?波蘿的正確吃法
正確的養(yǎng)生方式。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“?波蘿的正確吃法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
波蘿是我們常見的一種水果,波蘿里面不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃波蘿是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以波蘿深受人們的喜愛,不過我們應該注意到吃波蘿是存在一些禁忌的,所以我們要掌握一下波蘿的正確吃法才行,一起看看下文的詳細介紹。
菠蘿的正確吃法
1、菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。
4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
菠蘿的吃法禁忌
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃;
2.在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是波蘿,我們知道波蘿不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃波蘿可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,上文為我們詳細介紹了波蘿的正確吃法,希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
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生活中很多人喜歡吃蠶蛹,蠶蛹不僅味道好,而且會有比較營養(yǎng)的作用。因為蠶蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)物質(zhì),是補充人體所缺乏的。蠶蛹的吃法應該有很多種,而且經(jīng)常也是受到人們的歡迎的。只是有一些人認為蠶蛹還是有我們不了解的吃法。所以蠶蛹的正確吃法有哪些呢?
炒蠶蛹
材料
主料:繭蛹
輔料:姜蒜末、蔥花、鹽、胡椒粉、醬油
做法
1、繭蛹洗凈,冷水下鍋燒開后撈起瀝干水。
2、鍋燒熱后(不放油),將繭蛹入鍋小火干煸至表面無水后,再煸一下盛出備用。
3、鍋中放油燒熱,下入姜蒜末爆香,放繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味。
4、下入蔥花炒勻即可出鍋。
香酥蠶蛹
蠶蛹含有人體需要的多種氨基酸,味道鮮美,對提高免疫力,延緩衰老都有積極的作用。
主料
干蠶蛹
輔料
干粉絲調(diào)料精鹽 味精 料酒 紅椒粒 蒜茸 蔥花 椒鹽 色拉油
做法
1.粉絲用熱油炸后,擺入盤底。
2.干蠶蛹洗凈用熱油炸熟。
3.鍋留底油,下蒜茸、紅椒粒炒香,下蠶蛹,用調(diào)料調(diào)味,撒椒鹽在粉絲上面即可。
注意事項
蠶蛹雖味美,但必須新鮮,體內(nèi)有污染、發(fā)酵、霉變等均不能入菜;有食魚蝦過敏史者,慎食蠶蛹
女士白金蛹
材料脫皮蠶蛹 一袋300g
速凍薯條 半袋150g
味精 少許
炸雞粉 一個人口味決定用量
辣鮮露 少許
番茄沙司 一小蝶
食鹽 少許做法前處理(非常關(guān)鍵):
不解凍!把脫皮蠶蛹切開,切不開的情況下用微波爐快速解凍(一般不超過30秒)。 也可提前切,放入冰箱待用。
做法
1.把脫皮蠶蛹破半
2.拍淀粉,下7層以上油溫的油鍋里炸。注意:(凍炸)
3.炸定型后,必須浸炸一分鐘。
4.把薯條炸至金黃,倒入盤中。
5. 在把凈油后的脫皮蠶蛹調(diào)以味精、炸雞粉、辣鮮露進行煸炒,完后裝盤。
菠蘿是我們平時常吃的水果之一。許多人也將菠蘿叫做鳳梨。當然為此很多人也爭論過,到底兩者是否為一種呢?當然今天這個不是主要要說的。我們要說的是菠蘿的正確吃法應該是怎樣的呢?
