吃螃蟹可以喝白酒嗎
每天喝多少白酒可以達(dá)到養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃螃蟹可以喝白酒嗎”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
喝酒的時(shí)候肯定是要有下酒的菜肴，這樣喝酒才有意思，單獨(dú)這樣喝酒是沒有什么意思的，所以我們就出現(xiàn)了很多的下酒菜，下酒菜其實(shí)沒有什么定義的，能夠下酒的都是好菜，但是我們對(duì)于下酒菜還是有細(xì)心選擇，因?yàn)橛幸恍┫戮撇巳菀缀途瓢l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，那樣都吃進(jìn)肚子里面會(huì)出問題的。
我們選擇的下酒菜應(yīng)該是清淡的而且是有一定保護(hù)肝臟作用的，這樣的下酒菜不但好吃而且保健，那么我們?cè)诤劝拙频臅r(shí)候是不是可以吃螃蟹呢？
螃蟹（páng xiè）：動(dòng)物界，節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼綱、十足目、爬行亞目。螃蟹是甲殼類動(dòng)物（crustacean），它們的身體被硬殼保護(hù)著。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，螃蟹與蝦、龍蝦、寄居蟹算是同類的動(dòng)物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹棲于淡水或住在陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會(huì)產(chǎn)很多的卵，數(shù)量可達(dá)數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場(chǎng)來判斷方向的。中國(guó)食蟹的歷史悠久，《逸周書·五會(huì)解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹中含有較多的維生素A，對(duì)皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
食療價(jià)值
螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)
有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效
對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
【性能】味咸，性微寒。能續(xù)筋接骨，活血行瘀，利濕退黃，解漆毒。
【參考】肉和內(nèi)臟含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2和煙酸、鈣、磷、鐵、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸，微量的膽甾醇。
蟹殼含碳酸鈣、蟹紅素、蟹黃素、甲殼素、蛋白質(zhì)等。
【用途】用于跌打損傷，損筋折骨，血瘀腫痛；婦人產(chǎn)后血瘀腹痛；濕熱黃疸等。
【用法】酒浸，油炸，煎湯，入丸、散等。
上文我們介紹了什么是下酒菜，我們知道在喝酒的時(shí)候所有用來下酒的都是下酒菜，但是我們?cè)谶x擇下酒菜的時(shí)候不能老是根據(jù)自己的喜好去選擇，也應(yīng)該選擇一些有利于身體的下酒菜，上文提到的螃蟹在喝白酒的時(shí)候是可吃的，當(dāng)然喝啤酒的時(shí)候就不要。
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現(xiàn)在的人基本上會(huì)選擇去餐館里吃螃蟹，吃飯的時(shí)候哪能沒有飲料呢，市面上可供選擇的飲料有很多種，其間就有綠茶。雖然喝綠茶的人相對(duì)較少，但是也有選擇的人，所以我們還是要了解一下吃螃蟹可以喝綠茶嗎?這樣才能避免過敏，保護(hù)身體健康。
吃大閘蟹蟹之后不能喝茶。
大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有大量的茶多酚，會(huì)與大閘蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，對(duì)健康不利。并且大閘蟹的性味和一些茶也不能一起食用。因此吃大閘蟹時(shí)候不能喝茶。
吃大閘蟹之后喝茶有什么后果：
1、浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)
大閘蟹中豐富的蛋白質(zhì)接觸到茶葉中大量的茶多酚，會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)絡(luò)合沉淀，不利于消化，影響蛋白質(zhì)和茶多酚的吸收，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的浪費(fèi)和損失。
