子?！峨S息居飲食譜》
上文我們介紹了什么是蓮子，我們知道蓮子就是蓮花的種子，經常吃蓮子是可以起到降低血壓以及抗癌防癌等功效，蓮子有多種做法，我們要懂得好好利用蓮子來為我們的健康服務，上文詳細介紹了蓮子的功效和作用以及蓮子的食用禁忌。
研究證明：白果不僅是滋補養(yǎng)生的佳品，還具有很高的美容和藥用價值。但我們在食用白果時也有許多禁忌，這些你都了解嗎?今天小編就給大家介紹一下白果的功效與作用及禁忌。
白果的功效與作用
1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
2、根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。
3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、經常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
5、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
①斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。
②收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可 使用。
③祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘。
④收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
白果的食用禁忌
1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
2、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核。
3、一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
在生活中很多人都特別喜歡吃香蕉，香蕉是我國南方的一種水果，但現(xiàn)在北方地區(qū)有很多地方都有銷售，香蕉的營養(yǎng)價值是特別高的，里面富含大量的鐵元素，適合身體缺鐵的人，而且香蕉吃起來口感特別軟，所以對于一些小孩子和脫牙的老人來說都可以吃，這么香蕉都有哪些功效與作用呢？
香蕉是一種熱帶水果，在我國的臺灣廣東云南等地都有廣泛的種植。它口感軟滑營養(yǎng)豐富，還可以加工成奶昔沙拉等。因為其具有美容瘦身的效果，也是最受女性歡迎的水果之一。
香蕉是大家日常生活中最為熟悉的水果之一了，其口感軟糯還帶有淡淡的香味。經常吃香蕉可以潤腸通便美容瘦身，除了這些功效之外，香蕉還有不少神奇的作用。
一：提高免疫力
香蕉中含有能夠抗癌的物質，食用之后能夠被免疫系統(tǒng)吸收。增強人體白細胞的作用，提升免疫系統(tǒng)功能。
二：靜氣安神
香蕉進入人體后悔產生一種叫做血清素的化學物質，這種元素可以調節(jié)情緒撫平煩悶的情緒。
三：養(yǎng)氣補血
香蕉有豐富的鐵元素和胡蘿卜素，經常食用可以補充血紅蛋白，減輕貧血的癥狀。
四：潤腸通便
香蕉能夠有潤腸防便秘主要是因為它含有膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動。所以如果經常有便秘消化不良癥狀的朋友，可以飯后1小時吃一根香蕉。
五：降低血壓
血壓的提升很大原因是因為鈉離子的增加，而香蕉消化后能夠提供大量的鈉離子，鈉離子可以對鉀離子有明顯的抑制效果，從而降低血壓預防心血管疾病。
六：美容瘦身
香蕉含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動減少脂肪的堆積。它還含有豐富的維生素，能夠補充皮膚需要的營養(yǎng)，給你一副好氣色。
了解了香蕉六大神奇功效后，我們也需要知道它在食用中的禁忌。
一：不要吃生香蕉
還未熟透的生香蕉味道較澀，因為其含有收斂效果較為明顯的鞣酸。所以如果食用了生香蕉，反而會造成便秘的癥狀。
二：適量食用
香蕉含有的鎂，鉀元素比較多，如果一次食用過多。多余的營養(yǎng)無法被及時吸收，反而會造成血液中鎂元素的比例失調，有損我們的健康。
三：不要冷藏
現(xiàn)在市場上的香蕉一般都是七八分熟，香蕉放在冰箱容易被凍壞腐爛，比較適合的儲存溫度為11-13度。
四：空腹忌食
香蕉對腸道功能有促進作用，空腹吃香蕉體內無食物可供消化，可能會產生頭暈貧血的副作用。
香蕉的功效和禁忌就介紹給大家了，各位買回來的香蕉不要長久儲存，最好在2天內吃完。
很多人喜歡食用毛豆，但是有許多人燒制毛豆時會煮不熟，導致食物中毒。也有人及時燒熟了吃了也會不舒服。這是為什么呢？毛豆比較容易引起腹脹，一些消化道不好的人不建議食用毛豆，避免引起不適。但是毛豆也是有好處的，可以減肥并且預防冠心病。本文介紹了關于毛豆的功效與作用以及禁忌癥，一起來看看吧。
一、毛豆功效與作用
1、補氣健脾、潤燥解毒
中醫(yī)認為，毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分。由于其具有補氣健脾的食療功效，非常適宜脾胃虛弱的老人食用。將毛豆洗干凈放入鍋中，加適量食鹽、水，煮熟即可。
2、改善大腦的記憶力和智力水平
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平。
3.兒童補鐵
毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。
4.改善婦女更年期不適
毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏松。
5.減肥、預防冠心病
毛豆具有養(yǎng)顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆營養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。
二、毛豆的飲食禁忌
1.禁忌人群
一般人群均可食用，尿毒癥患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食。
2.烹飪禁忌
一定要將毛豆煮熟或炒熟后再吃，否則，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。
3.食用禁忌
毛豆多吃可能引起腹脹，消化不良者可以每天控制在一把的量。
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