肉蓯蓉煲湯的做法
肉蓯蓉能養(yǎng)生男性性功能嗎。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的肉蓯蓉煲湯的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
肉蓯蓉這種食材可能在南方地方是比較常吃的,雖然我們很少會(huì)去山上采摘肉蓯蓉,但是肉蓯蓉這種食材我們一般是用來(lái)制作肉蓯蓉烏雞湯的,這種食物的味道比較甘甜,而且可以起到補(bǔ)腎益精以及潤(rùn)腸通便的作用,所以我們建議大家可以好好的學(xué)習(xí)一下肉蓯蓉烏雞湯的做法。
肉蓯蓉有補(bǔ)腎益精,潤(rùn)腸通便的功效。用于腎虛陽(yáng)萎,遺精尿頻,女子不孕,腰膝無(wú)力,筋骨痿軟,腸燥便秘等癥。服用方法一般是煎水吃,量為9--15克。肉蓯蓉 和大棗枸杞子同泡茶用可以提高人體的免疫力。增強(qiáng)抗病能力。
肉蓯蓉烏雞湯
材料:烏雞(500克)、肉蓯蓉(20克)、淮山(8片)、黨參(20克)、黃芪(20克)、枸杞(1匙)、紅棗(8顆)、栗子(10顆)、水(2200毫升)。
調(diào)料:鹽(適量)。
做法:
1、烏雞砍大塊,肉蓯蓉洗凈后拍碎,黨參洗凈后切小段,紅棗洗凈后去核,栗子去殼,黃芪、淮山、枸杞洗凈。
2、燒開(kāi)水把雞塊燙掉污血和多余油脂。
3、把所有材料放進(jìn)湯鍋里,加水開(kāi)大火燒開(kāi)改小火,若是高壓鍋再煲40分鐘,若是其他鍋再煲2個(gè)小時(shí)。
4、湯煲好后放鹽,用勺子攪動(dòng)均勻后即可食用。
功效:補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血,適合肝腎兩虛造成的精血虧損、腰膝酸軟、男性陽(yáng)萎、女性不孕等癥。
文章詳細(xì)的為我們介紹了肉蓯蓉烏雞湯的做法,我們建議大家可以好好的學(xué)習(xí)一下,特別是男性朋友。男性朋友在生活中食用肉蓯蓉烏雞湯可以補(bǔ)腎,這樣可以提高自己的性生活,而且你們食用食用肉蓯蓉烏雞湯有幫助你們補(bǔ)脾。
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羊腎吃了之后補(bǔ)腎,對(duì)腎虛的男人來(lái)說(shuō),多吃這樣的羊腎還有壯陽(yáng)的效果,讓男人的性生活變得更好,更有利,而選擇吃這個(gè)羊腎的時(shí)候還可以結(jié)合肉蓯蓉來(lái)吃,肉蓯蓉?zé)跹蚰I還具有滋補(bǔ)身體的功效和作用,吃肉蓯蓉來(lái)燉的養(yǎng)神湯營(yíng)養(yǎng)特別的豐富,肉蓯蓉?zé)跹蚰I的做法不是每個(gè)人都會(huì)做的,如果不知道如何來(lái)制作肉蓯蓉?zé)跹蚰I的話,那么下面就跟著我們一起來(lái)學(xué)習(xí)這道美食的做法。
肉蓯蓉羊腎湯的做法
1.將羊腎剖開(kāi),割去筋膜,洗凈;羊骨洗凈,斬碎;肉蓯蓉、蓽撥、草果、陳皮、胡椒、生姜洗凈。
2.把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),溫中止痛。適用于脾腎陽(yáng)虛證。癥見(jiàn)體倦乏力,四肢不溫,腰酸陽(yáng)痿,腹中冷痛,飲食減少,不育不孕等。
做法二
羊腎1對(duì),肉蓯蓉30克。
肉蓯蓉?zé)跹蚰I - 制作方法
(1)將羊腎剖開(kāi),挖去白色筋膜和躁腺,清洗干凈;肉蓯蓉洗凈,切片。
(2)將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火燉煮20-30分鐘,以羊腎熟爛為度。
(3)撈去肉蓯蓉片,酌加適量胡椒末、味精和精鹽。
做法三
材料:羊腎,肉蓯蓉適量,胡椒末、味精、精鹽少許。
做法:
1.洗凈肉蓯蓉切片,剖開(kāi)羊腎,挖凈白色筋膜、躁腺,洗干凈;
2.砂鍋內(nèi)加入適量清水,放入羊腎和肉蓯蓉,大火煮沸后改用小火燉25分鐘左右;
3.待羊腎熟透后挖掉肉蓯蓉片,加入胡椒末、味精、精鹽即可享用美食。
每日一菜做法提點(diǎn):待羊腎洗凈后可將其浸于淡鹽水中1-2小時(shí),可去除膻味。
做法四
肉蓯蓉?zé)跹蚰I原料:肉蓯蓉30克,羊腎1對(duì),精鹽、味精、胡椒粉各適量。
肉蓯蓉?zé)跹蚰I的做法:
(1)將羊腎剖開(kāi),洗凈。
(2)將肉蓯蓉洗凈,切片,與羊腎一同放入沙鍋,加清水適量,先用大火燒沸,再用小火燉煮20~30分鐘。
(3)待羊腎熟爛后棄去肉蓯蓉片,加入精鹽、味精和胡椒粉調(diào)味即可。
大家制作這個(gè)肉蓯蓉來(lái)燉羊腎的時(shí)候如果自己不會(huì)做的話,那么按照我們介紹的方法一步步的完成,很快就會(huì)制作出更加好吃美味的肉蓯蓉?zé)跹蚰I,肉蓯蓉來(lái)燉羊腎的話可是一道很食補(bǔ)的美食,很適合坐月子的女人吃,這樣的食物吃了之后發(fā)奶的功效特別的好,而吃這種藥膳還具有滋補(bǔ)身體,治療疾病的效果。
肉蓯蓉是什么
很多人都知道肉蓯蓉鎖陽(yáng)泡酒是非常出名的補(bǔ)酒,那么,肉蓯蓉到底是什么呢?
