雞蛋白糖水的功效是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《雞蛋白糖水的功效是什么》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
? ?很多的食物都是可以當(dāng)做藥材來飲用的，很多的食物在我們的日常生活中，都是非常的關(guān)鍵的，就像是紅棗，還有很多的食物都是非常的珍貴的，雞蛋白糖水的功效也是非常的多的，在我們的日產(chǎn)生活中，要把自己的食物運(yùn)用起來，這是非常的關(guān)鍵的，要好好的注意自己的身體的健康的。
? ?強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。yS630.COM
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。
? ?不過如果你想張胖有好多方法的。多吃點(diǎn)肉，還有煮點(diǎn)帶殼的雞蛋，那是很有營養(yǎng)的哦，保證會(huì)張胖。
還有銀耳湯放點(diǎn)糖，每天晚上睡覺之前喝一碗。既可以美容也好有營養(yǎng)的哦.雞蛋和白糖一起蒸，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用，更別提治療頭暈了。
? ?以上就是雞蛋白糖水的有關(guān)問題，這是非常的關(guān)鍵的，這樣的食物不僅僅是可以當(dāng)做填飽肚子，更重要的就是非常的健康的，也是一種藥材，這樣的藥材是非常的關(guān)鍵的，可以保護(hù)我們的身體，調(diào)理我們的身體健康，這些都是非常的關(guān)鍵的，在生活中，我們要多多的注意這樣的變化，這是非常的不錯(cuò)的。
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雞蛋是一種比較有高蛋白的食物，它的做法有很多，可以做水煮蛋，也可以做煎雞蛋，還可以做炒雞蛋，不同的做法它的味道也不一樣，這些做法中其中就包括了雞蛋白糖燒水，這是一種用生雞蛋制成的一道美食，它是具有一定的功效的，但是很多人都不知道，那么雞蛋白糖燒水喝的功效是什么？
這種做法俗稱“雞蛋花”。是先把雞蛋打開成漿狀，然后再用滾開的水沖開，正宗吃法是加蜂蜜或白糖，這樣很降火的。
雞蛋1個(gè)，打進(jìn)碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水;中熟后即可食用。也可加點(diǎn)糖，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟.輕易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用和抵抗有害因子進(jìn)侵的防御作用。
開水沖雞蛋有安神鎮(zhèn)靜的作用，還比較有營養(yǎng)。
對(duì)于心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初愈長久睡不著覺的人有很好的去火作用。
早餐中的雞蛋，以每天一個(gè)為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水沖著喝，雞蛋里有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛(wèi)生的。
開水沖雞蛋好不好，現(xiàn)代飲食科學(xué)不太贊同。主要理由是開水沖蛋，加熱時(shí)間太短，沒有能徹底殺滅雞蛋內(nèi)細(xì)菌，尤其是現(xiàn)代很可怕的禽流感病毒。
實(shí)際上雞蛋是可以生吃的。蛋內(nèi)的細(xì)菌對(duì)健康的人體，不太可怕的，一般不會(huì)造成人體疾病。在我國和發(fā)達(dá)文明國家都有過，生吃雞蛋的先例。據(jù)說生吃雞蛋營養(yǎng)更全面(加熱就會(huì)破壞一些營養(yǎng))?？墒牵F(xiàn)代各種疾病細(xì)菌和病毒太厲害了，尤其是禽流感病毒太可怕了，人們不得不防止那些細(xì)菌和病毒。為了安全起見，一般不得已情況下是不生吃雞蛋的。
檸檬白糖水這種東西在我們的生活中應(yīng)該是比較少喝的吧，我們一般是將檸檬片泡水然后加入蜂蜜，根本就沒有加入過白砂糖。其實(shí)，對(duì)于檸檬片這種東西，我們建議大家在生活中應(yīng)該要適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍?，特別是女性朋友，你們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)娘嬘靡恍幟拾滋撬梢云鸬矫廊菅a(bǔ)水的作用。
