秋季如何養(yǎng)陰
秋季如何養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋季如何養(yǎng)陰”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
秋季養(yǎng)陰如何講究呢?秋季,由熱轉(zhuǎn)寒,處于“陽消陰長(zhǎng)”的過渡階段,人體的生理活動(dòng)也隨之相應(yīng)改變。因此,秋季養(yǎng)生不能離開“收養(yǎng)”這一原則,就是說,秋季養(yǎng)生一定要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。
1.重食療以養(yǎng)陰
從氣候特點(diǎn)來講,秋冬性燥,易造成津液不足,所以宜多吃些防燥護(hù)陰的食品。芝麻有滋陰潤(rùn)肺之功,故宜在秋冬季多食。除芝麻外,蜂蜜、乳品、甘蔗、香蕉、番茄、蘿卜、菠菜、銀耳、百合、鴨肉、梨柿等亦可滋陰,皆宜常食。
2.食療方
燕窩6克銀耳9克冰糖20克。桉 燕窩、銀耳用溫水泡發(fā)去雜質(zhì)放人碗內(nèi)加入冰糖和適量清水上籠用旺火蒸10-15分鐘即可。養(yǎng)陰補(bǔ)肺。每日早晚各1次連食10-15日。
3.調(diào)精神養(yǎng)陰
心藏神,神安則壽。倘若不知調(diào)攝精神,則精血漸耗,形體衰敗,老衰立至。應(yīng)做到安然恬靜,虛懷若谷,無過多奢望,無過度思慮,尤其不宜動(dòng)怒。因怒則氣機(jī)上逆,每易耗傷肝血,損及陰精,甚則陽亢化風(fēng),而可誘發(fā)眩暈、中風(fēng)等病。
4.節(jié)房事以養(yǎng)陰
人體的精氣宜藏不宜浮,宜秘不宜泄,精氣秘藏則氣足神旺,健康無病。秋冬之令,應(yīng)注意順應(yīng)自然界主收主藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。Ys630.coM
5.吞咽津液
以養(yǎng)陰具體做法是:“每日閑目息心而坐,心注肺中,咽津送下丹田者十二口,以雙手攀足心者三次,候氣定,再如前咽津,送下丹田者七口而后止,永無燥熱之病?!背36嘌释僖?,有益于健康長(zhǎng)壽。
6.服中藥以養(yǎng)陰
在一般情況下,春夏之季多用寒冷藥物,秋冬之季多用溫?zé)岱絼R蚨幪撝?,雖時(shí)值隆冬嚴(yán)寒,大劑麥冬、沙參;西洋參、百合、生地、玄參、胖大海等涼潤(rùn)滋陰之晶反能使病情好轉(zhuǎn),精神爽健。
7.養(yǎng)陰清熱方
青蒿12克、鱉甲10克、地骨皮10克、黨參12克、丹皮10克、焦白術(shù)10克、薄荷6克、燈芯15克、醋柴胡10克、赤芍12克、白芍12克、白茅根15克、生甘草10克。水煎服,每日一劑。
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古語有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”之說,這樣才能讓我們的身體更加健康,這是很重要的一個(gè)養(yǎng)生之道,很多人對(duì)于這些都不屑一顧,其實(shí)都是典故的,并且在中醫(yī)上養(yǎng)陽和養(yǎng)陰都是存在的,我們也想知道到底怎么才能養(yǎng)好呢?對(duì)于春天還早,現(xiàn)在的季節(jié)就是養(yǎng)陰的,可是我們不知道該怎么做,那么秋冬如何養(yǎng)陰呢?一起來了解下。
? ?秋冬陰令也,秋時(shí)陰收,冬時(shí)陰藏。秋冬之時(shí)燥邪為患,易傷陰,故秋冬之時(shí)宜服用滋陰之品或搽用滋潤(rùn)護(hù)膚之品以防燥邪,保持居室空氣之濕潤(rùn)亦有助于避免燥邪。
? ?秋時(shí)漸寒,冬時(shí)寒盛,人們喜食辛辣好飲酒以御寒。辛辣之品易生內(nèi)熱,酒易生濕熱,飲食太過則傷陰。因此,秋冬之時(shí)既要避免燥邪,又要避免過食辛辣和過量飲酒,以防傷陰。
