5種水果的罕見養(yǎng)生功效
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一些最為人們熟知的水果，卻有著讓人意想不到的健康功效。
蘋果有益于大腦
加拿大魁北克大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。
香蕉預(yù)防心臟病
香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作，能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。
葡萄有助于燃燒脂肪
葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
橙子能減輕皺紋
橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質(zhì)地。
梨能預(yù)防癌癥
梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多，它有助于結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出，從而降低人們患上結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外，它還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結(jié)腸癌細(xì)胞的生長。
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? ?水果被譽(yù)為健康的象征，每天吃一些水果是健康認(rèn)識(shí)必備的課程。那么水果究竟都有什么樣的營養(yǎng)成分，究竟吃了對(duì)身體有何好處，有什么樣的功效，今天小編就帶領(lǐng)大家來了解一下，簡(jiǎn)單的介紹5種水果的罕見養(yǎng)生功效！
葡萄有助于燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
蘋果有益于大腦。研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。
香蕉預(yù)防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作，能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。
橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質(zhì)地。
梨能預(yù)防癌癥。梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多，它有助于結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出，從而降低人們患上結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外，它還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結(jié)腸癌細(xì)胞的生長。
根據(jù)病情選擇合適的水果
不同的病人吃水果也有講究。糖尿病人應(yīng)少吃含糖量較高的香蕉、荔枝、龍眼、大棗等水果，但可選蘋果、柑橘、橙子、柚子、西紅柿等含糖量中等或較低的水果。
心肌梗死的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果，以免產(chǎn)生較強(qiáng)的收斂作用，加重便秘，導(dǎo)致該病的反復(fù)發(fā)作。
肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
經(jīng)常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果纖維素含量較高，柿子因含大量柿膠，吃多了可加重便秘。
每天要堅(jiān)持1-2份(每份200克左右)水果
“每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，這是一句眾所周知的健康忠告。事實(shí)上，除了蘋果以外，每天吃任何一種水果都是對(duì)人體健康也大有裨益。陳超剛說，水果含有人體三寶，又稱三“素”，即維生素、微量元素(礦物質(zhì))、纖維素，這些營養(yǎng)成分不僅促進(jìn)健康，還能可預(yù)防某些癌癥和很多疾病，水果中還含有很多其他活性成分，有益于健康和預(yù)防疾病。澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)：常吃橘子、柑、橙等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%，使中風(fēng)的發(fā)病率降低19%，同時(shí)對(duì)心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預(yù)防作用。所以，為了健康著想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的攝入量。
在兩餐之間吃
什么時(shí)候吃水果好呢?到底是餐前還是餐后呢?其實(shí)水果是一種零食，最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數(shù)，可以在進(jìn)餐前20-40分鐘吃一些水果，這樣可以防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被機(jī)體吸收，滿足機(jī)體對(duì)能量的緊迫“渴求”，水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽腹感，這樣可以減少正餐攝食量。
? ?上面除了介紹了五種水果的養(yǎng)生功效以外，還介紹了最佳的吃水果時(shí)間，特別對(duì)于腸胃不好的人們，尤其重要。同時(shí)對(duì)于一些疾病患者，對(duì)于蘋果或者其他的水果的食用是比較的講究的，水果一般的含糖量都會(huì)比較高，所以我們一定要注意，不要讓水果成為負(fù)擔(dān)，要讓它起到正面的作用。
