十二指腸球炎的飲食注意
胰腺炎飲食養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“十二指腸球炎的飲食注意”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
十二指腸球炎是一種常見的腸胃疾病，它發(fā)病的癥狀與胃炎相近，而且一般由十二指腸球炎引起的炎癥一般只發(fā)于黏膜層。腸胃的主要作用就是消化我們食用的食物，所以在飲食上我們要多加注意才有助于我們更好的痊愈。今天本文就將為大家介紹一下十二指腸球炎在飲食方面要注意什么。
飲食注意
1、十二指腸炎患者平時(shí)不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒、海鮮、煙酒等，這類食物，可對胃腸粘膜造成強(qiáng)大刺激，使炎癥進(jìn)一步擴(kuò)大，不利于疾病的康復(fù)。
2、不要吃過涼和過硬的食物，可以吃容易消化的面食，多吃蔬菜水果，最好用開水煮一下再吃，這樣，就可以減少對胃和十二指腸粘膜的刺激。
3、盡量少吃甜食和酸性食物，可以吃瘦肉粥、雞蛋，但是要適量，不可過多食用，避免不消化。
4、飲食要規(guī)律，別飽一頓饑一頓，戒煙戒酒，不喝濃茶、咖啡。
5、慎用藥物，特別是非甾體抗炎藥，可刺激胃黏膜，引起疾病反復(fù)發(fā)作。
6、醋類，還是食用這類食物，容易使胃部產(chǎn)酸，造成胃痛和燒心。
對于十二指腸球炎的患者，建議參照本文的介紹，結(jié)合自己的實(shí)際情況，合理的控制飲食。畢竟腸胃是我們?nèi)梭w消化的主要場所，所以對于十二指腸球炎的治療，除了要按時(shí)按量服用醫(yī)生配給的藥物外，還得注意飲食的合理性。
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十二指腸潰瘍已經(jīng)是很常見的疾病了，它的一些癥狀和胃潰瘍相似，導(dǎo)致十二指腸潰瘍的病因也是很多的，常見的就是胃酸分泌過多，還有就是感染上了一些病菌，最明顯的癥狀就是腹部會(huì)出現(xiàn)疼痛，要能夠及時(shí)的去做胃鏡檢查，采取科學(xué)的治療方法，在平時(shí)的飲食上更要重視十二指腸潰瘍的飲食。
十二指腸潰瘍這一疾病應(yīng)該是很常見的了，患者會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛的現(xiàn)象，特別是在精神高度緊張，以及秋冬季節(jié)容易發(fā)作，在飯后2-3小時(shí)會(huì)出現(xiàn)疼痛的現(xiàn)象，要及時(shí)的了解一些治療，特別是十二指腸潰瘍的飲食。
(一)飲食原則
1.宜食用質(zhì)軟、易消化的食物，避免體積大、堅(jiān)硬、粗纖維多的食物，以減少對潰瘍面的機(jī)械性刺激。
2.少量多餐、定時(shí)定量。少量，可減少胃酸分泌;多餐，可彌補(bǔ)食量之不足。一般每餐不宜過飽，以正常食量的2/3為宜，每日進(jìn)餐4～5次。定時(shí)定量對維持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
3.為促進(jìn)潰瘍愈合，提供營養(yǎng)全面的膳食，特別是選用蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高的食品，很有必要。
4.烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燉、燒、燴、燜等較好，不宜采用干炸、油炸、腌臘、滑溜等方法。忌過甜、過咸、過熱及生冷食物。
5.細(xì)嚼慢咽。
6.足夠的熱能、適量蛋白質(zhì)、低脂、豐富維生素的膳食。
(二)食譜舉例
早餐：大米粥(大米50克)
花卷(面粉50克)
蒸蛋羹(雞蛋40克)
醬豆腐20克
加餐：牛奶300毫升，加糖10克
餅干25克
午餐：大米軟飯(大米100克)
胡蘿卜熘魚片(鯉魚100克、胡蘿卜50克、團(tuán)粉10克)
菠菜蛋湯(菠菜50克、雞蛋40克)
加餐：豆?jié){300毫升，加糖10克蛋糕25克
晚餐：大米粥(大米50克)
發(fā)糕(面粉50克)
肉末炒土豆泥(豬肉50克、土豆100克)
全日烹調(diào)用油25克
全日熱能10080千焦(2400千卡)左右。
(三)食物選擇要點(diǎn)
1.避免能強(qiáng)烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、濃茶、可可、巧克力、濃肉湯、雞湯、過甜食物、酒精、地瓜等食物;
各種香料及強(qiáng)烈調(diào)味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也應(yīng)加以控制。
2.含粗纖維多的食物，如玉米面、高粱米等粗糧，干黃豆、茭白、竹筍、芹菜、藕、韭菜、黃豆芽等要加以限制。堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉、花生米不宜食用。
3.生蔥、生蒜、生蘿卜、洋蔥、蒜苗等產(chǎn)氣多的食物對潰瘍病不利。
