金槍魚壽司的做法
魚的養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?下面是小編為大家整理的“金槍魚壽司的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
隨著我國與其它國家交流越來越多,我們飲食的交流也是很頻繁,所以現(xiàn)在外國的飲食也在我國非常的流行,期中最為廣泛的就是日本的壽司了,現(xiàn)在幾乎每一個(gè)城市都能見到日本壽司店,但是其實(shí)壽司我們是可以自己在家做的,下文我們看看金槍魚壽司的做法。
金槍魚壽司的做法中,我們需要用到的材料是生金槍魚,還有米飯和做壽司都必須用到的壽司醋。金槍魚壽司擁有豐富的營養(yǎng),因?yàn)榻饦岕~是低脂肪低熱量的,而且還含有優(yōu)質(zhì)蛋白,所以金槍魚壽司是可以起到美容減肥的功效的。
材料
壽司飯250克,新鮮金槍魚肉適量,芥末少許,香蔥1根。
做法
1、香蔥切末;把新鮮的金槍魚肉洗凈切成4厘米×2厘米的片,放入盤中備用。
2、洗凈雙手,蘸涼開水,取適量壽司飯捏成橢圓形飯團(tuán),在飯團(tuán)上放一點(diǎn)芥末。www.cndadi.net
3、把飯團(tuán)放入手中,有芥末的一面朝上,再把金槍魚片放在飯團(tuán)上輕壓,用壽司姜、香蔥末裝飾即可。
上文我們介紹了什么是金槍魚壽司,我們知道要做好金槍魚壽司其實(shí)一點(diǎn)都不難,金槍魚壽司的營養(yǎng)價(jià)值非常的高。能起到保護(hù)肝臟的作用,而且還能降低膽固醇和防止動(dòng)脈硬化。
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金槍魚壽司營養(yǎng)價(jià)值很高,金槍魚作為美味的魚肉,對(duì)我們的身體養(yǎng)生健康也是很好的,而做成壽司更有獨(dú)特的口感,喜歡吃金槍魚壽司的朋友,可以了解一下所介紹的制作方法。
一、材料
米飯:500克; 金槍魚罐頭:1罐; 海苔:5張;
黃瓜: 1根; 胡蘿卜: 1截; 魚子醬: 適量; 青芥辣: 適量;
壽司醋:適量; 食鹽:適量;
金槍魚壽司的做法
1黃瓜清洗干凈后切條
2胡蘿卜洗凈去皮切條,加少許鹽腌制一下讓胡蘿卜條變軟
3調(diào)味蘿卜條備用
4手使用海苔5張
5金槍魚從罐頭中取出,濾去油備用
6大米淘洗干凈后放入電飯鍋蒸好(不要太軟),蒸好的米飯趁熱加入壽司醋拌勻晾涼
7壽司簾提前用熱水燙一下晾干。將壽司海苔鋪好,取適量的米飯均勻的鋪在海苔上
8碼上黃瓜條、胡蘿卜條、蘿卜條和金槍魚
9用壽司簾慢慢卷起,卷的時(shí)候稍微用點(diǎn)力
10邊卷邊借助壽司簾整形,我第一卷的壽司就太松了,切的時(shí)候麻煩
11找一快點(diǎn)的刀,沾點(diǎn)清水姜壽司卷切段就可以了
二、制作方法
1.先將米飯蒸好放入壽司醋,拌勻置涼。
2.金槍魚切片備用。
3.把拌好的壽司飯捏成到梯形,將金槍魚覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。
喜歡這些美味的壽司,那么不妨現(xiàn)在就開始動(dòng)手吧,隨心所欲,想吃就吃!