日常生活中，水果是我們常吃的，大家多少知道一些水果的功效，一些最為人們熟知的水果，卻有著讓人意想不到的健康功效。下面對(duì)此進(jìn)行了總結(jié)，一起來看看5種水果的罕見養(yǎng)生功效。
5種水果的罕見養(yǎng)生功效
葡萄有助于燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
蘋果有益于大腦。研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn)，蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng)，降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。
香蕉預(yù)防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作，能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。
橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質(zhì)地。
梨能預(yù)防癌癥。梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多，它有助于結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出，從而降低人們患上結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外，它還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結(jié)腸癌細(xì)胞的生長。
根據(jù)病情選擇合適的水果
不同的病人吃水果也有講究。糖尿病人應(yīng)少吃含糖量較高的香蕉、荔枝、龍眼、大棗等水果，但可選蘋果、柑橘、橙子、柚子、西紅柿等含糖量中等或較低的水果。
心肌梗死的病人不宜食用蘋果、柿子、蓮子等含有鞣酸較多的水果，以免產(chǎn)生較強(qiáng)的收斂作用，加重便秘，導(dǎo)致該病的反復(fù)發(fā)作。
肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
經(jīng)常大便干燥者，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因這些水果纖維素含量較高，柿子因含大量柿膠，吃多了可加重便秘。
每天要堅(jiān)持1-2份(每份200克左右)水果
每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我，這是一句眾所周知的健康忠告。事實(shí)上，除了蘋果以外，每天吃任何一種水果都是對(duì)人體健康也大有裨益。陳超剛說，水果含有人體三寶，又稱三素，即維生素、微量元素(礦物質(zhì))、纖維素，這些營養(yǎng)成分不僅促進(jìn)健康，還能可預(yù)防某些癌癥和很多疾病，水果中還含有很多其他活性成分，有益于健康和預(yù)防疾病。澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)：常吃橘子、柑、橙等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%，使中風(fēng)的發(fā)病率降低19%，同時(shí)對(duì)心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預(yù)防作用。
所以，為了健康著想，每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的攝入量。
在兩餐之間吃
什么時(shí)候吃水果好呢?到底是餐前還是餐后呢?其實(shí)水果是一種零食，最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數(shù)，可以在進(jìn)餐前20-40分鐘吃一些水果，這樣可以防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被機(jī)體吸收，滿足機(jī)體對(duì)能量的緊迫渴求，水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽腹感，這樣可以減少正餐攝食量。
水果不僅僅是女人們美容養(yǎng)顏必備之品，也可以養(yǎng)生哦！可以直接食用水果，也可以煮水果茶，水果粥養(yǎng)生。水果的養(yǎng)生效果并不亞于燕窩魚翅，只要你了解，你也可以好好修養(yǎng)自己的身體。跟著小編來看看5中常見水果的養(yǎng)生功效吧！
桃子：清熱潤肺
桃子的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、大量維生素等營養(yǎng)成分，這些成分有著養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用，對(duì)女人非常有好處。桃子一般都是直接食用，不要吃未成熟的桃子，也不能吃的太多，否則就不是清熱功能而是上火功效了。
葡萄：增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄不僅美味可口，營養(yǎng)價(jià)值也是超高，里面的含糖量高達(dá)10%—30%，并且里面有豐富礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。葡萄有著補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的作用。
菠蘿：幫助消化吸收
菠蘿里面富含蛋白質(zhì)分解酵素，可以分解蛋白質(zhì)和助消化。菠蘿里面的酸丁酯不僅能散發(fā)出誘人的香味，還能刺激唾液分泌以及促進(jìn)食欲的功效。美味的菠蘿還有減肥和滋養(yǎng)肌膚的功效，防止皮膚干裂，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
