垃圾食品的解藥!一定要轉(zhuǎn)給你身邊的每位朋友!
女性養(yǎng)生一定要簡單。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“垃圾食品的解藥!一定要轉(zhuǎn)給你身邊的每位朋友!”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
親們,如果你知道某些食物是有害的,卻還抵抗不了饞蟲的誘惑,糾結(jié)吃或是不吃是沒用的,今兒個,小編就告訴親們,采取一些適當?shù)姆椒?,可以降低它們對你的危?
【油條】
油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物,被人體吸收后會對大腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴重的可導(dǎo)致"老年性癡呆"等可怕疾病。
【解物:豆?jié){】
如果你在食用油條時,佐以豆?jié){,那么就在無意中保護了自己。因為豆?jié){中富含卵磷脂。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
【酸菜魚】
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì)。
【解物:獼猴桃】
科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王,一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。
【咸肉、臘肉、香腸等】
這些東西不僅美味,而且保存時間長,受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進入人體后又會形成二甲基亞硝胺,是一種很強的致癌性物質(zhì)。
【解物:綠茶】
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進健康。如果實在難擋咸魚、臘肉的誘惑時,不妨在烹制時將肉蒸煮透,再加點醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。
【火鍋】
對于那些原本容易上火,或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說,是雪上加霜。不僅會加重癥狀,增加復(fù)發(fā)機會,長期反復(fù),還會誘發(fā)食道癌變。其實,火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高的"卟啉"物質(zhì),經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引痛風(fēng)病。
【解物:柚子】
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃個柚子,就能有助于滋陰去火,健脾消食。
【烤羊肉串】
街上的雖然香味陣陣,非常誘人,姑且不論其肉質(zhì)安全如何,就是這些肉經(jīng)過明火碳烤后所含的苯比芘,進入人體后,就足以對胃造成癌變的威脅。
【解物:烤白薯】
如果你在有一定衛(wèi)生檢測標準的店鋪里食用烤肉制品后,再吃上一個烤白薯,白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外,并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
【皮蛋】
不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛,將導(dǎo)致智力下降,損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,引起聽力異常,學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象,尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低于成人,因此危害更大。
【解物:豆腐】
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法頗為科學(xué)。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。
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食物是我們身體攝取營養(yǎng)的最佳渠道,可是生活中有很多的食物也是對身體有害的,就是大家經(jīng)常說的垃圾食品,這些垃圾食品中的毒素長時間在身體里會嚴重影響健康,下面就為大家來介紹垃圾食品的解救之法!
皮蛋
不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛,將導(dǎo)致智力下降,損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,引起聽力異常,學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象,尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低于成人,因此危害更大。
解物:豆腐
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法頗為科學(xué)。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。
油條
油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物,被人體吸收后會對大腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴重的可導(dǎo)致"老年性癡呆"等可怕疾病。
解物:豆?jié){
如果你在食用油條時,佐以豆?jié){,那么就在無意中保護了自己。因為豆?jié){中富含卵磷脂??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
酸菜魚
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì)。
解物:獼猴桃
科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王,一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。
咸肉、臘肉、香腸等
這些東西不僅美味,而且保存時間長,受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進入人體后又會形成二甲基亞硝胺,是一種很強的致癌性物質(zhì)。
解物:綠茶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進健康。如果實在難擋咸魚、臘肉的誘惑時,不妨在烹制時將肉蒸煮透,再加點醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。
火鍋
對于那些原本容易上火,或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說,是雪上加霜。不僅會加重癥狀,增加復(fù)發(fā)機會,長期反復(fù),還會誘發(fā)食道癌變。其實,火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高的"卟啉"物質(zhì),經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引痛風(fēng)病。
解物:柚子
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃個柚子,就能有助于滋陰去火,健脾消食。
烤羊肉串
街上的雖然香味陣陣,非常誘人,姑且不論其肉質(zhì)安全如何,就是這些肉經(jīng)過明火碳烤后所含的苯比芘,進入人體后,就足以對胃造成癌變的威脅。
解物:烤白薯
如果你在有一定衛(wèi)生檢測標準的店鋪里食用烤肉制品后,再吃上一個烤白薯,白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外,并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
明明才感覺昨天剛放假,怎么一不小心又要上班了?犯困?懈怠?憊懶?新年開工第五天你還OK嘛!
不僅如此,這個年一過完身上的肉更是有增無減。那些天我們坐在沙發(fā)上吃的零食,一天N餐還大魚大肉,每逢佳節(jié)胖三斤?Nonono仔細看稱,是三公斤!
你還在為春節(jié)期間無節(jié)制的膨化、碳酸捶胸頓足?摸了摸自己圓滾滾的肚子和雙下巴,是時候告訴大家這個秘密了!吃多了垃圾食物也不要怕,這些“解藥”也許能幫你擺脫負罪感!