現(xiàn)在我們對(duì)外來的食品越來越容易接受,并且會(huì)很快速的就喜歡上這些食物。比如日本料理中的壽司就非常的有名,也特別受歡迎,尤其是現(xiàn)在很多的人都講究輕食主義,壽司就更加的受到人們的追捧,其實(shí)做壽司的材料在超市里面都可以買到,我們?cè)诩乙部梢宰龀雒牢兜膲鬯?,下面就是金槍魚壽司的做法。
做法一:
食材:
米粉、金槍魚罐頭、海苔
制作過程:
1.黃瓜清洗干凈后切條。胡蘿卜洗凈去皮切條,加少許鹽腌制一下讓胡蘿卜條變軟。調(diào)味蘿卜條備用。手使用海苔5張。金槍魚從罐頭中取出,濾去油備用。
2.大米淘洗干凈后放入電飯鍋蒸好(不要太軟),蒸好的米飯趁熱加入壽司醋拌勻晾涼。壽司簾提前用熱水燙一下晾干。
3.將壽司海苔鋪好,取適量的米飯均勻的鋪在海苔上。碼上黃瓜條、胡蘿卜條、蘿卜條和金槍魚。用壽司簾慢慢卷起,卷的時(shí)候稍微用點(diǎn)力。邊卷邊借助壽司簾整形,切的時(shí)候麻煩。找一快點(diǎn)的刀,沾點(diǎn)清水姜壽司卷切段就可以了。
做法二:
食材:
米粉、金槍魚罐頭、海苔
制作過程:
1.首先準(zhǔn)備好所有的材料,如果沒有壽司模具,可以戴上一次性手套,自己用手握出飯團(tuán)的形狀。把紫菜剪成條狀,注意寬度要把握好,使其比飯團(tuán)的高度略高。
2.在米飯中拌入鹽、醋、麻油(用量可以按照個(gè)人喜好添加),然后用模具壓出形狀。?在金槍魚中加入兩小勺千島醬或沙拉醬,攪拌均勻,這樣就把金槍魚沙拉做好了。
3.?用紫菜在飯團(tuán)周圍圍一圈,末端可以用米粒粘穩(wěn)、封口。?最后把金槍魚沙拉小心地放在飯面上,這樣壽司就做好了哦!
小技巧:
1.一罐金槍魚罐頭,可以做15個(gè)壽司左右,大家可以參考用量。
2.關(guān)于醋,其實(shí)大可不必非要買壽司醋,用家里常用的白醋,加一點(diǎn)點(diǎn)糖即可。
金槍魚雙米壽司是一道很家常的菜肴,更是肉食一族無法抗拒的人間美味,多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白,有效補(bǔ)充蛋白質(zhì),且它的脂肪含量、熱量都比較少,不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn),紅燒的做法更為可口,幫助女性朋友們延緩衰老。
2、金槍魚拌千島醬,調(diào)成醬狀。
3、鍋里倒少許油涂抹均勻,開小火,把蛋液煎成一個(gè)餅,切成條狀。
4、胡蘿卜和火腿腸用油煸炒一下,胡蘿卜斷生,火腿腸稍微煎一下。
5、紫米飯里加少許鹽和香油拌均勻,喜歡帶點(diǎn)酸的可以加幾滴白醋或檸檬汁。
6、壽司簾上鋪一張保鮮膜防止飯粘在卷簾上,也可以不用。
7、紫米飯用飯勺均勻的平鋪在紫菜上,不要太厚,四邊留點(diǎn)空隙。
8、均勻的涂上金槍魚醬,碼上菜。
9、從下往上一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢卷,卷的時(shí)候一定要卷緊。
10、切成一小段一小段,裝盤。(切的時(shí)候,刀沾涼開水,免得切的時(shí)候粘?。?/p>
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時(shí)不妨了解一下有關(guān)金槍魚雙米壽司的做法。
我們是一個(gè)追求美食的民族,對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道金槍魚酥里卷壽司的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.212除米飯外的原料圖。黃瓜、胡蘿卜切絲,雞蛋攤成蛋皮后切絲。
3.煮好的米飯加適量壽司醋拌勻后晾涼。(我是自己調(diào)的醋,毛估估,適合自己口味,不正宗)
4.壽司簾上放一層保鮮膜。(這一步可省略)
5.放一層海苔。
6.在海苔上鋪一層均勻的米飯。
7.鋪一層金槍魚酥,撒一層少量的熟黑芝麻。
8.再鋪一層保鮮膜。
9.反過來,米飯朝下,拿掉上面的保鮮膜。
10.把胡蘿卜絲、黃瓜絲、蛋皮絲放在上面。
11.順勢卷起,邊卷邊往前拉保鮮膜。
12.直至全部卷好,拿掉保鮮膜,切成適當(dāng)大小的段,吃時(shí),我喜歡蘸千島醬,也可直接吃,隨意。
也許你以前吃過金槍魚酥里卷壽司,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?