檸檬是一種富含維生素c的營養(yǎng)水果，一般人都將之作為美容食品。檸檬有一定的防止牙齦紅腫出血，減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率的作用，并有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。 所以檸檬中起作用的主要是維生素c，維生素c是一種抗氧化劑,一般在室溫下都會(huì)留失，所以盡量用溫開水來沖果汁比較好。所以檸檬水里如果加白砂糖不會(huì)影響它原有的效果。糖吃多了可能會(huì)長胖?？梢愿臑榧臃涿?。
有一個(gè)減肥的方子想提供給大家，特別適合上班族：一個(gè)新鮮的檸檬，切片，里面的檸檬子要保留，將切好的檸檬片放入燒水壺中，加入三碗水，待滾后十分鐘的時(shí)候加入一點(diǎn)白糖，就可以飲用了，一個(gè)星期喝一次為宜。
將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，可以用熱水燙幾分鐘，去除表面的蠟質(zhì)。然后進(jìn)冰箱冷凍2玄奧世，取出后用切片機(jī)切薄片，灑點(diǎn)點(diǎn)鹽腌好。切個(gè)15-20片的樣子吧。剩下的檸檬擠出檸檬汁待用。將水燒開后冷卻時(shí)加入細(xì)砂糖制成糖漿水。將檸檬薄片倒入一個(gè)透明容器里，將切薄片剩下的檸檬倒入冷壺中。
女性朋友在平時(shí)飲用檸檬白糖水的時(shí)候，如果你們覺得味道比較甜了，那么建議大家可以采用檸檬蜂蜜糖水。我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)娘嬘靡恍幟拾滋撬兄谖覀兦謇砟c胃以及補(bǔ)充一些身體所需的維生素C，所以大家是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┑摹?/p>
雞蛋是常見的食材，雞蛋中蛋白質(zhì)以及身體所需的各種營養(yǎng)成分是非常高的，很多人平時(shí)都喜歡吃雞蛋，雞蛋在平時(shí)的做法也是很多的，不同的做法，雞蛋所具有的作用也是不同的，黃酒雞蛋紅糖水是一種很常見的吃法，雞蛋的這種吃法營養(yǎng)價(jià)值是非常高的下面具體介紹黃酒雞蛋紅糖水的作用。
黃酒雞蛋紅糖水的功效是什么?
1、黃酒功效之活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)
在冬季，喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用，既可活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，還能有效抵御寒冷的刺激，預(yù)防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時(shí)也要適量，一般以每餐l00—200克為宜。
2、黃酒功效之抗衰護(hù)心
在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中，當(dāng)數(shù)黃酒營養(yǎng)價(jià)值最高，而其酒精含量?jī)H為l5%～l6%，是名副其實(shí)的美味低度酒。作為我國最古老的飲料酒，其蛋白質(zhì)的含量較高，并舍有21種氨基酸及大量b族維生素，經(jīng)常飲用對(duì)婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。
我們都知道，人體內(nèi)的無機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的，黃酒中已檢測(cè)出的無機(jī)鹽有l(wèi)8種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝和細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)不可缺少的輔助因子。也是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能，保護(hù)心血管系統(tǒng)所必需的。人體缺鎂時(shí)，易發(fā)生血管硬化、心肌損害等疾病。而硒的作用主要是消除體內(nèi)產(chǎn)生過多的活性氧自由基，因而具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此，適量飲用黃酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。
