六款最補(bǔ)腎的蝦吃法匯總
補(bǔ)腎養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《六款最補(bǔ)腎的蝦吃法匯總》,希望能為您提供更多的參考。
補(bǔ)腎在這個時代常常被人提到,而食療補(bǔ)腎人們更加鐘愛,生活中確實(shí)也不乏一些補(bǔ)腎的食物,通過慢慢的調(diào)理達(dá)到強(qiáng)健腎的目的。那么男性食補(bǔ)腎,蝦是不可少的食物,中醫(yī)認(rèn)為,蝦味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽的功效,而且現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)些也一直認(rèn)為,蝦富的營養(yǎng)價值豐富,富含多種元素,有助于補(bǔ)腎壯陽,而且在西方也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽。蝦無疑對腎陽虧者有效但是怎樣吃才最補(bǔ)腎呢?
仙茅蝦
原料及做法:仙茅20克,大蝦250克,生姜2片,鹽少許。仙茅用清水洗干凈。大蝦用清水洗干凈去殼,挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內(nèi),加水適量,中火煲1小時,加入鹽少許即成。
功效:主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。
醉蝦
原料及做法:蝦600克,紹酒適量。將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據(jù)自己喜好,適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時后可以食用。
功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。
米酒炒大蝦
原料及做法:對蝦300克,米酒適量,生姜3克。將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出,加油、生姜猛火炒熟,調(diào)味上碟。
功效:主治腎氣不足和陽痿。通血脈,補(bǔ)腎壯陽。
蒸蝦仁
原料及做法:蝦仁15克,海馬10克,公雞1只,調(diào)味品及清湯適量。制法:將公雞宰殺后,去毛及內(nèi)臟,洗凈,裝入盆內(nèi)。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡放在雞肉上,加調(diào)味品、清湯,蒸至爛熟即可。
功效:溫腎壯陽,益氣補(bǔ)精。主治陽痿早泄。
韭菜炒蝦肉
原料及做法:韭菜適量,鮮蝦250克,生姜3片。制法:將蝦去腸去殼,爆香姜片,放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可。
功效:主治腎虛、陽痿等癥。
干煎蒜子大蝦
原料及做法:蝦250克,大蒜20克,椒鹽1中匙。蝦洗凈,切去頭尾,瀝干水。猛油下鍋,與蒜和椒鹽同煎,起鍋。
功效:強(qiáng)健腺體,益精補(bǔ)虛。
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腎是男人的根本,主導(dǎo)這男性的生長發(fā)育,主藏精,然而有許多的因素都可能傷害到腎臟,譬如不良的飲食習(xí)慣,不規(guī)律的生活和環(huán)境的污染都有可能會影響到男性的腎功能。一起來了解一下補(bǔ)腎壯陽的六種菜譜吧!
溫補(bǔ)腎陽藥膳姜附燒狗肉
原料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、蔥適量。
制作:將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時,然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
功效:補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補(bǔ)腎陰藥膳一品山藥
原料:生山藥500克,面粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。
制作:將生山藥洗凈,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面團(tuán),再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。
功效:滋補(bǔ)腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
填補(bǔ)腎精藥膳魚鰾燉豬蹄
原料:魚鰾15克,豬蹄1只,蔥、姜、酒、鹽適量。
制作:將魚鰾、豬蹄洗凈,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。
功效:補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者,可常服。
補(bǔ)腎壯腰藥膳杜仲燒豬腰
原料:杜仲15克,豬腰4個。
制作:將生杜仲切成長3。3厘米、寬1。6厘米的段。用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi),外用濕草紙將其包裹數(shù)層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟后取出除去草紙即成。
