冰淇凌的做法
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冰淇凌是當(dāng)代小孩子還有一些女孩子特別喜愛吃的食物之一。不過根據(jù)消費(fèi)者的不同口味市面上出現(xiàn)了各式各樣的口味，共同的特點(diǎn)就是不管是什么樣的冰淇凌都是屬于甜食類的食物。所以這是很多偏愛食用甜食的人士會(huì)去選擇的食物。為了方便很多人都自己嘗試著去做冰淇凌，不管只有掌握做法才行。
甜食類的食物對(duì)于一些怕長(zhǎng)胖的人來說還是少食用的好，因?yàn)樗鼈兿鄬?duì)于其他的食物熱量和脂肪都是很高的，冰淇凌就是其中的一種。不過它的款式還是有很多的，只要掌握了它的做法就可以自己創(chuàng)新出更特別的樣式那么冰淇凌的做法有哪些呢?
花生冰激凌
主料：淡奶油
輔料：雞蛋黃、牛奶
調(diào)料：花生醬、白砂糖
1.細(xì)砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化
2.加入花生醬，攪拌均勻
3.將蛋黃倒入步驟(2)中，攪拌均勻，待溫度降低
4.將淡奶油打至6成發(fā)
5.將打發(fā)的淡奶與降溫的花生蛋黃液混合均勻
6.倒入容器中，放入冰箱冷凍四小時(shí)以上至凍住，過程中每隔40分鐘-1小時(shí)需取出攪拌
芒果冰激凌
主料：芒果
輔料：淡奶、櫻桃
調(diào)料：白砂糖
1.材料：芒果果肉200克，淡奶180克，細(xì)砂糖18克，櫻桃適量，(糖的用量自由掌握，不同的水果本身的甜度也不一樣，冰激凌漿可以適當(dāng)甜一些，因?yàn)楸鶅龊?，甜度?huì)有所降低)
2.芒果果肉入料理機(jī)打成細(xì)膩的泥，要多打一會(huì)，把芒果的纖維都打斷，冰激凌會(huì)更細(xì)膩一些
3.櫻桃切碎備用
4.淡奶加入細(xì)砂糖打至六七分發(fā)，大概還能勉強(qiáng)流動(dòng)的樣子就可以了
5.把芒果泥和打發(fā)的淡奶混合攪拌
6.冰激凌漿加入櫻桃碎 攪拌均勻
7.拌好的冰激凌漿倒入盒內(nèi)，入冰箱冷藏，每過一小時(shí)，拿出來攪拌一下，用電動(dòng)打蛋糕器攪拌的效果會(huì)更好些
8.裝盤.
奶油冰激凌
主料：雞蛋黃、牛奶
輔料：淡奶油
調(diào)料：白糖
1.將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中，小火，用手動(dòng)打蛋器或筷子不停地轉(zhuǎn)圈攪拌，稍微沸騰后將奶鍋端下來
2.迅速把淡奶倒入，加入約0.5g鹽，攪拌均勻后靜置至鍋中液體徹底冷卻
3、將奶液過濾到容器內(nèi)，放入冰箱冷凍，至剛結(jié)冰時(shí)取出，用電動(dòng)打蛋器中速攪拌一次后，重新入冷凍
4.30分鐘后取出繼續(xù)攪打一次后，每半小時(shí)攪拌一次，重復(fù)3次
5.將攪拌好的冰激凌徹底凍硬即可.
冰淇凌的做法上面介紹了三種的做法，第一種是花生冰激凌，它的主要材料是采用了花生，那么食用這款冰激凌可以有效的補(bǔ)充花生里含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分。第二種是芒果冰激凌，它主要是采用芒果制作出來的，那么就可以很好的補(bǔ)充芒果中的維生素的營(yíng)養(yǎng)含量。第三種是奶油冰激凌。
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夏季中有很多人都是比較喜愛吃冰淇淋，它清涼可口，在對(duì)這樣食物選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它對(duì)自身健康沒有任何的損害，不過在吃冰淇淋的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，冰淇凌的熱量雖然看似不是很高，但是在夏季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖獗容^熱，很多人每天都是會(huì)吃上很多。
那過多的吃冰淇淋，也是會(huì)造成人體負(fù)擔(dān)，而且本身它就是以涼為主，所以過多的吃，對(duì)自身健康也是沒有任何好處的，那冰淇凌的熱量是多少呢?
