番茄牛肉湯的做法大全
冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“番茄牛肉湯的做法大全”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
番茄牛肉湯可以說(shuō)是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到一道食物不僅制作方便而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不管是番茄還是牛肉都是我們最常見(jiàn)的美食，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)以及各種身體所需要的物質(zhì)，去看看番茄牛肉湯的制作方法，其實(shí)在生活中大家都可以去嘗試這些營(yíng)養(yǎng)美味又保健的食物。
我們都知道番茄中含有非常豐富的維生素以及各種人體需要的，，而牛肉一直以來(lái)又是倍受人們喜愛(ài)的一種肉類(lèi)，這兩者的結(jié)合搭配，不僅可以給你帶來(lái)不一樣的美食體驗(yàn)，同時(shí)還可以給身體帶來(lái)更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
牛肉適量 洋蔥適量
土豆適量 番茄(西紅柿)適量
輔料
蔥白適量 生姜適量
迷迭香適量 番茄醬適量
黃油(butter)適量
番茄牛肉湯的做法步驟
1. 將牛肉切成合適的小塊，放入開(kāi)水里汆燙2-3分鐘，撈起洗凈血水備用;
2. 鍋洗凈，涂抹適量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許干迷迭香，炒出香味;
3. 倒入切成塊的番茄、蔥段、姜片繼續(xù)翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁;
4. 加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開(kāi);
5. 將所有鍋內(nèi)所有材料轉(zhuǎn)移到慢燉煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調(diào)味即可。
上面就是關(guān)于番茄牛肉湯的制作方法，先介紹之后希望大家都能夠掌握這些技巧，那么在平時(shí)的生活中即便面對(duì)自己喜歡的時(shí)候，也不需要擔(dān)心到外面去購(gòu)買(mǎi)的麻煩，因?yàn)闇?zhǔn)備好食材你也可以制作出這些美味又營(yíng)養(yǎng)的家常美食。
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番茄土豆牛肉湯是一道我們經(jīng)常吃的家常菜，而且他的做法比較簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)比較豐富的湯，他的口感酸酸的，而且還很下飯，而且葷素搭配又比較合理，讓人不會(huì)覺(jué)得太油膩也不會(huì)覺(jué)得清淡，尤其是在冬季我們平時(shí)可以多為家人做些湯對(duì)身體比較有好處，下面我們一起分享下番茄土豆牛肉湯的做法。
牛肉含有豐富的鐵，不用再添加味精，也能做到健康又美味;土豆則含有較多的碳水化合物，是供能的最佳物質(zhì)，富含膳食纖維，有利于腸道蠕動(dòng);西紅柿具有很強(qiáng)的抗衰老、抗腫瘤作用。三者加在一起，就是一道酸甜嫩滑的下飯好菜。補(bǔ)鐵養(yǎng)血不再是煩惱。小編和大家一起學(xué)習(xí)這道簡(jiǎn)單的美味佳肴。
番茄土豆和牛肉是十分常見(jiàn)的食材搭配，但別小看這三樣?xùn)|西，料理后的成品不但酸甜味美，而且葷素搭配合理，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，有補(bǔ)血抗衰、益氣強(qiáng)身之效。
今天用這三味煲湯，無(wú)需其他配料，只需兩片生姜去去腥味即可，快來(lái)嘗嘗吧。
3~4人份
番茄土豆牛肉湯做法：
1.牛月展洗凈切塊，放入沸水中氽燙1分鐘撈起;
2.土豆洗凈，去皮，切塊;番茄洗凈，每個(gè)切4瓣;
3.將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi)，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
番茄土豆牛肉湯的做法比較簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)又比較豐富，平時(shí)我們?cè)诩乙部梢允秤妹牢兜姆淹炼古Ｈ鉁?，但是如果能親自動(dòng)手就意義非凡了，而且又充滿了對(duì)家人濃濃的愛(ài)意，自己動(dòng)手又能保證衛(wèi)生干凈。
牛肉是我們最常吃到的肉類(lèi)之一，牛肉不但可以給我們提供能量而且經(jīng)常吃牛肉還有利于我們的身體健康，所以牛肉深受人們的歡迎，牛肉有很多種做法，我們可以采用牛肉來(lái)搭配上其它的食材做成各種各樣美味的菜肴來(lái)，我們可以直接采用牛肉來(lái)燉湯，一起看看下文關(guān)于燉牛肉湯做法的介紹。
