榴蓮皮燉湯主要做法
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運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《榴蓮皮燉湯主要做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
榴蓮雖說許多的朋友們都愛吃，可是大家不知道其實(shí)榴蓮不單單里面的心是可以吃的，其實(shí)榴蓮皮還可以進(jìn)行燉湯留點(diǎn)皮燉湯，也是非常美味的，喜歡吃榴蓮的朋友們可以一起來了解，接下來的這篇關(guān)于榴蓮皮燉湯的做法。
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用料：榴蓮芯 7 、 8 塊，豬排骨 500g, 米酒一茶匙，老姜一塊，蜜棗一個(gè)，鹽少許。
做法： 1 、榴蓮芯是指榴蓮?fù)诔鋈庵笫Ｓ嘣跉?nèi)的白色軟瓤，用小刀割下來 7 、 8 塊放在盆里備用。
2 、將豬排骨段入開水煮 3 分鐘，撈出用清水反復(fù)沖凈血沫，瀝干水分備用。
3 、老姜切片待用。
4 、將電砂煲中加入適量清水，放入榴蓮芯、排骨、老姜片和蜜棗，再加入一匙米酒，將火調(diào)到煲湯一檔，慢火煲 3 個(gè)小時(shí)，?；?，加少許鹽調(diào)味。
小貼士：煲湯時(shí)水量要一次加足，否則中途加水會(huì)影響口感。此湯是個(gè)不錯(cuò)的清潤(rùn)滋補(bǔ)湯水，性質(zhì)溫和，可補(bǔ)血益氣，滋潤(rùn)養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，而且這個(gè)湯水全無榴蓮臭味。配豬骨頭來煲，味道很是甘甜鮮美
以上為各為朋友們介紹的是榴蓮皮燉湯的一個(gè)主要的做法，在正常的生活當(dāng)中，大家吃完榴蓮可以選擇把榴蓮皮留下來燉湯，這樣不僅不浪費(fèi)還可以廢物利用。
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在日常的生活當(dāng)中關(guān)于黃鱔大家并不陌生，黃鱔對(duì)于補(bǔ)氣血是非常好的食材，經(jīng)常會(huì)手腳冰冷身體虛弱的朋友們來說多吃一些黃鱔利于身體的恢復(fù)，那么關(guān)于黃鱔的制作方法要如何進(jìn)行制作呢接下來為大家介紹的是，韭菜炒黃鱔不僅去除了黃山中的腥味而且還有韭菜的清香
食品用料
黃鱔2尾（約400克）、韭菜150克、大蒜、姜適量
輔料：鹽適量
2制作方法
1.黃鱔清理后切片，韭菜清洗后切段，蒜瓣去皮切蓉，姜洗凈切片。
2.用熱油爆香蒜蓉、姜末，放入黃鱔翻炒幾下，倒入韭菜后略炒，再加調(diào)味料即可。
韭菜炒黃鱔
韭菜炒黃鱔
3營養(yǎng)價(jià)值
有熱證、實(shí)證（如口干、痰黃、便硬）或有感冒之人，不宜食用或少食。黃鱔，補(bǔ)肝腎、益氣血、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕。本品是一道平補(bǔ)的菜肴，可長(zhǎng)期服食，適合怕中藥味道的人。
4食品特點(diǎn)
編輯
適用：性欲減退、陽痿早泄、頭暈耳鳴、筋骨無力、風(fēng)濕酸痛
以上介紹的這道韭菜炒黃鱔，不僅僅做出來酥爛可口，而且?guī)в芯虏说那逑惴浅５暮贸裕m合多種朋友們的使用，經(jīng)常身體不好氣血不足的朋友們可以來嘗試這款，黃鱔的做法
