黃秋葵泡水的功效
養(yǎng)生泡水配方。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黃秋葵泡水的功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大家喜歡喝茶水，喜歡喝檸檬水，都喜歡愛往水里泡一些東西，讓白水變得有些滋味不喜歡喝白開水?？墒遣恢来蠹矣袥]有喝過黃秋葵泡水，黃秋葵泡水不僅好喝，而且更是蘊含了極高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常喝對人體非常有益，下面我們就來具體介紹一下黃秋葵泡水。
功效：
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.護(hù)胃養(yǎng)胃
具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護(hù)皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
4.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。另外，黃秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品；由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力；其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。另外豐富的維生素C和可溶性纖維（果膠）結(jié)合作用，對皮膚有一定溫和的保護(hù)效應(yīng)，可以代替一些化學(xué)的護(hù)膚用品；可溶性纖維還能促進(jìn)體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累，降低膽固醇含量。[2]
市場價值
黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高，各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。具有促進(jìn)胃腸蠕動、防止便秘等保健作用，可以增強人體的耐力；另外，它低脂、低糖，可以作為減肥食品；由于含鋅和硒等微量元素，可以增強人體防癌抗癌能力；富含維生素C，可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效，種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。隨著生活水平的提高，黃秋葵這種營養(yǎng)價值較高的新型保健蔬菜，必然會逐漸得到認(rèn)可。[
黃秋葵泡水越來越得到了更多人的認(rèn)可，在品茶的同時也增進(jìn)了身體健康，實在是一大樂事，喝茶也是喝，喝黃秋葵也是喝，那何不既品香味又補充營養(yǎng)呢！
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很多人都覺得保存食物是非常簡單的是事情，并且沒有什么科學(xué)方法，全憑經(jīng)驗，其實這樣的想法是錯誤的，因為每一種食物保存的環(huán)境是有區(qū)別的，下面一起了解下黃秋葵怎么保存。
秋葵在較高的溫度下，由于呼吸作用相當(dāng)快速，使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲存于7℃～10℃的環(huán)境中，約有10天的儲存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水，一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛，失去原有的彈性口感。 最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用，若需保存，可以白報紙包裹，再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，放入冰箱冷藏。建議于兩天內(nèi)吃完，否則很容易老化。 因為秋葵極易受到擦傷，擦傷后很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，并盡量讓它們平排躺置。
了解了上面的文章之后我們知道一些常見的食物并不是平時放到冰箱中那么簡單，尤其像黃秋葵常見的食物一定要掌握好方法的，這樣才能保證新鮮營養(yǎng)。
黃秋葵花茶也是屬于養(yǎng)生茶中的一種，我們知道還有其他養(yǎng)生茶，例如烏龍茶，它可以幫助我們達(dá)到瘦身的效果，而且對美容也是很有幫助的，經(jīng)常飲用可以使我們的皮膚更加光滑。所以說只要是屬于養(yǎng)生茶類的，都是具有對身體有益的地方，不然不會被稱為養(yǎng)生茶。黃秋葵花茶比較特別，因為原料黃秋葵也是一種蔬菜。
茶擁有自己獨特的功效，才是我們?nèi)ワ嬘盟鼈兊哪康?。茶其實和食物是一樣的道理，我們知道食物的不同材料，成就出了不一樣的功效和營養(yǎng)價值，不過只要是對我們身體有好處的都是可以食用的，那么黃秋葵花茶的功效有哪些呢?