1、因?yàn)闆](méi)有外表包裹，牛腩肉是非常臟的，所以要盡量泡透雜質(zhì)和血水。清水很快就會(huì)變紅，多換幾次水;泡到牛色發(fā)白，水色不紅為止，然后再留水清洗一次。
2、為了保持牛肉鮮味，出水就不要出得太透，不要出到牛肉斷生，保持牛肉中間有適血水最好，鮮味全在血水里。出水也要勤打泡子。打幾次泡子以后只要湯色不渾濁就可以了。如果非要把水出透，那就在出水之前就改刀，把牛肉切成塊，再大火沖，這樣中間的血水會(huì)很快出來(lái)。
3、拿起來(lái)再冷水沖洗一次，把表面的污漬洗干凈，才能保證最后湯色的清亮?？焖俑牡?，不要讓牛肉冷過(guò)心。要切大塊點(diǎn)，才能保證牛肉幾個(gè)小時(shí)不被燉爛。
4、肉還是冷水下鍋。泡子基本打干凈后就關(guān)小火讓它慢燉。
5、三個(gè)小時(shí)以后關(guān)火，什么味都不要去調(diào)這是原湯就熬好了。
6、舀湯出來(lái)先把蘿卜煮耙，圓白蘿卜耙得最快，也甜。蘿卜也需要小火慢慢煨，火大了湯水蒸發(fā)得快，那是一種浪費(fèi)。蘿卜斷生就再加牛肉和湯下鍋一起煨。
7、完成，出鍋。喝湯的香菜，吃肉蘸水準(zhǔn)備好。蘸水放了豆瓣、醬油、麻油、糖、雞粉和鹽。
在上面的文章里面我們介紹到牛肉不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃牛肉有益于我們的身體健康，牛肉有很多種做法，上文介紹了牛肉最經(jīng)典的做法，那就是燉牛肉湯。
牛肉湯對(duì)于現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)肯定是不陌生了，在家庭當(dāng)中，牛肉湯也成了滋補(bǔ)的家常菜。牛肉中的營(yíng)養(yǎng)元素可以對(duì)人的修復(fù)有很多大幫助。但對(duì)于不常做飯的人，尤其是經(jīng)常上班缺少做飯經(jīng)驗(yàn)的人就不是很懂牛肉湯，那家庭牛肉湯的相關(guān)做法都有哪些呢？下文就介紹了一些它相關(guān)的做法。
家庭牛肉湯
用料：牛腱肉，蘿卜250克，牛肉200克，紅椒適量
做法：
牛腱肉洗凈，放入燉鍋中，注入牛腱肉高度2倍量的水，加入當(dāng)歸，大火煮開(kāi)撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燒3小時(shí)
直到牛肉燉爛，室溫冷卻后撕成絲
小燉鍋大火燒熱，加適量油，放入金針菇、綠豆芽轉(zhuǎn)中火，將金針菇和綠豆芽炒軟后，加入燉牛肉的湯，大火燒開(kāi)；
加入豆腐塊，中火燒開(kāi)，放入鹽調(diào)味
加入牛肉絲、粉絲，中火燒開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小火，燉到2分鐘左右，粉絲熟透便可關(guān)火；出鍋前撒少許胡椒粉，加入蔥花和香菜末即可。
小帖士：1、燉牛肉時(shí)，如果一次加水不夠，需要繼續(xù)加水，必須用熱水，否則牛肉肉質(zhì)會(huì)變硬。
2、如果沒(méi)有燉牛肉湯了，也可以用清水代替。
二、蔬菜牛肉湯
材料：牛肉500克，黃芪25克，番茄2個(gè)，西藍(lán)花、土豆各1個(gè)。
做法：
1、牛肉洗凈，切大塊，放入沸水中焯燙；土豆、番茄洗凈，去皮，切塊；西藍(lán)花切小朵，洗凈備用；黃芪洗凈。
2、將牛肉塊放鍋中，加適量自己把控的清水、黃芪煮1小時(shí)，再加入土豆塊，用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮20分鐘，加番茄塊再煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
小帖士：1、老牛肉色深紅，質(zhì)粗；嫩牛肉色淺紅，質(zhì)堅(jiān)而細(xì)，富有彈性。
2、清燉牛肉能較好地保存營(yíng)養(yǎng)成分；
牛肉中蛋白質(zhì)含量，鐵元素的含量是非常高的，適合于任何人食用，而且是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，很多人平時(shí)都喜歡吃牛肉，牛肉在平時(shí)的吃法也是很多的，不同的吃法適合的人群也是不同的，小孩子也是可以吃牛肉的，小孩子吃的牛肉湯做法是非常多的，下面具體介紹小孩牛肉湯的做法大全。
小孩牛肉湯的做法大全
做法一
食物原料：
原料：香菇80克，牛肉200克，白菜80克，姜3片
調(diào)料：醬油、香油、淀粉、鹽各少許
制作方法：
1、香菇泡發(fā)好后洗凈，切成塊，白菜洗凈后切大片;
2、將牛肉切成塊，調(diào)入將喲、香油、淀粉混勻腌制半小時(shí);
3、鍋中放適量水燒開(kāi)，然后放入牛肉、姜片和香菇，燉煮至牛肉熟爛，加白菜再燜煮5分鐘，最后加鹽調(diào)味。
做法二
將牛腱肉、山楂、姜片入砂鍋，冷水加至8成滿
煮沸后轉(zhuǎn)最小火慢燉3小時(shí)，期間注意適當(dāng)添加沸水，保證水能沒(méi)過(guò)牛肉。
加入蔬菜，煮沸幾分鐘。我常放的是雞毛菜或者蟹味菇
最后加點(diǎn)鹽
牛肉怎么做給小孩吃?