1、暴風(fēng)吸入膨化零食
膨化類食物——香味來自油炸,酥脆的口感來自于深度工業(yè)化的膨化技術(shù),把難溶的長鏈淀粉變成水溶的短鏈淀粉——糊精和糖,最糟糕的是它們太容易被吸收。
不僅會導(dǎo)致血糖快速上升,也會刺激胰島素的分泌,導(dǎo)致身體合成更多的脂肪。
如果假期你吃了不止一包薯片,千萬別存僥幸心理覺得晚上吃個炒青菜就能彌補回來。如果你這個時候再不幸炒個酸辣土豆絲,搭配米飯?Oh你完蛋了!碳水化合物攝入量直接破表。
炒菜用到的油脂以及調(diào)味料,都和薯片里的成分類似。
對癥下藥:
補充大量純纖維(比如純燕麥)。纖維可以阻止短鏈淀粉被快速吸收,讓它們在腸胃里停留更長時間,也會增加飽腹感。
純纖維是指除了纖維以外其他成分的含量都很低的食物,可以用低脂牛奶浸泡純燕麥來消解,雖然口感會差一點,但是低脂高纖無糖,不會在補充纖維以外造成額外負擔(dān)。
2、吃多了精米精面
精米精面的熱量,會做飯的人應(yīng)該最清楚。尤其是當你這一頓想換個口味,來個炒米炒面?本身就是精制米面,再加上油,那熱量可想而知。
根據(jù)香港糖尿病專科中心的一份熱量計算顯示,每份干燒伊面的熱量約為1320 大卡,干炒牛河約為1240 大卡,炒飯約為1140大卡。
假設(shè)你的午餐是一份干炒牛河。以每天大約攝入1800 大卡計算,刨去熱量一般都很飽滿的早餐,晚餐余下的熱量所剩無幾,能夠使用的空間不會超過300 大卡。
對癥下藥:
攝入生菜瓜果。如果你的午餐是炒米炒面炒各種,那么下午茶就別想了,除了黑咖啡和少量水果,什么都不要吃了。而且晚餐一定要減少油脂的攝入,最好是大量的生蔬菜,配以低脂的肉類或者豆腐才能將其平衡過來。
3、嗑多了各類糖果
糖果的成分不外乎就是白糖、淀粉糖漿,奶糖的話則再加上一些油脂和乳制品。
營養(yǎng)學(xué)上我們把精制加工白糖帶來的熱量稱為空卡路里(Naked calories),即除了熱量沒有任何附加的營養(yǎng)價值。因為在精加工過程中維生素和礦物質(zhì)幾乎已經(jīng)全部丟失了。
假如你今天上午吃了3 顆太妃糖,下午又吃了3 顆費列羅,熱量加在一起約500 大卡,至少要游泳40分鐘才能勉強把這些卡路里消耗掉。
同時不要忘記了,你今天的脂肪攝入量已經(jīng)超過每日建議量的50%。
對癥下藥:
補充飽腹感強的食物。維生素和礦物質(zhì)含量豐富的各類蔬菜是首選,飽腹感強,熱量低,可以對糖果帶來的空卡路里進行中和。少油煎蘑菇,低油低鹽的涼拌菜都可以。同時還不要忘記吃低脂高蛋白的肉類來彌補缺乏的蛋白質(zhì),比如蒸魚、去皮的烤雞肉都是不錯的選擇。
4、喝多了碳酸飲料
超過90%的甜飲料都是用高濃果糖玉米糖漿(HFCS,High-Fructose Corn Syrup)作為甜味劑,這是一種比白糖更可怕的精制糖。
科學(xué)家們近期還發(fā)現(xiàn)大量攝入的HFCS 與各種現(xiàn)代病有關(guān),包括糖尿病、代謝綜合癥、高血壓、非酒精誘發(fā)脂肪肝、心血管病等。這是因為果糖的代謝過程與我們用來作為能量的葡萄糖完全不同,直接進入甘油三酯合成程序,進入肝臟作為脂肪儲存。
如果你今天中午喝了一瓶甜飲料,相當于吃了50 克白糖,要知道根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議,每天單純攝入的糖最好能控制在30g以內(nèi),光是這一瓶飲料,你已經(jīng)大大超標了。
對癥下藥:
精制主食就別吃啦。鑒于糖的攝入量已經(jīng)大大超標,晚上就不要再吃白米飯、饅頭這類精制主食了,可以用山藥、藕這類淀粉含量較高的根莖類蔬菜來代替?;蛘吒纱嘟o自己來一碗低鹽水煮青菜和豆腐吧。
5、攝入大量肉類熟食
加工熟食多是肉類、內(nèi)臟類,因為容易保存,相信每個人家里都有庫存,這個假期你也一定沒少吃。
加工類熟食最大的問題就是鈉含量太高,高鈉飲食會導(dǎo)致血壓升高,長期對血管壁施加的高壓則會導(dǎo)致其他類型的心血管疾病。此外,鈉攝入過多會影響體內(nèi)細胞壁交換養(yǎng)分,使細胞內(nèi)養(yǎng)分和水分失衡。
如果你今天的午餐是一份火腿芝士三明治,那就是一個名副其實的高鈉午餐,因為火腿和芝士的鈉含量都很高。
對癥下藥:
吃富含鉀的食物。不要以為吃了口味重的食物多喝水就能彌補回來。要代謝掉體內(nèi)多余的鈉需要增加鉀的攝入,這就要求助于高水分的蔬菜和水果。
所以如果你中午吃了火腿芝士三明治,晚上就來一份蔬菜沙拉清腸胃吧。
薯片油條炸雞腿熱狗手抓餅等等這些垃圾食物,是不是很久沒碰了?每一次,你明明知道某些食物是有害的,卻還抵抗不了誘惑,糾結(jié)吃或是不吃。
今兒個小編就告訴你們,垃圾食物是有“解藥”的,采取一些適當?shù)姆椒?,可以降低它們對你的危?
