鹿心血泡酒的做法和功效
養(yǎng)生菜的做法及功效。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的鹿心血泡酒的做法和功效，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
說到鹿心血，相信許多人都不知道是什么？其實，鹿心血是宰殺梅花鹿或馬鹿后從心臟中抽出來的血。鹿心血早在古代就用于治病，可治療風(fēng)濕病等。直到現(xiàn)在，鹿心血還可以治療心悸、失眠、健忘抗衰老等等?，F(xiàn)在，也有許多人利用鹿心血泡制成治病的鹿心血酒，那么，鹿心血酒是怎么制成的呢？
做法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味藥酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節(jié)40天，每天攪拌一次。取出布袋，壓榨，榨出汁液澄清后，取上清液與浸液合并，加鹿血與白糖攪拌溶解，密封，靜置45天，過濾。灌封。預(yù)熱冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，將以上14藥酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器內(nèi)，加入白酒蓋嚴，隔水加熱或用蒸氣加熱至沸，乘熱取下，全部倒入缸等容器中，密封，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節(jié)40天，每天攪拌一次。取出布袋壓榨。榨出汁液澄清，取上清液與浸液合并，加入鹿血、白糖攪拌溶解，密封，靜止15天，過濾、灌封。
鹿心血酒的作用：在臨床及保健上主要用于調(diào)節(jié)心肌功能，改善心、腦供血不足，減緩心臟衰老，促進血液循環(huán)，改善眩暈，對由于驚嚇、疲勞過度、長期神經(jīng)衰弱引起的心率不齊和心絞痛、冠心病，風(fēng)濕性心臟病及各類心臟病等效果顯著。
看了上面鹿心血泡酒的做法，大家是不是更加熟悉和了解鹿心血酒呢？鹿心血泡酒可補氣養(yǎng)血，暖胃散寒，食欲不振、身疲力乏等等。但是，要注意，鹿心血泡酒對于一些血小板高或血壓高的病人就不宜食用了，避免發(fā)生意外。
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鹿鞭是屬于一種比較珍貴的藥材，鹿鞭其中的藥用價值非常高，不僅可以入藥，同時也可以用來泡酒制作成藥酒，經(jīng)常飲用鹿鞭藥酒可以有效達到滋陰補陽，壯陽補腎的功效，對腎臟有一定的好處，而鹿鞭酒還可以搭配一些其他藥材效果更好，可以搭配枸杞或者是山藥以及蟲草等。
鹿鞭和什么泡酒最好?
鹿鞭山藥酒
【配方】鹿鞭30克，山藥130克，純糧白酒2000毫升。
【制法】將鹿鞭、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
【功效】補腎壯陽，適用于性欲減退、陽痿遺精、早泄和腎陽虛弱的遺尿、久瀉及再生障礙性貧血及其它貧血癥。
【服法】每日3次，每次飲服15～20毫升。
鹿鞭蟲草酒
【配方】鹿鞭20克，冬蟲夏草90克，上等純糧白酒1600毫升。
【制法】將上藥制成軟片，放入凈瓶中，倒入白酒密封。置陰涼處，經(jīng)常晃動，10天后過濾即可飲用。
【功效】壯身健體，補腎壯陽。
【服法】每日1次，每次飲服20～30毫升，陰虛者禁用。
鹿鞭補陽酒
【配方】紅參40克，鹿鞭12克，上等純糧白酒2000毫升。