紅酒燴牛肉
材料：牛肉400g、胡蘿卜1根、西芹50g、洋蔥50g、橄欖油適量、番茄醬150g、紅酒300ml、香葉2片、胡椒粉5g、鹽適量、姜適量、白酒適量。
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、首先將胡蘿卜滾刀切塊、洋蔥切塊、西芹斜刀切塊、姜切塊、牛肉切塊。
3、鍋中倒入小半鍋清水，將牛肉下鍋，加少量白酒，蓋上鍋蓋，焯出血水后，撈出。
4、鍋中倒入油，下入姜塊，煸炒數(shù)秒，加入洋蔥煸炒，接著將牛肉倒入鍋中，翻炒片刻，加入番茄醬翻炒均勻，倒入適量紅酒，煮兩分鐘。
5、待酒香味溢出，加入香葉、撒少許胡椒粉，倒入適量清水，蓋上鍋蓋，小火慢燉一個(gè)小時(shí)。
6、然后加入胡蘿卜、西芹，加蓋，繼續(xù)燜十分鐘，最后加一勺鹽，翻炒均勻，就可以出鍋了。
西紅柿牛肉湯
材料：牛肉1000g、西紅柿250g、土豆250g、香葉1片、山楂5g、陳皮1塊、桂皮1塊、姜2片、蔥花3g、蒜片3g、白糖2大勺、百里香1/4勺、牛至葉1/4勺、鹽2小勺。
做法：
1、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小時(shí)泡去血水，洗凈后切成小塊。將香葉、山楂、陳皮、桂皮放入燉料盒中。
2、高壓鍋中放入半鍋清水，倒入牛肉，放入燉料盒、姜片。
3、大火煮開(kāi)，撇去浮沫后蓋上鍋蓋、響閥。等到閥響后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘。土豆洗凈，去皮后切成小塊。
4、關(guān)火，等待幾分鐘待閥不響后再過(guò)一會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋，撈出牛肉塊。將湯汁中的燉料盒和姜片取出。
5、砂鍋中倒入少許油，放入蔥花、蒜片略炒。
6、把土豆塊也放入砂鍋中略炒。
7、倒入煮牛肉的湯，蓋上砂鍋蓋，大火煮開(kāi)后小火煮10分鐘。
8、西紅柿洗凈后在頂部劃十字口，十字口面向下放入開(kāi)水中燙約10秒，開(kāi)口后翻過(guò)來(lái)再燙10秒鐘撈出。
9、將西紅柿剝?nèi)テ?，去蒂，切成塊。
10、打開(kāi)砂鍋蓋，倒入牛肉、西紅柿，放白糖，撒入百里香、牛至葉，繼續(xù)加蓋煮20分鐘。
11、待土豆軟糯、湯汁香濃后放入鹽攪勻，關(guān)火。
12、將湯盛入碗中，在表面用薄荷葉點(diǎn)綴即可。
牛肉湯是很多人喜歡喝的營(yíng)養(yǎng)湯，而且我們都知道其實(shí)牛肉的滋補(bǔ)功效也是比較高的，男女老少都適合飲用肉湯，具體制作方法下文則為大家詳細(xì)介紹，可以根據(jù)自己的口味選擇這些飲食方式。
一、清燉湯
材料：牛大骨1根，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜、白蘿卜各半條，蔥1根，姜1小塊，八角1顆，水2000毫升。
調(diào)味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：鹽適量。
1、先將牛大骨氽湯后洗干凈，備用；胡蘿卜和白蘿卜去皮，洗凈，切塊；蔥、姜均洗凈，蔥切段，姜切片備用；
2、鍋內(nèi)加水煮開(kāi)放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分鐘，最后加入B料調(diào)味即可；
ps：燉牛肉湯為什么要加胡蘿卜、白蘿卜一起煮？因?yàn)樘}卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高湯鮮美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡蘿卜洗凈，不削皮直接燉煮。
二、麻辣湯
材料：
牛大骨1根，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜、白蘿卜各半條，小魚(yú)干30克，油漬紅辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升。
