沙拉的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《沙拉的做法有哪些》，相信能對大家有所幫助。
很多人都特別愛吃水果，因?yàn)樗泻写罅康木S生素，這樣的話可以補(bǔ)充人體，所需要的成分，那么什么樣的水果好吃呢，很多人都把各種各樣的水果，做成沙拉放沙拉醬這樣吃，就是非常好吃的一道菜了，在很多地方都可以點(diǎn)到水果沙拉哦，那么水果沙拉的做法有哪些呢？其實(shí)我們自己在家也可以制作。下面我們就來一起看一看吧！
一
制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克[1]
制作流程
1、把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2、把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3、最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二
制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過度引起的頭昏眼花，疲乏無力者。
三
三色蔬菜沙拉
制作食材
羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克 紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋果絲適量。
制作流程
1.各種生萊撕碎，與蘋果絲、核桃混臺
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
上面所說的就是關(guān)于沙拉的做法了，其實(shí)，很多蔬菜和水果都可以一起來做成沙拉，只要有沙拉醬，什么樣的水果和蔬菜都可以放在一起去哦，這樣的話可以大量補(bǔ)充維生素哦，所以說喜歡吃沙拉的人們，還在等待什么呢一起來行動起來吧！
Ys630.com相關(guān)知識
蔬菜沙拉是非常營養(yǎng)健康的一種食用方式了，而我們都知道不同的蔬菜營養(yǎng)價值各不相同，做成沙拉更有助于保持它原有的營養(yǎng)成分，還有很好的減肥美容功效，現(xiàn)在我們來認(rèn)識一下美味的蔬菜沙拉做法。
一.制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過度引起的頭昏眼花，疲乏無力者。
三、蔬菜沙拉
制作食材
羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克 紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋果絲適量。
制作流程
1.各種生萊撕碎，與蘋果絲、核桃混臺
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
沙拉是不少女性喜歡吃的，特別是在夏天的時候，因?yàn)樯忱饕怯惺卟撕退谱鞫傻?，營養(yǎng)豐富，但是含有脂肪量是極低的，所以非常受到女性朋友的歡迎，我們在做沙拉的時候都是喜歡加上一點(diǎn)酸奶的，我們現(xiàn)在就來看一下關(guān)于酸奶沙拉的做法。
制作酸奶水果沙拉的材料：
鮮橙(1只)、香蕉(1根)、 蘋果(1個)、奇異果(1只)、紅李(1顆)、提子(6粒)、酸奶(1杯)
1、酸奶本身帶有一定的酸味，宜選用較甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。2、酸奶可提高食欲、加強(qiáng)消化，還可降低膽固醇，尤適宜高血脂者飲用。3、可選擇低脂酸奶，它不會像高脂酸奶熱量過高，也不會太過黏稠，導(dǎo)致水果沙拉的口感不清爽。4、蘋果削皮后容化發(fā)黑，可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡做水果沙拉時撈起瀝干水便可。5、水分過多的水果或罐頭水果不宜采用，它們滲出的水分會稀釋酸奶，使酸奶不容易裹住水果塊。
具體的酸奶水果沙拉的做法：
1、 鮮橙剝?nèi)テぃ砂隊(duì)?紅李洗凈拭干水，用刀削成塊。
2 、蘋果洗凈，削去外皮后切成塊。
3 、奇異果削去皮，切成塊;提子洗凈切成兩半，去籽。
4、香蕉剝?nèi)テぃ谐?厘米長的段。
5、 將所有水果放入大碗里，蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷凍2小時，取出澆入1杯酸奶攪勻，便可開動了。
我是很詳細(xì)的向你介紹了酸奶水果沙拉的做法，閑暇無事時自己動手做一做也是一種享受。
調(diào)料：
原味酸奶 200ml
砂糖 1小匙
白醋 1大匙
色拉油 1大匙
鹽 適量
胡椒 適量
1)黃瓜切成小滾刀塊，用少許鹽腌一下
2)玉米在加少許鹽的開水中煮熟，涼涼
3)將調(diào)料混勻，制成色拉沙司，加1)、2)的材料混勻即可
上面為大家介紹了關(guān)于酸奶沙拉的具體做法，做法都是比較簡單的，夏天的時候來上一盤酸奶沙拉，是有助于消暑的，希望可以在生活中幫助到大家。
