羊肉燒麥的做法
冬季養(yǎng)生羊肉。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供羊肉燒麥的做法，相信能對大家有所幫助。
羊肉燒麥的做法到底如何進行的呢，首先我們有必要知道和了解一下羊肉燒麥到底是什么東西，到底羊肉燒麥?zhǔn)且环N小吃呢，還是一道菜，或者是一種甜點呢。其實羊肉燒麥?zhǔn)腔刈迦嗣癜l(fā)明的，是回族的一種非常出名的小吃。羊肉燒麥的主要材料當(dāng)然是小麥面粉以及羊肉了。
羊肉燒麥的做法其實非常的簡單，我們知道羊肉燒麥的材料用得也不多，但羊肉燒麥確實是非常美味的，而且羊肉燒麥能起到很好的功效，羊肉燒麥能夠補腎和強腎，能開胃和促進消化呢。
這是北方回民餃館的一個名品。蒸出來皮兒是半透明的，可又能不灑湯不漏油。上部呈花狀，極美，要想吃得舒服，最后要喝一碗白粥，大米的或小米的或大米綠豆的均可，不能是帶肉的咸粥，否則便“老外”了。
1. 將面粉用開水燙一半；
2. 用溫水和成面團；
3. 將羊肉剁成細(xì)餡；
4. 將羊肉加入鮮湯，邊攪邊加入，使湯充分吸入餡中；
5. 將蔥姜及料酒、醬油、鮮湯、精鹽、味精、芝麻油加入餡內(nèi)拌勻；
6. 將面揪成均勻的面劑，搟成片，包入餡，捏成燒麥；
上文我們介紹了什么是羊肉燒麥，我們知道羊肉燒麥?zhǔn)腔刈迦嗣癜l(fā)明的一種小吃，羊肉燒麥的原料就是小麥面粉和羊肉，羊肉燒麥的營養(yǎng)價值非常高，有強腎補腎的功效。上文也介紹了羊肉燒麥的做法。
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說到燒賣，相信很多人都不陌生吧，很多包子店都有賣燒賣，不同于普通的包子，燒賣皮要更薄，吃起來更為鮮嫩可口。燒賣有很多種，其中羊肉燒賣是一種比較特殊的回族小吃，從名字相信大家都能看出來了，是以羊肉為餡料的一種燒賣，下面就來介紹羊肉燒賣的做法是什么。
材料
【菜譜名稱】: 羊肉燒賣
【所屬菜系】:蒙餐
【特色】:此燒賣皮薄餡大，鮮嫩可口。制作材料
主料：小麥面粉500克,羊肉(瘦)500克
輔料：蔥姜
調(diào)料：大蔥50克,姜15克,鹽5克,味精3克,醬油30克,料酒20克,茴香粉10克,醋25克,胡椒粉1克,香油30克
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備食材，鹽，香油，生抽醬油，蔥，姜碎，白胡椒粉，提前泡上花椒水和新鮮羊肉餡備齊。
2.把羊肉餡，蔥，姜碎，白胡椒粉，生抽醬油，香油，鹽一同放入碗中，用筷子攪拌均勻。
3.然后分多次加入少許花椒水，順時針攪拌上勁
4.羊肉餡很滋潤，放一般備用。
5.高筋面粉或餃子粉稱重放入盆中，溫水備齊。
6.然后分次加入溫水，用筷子和絮狀。
7.在和成光華面團，軟硬度跟平常餃子面差不多就行，松馳半小時在用。
8.松弛到位揉成長園條。
9.揪岀數(shù)個小面擠。
10.然后用搟面杖先搟成餃子皮。
11.在用搟面杖一邊順延搟皮的四周，行成裙邊就行了，燒麥皮完成。
12.這時取個燒麥皮，放入適量羊肉餡。
13.虎口捏合中腰，多余裙邊自然行成裙褶。
14.這就是想要的效果，燒麥生胚完成，像花一樣漂亮，上邊裙褶像自然勝開一樣。
15.完成燒麥生胚制作，切碎少許胡蘿卜碎，點綴燒麥上，然后放入蒸屜上，鍋中放入清水，水開后蓋上蓋，高火蒸5-8分鐘即可。
16.熟后開蓋迅速拿出，防水蒸汽把燒麥底塌破了。
17.裝盤享用，薄皮大餡香香噠。
功效
既能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品。
這是北方回民餃館的一個名品。蒸出來皮兒是半透明的，可又能不灑湯不漏油。上部呈花狀，極美，要想吃得舒服，最后要喝一碗白粥，大米的或小米的或大米綠豆的均可，千萬不能是帶肉的咸粥，否則便“老外”了。
小帖士-食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
羊肉燒麥?zhǔn)欠浅：贸缘囊环N帶餡面食，與餃子又不一樣，它的做法了不難，但需要些時間，為了吃到美味的羊肉燒麥花些時間也是值得的，為了口感更加好，建議選擇羊肋肉，并且要自己剁餡，不要剁的太碎，蒸熟的燒麥晶瑩剔透，讓人欲罷不能。
羊肉燒麥的主料：
面粉，羊肋肉（或絞好的羊肉餡）。 ?