? ?鴨肉。是理想的清補(bǔ)之物,文火久燉,更能讓其中的營(yíng)養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
豬肉皮。有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說:“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴?!必i肉皮補(bǔ)陰、潤(rùn)燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
牛奶。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”、“潤(rùn)皮膚”、“潤(rùn)大腸”、“滋潤(rùn)五臟”、“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。牛奶對(duì)失眠多夢(mèng)、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
? ?現(xiàn)在我們就知道了秋冬如何養(yǎng)陰,養(yǎng)陰才能給我們身體達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài),每個(gè)人都應(yīng)該是陰陽平衡的,不管是那一個(gè)都不能多了也不能少了,就像是天平,只有保持相同的質(zhì)量,才會(huì)達(dá)到平衡,人的身體也是這樣的,所以在秋天要定時(shí)的補(bǔ)陰。
推薦了下面幾款靚湯,合適秋季特征能針對(duì)性預(yù)防秋季常見病,你可以選擇食用。
白茅根雪梨豬肺湯
用料:鮮白茅根200克,雪梨2個(gè),豬肺1副,陳皮5克。
功用:清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、涼血、助消化。
適宜:肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者。
蓮藕排骨湯
原料:蓮藕500克,豬排骨500克。
功用:補(bǔ)脾益肺。
適宜:任何體質(zhì)。
太子參百合瘦肉湯用料:太子參100克,百合50克,羅漢果半個(gè),豬瘦肉150克。
功用:清潤(rùn)肺燥,益肺生津。
適宜:氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
菜干鴨腎蜜棗湯
用料:臘鴨腎4個(gè),豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。
功用:清燥潤(rùn)肺,止咳生津。
適宜:干咳無痰、咽喉干燥者。
俗話說:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。”干燥的秋季到來了,該如何來養(yǎng)陰呢?不妨找百合幫幫忙。
中醫(yī)認(rèn)為,百合性味甘、微寒,入肺、心經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其“利大小便,補(bǔ)中益氣”。臨床觀察發(fā)現(xiàn),百合清心安神,對(duì)熱病后余熱未盡,神思恍惚,煩躁失眠,莫名所苦療效甚佳。秋季燥邪為患,肺陰不足,而百合甘寒質(zhì)潤(rùn),有潤(rùn)肺之功,對(duì)秋燥有明顯治療效果。春季是我們一年的第一個(gè)季節(jié),春季里面萬物生長(zhǎng),但是很多細(xì)菌也是容易出現(xiàn)在春季,所以我們?cè)诖杭咀钚枰龊脗€(gè)人的衛(wèi)生,預(yù)防疾病的出現(xiàn),春季的養(yǎng)生方法也和其它的季節(jié)有所不同,我們可以選擇食療的方法來起到養(yǎng)陰的功效,那么春季養(yǎng)陰食療具體有哪些呢?
