血糖偏高吃什么好
春季吃什么好養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“血糖偏高吃什么好”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我們?nèi)梭w的血液里面是有一定糖分的,我們血液里面的糖大部分都是葡萄糖,我們將血液里面的糖叫做是血糖,血糖是維持在一定范圍內(nèi)的,如果我們的血糖出現(xiàn)偏低和偏高我們都是應(yīng)該引起重視的,血糖偏高的話會給我們的腎臟帶來壓力,并且會導(dǎo)致我們的免疫功能下降。
那么面對血糖偏高的情況我們應(yīng)該如何處理呢,我們可以采用服用藥物的方法來降低血糖,也可以采用食療的方法來降低血糖,那么血糖偏高吃什么好呢?
吃藥,或打胰島素,要看你的血糖高到多少,如果是確認(rèn)糖尿病的話必須正規(guī)治療,如果是糖尿病前期(血糖高到正常值卻低于糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)的)可以靠飲食加運(yùn)動(dòng)來調(diào)整。如果血糖高的話可以考慮吃苦瓜、芹菜、木耳、紫菜、洋蔥,香菇,柚子,南瓜及粗糧等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物.
血糖高吃什么好
適當(dāng)增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,有以下益處:其一,高纖維食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;其二,能減緩糖尿病人的饑餓感;其三,能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意,雖然食物纖維對糖尿病人有好處,但是也不宜過份單一食用,凡事總有個(gè)度,糖尿病人講究營養(yǎng)平衡更為重要。
植物油為較理想的烹調(diào)用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn),不使膽固醇沉積于血管壁,所以這對預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥,如動(dòng)脈硬化等有積極的作用,正因如此,糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。但是,植物油也不能大量食用,過量食用便會暴露其明顯的副作用,如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等??茖W(xué)家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比,為1:1~2較好。
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人較理想的食物,這是因?yàn)樗臓I養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源,不僅含量豐富,而且生理價(jià)值也高,必須氨基酸種類齊全,可以與動(dòng)物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇,對降低血中膽固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外,大豆中還含有豐富的無機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等,應(yīng)成為糖尿病人的常用食品。
應(yīng)付饑餓的辦法
饑餓感是糖尿病人經(jīng)常遇到的一種反應(yīng)。它因糖尿病而引起,也將因糖尿病病情的好轉(zhuǎn)及病人的適應(yīng)調(diào)節(jié)而減輕或消失??梢圆扇∠率鲛k法來應(yīng)付饑餓感的發(fā)生:
其一:減少細(xì)糧攝入,多增加一些纖維食物,如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內(nèi)市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品,如蕎麥掛面、綠豆餅干等,可做為饑餓感嚴(yán)重時(shí)加餐之用。
其二:適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
其三:用一些食療方來加餐。如饑餓感強(qiáng)烈時(shí),可用冬瓜250克、山藥100克、豬胰1具(洗凈后),加適量調(diào)料燉煮后連湯食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等產(chǎn)熱量低的食品來燉豬胰食用。以緩解饑餓感為限量。