羊肉燒麥的輔料：
富強粉（比較白）、大蔥、姜、醬油、鹽、花椒水、味精、香油。 ?
羊肉燒麥的制作方法：
1、在面粉中加入開水，慢慢攪拌揉搓，使面成為一個個碎面團，然后晾15分鐘左右，接著將涼透的燙面反復(fù)軋揉，揉成面團后醒一會備用。?
2、先把羊肋肉洗凈后剁碎成肉餡，然后在其中依次加入味精、鹽、花椒水（起到去膻的作用）、少許醬油、姜末并攪拌均勻，最后加入蔥花、淋少許香油，再攪拌一下。（要順著一個方向拌）
3、把醒好的燙面團揉成長條，揪出一個個面劑子；在案板上撒上適量干面，把面劑子壓扁搟成餃子皮，(一定要薄)然后把幾個餃子皮摞在一起，再搟成邊緣極薄的菊花皮。
4、把燒麥皮放到手中，加入適量餡料，用拇指與中指輕輕把菊花邊捏在一起，制成燒麥。 ?
5、把包好的燒麥上屜，大火蒸10分鐘左右，既好看又好吃的羊肉燒麥就做好了。
羊肉燒麥因為是蒸熟的，所以在調(diào)餡的時候也要注意水分的把握，太干了吃起來口感不好，太多水分會掩蓋肉餡的鮮香，是個技術(shù)活。另外羊肉燒麥配羊湯那簡單是絕配，吃個燒麥喝口羊湯，在寒冷的冬天是最愜意的事情。
燒賣是一種歷史悠久的中華傳統(tǒng)美食，燒賣經(jīng)常出現(xiàn)在廣東的茶樓里，其實在家里一樣可以做燒賣，那么燒賣的具體做法是什么呢?我們怎么能把燒賣做得營養(yǎng)美味又健康呢?這需要我們努力學(xué)習(xí)制作燒賣的方法。下面跟著了解燒麥的做法。
燒賣的做法
燒賣的做法在大體上可以分成三個步驟：第一，和面、發(fā)面;第二，拌制餡料;第三，包好、蒸制。下面給大家逐步介紹。
第一步，首先，把面和好，在溫暖的地方發(fā)酵。
第二步，拌制餡料。按照自己的喜好制作喜歡的餡料。
第三步，包好、蒸制。把面團搓成長條，用刀或者直接用手把面分成一個個面劑子，在案板上撒上一層面粉，用搟面杖把面劑子搟成面皮，把餡放在面皮上，捏好，把捏好的燒賣排進蒸籠里蓋好，開水上鍋，中大火力蒸10到12分鐘。
燒麥怎么包
把面皮幾張疊在一起，放上一大勺餡料，將皮收起，在中間捏緊收腰讓餡料上下均勻分布，燒賣就包好了。
燒麥怎么做好吃
1、做糯米燒賣的話，在蒸制糯米飯時，中間噴撒3次水，可以使得糯米飯更軟糯。
2、在制作面團的時候，采用半燙面，這樣搟出的燒麥皮才不容易破。
3、香蔥最后2分鐘再放，色彩碧綠，不會發(fā)黃。
燒賣的起源
燒麥的起源有很多種說法。據(jù)說燒麥起源在清朝，即現(xiàn)在的呼和浩特回民區(qū)以及玉泉區(qū)。明末清初前后，大南街大召寺周圍一帶，一對兄弟以賣包子為生，弟弟在包子上爐蒸時，還賣一些薄皮開口的“包子”，賣包子的錢給哥哥，開口子稍賣著一起賣的就錢自己積攢起來，并且取名“捎賣”，隨即演變成至今的燒麥了。
燒賣的皮怎么做
先將溫水加到面粉里，攪拌均勻后，加入涼水，和成光滑的面團。餳20分鐘。把面團搓成長條，用刀或者直接用手把面分成一個個面劑子，在案板上撒上一層面粉，用搟面杖把面劑子搟成面皮。四周要薄一些。
燒賣的做法大全
燒賣的餡料可以是肉、菜。在制作燒賣的時候，可以根據(jù)個人的口味調(diào)制餡料，如果喜愛吃肉，可以制作純?nèi)鉄u，鮮肉餡的燒賣別有一番風(fēng)味;如果愛吃素，可以制作純素餡的燒賣，例如韭菜雞蛋、茴香雞蛋等等，但是其實大部分的燒賣是有葷有素的，比如冬菇胡蘿卜肉餡燒賣、魚子醬餡燒賣。
燒賣的熱量
不同閑聊燒賣的熱量是不同的。給大家介紹一下豬肉香菇胡蘿卜燒賣的熱量是一百克燒賣含有的熱量是二百二十大卡。如果是在減肥期間，含脂肪多的豬肉和含淀粉多的面食是減肥的大忌，所以在減肥期間最好不要吃燒賣，以免產(chǎn)生反效果。想要減肥不能靠一味的節(jié)食，需要運動與合理飲食的配合。在吃燒賣的時候注意不要過多，加強運動，不暴飲暴食就不會發(fā)胖。一味的節(jié)食會造成營養(yǎng)不良，還會降低人體的代謝率，代謝率降低了就更容易發(fā)胖，這是一個惡性循。減肥最主要的還是運動，運動量大于從食物中攝取的能量，人自然而然就會變瘦。想要減肥不能靠一味的節(jié)食，需要運動與合理飲食的配合。