冰淇凌的熱量：
營(yíng)養(yǎng)成分 含量(每100克)
熱量 150.00大卡
碳水化合物 28.50克
脂肪 3.20克
蛋白質(zhì) 2.70克
纖維素 0.90克
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
國(guó)內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白質(zhì)占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對(duì)增進(jìn)人的記憶力有幫助。
脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
由于冰激凌味道宜人，細(xì)膩滑潤(rùn)，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。
以上就是對(duì)冰淇凌的熱量是多少詳細(xì)介紹，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是需要注意不能貪吃，冰淇淋吃的時(shí)候，也是要注意自身情況，如果身體產(chǎn)生不適的話，要注意停止選擇，這樣對(duì)自身健康也是有著很好的保護(hù)。
冰淇凌一到夏天，就逐漸變得日益流行。而且現(xiàn)在的人也有很多都喜歡吃冰淇凌，大概是因?yàn)楸苛璧娘L(fēng)味獨(dú)特的原因，而且冰淇凌里面還有很多牛奶和巧克力，當(dāng)然有時(shí)候還會(huì)加入一些水果。所以，在當(dāng)代的社會(huì)中，冰淇凌更受到小孩和女孩子的喜愛。當(dāng)然有些人害怕吃冰淇凌會(huì)發(fā)胖。是不會(huì)吃的。
冰淇凌的發(fā)展已經(jīng)有了一段很長(zhǎng)的歷史，在這段時(shí)間內(nèi)冰淇凌是受到很多的改變，而且現(xiàn)在市面上的冰淇凌的種類也是越來越多，大概是為了滿足消費(fèi)者的需求吧。但是關(guān)于冰淇凌的吃法有很多人卻是不了解的，那么下面就來詳細(xì)介紹下。
冰淇淋主要成分是水，此外還有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，所含能量較高，每100克能量為100到200千卡。
冰淇淋要怎么吃大有講究,經(jīng)有關(guān)專家測(cè)定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質(zhì)2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素——100克冰淇淋相當(dāng)于35克大米飯。因此，吃冰淇淋一定要有度。 冰淇淋是高脂肪食物不易消化還會(huì)降低食欲.冰淇淋中含的糖屬于精糖，不宜吃太多。營(yíng)養(yǎng)專家建議，人一天食用30克左右糖最佳。如果一個(gè)孩子一天吃上好幾盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止30克了。 冰淇淋的溫度一般在0℃左右，而人的正常體溫是37℃，如此懸殊的溫差對(duì)人的腸胃是一種很大的刺激，它會(huì)使胃腸血管收縮，使消化液的分泌減少。如果一天中食用冰淇淋過多，冷刺激頻繁，會(huì)引起腸胃疾病。
冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦. 過度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因?yàn)?，胖孩子吸收功能較好，冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥 胖;而瘦小的孩子一般體質(zhì)較弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食的毛病變本加厲。因此營(yíng)養(yǎng)專家提醒，早上、飯前、飯后以及睡前和空腹時(shí)都不要吃冰淇淋。除此之外，那些體質(zhì)虛弱，尤其是腸胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂癥或?qū)εＤ逃羞^敏癥的人，不要吃冰淇淋。吃冰淇淋不能代替喝奶:夏季天氣炎熱，有人不愿喝牛奶而偏愛冰淇淋，認(rèn)為吃冰淇淋跟喝牛奶的營(yíng)養(yǎng)是一樣的。冰淇淋真能代替牛奶嗎? 雖然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋還難以稱為固體奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都適宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、結(jié)腸炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者應(yīng)選擇那些低熱量品種的冰淇淋。飯前食用還會(huì)影響食欲，飯后食用則使人體消化系統(tǒng)免疫力下降而引起腸炎等。而且食用速度過快對(duì)消化系統(tǒng)刺激較大，會(huì)引起胃腸不適，小兒更應(yīng)少食。此外，冰淇淋在制作中為改善性狀及顏色會(huì)使用添加劑，多吃對(duì)健康有損。