3、黃酒功效之減肥、美容、抗衰老
黃酒的熱量非常高，喝多了肯定會(huì)胖。但是適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢约铀傺貉h(huán)和新陳代謝，還有利于減肥。黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。
黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對(duì)女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。但也要節(jié)制，例如度數(shù)在15度左右的黃酒，每日飲用量別超過8兩;度數(shù)在17度左右的，每天飲用量別超過6兩。
4、黃酒功效之藥用價(jià)值
藥引是引藥歸經(jīng)的俗稱，指某些藥物能引導(dǎo)其它藥物的藥力到達(dá)病變部位或某一經(jīng)脈，起“向?qū)А钡淖饔眠M(jìn)行針對(duì)性治療。它們不僅與湯劑配合，更廣泛地和成藥相配合在一起應(yīng)用。另外，“藥引子”還有增強(qiáng)療效、解毒、矯味、保護(hù)胃腸道等作用。在一張?zhí)幏街?，需不需要藥引子，由醫(yī)生根據(jù)病情而定，一般不需要病家自己去配制。
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來，易于人體吸收，還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。米酒即是黃酒，它具有通血脈，腸胃，潤皮膚、養(yǎng)牌氣、扶肝，除風(fēng)下氣等治療作用。由此可知，歷來人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒，而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。
白酒雖對(duì)中藥溶解效果較好，但飲用時(shí)刺激較大，不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。而黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。
5、黃酒功效之烹飪時(shí)祛腥膻、解油膩
黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩。烹調(diào)時(shí)加入適量的黃酒，能使造成腥膻味的物質(zhì)溶解于熱酒精中，隨著酒精揮發(fā)而被帶走。黃酒的酯香、醇香同菜肴的香氣十分和諧，用于烹飪不僅為菜肴增香，而且通過乙醇揮發(fā)，把食物固有的香氣誘導(dǎo)揮發(fā)出來，使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。黃酒中還含有多種多糖類物質(zhì)和各種維生素，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，用于烹飪能增添鮮味，使菜肴具有芳香濃郁的滋味。在烹飪?nèi)?、禽、蛋等菜肴時(shí)，調(diào)入黃酒能滲透到食物組織內(nèi)部，溶解微量的有機(jī)物質(zhì)，從而令菜肴更可口。
由此可見，黃酒對(duì)我們身體的作用很明顯，而加上紅糖對(duì)我們的好處更是明顯。所以在平常的生活中，我們也可以靈活使用這兩樣食材，使我們的身體得到更好的調(diào)養(yǎng)。但與此同時(shí)，大家也要注意不要食用過量，避免對(duì)我們的健康造成不必要的傷害。
相信大家對(duì)白糖和雞蛋這兩樣食物不陌生吧，它們是日常生活中我們常見的食物之一。他們除了本身的營養(yǎng)價(jià)值以外，把它們一起食用還可以治療咳嗽呢！ 如果是感冒引起的咳嗽，同時(shí)還有喉嚨痛，有痰等癥狀，都可以吃白糖蒸雞蛋，但如果是感冒后，感覺全身發(fā)冷，流鼻涕的話，那就改用紅糖蒸雞蛋。這個(gè)辦法男女老少都可以使用，就算是經(jīng)期和孕期的女性食用也是可以的。并且這個(gè)方法治療感冒咳嗽的效果極好，那你想知道怎么制作白糖蒸雞蛋嘛？一起和小編了解一下吧！
一.糖蒸蛋的制作方法：