雪梨：排毒
雪梨柔嫩雪白，有著蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，具有生津潤燥、清熱化痰的功效。雪梨可以直接食用，也可以用來作為湯飲，風(fēng)味更佳。蜂蜜雪梨茶是很好的美容飲品哦，小編表示最喜歡這款飲品啦！
荔枝：生血養(yǎng)顏
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。楊貴妃酷愛荔枝，荔枝是有其被喜歡的價(jià)值的。荔枝是我國江南名貴水果，也是歷代文人才子的筆下對(duì)象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)，生血養(yǎng)顏的作用。而荔枝還能改善失眠、健忘、疲乏等有效癥狀，是很珍貴的滋補(bǔ)品。
秋季個(gè)吃貨們最愛的季節(jié)，各種各樣的果蔬讓我們大飽口福，特別是水果受到MM們的喜愛。
1、桑葚：改善血液防止貧血
桑葚含鐵量豐富，有助于保持健康數(shù)量的紅血球細(xì)胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨(dú)一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克，占每日鐵攝入推薦 量的23%。與牛肉含鐵量相當(dāng)。另外，桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇，可清理體內(nèi)污染物。多項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可有效防止皮膚癌、 乳腺癌、肺癌和前列腺癌。
2、榛子：保護(hù)心臟健康
榛子中的單不飽和脂肪含量高于其它堅(jiān)果，該脂肪有助于降低壞膽固醇，防止血液凝結(jié)，形成血栓。2007年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與不吃榛子的男性相比，常吃榛子的男性的冠心病發(fā)病率低35%。威爾森博士表示，榛子是歐米伽-3脂肪酸的良好素食來源，有助于減緩心律不齊危險(xiǎn)。
3、玫瑰果：治療咳嗽感冒
玫瑰果糖漿是治療感冒的傳統(tǒng)秘方，原因是，其中含有大量的維生素C，其含量是橘子或檸檬的1000倍。另外，玫瑰果還富含維生素A、D和E、鈣、鐵和多種脂肪酸。威爾森博士表示，多項(xiàng)研究表明，玫瑰果粉可有效緩解骨質(zhì)疏松癥疼痛。
4、藍(lán)莓：保護(hù)眼睛健康
藍(lán)莓中含有大量的具有抗氧化屬性的植物化合物花青素，該物質(zhì)具有抑制腫瘤生長作用。威爾森博士表示，藍(lán)莓還具有抗炎屬性，有益眼部血管和結(jié)締組織健康，降低白內(nèi)障危險(xiǎn)。
5、黑刺李：防止細(xì)菌感染
黑刺李屬于李子類水果，帶電苦味，但是是其維生素C和抗氧化劑含量豐富，是自然的抗菌劑，有助于降低心臟病危險(xiǎn)。傳統(tǒng)上，黑刺李糖漿用于治療感 冒。黑刺李還用于給杜松子酒增味。威爾森博士表示，黑刺李杜松子酒中保留了黑刺李的一些抗氧化劑，但是酒中含糖量較高，熱量較多。
秋季養(yǎng)生:5種蔬菜抗癌又補(bǔ)水
美容抗癌、補(bǔ)血降壓、補(bǔ)充維生素，5種新奇的美容抗癌蔬菜，在秋干物燥之時(shí)，巧妙搭配，越吃越水潤，做健康滋潤美人。
1.櫻桃番茄美容抗癌蔬菜
外觀與口感：形狀多為長橢圓形，也有比較圓的，色彩比熟透的普通西紅柿更鮮艷，其實(shí)它還有粉紅色、橙色和黃色的。味道甜略酸，沒有普通西紅柿軟綿。
營養(yǎng)價(jià)值：櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首，可以保護(hù)皮膚，對(duì)肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍，對(duì)多種癌癥都有預(yù)防作用。
不可不知：櫻桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，最好是飯后食用。
2.四棱豆補(bǔ)血抗癌蔬菜
外觀與口感：有四條棱，顏色嫩綠，樣子有些象楊桃，清脆爽口而不膩。
營養(yǎng)價(jià)值：四棱豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高，全株都是寶，所含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)雄居豆類食物之冠，有植物蛋白之王的美稱。又因?yàn)楦缓F質(zhì)被稱為補(bǔ)血蔬菜，最適合素食者和需要補(bǔ)鐵的人群。
不可不知：不宜生食。
3.紫背天葵保健抗癌蔬菜
外觀與口感：葉面綠色，略帶紫色，背面紫紅色，口感柔嫩細(xì)滑。
營養(yǎng)價(jià)值：鮮嫩莖葉維生素C含量較高，長期食用此菜具有治療咳血、痛經(jīng)、血?dú)馓潯⒅夤苎?，盆腔炎及卻鐵性貧血等病癥的功效。適合產(chǎn)后婦女等需要補(bǔ)血的人群。
不可不知：不能生食。
4.仙人掌健康抗癌蔬菜
外觀與口感：與觀賞的仙人掌樣子比較像，只是掌面刺比較少，適口微酸，脆爽滑嫩，清香宜人。
營養(yǎng)價(jià)值：高鈣、高鉀、富含黃酮類物質(zhì)，堪稱補(bǔ)鈣、保鈣的最佳選擇，還有行氣活血、清熱解毒，促進(jìn)新陳代謝的作用。適合需要補(bǔ)鈣的人群，高血脂，高血糖人群。
不可不知：不可食用野生仙人掌或用來觀賞的仙人掌，食用仙人掌最好是從超市里購買。
5.貝貝胡蘿卜降壓抗癌蔬菜
外觀與口感：貝貝胡蘿卜并不是天生就這么小，其實(shí)它是用機(jī)器加工成這樣，更便于生食看一看它的橫切面，中間的芯比普通的胡蘿卜細(xì)很多，吃起來更甜更脆。
營養(yǎng)價(jià)值：富含20多種維生素，促進(jìn)人體發(fā)育，提高肌體免疫力，還能降低血壓和血脂。與普通的胡蘿卜相比它的含糖量更高，對(duì)人體更加有益。適合高血壓、高血脂患者。
不可不知：胡蘿卜中的維生素含量很高，用熱油爆炒，有利于維生素的吸收。
結(jié)語：MM們都知道吃水果能護(hù)膚，那么秋天到了面對(duì)各種各樣的水果誘惑，你還能HOLD住嗎?