關(guān)于冰淇凌的吃法，現(xiàn)在社會(huì)上有很多種，最常見的就是哈根達(dá)斯里面介紹的那樣，冰淇凌既可以單獨(dú)食用，還可以做成冰淇凌球來吃，也可以做成冰淇凌火鍋來吃，當(dāng)然也可以配合一些堅(jiān)果類食品來食用，還可以和一些餅干一起吃，味道會(huì)更好。
到了夏季經(jīng)常會(huì)去吃一些可以降溫的食物，冰淇凌就是我們會(huì)去選擇的食物之一。它的款式也是非常多的，還會(huì)根據(jù)不同的人做出不同口味，這也是為什么大家都會(huì)去選擇它的原因。冰淇凌其實(shí)它是屬于甜食類的食物，一般來說甜食的食物還是少吃的好，因?yàn)槎喑允欠浅Ｈ菀装l(fā)胖的。
不過食物都是有兩面性的，只要是有對(duì)身體好地方我們都可以適量的去食用，因?yàn)槲覀兠總€(gè)人的身體狀況是不一樣，所以只有補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)更加的健康。在食用食物之前首先還是要去了解它有哪些有缺點(diǎn)，這樣才能正確食用。
冰淇凌是什么
冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細(xì)膩、柔滑、清涼。且樣式繁多，尤其深得小朋友的喜愛，有卡通造型的，也有花朵等造型，可謂應(yīng)有盡有。夏天吃起來使人感到十分清涼，美味又怡神，是酷暑時(shí)的不二之選。冰淇淋的種類繁多，花樣百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料，經(jīng)冷凍加工而成，是夏天冷飲品的重要組成部分，對(duì)人體有一定的保健作用，是夏天清涼去暑的好食品。
冰激凌是利用常見的食品(牛奶、乳酪、奶油等)與一些甜品和其他調(diào)味料混合制成的冰涼食品。將它們混合在一起后需要將環(huán)境溫度降到非常低，以確保形成一種比較松軟的形式而不是一個(gè)大冰塊。工業(yè)制成的冰激凌一般是將混合好的冰激凌液體注入置于冰鹽混合物的模具中，冰鹽混合物在融化的過程中，將吸收大量的熱，可以很方便地將已經(jīng)制好的液體冷凍成冰激凌。美國(guó)聯(lián)邦食品法規(guī)定，冰激凌的成份中奶油至少為重量的百分之十。
冰激凌有各種口味：草莓、芒果、巧克力、香草、哈密瓜、抹茶、咖啡、香芋等非常多種，各式各樣，味道十分可口。
冰激凌是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分以及其他對(duì)人極為有益的生物活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。冰激凌的主要營(yíng)養(yǎng)成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對(duì)增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。
冰淇凌是經(jīng)過添加一些食材而制作出來的，其中占量比較大的就是牛奶與雞蛋了，上面也介紹了冰淇凌中有脂肪的原因大多數(shù)都是來自于這兩種成分了，其實(shí)吃冰淇凌可以幫助人體吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。一般的人都是可以去食用，不過建議還是要適量的去食用
炎炎夏日，能吃上一個(gè)冰淇淋，相信絕對(duì)是一件非常值得高興的事情，所以說我們走在大街上就經(jīng)常會(huì)看到這些人們手捧冰淇淋，盡情享受它的美味，可實(shí)際上冰淇淋并沒有你想想象中的制作方法那么的困難，自己在家制作的冰激凌，更加的健康衛(wèi)生，下面就看看制作的方法。
其實(shí)現(xiàn)在生活條件好了，每個(gè)人的家中都不回缺少冰箱，具備了冰箱，那么制作冰激凌就成為了看水到渠成的事情了。所以對(duì)于愛吃冰淇淋的人來說，下面的方法怎么能夠這樣輕易的錯(cuò)過呢?