西紅柿大家都非常的不陌生，在日常的生活當(dāng)中大家都知道西紅柿中富含的維生素c非常的多，而且西紅柿還可以去火多吃一些西紅柿對(duì)于大家的身體好處，也是非常的多，而且西紅柿的做法非常的多樣化，那么接下來為大家來介紹西紅柿燒茄子的制作方法，不僅僅可以體現(xiàn)出其中的清香，而且還可以充分利用到西紅柿。
菜譜做法：
西紅柿燒茄子的做法圖解11.茄子洗凈，（千萬別去皮，茄子皮中的營養(yǎng)可是相當(dāng)豐富，尤其補(bǔ)鐵呢）切成大片后在上面輕輕切成小細(xì)格但不切斷后在將大片切成塊用鹽沙一下（這樣燒出的茄子入味）
.西紅柿切小丁，蔥姜切末
.鍋內(nèi)做油，放入花椒煸香（多放些油，茄子比較吃油）
將茄子塊倒入鍋中煸炒
直至茄子塊煸炒變軟盛出待用
.鍋內(nèi)做油煸香蔥花放入西紅柿粒，煸炒出紅油
.再放入煸好的茄子丁一起煸炒，加一點(diǎn)白糖，鹽調(diào)味
直至茄子出香味，西紅柿的汁濃厚的裹在茄子上勾薄芡，放上蒜末出鍋即可
以上為大家介紹的是西紅柿燒茄子的方法，大家看一下的介紹不丹的利用了西紅柿中含有的維生素，而且還可以制作出美味的茄子那真的是一舉兩得，喜歡吃西紅柿的朋友們快來試試，以上介紹的這款西紅柿燒茄子吧！ ?
榴蓮是一種水果，很多人吃榴蓮是直接吃的，其實(shí)榴蓮的吃法有很多，除了單吃，還可以用來燉湯。榴蓮怎么燉湯也是很多人想知道的，榴蓮燉湯其實(shí)主要是用榴蓮殼燉湯，這樣也有榴蓮味兒。
1.榴蓮殼里面有一層厚厚的白色瓤，可用來煲湯或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下來，把榴蓮殼中的白瓤切成小塊，取出榴蓮核，也具有一定的藥用價(jià)值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法，相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用，大棗和核桃肉用清水浸泡10分鐘，尤其是核桃仁，可以取出澀味，雞切塊后焯水至半熟或全熟，清洗干凈備用。將所有食材，除枸杞子外，放入燉鍋，加生姜和料酒，倒入清水，隔水燉3.5-4個(gè)小時(shí)，出鍋10分鐘前加入枸杞子，并加鹽調(diào)味即可。
2.將之前放在冰箱里的榴蓮拿出來，用水沖一下。雞剁成塊，洗干凈。洗干凈后的雞塊放入鍋中，把之前榴蓮殼的肉一起放入鍋中，加適量水進(jìn)鍋里，放入高壓鍋中，開大火。這個(gè)時(shí)間控制在35~60分鐘，時(shí)間到了后，打開看。完全熟了，裝盆，可以食用了。注意榴蓮殼的肉是可以先曬干后再燉湯的，而且燉的會(huì)很爛，榴蓮味道基本上都燉出來了。
3.用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊;將土雞一只切塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之后淀粉質(zhì)溶化，使湯變得濃厚，湯味清甜適口沒有怪味，大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。
有很多人都不明白為什么榴蓮殼竟然可以燉湯，其實(shí)榴蓮的營養(yǎng)成分是非常豐富的，不光是榴蓮,榴蓮殼的本身也有很多營養(yǎng)價(jià)值，而且很多人吃榴蓮的時(shí)候都會(huì)把外殼扔掉，這是一種非?？上У淖龇?，其實(shí)它本身也可以做一道菜的，所以下面我們就一起來學(xué)習(xí)下榴蓮核燉湯的做法。