功效:壯腰補(bǔ)腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補(bǔ)腎烏發(fā)藥膳首烏煨雞
原料:三黃母雞1000克,何首烏50克,生姜片、料酒,精鹽、麻油少許。
制作:活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料,文火再燉半小時即成。
功效:大補(bǔ)腎氣。適用于男子陽痿及早衰、白發(fā)早生等癥。
補(bǔ)腎利水藥膳豇豆蕹菜燉雞肉
原料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,雞1只(約250~500克)。
制作:雞宰殺洗凈,切塊,與豇豆、蕹菜同燉,加鹽、蔥等調(diào)料,食肉吃菜。
功效:健脾、補(bǔ)腎、利水。適用于脾腎氣虛而致水腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脈沉細(xì)等。
了解了這幾款補(bǔ)腎壯陽的食譜,有腎虛腎虧現(xiàn)象的男性朋友們應(yīng)該根據(jù)自己的個人情況合理的補(bǔ)充一些營養(yǎng)。
作為保健、營養(yǎng)又具有非常好的補(bǔ)腎效果的黑枸杞,如果沒有正確的食用方法,黑枸杞也不能達(dá)到最理想的補(bǔ)腎效果,那么黑枸杞怎么吃補(bǔ)腎呢?經(jīng)常食用黑枸杞,能滋陰明目補(bǔ)腎健體,常服黑枸杞可以強(qiáng)壯筋骨醫(yī)冶風(fēng)濕痛;對血液循環(huán),提高身體適應(yīng)力有著不錯的改善。黑枸杞最為人所知的療效,主要是其養(yǎng)顏之功,常服有美白皮膚的效果,明目安神。下面就來總結(jié)一下黑枸杞常見的食用方法:
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法一
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。平時我們能接觸到的多為黑枸杞干果,類似于葡萄干,其實(shí)黑枸杞生吃味道是很不錯的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。我小時候就曾因?yàn)楹阼坭礁晒远鄬?dǎo)致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養(yǎng)顏明目,延年益壽。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法二
黑枸杞泡水。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥,也可泡水后食用,將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅持每日枸杞子30克泡開水,另外加大栆3個,又方便且效果極佳。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法三
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用,能促進(jìn)造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,并對于視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
下面提供兩個黑枸杞補(bǔ)腎配方以供參考
1、黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克,白酒1kg
功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工藝將黑枸杞去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
2、人參黑枸杞酒
配方人參2克 黑枸杞35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強(qiáng)壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
制作工藝
1.人參烘軟切片,黑枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒,泡于茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補(bǔ)腎。
在寧夏流行喝蓋碗茶,或者八寶茶。八寶茶,也稱三泡茶,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū),都以三炮臺碗泡八寶茶招待親友。現(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。
您也可以自制菊花黑枸杞茶。
材料:紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵
做法:將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用?;旧?,茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
效能:菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機(jī)工作的人。除了枸杞果,用枸杞葉為原料,制作的枸杞葉茶已經(jīng)成為茶飲的一種趨勢。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法五
煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補(bǔ)的作用。
煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常獨(dú)特。
煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補(bǔ)腎,滋肝活血,老人最宜。
燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
黑枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補(bǔ)之功。
現(xiàn)在很多人把黑枸杞買回來以后,對于黑枸杞的吃法不是很了解,黑枸杞雖然有很好養(yǎng)生功效,如果黑枸杞的吃法不對,那就沒有什么養(yǎng)生作用,下面云邦黑枸杞網(wǎng)的小編給大家分享一下黑枸杞的一些吃法:
比較適合女性吃黑枸杞的正確方法:
(1)泡水:將洗凈的枸杞放入杯中,事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
比較適合男性的吃法:
(2)泡酒:枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
適合所有人吃的方法:
(2)直接嚼服:把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米飯:在煮粥或蒸米飯時,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。
(5)煲湯、燉肉 時加適量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食補(bǔ)的作用。
下面在在給大家詳細(xì)的說一些每一種吃法的具體方法:
黑枸杞泡水喝的正確方法:黑枸杞泡水喝,雖然看起來比較簡單,但是黑枸杞不是茶葉,簡單泡一下就可以,黑枸杞泡水一定要注意以下3點(diǎn):
(1)黑枸杞泡水的溫度不要超過50度(過高的水溫會直接把黑枸杞的營養(yǎng)給燙壞了)
(2)黑枸杞一次不要放太多(20粒為最好,放的太多會引起上火)
(3)黑枸杞泡水的時候水不要放的太多(大概平常的一次性杯子一杯半)
(4)黑枸杞泡水本來是沒有什么味道的。(可以根據(jù)自己口味可以適量的加一點(diǎn)糖)
黑枸杞泡水喝的注意事項已經(jīng)說了,那就下面來泡一杯吧:
1.先把20顆粒黑枸杞用冷水快速的沖洗一下,(黑枸杞在加工的時候都是比較簡單的,會有少許雜質(zhì),一定要用冷水快速的沖洗一下)
2.把洗好的黑枸杞放到200ml的杯子里面(杯子最好是用玻璃的杯子,或者陶瓷的,不要用朔料的)
3.倒入低于50度的溫水,泡3分鐘左右就可以開始喝了.每次都不喝完留下3分之一在沖泡第2杯,這樣直到把黑枸杞泡的發(fā)白了,就可以不用在沖泡了。
4.我們喝黑枸杞泡水的時候,要是覺的味道比較淡,可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)菊花或者是糖,根據(jù)的自己的喜好。
黑枸杞泡酒的正確吃法:黑枸杞泡酒是比較簡單的,但是有一些需要注意的事項;
泡制方法:40度的白酒一斤,黑枸杞250克,就按照這個比例放在玻璃罐子里面,蓋好瓶蓋放在陰涼的地方泡制5天時間,就可以喝了.
1.黑枸杞泡酒酒的選擇,最好不要用高于40度酒泡制黑枸杞.
2.黑枸杞泡酒不要泡制的時間太長最好在5天內(nèi).(黑枸杞的營養(yǎng)很快就可以溶解到酒里面去的)
3.黑枸杞泡就最好是不要其他的養(yǎng)生產(chǎn)品一起泡,家里其他的養(yǎng)生產(chǎn)品會影響黑枸杞里花青素的營養(yǎng).
4.每天晚飯的適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)(適合男性喝)有著很好的增加身體抵抗力的作用.
黑枸杞可以不用泡水和泡酒,可以直接吃,但是這種吃法是不建議的,黑枸杞買回來以后,先用水清洗一下直接吃,有人說:這種吃法更利于我們身體吸收黑枸杞的營養(yǎng),其實(shí)是錯的。直接干吃黑枸杞是不利于我們的身體吸收黑枸杞的營養(yǎng),所以說最好不要直接干吃黑枸杞.
黑枸杞煮粥煮湯的具體吃法:
煮粥和煮湯的方法就不多說了,關(guān)鍵的問題是黑枸杞湯和黑枸杞粥,黑枸杞什么時候放到里面去,大家都知道高于50度的溫度,是會破壞黑枸杞的營養(yǎng),所以我們在用黑枸杞煮粥和煮湯的時候,是不可以直接把黑枸杞放到里面去用高溫煮的,要等到湯或者粥煮好以后,等到溫度降到50度60度的時候這個時候,把適量的黑枸杞用水清洗一下,放到里面去,攪拌均勻,蓋上蓋子,讓湯和粥剩余的溫度泡10分鐘,就可以吃了。這種吃法值得注意的是:一定不要把黑枸杞放在湯和粥里面去煮,過高的的溫度會把黑枸杞營養(yǎng)煮壞掉的。
黑枸杞的吃法有很多,有人會問黑枸杞怎么吃最好:女性的話最好是直接泡水喝,加一些菊花,藏紅花一起泡水喝,有著很好的美容功效,男性的話可以直接泡水喝,最好的吃法是泡酒喝。
有人也會問黑枸杞怎么吃?一次泡幾粒:黑枸杞泡水喝,一次泡20粒就可以了,放多了會造成浪費(fèi),會導(dǎo)致上火.一天泡水的顆粒不要超過50粒。
很多剛剛接觸黑枸杞的人會問:黑枸杞泡水的溫度多少度比較合適:黑枸杞泡水最好不要超過50度,為什么呢?我們可以做一個實(shí)驗(yàn),用高于50的水泡黑枸杞,會發(fā)現(xiàn)黑枸杞泡出來是沒有顏色的,那是因?yàn)楹阼坭降臓I養(yǎng)被高溫給燙壞了,所以黑枸杞泡水不可以用高于50度水,用喝起來剛好不湯的水泡最好了.