什么人不能吃燒賣
燒麥分南北，北方以羊肉燒為主麥，羊肉不適宜與極冷食物混吃。如果吃南方的糯米燒麥，糯米的禁忌同食則要考慮。其實不論南北，飲食搭配關(guān)鍵點還是在于個人的食譜過敏源，不能沖突。而且如果正在減肥期間，含脂肪多的豬肉減肥的大忌，所以在此期間還是少吃豬肉餡兒的燒賣為好。減肥期間最主要是管住嘴，邁開腿。
燒賣不能和什么一起吃
燒賣的種類十分的繁多，所以說燒賣并沒有十分通用的飲食禁忌。但是有一些很明顯的禁忌搭配：在吃羊肉燒賣的時候不要吃極冷的食物、吃著中藥，就不要食用海鮮餡兒的燒賣了等等，類似這樣的搭配。
孕婦能吃燒賣嗎
可以。孕婦處在特殊的階段，營養(yǎng)需要加強，醫(yī)生囑咐要多吃一些水果和蔬菜，而且盡量多吃不同種類的食物，使得獲得的營養(yǎng)均衡。因此，只要對燒賣里的食材不是過敏或者是有其他忌諱的，都可以正常飲食。食用燒賣可以有效地為孕婦補充營養(yǎng)。因此孕婦是可以吃燒賣的。而且燒賣是蒸制的，比較健康，對身體并沒有壞處，但是要注意不要多吃，而且要選擇原材料新鮮、制作過程干凈的燒賣，最好不要吃街頭小攤的燒賣。而且在食用燒賣的時候一定要注意燒賣的新鮮程度，不要吃變質(zhì)的燒賣。燒賣可以放在冷藏室里，最多可以放置1-2天，再長時間就會變質(zhì)。燒賣在冷藏室里超過兩天后就可能變味，變味以后就不要再食用了，否則會吃壞肚子，對身體產(chǎn)生不利的影響。
燒賣是一種歷史悠久的中華傳統(tǒng)美食，相信大家在日常生活中都少不了食用燒賣，那么燒賣的具體做法是什么呢?我們怎么能把燒賣做得營養(yǎng)美味又健康呢?這需要我們一步步地努力學(xué)習(xí)制作燒賣的方法。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴Ｋ韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于蟹黃燒麥這道菜的做法。
2.121青蝦仁用刀身平壓按碎，簡單再剁幾刀便可。
3.212然后松弛15分鐘備用。
4.先用紹酒拌勻。
5.蝦餡兒用鹽、雞粉、胡椒粉、蔥姜末和香油調(diào)味。
6.1把松弛好的面團兒揉勻，用手搓成長條兒，此數(shù)量的面可切12個面劑子。
7.2放少許清水?dāng)嚧蛏蟿艃杭纯伞?/p>
8.也就是說一兩干面粉制作6個燒麥。
9.把面劑子按扁搟皮，先把面皮搟成圓形，再用搟面棍錐形部分搟壓面皮的邊沿。
10.1按上述搟皮的方法依次做完，然后在皮中包入餡料。
11.2使之呈荷葉狀，此面皮就叫荷葉皮，面皮的邊緣要薄，中間略厚即可。
12.方法是，要手握面皮，拇指和食指呈環(huán)形向中間收攏，力量稍往下擠壓。
13.燒麥要制作成石榴狀。
14.上留1.5厘米寬的軟邊兒。
15.在燒賣軟邊兒的中心暴露餡料的部分，用鑷子夾蟹黃置入其中，蟹黃不宜多，大約有小指指甲蓋大小數(shù)量就行，最后在蟹黃中間點一粒青豌豆便可上籠蒸制。人家賣的里面沒豌豆這是大炒勺自己放的，不放也可以，呵呵！
16.燒麥入籠大火蒸5分鐘，然后掀蓋撒上少許蛋皮絲便可出鍋，出鍋后碼盤兒便可上桌食用。
蟹黃燒麥的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)蒸燒麥的做法吧！
2.1蒸鍋上放一塊干凈的布，把米均勻地鋪在上面。
3.2把豬肉剁碎。
4.12開大火蒸到八、九成熟備用。
5.21鍋中燒沸水，一邊攪面一邊把沸水加入面里燙好了備用。