水果不僅僅是女人們美容養(yǎng)顏必備之品，也可以養(yǎng)生哦！可以直接食用水果，也可以煮水果茶，水果粥養(yǎng)生。水果的養(yǎng)生效果并不亞于燕窩魚翅，只要你了解，你也可以好好修養(yǎng)自己的身體。跟著小編來看看5中常見水果的養(yǎng)生功效吧！
桃子：清熱潤肺
桃子的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、大量維生素等營養(yǎng)成分，這些成分有著養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用，對(duì)女人非常有好處。桃子一般都是直接食用，不要吃未成熟的桃子，也不能吃的太多，否則就不是清熱功能而是上火功效了。
葡萄：增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄不僅美味可口，營養(yǎng)價(jià)值也是超高，里面的含糖量高達(dá)10%—30%，并且里面有豐富礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。葡萄有著補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色的作用。
菠蘿：幫助消化吸收
菠蘿里面富含蛋白質(zhì)分解酵素，可以分解蛋白質(zhì)和助消化。菠蘿里面的酸丁酯不僅能散發(fā)出誘人的香味，還能刺激唾液分泌以及促進(jìn)食欲的功效。美味的菠蘿還有減肥和滋養(yǎng)肌膚的功效，防止皮膚干裂，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
雪梨：排毒
雪梨柔嫩雪白，有著蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，具有生津潤燥、清熱化痰的功效。雪梨可以直接食用，也可以用來作為湯飲，風(fēng)味更佳。蜂蜜雪梨茶是很好的美容飲品哦，小編表示最喜歡這款飲品啦！
荔枝：生血養(yǎng)顏
一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。楊貴妃酷愛荔枝，荔枝是有其被喜歡的價(jià)值的。荔枝是我國江南名貴水果，也是歷代文人才子的筆下對(duì)象。
荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)，生血養(yǎng)顏的作用。而荔枝還能改善失眠、健忘、疲乏等有效癥狀，是很珍貴的滋補(bǔ)品。
水果可以說是最受人們喜歡的食物之一了，不但是應(yīng)為水果的種類眾多，可以滿足各種不同人群的需求，并且一年四季都有不同的水果。下面小編就為大家介紹那些擁有特殊功效的水果以及什么水果可以減肥的答案，還有幾款水果沙拉的制作方法。
擁有特殊功效的水果
水果豐富營養(yǎng)一斤不需要我們多加說明了，人們吃蔬果只要是因?yàn)槠湮兜栗r美以及需要沖中獲得一些人體所需的營養(yǎng)元素，但是有一些蔬果卻是有我們所不知道的特殊的功效，下面就讓我們一起看看吧!