十二指腸潰瘍的飲食應(yīng)該要重視三餐的飲食規(guī)律，在疾病發(fā)作的期間應(yīng)該要遵循少食多餐的原則，應(yīng)該多吃質(zhì)軟而且容易消化的食物，如果出現(xiàn)了疼痛的現(xiàn)象不要著急，要及時(shí)的去治療，更要再平時(shí)養(yǎng)成好的習(xí)慣，避免十二指腸潰瘍的發(fā)作。
腸胃是我們身體中比較重要的消化系統(tǒng)，對我們身體有很多好處，同時(shí)也是比較容易出現(xiàn)疾病的器官，由于我們生活中的一些不良的飲食習(xí)慣，比如長期不吃早餐，酗酒抽煙，暴飲暴食等，特別容易引起十二指腸球部潰瘍，只要我們能夠合理調(diào)整飲食就能改善十二指腸球部潰瘍，下面我們一起了解下十二指腸球部潰瘍飲食的禁忌。
十二指腸球部潰瘍飲食的禁忌：
1、忌飲食無律無度。宜少吃多餐，避免饑餓痛，疼痛時(shí)可吃一兩塊蘇打餅干。
2、忌冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。
3、忌食太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不可半生。建議多吃猴頭菇，傳統(tǒng)中醫(yī)對它治療腸胃問題的功效十分推崇的。
4、忌食多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主，味重會(huì)刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用。
5、忌吃含嘌呤較多的食物。嘌呤較多的食物有促胃液分泌和對胃粘膜的機(jī)械刺激作用，患者應(yīng)禁止食用，如蠶豆、黃豆、豆腐干、熏干、豆腐絲等。
6、忌飲牛奶。因?yàn)榕Ｄ毯推【埔粯?，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛?cè)胛笗r(shí)，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時(shí)緩解。但過片刻后，牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步惡化，故十二指腸潰瘍者忌飲牛奶。
7、忌飲茶。對潰瘍病患者來說，飲茶是有害無益。因?yàn)椴枳饔糜谖葛つず螅纱偈刮杆岱置谠龆?，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，會(huì)抵消了抗酸藥物的療效，不利于潰瘍的愈合。因此，為了促進(jìn)潰瘍面的愈合，潰瘍病患者最好是不飲茶，特別是要禁飲濃茶。
十二指腸潰瘍調(diào)養(yǎng)原則
1、飲食時(shí)宜細(xì)嚼慢咽，忌狼吞虎咽。
2、禁飲高濃度酒及長期大量飲酒。
3、飲食定時(shí)定量，忌饑飽無常或食無定時(shí)。
4、飲食宜溫，忌過冷過熱，一般飲食溫度宜保持在37℃左右，即與人體正常溫度一致。
我們都知道我們身體每天所需要的營養(yǎng)都是從我們的日常飲食中獲得的，如果我們能夠合理的調(diào)整飲食，能有效的避免疾病和幫助疾病得到有效緩解，十二指腸球部潰瘍飲食的禁忌我們也有所了解，被十二指腸球部潰瘍困擾的的朋友要及時(shí)調(diào)整自己的飲食。
十二指腸手術(shù)并發(fā)癥
1、十二指腸手術(shù)并發(fā)癥
1.1、腹腔內(nèi)出血發(fā)生在手術(shù)后24～48h內(nèi)者,主要是由于止血不夠徹底。如在勾突部系膜的切斷處,胰腺斷端、術(shù)中損傷血管、胃十指腸動(dòng)脈、胰十二指腸下動(dòng)脈的處理欠妥善等。手術(shù)復(fù)雜、經(jīng)歷時(shí)間長的重癥病人,間有發(fā)生血管內(nèi)播散性凝血(DIC)和凝血物質(zhì)消耗創(chuàng)面滲血。
1.2、手術(shù)后消化道出血比較常見,可來源于:
1.2.1、胃腸吻合口出血。
1.2.2、應(yīng)激性潰瘍、出血性胃炎。
1.2.3、吻合口潰瘍出血少見。
1.2.4、來源于胰腺或其他處血管的出血穿破入腸道。遇有術(shù)后的上消化道出血時(shí),應(yīng)行纖維胃鏡檢查,以求發(fā)現(xiàn)出血的來源,若出血量多而不能及時(shí)停止者,應(yīng)再次手術(shù)探查止血。
1.3、胰瘺,膽瘺。
1.4、腹腔內(nèi)感染,膈下膿腫常與吻合口瘺有關(guān)。
1.5、急性腎功能衰竭,肝功能衰竭。
1.6、胃潴留,胃排空功能障礙。
1.7、胰管堵塞者,術(shù)后早期可并發(fā)急性胰腺炎。
2、十二指腸潰瘍出血怎么辦
2.1、十二指腸潰瘍初期表現(xiàn)不明顯,也沒有什么大的不適,輕的一般盡在饑餓時(shí)才會(huì)感覺到不適,因此很多人都不重視,覺得不治療也沒什么事,但是一旦出現(xiàn)出現(xiàn)的情況,說明十二指腸潰瘍已經(jīng)發(fā)展到比較嚴(yán)重的程度了,需要引起重視。