大家在平時的時候一定都有吃過玉米沙拉，首先準(zhǔn)備的是甜玉米粒，加上黃瓜和速凍的豌豆，還要準(zhǔn)備一些松子仁，這樣做出的沙拉口感會更好一些，可以和蔬菜搭配在一起，單純的吃玉米?？诟袝穑忱u可以根據(jù)每個人的口味添加。
食材
料:速凍豌豆100g、甜玉米粒100g、紅菜椒1個、黃瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2湯匙(30ml)、油1湯匙(15ml)、鹽1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。
做法
1. 將紅菜椒洗凈去籽，與黃瓜一起切成1cm見方的小丁。蟹肉棒化凍后切成斜丁。
2. 鍋中放入適量熱水，燒沸后放入速凍豌豆，氽制2分鐘至熟，取出后用冷水沖涼，瀝干水分待用。
3. 將氽好的豌豆、甜玉米粒、黃瓜丁、紅菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，調(diào)入白醋、油、鹽和白胡椒粉，攪拌均勻即可。
用西式做法，中式原料做出的這道顏色豐富、清新適口、方便簡單的沙拉，絕對可以為您家的餐桌增添不少小驚喜。
生活當(dāng)中大家都吃過甘藍(lán)，隨著現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來越優(yōu)越，大家把各種各樣的蔬菜都搬上了桌，就連以前想都不敢想的，紫甘藍(lán)都成為了大家生活當(dāng)中的常見菜，一般我們看著普通的橄欖是綠色的，可是現(xiàn)在又出了一種新品種叫做紫甘藍(lán)甜甜的口感非常的受歡迎，今天就來為大家介紹一道，紫甘藍(lán)沙拉的做法。
買了一個紫甘藍(lán)，涼拌了一次，榨汁做了一次面包，還有一點(diǎn)，再做沙拉吃吧，這個季節(jié)，吃沙拉還是蠻愜意的~~”
主料
紫甘藍(lán) (1/4個) 西紅柿 (1個) 青椒 (半個)
輔料
廚具
無
分類
秋季菜譜 夏季菜譜 清淡 拌 廿分鐘 簡單難度
1青椒、西紅柿洗凈，紫甘藍(lán)掰下葉子洗凈。
2西紅柿插上筷子，放到火上烤一下，去掉皮，切細(xì)條。
3青椒切絲。紫甘藍(lán)切絲。
4三絲放入碗中，撒上適量鹽、白糖，拌勻。
5放入兩勺千島醬，拌勻即可。
健康功效：
枸杞子：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
食材用料：
紫甘藍(lán)[圖]紫甘藍(lán) 相克食物
枸杞子[圖]枸杞子 相克食物
元蔥[圖]元蔥
甜玉米粒[圖]甜玉米粒
沙拉醬
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備食材
2.元蔥切細(xì)絲
3.紫甘藍(lán)切細(xì)絲
4.甜玉米粒過水焯熟、枸杞子與元蔥絲紫甘藍(lán)絲放入一起
5.放適量沙拉醬、少許糖、少許鹽拌勻
6.成品
這一道甘藍(lán)沙拉的做法，也可以用普通的甘藍(lán)也可以用紫甘藍(lán)當(dāng)然了之，所以選擇紫甘藍(lán)，那么就是紫甘藍(lán)的甜味要比普通的甘藍(lán)甜很多糖分也高一些，適合拌沙拉食用。
沙拉蝦球是很多朋友的對愛，大家如果想要學(xué)做沙拉蝦球的話，不妨來了解下沙拉蝦球的做法哦！那么沙拉蝦球的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種沙拉蝦球的做法，僅供大家參考。想要了解沙拉蝦球的做法有哪些的朋友不妨接著往下看哦！
沙拉蝦球的做法一
材料：大蝦12只，牛油果1個，粟米粒2勺，美乃滋，黑胡椒粒，鹽，糖。
做法：
1、大蝦去殼去沙線，放到沸水里，加少許料酒和鹽，滾到變色撈出。
2、牛油果切小塊。
3、然后加入粟米粒、2大勺色拉醬、少許鹽、糖、黑胡椒粒，拌勻即可。
沙拉蝦球的做法二
材料：蝦仁，鹽，黑胡椒，寶石番茄，小黃瓜，檸檬汁，橄欖油，荊芥，沙拉各適量。
做法：
1、蝦仁去頭去殼，開背取蝦線，反復(fù)沖洗幾次。
2、燒開水，蝦仁在滾水中燙半分鐘左右，就可以撈出來了。
3、撈出來后，撒上少許鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻。然后是番茄，我用的是前段時間比較多的寶石番茄，用了紅色和黃色兩種，切對半，再配些小黃瓜。
4、這些東西全部拌在一起。
5、然后調(diào)汁，把荊芥切細(xì)碎，和新鮮檸檬汁、橄欖油拌勻之后，淋在混合好的沙拉上就可以了。
沙拉蝦球的做法三
材料：獼猴桃3個，蝦仁5個，奶酪粉30克，雞蛋1個，油適量，千島沙拉醬30克。
做法：
1、獼猴桃洗凈，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成獼猴桃盅；挖出的果肉切?。浑u蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。
2、蝦仁洗凈，挑去泥腸，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出，瀝干油備用。
3、獼猴桃盅內(nèi)放入蝦仁、獼猴桃肉，淋上千島沙拉醬，即可盛出。
以上就是關(guān)于沙拉蝦球的做法有哪些的相關(guān)介紹。其實(shí)，上面介紹的這些沙拉蝦球的做法都是很簡單的，味道也很不錯，大家可以在空閑的時候，按照上面介紹的相關(guān)做法嘗試著做一下哦！沙拉蝦球的配料搭配方面，大家可以按照自己的喜好來選擇哦！