其四:心理方法。人的飲食量與飲食習(xí)慣有關(guān),在不影響營養(yǎng)基礎(chǔ)上的饑餓感,通過一段時(shí)間的忍耐適應(yīng),是可以緩解的。此外,病人應(yīng)相信,減少飲食量,并不一定會產(chǎn)生饑餓,不要有事先的饑餓準(zhǔn)備,對糖尿病人重要的是營養(yǎng)平衡,過量的飲食無疑會給機(jī)體有關(guān)臟器組織帶來負(fù)擔(dān)。
甜味品的選擇
有一些糖尿病人很愛吃甜食,但是甜食大多含糖量豐富,吃了又對病情不利。那么如何來解決這個(gè)棘手的矛盾呢?不妨試試下述方法:
其一:在諸多甜味劑中,適合糖尿病患者食用的以“甜葉菊”較好,雖然其不含營養(yǎng)素,但是它不提供熱能,而且甜度為庶糖的400倍左右,故可選用。
其二:糖精做為甜味劑可以偶爾食用。但對妊娠婦女禁用。
其三:桃、梨、菠蘿、楊梅、櫻桃等甜味水果,可以適量食用。這些水果含有果膠,果膠能增加胰島素的分泌,延緩葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量較低,也可適量食用。
其四:糖尿病人應(yīng)該控制糖攝入,但不可能一點(diǎn)糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下,但是,每個(gè)糖尿病人的情況不一樣,病人自己對其規(guī)律應(yīng)有所摸索,包括每日血糖的最低時(shí)刻,這是適量進(jìn)一些含糖食品的最佳時(shí)間。
飲食宜淡
飲食口味過重,對人身體不利,傳統(tǒng)中醫(yī)為說明這個(gè)道理,曾用“五行”理論解釋說:過于多食酸味的東西,因酸味入肝,則會使肝氣偏盛,脾氣而衰弱;過于多食咸味的東西,因咸味入腎,腎主骨,則會引起大骨之氣勞倦困憊,肌肉短縮、心氣抑郁;過于多食甘味的東西,甘之性緩滯,會使心氣喘滿,面色黑,腎氣不能平衡;過于多食苦味的東西,則脾氣不得濡潤,消化不良,胃部就要脹滿;過于多食辛味的東西,則筋脈敗壞而松馳,精神也同時(shí)受到損害。因此,注意調(diào)和飲食五味,使其不偏不重,便可以骨骼強(qiáng)健,筋脈柔和,氣血流暢,皮膚肌理固密,這樣身體便健康,正因人們發(fā)現(xiàn)淡食有益于身體,所以很早就總結(jié)了“淡食最補(bǔ)人”一句攝食格言。對糖尿病人,尤其并發(fā)腎病的患者,日常飲食除了應(yīng)遵循一般的保健要求外,更要注意少飲食鈉鹽。
飲食宜緩
飲食宜緩,就是飲食時(shí)不要暴飲暴食,粗嚼急咽。食物的消化,咀嚼是第一道工序,只有第一道工序加工的好,食物到了胃腸才能更好地被消化吸收。粗嚼急咽式的攝食有兩大不益之處。其一:糖尿病人攝入的食物常常是經(jīng)估算而來,其有效成份應(yīng)該是被充分的吸收利用,但是,咀嚼程度的不同,可以影響其營養(yǎng)成份的吸收。有實(shí)驗(yàn)證明,粗嚼者比細(xì)嚼者要少吸收蛋白質(zhì)13%,脂肪12%,纖維素43%??梢娂?xì)嚼慢咽作用之重要。其二:粗嚼急咽會加重胃和胰腺等臟器的負(fù)擔(dān),時(shí)間一長,容易導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。對飲食宜緩問題,古人早有認(rèn)識:“飲食緩嚼,有益于人者三:蓋細(xì)嚼則食之精華,能滋補(bǔ)五臟,一也;脾胃易于消化,二也;不致吞嗆噎咳,三也。”這一總結(jié),至今看來仍是非常有道理的,尤其對糖尿病人。
飲食宜暖
糖尿病人的飲食溫度要適中,過燙或過寒的飲食都將引起不良反應(yīng)。按照中醫(yī)理論,人的脾胃特點(diǎn)之一是喜暖而怕寒,所以生冷的食物不宜多吃。飲食宜暖這一科學(xué)的攝食法則在我國醫(yī)學(xué)名著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中早有發(fā)現(xiàn):“飲食者,熱無灼灼,寒無滄滄,寒溫中適,故氣將持,乃不致邪僻也?!逼湟馑际钦f:凡飲食,熱的食物切不可溫度太高,寒的飲食也不可溫度太低,如果我們吃的能溫度適中,那么,人體的正氣將不會受到損傷,病邪也就不會乘虛而侵犯機(jī)體。這樣身體也就太平了。
上文我們介紹了什么是血糖,我們知道人體的血液里面是有一定糖分的,血糖維持在一定的范圍內(nèi),如果血糖偏高或者血糖偏低都是會導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)問題的,上文詳細(xì)分析了血糖偏高吃什么好。
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紅薯屬于粗糧的一種常見食材,其營養(yǎng)價(jià)值也非常的高,長期食用可以預(yù)防癌癥,同時(shí)吃紅薯可以降血糖。相比其它的食物來講,紅薯中的淀粉含量是比較高的,但不屬于高淀粉類的食物,同時(shí),紅薯中富含豐富的膳食粗纖維,膳食纖維通常是無法直接被人體吸收的,所以每餐中如果加一點(diǎn)紅薯的話是會降低食物在人體的消化速度,從而增加飽腹感和平穩(wěn)血糖的起伏。所以高血糖患者可以適當(dāng)吃一些薯類的話,對于控制血糖是有一定作作的。