肉蓯蓉為列當(dāng)科植物肉蓯蓉帶鱗葉的肉質(zhì)莖。別名疆蕓、寸蕓、蓯蓉、查干告亞(蒙語(yǔ))。主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海等地的沙質(zhì)土壤和半沙質(zhì)的草原地帶。
肉蓯蓉比較平補(bǔ),補(bǔ)益力量還比較大,適合長(zhǎng)期的補(bǔ),因?yàn)閷?duì)人的補(bǔ)益是和人參相似的,所以素有“沙漠人參”之美譽(yù),具有極高的藥用價(jià)值,是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材。
肉蓯蓉肉質(zhì)莖呈長(zhǎng)扁圓柱形,長(zhǎng)3至15厘米,直徑2至8厘米,下粗上細(xì)。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉,鱗葉菱形或三角形。體重,質(zhì)硬難折斷。
它分為淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種,比較好的淡蓯蓉個(gè)大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。一般認(rèn)為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者比較好。
肉蓯蓉的功效
肉蓯蓉在歷史上就被西域各國(guó)作為上貢朝廷的珍品,那么它具有哪些功效呢?
1、潤(rùn)腸排毒。肉蓯蓉類藥物的水煎劑具有明顯的通便作用,可改善腸蠕動(dòng),抑制大腸的水分吸收,縮短排便時(shí)間。
2、抗衰老抗疲勞。肉蓯蓉藥食兩用,長(zhǎng)期食用可增加體力、增強(qiáng)耐力以及抵抗疲勞。它也可改善機(jī)體的衰老癥狀,恢復(fù)老年人精力、體力和活力,具有較好的延緩衰老作用。
3、保護(hù)心腦血管和肝臟。秋天來(lái)臨,一些畏寒的人已經(jīng)開(kāi)始手腳冰冷。肉蓯蓉中有效成分苯乙醇總苷有改善微循環(huán),保護(hù)血腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)。而且它具有保護(hù)缺血心肌、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性。
4、改善陽(yáng)痿早泄。肉蓯蓉是歷代補(bǔ)腎壯陽(yáng)類處方中使用頻度最高的補(bǔ)益藥物之一,可以增強(qiáng)人類及動(dòng)物的性能力及生育力。
肉蓯蓉怎么吃
我們都知道,肉蓯蓉是具有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值的。那肉蓯蓉怎么吃?
1. 在烹飪器皿的選擇上,忌用銅、鐵器烹煮。
2. 凡腎陽(yáng)不足,病見(jiàn)男子陽(yáng)痿、不育及女子宮蹇不孕者,宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍。
若腎陽(yáng)虧虛,精血不足,大便秘結(jié)不通者,多與當(dāng)歸、牛膝、熟地相伍。
若老年性、習(xí)慣性便秘者,宜與決明子、蜂蜜同用。
若津虧氣滯,大便秘澀者,可與麻仁、沉香相合。
3、對(duì)于日常平凡怕冷,容難腰酸、腰痛的老年人來(lái)說(shuō),蓯蓉酒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。只需買來(lái)一斤白酒和一兩蓯蓉泡在潔凈的玻璃器皿內(nèi),浸泡兩周左右就可以服用了(白酒指的是糧食酒,酒量淺的人用黃酒泡服也是很不錯(cuò)的選擇)。
肉蓯蓉適合什么人吃
也許很多人就要問(wèn)了,這種這么神奇的肉蓯蓉,到底適合什么人吃呢?是不是所有的人都能吃?答案是否定的。
1、適宜性功能衰退的男子。肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)珍稀營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)成份,對(duì)男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補(bǔ)益效果,也可有效提高精子活力和質(zhì)量。
2、適宜月經(jīng)不調(diào)、不孕、四肢不溫、腰膝酸痛的女性。肉蓯蓉富含人體所需微量元素,其中的主要活性成分苯乙醇總苷能治療女人宮寒不孕,還具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功能。
3、適宜體質(zhì)虛弱的老年人、高血壓患者、便秘者。肉蓯蓉具有降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性,而且入腎和大腸經(jīng),補(bǔ)腎助陽(yáng)以潤(rùn)燥通便。
4、本品性味平和,并無(wú)什么明顯副作用.只是本品甘淡滲利,對(duì)陰虛津傷嚴(yán)重者可能要慎用。
5、相火偏旺、胃弱便溏、實(shí)熱便結(jié)者禁服。
肉蓯蓉,在人們眼里只是美食的一種,很多人會(huì)選擇肉蓯蓉來(lái)燉湯燉肉吃,肉蓯蓉也可以用來(lái)炒菜吃,跟這個(gè)山藥有些相似,但是很多人不知道肉蓯蓉還有藥效,用來(lái)作為中藥的話功能也是很不錯(cuò)的,肉蓯蓉可以做了藥物之后對(duì)人們的身體有很多好處,可以用來(lái)治療和改善很多疾病,那么這個(gè)肉蓯蓉的藥物的做法是什么?
