如何挑選楊桃
如何養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的如何挑選楊桃，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
對(duì)于楊桃我想大家都應(yīng)該是比較熟悉的了吧?楊桃是一種具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，楊桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。楊桃還具有一定的藥用價(jià)值，對(duì)于喉嚨疼等等病癥具有一定的作用，還具有一定的清熱解毒的作用，受到了很多人的喜愛(ài)，楊桃的吃法也是多種多樣的。
現(xiàn)在楊桃的做法也有很多，現(xiàn)在超市還會(huì)售賣一些由楊桃為主材料進(jìn)行一定的加工壓榨成的楊桃汁。具有一定的保健作用，那么如何挑選楊桃還是一件讓人頭疼的事情呢。下面我就來(lái)告訴大家如何挑選楊桃吧，請(qǐng)大家聽(tīng)我一一道來(lái)。www.cndadi.net
黑的不要了，青的可以用一些熟的紅蘋果或者其他的水果只要是熟的，跟楊桃放一起，熟水果會(huì)釋放乙烯，乙烯能吧楊桃催熟，存放那就放冰箱。
挑選楊桃，以果皮光亮，皮色黃中帶綠，棱邊青綠為佳。如棱邊變黑，皮色接近橙黃，表示己熟多時(shí);反之皮色太青恐怕過(guò)酸。“三稔”：由于頗酸，可用糖拈著吃。
看硬度。細(xì)致地把果實(shí)全身輕摸一遍，選質(zhì)地較硬的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用?？赐獗?。體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。看大小。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。
看了上面的文章相信大家對(duì)于如何挑選楊桃這個(gè)問(wèn)題都應(yīng)該是已經(jīng)有了一定的了解了吧?早在古代，對(duì)于楊桃就有一定的記載，相信大家也都知道的吧。楊桃中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，楊桃中含有豐富的維生素以及水分，是夏日必備的水果啊。
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楊桃這是一種亞熱帶的水果，并且楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常的高，在我們的生活中，大家吃楊桃的時(shí)候基本上都是吃的是楊桃的水果罐頭，這是因?yàn)闂钐也灰走\(yùn)輸，并且楊桃的產(chǎn)量比較的少，隨著交通越來(lái)越發(fā)達(dá)，兩岸的水果進(jìn)行交流，越來(lái)越多的人都可以吃到新鮮的楊桃，楊桃的口味是非常棒的，但是在我們的周圍有許多的人不知道怎么樣去挑選楊桃，今天我們就來(lái)介紹實(shí)用小技巧，怎樣挑選楊桃比較好，下面我們就來(lái)具體的說(shuō)一說(shuō)。
楊桃是一種水分很多的水果，維生素、果酸的含量也非常多，可以抑制黑色素沉淀，能有效地去除或淡化黑斑，美白肌膚。在挑選楊桃時(shí)，可以從以下幾個(gè)方面入手：
外觀：以棱片肉較肥厚的楊桃口感較佳，如果楊桃外觀完整，沒(méi)有奇形怪狀，每個(gè)棱片大小都很均勻，一般質(zhì)量比較好。
顏色：楊桃沒(méi)有后熟作用，挑選時(shí)就要挑成熟度適當(dāng)?shù)臈钐?，綠中帶黃的楊桃代表熟度剛好，太黃表示過(guò)熟，表皮有黑色斑點(diǎn)、太綠則成熟度不足。
看棱邊：楊桃外形有棱有角，挑選時(shí)不要選有外傷的，包括撞傷痕跡，棱邊青綠、鼓起、富光澤且有透明感覺(jué)的楊桃質(zhì)量比較好，汁液較多。
楊桃的重量：買的時(shí)候可以 用手掂量一下。如果很輕，那么估計(jì)是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。