紅薯是一種粗雜糧,其維生素B1含量比細(xì)糧,還富含鐵、鎂、鋅、硒等微量元素,鉀、鈣、維生素E、葉酸、生物類黃酮的含量也較豐富。不僅如此,紅薯中還富含豐富的膳食纖維,但是其高達(dá)15%-20%的含糖量讓不少糖友十分擔(dān)心。
其實(shí),只要稍加控制,合理搭配,糖尿病患者也是可以吃紅薯的。紅薯和我們常吃的米飯相似,主要是淀粉,不同的是紅薯甜味較高。研究認(rèn)為,常吃紅薯可以防治糖尿病。
研究人員因此做了一個(gè)研究,給患有糖尿病的老鼠吃紅薯,四周后發(fā)現(xiàn),老鼠血液中胰島素水平分別降低了26%、60%,口服葡萄糖后,老鼠的血糖水平升高也得到控制。因此,研究人員認(rèn)為紅薯有一定的抗糖尿病作用。
高血糖吃什么好
1、日常飲食應(yīng)該以清淡為主,遠(yuǎn)離高油高脂高糖高鹽食物。
2、避免直接含有蔗糖、葡萄糖的食物,也應(yīng)該注意少吃富含碳水化合物、淀粉的食物(碳水化合物和淀粉最終就會被分解為葡萄糖)
3、選擇食物多選擇質(zhì)地粗糙、天然、加工較少的食物,少吃加工精細(xì)、軟爛、糊化程度較高,利于消化的食物,例如糕點(diǎn)、零食、米糊米粥、精白米面等食物,特別是富含碳水化合物而又利于消化的食物是最容易被忽視的,它們會加快糖分的吸收速度,因此更容易讓餐后血糖飆升。
高血糖是可以預(yù)防和避免的,合理飲食可以降低血糖高的風(fēng)險(xiǎn),其次適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和愉悅的心情也很重要。
1、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增加血管彈性,有利尿作用,有利于改善心肌收縮能力。
2、多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。
3、含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品,鎂通過舒張血管達(dá)到降壓的作用。
4、含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等。
5、 谷物類:谷物類是高血壓患者的重要飲食。要知道由于谷物食物能夠下降高血壓患者呈現(xiàn)心臟病的危險(xiǎn)。米飯、饅頭、玉米等都是常見的谷物食物。
6、控制油脂:高血壓患者可恰當(dāng)吸取脂肪、油脂 高血壓患者不能光素,也應(yīng)攝入脂肪、油脂,確保身體所需的根本能量。但要注意的是每天要定量,根據(jù)患者的體質(zhì)等不同因素來綜合判斷。
7、高血壓患者也要恰當(dāng)彌補(bǔ)動(dòng)物蛋白,吃些魚、蝦、肉類。特別魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪含量少,能夠多吃一些。
1.魔芋
魔芋熱量非常低,但是里面含有很多纖維物質(zhì)。因此進(jìn)食后可以增加人體消化食物的時(shí)間,從而防止進(jìn)食后體內(nèi)血糖水平過高。此外魔芋里面還有一種叫做葡萄甘露聚糖的物質(zhì),這種物質(zhì)可以幫助降低體內(nèi)的血糖水平。
2.芹菜
芹菜里面含有很多微量元素,因此進(jìn)食后可以防止體內(nèi)血糖水平過高。此外這種食物還可以保證體內(nèi)內(nèi)分泌正常運(yùn)轉(zhuǎn),對身體有較大好處。另外這種食物里面還有較多纖維物質(zhì),可以幫助提高人體的消化能力。
3.毛豆
毛豆里面有一種叫做卵磷脂的物質(zhì),這種物質(zhì)對大腦有很大好處,可以幫助大腦發(fā)育,使大腦相關(guān)功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。此外毛豆里面還有較多纖維物質(zhì),可以人體的消化能力,防止便秘等異常情況出現(xiàn)。因此進(jìn)食這種食物后可以幫助控制體內(nèi)的血壓血糖水平。此外還可以防止體內(nèi)膽固醇水平過高。
4.豆腐
豆腐里面基本沒有任何糖分,但是含有很多高質(zhì)量蛋白。因此進(jìn)食后除了能夠幫助體內(nèi)血糖水平過高以外,還可以保證人體蛋白充足,非常適合高血糖患者食用。
5.南瓜
南瓜也是不錯(cuò)的選擇。里面含有較多的果膠物質(zhì),如果將其和含有淀粉的食物一起食物,就可以增加人體消化食物的時(shí)間,從而防止進(jìn)食后體內(nèi)血糖水平過高。此外還可以生成一種膠狀物,防止腸胃吸收過多糖分,從而幫助控制體內(nèi)的血糖水平。
6.苦瓜
苦瓜雖然味道較苦,很多人都不愛吃這種食物。但是其對人體有很大好處。其中除了含有較多維生素等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)以外,還有較多和胰島素類似的降糖物質(zhì),因此進(jìn)食后也可以幫助控制體內(nèi)血糖水平。
7.黑木耳