春季養(yǎng)陰食療的方子有很多,我們下文將推薦四款適合春季養(yǎng)陰的食療方給大家,大家只需要選擇方便自己制作以及適合自己口味的食療方就好。
蘿卜飲
材料及做法:紅皮蘿卜一只,洗凈切碎,加入麥芽糖兩至三匙,擱置一夜,飯后服所得蘿卜糖水;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。
功效:止咳化痰。
杏仁粥
材料及做法:將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食,日服2次,可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病。
杏仁雪梨山藥糊
材料及做法:取杏仁10克,雪梨1個(gè),山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗凈;雪梨
去皮,洗凈,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
川貝雪梨豬肺湯
材料及做法:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時(shí),調(diào)味后隨量飲用。
上文我們介紹了春季養(yǎng)生的重要營(yíng)養(yǎng),我們要在春季做好個(gè)人的養(yǎng)生保健工作,要非常注意個(gè)人的衛(wèi)生,要避免疾病的侵襲。春季養(yǎng)陰我們可以選擇食療的方法,上文詳細(xì)介紹了春季養(yǎng)陰食療的四道方子。
本文導(dǎo)讀:秋氣應(yīng)肺,而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰,從而產(chǎn)生口干咽燥,干咳少痰,皮膚干燥,便秘等癥狀,重者還會(huì)咳中帶血,所以秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥,推薦桂圓紅棗銀耳湯。
1.銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火,壓20-25分鐘即可。
功效:
銀耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是 延年益壽之品 、 長(zhǎng)生不老良藥 。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤(rùn)肺。另外,銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力,以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。
桂圓有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明,它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津,用于治療 脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛 等疾病。常食紅棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出,有 一日吃三棗,一輩子不顯老 之說。
本文導(dǎo)讀:秋天是進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié),飲食要“減辛增酸”,為防止肺氣過盛而肝氣過虛,要從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié),同時(shí),秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣,辛主發(fā)散,酸主收斂,減辛增酸,有助于“秋冬養(yǎng)陰”。
做法:雪梨切片,銀耳泡軟時(shí)去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時(shí),即可食用。
奶汁百合鯽魚湯
材料:鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。
做法:清洗鯽魚,將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入木瓜,并加少許鹽調(diào)味,加入鮮奶稍煮即可。出鍋前,放入百合即可。
當(dāng)歸黃芪補(bǔ)血雞湯
材料:當(dāng)歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只、鹽和米酒適量。
做法:雞腿剔骨,切成塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水。瓦煲內(nèi)注入適量清水,放入雞腿、當(dāng)歸、黃芪和枸杞,加蓋大火煮沸,改小火煲1小時(shí)。加適量鹽和米酒調(diào)味,即可出鍋。
菊花蘿卜湯
材料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。
做法:胡蘿卜先洗凈切成片,放入盤中待用。然后把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。
材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對(duì),清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進(jìn)木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。
生活中常見的食物有很多,食物對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有很好效果,不同食物對(duì)身體幫助不同,所以對(duì)食物選擇之前,需要先對(duì)它進(jìn)行了解,使得在吃的時(shí)候,對(duì)身體有怎么樣幫助,都是有著很好認(rèn)識(shí),那常見的食物中,小米、雞蛋、魚都是不錯(cuò)之選,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那養(yǎng)陰生津的食物都有什么呢?
很多人對(duì)養(yǎng)陰生津的食物并不是很清楚,這就需要對(duì)這類食物進(jìn)行認(rèn)識(shí),使得在吃的時(shí)候可以知道該如何選擇,對(duì)身體各方面,都不會(huì)有任何的損害。
養(yǎng)陰生津的食物:
養(yǎng)陰生津食物有: 小米、麥粉及各種雜糧和豆制品;牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等;蔬菜.特別是蘋果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等.
“秋分”過后,秋燥便成了中秋到晚秋的主要?dú)夂颉R虼耍锶找顺郧鍩嵘?、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等食物都能起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。
而早餐推薦喝粥,有利于和中益胃生津。
一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥(滋陰養(yǎng)胃),百合蓮子粥(潤(rùn)肺益腎),百合杏仁粥(祛痰止咳),鮮生地汁粥(涼血潤(rùn)燥),扁豆粥(健脾和中),生姜粥(御寒止嘔),胡桃粥(潤(rùn)肌防燥),松仁粥(潤(rùn)肺益腸),菊花粥(明目養(yǎng)神),山藥粥(健脾固腸)。
以上就是對(duì)養(yǎng)陰生津的食物詳細(xì)介紹,這些食物都是不錯(cuò)庁,對(duì)養(yǎng)陰生津效果非常不錯(cuò),而且吃的時(shí)候,也利于人體各方面發(fā)展,不過在對(duì)這些食物吃的時(shí)候,在吃法上要注意,制作上要選擇減肥方法,這樣吃的時(shí)候?qū)ι眢w才不會(huì)有損害。