從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩、如刺尖細(xì)而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗?；蛴檬謱⑾噜彽膬蓚€(gè)刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
我們吃過榴蓮果肉，所剩的殼里邊有白色部份，就是烹飪這道湯的主要食材了。
把粘住榴蓮肉白色部份取下
其實(shí)，榴蓮殼也是可以食用的。現(xiàn)在，就讓我們來深入的了解一下，榴蓮殼怎么吃?或許，大家都會(huì)感到驚奇，現(xiàn)在就是見證奇跡的時(shí)刻了。榴蓮果肉與又尖又硬的殼之間，有一層白色部份就是主要食材，以及非常高的營養(yǎng)價(jià)值。用刀削掉又尖又硬的表面，也甭隨意就丟棄，可以煮水喝耶。
榴蓮殼白色部份切成小段
榴蓮殼用刀削取的白色部份，就是這道湯的主要食材，再切成許多小段。 若有誰用刀很熟練，還可以切做許多花樣，比如各種形狀薄片等。如果切成的片段越多，營養(yǎng)物質(zhì)越易溶入湯料，其味道就會(huì)更好了。
洗凈老母雞半只
現(xiàn)殺的老母雞處理完畢，用厚背廚刀劈作兩半，將一半只拿來燉湯。
老母雞是指達(dá)到一定月齡的雌性雞，但是并沒有確切定義來規(guī)定達(dá)到某個(gè)月齡的母雞為 “老” 母雞，一般來說，一只母雞在養(yǎng)了兩年以上，生過蛋的，尤其是孵過小雞的，就可以被稱為老母雞。
上文就是向我們講解了榴蓮殼燉湯的做法到底有哪些，最主要的還是在處理榴蓮殼的過程，是非常的關(guān)鍵的，而且榴蓮殼一般都是燉老母雞，在燉湯的時(shí)候盡量的要把榴蓮殼切片的薄一些。
在日常生活當(dāng)中，大家對(duì)于自己的吃越來越有研究，相信許多的朋友們都會(huì)愛喝茶，在上班之余大家都會(huì)喝茶，來補(bǔ)充一天的水分那么，接下來是為大家推薦一款減肥的茶，就是蜂蜜荷葉茶蜂蜜可以有減肥潤(rùn)腸的功效，大家一起來了解一下吧。
有一些荷葉茶，喝起來味道很苦，很澀，這個(gè)時(shí)候就可以根據(jù)自己的喜好添加一些蜂蜜，做成一道蜂蜜荷葉茶。雖然碧荷網(wǎng)的荷葉茶味道一點(diǎn)也不苦，一點(diǎn)也不澀，但是，你仍然可以添加一些蜂蜜進(jìn)去，因?yàn)榉涿垡灿袦p肥的效果。
蜂蜜荷葉茶的做法很簡(jiǎn)單，請(qǐng)參考下面的一種最減肥的方法
【原料選配及用量】①主料：鮮荷葉100克（或干荷葉15克左右）。②配料：水1 000毫升。③調(diào)味料：蜂蜜100克。
【操作程序及方法】①將鮮荷葉用水沖洗干凈，用刀切碎。②將鮮荷葉碎片同蜂蜜略炒，加水煎汁即好。
【簡(jiǎn)要說明】①本飲料適宜于熱結(jié)便秘者飲用。②蜂蜜可潤(rùn)腸通便且含有多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸，營養(yǎng)素豐富。荷葉有清熱作用，是夏秋季良飲。
以下為各為朋友們介紹的是，蜂蜜荷葉茶此茶非常適合女性朋友們的使用，對(duì)于美容通便排腸，減肥都有很大的功效，非常的生活當(dāng)中午餐或是早餐，吃了太多油膩食物的朋友們可以多喝一些蜂蜜荷葉茶來進(jìn)行通腸排毒。
說到了角瓜大家都不陌生，每次在飯桌上都會(huì)很常見的一種食材， 接下來為大家介紹的這篇文章，就是和角瓜有關(guān)那么就是雞蛋炒角瓜， 雞蛋中含有非常豐富的蛋白質(zhì)搭配上綠油油的角瓜的非常的好吃，喜歡吃的朋友們可以來一起了解一下下面的這篇文章
食材主料
角瓜150g
雞蛋3個(gè)
配料 ?
蒜瓣適量
鹽2g
雞精1g
耗時(shí) ?