芒果
你知道芒果竟然還可以增強(qiáng)記憶力嗎?這是因?yàn)槊⒐锖写罅刻烊还劝滨０贰ａt(yī)學(xué)上早就證實(shí)，谷氨酰胺是大腦正常工作的能量來源，當(dāng)然也是大腦發(fā)揮記憶功能不可缺少的燃料物質(zhì)。沒想到吃幾個(gè)芒果竟然有增強(qiáng)記憶力的功能，這比吃那些什么保健品要放心的多吧。
人體能量快速供給系統(tǒng)。芒果可以幫助人體快速補(bǔ)充體力、消除疲勞感。這是因?yàn)槊⒐写罅靠杀蝗梭w吸收的葡萄糖和果糖，這些糖類被吸收后可迅速被氧化分解供能，所以芒果也被稱為即時(shí)的能源供給系統(tǒng)。芒果也富含磷，磷是人體進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)有氧呼吸分解糖類供能的必須物質(zhì)。
山竹
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)，維他命B和C，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。還富含膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、美容肌膚的功效。
大家都知道維生素C、維生素E等可以抗氧化，清除自由基，并能達(dá)到延緩衰老、預(yù)防慢性病等作用，卻很少有人知道氧雜蒽酮的抗氧化能力更強(qiáng)。山竹全果含有40種氧雜蒽酮，是目前自然界已發(fā)現(xiàn)200多種含氧雜蒽酮食物中含量最高的。而山竹神奇的抗氧化、抗癌等功效得到了研究人員的確認(rèn)，臺(tái)灣東森綜合臺(tái)曾報(bào)道，臺(tái)北榮民總醫(yī)院和中國醫(yī)藥研究所聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，山竹殼萃取物具有抗癌作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，山竹對(duì)抗肝癌細(xì)胞 24小時(shí)內(nèi)產(chǎn)生效果，同時(shí)正常細(xì)胞沒有受到傷害，7天后甚至癌細(xì)胞全部消失。
草莓
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對(duì)改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
此外，鮮草莓還可以醒酒。酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
香蕉
緩解眼睛不適。當(dāng)人體攝入鹽分過多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。
消除瘙癢。香蕉皮中含有抑制細(xì)菌生長繁殖的蕉皮素，腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處，消除瘙癢。
提高免疫力。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，香蕉具有一定抑制癌細(xì)胞的功效，能夠提高人體免疫力。日本帝京大學(xué)通過動(dòng)物測(cè)試，比較香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性，發(fā)現(xiàn)香蕉的效果最佳，因?yàn)橄憬秲?nèi)含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白細(xì)胞作用，可改善免疫系統(tǒng)功能。
石榴
排毒補(bǔ)水。石榴的果實(shí)中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質(zhì)，具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營養(yǎng)成分能夠有效的中和自由基，促進(jìn)新陳代謝，排出肌膚內(nèi)毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)槲覀兊募∧w迅速補(bǔ)充水分。
保護(hù)眼部肌膚?；ㄇ嗨厥悄壳盀橹谷祟惸軌驈氖澄镏刑崛〉降?，能夠保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì)。它能夠防止眼部肌膚被外界自由基傷害，增加眼底血管彈性和光滑度。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的保護(hù)我們的眼部肌膚。
什么水果減肥
減肥已經(jīng)成為現(xiàn)在大部分人的終生事業(yè)了，他們總會(huì)找一些及健康有不可以減肥的小方法來減肥，而水果就是其中最受人們歡迎的了。但是也并不是所有水果都可以減肥的，那么到底什么蔬果可以減肥呢?
減磅原理
吃水果能在短時(shí)間內(nèi)令人有『減磅』的效果，因?yàn)橹怀砸环N東西可以減少我們對(duì)食物的攝取量。特別是高纖水果，可以讓我們新陳代謝速度變快，從而減輕體重。
檸檬
100克/24卡路里，檸檬中的檸檬酸能促進(jìn)熱量代謝，而且它的維生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，熱量又低，愛美想瘦的女性可適量食用，但避免空腹吃。
菠蘿
100克/32卡路里，屬于酸性水果，可以整腸和助消化，加上菠蘿富含的酵素能有益體內(nèi)毒素分解，促進(jìn)排水，排脂，所以，那些想要減肥的女性，可以餐后適量食用。
番茄
100克/35卡路里 ，除了含有豐富的維生素C、E、K外，還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質(zhì)，是最熱門的保健水果之一，也被拿來作為女性減肥的好食材。
蘋果
100克/50卡路里，蘋果富含果膠，可以幫助腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄，再加上蘋果富含鉀，熱量不高，還可以防止腿部水腫，也是熱衷于減肥的女性首選。
香蕉
100克/125卡路里，富含纖維質(zhì)、鉀質(zhì)和果膠等，可以有效地整腸，也有排除體內(nèi)水分的效果，是一種很理想的減肥水果。
獼猴桃
100克/50卡路里，富含維生素C，能防止便秘、幫助消化和美化肌膚，這些特點(diǎn)使它成為最受歡迎的美容和塑身水果。
每周有規(guī)律地吃不同顏色的水果，可以最大限度地提高食用水果的效能，不僅可以獲得不同種類的維生素，還可以同時(shí)獲得很高的抗氧化效果。尤其記住在按照季節(jié)吃顏色又鮮艷又深的水果時(shí)，年輕和健康的效果就會(huì)加倍。以番茄為例，顏色越紅，含有的營養(yǎng)物質(zhì)就越多，減肥效果也越好，另外，野生的水果比人工種植的好。
水果減肥小貼士
1 .每日吸收的熱量不得低於800-1000 Kcal每天。
2 .只吃水果的話，蛋白質(zhì)的攝取會(huì)不足，所以每天可以喝點(diǎn)牛奶補(bǔ)充。
3 .不要只吃一種水果，否則營養(yǎng)會(huì)不夠平均。
水果減肥的弊端
1 .減重速度快,但是體重也很容易回升。
2 .長期只吃水果，會(huì)使血壓變低，女性月經(jīng)可能不規(guī)則或不來，或造成頭發(fā)分叉，所以不應(yīng)長時(shí)間進(jìn)行。
3 .會(huì)營養(yǎng)不良。
水果沙拉
沙拉不但味道鮮美，而且不同的沙拉還可以達(dá)到不同的功效，比如水果沙拉就是減肥的圣品，下面小編就為您介紹幾種美味又健康的沙拉的制作方法吧!
