吃什么補(bǔ)腎 六款食譜補(bǔ)腎效果佳
男性吃什么肉補(bǔ)腎養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“吃什么補(bǔ)腎 六款食譜補(bǔ)腎效果佳”，相信能對(duì)大家有所幫助。
隨著生活水平的提高，人們對(duì)于吃什么已經(jīng)不是太講究，而是要吃的營(yíng)養(yǎng)、健康。就像補(bǔ)腎，需要補(bǔ)腎的人肯定想補(bǔ)腎應(yīng)該選擇哪些食物，今天我們就來(lái)看看補(bǔ)腎應(yīng)該怎么吃吧。
吃什么補(bǔ)腎
一、黑芝麻湯圓
主料：糯米粉300克,黑芝麻300克
調(diào)料：白砂糖150克
1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2;
2. 適量糯米粉加水和成團(tuán);
3. 以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長(zhǎng)條，用刀成小塊;
4. 將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入;
5. 用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
二、鮑魚(yú)海參煲
主料：海參(水浸)640克,鮑魚(yú)50克
調(diào)料：姜5克,大蔥15克,蠔油10克,味精2克,鹽4克,白砂糖2克
1. 浸開(kāi)的海參，洗凈，放入姜、蔥鍋水內(nèi)滾過(guò)二十分鐘，取起切件;
2. 鮑魚(yú)開(kāi)罐取出，切片候用;
3. 燒熱瓦缸，下油，放入姜，蒜爆過(guò)，傾下清水，放入?yún)⑾褥沂?
4. 二十分鐘后，用蠔油、味精、鹽、糖調(diào)適味，放入鮑魚(yú)攪勻，下些粉芡，熟油即成。
三、蝦仁韭菜
主料：韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋75克
調(diào)料：鹽2克,醬油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克
1. 將蝦仁洗凈后用水發(fā)漲，約20分鐘即可撈出瀝干水待用;
2. 韭菜擇洗干凈，切成約3厘米長(zhǎng)段待用;
3. 雞蛋打破，盛于小碗內(nèi)，攪勻后加入淀粉和香油調(diào)成蛋糊;
4. 把瀝干的蝦仁倒入蛋糊中和拌勻;
5. 炒鍋燒熱，倒入油，待油冒煙時(shí)倒入蝦仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒;
6. 待韭菜熟時(shí)放入鹽，淋入醬油，起鍋裝盤(pán)即成。
四、焦熘羊肉段
主料：羊肉(瘦)300克
調(diào)料：植物油20克,鹽4克,醬油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,淀粉(豌豆)5克,大蔥4克,大蒜(白皮)4克,姜3克
1.用碗加鹽，醬油，白糖，醋，淀粉，水兌成混汁。
2.坐勺加油，燒至八成熱時(shí)將肉段逐塊下勺炸，炸至表皮稍硬時(shí)撈出磕散，待油溫升高時(shí)將肉段再放入油內(nèi)炸，呈金黃色時(shí)撈出，控凈油。
3.原勺留底油，放蔥，姜蒜熗鍋，再放入肉段，倒入汁水翻勺，淋香油，出勺裝盤(pán)即可。
五、炒腰花
主料：豬腰子150克,竹筍10克,荸薺50克,木耳(干)5克,油菜25克
調(diào)料：姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,醬油15克,植物油250克,鹽10克,大蔥10克
1.將干木耳、干竹筍發(fā)好，摘凈，木耳切塊，蔥、姜切絲，蒜、筍、荸薺切成薄片，青菜洗凈切段，淀粉加水調(diào)濕備用。
2.洗凈豬腰，從中間剖開(kāi)，去腰臊，沖洗后，在腰子切開(kāi)的那一面先用刀劃成斜形紋，再切成方形小塊，加入淀粉、鹽拌勻，即為生腰花，待用。
3.鍋中放植物油燒熱，將腰花放熱油中炸一下立即撈出。濾出油。
4.鍋中放植物油少許，炒蔥、姜、蒜，同時(shí)放入腰花爆炒幾下，隨即放入荸薺、木耳、青菜，加入醋、醬油、肉湯烹一下，最后加入淀粉，勾芡攪勻出鍋即成。
六、清燉牛尾湯
主料：牛尾1000克,胡蘿卜250克,萵筍500克
調(diào)料：大蔥10克,姜10克,鹽10克,味精8克,料酒15克
1.牛尾用小火燎去殘毛，表皮燒至焦黑色，放入涼水中泡軟，用小刀刮凈表面黑色，由骨節(jié)處切成段。
2.湯鍋上火，倒入清水燒開(kāi)，加入蔥段、姜片，放入牛尾煮透撈出洗凈。把牛尾用雞湯再煮1次撈出，放入湯鍋內(nèi)加料酒、細(xì)鹽、蔥段、姜片，注滿(mǎn)清湯加蓋，上籠屜蒸至熟爛(大約2小時(shí))。
3.胡蘿卜、青筍去皮，削成直徑2.5厘米的圓球形，用開(kāi)水煮透，放入蒸牛尾的湯中，再加味精，繼續(xù)蒸20分鐘，然后，揭開(kāi)蓋，撇去浮油，撈出蔥姜，原湯碗上桌即成。
補(bǔ)腎的食物有哪些
很多食物都是天然的補(bǔ)腎圣品，可以在日常生活中補(bǔ)腎養(yǎng)顏，這里就為大家推薦十種天然的補(bǔ)腎圣品。
干貝滋陰補(bǔ)腎
又稱(chēng)江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚(yú)補(bǔ)肝腎
又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
栗子補(bǔ)腎壯腰
性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
山藥潤(rùn)肺益腎
味甘，為中醫(yī)上品之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞子補(bǔ)肝益腎
性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
黑芝麻潤(rùn)腸補(bǔ)腎
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃補(bǔ)腎益精
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
何首烏補(bǔ)腎養(yǎng)血
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
黑米明目護(hù)腎
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
日常生活中有許多食物是可以補(bǔ)腎的，吃什么可以補(bǔ)腎，我們已經(jīng)說(shuō)了，只要我們勇于發(fā)現(xiàn)，勤于動(dòng)手，多了解有關(guān)養(yǎng)生的知識(shí)，但是也有許多東西對(duì)腎臟是有壞處的，食用少量或過(guò)量會(huì)對(duì)腎臟造成損害，特別是一些西藥，有腎臟毒副作用，所以應(yīng)該慎用，所以要嚴(yán)格遵醫(yī)囑執(zhí)行。
總結(jié)：在我們的日常生活中，許多食物都有它獨(dú)特的功效，像我們文中介紹的，補(bǔ)腎的食物其實(shí)有很多，就看我們會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)，所以我們應(yīng)該多了解我們身邊的食物，充分利用他們所有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
ys630.coM延伸閱讀
腎臟是人體非常重要的排泄器官，它能夠幫助身體排出許多廢物，讓體內(nèi)干凈健康。腎臟如果出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)影響身體代謝功能，那么你知道吃什么能夠養(yǎng)腎嗎？今天小編就向大家推薦8款補(bǔ)腎食譜，趕緊來(lái)了解一下吧！