(1)取本品粉末1g,加含0.5% 鹽酸的乙醇溶液8ml,加熱回流10分鐘,趁熱濾過(guò),濾液加氨試液調(diào)節(jié)至中性,蒸干,殘?jiān)?% 鹽酸溶液3ml 使溶解,濾過(guò)。取濾液1ml,加碘化鉍鉀試液1~2滴,生成橘紅色或紅棕色沉淀。
(2)取本品粉末1g,加甲醇10ml,超聲處理10分鐘,濾過(guò),濾液作為供試品溶液。另取麥角甾苷對(duì)照品,加甲醇制成每1ml含2.5mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以醋酸乙酯-甲醇-9%醋酸溶液(20:3:2)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以5%三氯化鐵乙醇溶液。供試品色譜中,在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
(3) 取本品粉末1g,加80%乙醇10ml,加熱回流10分鐘,濾過(guò),濾液作為供試品溶液。另取肉蓯蓉對(duì)照藥材1g,同法制成對(duì)照藥材溶液。再取甜菜堿對(duì)照品,加80%乙醇制成每1ml含5mg的溶液,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述三種溶液各5μl,分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上,以甲醇-水-醋酸(9:2:0.5)為展開(kāi)
劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以改良碘化鉍鉀試液。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn);在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上,顯相同的橙紅色斑點(diǎn)。
【含量測(cè)定】 照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測(cè)定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;乙腈-甲醇-1%醋酸溶液(10:15:75)為流動(dòng)相;檢測(cè)波長(zhǎng)為334nm。理論板數(shù)按麥角甾苷峰計(jì)算應(yīng)不低于3000。
對(duì)照品溶液的制備 精密稱取麥角甾苷對(duì)照品4mg,置25ml棕色量瓶中,加流動(dòng)相至刻度,搖勻,即得(每1ml中含麥角甾苷160μg)。
供試品溶液的制備 取本品粉末(過(guò)四號(hào)篩)約1g[同時(shí)另取本品粉末測(cè)定水分(附錄Ⅸ H第一法)],精密稱定,置100ml棕色量瓶中,精密加甲醇 50ml,密塞,搖勻,稱定重量,浸泡0.5小時(shí),超聲處理(功率250W,頻率40kHz)40分鐘(50℃以下),取出,放冷,再稱定重量,用甲醇補(bǔ)足減失的重量,搖勻,離心,取上清液用微孔濾膜(0.45μm)濾過(guò),濾液置棕色量瓶中,即得。
測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液5μl與供試品溶液5~10μl,注入液相色譜儀,測(cè)定,即得。
本品按干燥品計(jì)算,含麥角甾苷(C29H36O15)不得少于0.080%。
【炮制】 肉蓯蓉片: 除去雜質(zhì),洗凈,潤(rùn)透,切厚片,干燥。本品為不規(guī)則形切片,厚約3mm。表面棕褐色或灰棕色。有的可見(jiàn)肉質(zhì)鱗葉。切面黃棕色、灰棕色或棕褐色,有淡棕色或棕黃色點(diǎn)狀維管束,排列成不規(guī)則的波狀環(huán)紋,或排成條狀而散列。氣微,味甜、微苦。取本品1.5g,照上述[鑒別](1)、(2)、(3)項(xiàng)試驗(yàn),應(yīng)顯相同的結(jié)果。
現(xiàn)在大家都知道了這個(gè)肉蓯蓉的相關(guān)知識(shí)了吧,而我們還為大家介紹了這個(gè)肉蓯蓉的炮制方法,炮制方法是很重要的,這些方法自己一定要掌握,如果自己那天買了這肉蓯蓉的話就可以根據(jù)這樣的方法來(lái)制作了,平時(shí)實(shí)在不會(huì)的話就可以選擇肉蓯蓉來(lái)燉湯吃,同樣有藥效價(jià)值。
肉蓯蓉大家都眾所周知,對(duì)肉蓯蓉的了解還是有一些的,肉蓯蓉生長(zhǎng)的地方對(duì)于水和土壤的要求不是很高,一般都分布在沙漠和隔壁的地區(qū)比較多,肉蓯蓉的要用價(jià)值是非常高的,而且是一種比較名貴的中藥材,用肉蓯蓉?zé)鯗怯胁灰粯拥男Ч?,下面我們就詳?xì)的介紹一下肉蓯蓉?zé)鯗姆椒ā?/p>
肉蓯蓉烏雞湯
材料:烏雞(500克)、肉蓯蓉(20克)、淮山(8片)、黨參(20克)、黃芪(20克)、枸杞(1匙)、紅棗(8顆)、栗子(10顆)、水(2200毫升)。
做法:
1、烏雞砍大塊,肉蓯蓉洗凈后拍碎,黨參洗凈后切小段,紅棗洗凈后去核,栗子去殼,黃芪、淮山、枸杞洗凈。
2、燒開(kāi)水把雞塊燙掉污血和多余油脂。
3、把所有材料放進(jìn)湯鍋里,加水開(kāi)大火燒開(kāi)改小火,若是高壓鍋再煲40分鐘,若是其他鍋再煲2個(gè)小時(shí)。