黑木耳里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),其中除了含有多種微量元素以外,還有一種叫做木耳多糖的物質(zhì)。而這種物質(zhì)可以幫助控制體內(nèi)的血糖水平,因此對于高血糖患者也是一種非常適合的食物。
孕婦在懷孕階段一定要做好心理以及身體方面兩方面的備孕工作,很多孕婦媽媽們在懷孕階段常常會由于心里負(fù)擔(dān)壓力太大,導(dǎo)致自身出現(xiàn)一系列的問題。低血糖就是孕婦媽媽們經(jīng)常容易出現(xiàn)的一種癥狀,出現(xiàn)了低血糖問題,千萬不要盲目通過服用藥物來進(jìn)行治療,對于胎兒的健康發(fā)育非常不利。建議大家采取食療的方法進(jìn)行調(diào)理是一種非常不錯(cuò)的選擇。
出現(xiàn)了低血糖的問題,建議大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖橇勘容^高的食物,可以在口袋里面放幾塊兒糖塊,如果出現(xiàn)了低血糖昏迷的問題,及時(shí)吃幾塊糖塊可以達(dá)到一個(gè)很好的改善效果。
孕婦媽媽們出現(xiàn)了低血糖的問題,在日常也可以適當(dāng)?shù)某砸恍└缓呃w維的食物,適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑?,杏仁等食物都可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。低血糖孕婦媽媽們也可以每天吃一兩個(gè)蘋果,蘋果中富含的纖維素可以抑制體內(nèi)血糖的波動(dòng)??梢詫⒀侵稻S持在一個(gè)恒定的健康值狀態(tài)之下。
出現(xiàn)了低血糖的問題,孕婦媽媽們也千萬不要過于擔(dān)憂,緊張焦慮的心情反而會導(dǎo)致自身的病情加重。建議第一次懷孕的女性朋友千萬不要產(chǎn)生特別大的壓力,保持一個(gè)積極,輕松愉悅的心情對病情的康復(fù)的非常有好處。日常也可以進(jìn)行一些瑜伽運(yùn)動(dòng)鍛煉,都可以幫助自身更快更好地?cái)[脫疾病的困擾。
隨著生活水平的提高,大家的日常飲食也越來越豐富,不過很多疾病也在慢慢的危害著我們的身體健康,比如糖尿病患者,大家都知道平時(shí)患有糖尿病的話,在飲食上是需要格外重視的,一定要控制好血糖,不然血糖長期增高的話,對人身體健康的危害是很大的,還會引起很多的并發(fā)癥。
高血糖早上吃什么好?
1、牛奶、豆?jié){
牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多,補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用,二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。
2、谷類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者,特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故應(yīng)先把麥片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。對于有血脂紊亂的患者,宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時(shí)應(yīng)注意,面條中應(yīng)加些魚(肉)片和蔬菜,稀飯(最好是燕麥粥)中應(yīng)加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。
3、蛋白質(zhì)類
如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物,根據(jù)您的實(shí)際情況,還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋(注意不是高熱量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
推薦4個(gè)糖尿病早餐食譜:
1、咸燕麥面包2片(50克),鮮牛奶1袋(250克),雞蛋1個(gè)(帶殼60克),咸菜少許。
2、蕎麥面包2片(50克),咸鴨蛋1個(gè),豆?jié){1碗。
3、鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(gè)(50克),煮香腸1根(熟重20克),醬菜少許。
4、豆?jié){1碗(300毫升),茶葉蛋1個(gè),稞麥面包2片(50克)。
血糖過高是引起糖尿病的主要原因,我們知道糖尿病屬于慢性終身疾病,如不注意控制血糖本病可能引發(fā)不可預(yù)估的后果。也正是因?yàn)檫@樣所以血糖患者日常要特別注意飲食,生活中很多人認(rèn)為吃起來很甜的口感不適合血糖高者食用,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),并不是所有干果都不適合血糖高者食用的,那么哪些干果適合血糖高者食用呢?