2.2、嚴(yán)重程度:十二指腸潰瘍出血的程度大小,也表現(xiàn)著危害程度的不同,如果只是毛細(xì)血管受到損壞,出血量較少,也不易被發(fā)現(xiàn),如果是而較大血管受損時(shí),可能出現(xiàn)嘔血或者黑便甚至解鮮紅。
2.3、及時(shí)治療:如果出現(xiàn)嘔血或者黑便,血便等情況,那說明十二指腸潰瘍已經(jīng)很嚴(yán)重了,需要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院消化科進(jìn)行治療,以免對身體造成更大的傷害,不要聽信街邊小廣告,小診所等,避免上當(dāng)受騙。
3、如何避免十二指腸潰瘍復(fù)發(fā)
預(yù)防潰瘍的復(fù)發(fā),這著重于健康合理的生活方式。要避免過大的精神壓力和高度刺激,不要吃解熱鎮(zhèn)痛的藥物,如果因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒不得不吃,也要在餐前配上制酸劑一起吃,以減輕此類藥物對胃腸的損害。另外要戒酒,尤其是白酒,同時(shí)也盡量避免中醫(yī)上所講的生冷硬辣的食物,勿吃冰凍的東西,刺激性的瓜果也不宜吃,在潰瘍病康復(fù)初期可以先喝溫水、熱粥使身體逐漸恢復(fù)。
十二指腸手術(shù)后吃什么食物好
1、天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。
2、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
3、紅色水果好
包括:葡萄、黑加侖和草莓等水果中,都富含著豐富的花青素,這類物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性,可以有效的清除人體內(nèi)的自由基,進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的目的,同時(shí)對于抗癌效果不錯(cuò)。
4、果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,氫氰酸被吸收后,使人體不能正常呼吸,易導(dǎo)致窒息、死亡。
5、干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
十二指腸手術(shù)后飲食注意
1、術(shù)后禁食3～4天,等腸蠕動(dòng)恢復(fù),人工肛門排氣即有氣泡從造口溢出后,可進(jìn)流質(zhì)飲食,選擇的食物應(yīng)易消化富有營養(yǎng),如菜湯、米湯、藕粉等。最好是少食多餐,每2～3小時(shí)進(jìn)食一次,每日6～7餐。
2、一周后可進(jìn)半流質(zhì)飲食,選擇富含蛋白質(zhì)、低纖維素的食物,如面條、稀飯、餛飩等,也應(yīng)少量多餐,每日5～6餐。
3、兩周后可進(jìn)食易消化的少渣普食,禁食粗糧及纖維多的蔬菜,如芹菜等,以減輕腸道負(fù)擔(dān)。
4、禁食冷飲、生的或未完全煮熟的食物;含酒精類飲料,洋蔥、地瓜、椰菜、豆類、蘿卜等;易產(chǎn)生臭味的食物,如洋蔥、雞蛋、朱古力、蔥、蝦等;難消化并易造成阻塞的食物,如,柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;易引起稀便的食物,如咖喱、咖啡、蒜頭及香精等。
? ? ?你知道腎十二指腸胃息肉是什么原因，第一次聽說這個(gè)疾病的時(shí)候是在咖啡廳里聽到兩個(gè)中年婦女討論的，然后我一直以為十二指腸胃息肉是上了年紀(jì)的人才會(huì)患有的疾病，但是當(dāng)這種疾病發(fā)生在我身上的時(shí)候我明白了，十二指腸胃息肉是所有人都有可能患上的疾病，它和你的生活息息相關(guān)。
? ? ?一、十二指腸胃息肉是什么
? ? ?由于長期的炎癥刺激，在胃腸道產(chǎn)生的突出腔內(nèi)的炎性新生物，一般屬良性病變，但是容易復(fù)發(fā)。疾病描述由于長期的炎癥刺激，在胃腸道產(chǎn)生的突出腔內(nèi)的炎性新生物，一般屬良性病變，但是容易復(fù)發(fā)。
? ? ?二、十二指腸息肉治療
? ? 十二指腸息肉無明顯癥狀者可不必處理。急性發(fā)作期給予靜脈營養(yǎng)包括脂肪乳劑，鼻飼管減壓和抗痙攣藥物治療急性胃擴(kuò)張。平時(shí)宜少量多餐，餐后作膝胸位半小時(shí)，加強(qiáng)腹肌鍛煉。如內(nèi)科保守治療不明顯，可采用手術(shù)治療。手術(shù)方式可選用，游離十二指腸韌帶，十二指腸空腸吻合術(shù)，十二指腸息肉切除術(shù)。
? ? ?三、注意事項(xiàng)