4、湯煲好后放鹽,用勺子攪動(dòng)均勻后即可食用。
1. 肉蓯蓉羊肉湯
原料:羊肉500克,肉蓯蓉50克,老姜2塊。
制作:1、先把肉蓯蓉用水浸泡起來(lái),把羊肉上的筋和硬皮剔除掉,然后把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘
2、15分鐘之后,把羊肉撈出以后切成寸塊。接下來(lái)將浸泡好的蓯蓉(或鮮肉蓯蓉)放入砂鍋加熱。
3、等到水開(kāi)以后放羊肉塊,然后放上蔥姜。先用大火煮開(kāi),再文火燉一個(gè)小時(shí),再加上適量的鹽、味精和胡椒粉,攪拌均勻然后再用文火,再燉10分鐘,這道具有驅(qū)寒功效的藥膳就可以食用了。
以上的內(nèi)容就是針對(duì)肉蓯蓉?zé)鯗姆椒ń榻B,希望大家看了之后又更進(jìn)一步的了解,使用肉蓯蓉對(duì)補(bǔ)腎陽(yáng)有很大的作用,而且還可以用用通便的,如果是便秘的患者是可以服用的,對(duì)于不孕也有一定的治療效果。希望大家能夠有效的利用肉蓯蓉,再好的東西也是有副作用的,如果身體火旺,胃弱的人還是不要食用的好。
現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越喜歡一些特別養(yǎng)生的食材,就比如說(shuō)這個(gè)肉蓯蓉,肉蓯蓉是屬于一種名貴藥材,也是有很多利用價(jià)值的,利用這個(gè)肉蓯蓉來(lái)制作美食的話也是相當(dāng)不錯(cuò)的,肉蓯蓉在人們眼里那可是寶貴的東西,而選擇用肉蓯蓉來(lái)制作美食的話也會(huì)得到全面的功效營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值,對(duì)身體好的食物大家才會(huì)選擇,那么這個(gè)肉蓯蓉炒菜怎么做?
現(xiàn)在看來(lái)肉蓯蓉除了有藥用價(jià)值外,還有食用價(jià)值,對(duì)于肉蓯蓉的食用,我們一般人家不太了解的,炒菜很多人不會(huì)選擇這樣制作方式。所以我們就請(qǐng)專家為我們介紹一下關(guān)于肉蓯蓉怎么吃的問(wèn)題。讓我們可以了解到更多的關(guān)于肉蓯蓉的知識(shí)。
所需配料:白酒一斤,肉蓯蓉一兩。(那里的白酒指的是糧食酒,酒量淺的人用黃酒泡服也很是不錯(cuò)的選擇)
制制體例:只需把買來(lái)的一斤白酒和一兩蓯蓉泡正在潔凈的玻璃器皿外,浸泡兩周左左就可以或許服用了。
療效:蓯蓉酒是給外老年男性開(kāi)出的保健藥酒方。肉蓯蓉?zé)o很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功能,對(duì)于日常平凡怕冷,容難腰酸、腰痛的外老年人來(lái)說(shuō)無(wú)很好的療效。
鎖陽(yáng)肉蓯蓉怎么吃:
鎖陽(yáng)粥
【原料】鎖陽(yáng)30克,大米適量。
【做法】大米與鎖陽(yáng)共煮,粥成后揀出鎖陽(yáng)。
【功效】壯陽(yáng)固精,養(yǎng)血強(qiáng)筋。適用于遺精、大便燥結(jié)。
強(qiáng)身湯
配方:鎖陽(yáng),枸杞10g,甘草5g。
用法:水煎取汁(或用湯包、料袋直接投入鍋內(nèi),加羊肉、雞肉等共煮,待熟時(shí)加食鹽、味精、蔥花 、姜末調(diào)味煮沸即可食用。每日1劑,供2-3人)。
功效:可溫陽(yáng)益精,適用于下元不足引起的遺精、陽(yáng)萎及精少、精稀等癥。
肉蓯蓉?zé)貘澴訙?/p>
主料
鴿子1只。
配料
肉蓯蓉2O克,杜仲15克,蔥、紹酒、精鹽各適量。
制 法
1將鴿宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈。杜仲用精鹽炒。
2把肉蓯蓉和用精鹽炒過(guò)的杜仲放入鴿腹內(nèi)。
3蔥切段。把精鹽、紹酒抹在鴿身上,放入蒸盆
內(nèi),加入蔥,上籠大火蒸l小時(shí)即成。
功效
滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)益氣血。適用于治療眩暈、耳鳴、
腰膝酸軟、神疲乏力、須發(fā)旱白、兩目干澀。
如果想要用肉蓯蓉來(lái)炒菜的話也可以,不過(guò)這樣功效一般發(fā)揮不出來(lái),因?yàn)檫@個(gè)肉蓯蓉是跟液體結(jié)合,經(jīng)過(guò)慢慢的泡制功效才會(huì)發(fā)揮完全,如果用肉蓯蓉來(lái)炒菜的話也算是浪費(fèi)資源,建議大家慎重的給自己選擇肉蓯蓉的制作方法,讓自己吃到更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉蓯蓉。
很多人會(huì)選擇用肉蓯蓉來(lái)燉雞吃,雞肉的營(yíng)養(yǎng)很多人都是知道的,很多人在手術(shù)之后,或者是身體虛弱,還有就是女人生產(chǎn)之后坐月子,如果這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)雞肉燉的雞湯的話,那么身體的體質(zhì)很快就能夠恢復(fù)過(guò)來(lái),而吃雞肉的時(shí)候里面放點(diǎn)肉蓯蓉的話功效將會(huì)更好,對(duì)身體也會(huì)更好,那么這個(gè)肉蓯蓉?zé)蹼u湯的做法有哪些?