1. 油條
油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬,這種含鋁的無機物,被人體吸收后會對大腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久吃油條對身體造成的危害是:記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴重的可導(dǎo)致老年性癡呆等可怕疾病。
解物:豆?jié){
如果你在食用油條時,佐以豆?jié){,那么就在無意中保護了自己,因為豆?jié){中富含卵磷脂??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
2. 酸菜魚
經(jīng)過腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石。并且,腌制后的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,這是一種容易致病的物質(zhì)。
解物:獼猴桃
科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致病物亞硝胺的合成,減少胃病和食道疾病的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王,一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C的量 。
3. 咸肉、臘肉、香腸等
這些東西不僅美味,而且保存時間長,受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起,易產(chǎn)生亞硝胺,進入人體后又會形成一種很強的致病性物質(zhì)二甲基亞硝胺。
解物:綠茶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進健康。如果實在難擋咸魚、臘肉的誘惑,不妨在烹制時將肉蒸煮透,再加點醋,這樣可以使亞硝胺分解,又不失美味。
? ? ?【油條】
油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物,被人體吸收后會對大腦神經(jīng)細胞產(chǎn)生損害,并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴重的可導(dǎo)致"老年性癡呆"等可怕疾病。
【解物:豆?jié){】
如果你在食用油條時,佐以豆?jié){,那么就在無意中保護了自己。因為豆?jié){中富含卵磷脂。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
【酸菜魚】
酸菜魚是人們喜歡的一道菜肴。但是經(jīng)過腌制后的酸菜,維生素C已喪失殆盡;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,由于酸度高食用后易被腸道吸收,在經(jīng)腎臟排泄時極易在泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石;而腌制后的食物,大多含有較多的亞硝酸鹽,與人體中胺類物質(zhì)生成亞硝胺,是一種容易致癌的物質(zhì)。
【解物:獼猴桃】
科學(xué)發(fā)現(xiàn),多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而獼猴桃被稱之維生素C之王,一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C?。
【咸肉、臘肉、香腸等】
這些東西不僅美味,而且保存時間長,受到人們的喜愛。但是這些含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進入人體后又會形成二甲基亞硝胺,是一種很強的致癌性物質(zhì)。
【解物:綠茶】
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),引用綠茶可以分解這類物質(zhì)的危害。每天喝幾杯綠茶,可以增進健康。如果實在難擋咸魚、臘肉的誘惑時,不妨在烹制時將肉蒸煮透,再加點醋,可以使亞硝胺分解,又不失美味。
【火鍋】
對于那些原本容易上火,或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說,是雪上加霜。不僅會加重癥狀,增加復(fù)發(fā)機會,長期反復(fù),還會誘發(fā)食道癌變。其實,火鍋除了容易上火外,濃湯中含有較高的"卟啉"物質(zhì),經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引痛風(fēng)病。
【解物:柚子】
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后,吃個柚子,就能有助于滋陰去火,健脾消食。
【烤羊肉串】
街上的雖然香味陣陣,非常誘人,姑且不論其肉質(zhì)安全如何,就是這些肉經(jīng)過明火碳烤后所含的苯比芘,進入人體后,就足以對胃造成癌變的威脅。
【解物:烤白薯】
如果你在有一定衛(wèi)生檢測標準的店鋪里食用烤肉制品后,再吃上一個烤白薯,白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外,并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
【皮蛋】
不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛,將導(dǎo)致智力下降,損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,引起聽力異常,學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象,尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低于成人,因此危害更大。
【解物:豆腐】
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法頗為科學(xué)。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。
漿果
富含抗氧化物質(zhì),這些化合物主要存在于植物類食物中,能夠幫助預(yù)防癌癥和心臟病。值得一提的是,冷凍水果的營養(yǎng)也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
豆類
豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
綠葉蔬菜
一般的營養(yǎng)素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍?!澳悴荒芊裾J,作為一種有疾病預(yù)防功能的食物,它們的確是明星?!北热缯f,一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強骨質(zhì)的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質(zhì)維生素C和維生素E。
堅果
就完整的堅果而言,它們含有很多能夠降低膽固醇的不飽和脂肪,并且富含膳食纖維。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益于心臟健康。布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例,一份堅果大概含有190千卡的能量。
低脂酸奶
酸奶的營養(yǎng)十分豐富。它含有鈣、蛋白質(zhì)和“好”微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強機體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶。“在商店超市里選購酸奶時,很容易選錯”,布拉特說,“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶,當然,你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜”。
燕麥
燕麥不僅是一種營養(yǎng)豐富的全谷類食物,同時還含有一種特殊的膳食纖維,有助于降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片,爆米花也是不錯的選擇,但一定不能加任何的奶油和鹽。
大家在生活中經(jīng)常談?wù)摾称?,但是還是有很多人在吃垃圾食品,對于垃圾食品的危害大家都想要了解一下,因為大家都聽說過垃圾食品,但是對于垃圾食品的具體內(nèi)容還是不了解的,對于垃圾食品的危害下面就和大家分享一下,希望大家都可以遠離垃圾食品。那么垃圾食品的危害是什么呢?