? ? ?你可以采用胃炎四聯(lián)療法治療，平常一定要要禁煙,酒,咖啡等辛辣食物，聽從醫(yī)生意見用藥治療。其實(shí)胃病的治療需要一個(gè)長時(shí)間的過程，除了用藥治療還要注意對腸胃進(jìn)行保養(yǎng)，平常可以喝點(diǎn)保健品調(diào)理腸胃，可以試試太陽神猴頭菇胃腸保健口服液，對因精神緊張，飲食不調(diào)引發(fā)的胃腸不適有良好的調(diào)養(yǎng)保健功能。可以通過增強(qiáng)胃腸消化系統(tǒng)的免疫能力來增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。它是依據(jù)中醫(yī)“三分治，七分養(yǎng)”的理論，以猴頭菇之精華，結(jié)合太陽神生物健原液精制而成。對因精神緊張，飲食不調(diào)引發(fā)的胃腸不適有良好的調(diào)養(yǎng)保健功能。對慢性胃炎、胃潰瘍、十二腸潰瘍有良好的輔助治療效果。還有就是良好的飲食習(xí)慣和身心健康對胃病治療有很好的促進(jìn)效果
? ? 四、飲食禁忌
? ? 1、術(shù)后腸蠕動(dòng)恢復(fù)后開始進(jìn)食，從流質(zhì)逐漸改為正常飲食；
? ? 2、飲食要有規(guī)律，吃營養(yǎng)豐富、容易消化的食物；
? ? 3、宜少食多餐，定時(shí)定量，每天5-7餐，每餐6-7成飽，可以減少胃酸對創(chuàng)面的刺激，補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)；
? ? 4、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，有助于消化吸收，從而減輕胃腸的負(fù)擔(dān)；
? ? 5、不宜吃過咸、過甜、過酸、過鮮、過冷、過熱及過硬的食物；
? ? 6、忌食刺激性食物：如咖啡、濃茶、可可、巧克力、胡椒、芥末、辣椒、濃肉湯、汽水、酒類等；
? ? 7、忌食粗纖維食物：如粗糧、竹筍、芹菜、韭菜、豆芽、藕等；
? ? 8、忌食產(chǎn)酸食物：如紅薯、土豆、腐乳、甜點(diǎn)心等；
? ? 9、忌食產(chǎn)氣食物：如生蔥、生蒜、蒜苗、蘿卜、洋蔥、豆類及豆制品等；
? ? 10、忌食堅(jiān)硬食物：火腿、臘肉、香腸、堅(jiān)果等；
? ? 11、禁煙忌酒。
? ? ?以上就是關(guān)于十二指腸胃息肉是什么疾病的回答了，如果平時(shí)不注意自己的飲食和生活習(xí)慣，就有可能會(huì)患上十二指腸胃息肉了，腸胃疾病沒有好的藥物和手術(shù)方式可以治療，還需要通過自己平時(shí)的護(hù)理和飲食來調(diào)節(jié)，特別是飲食這一方面，正所謂的是胃病是三分治療，七分護(hù)理的。
十二指腸潰瘍是我國的高發(fā)疾病之一，主要是因?yàn)槲覀兊纳詈惋嬍巢灰?guī)律、氣候的多變、精神過于緊張導(dǎo)致，精神緊張，又或者是氣候的變化等情況下，十二指腸潰瘍的主要癥狀就是疼痛劇烈，常常令患者痛不欲生，本文主要從我們?nèi)粘ｏ嬍撤矫鎭碚{(diào)理，這對于潰瘍的愈合及預(yù)防復(fù)發(fā)有著重要意義。
目錄
1.十二指腸潰瘍的概述 2.十二指腸潰瘍吃什么水果好
3.錯(cuò)誤的飲食會(huì)引發(fā)十二指腸潰瘍 4.中醫(yī)如何治療十二指腸炎
5.十二指腸潰瘍飲食11禁忌 6.十二指腸潰瘍的飲食要點(diǎn)
7.十二指腸潰瘍飲食治療10原則 8.治療十二指腸潰瘍最有效的食譜推薦
十二指腸潰瘍的概述
十二指腸潰瘍是消化性潰瘍中最為常見類型，好發(fā)于氣候變化大的冬季和春季。并且男性的發(fā)病率明顯會(huì)高于女性，主要是由于胃酸分泌異常和幽門螺桿菌感染，還包括我們的生活和飲食不規(guī)律以及壓力大等精神因素密切相關(guān)。對于十二指腸潰瘍的治療，主要就是手術(shù)治療、藥物治療以及飲食的療養(yǎng)。
十二指腸潰瘍吃什么水果好
1、天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
2、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、柿子、杏中含有-胡蘿卜素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
3、紅色水果好
包括：葡萄、黑加侖和草莓等水果中，都富含著豐富的花青素，這類物質(zhì)具有較強(qiáng)的抗氧化性，可以有效的清除人體內(nèi)的自由基，進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的目的，同時(shí)對于抗癌效果不錯(cuò)。
4、果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，易導(dǎo)致窒息、死亡。
5、干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
錯(cuò)誤的飲食會(huì)引發(fā)十二指腸潰瘍
十二指腸潰瘍很多人都擔(dān)心患上這種病，這種病是一種危害很大的一種病，它會(huì)給患者的生活帶來很大的困擾，十二指腸潰瘍該病的復(fù)發(fā)率很高，大多數(shù)患者在治療半年后或一年后就會(huì)復(fù)發(fā)，對此很多人對治療喪失信心，那么，錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣會(huì)引發(fā)十二指腸潰瘍復(fù)發(fā)嗎?