我是一個胖子，聽別人說，吃沙拉可以減肥，并且不影響健康，所以我就試了試，果然有效果。其實(shí)沙拉做法簡單，但是吃起來清新爽口，每天吃不僅補(bǔ)充維生素，還能排毒養(yǎng)顏，養(yǎng)成每次飯前吃蔬菜沙拉的習(xí)慣，還能控制食欲，起到減肥的功效，一舉多得?！迸⒆拥拿廊蒺B(yǎng)顏的佳品。
芝麻蔬菜沙拉的做法
1.花葉生菜去根洗凈，控干水分。圣女果洗凈去蒂。（我選用的蔬菜種類不是很多，可以另外添加豆苗、雞毛菜之類的來豐富彩色）
2.花葉剩菜手撕成方便入口的片狀，松散的碼在碗底。圣女果對半切開，擺放3.一部分在生菜葉上
黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片
4.把黃瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再擺放
5.最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，會很香，注意：這里用的是熟芝麻。如果想加點(diǎn)風(fēng)味，可以扔進(jìn)幾顆果干，這個隨意
6.最后日式沙拉汁+蜂蜜混合，吃之前淋在沙拉中拌勻即可
菜譜做法：
1.胡蘿卜削皮后，切菱形片待用
2.小黃瓜洗干凈，用波浪刀斜切成片待用
3.花菜切成小朵；蘑菇切片待用
4.蓮藕削皮后縱剖成二半，再切成厚半圓片，并浸泡在加入少許醋的水中，用時瀝干水
5.紫包菜切菱形片待用
6.將橄欖油、香葉、黑胡椒粒放入鍋里，用小火炒1～2分鐘，讓香味散發(fā)出來。加水煮開，繼續(xù)煮2～3分鐘，加鹽、蘑菇精，然后放入蔬菜燙熟
7.將燙好的蔬菜，盛到玻璃容器中，等稍微冷卻后，調(diào)味鹽、蘑菇精、新鮮檸檬榨汁、橄欖油拌勻，裝盤即可《小貼士：
制作蔬菜沙拉的材料可自定，不過爽爽脆脆的黃瓜片，卻是制作蔬菜沙拉的最佳材料。燙時要分步驟，黃瓜、紫包菜時間要短?！?/p>
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三色蔬菜沙拉
制作食材
羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克 紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋果絲適量。
制作流程
1.各種生萊撕碎，與蘋果絲、核桃混臺
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
炎熱的夏季吃上色香味俱全的蔬菜沙拉，有種清涼的感覺。蔬菜沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養(yǎng)不至于被破壞或流失。其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養(yǎng)上也會起到很好的互補(bǔ)作用。其減肥、美容、養(yǎng)顏的作用十分明顯。愛美的你可以試試哦
香蕉這種水果大家都不會陌生它是我們國家比較盛產(chǎn)的一種水果，營養(yǎng)成分非常的豐富，香蕉當(dāng)中含有非常豐富的鉀離子，可以收縮血管，對于心腦血管疾病患者有著非常好的保健效果，另外長期食用香蕉還可以維持體內(nèi)鉀元素的平衡，可以緩解神經(jīng)緊張的情況，尤其對于女性美容養(yǎng)顏來說，香蕉的功效更是不能忽視的。
香蕉沙拉制作方法非常的簡單，把香蕉切成塊，視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類，比如橙、小番茄和青蘋果，變成雜果沙拉也行。不過需要提醒的是，香蕉肉質(zhì)較軟，容易粘鍋，所以菜式以清淡素凈為佳。另外，配搭在各式小甜品上也相當(dāng)好看且美味。
香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應(yīng)少用。香蕉中含有大量的鎂，多吃可使血液中的鎂含量上升，對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，司機(jī)不可空腹吃香蕉。香蕉可使皮膚清爽潤滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
另外在我們生活當(dāng)中香蕉還被用來緩解抑郁癥等精神疾病，因?yàn)橄憬懂?dāng)中含有一種特殊物質(zhì)，能夠幫助人體腦部產(chǎn)生愉悅的心理暗示，可以讓人心情愉悅活潑開朗，患有憂郁癥的患者多吃香蕉，可以緩解情緒低落的癥狀，也可以用來緩解生活和工作方面的壓力。
沙拉，是一種健康又營養(yǎng)的食物，不少人是喜歡吃沙拉的，特別是女性朋友，覺得沙拉含有的營養(yǎng)素高，而且又是沒有什么脂肪，是瘦身減肥的好選擇，而沙拉，一般都是水果沙拉，水果沙拉里面蘋果沙拉是較為常見的，我們現(xiàn)在就來看一下關(guān)于水果沙拉的做法。
材料介紹：
蘋果半個，西紅柿半個，熟雞蛋1枚，白吐司2片，蛋黃醬1湯匙
菜式典故或創(chuàng)意：
用這款顏色誘人、營養(yǎng)豐富的小點(diǎn)心來點(diǎn)綴一下即將到來的浪漫情人節(jié)吧!