一、吃菠蘿之前一定要先用鹽水泡30分鐘
菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,過敏比較嚴重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應。
吃菠蘿會過敏而引起“中毒”的原因,根據(jù)科學家研究得出的結(jié)論,菠蘿果肉中所含的“菠蘿朊酶”是導致“菠蘿中毒”的主要成分,那么,對付這種成分的方法,經(jīng)過實踐積累,人們得到結(jié)論,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。
所以,吃菠蘿前,削掉果皮后,切成片并放在鹽水里浸泡一段時間,這樣就顯得安全多了,不用擔心菠蘿朊酶過敏了。菠蘿含有一種“菠蘿酶”,它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。
二、吃菠蘿要適量
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感一種麻刺痛的感覺。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當我們吃鮮菠蘿時,最好先用鹽水泡上一段時間,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了。
菠菌酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質(zhì)的作用。因此,少量吃有增進食欲的作用,但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此,吃時要適量。
三、菠蘿的正確吃法
1、菠蘿去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。
4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
四、菠蘿的吃法禁忌
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃;
2.在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
菠蘿雖然好吃,但是卻并不適合我們大量的食用。因此即便你再愛吃菠蘿,也要適量而為。吃多不僅不會對我們身體產(chǎn)生好處,還有可能會損害身體。
金桔的正確吃法:
金桔,又叫做金柑、金彈,是江西省的有名特產(chǎn)之一。它具有生津止渴,理氣解郁,健胃消食,化痰,醒酒的功效,還能增強抗寒能力呢,可以防治感冒、咳嗽、哮喘,另外,金桔含有的維生素p,是維護血管健康的重要營養(yǎng)素。今天,我要跟大家分享一下金桔的幾種吃法。
方法/步驟
生吃金桔:
金桔中含有大量的維生素C,而且金桔皮也是很有營養(yǎng)的哦,先洗干凈,然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。
水果紅茶:
選擇幾種喜歡的水果(比如:金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等),洗凈并切成塊狀或是片狀備用,然后在鍋中放入紅茶包,加適量水煮開,過2-3分鐘后關(guān)火,再放入切好后的水果,蓋上蓋子燜上3-5分鐘后,盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起來,以便以后食用。
糖漬金桔:
先清洗干凈,用鹽水浸泡約10分鐘,然后把金桔縱切6-7刀,壓癟并去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼后食用。
金桔醬:
先將金桔洗干凈,剝掉外皮,果肉去籽留用,果皮則放入開水中燙2-3分鐘,撈出備用,然后把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁,倒入鍋中,再加入鹽,砂糖,麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。
金桔雞翅:
先取出雞翅,加入少量油,鹽,生抽,料酒腌制1小時左右,再把金桔洗干凈,豎著切幾刀并壓癟,然后待油鍋燒熱后,放入雞翅煎至兩面金黃,加入腌雞翅的汁,適量水,待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤。