專家們介紹,依據(jù)中醫(yī)理論秋冬養(yǎng)陰的原則,要多吃些滋陰潤(rùn)燥、蛋白質(zhì)豐富的飲食,以防秋燥傷陰,要補(bǔ)充易消耗的能量及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
滋補(bǔ)排骨
原料:排骨、白蘿卜、青筍、枸杞
排骨含有人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可以維護(hù)我們骨骼健康,中醫(yī)認(rèn)為排骨具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜氣血不足陰虛者食用。俗話說:秋后蘿卜賽人參。蘿卜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且性味甘、辛、平、微寒,具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效,有較高的食療價(jià)值。配以青筍、枸杞,不僅顏色搭配鮮艷,更讓您食欲大增。
雙耳冬菇
原料:冬菇、地耳、銀耳
冬菇,味甘,藥性平。有補(bǔ)氣益胃、排毒功效。冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,配以滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的銀耳、地耳更是香氣橫溢,美味可口。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
五花肉燉海帶
原料:五花肉、海帶、青椒
五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥。海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性味咸寒、無毒,具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,可以防止血栓和血液黏性增加,預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶屬于可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收利用,可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外,此道菜配以青椒,肥而不膩,適合秋季食用。
枸杞冬瓜
原料:冬瓜、枸杞
冬瓜所含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用,可起到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于減肥人士尤其適用,有助于體形健美。枸杞味甘性平,歸肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精名目和潤(rùn)肺的功效,適合秋季食用。
肉末蒸蛋
原料:豬肉末 100 克,雞蛋 1 個(gè),食鹽、醬油、料酒、色拉油各適量,蔥花、姜末各少許。
豬肉味甘咸,性平,具有滋陰潤(rùn)燥功效。雞蛋有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的作用。將豬肉末裝碗,加入食鹽、醬油、料酒、姜末、色拉油和少許水?dāng)嚢杈鶆?,倒入湯盆?nèi)。再把雞蛋打在肉末上,撒上蔥花,然后蒸制,待肉末、雞蛋煮熟,取出即為成品。醬油、食鹽用量不宜過多。肉末必須攪拌到有黏性。控制蒸制時(shí)間,避免蒸制過長(zhǎng),肉質(zhì)過硬。
春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。秋季養(yǎng)陰最宜食粥。粥制作簡(jiǎn)便,老少咸宜,由于稀軟適口,更適宜老年人食用。經(jīng)常食粥能暢胃氣、生津液,尤其在秋季,滋陰潤(rùn)燥更有益營(yíng)養(yǎng)健身。秋季宜選哪些粥食用呢?下面介紹幾款粥方,一起來看看。
銀耳粳米粥
取銀耳5克,加水浸泡后,和大米100克共煮成粥。粥熟后,加入蜂蜜25克。每日服用兩次。銀耳又名白木耳,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及硫、鈣、鐵、鎂等成分,是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。
蓮藕大米粥
取鮮藕100克,洗凈切成碎末,與大米50克共煮成粥。粥熟爛后,加蜂蜜適量、混勻,即可服用。每日服用兩次。蓮藕是秋季最佳的水生食物,含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、兒茶酚、新綠原酸、過氧化物酶、維生素C等成分,熟食能健脾開胃、益血生津、除燥潤(rùn)肺。
山藥大米粥
取山藥100克,清洗干凈,切成碎末,和大米50克共煮成粥。每日服用兩次。山藥味甘,性平,含有皂苷、黏液質(zhì)、膽堿、糖蛋白、氨基酸、維生素C等成分,具有滋潤(rùn)除燥、健脾益精、補(bǔ)肺固腎的作用,久服令人耳聰目明。
胡蘿卜大米粥
取胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。每日服用兩次。胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用,主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。
黑芝麻粥
取黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜適量,水煮成粥。黑芝麻粥具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便燥結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等病癥。
玉米面粥
取玉米面50克,精鹽少許,加水適量,煮成糊粥。玉米面粥具有調(diào)中開胃、利尿止淋的作用。適用于食欲不振或因三焦氣化不利而引起小便短少,甚至尿道澀通、石淋等病癥。
蘋果粥
取蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等病癥。
菊花粥
取菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
枸杞粥
取枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用。適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等病癥。
在電視的廣告上我們廠能夠看到一些,比如說一些治療女性婦科病或者保養(yǎng)女性身體健康或者保養(yǎng)女性子宮卵巢或者一些相關(guān)器官的一些健康的一些藥物和保養(yǎng)品,這些藥物在一定程度上能夠?qū)ε缘慕】诞a(chǎn)生一些積極的影響,所以一些有用的藥品我們?cè)谏钪幸部梢宰鳛楸pB(yǎng)品來進(jìn)行。少量的服用,那么下面我們就來了解一下養(yǎng)陰補(bǔ)血應(yīng)該吃什么食物吧。
一、這9類女人最該補(bǔ)血
1、痛經(jīng)、閉經(jīng)等月經(jīng)不調(diào)的女性;
2、膚色不好,伴有色斑、黃褐斑的女性;
3、宮寒、不孕、流產(chǎn)過多和手腳冰涼、產(chǎn)后月子病的女性;
4、睡眠不好、皺紋增多的女性;
5、絕經(jīng)期過早到來的女性;
6、臨近絕經(jīng)、絕經(jīng)1年以內(nèi)的女性;
7、冬天手腳冰涼、夏天心悸多汗的女性;
8、胸部扁平、乳房下垂的女性;
9、贅肉多、身材走形的女性。
二、女性補(bǔ)血吃什么食物好