營養(yǎng)成份功能聲稱：
1.LM能強腎補虛，對成年男女提升活力與性興趣大有助益，適于成年人抗疲勞、補腎、助性。
2.黃秋葵干花中富含植物黃酮占4.5左右，比大豆葉子中所含黃酮高28000倍左右。黃秋葵干花中豐富的植物黃酮甙，結(jié)合維生類與微量元素類營養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理，從而確保內(nèi)分 泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、促進(jìn)血液循環(huán)加快等功效。
3.黃秋葵中的鈣人體吸收率高達(dá)50%，是很好的補鈣食材。
4.黃秋葵粘液能很好地幫助胃腸蠕動,分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，可溶 性膳食纖維還能促進(jìn)體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累，保護(hù)肝臟，結(jié)合豐富的維生素C不 僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩達(dá)到纖體養(yǎng)顏的作用。
5.黃秋葵果膠對人體具有促進(jìn)胃腸蠕動、防止便秘、降低膽固醇含量等保健作用，且黃秋葵低脂、低糖， 適合預(yù)防心血管疾病及降低“三高”(血糖、血脂、血壓)及增耐力、促進(jìn)血液循環(huán)加快等功效。
6.同時黃秋葵干花豐富的維生素A與胡蘿卜素、葉黃素有益于視網(wǎng)膜健康，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生，維護(hù)視力， 是青少年以上人群防止近視改善視力的好食材(但注意因其富含植物黃酮甙，15歲以下不宜)。
7.綠原酸具有抗衰老作用，結(jié)合黃酮，可促使機體青春再現(xiàn),同時綠原酸還具有抗腫瘤與抗癌作用。
營養(yǎng)功效：
1.抗疲勞、養(yǎng)顏、嫩膚、降血糖、健胃、潤腸通便、明目、護(hù)肝、增 加性興趣、清熱毒。焦點功能 延緩青春、補足精氣神臨床小結(jié) 1.已經(jīng)有發(fā)現(xiàn)幾起案例，女性在停經(jīng)1-3年內(nèi)，堅持喝黃秋葵花茶后出現(xiàn)重來月經(jīng)現(xiàn)象。同時針對女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀有很好的調(diào)理作。
2.腸胃、子宮、陰道(或男性精液)粘膜(液)增加。
3.飲用1-3日內(nèi)幾乎所有人都會感覺體力明顯提升，氣色更好，男性則更易體現(xiàn)于性活力，同時增強性活 動的舒暢感與時間。
4.許多人肌膚會明顯更滋潤、滑嫩，同時防曬效果顯著(尤其是外涂)，且對抗皺紋、淡化雀斑也起到效果。
5.可以大大緩解因內(nèi)分泌失調(diào)或更年期綜合癥引起的腰膝酸痛、便秘、失眠等癥狀。
6.輕松帶走體內(nèi)垃圾，同時還能消除大多數(shù)口臭。
7.不少人反映能將三高控制下來，并對糖尿病有顯著的協(xié)療作用。
8.部分人受提示已經(jīng)驗證到黃秋葵粘液驚人的防曬與療燙傷效果。
黃秋葵花茶的功效有抗疲勞的作用，這樣在累的時候就可以適量去飲用它。還可以幫助保護(hù)我們的肝臟功能。長期的飲用黃秋葵花茶還可以幫助改善膚色暗黃，長斑的跡象。最奇特的功效就是它還可以幫助我們在夏季起到防曬的作用，它里面還有這樣的元素。
黃秋葵是蔬菜的一種，不過它也是屬于植物的一種。所以它的用法肯定和其他的蔬菜有所區(qū)別。相同的就是它和其他蔬菜一樣，都含有豐富的維生素，我們每個人每天需要的營養(yǎng)成分是很多的，維生素就是其中的一個關(guān)鍵成分。不過不同的食物都會擁有獨特的吃法，這也是為什么區(qū)分食物的原因之一。
不管呈現(xiàn)出來是怎樣的吃法，它們的本質(zhì)都不會發(fā)生，水果還是水果，蔬菜還是蔬菜。不同的就是營養(yǎng)價值會增加很多，因為它們在做法上面會添加其他的一些食物，這樣一道菜就會產(chǎn)生其他食物的營養(yǎng)價值，那么黃秋葵的吃法有哪些呢?
食用價值
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：
(1)涼拌輕輕切除果蒂，置于沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細(xì)絲，加入各種佐料調(diào)制。
(2)炒食去蒂后放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調(diào)料，起鍋裝盤即可。
(3)油炸取面粉適量，加雞蛋1個，水調(diào)至糊狀，調(diào)料適當(dāng)。將去蒂后的黃秋葵粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調(diào)料食用即可。
(4)湯食 分花湯(又分鮮花湯與干花)與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其干花與根可分別制作老火例湯。
菜譜
黃秋葵作為保健蔬菜，既可清炒，又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食，還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐，簡直是你想怎么吃就怎么吃，食用時黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀戀不已!