【制法】將紅參、鹿鞭蒸軟后，放入白酒中，加蓋密封，浸浸泡15天即可飲用。
【功效】補氣壯陽，適用于冬季陽虛、畏寒、肢體不溫等癥。
【服法】每日2次，每次飲服10-20毫升，夏日不宜飲用，易上火者慎服或禁服。
處理方法
1、鹿鞭采收鹿屠宰后立即剝皮，要留少量包皮于陰莖上，加工后使鹿鞭帶一撮包皮毛，是真品的標志之一，便于與偽品區(qū)別。取鞭時一手提起陰莖包皮，一手握利刃，將陰莖與腹壁剝離至坐骨處切斷，并將兩睪丸帶輸精管切斷，此時梅花鹿陰莖長30～35厘米，馬鹿陰莖長45～50厘米。剖開腹腔，骨盆部尚有陰莖5～6厘米，并且有前列腺、尿道球腺。精囊腺等，也應(yīng)一并切取，但這部分陰莖一般沒有被利用。由澳大利亞和新西蘭進來的凍裝鮮赤鹿鞭，就有骨盆部分的鹿鞭，但在中國加工時也被棄掉。
2、整形去掉陰莖上的殘肉、脂肪和筋膜。目前陰莖整形有三種方法。一是將陰莖至自然狀態(tài)，睪丸綁在陰莖下1/5處，陰莖根朝上，用線吊起來;二是將陰莖拉直(自然長度)，睪丸綁在陰莖下1/5處，將陰莖龜頭和陰莖根分別釘在木板上，包皮向后翻轉(zhuǎn)露出龜頭數(shù)厘米;三是將陰莖拉直(自然長度)，睪丸綁在陰莖下1/5處，將陰莖根與包皮分別釘在木板上。其中第二種方法較多用。
3、干燥將整好形的陰莖及睪丸放在50～60℃烘箱中烘烤至干，或自然風(fēng)干。自然風(fēng)干要注意防止腐敗和蟲蛀。
鹿鞭參泡酒，其實就是將鹿鞭人參浸泡的一種保健酒，我們都知道不管是鹿鞭還是人參, 對我們的身體滋補都是比較好的。人參可以起到大補元氣固脫生津的效果，而鹿鞭還能夠幫助，補腎壯陽，緩解腰膝酸軟無力的問題，所以將鹿鞭以及人參泡酒，當(dāng)然是比較好的。
人參能大補元氣、固脫生津。鹿鞭有補腎精、壯腎陽、強腰膝的作用；酒能行氣活絡(luò)。 ?三者相配，具有補腎壯陽、強筋健骨的功效。適用于腎虛勞損，腰膝酸痛，耳聾耳鳴，陽痿、遺精、早泄等性功能障礙，以及女性宮冷不孕，帶下清稀。
鹿鞭泡酒 鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最簡單的用法，而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭一支，50度白酒1000～2000毫升。將鹿鞭切成薄片，浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天飲用15--20毫升。陰虛火旺之人慎用。
復(fù)方鹿鞭酒：即鹿鞭與中草藥一起泡酒，制成復(fù)方鹿鞭酒，效果優(yōu)于鹿鞭酊。 陽起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、陽起五50克。鹿鞭切成薄片，陽起石酌予碎斷，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。陰虛火旺者勿用。
功效與主治：滋陰壯陽，興奮男性性機能。用于治療男子陽痿、女子虛寒白帶、久不受孕。
上面介紹的是鹿鞭人參泡酒的功效，還有它的具體制作方法，希望通過這些方法以及常識的認識和了解，那么在生活當(dāng)中大家就可以合理地利用這些保健酒，去幫助自己調(diào)理身體，提高身體的抵抗力，以及免疫能力預(yù)防更多疾病。
藥酒是中國酒類的一大特色，主要指的是用高度白酒來浸泡一些中藥材，能夠起到治病防病的作用，在保健身體方面也能發(fā)揮很好的效果，是非常好的一種養(yǎng)生的方法，不同的藥酒，保健作用也會有所不同，其中有一種藥酒屬于補氣補血的，在制作補氣補血要酒的時候，要選擇相應(yīng)的一些中藥材，下面我們就來了解一下補氣補血的藥酒的配方有哪些?
