吃肉太多易老化 7個壞習(xí)慣降低免疫力
飲食養(yǎng)生習(xí)慣。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃肉太多易老化 7個壞習(xí)慣降低免疫力》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
感冒頻繁、小病不斷……免疫力下降會讓人體自然防疫能力下降，外界細(xì)菌輕易入侵，給人體造成許多健康問題。事實上，不良的生活習(xí)慣也是造成免疫力下降的原因之一!接下來，讓我們一起來看看都是哪些不良習(xí)慣在拉低你的抵抗力!
1.肉吃太多
很多人無肉不歡，但肉吃太多意味著動物蛋白攝取過多，會令“IGF-1激素”分泌過盛，反而會加快人體老化，使免疫力下降。專家建議，每天攝取的熱量中，肉和奶制品的量不宜超過一天飲食的10%，甚至可降低到5%，同時應(yīng)多吃蔬菜和豆制品。
2.“好”脂肪攝取不足
醫(yī)學(xué)博士建議，現(xiàn)代人脂肪攝取不夠均衡，“壞”脂肪(飽和脂肪和反式脂肪)攝取多，而“好”脂肪(多不飽和脂肪和單不飽和脂肪)攝取少。建議避開加工食品，多吃鮭魚、沙丁魚等海魚和杏仁等堅果，以及洋蔥、西紅柿等蔬菜，它們都富含健康的不飽和脂肪。
3.睡眠不足
總是熬夜賴床會導(dǎo)致褪黑激素分泌不足，免疫系統(tǒng)無法分泌足夠的白細(xì)胞來抵御病菌。成年人每晚要睡夠7~8個小時，培養(yǎng)早睡早起的好習(xí)慣。
4.愛吃快餐
香噴噴的快餐讓人胃口大開，但其中的一些成分，如油炸過的面粉會影響T細(xì)胞和B細(xì)胞等免疫細(xì)胞功能，長此以往會削弱免疫力。專家表示，應(yīng)多吃全麥類食品，其含有大量可增強(qiáng)免疫功能的食物纖維。
5.愛久坐
很多上班族一坐就是大半天，這會降低人體代謝速度及營養(yǎng)吸收效率，不利維持免疫力專家建議，工作時要經(jīng)常起身站立一會兒，并且每隔1.5個小時出門活動5分鐘。
6.家里環(huán)境差
臟空氣會抑制有益免疫系統(tǒng)的T細(xì)胞機(jī)能，從而誘發(fā)各種炎癥。因此，應(yīng)經(jīng)常開窗保持空氣流通，并且要做到室內(nèi)禁煙。營養(yǎng)師建議，有條件的家庭可以買一臺空氣凈化器。
7.獨居
長時間獨處的人應(yīng)對壓力的能力較差，這會令人體激素分泌失衡，免疫系統(tǒng)受損。心理學(xué)家建議，獨居的人應(yīng)多與家人、朋友、同事或鄰居交往，隨著人際關(guān)系的拓展，心理上的抗壓能力會增強(qiáng)，免疫力也會在無形中增強(qiáng)。
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每一個人的體質(zhì)都不一樣，有些人天生免疫力高，有些天生勉免疫力就低。免疫力差的人最容易神筆，那么如何來提升免疫了呢？試試這六種食物吧。
現(xiàn)在各種的傳染疾病都很活躍，很多免疫力差的人常常被病毒找上門，因此想要預(yù)防只能提高免疫力。那么怎么來提升呢？
六種食物提升免疫力
1.山藥
山藥是常見的食材，它含有大量的維生素與礦物質(zhì)。這些維生素與礦物質(zhì)都是人體所需，因此增強(qiáng)免疫力多吃山藥。
2.娃娃菜
娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據(jù)測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調(diào)節(jié)作用。
3.韭菜
韭菜依然是對男性性功能有好處的蔬菜，而且韭菜因為含有大量的不同種類的維生素，對于人體的好處是相當(dāng)多的，當(dāng)然，韭菜其實是適合每一個季節(jié)里吃的。常多吃韭菜會對一些疾病有預(yù)防的功能，例如動脈硬化等。所以，冬天多吃韭菜，效果倍好。
4.香蕉
香蕉富含維生素B6，而維生素B6對增強(qiáng)人體免疫力有良好的作用，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6還可以保護(hù)腎臟不患結(jié)石癥，而且對失眠癥有治療作用。維生素B6的攝入量不需要很多，每天2毫克就可以了，相當(dāng)于2個香蕉中的含量。
5.杏仁