食材
需要準(zhǔn)備4 個(gè)雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖適量即可。
步驟/方法
把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發(fā)，打成乳白色就可以了，就是這個(gè)樣子的。當(dāng)然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會(huì)很累，呵呵;
把牛奶倒入鍋中，煮至微開;
將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。(注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會(huì)被牛奶燙熟、結(jié)塊了)
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關(guān)火，倒入容器中晾涼;
把晾涼的的蛋奶液放進(jìn)冰箱冷凍。最好是隔兩個(gè)小時(shí)攪拌一下，這樣就不會(huì)有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液里，這樣味道會(huì)更香濃。
吃過冰激凌的人都無法忘記它的美味，尤其是小孩子，可能每天都會(huì)嚷著要吃冰激凌，可是冰激凌雖然好吃，雖然自己自己制作的比較衛(wèi)生，但是也不能多吃，因?yàn)樗ち璞容^涼，并不利于我們的腸胃健康。
夏天到了，冰淇淋的季節(jié)也來了。夏季不論是小孩子還是成年人都喜歡吃冰淇淋，多吃一口冰淇淋身體就會(huì)變得涼爽一些?，F(xiàn)在越來越多的人會(huì)自己在家做冰淇淋，而且很多人都認(rèn)為冰淇淋的做法很簡(jiǎn)單，不過很多人認(rèn)為最難做的就是草莓冰淇淋，所以小編今天就特意講一下草莓冰淇淋的做法。
用料
蛋黃4個(gè)
草莓300克
檸檬半個(gè)
清水40ML
白砂糖100克
淡奶油250ML
步驟
1.草莓洗凈去蒂，取一半放入榨汁機(jī)中打成果汁，擠入檸檬汁攪勻。
2.剩下的一半草莓，切成小丁待用
3.100克白砂糖倒入40ML水中，煮至115度(水起小泡，并有些黏稠)
4.煮糖水的時(shí)候，將蛋黃打散，然后一點(diǎn)一點(diǎn)倒入煮好的糖水，繼續(xù)打至顏色變淺，溫度降低
5.將淡奶油打至6成發(fā)
6.將打發(fā)的淡奶油，降溫的蛋黃液、草莓汁、草莓丁混合均勻
7.倒入容器中，放入冰箱冷凍四小時(shí)以上至凍住，過程中無需攪拌
小貼士
1、草莓汁中加檸檬汁可提升亮度及香味，也可不加
2、煮糖水到115度不太好控制，沒有溫度計(jì)的話，用筷子沾一滴水放入冰水中，成軟球狀即可。切記用手捏時(shí)是軟的才可以，如果發(fā)硬，則煮過頭了，溫度過高。糖水溫度過高，倒入蛋液時(shí)會(huì)結(jié)塊
3、還有更簡(jiǎn)單的方法就是，水煮開后觀察，糖水出很多小泡，并水有些黏稠時(shí)即可以
4、糖水倒入蛋液時(shí)，要以非常細(xì)小的水流倒入，切不可一下子全部倒入。并注意糖水要倒在蛋液里，不要碰到打蛋器或裝蛋的容器
以上就是小編對(duì)草莓冰淇淋做法的描述了，其實(shí)從頭到尾看一看你也會(huì)發(fā)現(xiàn)草莓冰淇淋其實(shí)也是很好做的，不過小編建議你在看做法的時(shí)候還要多看看小編小貼士里提到的內(nèi)容。草莓冰淇淋雖然好吃，但是不建議大人特別是小孩子多吃，因?yàn)槎喑匀菀资軟觥?/p>
女性在懷孕初期是特別容易出現(xiàn)流產(chǎn)的，所以很多女性在懷孕之后對(duì)飲食的要求非常嚴(yán)格，像冰淇凌這種常見的食物很多女性在懷孕之后卻不知道能不能繼續(xù)吃，下面一起了解下。
冰淇凌，又稱雪糕，奶糕，豆糕和炒冰塊等等，種類繁多，花樣百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料，經(jīng)冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對(duì)人體有一定的保健作用。冰淇凌是夏天清涼去暑的好食品。
孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。雖然說孕婦吃雪糕沒有達(dá)到早產(chǎn)或者小產(chǎn)的程度，但是過多的食用必定會(huì)引起不適的，畢竟懷孕是一個(gè)特殊的時(shí)期。孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)吃雪糕、冰淇淋等涼的食物，但一定要適可而止。如果夏天在冷氣房反而該喝點(diǎn)溫?zé)岬娘嬈?，加速循環(huán)。冷飲則適合在室外喝，并且在口中稍微停留再吞下去。其實(shí)，準(zhǔn)媽媽可以常喝些非冰鎮(zhèn)清涼飲品，比如綠豆湯、各種現(xiàn)榨果汁等，既解暑又味美。
良好的飲食習(xí)慣能保證孕期孩子的正常發(fā)育和健康，上面就是對(duì)孕期能不能吃冰淇凌的介紹，希望女性能根據(jù)自己的口味調(diào)整好飲食，一旦身體出現(xiàn)不適要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
冰淇淋在我們的認(rèn)識(shí)里面就是一種美味的食品，特別在夏天的時(shí)候，這個(gè)冰淇淋對(duì)于人們來說更是一種誘惑。很多人會(huì)認(rèn)為這個(gè)冰淇淋會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)胖的情況，所以在生活中會(huì)很少去食用這個(gè)冰淇淋。其實(shí)冰激凌對(duì)于人體來說并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的，只是大家對(duì)冰淇淋的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)了誤區(qū)。
冰淇淋中的一些物質(zhì)對(duì)于人體來說并不會(huì)導(dǎo)致人們發(fā)胖，如果你為了這個(gè)誤區(qū)而放棄吃冰淇淋的話，就是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。如果你想知道更多關(guān)于冰淇淋的知識(shí)可以往下看看。
冰淇淋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的冷凍食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人體所必需的多種維生素、氨基酸、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪等，食用后易消化吸收。吃冰淇淋在一些國(guó)家較為普遍，是家庭餐桌必備的食品，被視為不可缺少的甜點(diǎn)和休閑食品。我國(guó)從90年代開始，增強(qiáng)了冰淇淋技術(shù)，1997年全國(guó)冰淇淋產(chǎn)量118萬噸，是1987年的11倍。隨著人們生活水平不斷提高，具有異國(guó)情調(diào)的冰淇淋產(chǎn)品逐漸受到歡迎。當(dāng)前我國(guó)的消費(fèi)者特別是中老年將吃冰淇淋集中在夏季，認(rèn)為只是一種消暑的食品，這是一種傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念。四季食用冰淇淋對(duì)人類健康是大有益處的。
當(dāng)前消費(fèi)者存在一個(gè)心理誤區(qū)，認(rèn)為吃冰淇淋會(huì)發(fā)胖，或?yàn)榱藴p肥就少吃，甚至不吃冰淇淋及牛奶制品。其實(shí)在一些國(guó)家人們綜合脂肪攝取量，特別是冰淇淋等奶制品量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我國(guó)，像芬蘭每年1人消費(fèi)量是9公斤，瑞典是8.6公斤，英國(guó)是5.5公斤，而我國(guó)是0.9公斤。攝入較高的脂肪，是需要減肥，而我國(guó)消費(fèi)者卻遠(yuǎn)沒有達(dá)到那么高的攝取量。同時(shí)據(jù)有關(guān)資料表明，我國(guó)人均缺鈣率較高，還需要每天增加大量牛奶及其制品的食用量。