清炒秋葵
主料:黃秋葵250克
輔料:精鹽、植物油、蔥末、香油、醬油
制作:將速凍黃秋葵從冰柜拿出，待其稍軟后(如氣溫較低可用溫水沖一遍)將其斜切成薄片，炒鍋上火，加入植物油，下蔥末煸出香味，然后倒入黃秋葵翻炒，加精鹽和少量水，根據(jù)個人喜好加入適量香油和醬油，拌勻，熟后出鍋。
特點:綠如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑潤，汁液飽滿，有促進(jìn)食欲、幫助消化、強肝補腎之功效。喜歡辣味的朋友，可以將辣椒切碎或切條后黃秋葵一并下鍋炒食。
肉絲炒秋葵
主料:黃秋葵250克，豬肉100克
輔料:精鹽、料酒、植物油、醬油、姜末、淀粉
制作
① 將速凍黃秋葵從冰柜拿出，待其稍軟后將其切成寸段再縱切成絲，待用。
② 將豬肉切成絲，加料酒、醬油、精鹽、姜末、淀粉拌勻，腌片刻待用。
③ 燒熱炒鍋，放油，放入腌好的肉絲，炒至散開、轉(zhuǎn)色即盛出待用。
④ 油鍋加熱，放入黃秋葵，放少許水、精鹽，炒至其轉(zhuǎn)色后放入肉絲炒勻即可。
功效:滋陰潤燥、健脾整腸。特別適合病后體虛及老人食療之用。
上面介紹了兩種黃秋葵的吃法，一種是清炒秋葵，它沒有添加其他什么食物，所以它的營養(yǎng)價值還是它自己本身。還有一種是肉絲炒秋葵，它就添加了肉的營養(yǎng)成分，食用肉可以幫助我們增加免疫力，對于肉絲炒秋葵這道菜特別適合體虛的人食用。
黃秋葵是日常生活中深受人們喜愛的一種蔬菜，因口感清爽獨特而且營養(yǎng)價值很高而廣受人們的歡迎。它的做法非常簡單而且易學(xué)，只要準(zhǔn)備好所需要的食材，再根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以制作出來。它具有助消化，護(hù)腸胃、降血脂、去疲勞、防腸癌、保護(hù)肝臟等功效，所以人們可以多吃。
（一）黃秋葵做法
做法一
一、食材清單：
黃秋葵350G
鹽雞精料酒少許
二、烹飪步驟
1、黃秋葵買來洗凈，對半切開備用。
2、熱鍋入油，倒入黃秋葵翻炒片刻，加入料酒，中火燜15分鐘左右。
3、加入鹽雞精調(diào)味，出鍋。
做法二
主料：黃秋葵200g雞蛋3個
輔料：鹽適量油適量
二、黃秋葵炒蛋的做法步驟
1、準(zhǔn)備好雞蛋和秋葵，秋葵洗凈；
2、鍋里燒開水，把秋葵整個放進(jìn)去燙2分鐘；
3、撈出瀝水，切掉根部；
4、切成小片，五角星形狀就出來了；
5、雞蛋打散；
6、炒鍋燒熱，放少許油，把雞蛋液放進(jìn)去炒熟后盛出備用；
7、姜去皮切絲；
8、炒鍋燒熱，放油，把姜絲放進(jìn)去翻炒；
9、放入切好的秋葵繼續(xù)翻炒；
10、秋葵是燙過的，所以基本上也半熟了，簡單翻炒一下就可以把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放鹽調(diào)味翻炒均勻即可盛盤了；
11、裝盤。
（二）黃秋葵功效
1、助消化，護(hù)腸胃
黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。
2、降血脂
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
4、保護(hù)肝臟
黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效，防治便秘。
5、防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
6、補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
7、減肥
黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
8、補腎
黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效?？梢宰屇腥说木?、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補腎。補
腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
9、去疲勞
對青壯年和運動員而言，經(jīng)常食用，可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力，當(dāng)然這對所有人群均有此效果。
黃秋葵其實就是一種草本植物，可以被我們食用，同時可以有效地幫助降血糖，而且它的使用方法有很多種，可以涼拌，爆炒，油炸或者做湯，，每一種食用方法都可以帶來不一樣的美味享受，更重要的是，它有很高的營養(yǎng)保健價值，是保健身體的好幫手，現(xiàn)在我們就去看看黃秋葵的作用。
在我們的生活中其實存在著很多的草本藥材，它們可以入藥，同時也還能作為餐桌上的美食，不管是從營養(yǎng)價值，還是從藥用價值來說，都可以起到很大的幫助，黃秋葵就是其中的一種。
強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。
咖啡替代品
種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
護(hù)胃養(yǎng)胃
具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護(hù)皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。
上面就好似關(guān)于黃秋葵的一些保健功效介紹，雖然作為一種草本植物，但是它的適用范圍煤廠的廣泛，而且不管是你男人還是女人，都適合食用，也是滋補壯陽的保健食物，在我們的生活中扮演著重要的角色。
在我們的生活中秋葵是一種南方的蔬菜，這種蔬菜的營養(yǎng)價值是非常高的，而且特別適合寶寶吃，但是在吃秋葵的時候一定要注意，先將秋葵焯一遍水，這樣能夠有效地去除秋葵里面的毒性，不然有一些寶寶身體比較嬌嫩，吃了之后很可能會過敏，秋葵也可以晾干之后吃，那么黃秋葵干都有哪些功效與作用呢?