鹵包：
干辣椒20克，八角10顆，花椒3小匙，月桂葉2片。
調(diào)味料：
A料：辣豆瓣醬2大匙，辣椒粉1大匙。
B料：米酒2大匙，老抽醬油1大匙，鹽1小匙。
1、將牛大骨入開(kāi)水氽燙后洗凈，鹵包材料裝入布袋中綁緊，做成鹵包備用；油漬辣椒切碎，蔥姜蒜洗凈，切末，洋蔥去皮，切絲；
2、鍋中倒入適量色拉油燒熱，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入A料和油漬辣椒末爆香。再加入洋蔥、蔥、姜、蒜炒香，做成麻辣湯底；
3、鍋中倒入2000毫升清水煮開(kāi)，放入燙好的牛大骨，小魚(yú)干，鹵包和麻辣湯底，再加入B料一起燉煮2小時(shí)即可。
胡蘿卜，白蘿卜不能同時(shí)食用，此法有誤！
?牛肉可以做成各種各樣的湯，胡蘿卜牛肉湯青菜牛肉湯，每一種湯都有豐富的營(yíng)養(yǎng)存在?，F(xiàn)在大家可以選擇自己喜歡的烹飪方式，為自己的生活增添不一樣的感覺(jué)。接下來(lái)給大家推薦幾種牛肉湯，大家可以回去嘗試一下哦，清燉牛肉湯的做法很簡(jiǎn)單又好喝，適合夏天的時(shí)候來(lái)吃。
菜系：粥湯做法：燉口味：咸鮮食療：補(bǔ)氣
主料：
牛肉(前腿)白蘿卜
配料：
香菜
調(diào)料：
豆瓣醬雞粉 醬油 鹽 芝麻油 白砂糖
清燉牛肉湯屬于湯菜譜，主要原料是牛腩肉、蘿卜;工藝是燉，制作簡(jiǎn)單;如果你按此菜譜制作了，無(wú)論成功還是暫時(shí)失敗，中國(guó)吃網(wǎng)歡迎你對(duì)此菜譜發(fā)表看法，同時(shí)也歡迎你分享你的經(jīng)驗(yàn)哦。
清燉牛肉湯的原料：牛腩肉、蘿卜
清燉牛肉湯的配料：香菜
清燉牛肉湯的調(diào)料：豆瓣、醬油、麻油、糖、雞粉和鹽
清燉牛肉湯的做法：
1、因?yàn)闆](méi)有外表包裹，牛腩肉是非常臟的，所以要盡量泡透雜質(zhì)和血水。清水很快就會(huì)變紅，多換幾次水;泡到牛色發(fā)白，水色不紅為止，然后再留水清洗一次。
清燉牛肉湯的做法 清燉牛肉湯怎么做好吃
3、拿起來(lái)再冷水沖洗一次，把表面的污漬洗干凈，才能保證最后湯色的清亮?？焖俑牡叮灰屌Ｈ饫溥^(guò)心。要切大塊點(diǎn)，才能保證牛肉幾個(gè)小時(shí)不被燉爛。
4、肉還是冷水下鍋。泡子基本打干凈后就關(guān)小火讓它慢燉。
青木瓜清燉牛肉：
材料
牛小排1斤，青木瓜1顆，牛高湯3500公克，老姜片60公克，紅棗12顆，白胡椒粒8粒，鹽少許
做法
1.青木瓜去皮去子洗凈切成塊狀;牛小排汆燙后切塊備用。取一湯鍋倒入過(guò)濾出的牛高湯于鍋內(nèi)。
2.放入老姜片于作法1中，將湯汁滾開(kāi)后再轉(zhuǎn)中火續(xù)煮約30分鐘。
3.再放入白胡椒粒。
4.放入紅棗。
5.放入青木瓜塊。
6.待作法5的湯汁滾開(kāi)后，再放入牛小排，并以大火滾開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30～40分鐘后加鹽調(diào)味。
7.再撈除浮油即可。
以上這兩道菜本人看了都很喜歡，木瓜合適女人吃，豐胸美容木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富通乳。果實(shí)中含有豐富的維生素，脂肪水分補(bǔ)充了女人們需要的東西。青木瓜和牛肉相結(jié)合營(yíng)養(yǎng)多多，大家可以多多食用哦。牛肉的營(yíng)養(yǎng)多多，與任何食物添加在一起都是美味。
很多國(guó)家的人都喜歡吃牛肉這種食物，因?yàn)榕Ｈ獬撕胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，蛋白質(zhì)，氨基酸等。尤其是在冬天的時(shí)候食用牛肉，還有很好的暖胃作用，牛肉的確是冬天的一大補(bǔ)品。而牛肉肉質(zhì)鮮嫩，適合做成各種各樣的美味佳肴食用，都是非常美味可口，牛肉湯就是其中一款值得推薦的食品。那么到底牛肉湯的做法是怎么樣的呢?