做法一
菜系及功效:藥膳偏方 腎調(diào)養(yǎng)食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 工藝:原燉雞肉燉蓯蓉的制作材料:主料:童子雞1000克
輔料:肉蓯蓉30克
調(diào)料:黃酒10克,鹽3克
雞肉燉蓯蓉的做法: 將小公雞宰殺,去毛及腸雜,洗凈,切塊;肉蓯蓉洗凈,濾干,放入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,與雞肉共入沙鍋內(nèi),加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢燉,以雞肉燉
用法:當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。健康提示 補(bǔ)腎,助陽(yáng),益氣。用治腎陽(yáng)虛衰、陽(yáng)痿、早泄、滑精、尿頻或遺
做法二
主料:童子雞1000克
輔料:阿拉善肉蓯蓉30克
調(diào)料:黃酒10克、鹽3克
烹飪方法:
將雞肉洗凈切塊,肉蓯蓉洗凈濾干,放入紗布袋內(nèi),扎緊口袋,與雞肉共入砂鍋內(nèi),加入料酒和適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢燉,以雞肉熟爛為度。加入精鹽調(diào)味。
功效作用:
1、調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)及補(bǔ)腎助陽(yáng)作用
腎陽(yáng)虛者一般都有神經(jīng)性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能紊亂,而補(bǔ)腎助陽(yáng)藥常呈現(xiàn)激素作用,以調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡,同時(shí)也作用于下丘腦垂體以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺軸的功能,提高體內(nèi)激素水平。肉蓯蓉既有類雄激素樣作用,又可以通過(guò)抑制下丘腦單胺氧化酶的活性,使得神經(jīng)中樞系統(tǒng)內(nèi)單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的釋放增加,增強(qiáng)性腺功能,因此達(dá)到預(yù)防性行為低下,改善性功能障礙的目的。
2、祛風(fēng)濕
治療腰腿痛,活血化瘀。驅(qū)風(fēng)散寒,緩解肌肉痙攣,消除關(guān)節(jié)腫痛。
3、潤(rùn)腸通便作用
機(jī)理可解釋為肉蓯蓉具有促進(jìn)小腸蠕動(dòng),抑制大腸水分吸收和縮短排便時(shí)間等作用,尤其適用于老年,體虛便秘和產(chǎn)后便秘,手術(shù)后便秘,習(xí)慣性便秘等。
4、血管系統(tǒng)
擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心血輸出量,降低心臟耗氧量,調(diào)節(jié)組織微循環(huán),改善腦血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝狀態(tài),對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用。
上面我們介紹了關(guān)于如何利用這個(gè)肉蓯蓉來(lái)燉雞的做法,肉蓯蓉?zé)蹼u的做法現(xiàn)在大家都應(yīng)該知道了怎么來(lái)選擇制作方法了吧,在制作這個(gè)肉蓯蓉的時(shí)候一定要避免將肉蓯蓉添加得太多了,主食是雞肉而不是肉蓯蓉,如果肉蓯蓉添加太多了,那么吃了之后身體不一定是最好的。
肉蓯蓉是可以選擇用來(lái)做美食,同時(shí)也可以選擇這個(gè)肉蓯蓉來(lái)制作其他的各種名貴中藥材,通過(guò)這個(gè)肉蓯蓉的制作過(guò)程,我們會(huì)享受到更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而很多人會(huì)選擇用這個(gè)肉蓯蓉來(lái)泡酒,泡酒是喝的話還可以添加其他的藥材,這樣下來(lái),人們可以利用到這個(gè)肉蓯蓉的功效和價(jià)值,那么這個(gè)肉蓯蓉來(lái)浸酒的做法有哪些?