1、鎖陽(yáng)羊肉粥
原料：鎖陽(yáng)10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣，過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
功效：適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
2、萸肉蓯蓉羊肉湯
原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出后再用清水沖洗干凈，并置于瓦煲中，煲至水沸騰之時(shí)，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，繼續(xù)用大火煮沸，轉(zhuǎn)用中火煲3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)味品即可服用。
功效：適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
3、茴香腰子
原料：豬腰子90克，小茴香6克。
做法
1.將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出并研碎。
2.豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開(kāi)一個(gè)口子，將茴香末塞進(jìn)去即可，并用細(xì)繩將開(kāi)口處纏緊。
3.鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘后即可起鍋，切成片狀即可食用。
功效：適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。
4、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法
1.首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水;
2.先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。
3.加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
5、蝦米粥
原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢(qián)、熟地2錢(qián)、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法
①提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。
②鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。
③蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火。
④將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
6、山藥粥
原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。
做法：將山藥去皮后切成小塊，倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。
7、長(zhǎng)壽粥
原料：芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法
1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。
2.將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：補(bǔ)脾止瀉、益腎等功效。
8、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時(shí)，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道哪8款補(bǔ)腎食譜了嗎？你知道補(bǔ)腎吃什么好了嗎？大家在平時(shí)可以多制作一些這樣的食物，通過(guò)飲食來(lái)提早預(yù)防腎臟疾病的發(fā)生，讓自己和家人遠(yuǎn)離疾病的困擾。
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水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
枸杞豬腰粥：
枸杞子10克，豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。 肉蓯蓉10克，羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補(bǔ)腎助陽(yáng)、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等,本方是腎 虛食療房中比較經(jīng)典的一方。
鹿角膠粥：
鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的作用，適用于腎 陽(yáng)不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺 精 陽(yáng) 痿等。
杜仲腰花：
杜仲12克，煎煮過(guò)濾備用，豬腰一對(duì)，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎 虛腰痛、腰膝無(wú)力、頭暈耳鳴、高血壓。
炒核桃仁：
核桃仁10克，炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
以上的食譜是適合男人補(bǔ)腎的食譜，男人如果能長(zhǎng)期堅(jiān)持食用這些補(bǔ)腎的食物，相信腎虛腎 虧是很快就能治好的。
作為健脾補(bǔ)腎中的名肴，芡實(shí)糯米雞在生活中不僅有較高的知名度，其所具有的豐富的營(yíng)養(yǎng)性也是深受眾多養(yǎng)生人士所青睞的，因此，芡實(shí)糯米雞的做法，就成為大家平日里十分關(guān)注的事情，下面本文就為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。
烏骨雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，被人們稱(chēng)烏骨雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏骨雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，烏骨雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏骨雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。
食用烏骨雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效?！侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。
芡實(shí)糯米雞
配方：芡實(shí)50克，蓮子50克，烏骨雞1只(約500克)，糯米100克。
制法：將烏骨雞去內(nèi)臟，洗凈，將蓮子、芡實(shí)、糯米放入雞腹中，用線縫口，放在砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉爛熟，調(diào)味即可。
功效：健脾補(bǔ)腎，除濕止帶。