金槍魚是一種大型的食用魚。與它含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,糖類他水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)。金槍魚不僅有食用價(jià)值,還有一定的藥用價(jià)值,她是女性美容,減肥的好幫手,能夠保持身體的苗條,還能夠保護(hù)肝臟,所以吃一份金槍魚壽司對(duì)身體是非常棒的,下面就介紹一下,金槍魚壽司的做法大全。
做法:
1)準(zhǔn)備材料:金槍魚罐頭一盒,西紅柿半個(gè)切丁,洋蔥半個(gè)切丁,大蒜2瓣兒切丁,毛豆仁一把,意面用的醬3大匙(沒有的話,也可以用西紅柿醬),雞湯罐頭一罐,這些材料如圖所示。另外準(zhǔn)備大米2杯(電飯鍋配的那種小量杯),洗干凈備用。
2)鍋熱油,先下洋蔥和蒜末,炒香炒軟洋蔥
3)把西紅柿丁,西紅柿醬,大米和雞湯全都倒入鍋里,燒開以后,轉(zhuǎn)最小的火力,蓋上鍋蓋,燜15分鐘。
把瀝干水分的金槍魚罐頭和毛豆仁放入鍋里,拌勻。然后,再燜10幾分鐘,一直到米飯熟了。我覺得,吃的時(shí)候,放點(diǎn)韓國辣醬拌勻,更好吃。對(duì)啦,還有就是,吃的時(shí)候,可以撒點(diǎn)甜椒丁和蔥花,當(dāng)然,不撒也行的壽司多彩多樣它的主要原料和制大致都是相同的,都是糯米,可是各種材料和配料是不一樣的。壽司是原來起源于日本的一種特色小吃,他非常營養(yǎng)美味
以上就是金槍魚壽司的做法壽司,不僅營養(yǎng)美味,而且多種多樣,金槍魚壽司,能夠有保護(hù)人體的肝臟,防止動(dòng)脈硬化,另外他還能夠激活大膽的細(xì)胞是人體更加的聰明,提高記憶力。金槍魚是一種營養(yǎng)美味的食物,它能夠促進(jìn)人體的新陳代謝提供人體所需要的氨基酸。
若金槍魚壽司需要準(zhǔn)備的原料有雞槍魚罐頭,米飯,還有一些醋、海苔等。這些東西都是制作金槍魚壽司的主要材料。壽司是一種原本起源于日本的傳統(tǒng)美味小吃,后來又流傳到,韓國,中國,并且非常受歡迎,因?yàn)閴鬯局泻性S多營養(yǎng)物質(zhì),它外面的海苔更是鮮美誘人。下面就說一下,金槍魚壽司的做法和材料。
做法:
1)準(zhǔn)備材料:金槍魚罐頭一盒,西紅柿半個(gè)切丁,洋蔥半個(gè)切丁,大蒜2瓣兒切丁,毛豆仁一把,意面用的醬3大匙(沒有的話,也可以用西紅柿醬),雞湯罐頭一罐,這些材料如圖所示。另外準(zhǔn)備大米2杯(電飯鍋配的那種小量杯),洗干凈備用。
2)鍋熱油,先下洋蔥和蒜末,炒香炒軟洋蔥
3)把西紅柿丁,西紅柿醬,大米和雞湯全都倒入鍋里,燒開以后,轉(zhuǎn)最小的火力,蓋上鍋蓋,燜15分鐘。
把瀝干水分的金槍魚罐頭和毛豆仁放入鍋里,拌勻。然后,再燜10幾分鐘,一直到米飯熟了。我覺得,吃的時(shí)候,放點(diǎn)韓國辣醬拌勻,更好吃。對(duì)啦,還有就是,吃的時(shí)候,可以撒點(diǎn)甜椒丁和蔥花,當(dāng)然,不撒也行的
壽司多彩多樣 它的主要原料和制大致都是相同的,都是糯米,可是各種材料和配料是不一樣的。壽司是原來起源于日本的一種特色小吃,他非常營養(yǎng)美味,可以自己在家制作一下。
以上就是金槍魚壽司的做法,金槍魚壽司的做法比較簡單,您只要準(zhǔn)備好以上的材料,按照步驟認(rèn)真制作,就一定能夠制作出正宗的日本金槍魚壽司,希望這些資料能夠?qū)δ阌袔椭?。金槍魚壽司中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)與高蛋白,米飯中含有淀粉,海苔中含有維生素,都對(duì)身體非常棒。
魚是很多人喜愛的,魚的種類比較多,在對(duì)魚選擇上,也是可以根據(jù)自己喜歡的進(jìn)行,這樣在吃的時(shí)候,也是會(huì)很喜歡,常見的魚有鯉魚、草魚、鯽魚,這些魚含有的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪都是比較多,所以在選擇的時(shí)候,都是利于身體體質(zhì)提高,所以是放心之選,那金槍魚的做法都有什么呢?