黃秋葵就是一種蔬菜食物，對人體有一定的營養(yǎng)價值，網(wǎng)上對它的平均甚高，評價如下，供你參考： 助消化，護(hù)腸胃：黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃; 降血脂：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病; 耐缺氧：可提高耐缺氧能力; 保護(hù)肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效，防治便秘; 防腸癌：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌; 補鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源; 減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病;
補腎蔬菜王——黃秋葵，營養(yǎng)價值很高。黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。 秋葵以嫩莢為食，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等。補腎蔬菜經(jīng)常食用能幫助消化，保護(hù)腸胃、肝臟和皮膚，并能增強腎功能。
秋葵干的功效與作用
黃秋葵是蔬菜中的黃金，它是一種非洲蔬菜，近幾年才被引進(jìn)我國并種植成功。它之所以價格昂貴，則是因為黃秋葵自身的營養(yǎng)價值和藥效。黃秋葵有助消化、防癌、美容等功效。新鮮的黃秋葵可以直接炒食，而黃秋葵長老，曬制成干秋葵時，它的功效依舊不變。
1.秋葵果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
2. 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。
3.它含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
4. 它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。
5. 還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
6. 秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。
8.秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。
黃秋葵煎餅的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、秋葵切成段放入料理機內(nèi)，再加一杯水，打成糊。
3、加入雞蛋、面粉和鹽，適量再加一點水，攪拌均勻成稀稠合適的面糊。
4、準(zhǔn)備一把小的不粘鍋煎鍋，六寸的較合適。
5、煎鍋放電磁爐上，開火，調(diào)至500~800度，鍋熱后舀入半勺面糊，立刻轉(zhuǎn)動煎鍋，使面糊在鍋底涮成薄薄的完整的一層，將鍋很快放回爐上。這個動作要麻利一點，多練習(xí)就熟練了。
6、待鍋中煎餅邊緣翹起，用手將餅揭起翻個。
7、再烙5~10秒鐘就可以出鍋了。鍋中無需刷油，接著做下一張。
8、這煎餅熱吃涼吃都不錯，涼吃更好些。
9、可卷菜，就菜食用。也可切成條拌食。
黃秋葵煎餅的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的，在平時不妨經(jīng)常食用。
對于黃秋葵，我想可能有些人是有所了解的，而還有一部分人應(yīng)該是聽都沒有聽說過的。沒關(guān)系，接下來我就來告訴大家關(guān)于黃秋葵的相關(guān)知識。黃秋葵是一種植物，但卻是一種可以用來食用的植物。具有極高的營養(yǎng)價值，相信大家對于人參應(yīng)該是很熟悉的，在一些童話故事中就會將人參幻化成小精靈等等的形象。人設(shè)的營養(yǎng)價值就不用我多說了，是極高的。
黃秋葵的營養(yǎng)價值其實并不遜色于人參，也是一種很補的補品，其實對于人們來說黃秋葵更適合人們平常生活中的食用。我告訴大家的基本上都是黃秋葵的功效好處，其實黃秋葵還是有一定的副作用的。下面我就來告訴大家究竟黃秋葵有什么副作用呢?