2、拉肚子
大閘蟹和茶一起食用之后出現(xiàn)消化不良的情況，然后大閘蟹性寒，給予腸道一個(gè)滑利的作用，容易出現(xiàn)拉肚子的情況。若飲用的是寒性的茶，那么拉肚子情況會(huì)更嚴(yán)重。
3、沖淡胃液
吃過大閘蟹之后就喝茶，大量的水分進(jìn)入胃中，會(huì)沖淡胃液，減弱消化作用，增長(zhǎng)消化時(shí)間，容易腹脹的情況。
4、體質(zhì)寒涼
大閘蟹性寒，大多數(shù)的茶也是性寒的，如綠茶、普洱生茶等，因此一起食用之后會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)寒涼的情況，對(duì)身體健康不利。
吃大閘蟹之后是不能喝茶的，小心身體不舒服。
螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是在秋季的時(shí)候，正是螃蟹上市的季節(jié)，個(gè)大肉肥味道鮮美。當(dāng)然在吃螃蟹的時(shí)候也要了解一些飲食相關(guān)注意的內(nèi)容，吃螃蟹的時(shí)候是可以喝酸奶的，因?yàn)樗崮汤锩娴娜樗峋粫?huì)和螃蟹里面的高蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不會(huì)導(dǎo)致腹瀉等癥狀，所以吃飯的時(shí)候可以適當(dāng)喝一些酸奶。
在吃螃蟹的時(shí)候可以喝酸奶，但是有些食物是不能吃的，比如說柿子就不能吃，因?yàn)槭磷永锩婧写罅康镊匪?，而鞣酸?huì)和蛋白質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成不容易消化的物質(zhì)，這就容易導(dǎo)致螃蟹里面的高蛋白魚柿子里面的鞣酸產(chǎn)生反應(yīng)，造成人出現(xiàn)腹瀉惡心嘔吐等癥狀表現(xiàn)。
中國(guó)人都有喝茶的習(xí)慣，但是在吃螃蟹的時(shí)候最好不要喝茶,尤其是在吃螃蟹一個(gè)小時(shí)之內(nèi)，是完全不能喝茶的，因?yàn)椴枞~里面也有大量的鞣酸，而這些大量的鞣酸容易和螃蟹里面的高蛋白形成化學(xué)反應(yīng)，造成人出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀表現(xiàn)。
如果身體屬于寒涼體質(zhì)或者平時(shí)體質(zhì)比較差，這時(shí)候如果吃了螃蟹以后，盡量別吃梨子等一些涼性的食物的，因?yàn)轶π穼儆诤疀龅氖巢模绻俪院疀龅氖巢木腿菀资贡緛砭捅容^差的體質(zhì)雪上加霜，容易造成消化不良、脾胃不和等癥狀。
以上簡(jiǎn)單的了解了吃螃蟹不可以喝酸奶，在吃螃蟹的時(shí)候喝酸奶是沒有問題的，因?yàn)樗崮汤锩娓缓氖且恍┤樗峋?乳酸菌不會(huì)和螃蟹里面的高蛋白型的化合反應(yīng)，不會(huì)導(dǎo)致一些副作用的反應(yīng)。
螃蟹和豆?jié){之間不會(huì)發(fā)生相克的問題，所以在吃螃蟹的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┒節(jié){，這對(duì)于健康不會(huì)造成影響。但是也要注意的是，平時(shí)飲食當(dāng)中螃蟹不能吃得過多，如果飲食過量，對(duì)身體就容易造成一些不良的反應(yīng)，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
雖然在吃螃蟹的時(shí)候可以喝豆?jié){，但是螃蟹和豆?jié){都不能過多的吃，因?yàn)槎節(jié){里面富含膳食纖維，而螃蟹里面富含高蛋白和高膽固醇的物質(zhì)，如果飲食過多，也有可能引起腸胃不良，引起腹瀉等癥狀。
在吃螃蟹的時(shí)候，一定要了解一些禁忌，在買來螃蟹以后一定要清洗干凈，尤其是大閘蟹！大閘蟹生活在淤泥里面，螃蟹身上容易殘留過多的寄生蟲和病菌，買了螃蟹可以放到水里面，在水里面是放了放點(diǎn)鹽，這樣有助于螃蟹把一些臟東西吐出來。
另外要注意不能吃死螃蟹，因?yàn)轶π啡饫锩婧休^多的蛋白質(zhì)，螃蟹死后這些蛋白質(zhì)里面會(huì)分解成組胺，而組胺是一種毒性比較強(qiáng)的物質(zhì)，很容易引起腸胃反應(yīng)，造成腹瀉腹脹以及惡心嘔吐的情況。
在吃螃蟹的時(shí)候一定要煮熟煮透，如果沒有熟透，有可能會(huì)導(dǎo)致一些寄生蟲卵通過飲食進(jìn)入到人體當(dāng)中，這對(duì)于人的危害非常大，比如說肺吸蟲病等，寄生蟲嚴(yán)重的會(huì)危及生命安全！在吃螃蟹的時(shí)候一定要了解這些注意事項(xiàng)，避免飲食不當(dāng)對(duì)健康造成危害。