對(duì)金槍魚的做法都有什么呢,這類魚在制作上,也是有著很好的方式,所以在對(duì)它制作上,也是不能隨意的進(jìn)行否則對(duì)它的口感也是有著很大的破壞。
金槍魚的做法:
山葵黃油金槍魚
材料:芝麻1茶匙,檸檬1/2個(gè),羅勒、細(xì)香蔥、香菜(芫荽)、荷蘭芹各數(shù)枝,無鹽黃油125克,山葵(辣根)醬1湯匙,醬油1湯匙,塔巴斯科辣醬3滴,金槍魚肉4塊,每塊約175克,橄欖油或葵花籽油1湯匙
做法
1.芝麻放煎鍋內(nèi)干烤至略黃。
2.擠出一茶匙檸檬汁灑入芝麻中。香草洗凈瀝干,留下幾枝作點(diǎn)綴,其余切末。香草末同黃油、山葵醬、醬油、塔巴斯科辣醬一起拌入芝麻中,拌勻。
3.香草混合料搓成香腸狀,用鋁箔包好,放入冷藏格。
4.平底鍋或煎鍋用中高檔火加熱。金槍魚兩面都抹上橄欖油(或葵花籽油),每面煎3—4分鐘。
5.黃油卷切成圓片,在4個(gè)菜盤中各放一塊魚肉,每塊魚肉上放一片黃油,用香草點(diǎn)綴。
通過以上介紹,對(duì)金槍魚的做法也是有著很好的了解,因此對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是要注意的是,對(duì)它制作的過程中,在火候上也是要進(jìn)行很好掌握,使得魚的營養(yǎng)元素不會(huì)流失,例如蛋白質(zhì)、氨基酸等元素。
魚一直是人們?cè)谄綍r(shí)最喜歡吃的一種海鮮產(chǎn)品,不得不說的是,由于魚的種類繁多,因此,人們?cè)谶x擇的時(shí)候,對(duì)于不同魚所具有的口感在需求上也是不同的,而金槍魚就是一種高營養(yǎng)性值得人們選擇的食物。
金槍魚,一般是生活在地中海、太平洋和印度洋等溫暖的水域。屬于一種鯖科的海洋生物,并且大部分都是于鮪屬。因?yàn)轷n魚的肌肉中大量肌紅蛋白的存在,導(dǎo)致金槍魚的肉質(zhì)鮮紅,不同的金槍魚營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所區(qū)別。
金槍魚通過不停地游泳使水流經(jīng)過腮部完成吸氧,因其能夠跨洋環(huán)游,被稱為“沒有國界的魚類”。每100克新鮮金槍魚含蛋白質(zhì)23克、脂肪4克,可提供514.9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)29克、脂肪8克,可提供828.8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)30克、脂肪0.5克,可提供548.4千焦的熱量。
金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值
EpA和DHA兩種不飽和脂肪酸
金槍魚的EpA和DHA(兩種不飽和脂肪酸)含量在所有水產(chǎn)品中最高,這些不飽和脂肪酸有助于下降血脂,疏通血管,從而有效防止動(dòng)脈硬化。
EpA
金槍魚還含有大量的EpA,可抑制膽固醇增加和防止動(dòng)脈硬化,對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
?;撬岢煞?