維C王水果沙拉
材料：甜橙2個(gè)，蘋果1個(gè)，櫻桃6個(gè)，檸檬片3片，草莓3個(gè)，酸奶50毫升。
制作：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
功效分析：以上水果均是水果當(dāng)中名副其實(shí)的維C王，兼具減肥和美容的兩大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;檸檬可以消脂，常吃一定可以擁有楊柳扶風(fēng)小蠻腰!由于沙拉中有檸檬，檸檬是一種感光水果，所以白天不能吃。
自制沙拉醬
食品用料：哈密瓜1個(gè)、提子100克、火龍果1個(gè)、橙子1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、酸奶1杯。
制作方法：將哈密瓜對(duì)半切開，剔去瓜子再切成小塊。提子洗凈擇成?；瘕埞麑?duì)半切開，用挖球器挖成小球。橙子去皮，獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁(依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑?。
美式沙拉
食品用料：土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法
1、將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮。蘋果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細(xì)粉。
2、將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。
3、將生菜葉平鋪在小盤里，上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便 成。
酸奶水果沙拉
材料：兒童優(yōu)酪乳1杯，火龍果1個(gè)，蘋果1個(gè)，香蕉1根，西瓜1塊。
做法
1.將火龍果、蘋果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。
2.將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡，可以防止氧化變黑。
3.把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上兒童優(yōu)酪乳即可。
什錦水果沙拉
材料：火龍果150克，菠蘿200克，橙子100克，草莓150克，香蕉100克，濃縮橘汁300克。
做法
1.將火龍果、鮮菠蘿、香橙、草莓、香蕉洗凈;
2.切成大小一致、均勻的小丁，用鮮橙汁攪拌均勻即可。
健康提示
1.橙子中富含維生素C、鉀、維生素和β胡蘿卜素;
2.香蕉富含鉀、維生素B6(是一種天然的免疫強(qiáng)化劑)，草莓的維生素C含量豐富，可以與維生素C合作幫助抵抗感染。
食物相克：橙子忌與檳榔同食。
結(jié)語：水果是一年四季都可以吃的食物，而且它含有大量網(wǎng)民人體所需的各種營養(yǎng)元素，可以說是我們生活中必不可少的食物了。而本文為您介紹了一些擁有特殊功效的水果以及減肥效果比較不錯(cuò)的水果喝水果沙拉的制作方法，那么在閑暇時(shí)間你就可以為自己做一做。
本文導(dǎo)讀：春季各種水果相繼入市，各種水果含有的營養(yǎng)元素各不相同，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該選擇什么水果來保健身體就是一個(gè)需要好好考慮的問題。那么春季養(yǎng)生必吃哪些時(shí)令水果呢？
春季人體新陳代謝快，需要多吃蔬菜水果來補(bǔ)充必需的維生素和營養(yǎng)。但是春季水果那么多，必需要挑選一些應(yīng)季的水果，對(duì)身體健康才會(huì)好。那么春季吃什么水果最好呢?