怎樣挑選楊桃比較好，看著上面的介紹相信大家都知道了怎么樣去挑選才能讓自己買的楊桃會(huì)更好了，楊桃這是一種非常好吃的水果，帶給人們的作用也是非常的大，但是中醫(yī)認(rèn)為楊桃性寒，所以大家不要多吃，以免造成腹瀉等，特別是女性朋友，楊桃雖然好吃，但是為了自己的生育狀況也得注意自己的食量。
如何吃楊桃呢，這個(gè)問(wèn)題是值得我們探討的，因?yàn)闂钐易鳛橐环N水果我們通常都是拿來(lái)生吃的，但是方法過(guò)于單一，楊桃的吃法又哪是那么簡(jiǎn)單的，為了不讓大家浪費(fèi)了楊桃的美味，這里我們介紹楊桃的幾種吃法給大家，大家可以嘗試一下自己用楊桃做出各種不同的變化吧。
楊桃作為水果的一種，傳統(tǒng)的吃法當(dāng)然是將楊桃直接生吃，需要去掉楊桃的皮和核心，其實(shí)楊桃可以弄成果醬，也可以用楊桃來(lái)做酒，楊桃還能榨汁。
楊桃湯
材料
濃縮楊桃汁60cc，冷開(kāi)水200cc
做法
將濃縮楊桃汁加入冷開(kāi)水調(diào)勻即可。
夏日雜果沙拉
材料
青檸沙拉，蜂蜜，香蕉，木瓜，楊桃，甜橙，小番茄
做法
1.去皮，切塊，剝好的香蕉為了使口感更好一些，把外面那層衣也用削皮器去了，很光滑
2.楊桃先洗干凈，分瓣，去籽，去線，最后剝皮..不過(guò)這樣吃起來(lái)就大不一樣了。
3.甜橙去皮
4.開(kāi)始拌沙拉
5.最后上面淋一點(diǎn)蜂蜜就大功告成了!
上文我們介紹了什么是楊桃，我們知道楊桃是一種水果，我們平時(shí)都是直接洗干凈了楊桃就吃，但是楊桃的做法有很多的，我們不但可以用楊桃做成果醬和榨汁，而且楊桃還能弄成燉湯和制作成楊桃酒，上文也介紹了幾種楊桃的非傳統(tǒng)吃法。
挑選是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘囊环N食物，有的時(shí)候我們?cè)谕饷尜?gòu)買回來(lái)吃起來(lái)并不像我們想象的那么好，其實(shí)是我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候沒(méi)有挑選好，其實(shí)購(gòu)買任何食物的時(shí)候都是有一些方法和技巧的，下面我們一起看一下什么樣的挑選好。
羊腿具有溫補(bǔ)脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;溫補(bǔ)肝腎，用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥;補(bǔ)血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。羊腿肉是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。那么如此營(yíng)養(yǎng)豐富的羊腿您知道該如何挑選嗎?
挑選羊腿方法：
挑選羊腿時(shí)要求外觀完整，瘦肉色澤紅潤(rùn)，脂肪為白色或奶油色，表面濕潤(rùn)且富有彈性。如果羊腿肉色暗淡，脂肪缺乏光澤，用手壓后凹陷復(fù)原慢，且不能完全恢復(fù)到原狀，則表明羊腿肉已經(jīng)不新鮮，不宜選購(gòu)。
上面就是對(duì)什么樣的挑選好的介紹，通過(guò)了解以后希望對(duì)很多喜歡吃挑選的朋友能夠帶來(lái)一定的幫助，這樣就能夠買到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑選食物的時(shí)候一定不能只看外觀。
平時(shí)購(gòu)買到新鮮的食材才能做出更加美味營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)，所以平時(shí)購(gòu)買任何食物的時(shí)候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來(lái)更加開(kāi)心，下面一起看一下什么樣的阿膠好。
阿膠能滋陰、潤(rùn)燥、止血。用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無(wú)力、心煩不眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏、缺鐵性貧血。但是市面還是有許多假冒的阿膠，那么如何選購(gòu)阿膠就是很重要的事情了，下面教大家鑒別阿膠的方法：
方法/步驟