補氣補血泡酒的配方
藥酒配方】黨參、炒白術(shù)、炒白芍、炙黃芪、白茯苓各80克，當(dāng)歸、熟地黃各120克，炙甘草、川芎各40克，肉桂20克，白酒1
720毫升，蔗糖172克。
【制作方法】將前10味粉碎成粗粉，用白酒浸漬48小時后，按滲濾法，以每分鐘1～3毫升的速度緩緩滲濾，收集濾液，加入蔗糖，攪勻，靜置，濾過，即成。
【功效作用】溫補氣血。
【主要治療】氣血兩虛、面色蒼白、氣短心悸、頭暈自汗、體倦乏力、四肢不溫、月經(jīng)量多等癥。
【服用方法】口服：每次服15～30毫升，日服2次。
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【附記】引自《藥酒匯編》。《張八卦外科新編》十全大補酒，方中炙甘草、肉桂各用30克，余藥各用80克，白酒1
500毫升，去蔗糖。余同上。同治氣血雙虛，而偏于陽虛有寒的多種病癥，如氣血虛弱所致的食少乏力、頭暈、心悸、婦女崩漏、瘡瘍潰而不斂、膿水清稀等癥。凡外感風(fēng)寒、風(fēng)熱、陰虛陽亢者不宜服用此酒。
配方二
【泡酒配方】人參150克，純糧白酒2500ML。
【制作方法】將人參切成段或薄片，浸入優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，加蓋密封，置于陰涼處，每日振搖1次，浸泡半個月后可飲用。
【功效作用】大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智。適用于久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經(jīng)衰弱，失眠多夢，疲倦心悸，健忘等患者服用。
【服用方法】每日早、晚各1次，每次服10-20毫升。把酒喝盡再加酒浸漬，直至參味淡薄，取參食之。
【注意事項】服用期間，不宜喝茶，忌食蘿卜。反藜蘆。
鹿鞭泡酒是很多人選擇的一種保健方法，這種藥酒能夠滋補身體，強身健體。對于日常比較常見的疾病可以通過這類藥酒進行緩解。鹿鞭泡酒一定要注意藥酒的炮制方法，如果方法不對會影響到藥酒的功效和作用的。我們通過下文學(xué)習(xí)關(guān)于鹿鞭泡酒的方法，有助于日常的釀造。
方法1：
鹿鞭1條，白酒1000克。 功效：壯身健體，補腎壯陽。 適用：腰膝酸痛、肢體無力、腎陽不足、精血虧虛、男子陽痿、女子宮冷等。 制做：將鹿鞭洗凈，溫水浸潤，去掉內(nèi)膜，切成細片，裝入壇內(nèi)，注入白酒，密封浸泡1個月 服法：每日2次，每次5—10克。
方法2：
一般以鹿鞭一支,50度白酒1000~2000毫升.將鹿鞭切成薄片,浸在酒內(nèi)15天即成.所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天飲用15--20毫升.陰虛火旺之人慎用.
復(fù)方鹿鞭酒:即鹿鞭與中草藥一起泡酒,制成復(fù)方鹿鞭酒,效果優(yōu)于單純用鹿鞭泡的酒. 陽起石鹿鞭酒:鹿鞭一支,陽起550克.鹿鞭切成薄片,陽起石酌予碎斷,用50度白酒1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升.陰虛火旺者勿用.
鹿鞭1根,鹿茸50--100g,枸杞200g,鎖陽50g,海馬20g,蛤蚧20g,山藥50g,純糧50度以上白酒5kg,加入沖草20g,人參1根效果更佳.
將干鹿鞭切片,每日睡前半小時服用5--10克. 或泡發(fā)后和雞,鴨,魚等各種營養(yǎng)品煲湯及制作各種菜肴.
通過上文可見釀造鹿鞭酒的方法不同，效果也會有所不同，因此我們在日常應(yīng)該多加學(xué)習(xí)這些保健的好方法。飲酒需要適量，在適當(dāng)?shù)姆秶畠?nèi)可以很好的補充身體所需，有些人虛不受補的人群一定要避免過量引起身體不適。
鹿鞭是一種非常珍貴的藥材了，鹿鞭的藥用價值是非常的高的，在我們的生活中經(jīng)常是用來做藥酒，鹿鞭泡酒能夠更好的發(fā)育鹿鞭的功效。我們每天少量的飲用一些對身體會有不錯的效果，能夠很好的幫助恢復(fù)腎陽。但是因為鹿鞭泡酒的藥性是比較的猛烈，所以我們在泡制鹿鞭的時候一定是要注意把握配方和分寸了。跟著來了解。