垃圾食品在生活中非常的多,大家也都應(yīng)該了解這些,對于身體的危害是很大的,所以垃圾食品是大家一直以來都比較痛恨的,可是究竟什么是垃圾食品呢?垃圾食品可以分為很多種的。
垃圾食品是指含人體所需營養(yǎng)成分,經(jīng)過炸、烤、燒等加工工藝使營養(yǎng)成分部分或完全喪失,或在加工過程中添加、生成或長期過量食用在人體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)潴留的食品。
垃圾食品包含下面這三層含義:
(1)營養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是,我們高高興興地把它填進肚子里,結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用,比如說,要鈣沒鈣,要鉀沒鉀,維生素少得可憐。
(2)容易讓人不知不覺中發(fā)胖
意思是,雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低,促進人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起來還不容易覺得飽,所謂“好吃你就多吃點“。多吃的結(jié)果呢?當然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促進人體衰老,也不利于預(yù)防糖尿病??偸浅杂椭貏e多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發(fā)生血脂異常。
了解了垃圾食品的危害之后,相信不少人都不會再吃垃圾食品了,當然我們大家都比較重視自己的身體健康,所以對于垃圾食品我們還是要堅決抵制的,垃圾食品的危害很多,大家要做好和垃圾食品戰(zhàn)斗到底的準備,希望大家都能夠健康的生活下去。
垃圾食品有了這些解物再也不怕了
1、有害食物之:方便面
方便面可是最常見的快餐食品了,兩三分鐘泡個熱水就能讓你飽腹,就是這么神奇的食物,屢遭媒體曝光,真是讓人有愛有恨。我們都知道方便面不能多吃,不單單是制作過程,它的營養(yǎng)價值也不高。方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細小肉末。方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破損了,方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。喜歡窩在家懶得出門的朋友們,常吃方便面記得買點水果排排毒哦~
解物:番茄和蘋果
西紅柿里的維生素C可防止方便面中的亞硝酸鹽與胺類物質(zhì)合成致癌的亞硝胺。蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度,并幫助身體排出毒素。西紅柿里的番茄紅素、蘋果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、預(yù)防心腦血管疾病的功效。
2、有害食物之:油條
油條可是我們從小到大的記憶,幾乎每個早餐店都少不了油條的存在。油條吃起來又脆又嫩,是因為油條中添加了明礬和堿,無論是明礬本身,還是產(chǎn)生的氫氧化鋁,都含有鋁元素。屬于高溫油炸食品,油溫達190℃,并且油是反復(fù)使用的,會造成油脂老化色澤變深,粘度變大,異味增加,油脂中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)如必需脂肪酸、各種維生素等成分,基本或全部被氧化破壞,不飽和脂肪酸發(fā)生聚合,形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機體消化吸收。
長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴重的可導(dǎo)致老年性癡呆等可怕疾病。
解物:豆?jié){
傳統(tǒng)的油條的吃法是配以豆?jié){,以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言,因為豆?jié){中富含卵磷脂。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。
5、有害食物之:烤羊肉串
走在街上,常常聽到小販吆喝:賣羊肉串咯,賣羊肉串咯~羊肉的香氣逼真、自然,香味撲鼻而來。令你忍不住就會上前購買幾串。但它也不能多吃,因為燒烤過程中減少了蛋白質(zhì)的利用率,會發(fā)生梅拉德反應(yīng)。隨著香味的散發(fā),維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。經(jīng)過明火碳烤后所含的苯比芘,進入人體后,就足以對胃造成癌變的威脅。
解物:烤白薯
實在受不住誘惑,你可以在吃完后再吃上一個烤白薯,白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來排出體外,并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。
小結(jié):以上食品在我們生活中十分常見,也很難避免不去吃它。我們要做的是怎樣去健康飲食搭配,這樣才能將我們積累的毒素排出。而不能不管不顧的吃,這樣不僅使身體得不到營養(yǎng)的供應(yīng),時間久了,各種各樣的問題就會浮現(xiàn)出來。健康的飲食才能在滿足我們的口腹之欲的同時,依舊能有健康的身體。
3、有害食物之:咸肉、臘肉、香腸等
這些東西味美且容易保存而深受大家的喜愛,但這類食物常吃很容易致癌,這是由于它們含有大量鹽的食物,與豬肉中的物質(zhì)長期腌制在一起,產(chǎn)生亞硝胺,進入人體后又會形成二甲基亞硝胺,是一種很強的致癌性物質(zhì)。
解物:綠茶
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),綠茶有助于預(yù)防和抗癌,其含有的茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。如果實在想吃咸魚、臘肉,可以在制作時將肉蒸煮透,再加點醋,可以使亞硝胺分解。
4、有害食物之:皮蛋
不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都會含有一定量的鉛。如果攝入過多的鉛,將導(dǎo)致智力下降,損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,引起聽力異常,學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象,尤其是兒童機體排鉛能力要遠遠低于成人,因此危害更大。
解物:豆腐
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜,吃法頗為科學(xué)。研究顯示。豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收;而其中的鈣離子也可以抗鉛,幫助排解人體攝入的鉛,有助于降低人體血液中金屬鉛的濃度。所以皮蛋拌豆腐也是大大滴智慧?。?/p>
吳哥窟總是在各種推薦,非常值得一去,可是相信大家在生活當中都沒有聽說過這個地方,其實這作為柬埔寨的國寶,也是世界上最大的廟宇,在這個地區(qū)雖然沒有很具有獨特的特產(chǎn),但是去旅游一番也是非常值得紀念的,尤其是其中的建筑物和文化,都是值得人們關(guān)注的問題,需要我們來了解一些關(guān)于它的介紹。
景點旅游
簡單介紹
景點門票:分為1天、3天及7天三種票價,1天20美元/人,三天40美元/人和7天60美元/人,可參觀古跡林中的主要建筑有巴戎寺(Bayon),巴方寺(Baphuon),斗象壇(TerraceofElephants),癩王壇(TerraceoftheLeperKing),巴肯山神廟(phnomBakheng),塔寇寺(Taprohm),塔布蘢寺(Taprohm),圣劍寺(preahKhan),圣龍蟠水池(preahNeakpean),塔遜(TaSom),羅洛古寺群(ROLUOSGROUp),女王宮(BanteaySrei),高布思濱(KbalSpean)、十二生肖塔等各類寺廟。
開放時間大約5:00-19:00[1]
景區(qū)介紹
巴肯山簡介
巴肯山(Bakheng)是吳哥主要遺跡群內(nèi)的一座小山丘,在吳哥窟西北1.5公里處,高67米,是附近唯一的制高點,可以騎大象上山。山丘上有一座吳哥廟宇遺跡,是耶輸跋摩一世(YasovarmanI)開始以大吳哥城附近地區(qū)為首都後的第一座國廟,亦奠下後來吳哥建筑的基礎(chǔ)格局。山頂上的巴肯寺(phnomBakheng)雖然早已破敗,但是它是高棉王朝移都吳哥建造的第一個寺廟,被稱為“第一次吳哥”。山的西邊是開闊的西池(WestBaray),東南方叢林中是吳哥窟。
從這里向北可以望見泰柬邊界。巴肯寺外有長650公尺,寬436公尺的長方形壕溝,可能是羅洛斯舊都建筑的防水患工程用在新建筑上,象徵印度神話中環(huán)繞位于世界中心的須彌山的咸海,巴肯寺建立于平坦的山頂。建在巴肯山頂?shù)陌涂纤?,體現(xiàn)了當時高棉人對山的崇拜。這座象征著整個宇宙的建筑,設(shè)計上充滿象征符號:7層平臺:代表七重天,最上層的高塔代表宇宙中心;108塔:除中央高塔外,下面六層共有108座小塔,代表四個月相的108天;33塔:從每一面的中軸線上看巴肯寺,都只能看到33座塔,代表須彌山上的33位神祗.
