吃螃蟹可以喝酸奶嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃螃蟹可以喝酸奶嗎,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
螃蟹的營養(yǎng)價值很高,尤其是在秋季的時候,正是螃蟹上市的季節(jié),個大肉肥味道鮮美。當然在吃螃蟹的時候也要了解一些飲食相關注意的內(nèi)容,吃螃蟹的時候是可以喝酸奶的,因為酸奶里面的乳酸菌不會和螃蟹里面的高蛋白發(fā)生化學反應,不會導致腹瀉等癥狀,所以吃飯的時候可以適當喝一些酸奶。
在吃螃蟹的時候可以喝酸奶,但是有些食物是不能吃的,比如說柿子就不能吃,因為柿子里面含有大量的鞣酸,而鞣酸會和蛋白質(zhì)產(chǎn)生化學反應,形成不容易消化的物質(zhì),這就容易導致螃蟹里面的高蛋白魚柿子里面的鞣酸產(chǎn)生反應,造成人出現(xiàn)腹瀉惡心嘔吐等癥狀表現(xiàn)。
中國人都有喝茶的習慣,但是在吃螃蟹的時候最好不要喝茶,尤其是在吃螃蟹一個小時之內(nèi),是完全不能喝茶的,因為茶葉里面也有大量的鞣酸,而這些大量的鞣酸容易和螃蟹里面的高蛋白形成化學反應,造成人出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀表現(xiàn)。
如果身體屬于寒涼體質(zhì)或者平時體質(zhì)比較差,這時候如果吃了螃蟹以后,盡量別吃梨子等一些涼性的食物的,因為螃蟹屬于寒涼的食材,如果再吃寒涼的食材就容易使本來就比較差的體質(zhì)雪上加霜,容易造成消化不良、脾胃不和等癥狀。
以上簡單的了解了吃螃蟹不可以喝酸奶,在吃螃蟹的時候喝酸奶是沒有問題的,因為酸奶里面富含的是一些乳酸菌,乳酸菌不會和螃蟹里面的高蛋白型的化合反應,不會導致一些副作用的反應。
Ys630.com相關知識
酸奶是人們使用普通牛奶經(jīng)過發(fā)酵之后制作而成的一種奶制品,所以酸奶所含的營養(yǎng)和牛奶比較相近,不過吃起來的口味區(qū)別比較大,很多小孩子特別喜歡喝酸奶,據(jù)介紹,酸奶的營養(yǎng)很容易被人體消化吸收,比如可以補充蛋白質(zhì)以及多種維生素,那么人在喝完酸奶之后是否可以吃螃蟹呢?
喝完酸奶可以吃螃蟹嗎?
螃蟹是比較受歡迎的一種食物,它味道很是鮮美。很多人認為吃了螃蟹之后是不可以喝酸奶的。那么,吃完螃蟹能喝酸奶嗎?吃螃蟹要注意什么?它的禁忌人群有哪些?下面就一起來看看吧。
吃完螃蟹能喝酸奶嗎
螃蟹性寒,酸奶性平,它們沒有相沖的性味。螃蟹主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、水分的等,酸奶主要是水分、多肽、乳糖等成分,它們是不相克的,可以一起吃。
螃蟹和酸奶都是無毒的食物,兩者一起食用不會有相互反應的成分,因此螃蟹和酸奶一起食用不會導致中毒,流傳的消息應該不是真實的,或者不是完整的事實。
吃螃蟹需要注意什么
吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜是可以去油膩的,它可以帶走一些脂肪。有的人覺得吃螃蟹太油膩,會想吃些芹菜去油膩,其實一起吃是會影響蛋白質(zhì)吸收的。
吃完螃蟹不能吃香瓜
香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜,會有損腸胃,容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶,認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候,佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
螃蟹和大蝦都是非常珍貴的實物,吃起來味道都非常好,而且營養(yǎng)都很豐富,比如螃蟹和大蝦都含有豐富的鎂元素和鐵元素,而且這兩種肉都非常松軟,吃起來口感非常好,也很容易消化,但是吃螃蟹和大蝦也有很多講究,尤其是食材的搭配方面要小心,那么在吃螃蟹大蝦的時候可不可以喝酸奶呢?
吃螃蟹大蝦后可以喝酸奶嗎?