1、蘋果
蘋果性涼,味甘,具有補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效,屬于世界四大水果之一,適合大多數(shù)人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根據(jù)含糖量的多少來區(qū)分,蘋果應(yīng)劃分在中糖量水果里。血糖高吃什么水果好?蘋果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。蘋果中含有大量的食物纖維,進(jìn)食后可以吸收大量水分的同時(shí)減少人體對其他糖分的吸收,從而起到了控制血糖的效果。此外,蘋果含有較多的鉀,對于高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發(fā)生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖。
2、石榴
石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經(jīng),具有生津止渴、殺蟲之功效,,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患。血糖高吃什么水果好?石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益于糖尿病患者。吃完石榴后,將石榴皮洗凈、曬干,自制成石榴茶。對糖尿病患者來說,石榴茶是一種非常理想的飲品。吃完石榴后,將石榴皮洗凈、曬干,自制成石榴茶。對糖尿病患者來說,石榴茶是一種非常理想的飲品。
3、山楂
山楂性味酸‘微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。血糖高吃什么水果好?山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等,有助于血管健康,是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥。山楂除了生食之外還可用于調(diào)味。因?yàn)楦缓庵?,燉肉時(shí)放點(diǎn)山楂,既可解油膩,又保證了菜品營養(yǎng)豐富,入胃后還能促進(jìn)肉食水貨,并有助于糖尿病患者體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化。山楂能活血通脈,降低血脂,抗動(dòng)脈硬化,改善心臟活力,興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
4、獼猴桃
獼猴桃具有較低的含糖量,同時(shí)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠等其他營養(yǎng)素,在日常生活中適量食用可以起到平衡飲食的作用。血糖高吃什么水果好?獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì),對調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養(yǎng)全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。同時(shí)獼猴桃富含的微量元素也可以改善人體內(nèi)的胰島素的活性,對平衡血糖大有裨益。獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強(qiáng)抗感染的能力,阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。
5、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。血糖高吃什么水果好?菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益,菠蘿中的膳食纖維,可以促進(jìn)排便。菠蘿的生糖指數(shù)為中等,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,并可增加飽腹感。菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外,還可以榨汁,以涼開水調(diào)服,代茶飲。對口干、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果。菠蘿富含維生素B1,對預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利。菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過多蛋白質(zhì)。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
相信不少人在平時(shí)的時(shí)候都有遇到過血糖高的問題,在得了血糖高的現(xiàn)象以后,大家想到的事應(yīng)該如何解決,其實(shí)有血糖高的患者在平時(shí)要注意,合理,多吃一些蔬菜水果,但是像柿子冰淇淋,蜂蜜等等,盡量的少吃。
一、血糖高吃什么好 :忌吃的4種食物
1、柿子。柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特別不適合血糖高的人食用。
2、冰淇淋。不用說大家也知道,冰淇淋很甜,雖然有些冰淇淋已經(jīng)做得熱量沒有那么高了,但是依舊含有非常多的糖分,血糖高的人不應(yīng)該食用。
3、蜂蜜。蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等構(gòu)成,人體很容易吸收,這樣血糖就很容易升高了,對于血糖高的人來說,是非常不適合的。
4、紅薯。紅薯的味道比較香甜,而且營養(yǎng)豐富,深受大眾喜愛。但是最新的研究表明,紅薯中的升糖指數(shù)比較高,含糖量高達(dá)27.7%,不適合血糖高的人群。
二、血糖高吃什么好 :宜吃的7種食物
1、血糖高吃什么好:洋蔥
洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價(jià)值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
2、血糖高吃什么好:黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、血糖高吃什么好:苦瓜
苦瓜中含有大量的維生素C,研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
人們經(jīng)常會說高血糖有三多一少的表現(xiàn),三多就是吃得多喝得多尿得多,一少就是指體重減輕,但是在現(xiàn)實(shí)生活中,很多出現(xiàn)高血糖的人不會有這三多一少的表現(xiàn),比如很多高血糖的人體重不會明顯下降,所以經(jīng)常會有人不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了高血糖,從而錯(cuò)過最佳治療時(shí)機(jī),所以及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)高血糖很重要,那么出現(xiàn)高血糖的人在吃魚方面有什么講究呢?