女皇宮簡介
柬埔寨的吳哥地區(qū),有著上千座的古文明遺跡,其中有一座看似火紅的神廟,稱為”女人的城堡”。位于暹麗省西邊”女人的城堡”,原名為”班德斯蕾”,照柬埔寨文來翻譯,是”謀求幸福”的意思,當?shù)厝藙t習(xí)慣稱這兒為”女皇宮”,那是因為在神廟的中央刻有許多”阿帕莎拉”女神像而得名。
其實,稱她”班德斯蕾”也好、”女皇宮”也罷,因為不論如何稱呼,這座神廟所散發(fā)的光彩,都是難以形容的。女皇宮,建于公元967年,之后,她也曾被埋藏在叢林中,長達數(shù)百年之久,直到1914年,一位名叫馬瑞克的法國軍人才又發(fā)現(xiàn)了她的蹤跡。這整座神廟,總共有三層圍墻來作區(qū)隔。最外圍是參道,左右各有兩間小廟;走道中央第二層的外側(cè),則是護城河;最里邊一層,則是主要的T字型廟宇,而在她的前方,有著兩間藏經(jīng)閣。第二層城墻里,才是迷人的精神所在。
看看超市里貨架上那些色彩鮮艷、琳瑯滿目的食品,有多少是垃圾食品?我們的餐桌上又有多少垃圾食品?每天,我們會吃掉多少垃圾?要知道,食品本身沒有錯,錯的是吃法。
1、高熱量食品并非不能碰
資深美女蔡依林曾經(jīng)曝光自己的減肥營養(yǎng)餐,完全拒絕油、糖和鹽。女生最喜歡的蛋糕、薯條、冰激凌,對蔡依林來說猶如毒蟲蛇蟻,碰都不碰。偶爾吃一塊不帶油的干煎牛排,已經(jīng)算大罪過!走到哪里,她都和美食無緣。吃火鍋,更是要拿白水涮一遍……這樣夠健康了吧!可是,實行這樣的營養(yǎng)餐沒多久,美女臉上頻繁長痘,甚至構(gòu)成了皮膚病威脅。
真的要設(shè)置這么多食品禁區(qū)嗎?要知道,盯住一種東西,一天到晚地猛吃,這才叫“垃圾吃法”。如果掌握垃圾食品的健康“三要素”:節(jié)制、定期、合理搭配。那么,就可以為垃圾食品平反。
2、其實還算營養(yǎng)的速凍食品
對很多沒時間做飯的白領(lǐng)們而言,速凍餃子可是福音。但是,很多人都擔(dān)心這東西太沒營養(yǎng)。營養(yǎng)專家胡小松說:“我去看過速凍餃子正規(guī)企業(yè)的生產(chǎn)。只要是有品牌的企業(yè),在餃子中配肉非常講究,臀部和腰部的肉各多少,肥瘦怎樣搭配,還要計算餃子餡中蔬菜含量,以保證口感最好。”因此,速凍食品美味和營養(yǎng)并存,如果不是頓頓吃,完全沒問題。
3、不要妖魔化方便面
方便面,可怕啊。從小到大就被叮囑:不許老吃方便面哈!方便面垃圾么?是的,垃圾,但那是指你光泡面,什么也不加。正確的吃法應(yīng)該是選擇非油炸方便面,然后加上各種蔬菜和配料,像燉菜煮湯那樣下鍋煮一鍋方便面。這樣和正常吃飯沒有什么區(qū)別。當然,考慮到方便面都有一些添加劑防腐劑,是絕不能代替飯的。
4、可樂其實適合某些人
碳酸飲料一向是挨罵最多的。理由是含糖高,壞牙,以及甜味劑使用過多等。的確,我們要避開的是碳酸飲料、汽水、顏色很重的所謂果汁飲料以及非常甜的飲料。不過可樂就要一分為二,跟某些飲料相比,只要你不是脾胃虛寒,適當喝點可樂沒什么,特別是低血糖人群,其他的飲料問題也不大,比如一些大麥飲料以及低糖少添加劑的飲料都可以喝點。當然,最好的飲料就是白開水喝適量的茶,以及你自榨的果汁。
5、放心大膽吃火鍋吧
火鍋癡迷簡直就是一種治不好的病!越愛吃,越擔(dān)心它是垃圾。不過,主要還是看你怎樣吃,如果你一下子干掉幾大盤肥牛,那么高的熱量和脂肪一定讓你不到45歲就早早三高,人的身體本來就是熱性和純陽的體質(zhì),是吃不消大量的熱性食物的。科學(xué)的火鍋吃法是少涮肉,多涮菜和豆腐,再吃點主食,用清淡的調(diào)味醬,天氣不冷的話清鍋最好。這樣不但不傷身體,反而營養(yǎng)非常豐富,又比較清淡。甚至在家里也可以常吃。
6、改吃鐵板燒烤
吃燒烤最美味,卻被認為最垃圾。因為燒烤過程中產(chǎn)生大量致癌物。特別是烤黑烤糊烤得炭煙直冒都那種。不過話也得分兩頭,一方面燒烤吃多確實有這個問題,一方面朝鮮人吃了多少年燒烤,不見有什么影響。平反的辦法是最好改成鐵板燒,以及學(xué)習(xí)朝鮮人的燒烤方法,總之不要讓火煙直接接觸到肉。
肺癌一定要化療嗎
1、肺癌一定要化療嗎
肺癌的化療分為根治性化療、姑息性化療、術(shù)前新輔助化療,術(shù)后輔助化療,以及胸腔及心包腔化療。方然,也并不是所有的肺癌患者都適合化療?;煹慕砂Y包括一下幾個常見的方面:
KpS60或ECOG大于2的肺癌患者不宜進行化療;
白細胞少于3、0×10^9/L,血小板少于60×10^9/L,紅細胞少于2×10^12/L的肺癌患者不宜進行化療;
肺癌患者伴有心肝腎功能嚴重障礙或有嚴重并發(fā)癥和感染發(fā)熱,出血傾向者不宜化療;
在化療中如出現(xiàn)以下情況應(yīng)考慮減藥,停藥或換藥:治療2周期后病變?nèi)赃M展,或在化療周期的休息期中再度惡化者;化療不良反應(yīng)達4級,對患者生命有明顯威脅時;出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥時。