春季養(yǎng)生必吃5種時(shí)令水果
1、桔子：桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
2、菠蘿：是三月的春天時(shí)令水果。菠蘿含有一種叫 菠蘿朊酶 的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
3、蘋果：防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時(shí)所含的特殊物質(zhì) 抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。
4、草莓：草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
5、櫻桃：櫻桃 先百果而熟 ，它營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
春季如何挑選水果
建議吃水果根據(jù)季節(jié)。如西瓜上市的季節(jié)吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。
要挑選大小適中的水果，太大的極有可能是激素、膨大劑什么的催的?？傊?，太大的最好不要買，無論是水果還是河里的螃蟹、魚和蝦!
北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的，因?yàn)槟戏焦邮炝撕蟛缓眠\(yùn)輸，只能是生的運(yùn)過來再加工熟，所以盡量吃本地水果也是一個(gè)方法。
一般一聞、二看，三捏一捏。先聞?dòng)袥]有水果應(yīng)該有的香味，也聞聞?dòng)袥]有其它的怪味。二看有沒有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說了。
挑水果有一個(gè)秘訣，無論什么水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。
本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食的婦女。
1、鮮奶玉液
材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法：把粳米洗凈，浸泡1小時(shí)撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì)，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。
食用方法：本品可補(bǔ)脾腎，潤燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下。空腹飲用或早晚佐食均可。
2、厚奶
做法：把牛奶燒開加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。
食用方法：本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
3、牛奶大棗湯
材料：牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。
做法：先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可。
4、牛奶粥
材料：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
做法： 先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
食用方法：早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)?？裳a(bǔ)虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時(shí)間短，營養(yǎng)損失少。
5、蛋奶
做法：先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質(zhì)。
食用方法：本品適用于缺鐵性貧血，以及需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的四五個(gè)月的嬰兒。
6、羊肉奶羹
材料：羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。
做法：將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進(jìn)砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時(shí)，攪勻，去除未爛殘?jiān)?，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。
食用方法：本品溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣，適用于病后（產(chǎn)后）肢冷、疲倦、氣短等癥?？擅刻旆?jǐn)?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時(shí)不宜同時(shí)吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。
7、姜韭牛奶羹
材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
做法：將韭菜、生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內(nèi)，加牛奶煮沸即可。
食用方法：本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食的婦女。
此時(shí)室外強(qiáng)烈的紫外線讓我們的皮膚倍感不是，輕者被曬黑，嚴(yán)重的會(huì)被曬傷，痛癢難忍。獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，其可容性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸。
西瓜
吃西瓜不同于喝水或飲料，它對(duì)人體不僅僅是水分的補(bǔ)充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學(xué)成分，如能促進(jìn)皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層，對(duì)皮膚有很強(qiáng)的護(hù)理作用，同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚的抗曬能力。
橙子
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白（LDL）到體外。
獼猴桃
副標(biāo)題#e#
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，其可容性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素C的含量達(dá)100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達(dá)300毫克以上，是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽(yù)為水果之王。
番茄將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%
番茄是最好的防曬食物，富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。而且，番茄煮熟后比生吃效果更好。
現(xiàn)在的人大家都知道如何去養(yǎng)生，養(yǎng)生的方法多種多樣，在冬季進(jìn)補(bǔ)也是一種，楓斗就是滋補(bǔ)品中的一種。深受大家的喜歡，因?yàn)槠溆泻芏喾N功效，對(duì)人體有很多幫助，下面小編帶大家一起看看，到底有什么作用。
正宗鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗，其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力，增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀，抗缺氧，對(duì)放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。
鐵皮楓斗的功效
正宗鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗，其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力;增強(qiáng)記憶力;補(bǔ)五臟虛勞;抗衰老;抑制腫瘤;改善糖尿病癥狀;抗缺氧;對(duì)放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。產(chǎn)于安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質(zhì)飽滿、久嚼無渣、個(gè)頭沉實(shí)、功效最佳。但是霍山石斛生長環(huán)境苛刻，產(chǎn)量稀少，市面上只有少數(shù)像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
作用
滋養(yǎng)陰津
1、《中國藥學(xué)大詞典》稱楓斗專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，說他善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。
2、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，陰液為人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有滋潤形體臟腑、腦髓骨骼，抑制陽亢火動(dòng)的作用，能維持正常的生長發(fā)育與生殖功能活動(dòng)。如果人體陰液不足，就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡，面色無光，眼干神滯，腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀，楓斗是養(yǎng)陰的要藥，服用楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
增強(qiáng)體質(zhì)
1、石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》說石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力;
2、石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用，可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力。
補(bǔ)益脾胃
1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養(yǎng)全身的重要作用，是營養(yǎng)的源泉，因此營養(yǎng)充足與否主要取決于脾胃的功能。
2、石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為腸胃藥，是治療胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物。
3、現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證實(shí)，石斛對(duì)脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時(shí)，口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。
護(hù)肝利膽
石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為鐵皮楓斗具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
清虛熱
1、虛熱，表現(xiàn)為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細(xì)等一組癥狀。
2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載清胃除虛熱，痔胃中虛熱。與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點(diǎn)的。藥理實(shí)驗(yàn)表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù)，縮短發(fā)揮熱時(shí)間。
鐵皮楓斗怎么吃
鐵皮楓斗茶
鐵皮楓斗的使用方法多種多樣!