有的人覺的黑枸杞比較貴,就會問黑枸杞泡水和果的比例,我們在泡黑枸杞的時候,可以用大概150ml(一次性杯子1杯半的水)水,放20粒黑枸杞泡水,就按照這個比例泡是比較好的.
黑枸杞泡水后能吃嗎:很多都知道黑枸杞泡水,水是可以喝的,泡過水的黑枸杞還可以吃嗎?建議是不要吃了,黑枸杞泡水的時候營養(yǎng)已經(jīng)全部溶解到水里面去了,最后剩下的黑枸杞已經(jīng)沒有任何營養(yǎng)了,所以就沒有必要吃泡過水的黑枸杞了。
經(jīng)常喝黑枸杞泡水好嗎:黑枸杞有著很好的美容,增加身體抵杭力的作用,對于男性偶很好的補(bǔ)腎的作用,是可以長期泡水喝的.
黑枸杞泡水喝可以沖泡幾次:黑枸杞泡水沖幾次是沒有標(biāo)準(zhǔn)的,但是我們知道,黑枸杞泡水之前是黑色的,我們泡水的時候看到黑枸杞在水里變成白色透明的,就可以不用再沖泡了,好的黑枸杞可以沖泡到5-8次。
哪些人不適合喝黑枸杞:孕婦,哺乳期的媽媽,女性月經(jīng)期,身體感冒了,都是不適合食用黑枸杞的.
作為保健、營養(yǎng)又具有非常好的補(bǔ)腎效果的黑枸杞,如果沒有正確的食用方法,黑枸杞也不能達(dá)到最理想的補(bǔ)腎效果,那么黑枸杞怎么吃補(bǔ)腎呢?經(jīng)常食用黑枸杞,能滋陰明目補(bǔ)腎健體,常服黑枸杞可以強(qiáng)壯筋骨醫(yī)冶風(fēng)濕痛;對血液循環(huán),提高身體適應(yīng)力有著不錯的改善。黑枸杞最為人所知的療效,主要是其養(yǎng)顏之功,常服有美白皮膚的效果,明目安神。下面就來總結(jié)一下黑枸杞常見的食用方法:
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法一
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。平時我們能接觸到的多為黑枸杞干果,類似于葡萄干,其實(shí)黑枸杞生吃味道是很不錯的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。我小時候就曾因?yàn)楹阼坭礁晒远鄬?dǎo)致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養(yǎng)顏明目,延年益壽。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法二
黑枸杞泡水。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥,也可泡水后食用,將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅持每日枸杞子30克泡開水,另外加大栆3個,又方便且效果極佳。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法三
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用,能促進(jìn)造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,并對于視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
下面提供兩個黑枸杞補(bǔ)腎配方以供參考
1、黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克,白酒1kg
功效 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工藝將黑枸杞去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
2、人參黑枸杞酒
配方人參2克 黑枸杞35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強(qiáng)壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
制作工藝
1.人參烘軟切片,黑枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒,泡于茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補(bǔ)腎。
在寧夏流行喝蓋碗茶,或者八寶茶。八寶茶,也稱三泡茶,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨(dú)具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū),都以三炮臺碗泡八寶茶招待親友。現(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。
您也可以自制菊花黑枸杞茶。
材料:紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵
做法:將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用?;旧希璋菘呻S個人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