血糖高吃什么魚好?
清蒸茶鯽魚:鯽魚500g,綠茶20g左右,蒸熟,淡食魚肉。適用于糖尿病。
蘿卜煲鮑魚:干鮑魚20g,鮮蘿卜250g,加水煲熟,食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
黃鱔:具有降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有:參蒸鱔段,內(nèi)金鱔魚,燴鱔魚絲,歸參魚鱔,翠皮爆鱔絲等均可選用。
清燉甲魚:活甲魚500g,蔥、姜、筍片、酒適量,燉熟飲湯。適用于老年糖尿病腎陰不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉:韭菜250g,蛤蜊肉250g,料酒、姜、鹽少許,煮熟飲湯食肉,適用于糖尿病腎陰不足者。
玉米須燉龜:玉米須100g,烏龜1只,蔥、鹽、料酒適量,燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
玉米須燉蚌肉:玉米須100g,蚌肉150g,鹽、蔥、料酒適量。燉熟食飲湯,適用于一般糖尿病患者。
田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20個(gè),鹽、姜、蔥少許,煮熟食螺飲湯。
鱈魚:鱈魚胰腺含有豐富的胰島素,可燉食。適用于各型糖尿病患者。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長期存在的高血糖,導(dǎo)致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
糖尿病患者最好少吃含油脂比較高的食物,相對來說,魚還是屬于低油脂食物,可以吃,但是最好是淡水魚,不要吃海魚,不要油炸或者紅燒熱量是比較高的,建議做清水魚吃。降糖藥推薦使用參芪降糖顆粒,參芪降糖顆粒的降糖作用比較穩(wěn)定,適用于糖尿病患者的長期使用,對心肝腎具有一定的保護(hù)作用,可以改善胰島素抵抗,且不增加低血糖風(fēng)險(xiǎn)。
出現(xiàn)高血糖的人,大部分人的食欲都會下降,很多東西都不想吃,因?yàn)楦哐菚?jīng)常導(dǎo)致口干口渴,所以患者會喝很多水,長期如此的話,身體很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,營養(yǎng)不良會導(dǎo)致身體免疫力下降,然后會造成一系列的危害,所以正確的飲食非常重要,那么高血糖的人在吃肉方面有什么講究呢?
血糖高吃什么肉好?
1、豬髓:味甘,性寒。歸腎、心經(jīng)。具有益陰血、補(bǔ)骨髓之功效,適用于骨蒸勞熱型糖尿病。
2、豬胰:味甘,性平。歸脾、肺經(jīng)。具有補(bǔ)脾益肺、潤燥之功效。適用于脾胃虛熱型糖尿病。
3、鹿頭肉:味甘,性平。歸肝、腎經(jīng)。具有補(bǔ)氣益精之功效,適用于氣陰兩虛型糖尿病。
4、驢乳:味甘,性寒。歸心經(jīng)。具有益氣生津之功效,適用于氣傷津虧型糖尿病。
5、鵝肉:味甘,性平。歸胃經(jīng)。具有止渴、益氣、解毒之功效,適用于脾胃虛弱型糖尿病。宜選擇白鵝為好。
6、兔肉:味甘,性涼。歸肝、大腸經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒之功效,適用于脾胃虛弱型糖尿病。
7、蚌肉:味甘、咸,性涼。歸肝、腎經(jīng)。具有清熱解毒、滋陰之功能,適用于陰虛燥熱型糖尿病。
糖尿病患者的飲食調(diào)養(yǎng)有何講究?飲食控制的是總的熱量攝入,而不是攝入食物的種類。重要的是要學(xué)會在什么情況下吃,吃什么,怎么吃。一般在血糖控制比較穩(wěn)定的情況下就可以吃一些水果。在水果品種的選擇上可食用含糖量較低的水果,這類水果有青梅、西瓜、橙、檸檬、李、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等,含糖量較多的水果有紅棗、干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、桂園、荔枝等,糖尿病患者應(yīng)禁忌食用。
向天果治療糖尿病:向天果能調(diào)整身體代謝功能,使自身的胰島素得以“復(fù)活”而充分發(fā)揮作用,這樣就可使血糖能夠重新被機(jī)體組織細(xì)胞所攝取和利用,使血糖下降,達(dá)到長期穩(wěn)定和全面地控制血糖的目的,使人體可長久享用自身分泌的胰島素,以分解血糖。
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