一些專家還說，每天食用適量冰淇淋產(chǎn)品，不會(huì)發(fā)胖。如每天吃一冰淇淋制品針對(duì)我國(guó)人口味和習(xí)慣研制的系列產(chǎn)品，是很有益處的。據(jù)有關(guān)專家分析，今后我國(guó)的冰淇淋年產(chǎn)量將達(dá)250萬噸左右，人均消費(fèi)量可達(dá)2.4升/年。那時(shí)冰淇淋將不再是夏季消暑和孩子們的“專利”，將會(huì)從消費(fèi)時(shí)尚轉(zhuǎn)向休閑佳品。
以上就是向大家解釋了關(guān)于吃冰淇淋會(huì)胖嗎這個(gè)問題，相信大家看完這篇文章之后對(duì)于冰淇淋的認(rèn)識(shí)會(huì)更加了解。雖說這個(gè)冰淇淋是不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖的，但是這個(gè)冰淇淋是冰冷的食物，吃多了對(duì)身體是不太好的，所以大家對(duì)于冰淇淋的食用要有節(jié)制。
冰淇凌是現(xiàn)代人很喜歡吃的一種食品，與其說是食品，更貼切的應(yīng)該說是一種冷飲，因?yàn)楸苛枋窃谙奶烊藗兂缘谋容^多的。當(dāng)然有些人對(duì)于冰淇凌的食用是不分季節(jié)的，有時(shí)候在寒冷的冬天，還是會(huì)有人買冰淇凌來吃。這些人就是完全不把自己的身體當(dāng)回事。也有一點(diǎn)大家都是知道的，就是大多數(shù)人對(duì)于冰淇凌吃的過多就會(huì)發(fā)胖。
肥胖是很多人都很擔(dān)心的問題，因?yàn)槿艘坏┓逝?，那么不僅穿衣服沒有美感，而且自己的身體也是很受罪的。冰淇凌雖然好吃，但是我們大多數(shù)人都不知道冰淇凌的具體成分。所以，常吃冰淇凌會(huì)不會(huì)對(duì)什么造成危害?很多人都不知道，下面就來介紹一下。
常吃冰淇凌會(huì)不會(huì)有危害
據(jù)了解，為了讓冰淇淋更可口和降低成本，很多廠家在產(chǎn)品中會(huì)添加“部分氫化植物油”。然而植物油在氫化過程中會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，人體攝入反式脂肪酸會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而且反式脂肪酸除了能給人體提供能量之外，沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值反而對(duì)身體有害，應(yīng)該盡量減少攝入。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，蒙牛、伊利、雀巢、和路雪等知名品牌的配料表上只籠統(tǒng)地注明“植物油”。然而植物油有很多種，許多消費(fèi)者接受采訪時(shí)表示很少認(rèn)真辨別是否包含“部分氫化植物油”、“植物奶油”、“精煉植物油”、“固態(tài)植物油”等原料. 除了植物油之外，記者在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，雪糕配料表上食品添加劑的數(shù)量不在少數(shù)。不管是知名品牌，還是名不見經(jīng)傳的小品牌，其生產(chǎn)的雪糕都含有含食品添加劑，少則四五種，多則十多種。
冰激凌多吃了可對(duì)身體不太好哦,有些冰激凌中還含有各種添加劑,如果你是女生的話為了自己的身材著想還是盡量少吃為秒吧~~剛吃好冰激凌千萬不要喝熱開水否則肚子疼的會(huì)受不了的。
以冰淇淋為例，它是一種高脂肪、高糖分食品，吃多了不易消化，會(huì)降低食欲，而且冰淇淋含的糖屬于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，如此懸殊的溫差對(duì)人體胃腸道刺激較大，可導(dǎo)致胃腸道血管收縮，消化液分泌減少。
若進(jìn)食過頻或過量，還會(huì)削弱胃粘膜保護(hù)屏障，引起急性胃炎及腸道功能紊亂。
同時(shí)，因?yàn)楹芏嗬滹嬛泻羞^量的色素、香精和防腐劑，碳酸飲料中含有大量氣體，食用后還易引發(fā)上腹部疼痛、不適、惡心嘔吐甚至腹痛、腹瀉。過食冰鎮(zhèn)食品可造成孩子厭食、消瘦、胃腸功能紊亂并導(dǎo)致黃而暗的特征性面孔，醫(yī)生形象地稱之為“冰棍臉”。