效能:菊花杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機(jī)工作的人。除了枸杞果,用枸杞葉為原料,制作的枸杞葉茶已經(jīng)成為茶飲的一種趨勢。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法五
煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補(bǔ)的作用。
煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常獨(dú)特。
煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補(bǔ)腎,滋肝活血,老人最宜。
燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
黑枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補(bǔ)之功。
現(xiàn)在很多人把黑枸杞買回來以后,對于黑枸杞的吃法不是很了解,黑枸杞雖然有很好養(yǎng)生功效,如果黑枸杞的吃法不對,那就沒有什么養(yǎng)生作用,下面黑枸杞之戀網(wǎng)的小編給大家分享一下黑枸杞的一些吃法:
比較適合女性吃黑枸杞的正確方法:
(1)泡水:將洗凈的枸杞放入杯中,事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
比較適合男性的吃法:
(2)泡酒:枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
作為保健、營養(yǎng)又具有非常好的補(bǔ)腎效果的黑枸杞,如果沒有正確的食用方法,黑枸杞也不能達(dá)到最理想的補(bǔ)腎效果,那么黑枸杞怎么吃補(bǔ)腎呢?經(jīng)常食用黑枸杞,能滋陰明目補(bǔ)腎健體,常服黑枸杞可以強(qiáng)壯筋骨醫(yī)冶風(fēng)濕痛;對血液循環(huán),提高身體適應(yīng)力有著不錯的改善。黑枸杞最為人所知的療效,主要是其養(yǎng)顏之功,常服有美白皮膚的效果,明目安神。下面就來總結(jié)一下黑枸杞常見的食用方法:
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法一
直接嚼服黑枸杞鮮果或枸杞干果。平時我們能接觸到的多為黑枸杞干果,類似于葡萄干,其實(shí)黑枸杞生吃味道是很不錯的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。我小時候就曾因?yàn)楹阼坭礁晒远鄬?dǎo)致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養(yǎng)顏明目,延年益壽。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法二
黑枸杞泡水。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但如果覺得直接嚼不妥,也可泡水后食用,將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。
堅持每日枸杞子30克泡開水,另外加大栆3個,又方便且效果極佳。
黑枸杞補(bǔ)腎食用方法三
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增強(qiáng)細(xì)胞免疫力的作用,能促進(jìn)造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,并對于視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
隨著生活水平的提高,人們對于吃什么已經(jīng)不是太講究,而是要吃的營養(yǎng)、健康。就像補(bǔ)腎,需要補(bǔ)腎的人肯定想補(bǔ)腎應(yīng)該選擇哪些食物,今天我們就來看看補(bǔ)腎應(yīng)該怎么吃吧。
吃什么補(bǔ)腎
一、黑芝麻湯圓
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克
調(diào)料:白砂糖150克
1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;
2. 適量糯米粉加水和成團(tuán);
3. 以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;
4. 將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;
5. 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
二、鮑魚海參煲
主料:海參(水浸)640克,鮑魚50克
調(diào)料:姜5克,大蔥15克,蠔油10克,味精2克,鹽4克,白砂糖2克
1. 浸開的海參,洗凈,放入姜、蔥鍋水內(nèi)滾過二十分鐘,取起切件;
2. 鮑魚開罐取出,切片候用;
3. 燒熱瓦缸,下油,放入姜,蒜爆過,傾下清水,放入?yún)⑾褥沂?