喝牛奶
牛奶里邊含有的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)都是比較多的，這兩種物質(zhì)均可以刺激我們的胃壁細(xì)胞分泌過多的胃酸，另外，茶堿和咖啡因，也都會(huì)刺激胃酸的分泌，這些物質(zhì)都不利于十二指腸潰瘍的愈合。
暴飲暴食
少量多餐曾被推薦為消化性患者采用。近年研究表明，進(jìn)食固然可以對胃酸有暫時(shí)中和的作用。
但每進(jìn)食一次即可刺激壁細(xì)胞分泌一次，進(jìn)食次數(shù)越多，胃酸分泌就越多，所以長期采用少量多餐是不利于潰瘍的修復(fù)。
吃過酸甜和辛辣的食物
消化性潰瘍患者應(yīng)該少吃過酸、過甜、過于辛辣的食物，不飲濃茶和咖啡。
不喝酒
少量低度酒和少量辣椒可促進(jìn)和改善胃黏膜的血液循環(huán)，刺激前列腺素的合成，對黏膜有一定的保護(hù)作用，不必列為禁忌。
狼吞虎咽
提倡細(xì)嚼慢咽，避免狼吞虎咽。潰瘍急性期可以短期進(jìn)食稀粥等等流質(zhì)或半流質(zhì)食物，但不提倡長年如此，煮的不爛的面條，比米飯棉頭更難于消化。所以應(yīng)該在急性期過后，即可恢復(fù)與一般人相同的飲食，只是需要更加注意細(xì)嚼慢咽。
飲食是十二指腸潰瘍易復(fù)發(fā)的主要原因，患者除了積極治療外，更要注意飲食衛(wèi)生，可以在專家指導(dǎo)下制定自己的飲食計(jì)劃。
中醫(yī)如何治療十二指腸炎
中醫(yī)認(rèn)為十二指腸炎屬于胃脘痛范疇，本病多由飲食失節(jié)、損傷脾胃、情志不暢、肝郁氣滯或脾胃虛弱、中氣不運(yùn)所致。病位在胃脘，與肝脾關(guān)系密切，早期多為實(shí)證，其病在脾胃。分型如下：
1、寒邪犯胃證
癥狀見胃痛暴作，疼痛如絞，畏寒喜暖，遇寒痛甚，得熱痛減，多有受寒病史，口淡不渴，舌淡苔白，脈弦緊。治則為溫中散寒、行氣止痛。方選良附丸加減(高良姜10g、香附10g)。
2、宿食停滯證
癥狀見胃脘脹痛拒按，噯氣或矢氣則舒，噯腐吞酸，進(jìn)食加重，不思飲食或吐不消化食物，吐后痛減，大便不爽，舌苔白厚或厚膩，脈滑等。治則為消食導(dǎo)滯、理氣和胃。方選保和丸加減(山楂10g、神曲10g、茯苓15g、陳皮10g、萊菔子30g、連翹15g、麥芽10g)。
3、肝胃氣滯證
癥狀見胃脘脹滿，攻撐作痛，連及兩脅，每因情志不遂而加重，噯氣頻頻，善太息，舌苔薄白，脈象多弦。治則為舒肝理氣、和中止痛。方選柴胡舒肝散(柴胡15g、芍藥15g、枳殼10g、陳皮10g、川芎9g、香附10g、甘草5g)。因肝郁蘊(yùn)熱，火熱犯胃引起的肝胃郁熱證，癥狀見胃脘灼痛，痛勢急迫，嘈雜泛酸，口干口苦，渴喜冷飲，脈弦滑數(shù)。治則為舒肝泄熱、和胃止痛。方選化肝煎(青皮10g、陳皮12g、芍藥l0g、丹皮l0g、澤瀉10g、貝母15g)。
4、濕熱中阻證
癥狀見胃脘疼痛，脹滿嘈雜，泛酸，口干而苦，口渴不欲飲，尿黃便秘，舌苔黃膩，脈滑數(shù)。治則為清化濕熱、理氣和胃。方選黃連溫膽湯(黃連6g、半夏10g、茯苓10g、陳皮12g、竹茹10g、蒲公英30g、甘草6g)。
5、瘀血阻絡(luò)證
癥狀見胃脘疼痛，痛如針刺或刀割，痛有定處而拒按，面色晦暗無華，唇暗，有嘔血、便血，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑、瘀點(diǎn)，脈澀。治則活血化瘀、理氣止痛。方選失笑散合丹參飲(蒲黃9g、五靈脂9g、丹參10g、檀香10g、砂仁6g)。
6、脾胃虛寒證
癥狀見胃痛隱隱，喜溫喜按，得食痛減，泛吐清水，神疲乏力，面色不華，四肢不溫，納食減少，大便溏薄，舌質(zhì)淡白或淡胖，脈沉細(xì)或細(xì)弱。治則為溫陽健脾益氣。方選黃芪建中湯(黃芩15g、桂枝10g、芍藥12g、炙甘草10g、生姜3片、飴糖30g、大棗5枚)。
7、胃陰不足證
因肝郁化火，灼傷胃陰引起的胃陰不足證，癥狀見胃痛隱隱或灼痛，嘈雜似饑，饑不欲食，口干唇燥而不欲飲，舌紅少津，脈細(xì)數(shù)或弦細(xì)。治則為養(yǎng)陰益胃。方選養(yǎng)胃湯(沙參10g、麥冬10g、玉竹10g、生扁豆15g、桑葉10g、甘草5g)。
中醫(yī)認(rèn)為土豆入脾、胃、大腸經(jīng)，能和胃調(diào)中，健脾益氣，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老。對治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病極有裨益。下面，小編就為患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的朋友們推薦3款很有效的土豆食療方。
十二指腸潰瘍飲食11禁忌
一忌：冰凍和過熱飲食。
二忌：用強(qiáng)烈促進(jìn)胃液分泌的調(diào)料和食物，如酒類、香精(做糕點(diǎn)用)、桂皮、大料等;以及檸檬汽水、咖啡、濃茶和肉湯、雞湯、蘑菇等原料;還有煙熏臘制的魚、肉、火腿及油煎炸和油膩食物。
三忌：粗糙食物，如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍類、干果等，以及生的、易產(chǎn)氣的食物。
