桂圓紅棗汁怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?下面是小編為大家整理的“桂圓紅棗汁怎么做”,希望能為您提供更多的參考。
紅棗,是我們常見(jiàn)的食物,無(wú)論是在平日吃飯的菜桌上還是在我們平日的生活小吃里,還有很多很多的紅棗食物呢,什么紅棗酸奶、紅棗牛奶、紅棗糕點(diǎn)、紅棗茶等等,在很多的食物里,如家里煲湯的時(shí)候,家里泡藥酒的時(shí)候,是不是經(jīng)常都看見(jiàn)父母會(huì)加一些紅棗進(jìn)去呢?由此可見(jiàn),紅棗可以說(shuō)是我們?nèi)粘I钪泻懿豢扇鄙俚囊粯邮澄锬?。再加上,紅棗其實(shí)還有藥的作用,在很多藥方里也是會(huì)用到紅棗的,所以,紅棗可是寶貝呢,每天吃幾顆紅棗絕對(duì)的對(duì)身體好呢。桂圓,也是大家常吃的一種水果,在桂圓高產(chǎn)的季節(jié),買(mǎi)點(diǎn)新鮮的桂圓來(lái)吃,是對(duì)身體很好的,而在平時(shí),買(mǎi)點(diǎn)干桂圓也是很好的,煲湯喝茶什么的都可以,當(dāng)然更可以直接食用。而且,桂圓和紅棗一樣,也是會(huì)出現(xiàn)在醫(yī)生的藥方里呢,不知道桂圓和紅棗在一起會(huì)怎樣呢?
紅棗歷來(lái)有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高,含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸,營(yíng)養(yǎng)很豐富。只是桂圓不能一次性吃多了,不然會(huì)有點(diǎn)上火·如果上火了,可以煮蘋(píng)果水喝。
桂圓紅棗茶主要食材干紅棗桂圓肉 冰糖主要食材蜂蜜水
功效:健腦益智、溫補(bǔ)、豐胸、安神補(bǔ)血功 ? ?能補(bǔ)血養(yǎng)氣
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
? 健腦益智
? 溫補(bǔ)
? 豐胸
? 安神
? 補(bǔ)血
菜品特色:用料簡(jiǎn)單
材料編輯干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據(jù)制作量適量添加
桂圓紅棗茶做法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開(kāi),去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開(kāi)后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
注意:
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝,這樣效果才會(huì)好。
3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
4、孕婦還應(yīng)少吃桂圓。這是因?yàn)楣饒A干溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此往往有大便干燥、口干胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。祖國(guó)醫(yī)學(xué)一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓干溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì),這類病人占先兆流產(chǎn)總?cè)藬?shù)的90%以上。如果及時(shí)停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流產(chǎn)。然而,許多孕婦不懂得這些道理,出現(xiàn)漏紅后照樣吃桂圓,結(jié)果造成完全流產(chǎn)。
5、加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過(guò)60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
5營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯健腦益智
工作壓力大用腦緊張過(guò)度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。( 取10來(lái)朵直接泡熱開(kāi)水即可,也可根據(jù)個(gè)人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)溫補(bǔ)改善虛冷體質(zhì),如?;几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。豐胸中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)?,常吃桂圓的女人臉色紅潤(rùn)、身材豐滿,所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
安神桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,對(duì)失眠癥狀有很好的療效。補(bǔ)血能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
怎樣,是不是感覺(jué)這桂圓紅棗汁還不錯(cuò)呢?那心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去試一試吧。
ys630.COm精選閱讀
桂圓紅棗粥是一種傳統(tǒng)的藥膳,其中的桂圓又叫龍眼,具有養(yǎng)脾安神、恢復(fù)體力的作用,對(duì)于大病初愈者也有著滋補(bǔ)作用,而且還有消毒殺菌的用處,可以提高身體免疫力;紅棗也是一種富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品,富含維生素E,具有補(bǔ)血功效,對(duì)于貧血及正在長(zhǎng)身體的青少年有很大幫助,那么桂圓紅棗粥,這個(gè)將桂圓和紅棗放在一起做出來(lái)的粥,是具體做法和功效是什么呢?