4. 二十分鐘后,用蠔油、味精、鹽、糖調(diào)適味,放入鮑魚攪勻,下些粉芡,熟油即成。
三、蝦仁韭菜
主料:韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋75克
調(diào)料:鹽2克,醬油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克
1. 將蝦仁洗凈后用水發(fā)漲,約20分鐘即可撈出瀝干水待用;
2. 韭菜擇洗干凈,切成約3厘米長段待用;
3. 雞蛋打破,盛于小碗內(nèi),攪勻后加入淀粉和香油調(diào)成蛋糊;
4. 把瀝干的蝦仁倒入蛋糊中和拌勻;
5. 炒鍋燒熱,倒入油,待油冒煙時倒入蝦仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒;
6. 待韭菜熟時放入鹽,淋入醬油,起鍋裝盤即成。
四、焦熘羊肉段
主料:羊肉(瘦)300克
調(diào)料:植物油20克,鹽4克,醬油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,淀粉(豌豆)5克,大蔥4克,大蒜(白皮)4克,姜3克
1.用碗加鹽,醬油,白糖,醋,淀粉,水兌成混汁。
2.坐勺加油,燒至八成熱時將肉段逐塊下勺炸,炸至表皮稍硬時撈出磕散,待油溫升高時將肉段再放入油內(nèi)炸,呈金黃色時撈出,控凈油。
3.原勺留底油,放蔥,姜蒜熗鍋,再放入肉段,倒入汁水翻勺,淋香油,出勺裝盤即可。
五、炒腰花
主料:豬腰子150克,竹筍10克,荸薺50克,木耳(干)5克,油菜25克
調(diào)料:姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,醬油15克,植物油250克,鹽10克,大蔥10克
1.將干木耳、干竹筍發(fā)好,摘凈,木耳切塊,蔥、姜切絲,蒜、筍、荸薺切成薄片,青菜洗凈切段,淀粉加水調(diào)濕備用。
2.洗凈豬腰,從中間剖開,去腰臊,沖洗后,在腰子切開的那一面先用刀劃成斜形紋,再切成方形小塊,加入淀粉、鹽拌勻,即為生腰花,待用。
3.鍋中放植物油燒熱,將腰花放熱油中炸一下立即撈出。濾出油。
4.鍋中放植物油少許,炒蔥、姜、蒜,同時放入腰花爆炒幾下,隨即放入荸薺、木耳、青菜,加入醋、醬油、肉湯烹一下,最后加入淀粉,勾芡攪勻出鍋即成。
六、清燉牛尾湯
主料:牛尾1000克,胡蘿卜250克,萵筍500克
調(diào)料:大蔥10克,姜10克,鹽10克,味精8克,料酒15克
1.牛尾用小火燎去殘毛,表皮燒至焦黑色,放入涼水中泡軟,用小刀刮凈表面黑色,由骨節(jié)處切成段。
2.湯鍋上火,倒入清水燒開,加入蔥段、姜片,放入牛尾煮透撈出洗凈。把牛尾用雞湯再煮1次撈出,放入湯鍋內(nèi)加料酒、細(xì)鹽、蔥段、姜片,注滿清湯加蓋,上籠屜蒸至熟爛(大約2小時)。
3.胡蘿卜、青筍去皮,削成直徑2.5厘米的圓球形,用開水煮透,放入蒸牛尾的湯中,再加味精,繼續(xù)蒸20分鐘,然后,揭開蓋,撇去浮油,撈出蔥姜,原湯碗上桌即成。
補(bǔ)腎的食物有哪些
很多食物都是天然的補(bǔ)腎圣品,可以在日常生活中補(bǔ)腎養(yǎng)顏,這里就為大家推薦十種天然的補(bǔ)腎圣品。
干貝滋陰補(bǔ)腎
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚補(bǔ)肝腎
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
栗子補(bǔ)腎壯腰
性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
山藥潤肺益腎
味甘,為中醫(yī)上品之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
枸杞子補(bǔ)肝益腎
性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
黑芝麻潤腸補(bǔ)腎
黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃補(bǔ)腎益精
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
何首烏補(bǔ)腎養(yǎng)血
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
黑米明目護(hù)腎
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
日常生活中有許多食物是可以補(bǔ)腎的,吃什么可以補(bǔ)腎,我們已經(jīng)說了,只要我們勇于發(fā)現(xiàn),勤于動手,多了解有關(guān)養(yǎng)生的知識,但是也有許多東西對腎臟是有壞處的,食用少量或過量會對腎臟造成損害,特別是一些西藥,有腎臟毒副作用,所以應(yīng)該慎用,所以要嚴(yán)格遵醫(yī)囑執(zhí)行。
總結(jié):在我們的日常生活中,許多食物都有它獨(dú)特的功效,像我們文中介紹的,補(bǔ)腎的食物其實(shí)有很多,就看我們會不會發(fā)現(xiàn),所以我們應(yīng)該多了解我們身邊的食物,充分利用他們所有的營養(yǎng)價值。
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