這些過食冷飲的孩子，往往是胖子“越吃越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。這是因?yàn)榕趾⒆游展δ芎茫苛苤械闹竞吞欠?，無疑會(huì)加劇他們的肥胖;而瘦小的孩子，平日體質(zhì)就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食毛病則會(huì)越加嚴(yán)重，影響營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。所以，孩子切忌冷飲過度?；加刑悄虿『头逝职Y的孩子，尤其不宜多吃冰淇淋。
所以，通過上面關(guān)于冰淇凌的詳細(xì)介紹，現(xiàn)在大家都知道了其實(shí)經(jīng)常吃冰淇凌對(duì)身體是很不好的，尤其是小孩子。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中吃冰淇凌比較多的就是小孩，但是孩子都是處在身體的發(fā)育的階段，常吃冰淇凌還會(huì)影響孩子們的身體正常發(fā)育，所以一定要少吃冰淇淋。
天氣炎熱，想不想吃上一塊冰涼透氣的冰激凌呢，但是哈根達(dá)斯太貴了，不是我們這些窮人能承受的起的，在外面買的冰激凌色素防腐劑又太多，吃著不放心，不如在閑暇的時(shí)候自己做上一桶冰激凌，既可以享受美味又能度過一個(gè)清涼舒適的夏天，下面就為大家介紹一下冰激凌的制作過程。
制作過程：
1、3個(gè)蛋黃、130克細(xì)砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋，并攪拌均勻。
2、把奶鍋用小火加熱并不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢(shì)，立即離火。
3、離火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并攪拌均勻。然后，加入香草精和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并讓它徹底冷卻。
4、把芒果去皮去核后稱重，然后放入食品處理機(jī)，攪打成芒果泥(多打一會(huì)兒，將果肉內(nèi)的纖維全部打碎，冰淇淋才會(huì)細(xì)膩)。在芒果泥里加入檸檬汁和剩下的45克細(xì)砂糖，攪拌均勻，放進(jìn)冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。
5、等第三步的混合物徹底冷卻后，將冷藏好的芒果泥倒入，并用打蛋器攪打均勻。
6、攪勻以后的冰淇淋液，放進(jìn)冰箱冷凍。(因?yàn)檫@個(gè)分量比較多，所以我分裝到了兩個(gè)大碗里，這樣之后的攪打比較方便)。
7、冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后，取出來，用電動(dòng)打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半個(gè)小時(shí)取出來攪打一次。
8、重復(fù)這個(gè)過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。圖中是最后一次攪打的狀態(tài)，此時(shí)冰淇淋已經(jīng)差不多快要凍硬。
以上冰激凌的做法您學(xué)會(huì)了嗎，是不是很簡(jiǎn)單呢，當(dāng)然我們還可以在冰激凌中加入我們喜歡的各種水果，這樣既美味又營(yíng)養(yǎng)。但是在這里還是要提醒您冰激凌雖然美味但還是不能吃太多，一方面刺激腸胃，兩一方面甜食吃太多會(huì)容易發(fā)胖。祝您有個(gè)清涼的夏天。
女性在懷孕初期是特別容易出現(xiàn)流產(chǎn)的，所以很多女性在懷孕之后對(duì)飲食的要求非常嚴(yán)格，像冰淇凌這種常見的食物很多女性在懷孕之后卻不知道能不能繼續(xù)吃，下面一起了解下。
冰淇凌，又稱雪糕，奶糕，豆糕和炒冰塊等等，種類繁多，花樣百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料，經(jīng)冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對(duì)人體有一定的保健作用。冰淇凌是夏天清涼去暑的好食品。