這個是可以喝的,螃蟹屬于大寒食物,如果吃多螃蟹非常容易傷脾胃,而酸奶具有腸道益生菌,可以保護腸胃改善胃腸道,緩解螃蟹對腸胃的損傷,所以是可以吃的??梢栽袤π放腼兊臅r候適當放些生姜,對身體也是非常有利于的。
不建議這樣食用的,酸奶性寒,螃蟹也屬于性寒的食物,海鮮吃多了容易造成腹瀉,而酸奶中的乳酸菌能夠加速腸胃蠕動,因此,兩個同吃會容易導致腹瀉的情況。但也不用太擔心,如果自己沒有任何不適的話,應該就是沒有問題的,記得下次不要一起食用,相隔兩小時以上就好
從食物相克的角度考慮,可以一起吃的。酸奶中的成分主要是乳酸桿菌,螃蟹的成分主要是蛋白質(zhì),乳酸桿菌和蛋白質(zhì)是不會起反應的。但是兩個同吃會容易導致腹瀉,所以盡量相隔一段時間之后才食用
螃蟹是能和酸奶一起吃的。螃蟹中含有蛋白質(zhì)、煙堿素、維生素、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì),螃蟹吃完有時候會不易被消化,喝些酸奶能夠有利于腸胃蠕動,促進消化。螃蟹性寒,吃完后建議可以喝杯姜湯水,既可驅(qū)蟹之濕熱,也有助消化。
吃螃蟹喝酸奶會中毒嗎
吃螃蟹喝酸奶不會中毒。
螃蟹和酸奶都是無毒的食物,兩者一起食用不會有相互反應的成分,因此螃蟹和酸奶一起食用不會導致中毒,網(wǎng)上流傳的消息應該不是真實的,或者不是完整的事實。
喝酒的時候肯定是要有下酒的菜肴,這樣喝酒才有意思,單獨這樣喝酒是沒有什么意思的,所以我們就出現(xiàn)了很多的下酒菜,下酒菜其實沒有什么定義的,能夠下酒的都是好菜,但是我們對于下酒菜還是有細心選擇,因為有一些下酒菜容易和酒發(fā)生化學反應,那樣都吃進肚子里面會出問題的。
我們選擇的下酒菜應該是清淡的而且是有一定保護肝臟作用的,這樣的下酒菜不但好吃而且保健,那么我們在喝白酒的時候是不是可以吃螃蟹呢?
螃蟹(páng xiè):動物界,節(jié)肢動物門,甲殼綱、十足目、爬行亞目。螃蟹是甲殼類動物(crustacean),它們的身體被硬殼保護著。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類學上,螃蟹與蝦、龍蝦、寄居蟹算是同類的動物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或靠近海洋,也有一些的螃蟹棲于淡水或住在陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產(chǎn)很多的卵,數(shù)量可達數(shù)百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久,《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡、散諸熱、清熱、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外,蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
食療價值
螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng)
有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效
對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等有一定的食療效果。
【性能】味咸,性微寒。能續(xù)筋接骨,活血行瘀,利濕退黃,解漆毒。
【參考】肉和內(nèi)臟含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2和煙酸、鈣、磷、鐵、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸,微量的膽甾醇。
蟹殼含碳酸鈣、蟹紅素、蟹黃素、甲殼素、蛋白質(zhì)等。
【用途】用于跌打損傷,損筋折骨,血瘀腫痛;婦人產(chǎn)后血瘀腹痛;濕熱黃疸等。
【用法】酒浸,油炸,煎湯,入丸、散等。
上文我們介紹了什么是下酒菜,我們知道在喝酒的時候所有用來下酒的都是下酒菜,但是我們在選擇下酒菜的時候不能老是根據(jù)自己的喜好去選擇,也應該選擇一些有利于身體的下酒菜,上文提到的螃蟹在喝白酒的時候是可吃的,當然喝啤酒的時候就不要。
現(xiàn)在的人基本上會選擇去餐館里吃螃蟹,吃飯的時候哪能沒有飲料呢,市面上可供選擇的飲料有很多種,其間就有綠茶。雖然喝綠茶的人相對較少,但是也有選擇的人,所以我們還是要了解一下吃螃蟹可以喝綠茶嗎?這樣才能避免過敏,保護身體健康。