黃秋葵就是一種低脂肪、低熱量、無膽固醇的保健蔬菜，美國人稱其為“植物偉哥”、日本人稱其為“綠色人參”，經(jīng)常食用可增強人體體質(zhì)，在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。其嫩莢營養(yǎng)豐富，特別是含蛋白質(zhì)和鈣都較高。另外嫩果中還含有一種由多聚半乳糖醛酸(polygalacturon)、半乳聚糖(Galactan)、阿拉伯聚糖(Araban)組成的粘性混合物質(zhì)，具有特殊香氣和風(fēng)味，能助消化，解辛辣，保護(hù)腸胃和肝臟，并能增強身體耐力和強腎補虛。
黃秋葵花茶抗疲勞、養(yǎng)顏、嫩膚、降血糖、健胃、潤腸通便、明目、護(hù)肝、增 加性興趣、清熱毒。焦點功能 延緩青春、補足精氣神臨床小結(jié) 1.已經(jīng)有發(fā)現(xiàn)幾起案例，女性在停經(jīng)1-3年內(nèi)，堅持喝黃秋葵花茶后出現(xiàn)重來月經(jīng)現(xiàn)象。同時針對女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀有很好的調(diào)理作用。富含LM與植物總黃酮，不適合未成年人
看了上面的額文章相信打擊對于黃秋葵的副作用心里應(yīng)該都有了數(shù)，一開始并不知道黃秋葵的人現(xiàn)在應(yīng)該都已經(jīng)基本了解了。黃秋葵雖然是很補，對于高血糖患者，是一劑良藥啊。但是多吃的話，還是會有一定的副作用的，大家要想身體健康還是要注意適量的運動啊。
黃秋葵的外形和一般的蔬菜有很大的目標(biāo)，通過對黃秋葵的橫截面觀測，可以有效觀測出黃秋葵的橫截面像花朵形態(tài)，所以黃秋葵的外在也吸引了不少人的眼光。與此同時，黃秋葵也是一種對人體有良好營養(yǎng)價值的蔬菜，通過食用黃秋葵可以有效補充身體營養(yǎng)。而在蒸黃秋葵的時候，大概需要蒸多久呢?
白灼秋葵要煮幾分鐘
白秋葵焯煮2分鐘就好了，秋葵不需要煮的時間過久，這樣會破壞它里面的營養(yǎng)物質(zhì)，否則食用價值會沒有那么高了。
秋葵焯水的正確方法和步驟
1、秋葵整根洗凈，再用清水浸泡10分鐘以上，如果用淡鹽水浸泡就更好了。
2、泡好的秋葵可以切去蒂把，但絕對不能露出里面的籽，這樣才能避免秋葵的營養(yǎng)流失。也可以不切蒂把整根下鍋，做菜之前再切去蒂把，這樣更好。
3、燒一鍋水并在水里加適量鹽，燒開之后再下入白秋葵，由于秋葵較輕，會浮在水面上，所以下鍋之后要不停翻動，讓白秋葵受熱均勻。
4、通常焯燙3到5分鐘，焯燙至白秋葵的顏色變深就馬上出鍋，焯燙時間太久會讓秋葵變得軟軟的，影響口感。
5、秋葵出鍋后就馬上浸入冷水中降溫，如果浸入冰水中降溫就更好了，這是讓秋葵保持脆爽口感的關(guān)鍵。
6、等秋葵充分涼透后再撈出控水，按成菜要求切成條或塊等形狀，就可以用來制作各種菜肴了。
白灼秋葵的做法
做法一：
食材：黃秋葵適量、芥末。
做法：
1、秋葵洗凈，切掉后面的蒂把。但是別切漏了里面的粘液。
2、鍋里放水，放幾滴油，少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鐘即可。
3、生抽里面擠一點芥末醬，秋葵取出放入盤子擺盤就可以食用了。
小貼士：蘸調(diào)料吃，太棒了。喜歡秋葵的朋友試一下，簡單又好吃。買秋葵一定要選嫩的拿到手里有彈性的感覺，不要貪大，大的基本老了。選和食指差不多大小的。
做法二：
用料：黃秋葵、芝麻油、蒜蓉辣醬、生抽、大蒜、芝麻醬、食鹽。
做法：
1、黃秋葵洗凈備用，大蒜剁成末。
2、拿一個小碗放入2茶匙芝麻醬用芝麻油少許化開備用。
3、準(zhǔn)備韓國蒜蓉辣醬適量，燒開水后，放入黃秋葵加入鹽煮3分鐘，把煮好的秋葵放入涼水里過涼。
4、在碟子里放入化開的芝麻醬、生抽、大蒜末、蒜蓉辣醬拌勻，擺好盤，蘸上料汁即可食用。
烹飪技巧：灼完后過一下冷開水，可以使秋葵爽口一些。
白灼秋葵的食用價值