一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。1/4杯分量的杏仁含有的維生素E幾乎占日需要量的一半，維生素e可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸、b族維生素同樣有助于抗擊壓力。
6.低脂酸奶
很多人都有喝酸奶的習(xí)慣，有學(xué)者認(rèn)為酸奶中的活性益生菌能夠刺激免疫系統(tǒng)，提升免疫力，從而達(dá)到抗感冒的效果。酸奶還含有維生素d，最近研究發(fā)現(xiàn)維生素d水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率
肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。最后，就是很多人都知道的，肉類中含有大量的飽和脂肪，過多攝入可使血管硬化，進(jìn)而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。
小知識
肉類會影響人的情緒這個特點，早在古希臘時期，人們就意識到了?！逗神R史詩》中記載，每當(dāng)戰(zhàn)士上戰(zhàn)場前，都會被犒賞酒肉宴，其中的道理就是吃大量的肉會使軍人變得更好斗，從而增強(qiáng)作戰(zhàn)能力。據(jù)媒體報道，1992年海灣戰(zhàn)爭期間，美國海軍準(zhǔn)備攻擊行動前，軍方向戰(zhàn)士們供應(yīng)的火雞比平時多了5萬只，因為肉類食物可以讓他們在戰(zhàn)場上更具攻擊力。
幾乎所有的肉類，包括內(nèi)臟，都會不同程度地影響人的行為和情緒，而不像有些人認(rèn)為的那樣，豬、牛、羊等瘦肉吃多了會讓人煩躁，魚肉和雞肉則不會。實際上，雞肉的作用尤其明顯。它是高蛋白低脂肪食物，蛋白質(zhì)中賴氨酸的含量比豬肉高13%，能讓人的情緒更為亢奮。從另一方面講，雞肉也有治療抑郁癥的作用。
口蘑大家都吃過嗎，是一種很常見的菌類，它可以補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì)，維生素和蛋白質(zhì)的哦，可以促進(jìn)食欲，而且還可以提高人體的免疫力，口蘑是具有抗病毒的作用的一種食材，吃法也有很多，一起來看看口蘑拌花生的做法。
口蘑拌花生
口蘑拌花生所需材料
主要食材花生、口蘑、紅椒、鹽、味精、醬油
口蘑拌花生的做法
1、口蘑洗凈改刀，花生洗凈備用，青椒、紅椒洗凈切絲。
2、鍋中加入清水煮沸，把口蘑和花生分別在水中焯熟撈起裝盤。
3、將鹽、味精、生抽調(diào)勻，淋在口蘑、花生上，撒上青、紅椒拌勻即可。
口蘑拌花生的功效與作用
口蘑能夠防止過氧化物損害機(jī)體，提高免疫力，有多種抗病毒成分，對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果?；ㄉ哂锌估匣?、滋血通乳口蘑拌花生具有補(bǔ)益脾胃、潤肺明目之功效，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松、防癌、抗氧化減肥。中老年人經(jīng)常食用可以很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，花生可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，一起搭配食用的話可以有促進(jìn)食欲抗老化的作用，是不錯的抗病毒的首選食材哦，大家可以經(jīng)常食用，具有補(bǔ)氣健脾的作用，而且還可以防癌抗氧化。
口蘑拌花生的具體的做法，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，其實這樣的食物對人體還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，而且還可以有效的緩解貧血哦，大香脆可口提高免疫力抗老化，可以保持健康。
啤酒在我們生活中的作用是非常的大的，不僅僅是我們平時生活中的飲品，也是我們很多的菜肴必不可少的一種材料，像啤酒鴨、啤酒雞等，我們是經(jīng)常食用的，但是啤酒和田螺我們就是不怎么經(jīng)常吃了，啤酒田螺不僅是有啤酒的香，還有田螺的海鮮味，是一道風(fēng)味獨特的食物。
準(zhǔn)備材料：
主料：田螺1000克
調(diào)料：食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒2個、料酒1湯匙、啤酒1聽、紅尖椒1個、羅勒3片、植物油適量