常吃牛肉對(duì)于我們的人體是很有益處的，尤其對(duì)于手術(shù)后或者病愈后的患者來(lái)說(shuō)，吃牛肉能夠起到補(bǔ)充鐵元素的作用，能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w中缺失的血液。而牛肉的做法有很多，煎炸燜煮都可以，牛肉湯是其中一種比較簡(jiǎn)單的做法。下面給大家介紹一下牛肉湯的做法。
牛肉湯的功效與作用
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類(lèi)食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。
功效與作用
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)虛養(yǎng)血、化痰熄風(fēng)的作用。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，古有“牛肉補(bǔ)氣，功同黃芪”之說(shuō)。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨酸軟、氣虛自汗者，都可以將牛肉燉食。若手術(shù)后的病人，可用牛肉加紅棗燉食。
牛肉湯的做法
牛肉湯
用料：牛肉100克，雞蛋黃2個(gè)，香菜、精鹽、醬油、肉湯、味精、蔥、香油各適量。
做法
1、牛肉洗凈，放入鍋內(nèi)加水煮熟，撈出，切成小碎末，放入碗內(nèi)，加醬油腌一會(huì)兒。蔥洗凈切花，香菜洗凈切末，一同放入牛肉碗中。2、雞蛋黃磕入空碗內(nèi)，打勻。3、鍋中加入肉湯，旺火燒沸，淋入蛋黃液，再燒沸，加入精鹽、味精、香油推勻，澆入牛肉碗中即成。
功效：湯含鈣、維生素D較多，還含有豐富蛋白質(zhì)，有生肌填髓、強(qiáng)筋壯骨之功效，適宜四季養(yǎng)生保健之用，有利于強(qiáng)身健體。
番茄芹菜洋蔥土豆牛肉湯
材料：牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋蔥，鹽，糖，胡椒粉
做法
1、牛肉切小塊，焯水，用生抽和料酒腌制半小時(shí)以上。2、番茄、芹菜、土豆、洋蔥都切丁。炒鍋熱后放油，將蔬菜炒一下，放入燉湯的鍋里，加入牛肉，一起煮，開(kāi)后關(guān)小火。 3、加入鹽、糖、胡椒粉，燉一個(gè)小時(shí)以上即可。味道非常不錯(cuò)。酸甜辣都有。
蘋(píng)果百合牛肉湯
用料：蘋(píng)果2個(gè)，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許。
做法
1、新鮮牛肉用清水洗凈，切小塊。蘋(píng)果洗凈去核，連皮切大塊。百合和陳皮分別用清水洗凈。2、沙鍋內(nèi)加入適量清水，文火煲至水開(kāi)，放入蘋(píng)果、牛肉、百合、陳皮燉煮。3、待水滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許精鹽調(diào)味即可。
看完了上面關(guān)于牛肉湯的做法，相信大家已經(jīng)知道如何才能做出美味又營(yíng)養(yǎng)的牛肉湯了。牛肉湯的做法并不復(fù)雜，平時(shí)休假的時(shí)候，只要在家花費(fèi)一些時(shí)間，就能夠享受到美味了。大家快點(diǎn)根據(jù)上面的材料和方法，為家人做一份美味的牛肉湯吧。
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