步驟一：準(zhǔn)備好雞蛋1個(gè)、白糖5克、香油5克
步驟二：將雞蛋打入碗中，不要搖動(dòng)，也不要打散。
步驟三：在碗中的雞蛋表面撒入白糖。
步驟四：再往已撒入白糖的雞蛋表面滴入香油，（香油是去除雞蛋的腥味的。）
步驟五：將雞蛋放入鍋中蒸至十幾分鐘，（若放入微波爐中，開大火蒸1分鐘即可）
蒸好后，稍微晾一下，趕緊吃掉，然后趕緊上床睡覺。
二.適合的人群
白糖蒸雞蛋，只要患者在感冒時(shí)服用三天，病情將會(huì)有很大的改善。此方法適合服用的人群較廣，男女老少皆可服用。
三.其他功效
感冒時(shí)，若出現(xiàn)其他癥狀，如咽喉疼痛、嗓子干燥、鼻子干燥、有黃痰等，也可用白糖蒸蛋來治療；若患者出現(xiàn)全身發(fā)冷、鼻子流清涕、后背發(fā)寒、腹瀉等，則可以服用紅糖蒸雞蛋，方法和白糖蒸蛋是一樣的。
四.其他方法
除了使用白糖蒸雞蛋的方法來治療感冒咳嗽，也可以給頸部刮痧，用溫水泡腳，若將這些方法結(jié)合在一起，治療感冒咳嗽的效果會(huì)更好。
此外，把白糖雞蛋白混合在一起，做成白糖蛋清羹，能治療患者流鼻血癥狀。食材：雞蛋清兩個(gè)，白糖50克，調(diào)勻，用開水沖服，每日兩次。
對(duì)于肺腎陰虛咳嗽，此病起病較慢，久咳不愈，表現(xiàn)為干咳，聲音短促，痰少而粘，或痰中帶血絲，形體消瘦，咽干口燥，鼻干唇竭，口渴音??；或午后常發(fā)低熱，兩顴發(fā)紅，入睡出盜汗，手心、足心發(fā)熱；或失眠多夢(mèng)，舌偏紅、舌苔干少或無苔。治宜養(yǎng)陰潤燥，可選用麥味地黃丸等。仲景牌麥味地黃丸，藥材純正地道，制劑先進(jìn)，因其為濃縮劑型，服用量少，不含糖，更適宜現(xiàn)代人服用。
到了秋冬季節(jié)的時(shí)候，天氣經(jīng)常會(huì)變化無常，所以這個(gè)季節(jié)里人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)感冒，感冒會(huì)引起很多不適癥狀，比如會(huì)流清鼻涕，會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛，尤其容易出現(xiàn)咳嗽癥狀，另外還有很多呼吸道疾病以及肺部疾病都會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)咳嗽，咳嗽有很多食療方法，比如白糖蒸雞蛋就能夠止咳。
白糖蒸雞蛋的止咳原理：
1、白糖
（1）白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)，有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒等功效。
（2）適當(dāng)食用白糖還有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收、提供機(jī)體能量，維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能、保肝解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白糖還能改變傷口愈合的速度，可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長。
（3）白糖的各種類型還具有不同的功效，比如冰糖養(yǎng)陰生津、潤肺止咳對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；紅糖雖雜質(zhì)較多但營養(yǎng)成分保留較好，具有益氣、緩中、助脾化食、補(bǔ)血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用因此適合婦女等受寒體虛者
（4）白糖對(duì)肺虛咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不適合吃。
2、雞蛋
（1）雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)肝臟等組織損傷有修復(fù)作用。
（2）雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智、改善記憶力并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；
（3）中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)具有防癌作用。