6.1放入豬肉炒熟加入老抽上色。
7.2鍋中放油，加入切好的蔥炸香。
8.1倒入糯米飯拌勻，加入鹽、味精、胡椒粉。
9.2放入胡蘿卜、木耳、青椒炒一炒放糖。
10.做好后裝入大碗里備用。
11.面餳好后，剁成小劑。
12.把小劑壓扁。
13.搟成有餃子皮一倍大的薄皮。
14.包入拌好的料，食指和拇指圈起來在中間捏出大肚小腰來，上面像開了花一樣就完成了。
15.入蒸鍋上大火十分鐘就可以了。
16.好吃的燒麥就蒸好了。
今天這道蒸燒麥，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹香菇燒麥的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.2121糯米飯煮好后放在一邊備用；
3.12將面粉放入盆中，加入適量的開水，邊加開水邊用筷子攪拌， 成絮狀；
4.21 再合成表面光滑的面團， 蓋上保鮮膜餳上二十分鐘；
5.準(zhǔn)備好其它原料：肉丁、筍丁、香菇丁和小蔥末；
6. 先將筍丁冷水下鍋焯一下， 撈出瀝干水分；
7. 燒熱鍋，放入適量的油，下入肉丁翻炒；
8. 直至肉丁翻炒變色；
9.1加入適量的料酒、生抽、蠔油和適量的水， 加蓋煮上兩、三分鐘；
10.2下入準(zhǔn)備好的香菇丁和筍丁， 繼續(xù)翻炒；
11.1加入鹽、姜粉和黑胡椒粉調(diào)味；
12.2再加入適量的水淀粉， 大火煮開， 收汁；
13. 煮好后盛入碗中；
14.煮好的糯米飯放入碗中， 加入煮好的香菇筍??；
15.加入適量的鹽和黑胡椒粉攪拌均勻；
16.待基本涼后加入小蔥末攪拌均勻；
17.這樣燒麥的內(nèi)餡料香菇筍丁糯米飯就準(zhǔn)備好了；
18.餳好的面團在案板上搟成一張大圓片；
19.用大小合適的圓模具按壓取成圓片；
20.用搟面杖的一端在面片的四分之一處位子碾壓，這樣就會形成裙邊；
21.將做好的面皮放在手中；
22.中間加入適量的香菇糯米餡料；
23.用虎口慢慢收攏，在其上端的三分之一處捏緊，荷葉邊自然散開，要適量漏出點餡料來；
24.下面墊上紅蘿卜片， 放入蒸籠中；
25.燒鍋開水， 大火蒸上十分鐘即可；
26.特騰騰的“香菇燒麥”就直接端上桌了。
潛心的鉆研才成就了香菇燒麥，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，黃金燒麥的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、面粉和南瓜泥
3、南瓜泥倒入面粉中和成光滑的面團醒30分鐘
4、泡好的糯米上鍋蒸熟
5、全部食材切成細(xì)丁
6、鍋燒熱放適量油倒入全部食材和糯米飯，放適量鹽，生抽翻炒均勻盛出
7、醒好的面搟成長方形
8、中間切開
9、疊在一起切掉邊沿部分
10、切成正方形
11、取一張面皮放入餡料
12、收口整理好形狀
13、全部做好
14、鍋中放水燒開，上鍋中火蒸10分關(guān)火，燜5分鐘再掲蓋
15、蒸好了
16、成品圖
17、不好意思哦，食材細(xì)節(jié)圖放最下面了，本想做菠菜汁面皮的。大過年的還是換成南瓜面的好看，
18、菠菜汁面皮燒麥也漂亮哦
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯，學(xué)會幾個簡單的菜肴是很不錯的。黃金燒麥的做法就特別簡單，上班族可以選擇。
燒麥的做法有多種，我們先來了解一下什么是燒麥吧，然后我們才能根據(jù)燒麥的特點，創(chuàng)造出不同的做法，燒麥我們有些地方又稱為燒賣，還有的地方叫做肖米，燒麥?zhǔn)且环N非常出名的小吃，燒麥不但制作非常的精致，而且口味也不錯，所以燒麥?zhǔn)巧钍苋藗兊南矏?，那么我們自己能不能做出燒麥?