制作時(shí)間10-20分鐘
蒜香角瓜炒雞蛋做法折疊編輯本段
1選取嫩角瓜一根
2雞蛋打散加鹽雞精攪拌均勻，角瓜切片，蒜瓣切碎備用
3放入熱鍋熱油中炒熟盛出備用
4熱鍋熱油煸香蒜粒
5放入角瓜片煸炒
6加入雞蛋碎翻炒，加鹽雞精調(diào)味出鍋
7成品
怎么樣，以上給大家介紹的雞蛋炒角瓜大家在看過之后是不是感覺餓呢？雞蛋炒角瓜不單單可以讓人有食欲感而且還有雞蛋的香，和豐富的蛋白質(zhì)對(duì)于人體也是有非常很大的好處。
說起來角瓜許多人都非常的了解，而且角瓜當(dāng)中還有了很高的營養(yǎng)價(jià)值成分，角瓜在日常的生活當(dāng)中也成為了大家飯桌上的常見美食 ，那么接下來的這篇文章就是給，大家來介紹關(guān)于角瓜炒火腿的主要做法，方法也非常的簡(jiǎn)單許多朋友們都非常愛吃一起來了解一下
西紅柿火腿炒角瓜的做法步驟11.角瓜從中間切開，去瓤，切成片；火腿腸切片。
西紅柿切塊，蒜切片。
.鍋內(nèi)放少許油，放入蒜片炒香。
放角瓜片與火腿片大火煸炒，炒至角瓜半熟時(shí)，烹入醋、料酒。
.放入西紅柿，加鹽、姜粉、胡椒粉、少許糖、味精，翻炒至西紅柿稍出汁時(shí)即用水淀粉勾芡。
.淋香油，出鍋。
小貼士
1、角瓜易用大火急炒，炒的時(shí)間不易太長(zhǎng)。
2、如果有時(shí)間，可以把西紅柿去皮，口感會(huì)更好。向你推薦： 西紅柿的做法 ? 角瓜的做法 ? 火腿腸的做法
以上就是給各位朋友們介紹的角瓜炒火腿的主要做法，非常適合喜歡吃角瓜的朋友們來使用，而且教官搭配火腿你要在成分非常的高適合給老人或是兒童進(jìn)行使用 ?
在日常生活當(dāng)中許多的朋友們對(duì)于如何養(yǎng)生， 成為了大家一個(gè)非常關(guān)注的一個(gè)問題，那么在日常的生活當(dāng)中如何進(jìn)行養(yǎng)生，才可以對(duì)于身體健康有一定的好處呢，接下來的這篇文章時(shí)的為大家介紹關(guān)于養(yǎng)生燉湯館的方法
養(yǎng)生湯譜
1、木瓜、魚尾（煎香）湯
木瓜、花生、雞腳湯
2、木瓜、花生、雞腳湯
3、木瓜、雪耳、豬展湯
4、烏雞、淮山、杞子湯
5、烏雞、清補(bǔ)涼/烏雞、花旗參湯
6、菜干、豬肺湯（或加豬粉腸）
7、西洋菜、生魚（煎香）、蜜棗、南北杏湯
8、蘋果、雪梨、豬展、蜜棗、南北杏湯
9、西洋菜、羅漢果湯
10、豬肚、母雞湯
11、豬小肚、赤小豆、煲車前草湯
12、豬肚、胡椒粒、大芥菜湯（或酸菜）
13、豬肚、胡椒粒、白果、腐竹湯
14、苦瓜、黃豆、雞腳湯
15、羅卜絲、紅棗、鯽魚湯
16、冬菇煲雞湯（或雞腳）
17、霸王花煲豬展湯
18、青、紅羅卜、玉米豬橫利湯
19、青、紅羅卜煲牛展湯
20、枸杞、豬肝、肉片湯
21、魚頭（煎香）、豆腐湯（可加紅棗）
22、塘虱、黑豆湯
23、冬瓜、番鴨湯（加少許清補(bǔ)各色養(yǎng)生湯(20張)
涼）
24、花生、雞腳湯
25、生魚（煎香）、芥菜/豆腐
26、水蛇煲雞湯(龍鳳湯)
27、白果、腐竹、雞蛋（甜湯）/白果、腐竹、白米煮成粥（咸甜皆宜）
以下的這篇文章給以上的朋友們介紹的是養(yǎng)生燉湯館，大家可以在日常的生活當(dāng)中多喝一些湯，湯的可以起到大補(bǔ)的作用，影像也為各位朋友們都介紹到了關(guān)于養(yǎng)生堂的一個(gè)主要的做法有興趣的朋友們可以來嘗試一下
榴蓮千層皮這種東西我們?cè)谏钪惺墙?jīng)常食用的，是很多愛吃榴蓮的朋友喜歡的一種食物，我們可以學(xué)習(xí)它的制作方法，雖然是比較麻煩，但是自己動(dòng)手制作的榴蓮千層會(huì)讓我們更加有成就感。榴蓮千層皮是制作榴蓮千層的關(guān)鍵，我們可以來學(xué)習(xí)文章介紹的做法，然后根據(jù)步驟去嘗試它的做法。