芒果是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種熱帶水果,它的味道香甜美味,而且營養(yǎng)價值非常的豐富,但是我們很多人在吃芒果的時候會覺得芒果特別難扒皮,其實如果掌握好芒果的正確吃法我們吃起來就更加的簡單,并且能夠讓我們更好地吸收里面的營養(yǎng)價值,下面一起了解一下芒果的正確吃法
芒果的正確吃法
? 芒果的正確吃法要記住以下兩點:
? 1、芒果雖然有豐富的維生素,是水果中的佳品,但是以前有過敏癥狀的人,盡量不要吃芒果。特別是曾經(jīng)有過芒果過敏的人,最好不要吃芒果,以免過敏纏身。
? 2、吃芒果時最好切成小塊,用牙簽送到口內(nèi),盡量不要碰到嘴唇周圍,吞入口內(nèi)會更保險,碰過芒果汁后要注意洗手。一旦出現(xiàn)過敏,最好來醫(yī)院就診,千萬不要自行處置。
? 其味甘、酸。有益胃、止嘔、止暈的功效。但同時也含有致敏性蛋白、果膠、醛酸,會對皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏。有的人在吃了芒果后會過敏癥狀——蕁麻疹。因此食用時要適量,容易對芒果過敏的人就盡量選其他水果。
還有一種吃法是用刀把芒果切成兩瓣,把里面的殼去掉,再把兩瓣芒果肉用刀橫著切幾刀,豎著切幾刀,讓它的肉切成一個個小方格,然后灑上白糖,拿起一瓣芒果,用兩手把芒果向里一翻,芒果肉就變成一個個正方型的小方塊,像一個海上城市,用口一咬,芒果肉就全被我們吃掉了,這也算是一種吃法吧。
? 芒果的常見吃法 (1)芒果飲 原料:芒果50克,冰糖20克。 制法:取鮮芒果削去果蒂,連皮切片,加冰糖,以水煎煮20分鐘,濾汁代茶飲。 (2)芒果原汁 原料:芒果500克,蜂蜜適量。 制法:芒果洗凈取肉。入攪汁機內(nèi)攪汁,盛入瓶內(nèi),加蜂蜜或白糖,開水沖飲。
其實生活中很多食物吃法都是有很多種的,掌握一些技巧能夠讓我們的生活變得更加的豐富,上面就是對芒果的正確吃法的介紹,希望我們在吃芒果的時候可以按照上面的方法試一試,另外芒果有一定的止血功效,女性在月經(jīng)期間最好不要食用芒果。
魚干主要是與一些淡水魚為原料進行鹽腌制后能做成一些,現(xiàn)在使用的是產(chǎn)品,常見的有魷魚干鮑魚干,主要是一些海產(chǎn)品進行進行一些制作,日常生活中的魚干腌制主要是為了保存要的營養(yǎng)價值的會保留很多,也會損失一些部分,在吃魚干的過程中的會有一些可以進行很多的使用方法。
在制作過程中的我們可以采用一些炸和蒸一起燉著吃,做飯的大多以中為主同時那可以用來燉,它是補充蛋白質(zhì)的好食物,在缺乏蛋白質(zhì)的食品中的或者是用面包方便面之類的充饑的魚干做臨時的可以有效的補充營養(yǎng)。
1.可炸、可蒸、還可與鮮魚一起燉著吃;
2.用新鮮的蔬菜燴著吃;
3.魚干的吃法大多以蒸為主,也有用來焗飯的。用它來焗飯時,通常會加入臘肉、排骨等材料,這樣更為“和味”。在眾多的臘魚干里,以咸淡水域的魚臘制的為佳,上乘的魚干咸度適中,甘香帶鮮,過咸的為次品,食后舌頭像失去“知覺”似的。另外,由于臘魚加入鹽來腌制,不宜保存過久,所以應該選擇新鮮臘制的臘魚。
4.烹制魚干,不用蒸制的方法,而用豆豉、辣椒爆炒,這種吃法別有一番風味。
材料:魚干、青椒、紅椒、洋蔥、姜片、豆豉、蒜頭(拍碎)、花生油、紹酒、鹽、糖、雞粉。
做法:將魚干洗凈,用清水泡浸一會備用。青椒、紅椒、洋蔥洗凈,切片備用。豆豉洗凈備用。燒鑊下油,爆香姜片、豆豉、蒜頭,下魚干,濺紹酒,大火翻炒至熟,放入青椒、紅椒,下鹽、糖、雞粉調(diào)味炒勻即可。
5.辣炒魚干
做法:
1、小魚干用清水泡一個小時之后洗干凈,瀝干水分。
2、鍋內(nèi)倒入少許油,把瀝好水分的魚干倒入鍋中不停翻炒大約5分鐘后倒入盤中。
3、鍋內(nèi)再倒入少許油,爆香辣醬和樹椒后再放入魚干翻炒兩下,根據(jù)口味再適當加鹽,出鍋前倒入蒜末。
以上就是關(guān)于魚干的吃法,日常生活中的魚干腌制主要是為了保存要不粉的營養(yǎng)價值的會保留很多,,在缺乏蛋白質(zhì)的食品中的或者是用面包方便面之類的充饑的魚干做臨時的可以有效的補充營養(yǎng)也可以維持體能,有益于大腦會阿會增強一些炎癥,還增加一些廢物。
菠蘿是一種非常有名的熱帶水果,在我國的臺灣以及福建等地區(qū),人們喜歡把菠蘿稱為黃梨,這種水果吃起來味道非常香,而且菠蘿的營養(yǎng)非常豐富,除了富含葡萄糖以及果糖之外,還含有多種維生素,另外菠蘿富含胡蘿卜素、碳水化合物以及微量元素,所以適當吃一些菠蘿是很有好處的,下面教大家削菠蘿皮的方法。
菠蘿怎么削皮?