制作過程：
1、田螺刷洗外殼后，清水養(yǎng)一晚；水中點入適量植物油，炒前洗凈并用鉗子剪掉尾部，控水備用。
2、處理好蔥姜蒜，干辣椒、紅尖椒斜切成段，剩余鮮椒切成圈狀，羅勒洗凈只要葉片。
3、坐鍋滑入植物油，小火下入花椒炸出香味，關(guān)火撈出花椒粒。
4、小火煸炒處理好的蔥、姜、蒜和辣椒，入田螺大火翻炒，依次烹入料酒、醬油，翻炒。
5、放入一半羅勒葉翻炒，加啤酒齊至田螺面轉(zhuǎn)中火，至湯汁一半時，加鹽調(diào)味；小火收汁，裝盤，撒入剩余的羅勒，點綴紅椒圈即可。
田螺富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫的作用。另外，田螺還有提高免疫力，降血壓的功效，能緩沖貧血，有利于人體的生長發(fā)育。田螺中含有大量的銅，能夠給人體補(bǔ)充大量的銅元素，于人體的血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
所以我們食用這道菜是可以很好的滋補(bǔ)我們的身體的，啤酒和田螺都是含有豐富的蛋白質(zhì)的，能夠很好的補(bǔ)充我們身體的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用是可以很好的增強(qiáng)我們身體的免疫力和降低血壓的，對我們的身體的生長發(fā)育也是有幫助的。
看了上面的介紹，自己是不是也是蠢蠢欲動了，我們在家里是不是自己也是想要制作呢，其實我們可以很好的按照上面的方法進(jìn)行烹飪的，做法相對來說是非常的簡單的，做完吃上一口，你會覺得什么付出都是值得的，趕快行動起來吧。
蠔油生菜對大家來說是比較熟悉的，在平時很多人都會愛吃這種食物，這也是大家在吃生菜的時候比較常見的一個吃法，吃起來對我們健康是有好處的，同時蠔油生菜的味道也不錯，那么對蠔油生菜來說我們要如何進(jìn)行烹飪，一起看看蠔油生菜的吃法。
蠔油生菜的材料
生菜2棵、食鹽1/2茶匙，蒜5克，料酒1/2湯匙，生抽1湯匙，蠔油2湯匙，香油1/4茶匙，淀粉1/2湯匙，植物油2湯匙，胡椒粉少許，水適量。
蠔油生菜的做法
1、首先將生菜擇取干凈，隨后洗凈。
2、將鍋中放入清水，并燒開，需要放入鹽和油，等水開了，就將生菜放入，進(jìn)行焯燙，差不多7、8秒，變軟將之撈出，瀝干。
3、這時候我們就需要進(jìn)行調(diào)醬汁了，將蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉進(jìn)行均勻攪拌。
4、這時候就可以在炒鍋燒熱植物油，等油熱了，將蒜末放入進(jìn)行爆香。
5、等香味出來了，將醬汁倒入，小火煮到粘稠狀態(tài)，隨后將它倒在生菜上，就可以開始吃了。
蠔油生菜的食用功效
蠔油生菜可以降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力等等的作用。蠔油生菜對大家來說是比較熟悉的，日常生活中也時常食用，不僅因為它的美味，更多的是因為它的營養(yǎng)價值。對生菜來說，它所含的膳食纖維和維生素C比白菜還要多，從而可以有效的消除多余的脂肪，可以幫助人們減肥，所以減肥時就可以選擇它。它的莖葉中含有萵苣素，可以幫助人更好的入睡，擁有一個好的睡眠質(zhì)量。蠔油中有豐富的微量元素和多種氨基酸，特別是鋅元素，利于健康發(fā)展。這道食譜，很適合減肥人群食用。
吃蠔油生菜是非常不錯的，對我們健康是非常有幫助的，在平時我們吃蠔油生菜可以幫助養(yǎng)生，特別對我們增強(qiáng)身體免疫力是非常有好處的，而且蠔油生菜還可以幫助我們解決血管問題，對我們降低膽固醇也有幫助，大家對蠔油生菜不能錯過。
吃粗糧成了近年來的一種時尚。很多人喜歡吃粗糧，認(rèn)為它營養(yǎng)高、口感好，而且對牙齒、面部肌肉等都比較有益?？墒牵旨Z雖好，也不宜多吃。因為其中含有過多的食物纖維，會阻礙人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而降低人體免疫能力。
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。由于加工簡單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含B族維生素。同時，很多粗糧還具有藥用價值：蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁，可以治療高血壓；玉米可加速腸部蠕動，避免患大腸癌，還能有效地防治高血脂、動脈硬化、膽結(jié)石等。因此，患有肥胖癥、高血脂、糖尿病、便秘的人應(yīng)多吃粗糧。