吃大閘蟹蟹之后不能喝茶。
大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有大量的茶多酚,會與大閘蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應,對健康不利。并且大閘蟹的性味和一些茶也不能一起食用。因此吃大閘蟹時候不能喝茶。
吃大閘蟹之后喝茶有什么后果:
1、浪費營養(yǎng)
大閘蟹中豐富的蛋白質(zhì)接觸到茶葉中大量的茶多酚,會出現(xiàn)蛋白質(zhì)絡合沉淀,不利于消化,影響蛋白質(zhì)和茶多酚的吸收,會造成營養(yǎng)成分的浪費和損失。
2、拉肚子
大閘蟹和茶一起食用之后出現(xiàn)消化不良的情況,然后大閘蟹性寒,給予腸道一個滑利的作用,容易出現(xiàn)拉肚子的情況。若飲用的是寒性的茶,那么拉肚子情況會更嚴重。
3、沖淡胃液
吃過大閘蟹之后就喝茶,大量的水分進入胃中,會沖淡胃液,減弱消化作用,增長消化時間,容易腹脹的情況。
4、體質(zhì)寒涼
大閘蟹性寒,大多數(shù)的茶也是性寒的,如綠茶、普洱生茶等,因此一起食用之后會出現(xiàn)體質(zhì)寒涼的情況,對身體健康不利。
吃大閘蟹之后是不能喝茶的,小心身體不舒服。
螃蟹和豆?jié){之間不會發(fā)生相克的問題,所以在吃螃蟹的時候也可以適當?shù)暮纫恍┒節(jié){,這對于健康不會造成影響。但是也要注意的是,平時飲食當中螃蟹不能吃得過多,如果飲食過量,對身體就容易造成一些不良的反應,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
雖然在吃螃蟹的時候可以喝豆?jié){,但是螃蟹和豆?jié){都不能過多的吃,因為豆?jié){里面富含膳食纖維,而螃蟹里面富含高蛋白和高膽固醇的物質(zhì),如果飲食過多,也有可能引起腸胃不良,引起腹瀉等癥狀。
在吃螃蟹的時候,一定要了解一些禁忌,在買來螃蟹以后一定要清洗干凈,尤其是大閘蟹!大閘蟹生活在淤泥里面,螃蟹身上容易殘留過多的寄生蟲和病菌,買了螃蟹可以放到水里面,在水里面是放了放點鹽,這樣有助于螃蟹把一些臟東西吐出來。
另外要注意不能吃死螃蟹,因為螃蟹肉里面含有較多的蛋白質(zhì),螃蟹死后這些蛋白質(zhì)里面會分解成組胺,而組胺是一種毒性比較強的物質(zhì),很容易引起腸胃反應,造成腹瀉腹脹以及惡心嘔吐的情況。
在吃螃蟹的時候一定要煮熟煮透,如果沒有熟透,有可能會導致一些寄生蟲卵通過飲食進入到人體當中,這對于人的危害非常大,比如說肺吸蟲病等,寄生蟲嚴重的會危及生命安全!在吃螃蟹的時候一定要了解這些注意事項,避免飲食不當對健康造成危害。
可能有一些朋友在生活中就會邊吃螃蟹邊喝可樂,但是有一些朋友會認為這種做法是會導致肚子痛的。其實,我們在生活中是可以一邊吃螃蟹一邊喝可樂的,因為螃蟹這種東西是屬于寒涼性的食物,可樂也是寒涼性的食物,我們在生活中是不能食用太多的,容易導致體內(nèi)的消化不良或者影響到身體機能的調(diào)節(jié)。
我們在生活中最好是不要食用太多的螃蟹和可樂,因為這兩種東西都是對身體有傷害的,比如螃蟹這種東西是屬于生冷的食物,它對于經(jīng)期的女性朋友是有很大傷害的,而可樂飲用太多會導致二氧化碳吸收太多。
吃螃蟹后再喝可樂可以,一般不會得病的。蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。蟹與香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
柿梨不可與蟹同食。從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
肉質(zhì)細嫩,味道鮮美的螃蟹,營養(yǎng)十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。但如果吃得不當,可能會帶來健康的損害。
脾胃虛寒者也應盡量少吃,因為螃蟹性寒,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸姜末醋汁,以去其寒氣。
通過文章對于吃螃蟹是可以喝可樂的介紹,相信你們都知道吃螃蟹的時候喝可樂是沒有關系的的,但是你們在生活中食用太多的螃蟹對于身體健康是有傷害的,主要是因為螃蟹這種東西含有很多的微生物,對于身體機能的影響的比較大。
我們都知道孕婦是不可以食用螃蟹的,因為螃蟹屬于寒涼性食物,孕婦食用后會導致流產(chǎn)情況的發(fā)生,那么對于產(chǎn)婦來說呢?產(chǎn)婦可以吃螃蟹嗎?