榴蓮千層蛋糕的做法
榴蓮千層蛋糕的做法，你們知道嗎?愛吃榴蓮千層蛋糕的你，是不是特別想自己親手做一個(gè)榴蓮千層蛋糕呢?平時(shí)家人生日時(shí)是不是也特別想親自為家人做一個(gè)榴蓮千層蛋糕給家人慶祝生日呢?想知道榴蓮千層蛋糕的做法的朋友，要認(rèn)真看下面的內(nèi)容哦。
1.材料：榴蓮果肉、生奶油、面粉、鹽、白砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、朗姆酒、內(nèi)陷
2.把鹽和白砂糖加入到打散的雞蛋中，攪拌均勻。然后把一些牛奶、半對(duì)半奶油和朗姆酒加到面粉中攪拌均勻。
3.再往和好的面糊中加入適量的黃油，記住黃油要先隔水融化先哦。然后再把面糊放進(jìn)冰箱里冷藏大概40分鐘左右。
4.把榴蓮切成小塊來備用，再將三分之二的榴蓮和奶油、牛奶放進(jìn)攪拌機(jī)中攪拌均勻。
5.往平底鍋中涂一層油，然后等鍋熱后，把面糊倒入鍋中并攤開面糊，用小火煎熟，就可以了。注意只需煎一面就可以了。
6.最后把榴蓮果肉和榴蓮奶油混合，涂在餅皮上，然后再將一層層的餅皮疊起來。最后把它放進(jìn)冰箱冷藏8分鐘左右就可以拿出來切著吃了。
榴蓮千層蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值
榴蓮千層蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值高嗎?也許有些人會(huì)問這個(gè)問題，在這告訴大家一個(gè)秘密哦。其實(shí)榴蓮千層蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦。為什么呢?因?yàn)榱裆徢拥案庵泻辛裆?、牛奶等高營養(yǎng)價(jià)值的食物。那榴蓮千層蛋糕的營養(yǎng)價(jià)值具有有哪些呢?下面給大家介紹一下吧。
1.榴蓮千層蛋糕含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素，還有許多類別的維生素。食用榴蓮，可以緩解痛經(jīng)。因?yàn)榱裆弻儆跓釒?，而且它是熱性的。食用榴蓮千層蛋糕可以活血?qū)寒，緩解痛經(jīng)。
2.榴蓮千層蛋糕還可以為我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，來達(dá)到一個(gè)強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽的目的。
3.榴蓮千層蛋糕中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因?yàn)樗哂羞@么多營養(yǎng)物質(zhì)，所以它可以維持我們?nèi)梭w的正常生長(zhǎng)、生殖視覺等生理功能。
4.榴蓮千層蛋糕中有榴蓮的那種獨(dú)特的氣味。，而這種氣味可以促進(jìn)人的食欲，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
? ? 月餅，是中秋節(jié)必備之品，很多人也特別愛吃，現(xiàn)在中秋馬上要到了，這個(gè)節(jié)日離不開種類繁多的月餅。很多女性都特別喜歡榴蓮的味道他的口感很潤(rùn)滑，很受人們歡迎，但是因?yàn)楝F(xiàn)在人們都工作比較忙，都是在外面隨便買著吃的，外面的沒有自己做的有營養(yǎng)的，有時(shí)間了已經(jīng)自己享受一下制作過程的快樂，那么今天這里就教您怎么自制榴蓮冰皮月餅。?