由于粗糧中含有的纖維素和植酸較多，每天攝入纖維素超過50克，而且長期食用，會使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，甚至影響到生殖力。此外，蕎麥、燕麥、玉米中的植酸含量較高，植酸會阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收，影響腸道內(nèi)礦物質(zhì)的代謝平衡。所以，吃粗糧時應(yīng)增加對這些礦物質(zhì)的攝入。
纖維素含量較多對于青春期少女危害較大。因為，食物中的膽固醇會隨著粗糧中的纖維排出腸道。膽固醇的吸收減少，就會導(dǎo)致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發(fā)育。因此，青春期少女的纖維素攝入，每天不應(yīng)超過20克。老年人由于胃腸功能減弱，吃粗糧多了會腹脹、消化吸收功能減弱，時間長了，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。此外，缺鐵和鋅還會造成老年人貧血和大腦早衰。老人每天的纖維素攝入最好不要超過25～35克。
另外，“食粗吃雜”要視不同人群而定。以25～35歲的人群為例，過量食用粗糧的話，會影響人體機(jī)能對蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會影響到人體的生殖能力。尤其對處于這一年齡段的男性來說，飲食中應(yīng)含有豐富的鋅、硒、維生素B和C，而長期進(jìn)食過多的高纖維食物，會使人體的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，脂肪攝入量大減，微量元素缺乏，以致造成心臟、骨骼等臟器功能以及造血機(jī)能的發(fā)展緩慢，降低人體的免疫能力。而35～45歲的人，機(jī)體的新陳代謝率開始緩慢，所以應(yīng)少食高甜度、低營養(yǎng)的食物，宜食用各種粗、雜糧、大豆、干果以及新鮮水果等。
目前，聯(lián)合國糧農(nóng)組織已經(jīng)頒布了纖維食品指導(dǎo)大綱，給出了健康人常規(guī)飲食中應(yīng)該含有30～50克纖維的建議標(biāo)準(zhǔn)。研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食以6分粗糧、4分細(xì)糧最為適宜。所以，粗細(xì)糧搭配食用最合理。吃粗糧也應(yīng)講究方法。從營養(yǎng)學(xué)上來講，玉米、小米、大豆單獨食用不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用營養(yǎng)價值更高，因為這可以使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用。我們在日常生活中常吃的臘八粥、八寶粥、素什錦等，都是很好的粗細(xì)糧混吃食物。
一旦我們?nèi)梭w的免疫力下降，各種疾病就都有了可趁之機(jī)，以此對于免疫力低下怎么辦的問題我們多了解，只有這樣才能有效的增強(qiáng)體質(zhì)。面對免疫力低下怎么辦的問題，專家指出，在日常生活中應(yīng)該多吃些具有增強(qiáng)免疫力的食物。
1、新鮮蘿卜
蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N蔬菜，并且很多人都非常都喜歡吃，不管是清炒蘿卜還是燉蘿卜，都是很多人餐桌上的常客。而且蘿卜還具有非常好的藥用價值，這是由于在蘿卜中含有辛辣的揮發(fā)物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的幫助我們殺滅體內(nèi)的一些有害細(xì)胞，從而增強(qiáng)人體免疫力以及預(yù)防各種疾病。
而且在蘿卜中還含有大量豐富的干擾素誘導(dǎo)劑，這種物質(zhì)同樣可以幫助我們?nèi)梭w增強(qiáng)自身的免疫力以及抵抗力，因此在日常生活中我們應(yīng)該多吃些蘿卜。尤其是一些體質(zhì)虛弱的人在日常生活中更應(yīng)該多吃蘿卜，這樣才能有效的擺脫羸弱的身體從而恢復(fù)正常的生活。