制作方法：
1、蘋果去皮去籽切成小丁;西紅柿清洗干凈切成小丁;雞蛋去殼也切成小丁。
2、將蘋果丁、西紅柿丁和雞蛋丁放入大碗中，調(diào)入蛋黃醬拌勻。
3、取一片白吐司放平，用工具扣出自己喜雞的形狀，將拌好的沙拉堆砌在上面，稍做整理即可。
小貼士：在切丁的過程中，為了防止蘋果氧化變色，可將將切好的蘋果丁浸在鹽水里，或是最后一步處理蘋果丁。
1.繽紛水果沙拉
主料：西瓜、橙子、香瓜、菠蘿、蘋果、火龍果
調(diào)味料：白糖
做法：
1.各色水果洗凈、去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2.然后，在小盤里用生菜葉墊底。
3.根據(jù)水果的量及個人口味，將白糖、清水按1∶1的比例放入鍋內(nèi)，在火上熬煮約5分鐘，離火晾涼，制成糖水。在熬煮過程中，可適量加入少許檸檬汁和橘子汁，起到調(diào)節(jié)口感保持水果色澤的作用。
4.將晾涼的糖水倒入切好的水果塊中拌勻即可。
特點(diǎn)：顏色鮮艷，口味清甜。
營養(yǎng)點(diǎn)評：水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)(含量最多的是鉀)，大量的水分和纖維質(zhì)，可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高，如果多吃會變胖。
牛奶水果沙拉
原料：火龍果 香瓜 葡萄 西瓜 牛奶(核桃味)
其實(shí)牛奶水果沙拉得做法很簡單，將都去皮去籽，火龍果 香瓜 葡萄 西瓜 蘋果切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，牛奶倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。沒奶油也可以。
一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的牛奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點(diǎn)色彩，也可點(diǎn)綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因?yàn)樽非笊识茐纳忱募冋L(fēng)味。
我認(rèn)為用酸奶更好，有檸檬汁更
水果色拉：蘋果切塊(浸入淡鹽水中防止氧化變色)，西瓜去皮切塊，哈密瓜切塊，獼猴桃去皮切塊，藍(lán)莓少許加入色拉醬或濃稠的酸奶以及入些蜂蜜攪拌即可
水果沙拉的制作材料：
主料：蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個,白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁,芹菜末,鮮奶油各1茶匙。
教您水果沙拉怎么做，如何做水果沙拉才好吃
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片;
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。 可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替。
上面就是關(guān)于水果沙拉的制作方法，我們可以看到除了蘋果沙拉之外，水果沙拉也是有不少種類的，我們可以選擇其中一種你喜歡的試著做一下。
?西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪?，常見的一種食材，當(dāng)然也會有人把它作為一種水果，不管是食材還是水果，他對我們的身體都有很大的好處，有的人還喜歡把西紅柿做成面膜，在這里我向大家推薦一種，西紅柿沙拉，尤其是在炎熱的夏天，吃一些蔬菜水果，可以補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需要的維生素C。
?番茄菠菜沙拉
?材料：
?中型紅番茄4個、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄欖油10cc、鹽1/4茶匙、 醬汁、美奶滋沙拉醬5大匙
?作法：