鹿鞭泡酒的配方
鹿鞭酒
配方：鹿鞭1條,白酒1000克。
制法：我們首先就是將鹿鞭洗干凈了，然后就是用溫水浸潤了，之后將里面的內(nèi)膜去掉了，然后將鹿鞭切成細片，準備幾個瓦壇，洗干凈了，然后裝入里面，在里面倒入白酒，進行浸泡，并且蓋上蓋子，蓋嚴了。我們在一個月之后就是可以飲用了，每天飲用2次。每次飲用2湯匙就是可以了。
鹿鞭山藥酒
配方：鹿鞭15克,山藥60克,白酒1000克。
制法：首先就是將清理好的山藥、鹿鞭和白酒一起放入到容器里面，然后就是浸泡密封，最少是密封7天以上了。之后我們就是可以每天飲用3次，每次飲用15到20毫升就可以了。我們一定是要注意不要過量了。
鹿齡集酒
配方：人參、熟地各15克,海馬、鹿鞭各10克,肉蓯蓉20克,白酒1000克。
制法：我們將鹿鞭和人參都研磨成粗末，放入放入按到容器里面，然后就是根據(jù)自己的身體狀況加入一些藥物，用白酒浸泡，密封浸泡一個月以上。大家是可以每天早晚飲用一次，將每次的劑量控制在10毫升左右就可以了。
泡制鹿鞭藥酒的注意事項
我們在泡藥酒的時候盡可能是選擇一些比較純正的糧食酒，這對于泡酒來是非常關(guān)鍵的，對于酒精的含量我們最好就是選擇在50～60度，純糧食的白酒是最佳的。不管是動物藥材還是中草藥，里面都是含有水分的，而且一般來說都或多或少的存在一些病菌或者細菌，所以我們是需要用比較高度數(shù)的酒精來殺死細菌和病菌。而且藥材里面的水分是會對酒精的度數(shù)產(chǎn)生一定的稀釋作用，所以我們盡可能是要選擇一些度數(shù)高的白酒。我們?nèi)绻怯枚葦?shù)比較低的白酒，就是會影響到藥材的有效成分的溶出，這樣對于保健和治療的效果有比較大的影響。度數(shù)低，藥材里面有水分，這些因素都是會影響到藥酒的保存，藥酒里面的水量過高的話就是不會容易保存。酒精具有揮發(fā)性，時間長了度數(shù)自己也是會降低的。所以大家在選擇的時候盡可能是選擇用50-60度的白酒進行藥酒的制作。
不易選擇塑料桶裝酒：我們經(jīng)常是會會看見很多的高度數(shù)的酒精都是用大的塑料桶來裝的，其實這不是很好的選擇，我們盡可能是裝在玻璃瓶或者是陶器里面，因為酒精是具有一定的腐蝕的作用，尤其是對于度數(shù)越高的白酒來說，腐蝕性是會更強的，所以時間長了就是會在酒里面融入了塑料成分，這樣飲用后對健康是會造成影響的，所以我們最好是不要用塑料桶來裝酒或者是泡酒。
鹿鞭和什么泡酒最好
鹿鞭山藥酒、鹿鞭蟲草酒都是常見的了。我們是可以結(jié)合自己的狀況選擇藥材或者是食材一起泡酒。
鹿鞭泡酒有什么功效
我們在生活中經(jīng)常飲用一些鹿鞭泡酒對男性朋友來說有很好的補腎壯陽的作用，女性朋友飲用可以很好的活血和催乳的作用。大家如果是有腰肌勞損、腎虛耳鳴、陽痿的狀況，我們就是可以適量的飲用一些鹿鞭酒來幫助改善和緩解，女性如果是有宮冷的狀況，也是可以飲用一些幫助起到輔助的治療。
我們在泡鹿鞭酒的時候是要很好的不要隨心所欲了，是要多了解一些相關(guān)的內(nèi)容和知識了，如果不能夠起到預(yù)想的效果的話，對于我們身體健康的損害反而是會非常的大的，所以我們就是要多了解一些鹿鞭泡酒過程中的注意事項和常見的一些配方。
黑豆是大家生活中經(jīng)常需要用到的食材，在平時煮粥的時候一般都需要放入一些黑豆。黑豆不僅口感好，而且更重要的是，黑豆具有很高的藥用價值。其中最明顯的就是黑豆可以明目，如果大家平時用眼過度的話，就可以多吃黑豆。黑豆還可以泡酒。那么，黑豆泡酒的功效和做法是什么呢？
黑豆泡酒的功效
中醫(yī)方面認為,黑豆性平味甘,服用之后不僅能夠滋補腎臟,同時還可以明目、黑發(fā),同時活血補血以及美容養(yǎng)顏的作用也是非常不錯的。現(xiàn)代科學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn),黑豆中所含有的營養(yǎng)價值非常的高,特別是蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物。
具體的黑豆泡酒的功效如下:
第一:降低膽固醇