用法：分次酌量食用。連服2周。
從文中的講述可知，芡實(shí)糯米雞確實(shí)是有著健脾補(bǔ)腎的功效存在的，在對(duì)其進(jìn)行制作的時(shí)候，大家首先是需要對(duì)芡實(shí)、蓮子、糯米和烏骨雞這幾種食材的量進(jìn)行嚴(yán)格的配比的，然后再按照文中的步驟來(lái)進(jìn)行制作即可。
腎是男人的根本，主導(dǎo)這男性的生長(zhǎng)發(fā)育，主藏精，然而有許多的因素都可能傷害到腎臟，譬如不良的飲食習(xí)慣，不規(guī)律的生活和環(huán)境的污染都有可能會(huì)影響到男性的腎功能。一起來(lái)了解一下補(bǔ)腎壯陽(yáng)的六種菜譜吧！
溫補(bǔ)腎陽(yáng)藥膳姜附燒狗肉
原料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
制作：將狗肉洗凈，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時(shí)，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效：補(bǔ)益腎陽(yáng)。適用于陽(yáng)痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽(yáng)虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補(bǔ)腎陰藥膳一品山藥
原料：生山藥500克，面粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。
制作：將生山藥洗凈，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面團(tuán)，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖（蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成）。
功效：滋補(bǔ)腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
填補(bǔ)腎精藥膳魚(yú)鰾燉豬蹄
原料：魚(yú)鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。
制作：將魚(yú)鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。
功效：補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。
補(bǔ)腎壯腰藥膳杜仲燒豬腰
原料：杜仲15克，豬腰4個(gè)。
制作：將生杜仲切成長(zhǎng)3。3厘米、寬1。6厘米的段。用竹片將豬腰破開(kāi)，把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將其包裹數(shù)層，放入柴炭火中慢慢燒烤，熟后取出除去草紙即成。
功效：壯腰補(bǔ)腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補(bǔ)腎烏發(fā)藥膳首烏煨雞
原料：三黃母雞1000克，何首烏50克，生姜片、料酒，精鹽、麻油少許。
制作：活三黃母雞常法宰殺，去皮，凈膛去腸雜;何首烏研碎，裝入紗布袋中，填入雞腹。雞入沙鍋，加清水至淹沒(méi)雞體，文火煨至肉熟，取出首烏袋，再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料，文火再燉半小時(shí)即成。
功效：大補(bǔ)腎氣。適用于男子陽(yáng)痿及早衰、白發(fā)早生等癥。
補(bǔ)腎利水藥膳豇豆蕹菜燉雞肉
原料：豇豆150克，蕹菜（即空心菜）150克，雞1只（約250～500克）。
制作：雞宰殺洗凈，切塊，與豇豆、蕹菜同燉，加鹽、蔥等調(diào)料，食肉吃菜。
功效：健脾、補(bǔ)腎、利水。適用于脾腎氣虛而致水腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脈沉細(xì)等。
了解了這幾款補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食譜，有腎虛腎虧現(xiàn)象的男性朋友們應(yīng)該根據(jù)自己的個(gè)人情況合理的補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。
你需要補(bǔ)腎嗎?你知道吃什么補(bǔ)腎嗎?今天小編就為大家推薦一些補(bǔ)腎的食物和補(bǔ)腎食譜，你想要學(xué)習(xí)一下嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!
補(bǔ)腎的食物：
干貝滋陰補(bǔ)腎。
又稱(chēng)江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚(yú)補(bǔ)肝腎。
又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
栗子補(bǔ)腎壯腰。
性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
山藥潤(rùn)肺益腎。
味甘，為中醫(yī)上品之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞子補(bǔ)肝益腎。
性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
黑芝麻潤(rùn)腸補(bǔ)腎。
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃補(bǔ)腎益精。
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
補(bǔ)腎吃什么
何首烏補(bǔ)腎養(yǎng)血。
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
黑豆養(yǎng)顏益腎。
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者。
黑米明目護(hù)腎。
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
推薦補(bǔ)腎食譜：
豬腰湯
【用料】豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】補(bǔ)腎助陽(yáng)，強(qiáng)腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽(yáng)痿、遺精。
補(bǔ)腎食譜：
百合甲魚(yú)湯
【用料】甲魚(yú)一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢(qián)，柴胡三錢(qián)。
【制法】將甲魚(yú)內(nèi)臟洗干凈，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中藥洗凈。
把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】補(bǔ)勞傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。
冬蟲(chóng)夏草羊肉湯
【用料】羊肉一斤，蟲(chóng)草五錢(qián)，淮山一兩半，杞子七錢(qián)，蜜棗八枚，生姜六片。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】溫補(bǔ)肝腎，益精壯陽(yáng)。