金槍魚中豐盛的EpA、DHA、?;撬岬瘸煞?,能減少血中的脂肪,利于肝細(xì)胞再生,提高肝臟的排泄功效,從而下降肝臟發(fā)病率。這些成分還能減少血液中的壞膽固醇,增長良性膽固醇,從而預(yù)防因膽固醇含量所引起的疾病。
金槍魚含豐盛的DHA,DHA是人類自身無法發(fā)生的一種不飽和脂肪酸,經(jīng)常食用,利于腦細(xì)胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。
DHA
金槍魚中含的DHA是魚中之最,它是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素
魚種不同脂肪含量也不同
新鮮的金槍魚因?yàn)轸~種不同,脂肪含量也不同,有的精瘦,有的脂肪含量稍高些。市面上有新鮮的金槍魚片和魚塊出售,金槍魚的幾個(gè)種類幾乎都可以制成罐頭。制罐頭的金槍魚有整條的,也有切成大塊魚肉的。罐頭中的魚肉是用植物油、湯汁或水浸泡的。被泡在油里的金槍魚最不干澀,脂肪含量也最高。這些金槍魚有美容減肥、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、激活腦細(xì)胞、促進(jìn)大腦內(nèi)部活動(dòng)的功效。
金槍魚的做法
原料:新鮮的加吉魚,三文魚,金槍魚,北極貝,裙帶菜,白蘿卜,切成均勻的細(xì)絲,綠芥末,日本醬油。
做法:
(1)把白蘿卜切成絲,并把蘿卜絲碼在盤子底下,把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。
(2)把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細(xì)條,鋪在蘿卜絲上。
金槍魚米飯沙拉
原料:粳米飯(蒸)250克,金槍魚50克,生菜(花葉)20克,洋蔥15克,白蘿卜20克,番茄半個(gè),雞蛋2個(gè),檸檬半個(gè),番茄醬10克,沙拉醬10克,芥末醬10克。
做法:
(1)將洋蔥切成小粒,與米飯和金槍魚碎混合。
(2)擠入檸檬汁沙拉醬、芥末醬,番茄按自己喜歡的口味混合(1:1:1)。
(3)將醬料倒入米飯中,西紅柿和小紅蘿卜切片,生菜撕成片,雞蛋切薄片放入,加入鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻即可。
金槍魚壽司
原料:糯米,紫菜卷,金槍魚肉各適量,鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。
做法:
(1)糯米浸泡,蒸熟,加鹽、糖,壽司醋拌勻,卷上紫菜卷,制成壽司。
(2)金槍魚肉切厚片,在魚片的一面擠上適量青芥。
(3)將角片蓋在壽司上即可。
以上便是對(duì)金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值的介紹,從文中的講述可知,金槍魚是一種十分值得人們吃的且對(duì)人體有好處的海產(chǎn)品,大家在對(duì)金槍魚的營養(yǎng)性有所認(rèn)可后,對(duì)于金槍魚的做法,也可以進(jìn)行了解和掌握。
金槍魚屬于一種高蛋白的食物,肉質(zhì)細(xì)膩,同時(shí)還含有大量的維生素A、D,這些營養(yǎng)成分都是人身體機(jī)能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷,有時(shí)候超市還會(huì)賣斷貨存在供不應(yīng)求的情況。市民對(duì)金槍魚罐頭的喜愛不光是因?yàn)樗牡臓I養(yǎng)價(jià)值高,還有罐頭食品易保存,即開即食的特點(diǎn)吧。
生產(chǎn)這種金槍魚罐頭,所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,這兩種魚再經(jīng)過特殊的工藝制作成各種口味的,有小孩愛吃的果凍金槍魚,有蔬菜口味的金槍魚等等,隨著工藝的進(jìn)步,品種也是多種多樣,能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎么吃才好吃呢?