2、肺癌的病因
目前認為吸煙是肺癌的最重要的高危因素,煙草中有超過3000種化學(xué)物質(zhì),其中多鏈芳香烴類化合物(如:苯并芘)和亞硝胺均有很強的致癌活性。多鏈芳香烴類化合物和亞硝胺可通過多種機制導(dǎo)致支氣管上皮細胞DNA損傷,使得癌基因(如Ras基因)激活和抑癌基因(如p53,FHIT基因等)失活,進而引起細胞的轉(zhuǎn)化,最終癌變。
3、肺癌首要癥狀
咳嗽是最常見的癥狀,以咳嗽為首發(fā)癥狀者占35%~75%。肺癌所致的咳嗽可能與支氣管黏液分泌的改變、阻塞性肺炎、胸膜侵犯、肺不張及其他胸內(nèi)合并癥有關(guān)。腫瘤生長于管徑較大、對外來刺激落敏感的段以上支氣管黏膜時,可產(chǎn)生類似異物樣刺激引起的咳嗽,典型的表現(xiàn)為陣發(fā)性刺激性干咳,一般止咳藥常不易控制。腫瘤生長在段以下較細小支氣管黏膜時,咳嗽多不明顯,甚至無咳嗽。對于吸煙或患慢支氣管炎的病人,如咳嗽程度加重,次數(shù)變頻,咳嗽性質(zhì)改變?nèi)绯矢咭粽{(diào)金屬音時,尤其在老年人,要高度警惕肺癌的可能性。
肺癌吃什么水果好
1、肺癌患者可多吃梨
梨能生津、潤燥、清熱、化痰,并且含有豐富的維生素B2、胡蘿卜素、維生素C等,具有一定的防癌抗癌作用。
2、肺癌患者可多吃葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞的擴散。中醫(yī)認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對接受了放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜。需要注意的是,由于葡萄皮和葡萄籽中也含有豐富的抗氧化物質(zhì),因此建議連皮帶籽一起吃。
3、肺癌患者可多吃草莓
新鮮草莓中含有一種鞣酸物質(zhì),能保護機體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。另外,草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解肺癌病人放療反應(yīng)、減輕癥狀有益。
4、肺癌患者可多吃獼猴桃
獼猴桃能通過保護細胞間質(zhì)屏障,對延長癌癥患者生存期有一定作用。
5、肺癌患者可多吃蘋果
蘋果中含有大量果膠,有實驗證明它能與放射元素結(jié)合,并促使結(jié)合物無害地由體內(nèi)排出。
肺癌的危害
1、癌腫可以導(dǎo)致支氣管阻塞,原本正常肺泡囊腔消失,影響氧氣與二氧化碳的交換,病人會因此感到胸悶、氣短。
2、若肺癌占據(jù)肺部的大部分,會對患者的呼吸產(chǎn)生巨大影響。
3、支氣管中的神經(jīng)相當?shù)拿舾?癌癥刺激到支氣管,導(dǎo)致患者咳嗽。每個人都有這樣的生活經(jīng)驗,支氣管內(nèi)掉進一顆飯粒,咳幾聲,將飯粒咳出來了,就不會再咳了。然而支氣管內(nèi)長出的癌塊不會被咳出,這樣就可發(fā)生一陣陣劇烈的干咳,不容易停止。甚至有時候出現(xiàn)咳血的現(xiàn)象,這是最典型的肺癌的危害。
4、由于癌癥阻塞了支氣管,導(dǎo)致支氣管內(nèi)分泌物即痰液無法排除,導(dǎo)致細菌滋生出現(xiàn)肺炎,出現(xiàn)發(fā)熱,這種肺炎稱阻塞性肺炎。
5、嚴重到一定程度可導(dǎo)致患者出現(xiàn)胸痛,也可能出現(xiàn)胸水。胸水多了壓迫肺臟,增加了患者的呼吸難度,相當難治
6、專家指出,如果肺癌得不到及時的控制,急速惡化下去,對患者的生命產(chǎn)生極大的威脅。
零食是很多人最愛的,市面的零食種類有很多,因此對在選擇的時候,也是要注意不能隨意選擇,一些食物對人體健康沒有任何幫助,在吃的時候,也是要適量,使得對身體健康不會有太多損害,那什么是垃圾食品呢,這樣的食物一般都是指向膨化食品,所以對這類食物都是要減少選擇。
那什么是垃圾食品呢,下面就詳細的介紹下,使得對這些食物,都是有著很好的了解,在日常生活中,都是能夠避免選擇,這樣對自身健康,都是有著很好幫助。
什么是垃圾食品:
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:
油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。
垃圾食品包含下面這三層含義:
(1)營養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是,我們高高興興地把它填進肚子里,結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用,比如說,要鈣沒鈣,要鉀沒鉀,維生素少得可憐??墒撬鼈冇终紦?jù)了我們的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最終就會導(dǎo)致人們營養(yǎng)缺乏,妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺中發(fā)胖
意思是,雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低,促進人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起來還不容易覺得飽,所謂“好吃你就多吃點“。多吃的結(jié)果呢?當然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促進人體衰老,也不利于預(yù)防糖尿病??偸浅杂椭貏e多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發(fā)生血脂異常。再說了,油、糖和精制淀粉都促進發(fā)胖,而人一胖,各種慢性病自然就接踵而來。
通過以上介紹,對什么是垃圾食品呢,都是有著很好的了解,因此在吃的時候,也是要適量吃最佳,這樣對自身健康,都是沒有任何損害,同時對這類食物選擇的時候,也是要少量選擇最好,使得身體可以健康發(fā)展。
從養(yǎng)生的角度考慮,男人要想得到健康體魄,就要先擁有健康的男人飲食方式。今天,健康飲食專家就為男人們準備了一些膳食保健秘訣,只要按照這些秘訣去飲食,男人的健康就能得到更多保障。
首先,先讓我們來了解一下對男性年輕活力起著至關(guān)重要因素的三大營養(yǎng)物質(zhì):
1、鋅
鋅是人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過程中必不可少的物質(zhì),人體含鋅總量減少時,會引起免疫組織受損、免疫功能缺陷。男性尤其需要鋅!男性的前列腺體內(nèi)存在著濃度很高的鋅濃縮液。平均來說,女性的鋅攝取量只占每日建議量的70%,而男性則是90%。當鋅不足時,腦垂體受到影響,甚至?xí)嵩绯霈F(xiàn)老年癡呆癥。因此,要維持男性活力、保持精神體力,維系免疫系統(tǒng)、生殖機能正常,對男性來說,多補充鋅元素是相當重要的。
食補——肉類、海鮮、生蠔都是含有豐富鋅元素的食物,多攝取不僅可以補充鋅還能補充蛋白質(zhì)。
捷徑——雞蛋,尤其是蛋黃中含有豐富的鋅元素,忙碌的辦公一族可以買一個電子煮蛋機,保證每天攝入一個蛋黃。白煮蛋中的卵磷脂和鋅與牛奶同時服用,吸收最佳。此外,服食深海魚油也是不錯的選擇。
2、維生素B群
維生素B6、維生素B12等,維生素B群不僅參與人體的新陳代謝,提供能量,保護神經(jīng)組織細胞,對安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有幫助。尤其現(xiàn)代男性工作壓力繁重、神經(jīng)緊繃,B群能幫助恢復(fù)體力、緩解疲勞。有不少男性會發(fā)現(xiàn),一旦某一階段比較累,或者吃辛辣重口味食物較多,就容易口腔潰瘍,這也是體內(nèi)缺乏維生素B的癥狀之一。另外,B群還有預(yù)防壓力型脫發(fā)和白發(fā)、減少皮脂過度分泌的功效。
食補——深綠色葉菜類及豆類植物都含豐富葉酸鹽,有助于細胞修補;肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;而普遍存在于紅肉、牛奶、奶酪中的維生素B12,則能提升記憶力與注意力。
捷徑——飲食攝取之外,補充維生素B群片劑也可行,但維生素B群的成員各有各的功效,彼此間得互相協(xié)同合作,若是只吃單一的維生素B,效果其實并不大,最好服用復(fù)合的維生素B群。另外,務(wù)必選擇天然提取型的維生素補充片劑,而非化學(xué)合成的類型。
3、膠原
適度補充膠原蛋白,除了能維持肌膚水潤緊實,還能維系體內(nèi)器官的正常運作、保護內(nèi)臟的碰撞攻擊。當膠原蛋白這四個字越來越深入人心,也有不少男性向我問詢:“膠原蛋白保養(yǎng)品我也可以用嗎?真的能幫助抗皺嗎?”膠原蛋白多屬大分子,直接擦拭在肌膚上的話,吸收有限,無法真正起到補充真皮層膠原的作用。不過,利用飲食的方式,膠原能直接經(jīng)由腸胃吸收、輸送到身體各處,幫助全身皮膚增加彈性、潤澤飽滿。
食補——富含膠原的食物,包括海參、牛筋、牛尾、豬腳、雞爪、鵝掌、蹄筋、魚皮、黑木耳、銀耳等。但這類食物大半脂肪含量較高,平時攝取也要注意用量與烹調(diào)方式,以免造成肥胖的后果。另外補充膠原蛋白時,務(wù)必同時攝取維生素C,VC是膠原蛋白合成過程中不可或缺的要件之一,同時補充能幫助膠原完整吸收合成。