現(xiàn)代人很多都出現(xiàn)了高膽固醇的情況,這嚴重的損害了我們的身體健康。黑豆具有降低膽固醇的功效,因為這種食物中含有的一定的異黃酮,同時軟磷脂的含量也非常的多,所以進入身體之后可以降低膽固醇,這兩種物質(zhì)都具有抗動脈硬化的作用,所以也可以防治多種動脈方面的疾病。
黑豆是所有豆類中軟磷脂含量最多的一種,同時它的價格非常的便宜,普通人也可以用得起,所以是一種非常好的補充軟磷脂的食物。
第二:補腎
我們的古人早就開始研究以及使用黑豆了,認為服用這種作物之后可以有效的提高腎臟能力,還具有補腎的作用。中醫(yī)方面認為,腎臟的本色是黑色,所以黑豆正好對應(yīng)了這種顏色,服用之后具有補腎的作用。黑豆服用之后具有補腎的作用,眼睛也會越來越好。黑豆可以提供給腎經(jīng)能量,這樣肝血就會變得充足,這樣不僅眼睛會越來越好避免干澀,同時膚色也會更加的漂亮。
第三:延緩肌膚衰老
中醫(yī)方面認為,皮膚所需要的原料以及能量來自于腎氣,所以只有腎臟健康了,皮膚才會越來越油光澤,越來越光滑。我們經(jīng)常吃上一些黑豆,或者是將黑豆泡水喝,這都可以補充腎氣以及腎陰,皮膚衰老的情況就可以得到延緩,皺紋也會越來越少。經(jīng)常吃黑豆還可以減少色素在皮膚上的沉淀,減少老年病以及黃褐斑等。
第四:保健脾胃
黑豆除了具有補腎的作用之外,對于脾的保健作用也是非常的不錯,所以平時可以多服用一些黑豆酒。服用黑豆還可以健脾益氣,讓身體中的氣機得到提高,這樣也可以起到祛水的目的。平時生活中如果出現(xiàn)了水腫、臉部紅腫等毛病,都可以服用黑豆,起到利水利尿的作用。不過小編在這里也要建議大家,黑豆雖然對身體很好,但是也不要過量服用,避免進入身體之后消化不良出現(xiàn)脹氣的毛病。
黑豆泡黃酒的做法
材料:黑豆、黃酒
做法:將黑豆放入鍋中炒焦,放涼之后放入黃酒中浸泡。大約一個月之后就可以服用了,按照1比5的比例浸泡,這樣效果更好。
功效:黑豆泡黃酒可以有效的將黑豆中的有益物質(zhì)浸泡出來,還可以治療一些腰膝酸軟、臉色不好、關(guān)節(jié)不舒服、風(fēng)濕疼痛、瘡毒、腎虛體虛等毛病,很好的治療多種疾病促進身體恢復(fù)健康。
鹿茸和鹿鞭，我們大家都知道是很有效果的兩種藥材。在上學(xué)的時候我們就知道東北的三寶里面就有鹿茸，這兩種東西是藥用價值極高的兩種補品。那么它們都有什么功效呢？
[鹿茸片使用方法]
取茸片適當(dāng)與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3-5小時后食用，可分多次食之。
【食用方法】茸片用于燉服時，每次的用量為1～4克（約合市秤3分到1錢2分）；而直接含服茸片的用量則為0.5～1克（約合市秤為1.5～3分）。鹿茸的服食時間并無嚴格的要求，通常均以日間半空腹的時候（一日2～4次）為最適合。因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞，因而屬配合禁忌。
2泡酒
※ 吃鹿茸時要慎食某些食品，如小米、黑豆、百合、豆腐、莧菜、苦菜、甜瓜、絲瓜、醬瓜、黑木耳、海蛇、蛙肉、鱉肉以及茶葉、蒲公英之類。吃鹿茸要忌一些藥物：一般說來，腎虛而用鹿茸補腎的時候，像大黃一類藥是要忌的。
鹿鞭片功效
味甘、咸，性溫。能補腎壯陽，益精。用于腎虛陽衰，精血不足，癥見耳鳴眩暈，腰膝酸軟，陽痿，或婦女宮寒不孕?？蓡斡帽酒坊蚺湮槿馍惾?、枸杞子之類煮粥食，或配巴載天、淫羊藿、菟絲子等煎湯服。亦可研末服用。每日10~15g。
取鞭片適當(dāng)與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等）、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內(nèi)、燉3-5小時后食用，可分多次食之。
以上就是對鹿茸和鹿鞭的具體功效的描述，我們知道，它們都是比較高的補品，既然是補品，我們就要認真的去看看它補在哪些方面，也不能不停的去進補，要做到適量補充。
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