（4）雞蛋黃中的卵磷脂能提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能，尤其是在身體感冒的時(shí)候機(jī)體要對(duì)抗病毒等比較虛弱，吃雞蛋可以增加營養(yǎng)、對(duì)加強(qiáng)機(jī)體抵抗力是很有幫助的
3、綜合以上白糖和雞蛋的營養(yǎng)功效，白糖蒸雞蛋對(duì)治療咳嗽是有一定幫助的，很適合感冒咳嗽的時(shí)候吃，這就是白糖蒸蛋止咳原理的解釋啦。
每天都會(huì)準(zhǔn)備一些白糖，白糖可以調(diào)節(jié)食物的味道，比如很多人喜歡吃甜味，那么就會(huì)加入一些白糖，白糖富含碳水化合物，另外含有大量的鈣元素，需要提醒的是，糖尿病人不能吃太多的白糖，否則血糖含量會(huì)升高，那么白糖水對(duì)健康有哪些好處呢？
第一、白糖水的作用
含有維生素B2，以及鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)。
具有潤肺生津，和中益脾，舒緩肝氣的作用，能改變傷口的酸堿性，促進(jìn)組織細(xì)胞的生長，加速傷口愈合。
第二、白糖的功效
白糖除了具備紅糖的一些功效外，還具有潤肺、生津的功能。另外，白糖除了給產(chǎn)婦食用外，一些有發(fā)熱、出汗多、手足心潮熱、咽干、干渴等病癥的患者，食用后都可對(duì)補(bǔ)充熱量、改善血循環(huán)有幫助。
第三、白糖止血
白糖融化后的粘稠性很大，而且白糖是高能量食物，能加快血小板凝結(jié)，形成高滲環(huán)境，減慢傷口血液外流速度和流量。
第四、白糖對(duì)食物的作用
1.做魚易成形在炒魚片或做魚丸時(shí)，加些白糖，可使魚片和魚丸不易爛鍋。
2.使魚不粘鍋煎魚時(shí)，油熱到差不多時(shí)，加入少量白糖，待白糖色成微黃時(shí)，將魚放入鍋內(nèi)。這樣煎出的魚既不粘鍋又色香味美。
3.消除菜的酸味用醬油燒菜時(shí)，醬油中的糖分會(huì)被分解，燒出的菜往往帶有酸味，如果加點(diǎn)糖，酸味即可消除。
4.讓蘑菇味更美把洗凈的蘑菇切好后浸入糖水中泡一會(huì)，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入糖液，燒好后，味道更加鮮美。
5.縮短發(fā)面時(shí)間發(fā)面時(shí)加點(diǎn)白糖，可縮短發(fā)酵時(shí)間，而且做出的面食松軟可口。
6.剝離板栗內(nèi)皮煮板栗前，先將板栗放入砂糖水中浸泡一夜，煮好的板栗就容易剝除內(nèi)皮。
第五、白糖洗臉的好處
對(duì)于很多愛美的女性來說，擁有一張美麗的臉龐是非常重要的事情。
除了使用昂貴的化妝品保養(yǎng)皮膚之外，生活中的一些物品都有著很好的保養(yǎng)作用。
例如食醋、白糖、蜂蜜等等。用白糖洗臉好處多多，不僅能夠美白皮膚，還能夠去除痘印等等。
1、白嫩皮膚
白糖中含有豐富的維生素，其中維生素B1、維生素B2、維生素B6等等的含量非常的多，這些維生素具有非常強(qiáng)勁的美白作用，并且絕對(duì)安全沒有副作用。
2、抗衰老
科學(xué)家在白糖中發(fā)現(xiàn)了一種名字叫做“糖蜜”的多糖，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化功能。用白糖洗臉，能夠有效的延緩肌膚衰老。
3、祛痘、去除痘印
營養(yǎng)專家告訴們，白糖中的主要物質(zhì)就是糖分，糖分中的很多營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于皮膚有著很好的滋養(yǎng)作用，同時(shí)對(duì)于傷口的愈合效果也是非常的明顯，長期使用白糖洗臉，可以有效的去除痘印。
4、去角質(zhì)、暗瘡
每天三次將白砂糖加入水中洗臉，堅(jiān)持一個(gè)星期就能夠發(fā)現(xiàn)皮膚變得光滑，同時(shí)能夠有效的去除角質(zhì)和暗瘡。
大家都知道雞蛋的營養(yǎng)是非常豐富的，而且雞蛋的吃法也是非常多的，不同的吃法，所具有的作用也是不同的，有些人喜歡炒著吃雞蛋，有些人喜歡蒸雞蛋羹吃，還有些人喜歡直接用開水沖雞蛋服用，其實(shí)用開水沖雞蛋的話，人的胃會(huì)減少很多的負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)很快被人吸收，尤其是對(duì)失眠患者的效果是非常不錯(cuò)的。
長期用開水沖雞蛋拌白糖吃，對(duì)身體有什么好處?