四忌：含嘌呤較多的食物，如黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干、熏干等，因?yàn)樗写龠M(jìn)胃液分泌作用，并造成粗糙植物纖維對胃粘膜的機(jī)械刺激作用，同時(shí)在胃內(nèi)停留長達(dá)4--5個(gè)小時(shí)，還易產(chǎn)氣，故應(yīng)禁用。
五忌：濃湯類、濃茶、咖啡、可可茶及部分調(diào)味品如芥末、胡椒粉、醋、辣椒等。
六忌：太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
七忌：多量味精、酸辣及過咸的食物。
八忌：飲食無律無度。宜少吃多餐，避免饑餓痛，疼痛時(shí)可吃一兩塊蘇打餅干。
九忌：飲茶，對潰瘍病患者，飲茶有害無益。
十忌：飲牛奶，潰瘍病人食用牛奶，可使病情加劇。因?yàn)榕Ｄ毯推【埔粯?，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛?cè)胛笗r(shí)候，能稀釋微酸濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時(shí)緩解。但經(jīng)過片刻后，牛奶又成為胃粘膜的刺激因素，從而產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步惡化。因此，潰瘍病人不宜飲用牛奶
十一忌：飲酒，酒對對胃刺激過大，會(huì)使?jié)儛夯?/p>
十二指腸潰瘍的飲食要點(diǎn)
十二指腸損傷是一種嚴(yán)重的腹內(nèi)傷，約占腹內(nèi)臟器傷的3～5%。十二指腸與肝、膽，胰及大血管毗鄰，因此，十二指腸損傷常合并一個(gè)或多個(gè)臟器損傷。根據(jù)不同的癥狀，有不同情況的飲食要求，針對具體的病癥而制定不同的飲食標(biāo)準(zhǔn)。
一、食療方發(fā)
1、粳米20g，切成片仙人掌20g，熬粥，喝粥、食仙人掌。
2、活麻雀數(shù)只，去毛、腸雜后，放炭火上烤熟，沾芝麻鹽食之。
3、夏季采集山蒜及全草，主要為鱗莖，陰干備用。每次用山蒜及鱗莖4g，加水200ml，煎成100ml，一日三次分服。
4、榨取菊花鮮汁，數(shù)量不拘，一日3次飲服。
5、口服香油，每日3次，每次1至2口。
6、海參腸雜(全部海參內(nèi)臟)，瓦上焙干，研末，發(fā)病時(shí)用黃酒送服，份量不拘。
7、取紫菜500g(干品)，放在炭灶烤干稍黃焦后，不要烤成黑炭，沾醬油吃，或放在肉湯中吃，數(shù)量不拘。
8、脫下的黍皮適量，焙干，研末，一日3次分服，用白開水送下。
9、田七3g，貝母6g，海螵蛸(烏賊骨)10g，以上研成細(xì)末，和勻，貯消毒凈瓶中。每日3次，每次3g，用溫開水送服。
10、粳米60g，旱蓮草50g，燈心草50g.先將兩草熬汁，再與粳米熬成稀粥，一天2次服用。
11、花生米浸泡30分鐘后打爛，加牛奶200ml，煮開待涼，加入蜂蜜30ml，每晚睡前服用。常服。
12、馬鈴薯250g，加開水搗爛絞汁，早晚各服一杯，連用一個(gè)月。
二、調(diào)養(yǎng)原則
1、飲食時(shí)宜細(xì)嚼慢咽，忌狼吞虎咽。
2、禁飲高濃度酒及長期大量飲酒，還要戒煙。
3、飲食定時(shí)定量，忌饑飽無?；蚴碂o定時(shí)。
4、飲食宜溫，忌過冷過熱，一般飲食溫度宜保持在37℃左右，即與人體正常溫度一致。
三、患者注意
戒煙戒酒，飲食規(guī)律，不宜過量;避免食用刺激性食物，如咖啡、濃茶、辣椒等;
少食過甜及過酸的食物及水果，如巧克力、冰淇凌、蘋果及桔子;
少食易脹氣的食物，如淀粉含量較高的紅薯，藕，土豆等。
十二指腸潰瘍飲食治療10原則
胃潰瘍、十二指腸潰瘍是多發(fā)病、慢性病，易反復(fù)發(fā)作，因而要真正治愈潰瘍病，需要一個(gè)較為艱難持久的歷程，而且潰瘍病的發(fā)病、癥狀的輕重、潰瘍病的愈合均與一日三餐有密切關(guān)系，因此患者除了配合醫(yī)護(hù)人員積極治療、按時(shí)服藥外，飲食治療是綜合治療中不可缺少的重要措施之一。
盡管胃潰瘍和十二指腸潰瘍發(fā)生的部位和癥狀不盡相同，但飲食治療的原則是相同的，即通過限制飲食中機(jī)械、化學(xué)和溫?zé)岬拇碳?，以減低植物神經(jīng)不穩(wěn)定性，同時(shí)通過合理的營養(yǎng)調(diào)節(jié)與飲食烹調(diào)，中和和抑制胃液分泌，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，保護(hù)胃、十二指腸功能，以達(dá)到促進(jìn)潰瘍愈合，防止復(fù)發(fā)和并發(fā)癥的發(fā)生的目的。
1、制訂合理的飲食習(xí)慣
吃飯時(shí)少說話，不看書報(bào)、電視。
做到定時(shí)定量，少量多餐：定時(shí)進(jìn)餐，避免過饑過飽，每餐進(jìn)食量要有一個(gè)基本定量。吃得太飽會(huì)使胃竇部過度擴(kuò)張，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多;吃得過少，食物不能充分中和胃酸，潰瘍可受胃酸刺激而引起疼痛，并難以愈合。
在發(fā)作的急性期，宜少量多餐，白天可每隔2小時(shí)進(jìn)食1次，以使胃液酸度變動(dòng)的幅度減少。癥狀得到控制后，就應(yīng)恢復(fù)平時(shí)的一日三餐，同時(shí)應(yīng)避免吃零食或夜宵，飯后不要躺下休息。
2、提倡細(xì)嚼慢咽
因?yàn)榫捉揽梢栽黾油僖悍置冢僖喝胛负蟛粌H能中和胃酸、保護(hù)胃粘膜，而且其所含表皮生長因子可抑制胃酸分泌和促進(jìn)胃粘膜再生;