? 1. 冰皮：
? 1、把糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、煉奶、色拉油(或無味植物油)40ml，最后分次倒入牛奶，不停的攪拌均勻面糊狀即可(成酸奶的糊狀) ?
? 2、把調(diào)好的面糊放鍋里蓋上保鮮膜防止進(jìn)水到碗里，大火蒸40分鐘左右，中途需攪拌一次，蒸到熟透出鍋涼一會(huì)。 ?
? 3、再把剩余的15ml色拉油（或無味植物油）倒入熟米糊中，然後帶上手套拌均勻?yàn)橹?，（或放冰箱冷?小時(shí)左右再制作）。
? 4、餡：榴蓮肉1000g+黃油50g（先入黃油用中火不停炒榴蓮肉，把水份稍炒干點(diǎn)，我用中火炒了10分鐘左右）。 制作過成：把準(zhǔn)備好的冰皮及餡拿出來。帶上手套把冰皮和餡分成4：3比例量（可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)比例），撮成團(tuán)用電枰稱分量均勻，把冰皮在手掌上壓成皮，中間厚周邊薄。把餡放皮中間像做包子一樣收口，在模具摸上油防粘，然後放入模中，按壓時(shí)手需多按幾次容易脫模。做好的月餅放冰箱冰藏4小時(shí)味道更佳。（我用Mini月餅?zāi)＞?0g，如果家里沒有電枰稱，可自己手工分，可以先嘗試試做一個(gè)樣板。）
? 看了這些步驟是不是覺得很簡(jiǎn)單，其實(shí)并沒想象的復(fù)雜，而且自己做還很實(shí)惠便宜的，榴蓮冰皮月餅的制作很容易學(xué)而且美味可口，很受大家喜歡，真是一款中秋必備的美食，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時(shí)保存在冷藏里。希望家家團(tuán)圓，和和美美。
老公下班回來買了我最喜歡的榴蓮，而且特別的新鮮。曾經(jīng)聽說榴蓮皮煲湯及營養(yǎng)又好喝，想想就可以流口水。我不知道怎么做，就先把榴蓮皮洗干凈放了起來，等待大廚的出現(xiàn)，讓我這個(gè)十足的吃貨解解饞。大廚大廚在那里，我的榴蓮皮還在等你。
你好,看得出來我們都是十足的吃貨。吃貨的世界，我懂你?，F(xiàn)在就教你怎么做。1、榴蓮煲排骨。材料:生排骨1到2斤,其他配料隨意,看個(gè)人喜歡。若是不要,湯水就很清甜。
把榴蓮皮切成條,然后再把排骨砍成小塊,一起放到鍋里,放一點(diǎn)鹽、酒,拌一下,就可以開火煲湯了。大概需要大火煮十五分鐘左右,可以開小火慢慢燉了。半個(gè)小時(shí)左右湯就可以上臺(tái)了。
2、榴蓮煲雞 ?材料：榴蓮皮7、8塊，兩斤以下的小種雞一只。 做法:雞殺好去毛去內(nèi)臟洗凈,榴蓮皮用開水煮十五分鐘左右,放入冷水里洗凈后撈起來與雞、榴蓮瓤放入鍋里,加水把雞能完全的浸在里。然后開大火煲滾水十五分鐘后,調(diào)小火,煲上30分鐘后,打開蓋子,用湯勺把湯最上面的泡沫勺起倒掉。再蓋回蓋子,再過三分鐘再勺些湯滾后的泡沫,循環(huán)幾次直到湯變得清了,不再滾起來有許多泡沫就蓋上蓋子,煲上多40分鐘或一個(gè)小時(shí)后,就可?；?加些適量的鹽就可。
此湯有益補(bǔ)氣,但不會(huì)熱補(bǔ),比較溫和,因?yàn)槁犝f榴蓮皮降火,而且這個(gè)湯是很清淡的,任何人都能喝。
這兩道煲湯你絕對(duì)喜歡，從問我煲這兩種湯開始還沒有人說不好喝呢。