方法一:
1、挑選一個外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水清洗其表面。把菠蘿切去頭尾。
2、從中一劈為二,再將其中一半從中劈開。即切成4瓣。
3、去掉中間的硬芯兒。
4、在果肉上均勻地切上幾刀,但不要連皮一起切斷。用刀把菠蘿皮從底部片下來。
5、將切掉皮的菠蘿,斬成小塊。準備一碗涼白開,加入5克鹽。將菠蘿塊放入浸泡十分鐘即可食用。
tips:這個削皮法弄的不好,可能稍稍有點浪費果肉,不是很推薦。
菠蘿吃之前要泡鹽水。因為菠蘿里含有一種“菠蘿酶”,它能夠分解蛋白質(zhì)。如果不用鹽水浸泡就直接吃,這種酶會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會讓的口腔產(chǎn)生一種微微刺痛的感覺。而鹽能抑制菠蘿酶的活力,吃用鹽水泡過的菠蘿,會降低菠蘿酶對口腔粘膜和嘴唇的刺激。
方法二:
1、挑選一個外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水清洗其表面。把菠蘿切去一個頭部。
2、把菠蘿切頭去尾后,削掉其外皮。不要切太深,差不多1cm,別浪費果肉。差不多削到剩下一些菠蘿眼,然后繼續(xù)削皮。直到把所有表皮都大概削掉。
3、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉。因為“小眼睛”的位置是參差不齊的,無論是橫行切,還是豎列切,都不在一條線上,所以斜著切是最好的。比較難的就是菠蘿上的那些洞洞弄干凈。
4、認真觀察下,會發(fā)現(xiàn)菠蘿身上的菠蘿眼的分布規(guī)則,取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。用刀斜著向上沿著菠蘿上的洞洞旁邊剃進去。再把另一邊也剃進去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來。這樣就把一條洞洞上的菠蘿刺給拿出來了。最后用同樣的方法把剩下的都剃干凈。
西柚這種水果的食用方法是比較多的,我們可以了解一下西柚的制作方法以及食用方法吧,所以建議大家最好是了解西柚這種食材的做法。西柚這種水果可以直接食用,也可以制作成蜂蜜西柚茶、西柚清粥以及西柚皮泡水等,這些西柚的做法都是可以很好的起到調(diào)理腸胃以及緩解身體疲勞的。
西柚的吃法(做法)大全
1、蜂蜜西柚茶
用料:西柚、冰糖、蜂蜜、鹽
步驟
1.1、看著漂亮的柚子表面其實有蠟的,所以先用熱水泡個幾分鐘,再用鹽搓著洗一下。
1.2、西柚清洗干凈剝開后,把果肉理出來,白色的莖也要理掉,把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細一點。
1.3、冰糖溶化到鍋里,然后先把切好的西柚皮放進去,先煮個十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味,到半透明的程度就可以把果肉倒進去了。
1.4、水滾開了后就轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。水熬干就ok了。
1.5、放涼后加入蜂蜜拌勻,一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營養(yǎng)會被破壞的,凍在冰箱里,喝水的時候就拿出來泡吧。
2、西柚清粥
材料:西柚皮100克,大米100克
做法
2.1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,然后沖洗干凈,切成細絲備用。
2.2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘。
2.3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
哪些人不能吃西柚、西柚的注意事項
1、哪些人不能吃西柚
1.1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發(fā)生中毒。
1.2、身體虛寒者
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
1.3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應忌食。研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
1.4、腎病患者
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導下才可以。
1.5、高血壓患者
高血壓患者服藥莫吃柚子。
阿膠糕的吃法很多人都不太關(guān)注,以為這樣的食物是養(yǎng)生之物,對身體好,吃了之后治療貧血,對女性美容養(yǎng)顏,所以再吃的時候就會覺得這樣的食物是越吃多對身體越好,其實不是這樣的,每種食物再好,功效再多,但是在吃的時候也是有很多事項需要我們注意的,阿膠糕也是如此,那么這個阿膠糕的正確吃法到底是什么?