平時生活當中難免會出現(xiàn)感冒咳嗽的癥狀,這時候一定要及時的進行調(diào)養(yǎng),要多喝水,多注意休息,另外在飲食方面也要注意加強保健,在咳嗽的時候飲食方面一定要有所注意,要了解一些禁忌,不能吃一些油膩性過大的食物,另外也不能吃一些生冷刺激的食物,比如在咳嗽的時候最好不要吃螃蟹。
為什么在咳嗽的時候不可以吃螃蟹呢?這是因為螃蟹屬于寒涼的食材,容易加重患者的病情,另外螃蟹屬于容易引起燥熱的食物,這類食物吃多了容易加重病情,容易引起咳嗽加劇等癥狀表現(xiàn),所以在咳嗽的時候最好不要吃螃蟹。
當出現(xiàn)咳嗽的時候,應該多吃一些潤肺止咳的食物,比如梨子就是很好的調(diào)養(yǎng)的食物,可以用梨子來煮水喝,加入適量的蜂蜜或者冰糖,都有很好的潤肺止咳的效果!
咳嗽的時候也不能吃一些油膩性的食物,這時候應該以清淡飲食為主,因為導致咳嗽的癥狀往往虛火比較旺盛,如果吃一些油膩的食物,不但會導致消化不良,還容易導致肝火上升,不利于咳嗽的治療,反而容易導致咳嗽加劇的情況。
以上簡單的了解了咳嗽可以吃螃蟹嗎?當咳嗽的時候最好不要吃螃蟹,因為螃蟹容易導致肝火上升,容易導致咳嗽加劇。出現(xiàn)咳嗽的癥狀應該及時加強調(diào)養(yǎng),平時要多注意休息,飲食盡量清淡一些,要補充身體的水分,要預防電解質(zhì)的失衡。
痛風問題是要很多朋友非常頭疼的一大疾病,一旦出現(xiàn)這種問題可能會導致自身出現(xiàn)關節(jié)腫痛,四肢麻木等一系列癥狀,對于個人的正常生活質(zhì)量會帶來很大的負面影響。出現(xiàn)痛風問題治療起來也非常困難,很多家庭為治療這種疾病花費了大量的治療費用,入不敷出。出現(xiàn)了痛風問題在采取相應方法進行治療同時也一定對個人飲食引起高度重視。
大多數(shù)痛風患者朋友是由于自身體內(nèi)血液中的尿酸值過高,導致在關節(jié)部位形成尿酸晶體引起局部炎癥造成的,所以會導致自身出現(xiàn)局部皮膚紅腫疼痛的問題。出現(xiàn)這種問題千萬不要再食用螃蟹,螃蟹屬于發(fā)性食物的一種,食用螃蟹可能會加重個人的病情,延緩病情治愈所需要的時間。而且螃蟹也屬于高嘌呤食物的一種,過多食用螃蟹也可能會增加體內(nèi)尿酸值,使病情越來越嚴重。
出現(xiàn)痛風問題,建議大家一定要保持一個低脂低鹽的好習慣,多吃一些蔬菜和水果,千萬不要再抽煙飲酒,否則都可能會導致病情的加重。多吃綠色的蔬菜和水果,多喝一些熱水,都有助于促進體內(nèi)的新陳代謝,對于改善痛風問題效果都非常不錯。日常也一定要經(jīng)常性地進行有氧運動鍛煉,也有助于促進病情的康復,千萬不要再盲目飲食,也千萬不要亂用各種藥物來進行治療,一定要遵從專業(yè)醫(yī)生的指導和建議。
螃蟹雖然美味,營養(yǎng)價值高,但是一定要注意自身在出現(xiàn)重大疾病之后千萬不要再食用螃蟹,大蝦等海鮮產(chǎn)品,否則對于病情的治療會產(chǎn)生很大的負面影響。日常也一定要多吃一些營養(yǎng)價值的食物來增強自身的免疫力和抵抗力。
一些身體素質(zhì)差的朋友在冬季非常容易遭受流感病毒的侵襲,使自身出現(xiàn)感冒發(fā)燒等一系列問題。還可能會增加患者朋友出現(xiàn)咳嗽,咽喉腫痛,鼻流清涕等多種癥狀。出現(xiàn)了感冒的問題,一定要立即通過服用抗病毒藥物來進行治療,避免病情的愈演愈烈,同時也一定要對個人飲食引起高度重視,千萬不要再盲目食用一些辛辣具有刺激性味的食物。
大家如果出現(xiàn)了感冒的問題,千萬不要再食用螃蟹,螃蟹屬于性寒食物的一種,可能會增加個人的病情。而且螃蟹成分含有非常豐富的高蛋白,如果人體出現(xiàn)發(fā)燒問題之后再過多食用高蛋白反而會導致自身病情加重。出現(xiàn)感冒問題之后,辛辣具有刺激性味的食物或者是發(fā)性的食物都不要再食用,否則都可能會增加自身出現(xiàn)咽喉腫痛問題的幾率。感冒患者朋友解釋應以清淡為主。多喝一些熱水有助于促進體內(nèi)的新陳代謝,快速恢復到正常的身體健康狀態(tài)。
出現(xiàn)感冒之后大家可以服用復方氨酚黃那敏顆粒這種藥物來進行治療,這種藥物是專門治療流感病毒的一種藥物,可以幫助大家達到一個快速殺死病毒的效果,擺脫感冒問題給自身帶來的負面影響。但是大家也一定要注意每種藥物在發(fā)揮其主要功效的同時或多或少對人體都會帶來一定的副作用影響,如果服用這種藥物三天以上癥狀還沒有明顯好轉(zhuǎn),一定要立即停止用藥,并尋求專業(yè)醫(yī)生的治療,避免給自身帶來不必要的負面影響。