做法一
1準(zhǔn)備好泡酒要用的材料
2將上好的阿拉善肉蓯蓉洗凈,按每斤酒50-100g泡酒,用度數(shù)較高的糧食原酒泡比較好,再將上藥制為粗末,裝入絹袋,浸于上述兩種酒中,封固容器,隔水加熱1.5小時(shí),取出,埋于土中7天。
3每天堅(jiān)持飲用一小杯(約30ml)為宜,飲用時(shí)加蜂蜜口感更好。
4功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng);主治:老年腎陽(yáng)不振,性欲低下。
做法二
蓯蓉強(qiáng)壯酒——(腹脹腹痛)
(驗(yàn)方)
【配方】肉蓯蓉50克,川牛膝40克,菟絲子、制附子各20克,椒紅30克,肉豆蔻20克,補(bǔ)骨脂(炒香)、楮實(shí)各25克,巴戟天(炒黃)30克,木香15克,鹿茸(去毛酥炙)10克,肉桂20克,蛇床子15克,炮姜20克,醇酒1.5公斤。
【制法】將上藥共碎細(xì),用夏白布盛,置于凈器中,注酒封口浸之,春夏5日,秋冬7日即可取用。
【主治】肝腎虛損,腹脅疼痛,下元虛冷。
【用法】每次空心溫服1-2小杯,每日早、晚各1次。
做法三
草蓯蓉酒——(陽(yáng)萎)
(《良朋匯集》)
【配方】草蓯蓉1公斤,好酒10升。
【制法】將上藥浸入酒中,1日后即可飲用。
【主治】腎虛腰痛,陽(yáng)萎,遺精等癥。
【用法】每日早、晚各1次,適量飲用。
說(shuō)明:草蓯蓉是中藥列當(dāng)?shù)膭e名。
做法四
蓯蓉酒——(痹證)
(《圣濟(jì)總錄》)
【配方】虎脛骨(酥炙)、黃芪、酸棗仁(炒)、桔梗、茯神、羌活、石菖蒲(米泔水浸一宿切焙)、肉蓯蓉(酒浸一宿)、熟地黃、制附子、萆、石斛、防風(fēng)各30克,羚羊角15克,遠(yuǎn)志(去心)、川芎、牛膝(酒浸焙)各30克,好酒2公斤。
【制法】將上藥共碎細(xì),以生白布袋盛,置于凈器中,注酒浸之,密封器口,春夏3日,秋冬7日即可取用。
【主治】腰膝風(fēng)痹,皮膚麻木不仁,步履艱難,心神恍惚,怔忡健忘,頭暈?zāi)垦!?/p>
【用法】每次空腹溫飲1-2杯,每日3次。
說(shuō)明:酒盡再添,服完,取渣焙干為末,每服6克,酒調(diào)下,每日3次。
如果會(huì)的話,就趕緊試著做做,如果不會(huì)的話,那么在制作的時(shí)候就要按照上面所介紹的方法來(lái)讓自己輕松的完成這個(gè)肉蓯蓉泡酒,如果肉蓯蓉要泡酒的話,那么這些其他的藥材是少不了的,不然單單只是用這個(gè)肉蓯蓉的話,功效和作用也不是很好。建議大家選其配料,讓自己制作出更加營(yíng)養(yǎng)的肉蓯蓉酒。
肉蓯蓉是一種名貴的藥材,主要產(chǎn)自沙漠地方,被稱為是沙漠中的人參,具有極高的食用和藥用的價(jià)值,我們需要重視起來(lái)。肉蓯蓉的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,生物堿以及氨基酸的含量很高,還能夠?yàn)槿梭w提供微量元素,起到保健身體的功效。下面我們來(lái)看一下肉蓯蓉泡酒的功效主要有哪些?
肉蓯蓉食用的方式有很多,入藥、補(bǔ)品以及泡酒都是不錯(cuò)的選擇,肉蓯蓉泡酒使得酒更加的香醇,還具有保健的功效,適當(dāng)?shù)囊每梢云鸬皆鰪?qiáng)免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
肉蓯蓉泡酒的功效?肉蓯蓉酒配方:肉蓯蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克白酒1200克。制法:先將朱砂細(xì)研為末,備用,再將其余各藥粗碎,盛入細(xì)紗布袋,置于壇中,加白酒,然后將朱砂末撒進(jìn),攪勻,加蓋密封,置陰涼處。每日搖動(dòng)數(shù)下,經(jīng)7天后即可開(kāi)封飲用。功效:溫補(bǔ)脾腎,養(yǎng)精血,安神。適用于脾腎兩虛引起的腰酸遺精,脘腹作痛,食欲不振,泄瀉,兼見(jiàn)心神不寧等癥。
肉蓯蓉含有豐富的生物堿、結(jié)晶性的中性物質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血,能抑制“陽(yáng)虛”癥狀的出現(xiàn),防止體重減輕。可有效地預(yù)防、治療男子腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)不孕等疾病。肉蓯蓉能顯著提高小腸推進(jìn)速度,縮短通便時(shí)間,同時(shí)對(duì)大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用,從而促進(jìn)糞便的濕潤(rùn)和排泄,具有真正的潤(rùn)腸通便作用。肉蓯蓉還可增強(qiáng)免疫功能。肉蓯蓉多糖對(duì)人體淋巴細(xì)胞的形成和活性都有顯著的影響,它能增加淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng),從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于肉蓯蓉泡酒的功效的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們的身體到了一定的時(shí)期之后會(huì)走下坡路,身體免疫力下降,我們這個(gè)時(shí)候需要做好身體的保健