阿膠的食用方法直接影響阿膠的食用效果。因此女性在身體處在月經(jīng)期、或者出現(xiàn)感冒等不適最好別吃阿膠,以免影響食用效果。
1.阿膠黃酒。阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。
2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3.人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
4.蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛??人园Y療效較好。
阿膠糕的功效作用
東阿阿膠:性味甘,平。歸肺、肝、腎經(jīng)。補血,止血,滋陰潤燥。用于血虛萎黃,眩暈,心悸、多種出血證、陰虛證及燥證。核桃仁:性味甘,溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補腎,溫肺,潤腸。用于腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結(jié)。
黑芝麻:性味甘,平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補肝腎,益精血,潤腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā),腸燥便秘。
桃花姬的配方源自元曲《秋夜梧桐雨之錦上花》,所提到的阿膠、芝麻、核桃仁配方便是楊貴妃養(yǎng)顏滋補的主要配料。其中的阿膠,滋陰養(yǎng)血、潤燥、美容養(yǎng)顏、增強免疫力。黑芝麻、核桃仁,營養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血潤燥,明目,通便,養(yǎng)顏,健腦益智。阿膠與核桃仁、黑芝麻三者相互協(xié)同,相得益彰,在補血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的同時,通過潤五臟,強筋骨,益氣力,對人體有整體調(diào)理之功。
面對功效如此多的阿膠糕,在吃的時候我們必須要注意這些事項,避免在吃的時候過多,也要避免在吃的時候不注意時間,盲目的享用,這樣對身體來說會適得其反,而阿膠糕也算是一種補品,吃了之后身體方面很有可能會發(fā)胖,所以說必須要有所節(jié)制,這樣就可以避免各種副作用。
相信大家都知道枸杞,那么你知道還有黑枸杞嗎?平時大家都喜歡用枸杞煮湯或是泡水喝,那么黑枸杞的正確吃法是怎么吃的,接下來為您揭曉黑枸杞的正確吃法是怎么吃。
黑枸杞有以下吃法
1、黑枸杞可以泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡。當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍色,在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色,所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色,礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞可以泡酒喝
可以即泡即飲,但最好是泡一個月之后再飲用,這樣效果更佳。
3、黑枸杞可以入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
4、黑枸杞直接吃
成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合,既可以直接當干果吃,會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄干。
二、黑枸杞怎么泡酒
1、黨參黑枸杞酒
材料:黨參5克,黑枸杞20克,米酒500克。
方法:先將黨參拍裂切片,與黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
功效:補氣健脾,養(yǎng)肝益胃,脾胃氣虛, 血虛萎黃, 食欲不振 , 肢體倦怠, 腰酸頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料:冬蟲夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。
方法:將黑枸杞、冬蟲夏草,裝入瓶內(nèi)加白酒500毫升,封緊瓶口,每日振搖1次,半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10~20毫升。
功效:補虛益精,祛寒助陽
3、海馬黑枸杞酒
材料:海馬1對,黑枸杞30克,白酒1斤。
做法:將上述2味藥浸于白酒中,密封,置陰涼處,2周后即可。每日1次,睡前溫服1小杯。
功效:滋補腎陽
4、黑枸杞地黃酒
材料:黑枸杞10克,茯苓20克,生地黃20克,熟地黃20克,山茱萸20克,牛膝20克,遠志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
方法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
功效:養(yǎng)心安神、補血益精、強身健體
5、黑枸杞參白酒
材料:黑枸杞70克,生地黃100克,麥冬60克,甜杏仁30克,人參20克,茯苓30克,白酒1000毫升。
方法:將前6味置容器中,加入白酒,密封浸泡,7日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服10~15毫升。
功效:填精髓,補腎健脾,益氣,腰困體倦,食欲不振,面容憔悴,肌膚粗糙,大便秘結(jié)。
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