出現(xiàn)感冒問題對個人飲食一定要引起高度重視,像螃蟹這種發(fā)性食物一定不要在過多食用,否則都可能會給自身帶來不必要的負面影響。在冬季大家也一定要做好防寒保暖措施,多穿衣物,多喝熱水都有助于降低自身遭受流感病毒侵襲的幾率。也盡量不要去人群密集的場所,可以通過佩戴口罩或者是一些其他的預防措施來隔離傳染源。
風濕病患者身體酸性含量比較高,相對也更容易感染疾病,遇到陰天下雨更是全身不舒服,平時吃東西的時候,一定要吃一些容易消化的食物,不能吃海鮮,油膩的食物,還有也不要吃辛辣刺激的食物。螃蟹屬于海產(chǎn)品,風濕病患者最好是不要吃螃蟹,否則是會使得關節(jié)病痛加重的。
風濕可以吃螃蟹嗎
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),對身體有很好的滋補作用。近年來研究發(fā)現(xiàn),螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。中醫(yī)認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
螃蟹禁忌人群
1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì),不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發(fā)展。
3、有傷風感冒、發(fā)熱的人不宜吃蟹。傷風感冒者的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。
4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹,因食后易使舊病復發(fā)或病情加重。
5、有過敏體質(zhì)的人應忌吃螃蟹。此類人吃了螃蟹后,特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發(fā)生過敏反應,產(chǎn)生大量組織胺等,引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫,而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、濕疹、癬癥等皮膚疾病的人也要慎食,因為吃蟹可使病情惡化。
6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜食螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內(nèi)膽固醇過多和代謝障礙有一定關系,吃蟹易使病情復發(fā)或轉(zhuǎn)重。
7、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。中醫(yī)認為,螃蟹性寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利。
8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嘗為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。
風濕禁忌食物
1、高脂肪類
脂肪在體內(nèi)氧化過程中,能產(chǎn)生酮體,而過多的酮體,對關節(jié)有較強的刺激作用,風濕患者的飲食不宜多高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
2、海產(chǎn)類
風濕患者的飲食不宜多無鱗魚及海產(chǎn)品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關節(jié)中形成尿酸鹽結晶,使關節(jié)癥狀加重。相關閱讀:風濕的營養(yǎng)飲食怎么吃最好
3、過酸、過咸類
是常見的風濕患者的飲食禁忌,如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內(nèi)正常的酸堿度值,則會使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,而加重癥狀。同樣,若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等,會使體內(nèi)鈉離子增多,而加重患者的癥狀。
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