1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等,經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。
3、它含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
4、它富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌。
5、還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
6、秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發(fā)育中的小朋友,是很好的鈣質(zhì)來源。
秋葵是不宜高溫久煮的，一般只要稍微燙一下就行了，如果想要口感更脆一些的話，可以把燙熟的秋葵快速放進(jìn)冷水中即可。在吃白灼秋葵的時候，可以根據(jù)自己的喜好加入一些醬料，放點芥末也很好吃。
現(xiàn)在很多人比較注重保健，特別食療的保健方法比較讓人熱衷推崇。我們現(xiàn)在茶療可以經(jīng)常飲用黃秋葵花茶，這類茶含有的一些營養(yǎng)果膠能夠很好的幫助我們身體的消化，而且對于我們腸胃來說能夠很好的緩解不適，對于我們調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)具有很好的效果，特別對于中老年。
秋葵是一種比較常見的保健蔬菜，而且功效跟一些保健的中藥材比較的相似，所以經(jīng)常被人拿來食用，作為食療的對象。對于正在發(fā)育的小孩子更適合，因為黃秋葵能夠補充鈣硒等元素。
【藥用價值】
秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜。
【營養(yǎng)分析】
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜。
另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
我們在日常飲食可以通過食療和茶療的方法來搭配使用，對于一些營養(yǎng)補充和疾病治療具有一定的效果，特別是對于中老年的患者來說，對于需要補充鈣元素的人群經(jīng)常飲用黃秋葵能夠很好的補充，而且能夠做好日常的防癌工作。
吃飯的時候注重葷素搭配，有助于促進(jìn)身體中的營養(yǎng)均衡。集中在秋季有一種菜會大量上市就是黃秋葵，這種蔬菜可以對人體發(fā)揮出非常不錯的保健效果。尤其是黃秋葵內(nèi)部的秋葵籽以及黏液，對人體的保健效果明顯。吃秋葵的時候當(dāng)然也可以根據(jù)自己的愛好選擇不同的吃法，接下來就一起看一看秋葵的具體吃法吧。
黃秋葵和雞蛋怎么做好吃?
①秋葵洗凈，放沸水里焯上2分鐘，撈出瀝干，充分放涼后，去蒂和尾尖，斜刀切小段;青椒一個，洗凈去蒂和尾尖及籽，切成小塊;
②打雞蛋，加少許鹽，打散打勻至蛋液起泡沫，加入蔥花攪拌均勻;熱鍋熱油，放入蛋液，用勺子底部輕輕劃開，讓雞蛋成不規(guī)則塊狀，炒至金黃色，出鍋待用;
③炒過雞蛋的鍋最好刷一下，因為有細(xì)小的蛋渣留鍋底，再次加熱蛋清會焦糊，影響口感美觀，鍋刷干凈，熱鍋熱油，放青椒片翻炒幾下，放入秋葵翻炒，加鹽翻炒均勻后，放入雞蛋，再顛上幾下鍋，即可出鍋。
秋葵炒雞蛋的功效作用
秋葵營養(yǎng)豐富與雞蛋搭配營養(yǎng)更勝一籌
秋葵、鹽、蒜、辣椒、雞蛋
1;先將秋葵洗凈
2;鍋中加水加少許鹽和幾滴油燒開，放入秋葵焯至翠綠，撈出過冷水
3;蒜拍碎切末，辣椒切圈，姜切末
4;把炒好的秋葵切好，雞蛋磕入碗中打散
5;鍋中倒油燒熱倒入蛋液炒成蛋花盛出
6;鍋中留底油放入蒜姜辣椒炒出香味
7;倒入切好的秋葵，加鹽調(diào)味
8;最好倒入切好的蛋花翻炒均勻即可出鍋
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