注意進(jìn)食情緒，避免精神緊張和情緒抑郁，否則會(huì)引起胃功能紊亂，不利于潰瘍愈合;因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)破壞胃酸分泌的節(jié)律性。
酒精在體內(nèi)產(chǎn)生的乙醛對胃粘膜有直接的損害作用，長期酗酒會(huì)削弱胃粘膜的屏障作用。
3、注意氣候變化
胃潰瘍病人生活起居要有一定規(guī)律，不可過分疲勞，勞累過度不但會(huì)影響食物的消化，還會(huì)妨礙潰瘍的愈合。
潰瘍病發(fā)作與氣候變化有一定的關(guān)系，因此潰瘍病人必須注意氣候變化，根據(jù)節(jié)氣冷暖，及時(shí)添減衣被。
如果在日常生活中不注意飲食規(guī)律，很有可能就會(huì)出現(xiàn)十二指腸潰瘍的癥狀。這種癥狀對于胃部的健康會(huì)造成一定的傷害，所以對于患者們來說平時(shí)的飲食最重要了。
十二指腸潰瘍飲食保健
1、十二指腸潰瘍食療方：
1.粳米20g，切成片仙人掌20g，熬粥，喝粥、食仙人掌。
2.活麻雀數(shù)只，去毛、腸雜后，放炭火上烤熟，沾芝麻鹽食之。
3.夏季采集山蒜及全草，主要為鱗莖，陰干備用。每次用山蒜及鱗莖4g，加水200ml，煎成100ml，一日三次分服。
4.榨取菊花鮮汁，數(shù)量不拘，一日3次飲服。
5.口服香油，每日3次，每次1至2口。
6.海參腸雜(全部海參內(nèi)臟)，瓦上焙干，研末，發(fā)病時(shí)用黃酒送服，份量不拘。
7.取紫菜500g(干品)，放在炭灶烤干稍黃焦后，不要烤成黑炭，沾醬油吃，或放在肉湯中吃，數(shù)量不拘。
8.脫下的黍皮適量，焙干，研末，一日3次分服，用白開水送下。
9.田七3g，貝母6g，海螵蛸(烏賊骨)10g，以上研成細(xì)末，和勻，貯消毒凈瓶中。每日3次，每次3g，用溫開水送服。
10.粳米60g，旱蓮草50g，燈心草50g.先將兩草熬汁，再與粳米熬成稀粥，一天2次服用。
11.花生米浸泡30分鐘后打爛，加牛奶200ml，煮開待涼，加入蜂蜜30ml，每晚睡前服用。常服。
12.馬鈴薯250g，加開水搗爛絞汁，早晚各服一杯，連用一個(gè)月。
分辨食療：
1、肝胃不和型
①佛手茶：鮮佛手15克(干品6克)，開水沖泡代茶飲。
②梅花粥：粳米50克，白糖適量，加水煮成粥，放入梅花5克，文火稍煮成稠粥，每日早晚各溫服1次，3～5天為1療程。
③吳茱萸粥：吳茱萸3克，粳米50克，蔥白少許。將吳茱萸焙干，研為末。粳米煮粥，熟后加吳茱萸末與蔥白和勻，空腹食之。
④金橘飲：金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。金橘加水適量，用中火燒5分鐘，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。隨意溫服。
2、脾胃虛寒型
①黃芪粥：黃芪20克，水煎取汁100毫升，入粳米50克，再加水煮成粥，入紅糖適量，每日早晚各服1次，7～10天為1個(gè)療程。
②芡實(shí)粥：生芡實(shí)2 克研末，南粳米50克，生姜2片，紅糖適量，水煮成粥，早晚空腹各服1次，7天為1個(gè)療程。
③羊肉姜桂湯：羊肉500克，切塊，生姜及肉桂、小茴香少許。將羊肉放入適量水煮沸后，文火燉1小時(shí)，再入生姜、肉桂、小茴香共燉20分鐘，放鹽少許，喝湯。
④烏賊骨散：烏賊骨適量。將烏賊骨研末，每次服5～10克，一日3次。胃脘痛伴嘔吐酸水者服之最佳。
⑤砂仁肚條：砂仁末10克，豬肚100克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，蔥白15克，豬油 100克，紹興酒50克，味精3克，濕淀粉20克，鹽5克。先將豬肚下沸水鍋焯透，撈出刮去內(nèi)膜。再將鍋中加入清湯，放入豬肚，下姜、蔥、花椒煮熟。撈起豬肚待冷后，切成肚條。將原湯500克燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹興酒、豬油，加味精調(diào)味，用濕淀粉勾芡炒勻，起鍋裝盤即可。
⑥白及粥：每次用糯米50～100克，大棗10 枚，蜂蜜適量，加水煮成粥，取白及15克，曬干研為細(xì)末，調(diào)入粥中，改文火稍煮片刻，待粥稠即可，每日2次，溫?zé)岱?～10天為1療程，用于治療十二指腸潰瘍出血。
食療是十二指腸潰瘍十分主要的措施，十二指腸潰瘍不容易治療，是一種需要長期對抗的疾病，所以在日常的的飲食護(hù)理上要非常注意。十二指腸潰瘍的飲食治療對消化性潰瘍病人是非常重要的，是重要的協(xié)助治療手段之一，那么十二指腸潰瘍吃什么好呢?今天就給大家推薦四款適合此患者的食療方，一起來看看。
十二指腸潰瘍的食療方
1、開水沖雞蛋
【做法】雞蛋1個(gè)，打入碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水沖熟后即可食用，每日1劑。
【功效】現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
2、雞蛋三七燉
【做法】雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食，每日1劑。
【功效】三七止血抗炎;蜂蜜補(bǔ)中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
3、佛手扁薏粥