【主治】肝腎二虛，腎陽(yáng)不足，陽(yáng)痿滑泄，腰酸腳軟，夜尿多頻，精少陰冷不育，婦女帶下，子宮發(fā)育不良。
牛鞭湯
【用料】牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí)，放入清水內(nèi)漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】補(bǔ)腎扶陽(yáng)，理虛益氣。
【主治】治虛勞癖瘦，胃呆食少，崩漏，帶下，產(chǎn)后乳少，腎虛陽(yáng)痿、遺精，腰膝酸軟。
結(jié)語(yǔ)：小編為大家推薦的一些補(bǔ)腎的食物和補(bǔ)腎食譜大家都記住了嗎?如果你想要補(bǔ)腎，就一定要試試這些食物哦!
女性補(bǔ)腎吃什么?女性同樣需要補(bǔ)腎，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，女性的腎會(huì)隨之老化，這時(shí)需要女性及時(shí)的補(bǔ)腎才能讓身體保持健康，那么女性該如何補(bǔ)腎呢?今天推薦食療養(yǎng)腎法，下面小編就為大家推薦六款補(bǔ)腎粥的做法，讓您在吃中養(yǎng)身。讓你吃出美麗，吃出健康。
1、長(zhǎng)壽粥
原料：芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：補(bǔ)脾止瀉、益腎等功效。
2、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時(shí)，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
3、蝦米粥
原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢(qián)、熟地2錢(qián)、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法：
(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。
(2)鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。
(3)蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火。
(4)將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
4、鎖陽(yáng)羊肉粥
原料：鎖陽(yáng)10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣，過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
功效：適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
5、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
6、山藥粥
原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。
做法：將山藥去皮后切成小塊，倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。
腎虛吃什么好?由于生活節(jié)奏的加快和城市環(huán)境的惡化，長(zhǎng)期的精神緊張，超負(fù)荷運(yùn)作，現(xiàn)代人越來(lái)越疲憊不堪，往往人道中年就出現(xiàn)神疲乏力 、性欲減退、腰酸痛、胃寒、肢冷等癥狀，這些癥狀與腎虛有關(guān)，那男人腎虛吃什么好呢?下面就給大家推薦幾款補(bǔ)腎食譜，重振男性雄風(fēng)，一起來(lái)看看吧。
鹽水蝦
材料：蝦300g、蔥10g、姜、鹽、花椒、味精、黃酒
做法：1將蝦剪去須爪，洗凈，瀝干
2在鍋中放入500毫升的水，燒開(kāi)，然后加入蔥、姜、鹽、花椒，燒到有香氣的時(shí)候，再將蝦放入
3放入蝦后，加入黃酒，煮到沫起，祛除浮沫，然后將湯連蝦一起倒入陶鍋，待涼即可食用
食療功效：鹽水蝦具有滋陰，強(qiáng)陽(yáng)的作用，男性補(bǔ)腎適合食用。
荔枝粥
材料：荔枝肉(干)50g、山藥10g、蓮子10g、大米
做法：將所有的材料洗凈，放入鍋里一起煮成粥，即可
食療功效：荔枝粥具有補(bǔ)腎健脾，固澀止瀉的功效。
豬腰粥
材料：豬腰、粳米50g、蔥白、生姜、鹽、五香粉
做法：1將豬腰去膜，洗凈，切細(xì);將粳米洗凈
2將豬腰、粳米、蔥白、生姜放鍋里烹飪成粥，加入五香粉、鹽調(diào)味即可
食療功效：豬腰粥有補(bǔ)腎強(qiáng)腰的功效。
狗肉湯
用料：狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。
2取凈鍋上火，放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時(shí)調(diào)味即可。
羊腎煮粥
羊腎又名羊腰子，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘，性溫，有生精益血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效。羊腎能補(bǔ)虛損，陰弱，壯陽(yáng)益腎，主要適用于腎虛陽(yáng)痿者食用。
用料：羊腎100克、大米200克，調(diào)味料適量。
做法：
1將羊腎除去腰臊，洗凈，切小片。
2然后將羊腎片洗去血水
3最后將羊腎片放入鍋中，加水煮熱，再加入淘洗干凈的大米和調(diào)味料，按常法煮粥即成。
紅棗枸杞白鴿湯
材料：500-600克的新鮮白鴿肉、一包十全大補(bǔ)湯藥包 、3-4片 姜片 、6-8只紅棗、10-15朵香菇 (洗凈泡發(fā)) 、一把枸杞 、調(diào)味料適量
做法：
1白鴿洗干凈汆燙，再洗干凈;
2然后和十杯的水、姜片、香菇，加藥包燉兩個(gè)小時(shí)。
3加入紅棗/黑棗再燉半個(gè)小時(shí)。
4最后加入枸杞，加鹽調(diào)味即可。
腎臟是我們身體中十分重要的器官，大家知道如何補(bǔ)腎養(yǎng)腎嗎?今天小編就為大家?guī)?lái)了幾款非常簡(jiǎn)單的補(bǔ)腎養(yǎng)腎粥，讓大家能夠輕輕松松的護(hù)腎，馬上去看看吧!
1、淮山枸杞粥：
取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。
偏養(yǎng)腎陰。
2、栗子粥：
取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開(kāi)水中煮2～3分鐘，剝?nèi)ぁ⒛ぁR鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每周3～4餐。
偏養(yǎng)腎氣。
3、韭菜炒鮮蝦：
取韭菜250克，鮮蝦400克(去殼)，大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈，切段;鮮蝦洗凈;蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放 入大蔥，煸香后，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2～3餐，連用2～3周。
偏養(yǎng)腎陽(yáng)。但膽固醇高者不宜多吃蝦。
4、山萸核桃粥：
取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇凈，與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi)，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時(shí)放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。