現(xiàn)在在各大超市里都隨處可見,是魚類食品中較受歡迎的產(chǎn)品。口味獨(dú)特,還可用來烹制許多佳肴,大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法:
1、做沙拉
材料:金槍魚罐頭,小番茄,黃瓜,紫甘藍(lán),千島醬,黃油。
操作步驟:將小番茄,黃瓜,紫甘藍(lán)洗凈切丁,金槍魚肉切丁,加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料:壽司用紫菜,剩米飯,紫甘藍(lán),黃瓜,金槍魚罐頭。
操作步驟:將黃瓜,紫甘藍(lán)洗凈切成條;剩米飯加熱后晾涼,拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯,放入黃瓜條,紫甘藍(lán)條,金槍魚,卷起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中,然后煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅干上,然后一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起,然后再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法,一定顛覆了你以前單調(diào)的吃法吧,讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩,看到本文的你心動(dòng)了嗎?不妨你也去超市買一罐吧,嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味,帶給你不一樣的味蕾享受。
生活很多人都是非常喜歡食用壽司,對(duì)于金槍魚相信大家也是不陌生的,對(duì)于既喜歡壽司又喜歡金槍魚的朋友來說,我們也是可以制作金槍魚壽司來食用,那么,我們?cè)撛趺粗谱髂?下面就是為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
金槍魚壽司的做法
材料:米飯1000g,黃瓜100g,胡蘿卜100g,香腸1根,金槍魚罐頭1罐,黃蘿卜100g,蟹棒50g,雞蛋100g,沙拉醬適量,壽司,醋適量,芝麻適量,白糖適量,鹽適量,紫菜適量
步驟:
1、米飯蒸熟,用鏟子將米飯翻起;
2、壽司醋適量倒入盆中,加入白糖、鹽調(diào)味備用;
3、雞蛋煎成蛋餅備用;
4、胡蘿卜切長條,用平底鍋煎下;
5、黃瓜、香腸、雞蛋餅、黃蘿卜均切長條備用;
6、金槍魚肉倒入盒中,放入沙拉醬拌勻;
7、米飯中加入壽司醋汁,放入黑芝麻,紫菜鋪平,放入米飯;
8、米飯鋪平,依次放入黃瓜條、胡蘿卜條、黃蘿卜條、雞蛋條、香腸條、蟹棒條、金槍魚肉,淋上沙拉醬,卷成卷,切片即可食用。
金槍魚壽司是含有豐富的鈣,所以我們食用是可以補(bǔ)充鈣質(zhì),對(duì)于牙齒的健康和骨骼的生長發(fā)育是有幫助的。金槍魚中是含有豐富的酪胺酸,是可以促進(jìn)大腦的發(fā)育,對(duì)于延緩記憶衰退也是有不錯(cuò)的功效。我們食用這款壽司是可以很好的降低膽固醇,金槍魚的熱量是很低的,還可以補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì),所以對(duì)于保持身材是不錯(cuò)的。
這款金槍魚壽司的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,但是壽司的做法相對(duì)于來說是比較的復(fù)雜的,所以喜歡吃的朋友是要好好的多學(xué)習(xí)一些相關(guān)的做法,這樣就是可以自己在家進(jìn)行制作,也是可以體會(huì)到更多的美食的樂趣。
沙拉的品種有很多,不同的食材會(huì)創(chuàng)新出不一樣的品種,那么金槍魚沙拉就是其中的一種它的主要食材就是用金槍魚制作出來的,所以我們只有正確的掌握好做法才能夠很好的做出金槍魚沙拉。我們?cè)谄匠5纳钪薪?jīng)常會(huì)吃到的就會(huì)水果沙拉,它是有各種不同的水果放在一起制作而成的。
不過在做沙拉之前,一定了解放在一起的食物是不是相克的兩種食物,它們做是沒有什么問題的,不過人如果食用了就會(huì)產(chǎn)生不適也就是所謂的食物中毒,所以正確的了解食材也是做沙拉的前提和關(guān)鍵處,那么金槍魚沙拉的做法是什么呢?
用料
主料金槍魚120g卷心菜150g調(diào)料白醋適量白糖適量芝麻油2滴
金槍魚沙拉的做法
1.備包菜及金槍魚罐頭。2.包菜切碎丁,加細(xì)鹽泡洗。3.金槍魚瀝去余油,用筷子劃散。4.將泡洗好的包菜瀝水。5.加入到金槍魚內(nèi)。6.加入用白醋 白糖及香油調(diào)好的汁。7.最后用薄荷點(diǎn)綴就可以。8.一份的味有型的金槍魚沙拉完成。
金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。DHA可通過血液腦屏障進(jìn)入腦中使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸增加并延伸,進(jìn)而提高腦容量,增強(qiáng)記憶力、理解力,此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟,提高視網(wǎng)膜反射機(jī)能,強(qiáng)化視力,預(yù)防近視,EpA則可促進(jìn)DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。不適合孕婦食用
金槍魚因?yàn)樗墓俣鴽]被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制定汞管理?xiàng)l例的人士認(rèn)為,婦女們?cè)趹言衅陂g吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成寶寶的認(rèn)知能力低下,有人認(rèn)為每年受汞影響的兒童約有六萬名。
金槍魚沙拉的做法主材料就是使用金槍魚,再加上一些輔助材料如白醋,還有香油,蔥等一些調(diào)味料。不過只有掌握了金槍魚沙拉的做法這樣才能夠自己嘗試,這樣就很方便的食用并且吸收到金槍魚的營養(yǎng)價(jià)值,還有用金槍魚做出來的油人食用可以起到健腦的作用。
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