榴蓮在我們的日常生活中不少見吧，也有很多人愛吃哦，不過榴蓮吃多了可是會(huì)上火的，那么怎么辦呢，這時(shí)候就輪到榴蓮皮出場(chǎng)了，榴蓮皮具有很好的清熱降火的作用哦，我們很多人在吃榴蓮的時(shí)候都只是吃榴蓮的仁，榴蓮皮一般都被扔掉了，這是是很浪費(fèi)的行為的啊。
榴蓮皮我們可盈用來燉湯，就像椰子撬開后雖然椰子汁沒了，但是椰肉還是可以用來燉湯的，榴蓮也是如此，榴蓮皮和老母雞一起燉可是具有補(bǔ)血益氣的功效的，當(dāng)時(shí)味道也是十分鮮美的噢。
作用
1.清熱降火
老話講，營養(yǎng)都在皮里面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會(huì)上火，這個(gè)時(shí)候用榴蓮皮煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。
2.補(bǔ)血益氣
用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣的作用。尤其是對(duì)夠祛除胃寒有很好的作用。
3.治療皮膚病
經(jīng)常用煮榴蓮殼的水洗澡的話，不但能夠?qū)ζつw有很好的養(yǎng)護(hù)作用，還能夠?qū)ζつw瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。
所以說，榴蓮皮的作用還是很大的，因此現(xiàn)在知道了吧，我們吃完榴蓮后，榴蓮皮可千萬別隨便扔了，扔了可就是浪費(fèi)了啊，愛美的女性朋友還可以用榴蓮皮來洗澡哦，當(dāng)然要注意不要被刺到了，榴蓮皮對(duì)于皮膚的保養(yǎng)還是很不錯(cuò)的噢。
一般人都知道榴蓮含有豐富的營養(yǎng)，它是水果之王。認(rèn)為只是榴蓮的果肉，只有果肉可以吃，沒有幾個(gè)人知道榴蓮皮也可以食用，且它里面的營養(yǎng)不亞于其果肉。榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用。今天我就教你們下做其中一種：。
做法如下：原料：榴蓮皮（半只），雞1只（約重700克），姜片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時(shí)放進(jìn)煲里面去煲，煲好后里面的湯和料都能吃。
補(bǔ)充： 用料：榴蓮芯 7 、 8 塊，豬排骨 500g, 米酒一茶匙，老姜一塊，蜜棗一個(gè)，鹽少許。
做法： 1 、榴蓮芯是指榴蓮?fù)诔鋈庵笫Ｓ嘣跉?nèi)的白色軟瓤，用小刀割下來 7 、 8 塊放在盆里備用。
2 、將豬排骨段入開水煮 3 分鐘，撈出用清水反復(fù)沖凈血沫，瀝干水分備用。
3 、老姜切片待用。
4 、將電砂煲中加入適量清水，放入榴蓮芯、排骨、老姜片和蜜棗，再加入一匙米酒，將火調(diào)到煲湯一檔，慢火煲
3 個(gè)小時(shí)，停火，加少許鹽調(diào)味即可食用。
小貼士：煲湯時(shí)水量要一次加足，否則中途加水會(huì)影響口感。
我要給不喜歡榴蓮味道的朋友帶來一個(gè)好消息，此種做法做出來的湯完全沒有榴蓮的臭味。此湯是個(gè)不錯(cuò)的清潤(rùn)滋補(bǔ)湯水，性質(zhì)溫和，可補(bǔ)血益氣，滋潤(rùn)養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《榴蓮皮燉湯主要做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“美容養(yǎng)生主要做哪些”專題。