2、人參蜂王漿
一直以來蜂王漿以及人參等都是我國居民養(yǎng)生保健的理想食品，同時經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在平時適量的攝取人參以及蜂王漿，還能夠很好的起到提高機(jī)體免疫力的作用。不僅如此，人參以及蜂王漿還能夠幫助內(nèi)分泌失調(diào)的人群有效的調(diào)整內(nèi)分泌，從而預(yù)防各種不適的癥狀出現(xiàn)。因同時在蜂王漿中還含有大量具有防癌作用的蜂乳酸，因此經(jīng)常食用還可以起到很好的防癌以及抗癌的作用。
但是在吃蜂王漿的時候要特別的注意一點，那就是盡量的不要讓正處在生長發(fā)育期的兒童食用，因為在人參以及蜂王漿中都含有一些天然的激素。給兒童食用之后很有可能會因此而刺激其生長發(fā)育，從而出現(xiàn)性早熟等癥狀。因此在免疫力低下怎么辦的問題上，蜂王漿是成年人不錯的選擇。
3、靈芝
一直以來靈芝在我國就充滿了傳奇的色彩，而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靈芝是一種非常好的藥材，它可以幫助我們有效的增強(qiáng)身體免疫力。這所以靈芝具有增強(qiáng)免疫力等功效，是由于其中含有抗癌效能的多糖體，這種物質(zhì)可讓人體細(xì)胞再生，以此來增強(qiáng)人體自身的免疫力，同時還能有效的吞噬各種可能致癌的癌細(xì)胞。
除此之外在靈芝中還含有豐富的鍺元素，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)身體的新陳代謝，從而延緩細(xì)胞的衰老。
同時靈芝中所含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)還能夠通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用，因此在日常生活中，我們可以通過食用靈芝來起到有效的防癌以及抗癌的功效。
4、菇類食物
生活中非常常見的一些菇類食物同樣具有很好的增強(qiáng)免疫力的作用，比如像蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)等，這些食物都能幫助我們?nèi)梭w有效的提高免疫力以及抵抗力。除此之外還有香菇，在香菇中含有大量豐富的香菇多糖 ，這種物質(zhì)同樣能夠增強(qiáng)人體免疫力。
面對免疫力低下怎么辦的問題，以上這些食物都具有很好的增強(qiáng)免疫力的功效，因此建議體弱的人群在日常的飲食中多吃這些食物，以此來保證身體健康。
5、茶
喝茶會讓你遠(yuǎn)離醫(yī)生。一項新研究認(rèn)為，茶里含有的一種茶氨酸能增強(qiáng)身體的抵抗力，其效果為咖啡所不具備。
刊登在新一期美國《全國科學(xué)院學(xué)報》上的研究說，美國布里格姆婦女醫(yī)院和哈佛醫(yī)學(xué)院的研究人員在實驗室實驗中發(fā)現(xiàn)茶里含有一種物質(zhì)，可以使免疫系統(tǒng)攻擊入侵的細(xì)菌、病毒和霉菌等。
6、木瓜汁
世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說，從發(fā)酵木瓜中提取的汁液能增強(qiáng)人體免疫力，對抗包括非典在內(nèi)的一些病毒，但目前尚缺乏這方面的研究。
蒙塔尼耶說：“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質(zhì)。盡管我們沒有對非典病人的氧化力進(jìn)行研究，但我認(rèn)為這是可行的。”蒙塔尼耶說，他已經(jīng)向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。
7、橘橙番茄
吃橘橙番茄可防病，專家介紹，適當(dāng)補(bǔ)充維生素，可以增強(qiáng)人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現(xiàn)在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。
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