燒麥的種類非常的多，所以我們有非常多的燒麥的做法，我們可以做出土豆燒麥，菊花燒賣，也能做成是草菇燒賣和羊肉燒賣以及雞蛋燒賣這些，所以不同的材料決定了我們不同的做法，下文拋磚引玉，介紹幾種燒麥的制作方法。
燒麥的做法大全
紫薯燒麥
材料
熟紫薯，面粉，糯米，牛奶，胡蘿卜，芹菜，香菇，豬肉餡，蔥花，姜末，鹽，白胡椒粉，白糖，料酒，雞精
做法
1.【餡料】胡蘿卜切丁，芹菜切丁，香菇提前浸泡，切丁，浸泡香菇的水留著
2.豬肉餡用生抽和料酒腌10分鐘
3.鍋內(nèi)放油，放蔥花和姜末煽出香味，然后放入豬肉餡煽炒
4.加入胡蘿卜丁、芹菜丁、香菇丁煸炒
5.加入蒸熟的糯米飯(糯米提前浸泡4小時，然后放蒸鍋里蒸，是放籠屜上干蒸哦)
6.倒入浸泡香菇的水，煸炒
7.加入鹽、白胡椒、白糖攪拌均勻，再加入雞精即可
8.【紫薯面團及燒麥】牛奶加熟紫薯，用料理機打成茸
9.加入面粉和成較硬的面團，加蓋保鮮膜醒30分鐘
10.再次揉一會面團，然后用搟面杖搟成薄片，如果面團多，可以分成兩份，抹面粉，用喝水的杯子扣出一個個圓形面皮
11.再用搟面杖稍微搟一下面皮的周圍，記得抹面粉，不然會粘一起的，用保鮮袋包起來，避免干裂
12.取一個皮，將餡放在中間，用虎口將其收口，整形即可
13.蒸鍋燒開水，將燒賣放在鍋內(nèi)籠屜上，蒸10分鐘即可
臘味糯米燒麥
材料
面粉、糯米、臘肉、豌豆、胡蘿卜、干香菇、蔥花、鹽、雞精、老抽、胡椒粉
做法
1、糯米泡8-12小時，洗凈蒸熟。干香菇浸發(fā)透煮熟切粒、臘肉洗凈煮熟切顆粒、豌豆加鹽煮熟，胡蘿卜切粒汆水撈出待用。
2、熱油鍋把臘肉炒出油后，加入香菇、豌豆、胡蘿卜一起翻炒片刻，加入鹽、雞精、胡椒粉、老抽少許待用。
3、把蒸熟的糯米加入少許的老抽上色，再把臘肉、香菇、豌豆、胡蘿卜一起和均勻待用。
4、面粉加點鹽用沸水燙成三生面用筷子攪拌(就是面粉七成熟三分生)揉光滑搓條下劑子，用搟面棒搟成圓形的薄面皮(也不要太薄了)，包入餡成布口袋形即可，上蒸籠蒸6分鐘即可。
上文我們介紹了什么是燒麥，我們知道燒麥?zhǔn)且环N非常出名的小吃，我們也稱為燒賣或者叫做是肖米，燒麥的種類非常的多，我們可以根據(jù)不同的材料做出不同的燒麥，所以燒麥的做法也不同，上文介紹了幾種燒麥的方法，相信大家也可以自己做出燒麥來。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹翡翠燒麥的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21香菇加青菜末，用雞油、雞精、鹽、香油、鹽、少許糖攪拌均勻。餡料就拌好了。
3.面粉加少許鹽，用青菜汁調(diào)開揉制成光滑面團。
4.分成大小一樣的面劑子。
5.先搟成圓片，然后多墊些撲粉，用搟面杖搟成荷葉型。
6.包上之前拌好的餡料。
7.將面皮收起，一手在燒麥1/4微微收攏，一手平托底部旋轉(zhuǎn)定型，并讓餡料微露，整理。
8.盤上刷薄油，在燒麥上點上火腿絲，蓋蓋大火蒸10分鐘左右即可。
翡翠燒麥介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
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