孕婦胃腸功能較弱，吃過多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。雖然說孕婦吃雪糕沒有達(dá)到早產(chǎn)或者小產(chǎn)的程度，但是過多的食用必定會(huì)引起不適的，畢竟懷孕是一個(gè)特殊的時(shí)期。孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫，如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。準(zhǔn)媽媽們可以適當(dāng)吃雪糕、冰淇淋等涼的食物，但一定要適可而止。如果夏天在冷氣房反而該喝點(diǎn)溫?zé)岬娘嬈罚铀傺h(huán)。冷飲則適合在室外喝，并且在口中稍微停留再吞下去。其實(shí)，準(zhǔn)媽媽可以常喝些非冰鎮(zhèn)清涼飲品，比如綠豆湯、各種現(xiàn)榨果汁等，既解暑又味美。
良好的飲食習(xí)慣能保證孕期孩子的正常發(fā)育和健康，上面就是對(duì)孕期能不能吃冰淇凌的介紹，希望女性能根據(jù)自己的口味調(diào)整好飲食，一旦身體出現(xiàn)不適要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實(shí)更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的，也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ螅赓u餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做清燉開凌梭。
2.切5厘米左右長(zhǎng)的段
3.平底鍋燒熱，倒油，放入煎兩面，取出，控油
4.另起鍋?zhàn)?，倒入少許油，放入蔥姜八角，煸炒
5.放入煎好的魚
6.倒入足量的清水
7.水開后，撇去浮沫和油花
8.將豆腐切大塊，放入其中
9.中火，將其燉至湯汁奶白。大約需要20-30分鐘時(shí)間
10.關(guān)火，加入鹽
11.加入香菜段
12.滴入香油，即可出鍋
清燉開凌梭做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)醬燜開凌梭這道菜的做法。
2.開凌梭洗凈，剖去內(nèi)臟，刮去魚鱗，切寬約3厘米的段。（如果是冷凍的魚，看魚肉松散的，可以兩面粘淀粉，油煎定型）
3.鍋?zhàn)訜裏幔谷胗?，放入蔥、姜、蒜，辣椒煸炒
4.倒入醬，煸炒。（如果不煸炒，只是放入湯中，則少醬香，只剩咸味和顏色了）
5.倒入花雕酒，煸炒，加入足量的清水
6.將梭魚放入鍋內(nèi)
7.放入冰糖
8.大火燉至湯汁粘稠，少許
9.加入雞精、鹽調(diào)味
10.出鍋裝盤，撒上香蔥即可
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說，在明白了醬燜開凌梭這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
不要以為骨感的甜心教主王心凌沒有為減肥所困。愛美的她，為了保持纖細(xì)美腿可是也下了不少功夫哦！她有一套私家的瘦腿方法。下面我們就一起來看看甜心教主王心凌的瘦腿方法，一起來學(xué)學(xué)怎樣才能擁有纖細(xì)美腿。
短裙是王心凌的最愛，她那瘦美美的腿之所以能盡收FANS眼底，短裙功不可沒。不過，短裙再有能耐，王心凌也得有美腿才可展現(xiàn)，其實(shí)，心凌的美腿來之不易。據(jù)她透露：我居家的最大功課，就是天天練抬腿運(yùn)動(dòng)。不必出門，居家就可以做，每天抬腿50下，抬完右腿換左腿，保證一雙美腿線條流暢。
天天練抬腿喜歡的位置
天天練抬腿喜歡的位置，以某一物體為參照物，抬起你的右腿，盡量比參照物高，抬起放下50次，然后換左腿，次數(shù)同樣。
充滿活力地走路
每天早上起床后，站在窗前或你的所有肌肉都可以得到鍛煉。簡(jiǎn)單地說就是充滿活力地走路，這樣走路的方式在平時(shí)應(yīng)該養(yǎng)成習(xí)慣。
去掉大腿兩側(cè)的贅肉
看電視的時(shí)候坐在椅子上，膝蓋不要彎曲，將一條腿抬起，再放下。反復(fù)此動(dòng)作810次，然后再換另一條腿，這樣可以去掉大腿兩側(cè)的贅肉。
坐椅子的時(shí)候?qū)蓷l小腿用力重疊在一起，從1數(shù)到8后再交換雙腿。反復(fù)此動(dòng)作，呼吸要均勻。這樣可以鍛煉小腿線條。
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