做法:
1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆,清水浸泡后洗凈。
2、砂鍋內(nèi)倒入清水。
3、放進(jìn)桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開(kāi)后,再燉半小時(shí)。
4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。
5、倒入桂圓紅棗水,攪拌后喝就好。
功效:
1.健腦安神
桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3.恢復(fù)體力
桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效
4.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
5.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
許多女性為了美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血等等之類常常會(huì)自己動(dòng)手做紅棗桂圓羹。紅棗桂圓羹對(duì)女性來(lái)說(shuō)用處多多。紅棗有補(bǔ)血養(yǎng)顏之說(shuō),加上桂圓能使得臉色紅潤(rùn)。在家自己動(dòng)手做紅棗桂圓羹。接下來(lái)讓小編為大家介紹一下紅棗桂圓羹。朋友平時(shí)在生活中可以嘗試自己動(dòng)手做作、美容又養(yǎng)顏。何樂(lè)不為呢。
中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
1、紅棗雖好,但吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
2、月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無(wú)法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
3、過(guò)量食用有損消化功能紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過(guò)量,否則會(huì)有損消化功能、造成便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒(méi)有喝足夠的水,會(huì)容易蛀牙。
4、一般人不宜過(guò)量食用,患有高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病者,以及孕婦、兒童宜少食;糖尿病、高血糖患者必須忌食紅棗。
5、與紅棗相克的食物有:蟹,易患寒熱。蝦,中毒。蔥、蒜,消化不良。胡蘿卜,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚(yú),消化不良。
桂圓銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺,桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)心安神,養(yǎng)血益脾之效。是人們視為滋補(bǔ)良品,還具有生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。
大棗維生素C含量為水果之冠,每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋(píng)果的50倍,有"活維生素丸"之稱,具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃等功效。銀耳羹濃甜潤(rùn)滑,美味可口,有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品
紅棗桂圓羹女性的一大利器??戳艘陨系募t棗桂圓羹做法功效。想必大家一定都非常了解這個(gè)制作過(guò)程了,希望大家在生活中自己動(dòng)手做,自己動(dòng)手,衣食無(wú)憂。當(dāng)然紅棗桂圓羹大家也不能貪口,以免吃多了上火。若是真的上火了,記得多吃降火的。均衡飲食,身體健康。
桂圓與紅棗是女性營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,而姜對(duì)人體的作用也有很多。這三者搭配在一起,其效果是更為顯著的。補(bǔ)血是最明顯的作用,女性可以多多食用。此外,還有安神、補(bǔ)腦、豐胸的作用。那么桂圓紅棗姜湯應(yīng)該怎么制作呢?尤其是女性朋友,更應(yīng)該來(lái)學(xué)習(xí)了解其制作方法。
材料:紅棗、桂圓、姜片、紅糖若干。
做法:
1、材料很簡(jiǎn)單,紅棗洗洗干凈,桂圓剝開(kāi),切兩片姜,還有一些紅糖。
2、除了紅糖,其它東西放入鍋里,煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火。煮至紅棗和桂圓軟軟的。
3、按照自己的量加入紅糖,輕輕攪攪。就可以盛出來(lái)了。
功效:
1、補(bǔ)血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
2、安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,對(duì)失眠癥狀有很好的療效。
3、豐胸
中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)?,常吃桂圓的女人臉色紅潤(rùn)、身材豐滿,所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