?1、把番茄蒂的部分切掉，然后從這個地方開洞，并且挖掉番茄內(nèi)的籽
?2、菠菜洗干凈之后，用開水川燙，把水分瀝干后待涼，然后切碎并加入橄欖油還有鹽，攪拌均勻
?3、把上項(xiàng)材料再加上苜蓿芽，一起放入中空的番茄內(nèi)，最后淋上沙拉醬就輕松完成
?馬尼拉藍(lán)口貝配番茄沙拉
?主料：羅馬番茄 希臘山羊奶酪(Feta cheese) 馬尼拉藍(lán)口貝
?輔料：香菜 橄欖油 鹽胡椒 檸檬汁
?制作方法：
?山羊奶酪和番茄的搭配是菜譜上最為常見的，選用紅潤適用于沙拉的羅馬番茄搭配希臘著名的Feta cheese，混入香菜泥，為馬尼拉藍(lán)口貝墊底；馬尼拉藍(lán)口貝干凈且肉質(zhì)具有很高彈性，最好的吃法便是直接生食，搭配墊底的特調(diào)醬。
?創(chuàng)意：
貝殼類海鮮一般的烹飪方法都是用cheese焗或燴，而藍(lán)口貝肉質(zhì)很好，不需要烹制，直接冷食最佳，F(xiàn)eta cheese帶略微的咸味，而西紅柿檸檬汁可去除腥味，將藍(lán)口貝原生態(tài)的味道烘托的更為明顯。
?番茄雞蛋沙拉
?主料：雞蛋500克,鮮番茄750克,蔥頭100克,芹菜葉10克,青椒25克,紅椒25克
?配料：辣椒粉5克,芥末醬25克,生菜油50克,砂糖50克,白醋15克,精鹽15克,涼開水200毫升,胡椒粉少許
?做法
?1.把蔥頭、青椒、紅椒、芹菜葉摘洗干凈，均切成碎末，放入涼開水加精鹽、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末醬、胡椒粉調(diào)勻制成蔬菜沙司；雞蛋入開水鍋內(nèi)，煮熟、撈入涼水中。
?2.再把鮮番茄洗凈，消毒，切成片；熟雞蛋去皮，切片，每兩片鮮番茄間夾一片雞蛋片，整齊地碼在盤內(nèi)，澆上蔬菜沙司，即可。
?特點(diǎn)
?酸辣利口，鮮香味美
?以上就是西紅柿沙拉的做法，相對于東方人來說，西方人比較喜歡吃一些生冷的食物，西紅柿沙拉是從西方引進(jìn)來的，但是受到了很多中國人的青睞，如果您也喜歡西紅柿沙拉，就趕快去做一下吧，嘗試一下烹飪的樂趣，又享受了美味的食物。
西餐中沙拉是非常受歡迎的，西餐沙拉的分類很多，蔬菜、肉食沙拉都屬于西餐沙拉的范疇。西餐沙拉中一般加入了蔬菜，葷素搭配，既可以減肥也不失了營養(yǎng)，西餐沙拉的做法也很簡單，適合家常。
一：牛排蔬菜沙拉
材料牛排，蒜蓉少許，黑胡椒少許，紅辣椒沫少許，歐蒔蘿一大勺
做法
1、用蒜蓉、黑胡椒、歐蒔蘿(一種牛排香料，可在超市中尋找)和少許紅辣椒末一起攪拌均勻摸在牛排兩面。
2、用橄欖油將牛排煎熟，切片。
3、沙拉選用綠葉蔬菜，倒入少許橄欖油攪拌，最后撒上Cheese即可。
二：雞肉蔬菜沙拉
材料蔬菜：新鮮苦菊，小番茄(紅黃兩色)，紫甘藍(lán)，苦菊
配料：雞胸肉1片(用刀背敲松)
調(diào)味：沙拉醬
做法
1、所有蔬菜洗凈，瀝干水分，黃番茄每顆切成1/4瓣，紅番茄剁碎，紫甘藍(lán)切細(xì)絲，苦菊自然分開;
2、煎熟的雞胸肉切成小塊和蔬菜一起裝盤后，淋上沙拉醬即可。
三：經(jīng)典蔬菜沙拉
材料黃瓜，胡蘿卜，甜玉米，沙拉醬，鹽
做法
1.胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒
2.胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟，撈出瀝干水分
3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會
4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后，跟黃瓜丁混合，放鹽調(diào)味
5.加入沙拉醬，拌勻即可。(夏天的話，冷藏一下更美味)
四：酸奶水果蔬菜沙拉
材料蘋果1個(約150克)，葡萄20粒，黃瓜半根，西紅柿1個(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙
做法
1、所有食材去皮切成小塊。
2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。
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