好是因?yàn)殚_水沖雞蛋能很快的被胃吸收，減輕胃的負(fù)擔(dān)。對(duì)心煩氣燥，失眠焦慮有很好的助眠效果。
不好是因?yàn)殚_水沖雞蛋時(shí)，雞蛋里的細(xì)菌不能完全的被消滅，吃不完全熟的雞蛋容易引起人體產(chǎn)生腹瀉。
而白糖有潤肺生津止咳的功效，但是白糖含有高能量，如果經(jīng)常食用白糖，也容易引起肥胖。
開水沖雞蛋有安神鎮(zhèn)靜的作用，還比較有營養(yǎng)。對(duì)于心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初愈長久睡不著覺的人有很好的去火作用。另外，據(jù)民間說法，雞蛋清對(duì)胃粘膜有一定的保護(hù)作用。
不過，現(xiàn)代飲食科學(xué)是不提倡開水沖雞蛋這種食用方法的。
主要理由是，開水沖蛋加熱時(shí)間太短，不能徹底殺滅雞蛋內(nèi)細(xì)菌，雞蛋里有沙門氏菌，尤其是現(xiàn)代很可怕的禽流感病毒，不徹底煮熟，不是衛(wèi)生不衛(wèi)生的問題，而是相當(dāng)有風(fēng)險(xiǎn)。
現(xiàn)代各種疾病細(xì)菌和病毒比之過去已是威力倍增，變異后的病毒防不勝防。再吃不熟的蛋，輕則可能導(dǎo)致腹瀉，重則感染上禽流感之類的，真的是麻煩大了。
綜上，從健康營養(yǎng)的角度來說，還是不要吃開水沖蛋比較好。
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和其他微營養(yǎng)素，是人體最好的營養(yǎng)來源之一。美國一本權(quán)威雜志把雞蛋評(píng)為“世界上最營養(yǎng)的早餐”，因?yàn)殡u蛋除了含有人們熟知的蛋白質(zhì)、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個(gè)蛋黃的抗氧化功能就相當(dāng)于一個(gè)蘋果，但是它的熱量卻只相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶。雞蛋含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其氨基酸的種類恰恰跟人體氨基酸的成分相一致，這有利于人體更好地吸收和消化雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì)。而且雞蛋還有的諸多維生素和礦物質(zhì)也不是蘋果和牛奶能比擬的。
雞蛋的吃法是多種多樣的，煮、蒸、炒、煎都可以。但是不同的做法，雞蛋的營養(yǎng)損失不一樣，最總營養(yǎng)價(jià)值也有所不同。煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸雞蛋為98%，老炸雞蛋為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此看來，雞蛋煮著吃最營養(yǎng)。但是煮蛋需要細(xì)嚼慢咽，人體才能更好地吸收和消化。因此對(duì)于消化系統(tǒng)不好的孕婦產(chǎn)婦和嬰幼兒來說，或許流質(zhì)的蛋花湯和蒸雞蛋最適合。
有些人把生雞蛋里面加入一點(diǎn)白糖，當(dāng)做早餐來吃，據(jù)說這樣的食療有很好的保健身體的作用，但是這種吃法其實(shí)不科學(xué)的，雖然生雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值要比熟雞蛋高，但是生雞蛋里面多為一些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)，是不利于人體吸收的，另外生雞蛋里面會(huì)含有一些病菌，如果飲食不當(dāng)，還會(huì)導(dǎo)致病癥的出現(xiàn)。
生雞蛋加白糖沖水喝利弊
1、有利的地方
這種做法俗稱“雞蛋花”。是先把雞蛋打開成漿狀，然后再用滾開的水沖開，正宗吃法是加蜂蜜或白糖，這樣很降火的。
雞蛋1個(gè)，打進(jìn)碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水;中熟后即可食用。也可加點(diǎn)糖，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以為，開水沖雞蛋質(zhì)地柔軟.輕易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負(fù)擔(dān)，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用和抵抗有害因子進(jìn)侵的防御作用。
開水沖雞蛋有安神鎮(zhèn)靜的作用，還比較有營養(yǎng)。