偏養(yǎng)腎氣。
5、芡實(shí)煮老鴨：
取芡實(shí)200克，老鴨1只，姜、蔥、鹽、味精之類(lèi)調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后，除去內(nèi)臟，擇凈血水;將芡實(shí)放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋，加水，放入老鴨，煮沸后，文火燉至熟爛，加入調(diào)味品即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。
偏養(yǎng)腎陽(yáng)。
6、首烏大棗粥：
取何首烏60克，粳米100克，大棗3～5枚，冰糖適量。擱鍋，加水適量，先煮何首烏，去渣后，加入粳米、大棗、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。
腎陰腎陽(yáng)雙補(bǔ)。
7、首烏雞：
選童子雞1只，何首烏20克，雞湯300毫升，蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊，開(kāi)水焯3分鐘，撈出。擱鍋，放植物油，熱后放入 蔥、姜、蒜，煸出香味后，放入雞塊爆炒，再加入何首烏和雞湯，文火慢燉1小時(shí)左右即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。
偏養(yǎng)腎精。
補(bǔ)腎需要注意的常識(shí)：
腎功能是好是壞主要看幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
腎功能好的人，精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反，腎功能差的人，夜尿多，常常頭昏眼花，腰痛腿軟，眼圈發(fā)黑，容易脫發(fā)。
另外，判斷自己腎功能的好壞還要注意日常的尿量，一般正常人每天的排尿量應(yīng)該在1000～2000(相當(dāng)于2～4個(gè)礦泉水瓶)毫升左右，多于2500毫升或少于800毫升都可能是腎臟出現(xiàn)了問(wèn)題。
在臨床上，陰虛較陽(yáng)虛更為常見(jiàn)
腎陽(yáng)虛的表現(xiàn)是面色蒼白或黧黑，腰膝酸冷，四肢發(fā)涼，精神疲倦，渾身乏力;男人陽(yáng)-痿早-泄，女人不-孕，性欲減退;便不成形或尿頻、清長(zhǎng)，夜尿多，舌淡苔白，五更瀉等。
腎陰虛的表現(xiàn)是面色發(fā)紅，腰膝酸軟而痛，眩暈耳鳴，齒松發(fā)脫;男子遺精、早-泄，女子經(jīng)少或閉經(jīng);失眠健忘，口咽干燥，煩躁，動(dòng)則汗出，午后顴紅，形體消瘦，小便黃少，舌紅少苔或無(wú)苔。
護(hù)腎關(guān)鍵在日常
腎陰之水人人都要重視養(yǎng)護(hù)。除了適當(dāng)用藥外，日常保養(yǎng)更為關(guān)鍵。
性生活要適度，不勉強(qiáng)，不放縱。
飲食方面：無(wú)力疲乏時(shí)多吃含鐵、蛋白質(zhì)的食物，如木耳、大棗、烏雞等;消化不良者多喝酸奶，吃山楂;平日護(hù)腎還要多吃韭菜、海參、人參、烏雞、家鴿等。當(dāng)然，如果想效果更好，可以試試吃點(diǎn)中藥紳斯挺，這樣補(bǔ)腎的效果會(huì)更好。
經(jīng)常進(jìn)行腰部活動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)可以健運(yùn)命門(mén)，補(bǔ)腎納氣。還可多做一些刺激腳心的按摩，中醫(yī)認(rèn)為，腳心的涌泉穴是濁氣下降的地方，經(jīng)常按摩涌泉穴，可益精補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、防止早衰，并能舒肝明目，清喉定心，促進(jìn)睡眠，增進(jìn)食欲。
充足的睡眠也是恢復(fù)精氣神的重要保障，工作再緊張，家里的煩心事再多，到了該睡覺(jué)的時(shí)候也要按時(shí)休息。
小心廣告誤導(dǎo)
現(xiàn)代人由于生活水平提高出門(mén)有車(chē)，上班又坐得多活動(dòng)少，很容易出現(xiàn)全身臟器功能衰退，腎虛則是其中的一種
而老年人腎虛是衰老引起的不可抗拒的生理過(guò)程，叫生理性腎虛;
中年人出現(xiàn)腎虛癥狀就是一種未老先衰，叫病理性腎虛。
所謂，人未老腳先衰，就是腎虛的表現(xiàn)。
現(xiàn)代人為防止未老先衰就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)身體鍛煉，并及時(shí)滋補(bǔ)，改善腎虛衰老癥狀。如果不是極度虛弱的人群，補(bǔ)腎應(yīng)以平和為主，而且要因時(shí)、因人、因地而異，根據(jù)不同的季節(jié)、體質(zhì)和氣候選擇不同的補(bǔ)腎方法，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
當(dāng)心廣告的欺騙!
有廣告稱(chēng)補(bǔ)腎圣品，其主要成分是枸杞。并引用《中國(guó)藥典》記載：枸杞滋補(bǔ)肝腎，益精明目。以表示權(quán)威。實(shí)際上，枸杞雖有補(bǔ)腎功能，但并不是其主要功能，枸杞的最主要功能是補(bǔ)肝腎之陰。
但是，普通老百姓并不會(huì)注意其中的貓膩，仍然會(huì)受廣告誤導(dǎo)，把它當(dāng)補(bǔ)腎圣藥購(gòu)買(mǎi)。另外，眾多的產(chǎn)品根本沒(méi)有顯示出主要成分，只是用讓男人重振雄風(fēng)之類(lèi)的暗示性語(yǔ)言宣傳功效，這也是誤導(dǎo)。真正的好藥是不怕寫(xiě)出成分的。
總結(jié)：上面介紹的幾種能夠補(bǔ)腎的食譜你都記住了嗎?如果你是需要補(bǔ)腎的那一類(lèi)人，就一定要多做一些這樣的食譜吃哦!還有小編為大家介紹的一些補(bǔ)腎的常識(shí)大家也要記住哦!
冬季吃什么補(bǔ)腎?腎是我們身體當(dāng)中比較重要的一個(gè)器官了，因此養(yǎng)腎就顯得尤為重要。但是有的人總是會(huì)出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象，那么我們應(yīng)該如何補(bǔ)腎呢?吃哪些食物可以讓我們擁有一個(gè)健康的好腎呢?今天小編就來(lái)推薦給你七款補(bǔ)腎食譜，一起來(lái)看看吧。
第一：芹菜蛋羹
材料：芹菜、面粉、肉湯、雞蛋黃。
做法：將新鮮的芹菜準(zhǔn)備好，然后清洗干凈切段備用;將準(zhǔn)備好的芹菜放入鍋中爆炒，加入適量的清水煎煮;隨后加入準(zhǔn)備好的面粉以及濃肉湯，最后放入雞蛋黃，這樣就可以起鍋了。
功效：趁熱服用，最好能每天喝上一份，對(duì)于腎臟具有非常好的作用。
第二：蜂蜜果丁
材料：核、杏干、蜂蜜。
做法：將仁搗碎之后和準(zhǔn)備好的無(wú)花果、杏干以及葡萄干混合，加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
功效：每天服用一大勺，不僅味道香甜，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)腎作用，對(duì)于治療腎虛是一個(gè)非常好的食補(bǔ)方法。
第三：豆蔻奶汁
材料：青蔥、豆蔻肉末、食鹽。
做法：將芹菜和青蔥清洗干凈，然后切成細(xì)絲備用，將準(zhǔn)備好的和酸奶混合攪拌均勻，隨后加入準(zhǔn)備好的豆蔻肉末以及食鹽，充分?jǐn)嚢杈鶆蛑蠓湃氡淅洳亍?/p>
功效：每天早上的時(shí)候服用半杯左右，具有很好的補(bǔ)腎作用。
第四：胡蘿卜羹
材料：胡蘿卜、冷、食鹽。