肉蓯蓉我們也叫做是疆蕓或者叫做是蓯蓉,肉蓯蓉被人們稱為是沙漠人參,可見(jiàn)肉蓯蓉有著非常高的養(yǎng)生保健功效,經(jīng)常吃肉蓯蓉是可以起到抗衰老和調(diào)整內(nèi)分泌的功效,此外肉蓯蓉還能起到補(bǔ)腎以及治療陽(yáng)痿的好處,肉蓯蓉的吃法有很多種,我們不但可以采用肉蓯蓉來(lái)泡水喝而且可以用肉蓯蓉來(lái)做成美味的菜肴。
肉蓯蓉鮮干片泡水:
一小杯80攝氏度的白開(kāi)水,放入3—5g的肉蓯蓉鮮干片,靜置五分鐘即可。
肉蓯蓉鮮干片與玫瑰花搭配:
開(kāi)水煮當(dāng)茶喝,每次不超過(guò)7克,加入玫瑰花服用??梢源龠M(jìn)血液循環(huán)、改善內(nèi)分泌失調(diào)、調(diào)節(jié)體質(zhì),促進(jìn)新陳代謝、降火氣、保護(hù)肝臟胃腸功能。
肉蓯蓉鮮干片與胎菊搭配:
開(kāi)水煮當(dāng)茶喝,每次不超過(guò)7克,加入胎菊服用??梢责B(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、延緩衰老,使老年人延年益壽。
肉蓯蓉鮮干片與枸杞子搭配:
開(kāi)水煮當(dāng)茶喝,每次不超過(guò)7克,加入枸杞子服用。可以肝腎陰虛、慢性肝炎、腰膝酸軟、頭暈、健忘、延緩衰老。
肉蓯蓉白酒:
肉蓯蓉200克放入3千克白酒內(nèi)浸泡7-15日后,每日飲用10-30毫升。
肉蓯蓉枸杞酒:
肉蓯蓉200克鎖陽(yáng)100克天麻30克枸杞子50克,加兩顆紅棗,放入3千克白酒內(nèi)浸泡7-15日后,每日飲用10-30毫升。飲用完可繼續(xù)加入白酒浸泡。
在上面的文章里面我們介紹了什么是肉蓯蓉,我們知道肉蓯蓉是一種非常珍貴的中藥材,肉蓯蓉不但有很好的藥用功效而且還有很好的食用效果,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了肉蓯蓉的多種吃法,相信大家都掌握了吧。
肉蓯蓉這種食材在我們的生活中是比較常見(jiàn)的,我們可以用于它來(lái)制作菜肴,也可以用于泡酒,所以肉蓯蓉泡酒的時(shí)候是需要將它進(jìn)行搗碎,并且用白酒密封15天后就可以食用了,而且肉蓯蓉泡酒每天喝一點(diǎn)是可以滋陰補(bǔ)腎以及養(yǎng)肝明目的,我們可以來(lái)了解它的做法以及藥用價(jià)值。
肉蓯蓉和什么泡酒最好
肉蓯蓉生地泡酒
材料:肉蓯蓉250克,生地黃300克,白酒1.5升。
做法:將所有藥材洗凈搗碎,放置于干凈的酒壇中,用白酒浸泡,密封15日后取出,每日服用兩次,每次一小盅,空腹溫飲。
功效:滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)肝明目,適宜于調(diào)理陽(yáng)萎遺精,煩熱頭暈,腰膝酸軟,視物模糊。此酒中肉蓯蓉能滋腎填精,養(yǎng)血益智,生地黃含有植物甾醇類,糖類,氨基酸等成分補(bǔ)血生血,去諸濕熱。
肉蓯蓉人參泡酒
材料:人參2克,肉蓯蓉35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000毫升。
做法:人參去蘆頭,用濕布潤(rùn)軟,切片,熟地黃切片,肉蓯蓉去雜質(zhì),三者一同放入紗布袋,扎緊口;冰糖融入鍋中,加適量水,加熱溶化至沸騰,微煉至色黃時(shí),趁熱用紗布濾去渣;把白酒裝入酒壇中,將裝藥布袋放入,加蓋密閉,浸泡7到10天,每天翻動(dòng)一次,泡至人參,肉蓯蓉顏色變淡,味變薄,用紗布過(guò)濾沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過(guò)濾,澄清即成。每日飲用兩次,每次10到20毫升。
功效:滋補(bǔ)肝腎,適宜調(diào)理月經(jīng)先期,量少,色紅無(wú)塊,形體消瘦,頭暈眼花,盜汗自汗,食欲不振等癥。
肉蓯蓉熟地檀香泡酒
材料:肉蓯蓉60克,大熟地120克,檀香2克,白酒1.5千克。
做法:將熟地切碎,肉蓯蓉?fù)v破,檀香切碎成小段,用絹袋盛好,扎緊口袋備用,白酒倒入壇中,放入藥袋,加蓋密封,置于陰涼干燥處,經(jīng)常搖動(dòng),14日后開(kāi)封,每日早晚各服用一次,每次服用10到25毫升,邊喝邊添酒,直到酒味淡即止。
功效:養(yǎng)精血,補(bǔ)肝腎,適宜于調(diào)理精血不足,體弱乏力,腰膝酸痛,陽(yáng)萎等癥。
肉蓯蓉山藥泡酒
材料:肉蓯蓉1.5千克,黃芪200克,山藥500克,生地300克,麥冬200克,細(xì)曲300克,糯米2千克。