對(duì)于心煩氣躁，失眠焦慮，疾病初愈長久睡不著覺的人有很好的去火作用
2、弊端在哪些
早餐中的雞蛋，以每天一個(gè)為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水沖著喝，雞蛋里有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛(wèi)生的。
開水沖雞蛋好不好，現(xiàn)代飲食科學(xué)不太贊同。主要理由是開水沖蛋，加熱時(shí)間太短，沒有能徹底殺滅雞蛋內(nèi)細(xì)菌，尤其是現(xiàn)代很可怕的禽流感病毒。
實(shí)際上雞蛋是可以生吃的。蛋內(nèi)的細(xì)菌對(duì)健康的人體，不太可怕的，一般不會(huì)造成人體疾病。在我國和發(fā)達(dá)文明國家都有過，生吃雞蛋的先例。據(jù)說生吃雞蛋營養(yǎng)更全面(加熱就會(huì)破壞一些營養(yǎng))?？墒?，現(xiàn)代各種疾病細(xì)菌和病毒太厲害了，尤其是禽流感病毒太可怕了，人們不得不防止那些細(xì)菌和病毒。為了安全起見，一般不得已情況下是不生吃雞蛋的。
那么開水沖雞蛋到底能否可行?筆者認(rèn)為一般情況下不會(huì)發(fā)生疾病，但也不能排除你運(yùn)氣不好，吃了含有大量細(xì)菌的雞蛋(極個(gè)別)，那你一定會(huì)馬上見效(拉肚子)。如果禽流感流行，你應(yīng)該堅(jiān)決不開水沖蛋吃，應(yīng)該煮熟煮透再吃。
另外，在民間聽說雞蛋清對(duì)胃粘膜有一定的保護(hù)作用，開水沖雞蛋對(duì)蛋清破壞比較少，可能有些作用吧。
不管雞蛋里面還是牛奶里面都會(huì)含有奶蛋白，對(duì)于這種蛋白出現(xiàn)的不良反應(yīng)，被稱之為蛋白過敏，這個(gè)名詞讓大多數(shù)人越來越熟悉，但是卻并不知道究竟是怎么回事，其實(shí)奶蛋白過敏，這種人是不得吃牛奶雞蛋，包括含有這個(gè)元素的食物。
什么是牛“奶蛋白過敏”
這幾年來，“牛奶蛋白過敏”這個(gè)名詞越來越被人們熟知，特別是到了寶媽過了產(chǎn)假需要上班，打算給孩子加奶粉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)孩子并不能適應(yīng)奶粉，出現(xiàn)各種各樣的癥狀，到醫(yī)院一問，才知道孩子是牛奶蛋白過敏。那牛奶蛋白過敏到底是怎么回事？真出現(xiàn)了我們?cè)撛趺崔k？
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在說牛奶蛋白過敏之前，我們先了解一下什么是牛奶蛋白。顧名思義，牛奶蛋白就是牛奶中所有蛋白的總稱。其中主要是酪蛋白和乳清蛋白。溶解于乳清的叫乳清蛋白，沉淀凝集下來的叫酪蛋白。所以乳清蛋白更容易吸收，酪蛋白相對(duì)不容易吸收。因?yàn)槟溉橹写蟛糠质侨榍宓鞍祝赃@也是為什么母乳最易吸收的原因。
那蛋白是怎么被人體吸收的呢？當(dāng)然，吸收不是直接以蛋白質(zhì)的形式吸收，蛋白質(zhì)要在人體人經(jīng)過復(fù)雜的消化過程，變成二肽、三肽的相對(duì)小分子，然后分解成氨基酸的形式被人體吸收利用。而孩子在嬰幼兒時(shí)自身免疫系統(tǒng)發(fā)育還不是很完善，會(huì)錯(cuò)誤的把這些牛奶蛋白成分當(dāng)成有害物質(zhì)，從而觸發(fā)機(jī)體的免疫反應(yīng)進(jìn)行排斥，從而出現(xiàn)而形式各樣、程度各異的過敏反應(yīng)。消化系統(tǒng)的腹瀉、嘔吐，呼吸系統(tǒng)的哮喘，皮膚的過敏，甚至一些過敏性紫癜，都有可能與牛奶蛋白過敏有關(guān)。
如何確定孩子是不是牛奶蛋白過敏呢？方法有以下幾種。
①皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)：這個(gè)試驗(yàn)方法就是在寶寶前臂皮膚上做點(diǎn)刺、劃痕，然后將牛奶滴在劃痕處，觀察是否會(huì)出現(xiàn)紅、腫，就是類似做皮試。這種試驗(yàn)簡(jiǎn)單易行，但是由于孩子比較痛苦，家長大多不愿接受，因此這種方法現(xiàn)在也很少應(yīng)用。
②血清IgE檢測(cè)：現(xiàn)在大多數(shù)醫(yī)院都可以查血清IgE，是通過查血來確定是否過敏。但是容易出現(xiàn)假陰性或者假陽性，而且也不能完全根據(jù)結(jié)果就輕易診斷，目前只是作為一種參考依據(jù)。
③回避實(shí)驗(yàn)：這是目前最安全、也是最能說明問題的方法。就是讓寶寶回避過敏原，也就是回避牛奶蛋白。那怎么才能回避呢，總不能不給孩子喂奶吧。那么，水解奶粉就解決了這個(gè)問題。
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