做法：首先把胡蘿卜切成細(xì)絲，然后放在冷牛奶里面與其混合，攪拌均勻之后再加入適量的食鹽調(diào)味就可以了。
功效：每天服用一杯，然后分為三次，連續(xù)服用一杯就具有很好的治療腎虛的作用。
第五：葡萄人參補(bǔ)酒
材料：葡萄、人參、白酒。
做法：首先把葡萄和人參一起清洗干凈，然后一同放入白酒里面浸泡，要把白酒給密封好，然后放入陰涼處，大概一周之后就可以服用了。
功效：補(bǔ)腎食補(bǔ)應(yīng)該如何進(jìn)行，這種葡萄人參補(bǔ)酒就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇?？梢赃x擇每天服用一小杯，這就能夠起到很好的身體以及腎臟的作用了。
第六：芝麻粥
材料：芝麻、粳米、清水。
做法：將芝麻和粳米一起放入鍋中熬煮，粥煮成之前加入適量的蜂蜜調(diào)味。
功效：這倒食譜具有很好的補(bǔ)腎、潤(rùn)腸以及通便的作用，經(jīng)常服用不僅能夠有效的，同時(shí)還能夠起到保健頭發(fā)以及美容養(yǎng)顏的作用。
第七：核桃粥
材料：核桃、粳米、冰糖、清水。
做法：將核桃取出外殼，然后切丁備用;將粳米淘洗干凈之后熬煮;粳米開(kāi)花之后放入準(zhǔn)備好的冰糖以及核桃，然后等待粥好就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)腎作用，對(duì)于治療腎虛具有非常好的作用。
春季是補(bǔ)腎的大好時(shí)節(jié)，你知道吃什么補(bǔ)腎嗎?今天小編就為大家推薦一些可以補(bǔ)腎的食譜，趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
補(bǔ)腎食譜
黑豆黨參粥
材料：黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許
制作方法：將黑米、黨參以及茯苓切片洗凈，放入砂鍋中，加入適量水，用大火熬開(kāi)后，文火熬制2小時(shí)，出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。
療效：黑米黨參粥具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣健脾的功效，如果氣虛體弱、脾胃虛弱、腎氣不足的話，是相當(dāng)好的一款食療補(bǔ)品。補(bǔ)腎8食物 別錯(cuò)過(guò)
烏雞黃芪湯
材料：烏雞一只，黃芪少許，姜片少許
制作方法：將烏雞洗凈去皮切塊，將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中，放入適量水，大火煮開(kāi)后文火熬制至雞肉變軟爛即可。
療效：烏雞含有賴(lài)氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補(bǔ)虛作用，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補(bǔ)氣食物，對(duì)于氣虛的MM來(lái)說(shuō)，則有益氣養(yǎng)血的效果。
四黑粉
材料：黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
制作方法：購(gòu)買(mǎi)以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開(kāi)水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
療效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強(qiáng)腎健氣的效果，不少M(fèi)M平時(shí)工作繁忙，不一定有時(shí)間每天給自己做補(bǔ)腎大餐吃，但是四黑粉把平時(shí)具有補(bǔ)腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時(shí)候沖調(diào)即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當(dāng)方便。
補(bǔ)腎吃什么
鵪鶉蛋燒板栗
材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許。
制作方法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過(guò)冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。
療效：鵪鶉蛋具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子，共同達(dá)到養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨的作用。
黑豆紅棗飲
材料：黑豆，紅棗，少許黃豆
制作：將黑豆以及黃豆浸泡過(guò)夜，將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆?jié){機(jī)中打成濃黑豆?jié){，做早晚餐飲料即可。中醫(yī)推薦奇效補(bǔ)腎食物
療效：常喝黑豆紅棗汁能夠補(bǔ)脾益腎、活血利水、祛風(fēng)解毒。適用于治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風(fēng)寒濕癬、頭目眩暈、盜汗。
山藥木耳炒核桃仁
材料：山藥半根切片，黑木耳30g泡發(fā)撕開(kāi)待用，核桃仁一把，枸杞一把，蔥姜蒜少許
制作過(guò)程：水燒開(kāi)后放入山藥和木耳焯一下，過(guò)冷水，保持口感脆爽。熱鍋，放入油、蔥姜蒜爆香，放入山藥、黑木耳炒香，出鍋前放入一把核桃仁即可。
療效：山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，黑木耳具有養(yǎng)顏、纖體、抗癌以及補(bǔ)氣的作用，核桃仁同時(shí)也有補(bǔ)腎氣的效果，最適合追求低熱量的MM們了。
補(bǔ)腎的食物
荔枝
荔枝核15-20顆，打碎加水煎服能治睪丸腫痛。
蓮子
新鮮蓮子(帶蓮子心)15克，水煎，喝湯吃蓮子，治夢(mèng)遺過(guò)多。也可取新鮮蓮子10克(帶蓮心)，放在米飯上蒸熟后嚼服，每日2次，連服2天。男人必備補(bǔ)腎抗衰老秘方
葡萄
取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛，加適量溫開(kāi)水飲服。每日1-2次，連服2周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃
新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開(kāi)水250毫升(約1茶杯)，調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎小便澀痛。
芒果
取芒果核10克，打爛后水煎服。每日2次，連服2周，能治睪丸炎和睪丸腫痛。
白果
銀杏果10枚帶殼炒熟后取仁食用。每日2次，連服2周，可治遺精過(guò)多。
木瓜
木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡2周后飲用。每次飲用15毫升，每日2次，連服2周，能治腎虛陽(yáng)舉不堅(jiān)和早泄。
紅棗
紅棗有益血壯腎的功能，經(jīng)常食用能起到補(bǔ)血的作用，對(duì)早泄和陽(yáng)痿患者有很好的食療效果。
核桃
每日吃2-4個(gè)，可起到補(bǔ)腎補(bǔ)血等作用，還能輔助治療腎結(jié)石和尿路結(jié)石，并能延緩衰老。
結(jié)語(yǔ)：補(bǔ)腎食譜大家都學(xué)會(huì)了嗎?大家可以吃一些哦!還有小編為大家推薦的一些補(bǔ)腎的食物，大家也可以試試哦!
沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
沙果，正名花紅，又名海棠果、文林郎果、林檎，是薔薇科蘋(píng)果屬的植物，落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，頂端驟尖，邊緣有極細(xì)鋸齒。沙果富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
每100克含水分82?？?，蛋白質(zhì)O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，熱量69千卡，粗纖維0.9克，灰分0.2克，鈣45毫克，磷9毫克，鐵0.9毫克，胡蘿卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗壞血酸1毫克，鉀148毫克，鈉0.9毫克，鎂7.3毫克。
1生津止渴
沙果中的有機(jī)酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用；
2澀精止痢
沙果味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品；
3驅(qū)蟲(chóng)
沙果根水煎服具有驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)的作用，可治字寸白蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等所致疾?。?/p>
4明目
沙果的葉鮮用或曬干用，皆具有瀉火明目，殺蟲(chóng)解毒的作用?？芍委熝勰壳嗝ぁⅣ枘ふ谘奂靶航戬彙?/p>
宜忌人群
沙果果味酸澀而收斂，具有良好的攝精、止瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療佳品。此外，對(duì)于白蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小兒疥瘡等癥患者更適宜食用。
沙果澀斂，忌多食；此外，脾弱氣虛者也要忌食。
孕婦能吃沙果嗎
要分析“孕婦能吃沙果嗎”，首先要了解下沙果的性味和營(yíng)養(yǎng)成分。沙果性平、味酸甘，含碳水化合物、粗纖維、鈣、鉀、鎂、熱量、磷、鐵、胡蘿卜素、水分等營(yíng)養(yǎng)元素，有生津止渴、 澀精止痢、驅(qū)蟲(chóng)、明目等功效。
孕婦能吃沙果嗎？從沙果的性味和營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，是能的。且懷孕期間孕婦吃些沙果不僅可以補(bǔ)充部分孕期所需營(yíng)養(yǎng)元素；還可促消化、明目、除煩。
溫馨提示：沙果澀斂，因此孕婦吃沙果不宜多；此外脾弱氣虛的孕婦不宜食用沙果。
3、鎖陽(yáng)羊肉粥
原料：鎖陽(yáng)10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣，過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
功效：適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
4、萸肉蓯蓉羊肉湯
原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出后再用清水沖洗干凈，并置于瓦煲中，煲至水沸騰之時(shí)，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，繼續(xù)用大火煮沸，轉(zhuǎn)用中火煲3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)味品即可服用。
功效：適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
5、蝦米粥
原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢(qián)、熟地2錢(qián)、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法
①提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。
②鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。
③蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火。
④將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
6、山藥粥
原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。
做法：將山藥去皮后切成小塊，倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。
7、長(zhǎng)壽粥
原料：芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法
1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。
2.將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：補(bǔ)脾止瀉、益腎等功效。
8、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時(shí)，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
隨著生活水平的提高，人們對(duì)于吃什么已經(jīng)不是太講究，而是要吃的營(yíng)養(yǎng)、健康。就像補(bǔ)腎，需要補(bǔ)腎的人肯定想補(bǔ)腎應(yīng)該選擇哪些食物，在冬季這個(gè)補(bǔ)腎的大好時(shí)節(jié)，吃什么補(bǔ)腎最有效呢?今天小編就給大家介紹六款補(bǔ)腎食譜，下面一起來(lái)看看吧。
一、鮑魚(yú)海參煲
主料：海參(水浸)640克,鮑魚(yú)50克
調(diào)料：姜5克,大蔥15克,蠔油10克,味精2克,鹽4克,白砂糖2克
1. 浸開(kāi)的海參，洗凈，放入姜、蔥鍋水內(nèi)滾過(guò)二十分鐘，取起切件;
2. 鮑魚(yú)開(kāi)罐取出，切片候用;
3. 燒熱瓦缸，下油，放入姜，蒜爆過(guò)，傾下清水，放入?yún)⑾褥沂?
4. 二十分鐘后，用蠔油、味精、鹽、糖調(diào)適味，放入鮑魚(yú)攪勻，下些粉芡，熟油即成。
二、蝦仁韭菜
主料：韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋75克
調(diào)料：鹽2克,醬油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克
1. 將蝦仁洗凈后用水發(fā)漲，約20分鐘即可撈出瀝干水待用;
2. 韭菜擇洗干凈，切成約3厘米長(zhǎng)段待用;
3. 雞蛋打破，盛于小碗內(nèi)，攪勻后加入淀粉和香油調(diào)成蛋糊;
4. 把瀝干的蝦仁倒入蛋糊中和拌勻;
5. 炒鍋燒熱，倒入油，待油冒煙時(shí)倒入蝦仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒;
6. 待韭菜熟時(shí)放入鹽，淋入醬油，起鍋裝盤(pán)即成。
三、黑芝麻湯圓
主料：糯米粉300克,黑芝麻300克
調(diào)料：白砂糖150克
1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2;
2. 適量糯米粉加水和成團(tuán);
3. 以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長(zhǎng)條，用刀成小塊;
4. 將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入;
5. 用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
四、焦熘羊肉段
主料：羊肉(瘦)300克
調(diào)料：植物油20克,鹽4克,醬油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,淀粉(豌豆)5克,大蔥4克,大蒜(白皮)4克,姜3克
1.用碗加鹽，醬油，白糖，醋，淀粉，水兌成混汁。