捷徑——膠原蛋白美容飲品因為食用方便也得到了不少女性的青睞。倘若血脂或身體脂肪含量較高,不敢多吃膠原豐富的食物,也不妨試試選擇膠原飲品。第一個月可以早晚各一支;第二和三個月,每天一支,早晨或晚上服用。早晨起床時人體吸收營養(yǎng)的能力最強,可使膠原蛋白吸收率達到最高;而晚上請在睡前1小時服用,因為夜間10點到凌晨2點是肌膚修復(fù)和更新的最佳時段。
以上就是能讓男人養(yǎng)護健康的膳食保健秘方了。對于男人來說,壓力會讓他們的健康出現(xiàn)問題,為了更好的保健身體,男人們一定要重視飲食的養(yǎng)生效果。只要健康飲食,男性健康就能得到保障。
你知道嗎?不僅人可能得癌,食物體內(nèi)也可能產(chǎn)生“癌細胞”。這樣的食物不但會失去原有的營養(yǎng)價值,人吃后還會增加患癌風(fēng)險。教大家識別食物發(fā)出的“癌變”信號。
發(fā)黃發(fā)褐—-常見食物:紅燒肉、烙餅等
解讀:含有碳水化合物和氨基酸的食物經(jīng)過120℃以上高溫烹制后,顏色會發(fā)黃發(fā)褐,同時釋放出誘人的香氣,這個反應(yīng)叫美拉德反應(yīng)。比如紅燒肉、烤鴨、烤面包、烙餅、油炸食物……各種烹調(diào)后顏色變深發(fā)褐的處理,幾乎都促進美拉德反應(yīng)。國際公認的致癌物丙烯酰胺是這個反應(yīng)的一個產(chǎn)物,一般來說,食物加熱后顏色越深重,香味越濃郁,丙烯酰胺含量也會越高。因此,饅頭片、面包片不要烤到太黃的程度,盡量少吃烤制、煎炸、膨化的薯類制品,如炸薯片等。
有哈喇味—-常見食物:食用油、堅果等
解讀:在紫外線、氧氣和水分的影響下,食用油、堅果等食物中的脂肪會發(fā)生氧化,生成小分子的醛類、酮類等威脅身體健康的物質(zhì),同時產(chǎn)生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道,俗稱“哈喇味”。吃了有哈喇味的食品,可能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀,長期食用還可能誘發(fā)癌癥。容易發(fā)生此類變質(zhì)的食物還有點心、油炸食品等。油炸食品和含油多的食品最好密封低溫保存,并且避免存放時間過長。食用油應(yīng)該裝進密閉的容器中,放在避光、陰涼的地方,并且新油和舊油盡量不要混在一起,因為油脂的氧化會“傳染”。
有氨水味—-常見食物:腌肉、海米等
解讀:沒干透的蝦皮、海米,因為蛋白質(zhì)含量高,特別容易滋生細菌。在儲存過程中,蛋白質(zhì)經(jīng)過微生物的作用,先變成肽和氨基酸,再分解成低級胺和氨氣,導(dǎo)致食物有氨水味。低級胺不僅有一定毒性,還非常容易和水產(chǎn)品中少量的亞硝酸鹽結(jié)合,形成強致癌物———亞硝胺。這類物質(zhì)是促進食管癌和胃癌發(fā)病的重要化學(xué)因素。容易發(fā)生此類變質(zhì)的食物還有腌魚、腌肉、魷魚絲、干貝、魚干等。蝦皮、海米等食物出現(xiàn)異味要堅決扔掉,即便水洗后,也不能放心吃。這類食物應(yīng)該密封后放入冰箱,并且不要久存。
變焦—-常見食物:炸魚、燒烤等
解讀:魚、肉等富含蛋白質(zhì)的食物加熱超過200℃后會產(chǎn)生致癌物———雜環(huán)胺。雜環(huán)胺化合物具有較強的致癌性和致基因突變作用。一般來說,加熱溫度越高、時間越長、食物水分含量越少,產(chǎn)生的雜環(huán)胺越多。特別是變焦的魚、肉類食品,不僅含有大量雜環(huán)胺,同時還有苯并芘、丙烯酰胺等其他致癌物。在外就餐,少吃燒烤、炸魚等食物。家庭中盡量避免油炸和熏烤等烹調(diào)方式,用炒菜、烤箱烤制和水煎來替代。如果一定要吃熏烤和油炸食品,應(yīng)該搭配綠葉菜和豆類、粗糧一起吃。
發(fā)霉發(fā)苦—-常見食物:花生、瓜子等
解讀:受霉菌污染的食物在溫暖潮濕的環(huán)境下常會發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生毒素,比如黃曲霉毒素,它被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物,在自然界所有物質(zhì)中毒性名列第一。黃曲霉菌最喜歡在果仁和含油的種子內(nèi)生長,尤其在花生等堅果中多見。此外,容易發(fā)霉的食物還有玉米、大米、大麥、小麥等糧食。當發(fā)現(xiàn)花生、瓜子、榛子、松仁等果仁輕微變黃甚至發(fā)黑、味苦,皺皮變色,谷物表面上長有黃綠色霉菌或破損、皺縮、變色時,應(yīng)該丟棄。存放堅果和糧食一定要保持通風(fēng),以防霉菌生長。
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