可能有一些朋友在生活中就會(huì)邊吃螃蟹邊喝可樂，但是有一些朋友會(huì)認(rèn)為這種做法是會(huì)導(dǎo)致肚子痛的。其實(shí)，我們?cè)谏钪惺强梢砸贿叧泽π芬贿吅瓤蓸返模驗(yàn)轶π愤@種東西是屬于寒涼性的食物，可樂也是寒涼性的食物，我們?cè)谏钪惺遣荒苁秤锰嗟?，容易?dǎo)致體內(nèi)的消化不良或者影響到身體機(jī)能的調(diào)節(jié)。
我們?cè)谏钪凶詈檬遣灰秤锰嗟捏π泛涂蓸?，因?yàn)檫@兩種東西都是對(duì)身體有傷害的，比如螃蟹這種東西是屬于生冷的食物，它對(duì)于經(jīng)期的女性朋友是有很大傷害的，而可樂飲用太多會(huì)導(dǎo)致二氧化碳吸收太多。
吃螃蟹后再喝可樂可以，一般不會(huì)得病的。蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。蟹與香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
柿梨不可與蟹同食。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美的螃蟹，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。但如果吃得不當(dāng)，可能會(huì)帶來健康的損害。
脾胃虛寒者也應(yīng)盡量少吃，因?yàn)轶π沸院?，以免引起腹痛、腹瀉，吃時(shí)可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。
通過文章對(duì)于吃螃蟹是可以喝可樂的介紹，相信你們都知道吃螃蟹的時(shí)候喝可樂是沒有關(guān)系的的，但是你們?cè)谏钪惺秤锰嗟捏π穼?duì)于身體健康是有傷害的，主要是因?yàn)轶π愤@種東西含有很多的微生物，對(duì)于身體機(jī)能的影響的比較大。
在吃螃蟹這件事情上，很多人都會(huì)犯了相關(guān)禁忌，首先提醒廣大女性，在懷孕期間千萬不能吃螃蟹，懷孕早期吃螃蟹有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，其次是老年人吃螃蟹要謹(jǐn)慎，老年人最好不要吃螃蟹，身體好的可以少吃一點(diǎn)，另外容易過敏的人也最好不要吃螃蟹，還要注意螃蟹的搭配禁忌，那么吃螃蟹后能不能喝酸奶呢？
吃螃蟹后可以喝酸奶嗎？
螃蟹是比較受歡迎的一種食物，它味道很是鮮美。很多人認(rèn)為吃了螃蟹之后是不可以喝酸奶的。那么，吃完螃蟹能喝酸奶嗎？吃螃蟹要注意什么？它的禁忌人群有哪些？下面就一起來看看吧。
吃完螃蟹能喝酸奶嗎
螃蟹性寒，酸奶性平，它們沒有相沖的性味。螃蟹主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、水分的等，酸奶主要是水分、多肽、乳糖等成分，它們是不相克的，可以一起吃。
螃蟹和酸奶都是無毒的食物，兩者一起食用不會(huì)有相互反應(yīng)的成分，因此螃蟹和酸奶一起食用不會(huì)導(dǎo)致中毒，流傳的消息應(yīng)該不是真實(shí)的，或者不是完整的事實(shí)。
吃螃蟹需要注意什么
吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜是可以去油膩的，它可以帶走一些脂肪。有的人覺得吃螃蟹太油膩，會(huì)想吃些芹菜去油膩，其實(shí)一起吃是會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收的。
吃完螃蟹不能吃香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會(huì)有損腸胃，容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。
吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。
吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。
吃完螃蟹不能吃蜂蜜
螃蟹和蜂蜜是不可以一起吃的，這兩種食物都是涼性的，腸胃不好的人吃了是容易導(dǎo)致腹瀉的。
吃完螃蟹不能吃柿子
螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會(huì)凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
我們都知道孕婦是不可以食用螃蟹的，因?yàn)轶π穼儆诤疀鲂允澄?，孕婦食用后會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)情況的發(fā)生，那么對(duì)于產(chǎn)婦來說呢?產(chǎn)婦可以吃螃蟹嗎?
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