最常用的就是鐵皮楓斗茶，具有補(bǔ)肺腎、定喘嗽、助腎陽之效能，還可以增強(qiáng)你的抵抗力!從而不得病!(這比買藥吃劃算)
要選用一個(gè)水壺(建議是玻璃的)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入2-3?？说蔫F皮楓斗，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身。然后用文火610分鐘煮沸的時(shí)候馬上喝，邊喝邊加水即可(46次)!然后把鐵皮楓斗吃掉。
這樣不僅可以補(bǔ)充水分，而且簡(jiǎn)單方便，適合各個(gè)人群增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充氣血。延緩衰老
鐵皮楓斗鴨湯
1、選一只的三斤老鴨，去內(nèi)臟、肛門，洗凈沸水鍋中半分鐘撈出，去鴨嘴
2、然后用牙簽在鴨的胸腹上斜戳若干深約一寸的小孔，每戳一孔，插入12段的鐵皮楓斗(具體多少可自行斟酌)，鐵皮楓斗的用料在5克左右。這樣可以更入味!
3、接著放入蔥段、姜片、斟酌一些料酒可入鍋了，火燒開后，再用文火。
4、湯沸之后，至少煲三個(gè)小時(shí)以上，待鴨肉熟爛，加雞精、鹽、胡椒粉調(diào)味，即可食用。
這道菜的作用的大補(bǔ)元?dú)?，適合一家人一起食用。尤其是夏天出汗較多會(huì)消耗較多的體力，冬天的話比較陰冷可大補(bǔ)元?dú)?秋天濕冷，也很適合食用這道菜!所以，夏、秋、冬可三季食用。
鐵皮楓斗燉甲魚
甲魚1只，鐵皮楓斗5-7g，冬蟲夏草3克，紅棗1020枚枚，瘦肉100克，然后準(zhǔn)備料酒，鹽，蔥，姜，清雞湯1500毫升等。
甲魚洗干凈，用開水煮一下，去黑衣，割開四肢，去腿油，洗凈，瘦肉也洗干凈
然后把鐵皮楓斗洗凈。紅棗用開水泡軟。
沙鍋中加入清雞湯和原料、料酒、蔥、姜，然后用小火煲至甲魚軟爛。
加鹽，揀除蔥、姜，燉2個(gè)小時(shí)!
注意：感冒者不宜食用。
總結(jié)：鐵皮楓斗是個(gè)很好的滋補(bǔ)品，有很多種功效作用提高人體免疫能力，增強(qiáng)記憶力，補(bǔ)五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀，抗缺氧，對(duì)放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。是個(gè)難得的滋補(bǔ)品，大家看看上面資料，學(xué)習(xí)它的食用方法，大家可以試試。
葡萄
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。需要提醒的是，葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
山楂
山楂中含有的果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。
柑橘
柑橘富含的維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果，這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，并能防止血凝，減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。
石榴
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。此外，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收斂作用，便秘的人要少吃。
鮮棗
與其他秋季水果相比，鮮棗多項(xiàng)營養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，鉀對(duì)控制血壓有利，鎂有助于對(duì)抗壓力等。需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
梨
梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
甘蔗
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于治療低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。但是，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
山楂
在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時(shí)，吃一些美味又營養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：“欲得長生，腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
柚子
柚子是秋季成熟的水果，因?yàn)樗ず衲筒?，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。除了營養(yǎng)價(jià)值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
柑橘
柑橘含有蛋白質(zhì)、維生素C等多種營養(yǎng)成分，并且富含葡萄糖、大量的果酸，秋天食用，還有減肥的作用。
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