4、溫補(bǔ)
改善虛冷體質(zhì),如常患感冒體質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。
5、健腦益智
工作壓力大用腦緊張過(guò)度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝增進(jìn)腦力。
另外,孕婦應(yīng)少吃桂圓。這是因?yàn)楣饒A干溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
以上就是桂圓紅棗姜湯的制作方法與功效了。對(duì)于大多數(shù)女性朋友來(lái)說(shuō),這絕對(duì)是滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)佳品。不過(guò)并不是所有的人都適用,如孕婦則不宜吃桂圓,這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮的。另外,任何補(bǔ)品都不應(yīng)該過(guò)分得食用。
紅棗對(duì)于女性來(lái)說(shuō)作用是非常大的,生活中很多食物的食用功效十分明顯,可以幫助調(diào)理身體。桂圓又叫龍眼,和紅棗一起還能泡茶。紅棗桂圓茶養(yǎng)生效果良好,口感清甜,做法也很簡(jiǎn)單。
1.將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開(kāi),去掉棗核。桂圓去殼去核。將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開(kāi)后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。放入干凈的玻璃瓶中封存。飲用時(shí),取約10克,沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
2.紅棗洗凈、姜洗凈切片備用。鍋內(nèi)置1000C.C.的水,放入桂圓干、紅棗、姜片,大火煮滾之后,轉(zhuǎn)小火慢慢煨。 3. 加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,茶水煮出香甜味即可。
3.桂圓干去殼,將肉剝離出來(lái),紅棗洗凈后去核,剪半,將處理好的桂圓干和紅棗放入砂鍋內(nèi),倒入一壺純凈水。水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,加入紅糖,再燉上半小時(shí),將燒好的糖水倒入杯內(nèi)即可享用。
4.桂圓剝皮用剪子剪得越小越好,紅棗剪碎越小越好(可以用大紅棗,小棗也可以用15~20顆,密封玻璃瓶準(zhǔn)備紅棗的時(shí)候把它用開(kāi)水煮一下,這步是為了消毒,準(zhǔn)備好就可以下鍋了,加兩碗水大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煨15分鐘(怕煮的久的可以少加點(diǎn)水)當(dāng)鍋里水變得比紅棗多一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候就可以關(guān)火了,加紅糖攪拌,紅糖化了之后立刻裝瓶,余溫可以殺菌,等玻璃瓶摸著不燙了,趁著余溫放兩大勺蜂蜜,等完全涼透就可以放冰箱了,吃的時(shí)候兌溫水。
冬天即將來(lái)臨,當(dāng)然,這也是人們準(zhǔn)備開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候了。但是,有不少人并不喜歡或者沒(méi)有條件去吃人參,阿膠等名貴食物,這時(shí)候我們?cè)撊绾芜x擇呢?倘若大家有人喜歡紅棗和桂圓,那么不妨試試做一道紅棗桂圓醬,就讓我們一起來(lái)看看制作方法吧!
補(bǔ)氣養(yǎng)血-桂圓紅棗醬
原料:
桂圓肉100克、大紅棗150克、清水。
做法:
1、桂圓肉100克,最好自己剝,比較干凈衛(wèi)生且沒(méi)有防腐劑。大紅棗150克??梢再I(mǎi)超市里去核的那種。
2、將桂圓肉切成細(xì)放入200克水浸泡半天。將紅棗肉取下,加入300克清水浸泡半天。
3、將浸泡好的桂圓肉和紅棗肉連浸泡的水一同倒入不銹鋼鍋中。
補(bǔ)氣養(yǎng)血-桂圓紅棗醬
4、大火煮開(kāi)后,改小火,小火熬煮40分鐘左右。
5、熬到紅棗軟爛湯汁稀少而濃稠的時(shí)候,加入80克麥芽糖。沒(méi)有可不加。主要是為了增稠增甜而已。
6、邊攪拌邊繼續(xù)小火熬煮大概20分鐘左右,熬到顏色為深咖啡色。感覺(jué)很濃稠了。就可以關(guān)火了。
做法二
1. 準(zhǔn)備好桂圓。紅棗。紅糖。桂圓和紅棗放溫水里15—30分鐘
2. 把桂圓肉剝開(kāi)。紅棗剁碎。桂圓剁碎
3. 放入榨汁機(jī)。把之前桂圓肉的水拿來(lái)加入。攪拌幾十秒
4. 放鍋里煮。不停攪拌。加入紅糖。接著攪拌。煮到變稠些即可。
另注:本品一次不能多食,感冒發(fā)燒身體有炎癥時(shí)候不宜食用,身體有疾病的時(shí)候不要食用,一般進(jìn)補(bǔ)是在身體健康的情況下進(jìn)行的。不然容易虛不實(shí)補(bǔ)。
建議大家等到紅棗桂圓醬晾涼后裝入玻璃瓶中,冷藏密封,最好可以盡快的食用。大家可以每天一大勺,用開(kāi)水稀釋后喝。堅(jiān)持下去,大家會(huì)看到明顯的效果,比如臉色紅潤(rùn),身體素質(zhì)變強(qiáng)等。大家如果不放心,還可以去問(wèn)問(wèn)醫(yī)生自己是否適合。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《桂圓紅棗汁怎么做》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。