做法:將所有藥材加工成粗末,放入酒壇中,加水3千克,蓋好放置于文火上煮沸,取下放涼,將細(xì)曲加工成細(xì)末,糯米加水適量,放入鍋中蒸熟,冷卻后倒入酒壇,加入酒曲,用柳枝攪拌均勻,加蓋密封,勿泄氣,放置于保溫處,14日后開(kāi)封,壓榨去糟渣,再用細(xì)紗布過(guò)濾一遍,儲(chǔ)存于凈瓶中。每天早,中,晚各服用一次,每次飲服20到30毫升。
功效:肉蓯蓉,山藥滋補(bǔ)肝腎,生地,麥冬滋陰生津,黃芪補(bǔ)氣益脾,所有藥材一同釀酒,具有滋補(bǔ)肝腎,益氣生津之功效,適宜于調(diào)理腰膝酸軟,頭暈?zāi)堪?,精神不振,消渴等癥。
肉蓯蓉桂圓泡酒
材料:肉蓯蓉120克,當(dāng)歸120克,桂圓肉120克,大棗500克,五加皮90克,紅花30克,金銀花90克,懷牛膝90克,生地120克,杜仲90克,甘草30克,白糖1千克,蜂蜜1千克,白酒8公斤。
做法:將所有藥材加工碾碎,放置于砂鍋中,加水2.5千克,放置于文火上煎煮,取濃汁,去掉藥渣,待冷后備用。白酒倒入壇中,加入藥汁,拌勻備用,將白糖,蜂蜜置于鍋中,加水適量煉過(guò),待冷后加入藥酒中拌勻,加蓋密封,放置于陰涼處,3日后開(kāi)封,再用細(xì)紗布過(guò)濾一遍,每天飲服一次,每次飲服15毫升。
功效:肉蓯蓉,生地可以滋補(bǔ)肝腎,懷牛膝,五加皮,杜仲補(bǔ)肝腎,壯筋骨;桂圓,大棗養(yǎng)血安神,當(dāng)歸,紅花養(yǎng)血活血,金銀花,甘草清熱解毒,白糖,蜂蜜調(diào)味,并緩和酒中熱性,用這些藥物一同制酒,借酒力行藥勢(shì),有補(bǔ)肝腎,益精血,安神,壯筋骨之功效。適宜于調(diào)理腰膝算坤,體倦乏力,心悸失眠,視力模糊,筋骨不舒等癥。
肉蓯蓉大家應(yīng)該并不陌生,是一種補(bǔ)腎壯陽(yáng)使用比較高的藥物,肉蓯蓉主要生長(zhǎng)在沙漠或者是在隔壁,也有地方稱肉蓯蓉為“沙漠人參”因?yàn)槿馍惾氐囊脙r(jià)值是特別高的,也可以說(shuō)是一種比較名貴的中藥之一了,具體肉蓯蓉有什么要的療效價(jià)值呢,下面我們就來(lái)詳細(xì)的講述一下吧,希望大家有所了解。
提高免疫力:肉蓯蓉-中藥材原植物 肉蓯蓉屬于一種能興奮垂體、腎上腺皮質(zhì)或有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能的名貴藥材,多糖在其提取物種含量較高,多糖成分的免疫增強(qiáng)作用在肉蓯蓉的強(qiáng)壯和補(bǔ)益效用中可能發(fā)揮著主要的影響。
改善陽(yáng)痿早泄:唐代《本草拾遺》中曾記載:“肉蓯蓉三錢,三煎一制,熱飲服之,陽(yáng)物終身不衰”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也應(yīng)證了這一點(diǎn),肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)珍稀營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)成份,對(duì)男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補(bǔ)益效果,也可有效提高精子活力和質(zhì)量。
保護(hù)肝臟:肉蓯蓉具有保護(hù)缺血心肌、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性。
保護(hù)心腦血管:很多人容易手腳發(fā)冷,四肢畏寒,一過(guò)深秋,尤其明顯。肉蓯蓉中有效成分苯乙醇總苷有改善微循環(huán),軟化血管、增加心、腦及外四肢末梢血管循環(huán),達(dá)到保護(hù)血腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
潤(rùn)腸排毒:中醫(yī)認(rèn)為肉蓯蓉入腎和大腸經(jīng),補(bǔ)腎助陽(yáng)以潤(rùn)燥通便。肉蓯蓉類藥物的水煎劑具有明顯的通便作用,可改善腸蠕動(dòng),抑制大腸的水分吸收,縮短排便時(shí)間。對(duì)老年人習(xí)慣性便秘,體虛便秘和產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘療效顯著。
以上的這些內(nèi)容都是針對(duì)肉蓯蓉的療效價(jià)值得介紹,希望對(duì)大家有一定的幫助,即使是再好的藥物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在高也會(huì)有一定的副作用的,所以還是有一部分的人群是不可以服用的,如果是經(jīng)常大便不正常,總是特別的溏薄者不能夠食用肉蓯蓉的,很容易導(dǎo)致病情更加的嚴(yán)重。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《肉蓯蓉煲湯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“肉蓯蓉能養(yǎng)生男性性功能嗎”專題。