1.顏色：正品阿膠平滑有光澤，斷面對(duì)光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當(dāng)以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。
2.氣味：真正的阿膠沒(méi)有皮臭味，夏天也不顯現(xiàn)濕軟狀態(tài)。把正品阿膠切碎后，加沸水沖，然后蓋上茶杯蓋，放置1～2分鐘，打開(kāi)后就能聞到膠香味。偽品經(jīng)過(guò)上面的方法，沒(méi)有膠香味，有腥臭味；于水中加熱溶化，液面由一層脂肪油，具肉皮湯味。
3.火試：取樣品少許放在坩堝內(nèi)灼燒，初則迸裂，隨后膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化后殘?jiān)鼮鹾谏?，質(zhì)疏松，呈片或團(tuán)塊狀，不與坩堝黏結(jié)。
4.水試：煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色混濁，并有白色物質(zhì)析出，液面有油滴，取膠溶于水中，液澄明，無(wú)混濁。正品阿膠溶液靜置4小時(shí)后不凝集，偽品溶液凝集成糊狀。
5.拍打：手持用力拍打桌面，取一塊拿在手中用力拍在桌上可裂成數(shù)塊碎片斷面呈棕色、半透明、無(wú)異物者為真，若拍打軟而不碎者，則疑為偽品、雜皮膠。
很多人在購(gòu)買自己喜歡的食物時(shí)總是不知道怎么能夠選擇到更新鮮和口感更好的，通過(guò)對(duì)怎什么樣的阿膠好的介紹了解以后，我們可以去嘗試按照上面的方法試一下，另外的生活中無(wú)論做什么事情都要多掌握一些小的方法，這樣做起來(lái)會(huì)更加容易一些。
不同的食物口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的，尤其是當(dāng)今科技比較發(fā)達(dá)，我們?cè)谌魏渭竟?jié)都能吃到各種各樣的食物，所以平時(shí)在購(gòu)買食物選擇也要掌握好方法，這樣買到的食物才能更加的美味，下面一起看一下什么樣的雞雜好。
香辣爽口的雞雜菜肴總是能輕易讓人胃口大開(kāi)，但是因?yàn)殡u雜的烹制準(zhǔn)備工作比較麻煩，所以很多人都懶于在家做雞雜。在外吃雞雜時(shí)那切成一朵朵花狀的雞雜是不是特別讓人有食欲？到底雞雜怎么切才能好看又好吃呢？接下來(lái)，讓我們一起來(lái)漲漲姿勢(shì)，學(xué)習(xí)雞雜的切花刀法吧。
雞雜怎么切
雞雜泛指雞的各個(gè)內(nèi)臟雜碎，即雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類的統(tǒng)稱。雞雜因?yàn)橛兄愦嗨诘奶攸c(diǎn)而深受人們的喜愛(ài)，但做雞雜似乎是一件麻煩事。我們?cè)谕饷娉缘碾u雜通常都有切花，看起來(lái)非常漂亮，令人更有食欲。到底雞雜怎么切呢？我們一起來(lái)看看。
購(gòu)買雞雜之后可以先讓店家?guī)兔θサ衾锩娴呐K東西，回家再重新洗干凈和去掉雞油。將雞雜沖洗干凈之后，放點(diǎn)鹽和酒搓幾下，去掉異味。然后紅色的部分朝上，開(kāi)始切花。先切出一道道平行的刀紋(或?qū)⒌秲A斜)，然后旋轉(zhuǎn)90度，再切出一道道平行的刀紋，要在筋皮上面切，記住不要切斷哦，這樣煮熟之后就是花的形狀，而且也更加容易入味。
注意，切雞雜的時(shí)候拿刀要用食指壓住刀身，用力均勻，一刀過(guò)，不要拖刀，總的來(lái)說(shuō)就是多練才是硬道理！雞雜切花了之后一方面是容易熟，一方面是美觀，學(xué)會(huì)切花刀法能讓你的這道菜頓時(shí)變得高大上有木有？！而且切花的過(guò)程非常有趣，有很有成就感。切花后的雞雜不適宜久煮，久煮的話很容易導(dǎo)致口感不好，要想鮮嫩不韌，必須急火快炒。
想要身體健康我們一定要多吃新鮮和營(yíng)養(yǎng)的食物，通過(guò)對(duì)什么樣的雞雜好的一些介紹，我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候就能夠遇到更新鮮和美味的食物了，另外我們平時(shí)要多吃一些不同的食物，才能獲取到更多的營(yíng)養(yǎng)。
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