2.坐勺加油，燒至八成熱時(shí)將肉段逐塊下勺炸，炸至表皮稍硬時(shí)撈出磕散，待油溫升高時(shí)將肉段再放入油內(nèi)炸，呈金黃色時(shí)撈出，控凈油。
3.原勺留底油，放蔥，姜蒜熗鍋，再放入肉段，倒入汁水翻勺，淋香油，出勺裝盤(pán)即可。
五、炒腰花
主料：豬腰子150克,竹筍10克,荸薺50克,木耳(干)5克,油菜25克
調(diào)料：姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,醬油15克,植物油250克,鹽10克,大蔥10克
1.將干木耳、干竹筍發(fā)好，摘凈，木耳切塊，蔥、姜切絲，蒜、筍、荸薺切成薄片，青菜洗凈切段，淀粉加水調(diào)濕備用。
2.洗凈豬腰，從中間剖開(kāi)，去腰臊，沖洗后，在腰子切開(kāi)的那一面先用刀劃成斜形紋，再切成方形小塊，加入淀粉、鹽拌勻，即為生腰花，待用。
3.鍋中放植物油燒熱，將腰花放熱油中炸一下立即撈出。濾出油。
4.鍋中放植物油少許，炒蔥、姜、蒜，同時(shí)放入腰花爆炒幾下，隨即放入荸薺、木耳、青菜，加入醋、醬油、肉湯烹一下，最后加入淀粉，勾芡攪勻出鍋即成。
六、清燉牛尾湯
主料：牛尾1000克,胡蘿卜250克,萵筍500克
調(diào)料：大蔥10克,姜10克,鹽10克,味精8克,料酒15克
1.牛尾用小火燎去殘毛，表皮燒至焦黑色，放入涼水中泡軟，用小刀刮凈表面黑色，由骨節(jié)處切成段。
2.湯鍋上火，倒入清水燒開(kāi)，加入蔥段、姜片，放入牛尾煮透撈出洗凈。把牛尾用雞湯再煮1次撈出，放入湯鍋內(nèi)加料酒、細(xì)鹽、蔥段、姜片，注滿(mǎn)清湯加蓋，上籠屜蒸至熟爛(大約2小時(shí))。
3.胡蘿卜、青筍去皮，削成直徑2.5厘米的圓球形，用開(kāi)水煮透，放入蒸牛尾的湯中，再加味精，繼續(xù)蒸20分鐘，然后，揭開(kāi)蓋，撇去浮油，撈出蔥姜，原湯碗上桌即成。
冬季是補(bǔ)腎的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候注意補(bǔ)腎效果會(huì)翻倍好，那么冬季如何補(bǔ)腎呢?腎陽(yáng)虛的人最好多進(jìn)食溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物。關(guān)于溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食譜，你知道有哪些嗎?今天小編為你介紹八道溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食譜，看看哪道菜合適您!
1、核桃羊肉粥
材料：核桃仁10克、羊肉100克、羊腎1對(duì)、大米100克，以及蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法：先將羊肉洗凈，切細(xì)，羊腎剖開(kāi)，去筋膜，切細(xì)。再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎，煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品后即可食用。
功效：核桃對(duì)人體有益，可強(qiáng)健大腦;羊肉被稱(chēng)為冬令補(bǔ)品，李時(shí)珍在《本草綱目》中就說(shuō)：羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。此粥具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，適合陽(yáng)虛怕冷者食用。
2、益腎雀肉湯
材料：麻雀3只，菟絲子、枸杞子各9g，姜、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法：將麻雀去毛及內(nèi)臟、洗凈，菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入鍋中，加水適量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小時(shí)，去藥，加姜、蔥、鹽、黃酒，繼續(xù)煮片刻，最后加味精、調(diào)料而成。
功效：本方具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，適用于腎陽(yáng)虛所致的尿頻、夜尿多等癥。
3、山藥芡實(shí)粥
材料：山藥粉、芡實(shí)粉各30-50克，蓮子、甘栗各5-10枚，冰糖適量。
做法：取山藥粉、芡實(shí)粉(各30-50克)，先用熱水調(diào)開(kāi)，然后放入鍋內(nèi)加水煮，加入蓮子、甘栗，最好邊煮邊攪拌，以免糊鍋。15至20分鐘左右即可煮熟。
功效：此粥可以有效緩解疲勞，改善失眠健忘，健脾補(bǔ)腎，適合冬季養(yǎng)生服用。
4、姜附燒狗肉
材料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
做法：將狗肉洗凈，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時(shí)，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效：補(bǔ)益腎陽(yáng)。適用于陽(yáng)痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽(yáng)虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
5、鹿茸淮山竹絲雞湯
材料：鹿茸4克，淮山藥40克，竹絲雞120克。
做法：鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開(kāi)水中煮5分鐘，取出過(guò)冷水。把用料放燉盅內(nèi)，加適量開(kāi)水，隔水慢火燉2～3小時(shí)，湯成趁熱服。
功效：此湯功能溫壯腎陽(yáng)、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽(yáng)之要藥，補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血，常用治腎陽(yáng)不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過(guò)多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)。
6、韭菜炒核桃仁
材料：韭菜100克，核桃仁30克，食用油、鹽少許。
做法：核桃仁用少量油炒微黃。韭菜洗凈切段，一起炒熟，加鹽少許調(diào)味即可食用。
功效：韭菜又稱(chēng)為起陽(yáng)草，有溫中行氣、溫腎壯陽(yáng)之功效;核桃有補(bǔ)虛強(qiáng)體，固精強(qiáng)腰的作用。這道食療方可用于腎虛、腰酸、尿頻的人群。
7、杞精燉鵪鶉
材料：鵪鶉1只， 枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調(diào)味即成。
功效：滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見(jiàn)神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
8、鎖陽(yáng)壯陽(yáng)粥
材料：鎖陽(yáng)10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽(yáng)，去渣，入羊肉、大米同煮為粥即可。
功效：本品具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎的作用，適合腎陽(yáng)不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽(yáng)痿、早泄及老年便秘。
對(duì)一般人來(lái)說(shuō)，溫補(bǔ)腎陽(yáng)主要通過(guò)藥膳方式即可，可以適當(dāng)進(jìn)食羊肉、牛肉等溫性的肉類(lèi)，有補(bǔ)陽(yáng)益腎的功效。但陰虛火旺、陽(yáng)亢的人則要謹(jǐn)慎，不適合吃太多溫陽(yáng)的肉類(lèi)。另外，為了更好地吸收進(jìn)補(bǔ)的食物，在補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的同時(shí)還需要健脾，多食用健脾養(yǎng)胃的藥膳，如淮山、板栗、桂圓等。
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