1、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
2、黑芝麻
黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
4、南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
進(jìn)入秋季,天氣漸涼,也多變,早晚溫差大,時(shí)而陰時(shí)而晴,這個(gè)時(shí)候是人們免疫力低下的時(shí)候,所以在這個(gè)時(shí)候要注意養(yǎng)生,做好秋季養(yǎng)生,大家都知道在秋季飲食在清淡,可以適當(dāng)多吃些粥與湯,有益于腸道消化,那秋季養(yǎng)生湯都有哪些?現(xiàn)在就隨小編一起來看看吧!
香菇雞翅湯
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個(gè)、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法:
1、雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀
3、鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去
4、大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘
功效:增強(qiáng)人體免疫力,起到良好的防病抗病功效
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中
2、豬脊骨在滾水中煮一下飛水,放入湯煲中
3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個(gè)小時(shí)
4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效:芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
沙參百合潤(rùn)肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個(gè),豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1、先將無花果,洗干凈,對(duì)半剖開
2、豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈
3、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用
功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用,加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤(rùn)喉嚨,保護(hù)聲帶,通暢大便,預(yù)防痔瘡的功效。
炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法:
1、炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核
2、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈
3、與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1-2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片
3、鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)
6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤(rùn)膚。鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調(diào)味料適量,香蔥若干。
做法:
1、將龍骨洗凈,放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰,然后將水倒掉
2、接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內(nèi),加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火,撇去浮沫
3、1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲,過1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹,繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入適量鹽、味精即可
功效:在燉肉時(shí)加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
山藥小排湯
原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:
1、排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊
2、鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可
功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。
女性的身體情況比較特殊,所以說在生活當(dāng)中就需要更加注重自己的身體保健,養(yǎng)陰問題是每個(gè)女性都應(yīng)該重視的,因?yàn)橹挥凶龊眠@些保健工作,才可以更好的降低一些疾病的影響,那么你知道在生活當(dāng)中可以起到養(yǎng)陰的食物有哪些嗎?下面我們就一起去了解一下吧!
通過食物的方法去達(dá)到一定的保健功效是比較科學(xué),而且健康的因?yàn)檫@些方法不會(huì)存在副作用,而且還可。
1、輕微干咳--百合
“春暖卷簾永晝長(zhǎng),池塘碧艷臥鴛鴦?!边@是百合花盛開的美麗?!案鼩鈨蓮南惆俸希衔唐呤型摹!边@是說百合的對(duì)人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強(qiáng)效食補(bǔ):用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。女人滋陰養(yǎng)血如何選擇食物
2、心神不寧--蓮子
蓮子的壽命很長(zhǎng),歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
小零嘴:到點(diǎn)心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
強(qiáng)效食補(bǔ):用蓮子來蒸饅頭,并將其作為可愛的饅頭芯食用。
3、面色晦暗--銀耳
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??梢詽?rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
上面就是關(guān)于養(yǎng)陰食物的一個(gè)介紹,如果你正在苦惱找不到可以幫助你起到養(yǎng)陰作用的食物的話,那么不妨嘗試上面所介紹的這些食物吧,相信它不僅可以幫助你起到養(yǎng)顏的作用,還能夠更好的給你的身體帶來所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
秋季氣候如同孩子脾氣,時(shí)而陰時(shí)而晴,大家都知道在秋季飲食在清淡,可以適當(dāng)多吃些粥與湯,有益于腸道消化,那秋季養(yǎng)生湯都有哪些?秋季養(yǎng)生小常識(shí)都有什么?現(xiàn)在就隨小編一起來看文章吧!