【做法】佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
【功效】佛手芳香理氣，健胃止嘔;白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補(bǔ)虛損、健脾胃;此湯適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
4、花生牛奶蜜
【做法】花生仁50克，牛奶200克，蜂蜜30克。先將花生仁用清水浸泡30分鐘，取出搗爛;牛奶用鍋煮沸，加入搗爛的花生仁，再煮沸，取出晾涼，調(diào)入蜂蜜，即成。日服1劑，睡前食用。
【功效】花生富含不飽和脂肪酸及卵磷脂，有益氣補(bǔ)虛的作用;牛奶含豐富的蛋白質(zhì)，能修補(bǔ)組織和增強(qiáng)免疫。蜂蜜補(bǔ)中益氣。此方對胃潰瘍有較好療效。
當(dāng)患者朋友們出現(xiàn)了十二指腸潰瘍的時(shí)候，一定要在飲食方面多注意，比如應(yīng)該要多吃一些有營養(yǎng)的食物，并且是容易消化的，平時(shí)少吃辛辣刺激的食物，多吃新鮮的蔬菜水果。
1.吃一些硬度比較小的，不過桃子，西瓜絕對不能吃，因?yàn)槌蕴易訒?huì)使?jié)兠嬖龃?，相對軟性的水果，比?梨，西紅柿，綠棗。在這里需要強(qiáng)調(diào)水果的軟硬不是指我們感覺出來的它的軟硬度，而是指水果所含的物質(zhì)容不容易被吸收。所以，蘋果還是可以吃的，這對病情和身體也是很有幫助的，蘋果也能幫助排便。所謂，日食一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。
2、十二指腸潰瘍吃哪些食物對身體好：
1.宜食用質(zhì)軟、易消化的食物，避免體積大、堅(jiān)硬、粗纖維多的食物，以減少對潰瘍面的機(jī)械性刺激。
2、選用含纖維少的瓜果、蔬菜，如嫩黃瓜、嫩茄子、嫩白菜葉、西紅柿(去皮、籽)、冬瓜、胡蘿卜和成熟的蘋果、桃梨等。
3.目前癥狀考慮潰瘍與飲食不節(jié)，勞累，煙酒刺激有關(guān)，臨床一般建議及時(shí)的進(jìn)一步保養(yǎng)休息很重要，飲食清淡流質(zhì)易消化不要生冷和煙酒辛辣刺激，就問題不大，暫時(shí)蔬菜不適宜，纖維素太多，流質(zhì)為好稀粥，豆腐等可以食用
3、十二指腸潰瘍最好不要吃哪些食物：
1.避免能強(qiáng)烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、濃茶、可可、巧克力、濃肉湯、雞湯、過甜食物、酒精、地瓜等食物;各種香料及強(qiáng)烈調(diào)味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也應(yīng)加以控制。
2.含粗纖維多的食物，如玉米面、高粱米等粗糧，干黃豆、茭白、竹筍、芹菜、藕、韭菜、黃豆芽等要加以限制。堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉、花生米不宜食用。
3.生蔥、生蒜、生蘿卜、洋蔥、蒜苗等產(chǎn)氣多的食物對潰瘍病不利。
4、忌過甜、過咸、過熱及生冷食物。
患上十二指腸潰瘍的腸道還是很脆弱的，患者在飲食上還需要注意，很多東西不能吃，不過對于能緩解十二指腸潰瘍的食物還是推薦使用的，下面就來為大家介紹能緩解十二指腸潰瘍的食物。
十二指腸潰瘍患者宜吃的七類食物
1、蜂蜜：味道真的不錯(cuò)。它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
2、香蕉：胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長而形成胃保護(hù)層。因此，經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
3、蓮藕：富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢!
4、雞蛋：蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。所以要記住多吃些雞蛋羹啊!
5、大棗：大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。
6、酸奶：常喝酸奶可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌，而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經(jīng)過7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。
7、紫菜：紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富，大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國外報(bào)道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國科研人員也發(fā)現(xiàn)，常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。
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