秋季養(yǎng)生湯
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料:溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法:
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實(shí)等洗干凈放入湯煲中
2、豬脊骨在滾水中煮一下飛水,放入湯煲中
3、切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開后,改為文火煲兩個(gè)小時(shí)
4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效:芡實(shí)有補(bǔ)脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。
沙參百合潤(rùn)肺湯
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個(gè),豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1、先將無花果,洗干凈,對(duì)半剖開
2、豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈
3、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用
功效:北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用,加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤(rùn)喉嚨,保護(hù)聲帶,通暢大便,預(yù)防痔瘡的功效。
炙百部紅棗白鴿湯
原料:炙百部12克、紅棗4個(gè)、乳鴿1只、生姜2片。
做法:
1、炙百部、紅棗洗凈,并將紅棗去核
2、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈
3、與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1-2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效:炙百部性平味甘,有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳之功。要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片
3、鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)
6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤(rùn)膚。鯽魚湯有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用,適合秋冬季節(jié)食用。
田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調(diào)味料適量,香蔥若干。
做法:
1、將龍骨洗凈,放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰,然后將水倒掉
2、接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內(nèi),加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火,撇去浮沫
3、1小時(shí)后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲,過1小時(shí)之后加入蘑菇、玉米和西芹,繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入適量鹽、味精即可
功效:在燉肉時(shí)加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
山藥小排湯
原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:
1、排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊
2、鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可
功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。
香菇雞翅湯
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個(gè)、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法:
1、雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀
3、鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去
4、大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘
功效:增強(qiáng)人體免疫力,起到良好的防病抗病功效
秋季養(yǎng)生保健
1、高質(zhì)量的睡眠
高質(zhì)量的睡眠可促進(jìn)人體產(chǎn)生多一些睡眠因子,睡眠因子可促進(jìn)白血球增多,同時(shí)加強(qiáng)肝臟的解毒能力,從而可以消滅侵入人體的細(xì)菌和病毒,因此,高質(zhì)量的睡眠可有助于提高人體免疫力,有助于秋季養(yǎng)生。
2、樂觀的情緒
現(xiàn)在人們的生活和工作壓力都很大,這種壓力會(huì)使人體產(chǎn)生一種抑制因子,這種抑制因子會(huì)直接影響到免疫細(xì)胞的正常工作,所以人們要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒,在輕松快樂中工作和學(xué)習(xí),利用這種樂觀情緒提高免疫力。
3、限制酒量
過量的飲用酒會(huì)直接危害到肝臟和脾臟,當(dāng)血液中的酒精度過高時(shí),定會(huì)影響到免疫細(xì)胞的正常生理功能,因此建議大家少喝酒,即便是葡萄酒,每天1杯即可。
4、適量運(yùn)動(dòng)
研究表明,運(yùn)動(dòng)不僅可以使免疫系統(tǒng)的功能增強(qiáng),而且還會(huì)增加免疫細(xì)胞的數(shù)量,從而增強(qiáng)免疫力,運(yùn)動(dòng)也不一定要做一些特別劇烈的活動(dòng),例如爬樓梯、餐后散步也是不錯(cuò)的。
結(jié)語:秋天可以多吃些蘋果,梨,有補(bǔ)水、止咳、潤(rùn)燥的功效,當(dāng)然生活上也要特別注意,秋天的睡眠是非常重要的,保證自己睡眠充足,改掉不良飲食習(xí)慣。如果這些你都能做到那么保證讓你安穩(wěn)、健康度過秋天。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《秋季如何養(yǎng)陰》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋季如何養(yǎng)生”專題。