當(dāng)歸雞湯的做法是什么樣的？
養(yǎng)生果是什么樣子。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“當(dāng)歸雞湯的做法是什么樣的？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
用當(dāng)歸來燉雞肉在我們?nèi)粘Ｉ钪惺欠浅３Ｒ姷?，而且不得不說的就是，當(dāng)歸燉雞的滋補(bǔ)效果是非常好的，尤其是針對女生來說，經(jīng)常喝一些當(dāng)歸雞湯，對身體有一個不錯的調(diào)理作用，可以幫助女性補(bǔ)血，那下面我們就一起來看一下當(dāng)歸雞湯的做法是什么樣的？
當(dāng)歸燉雞是一款食補(bǔ)菜品，主要食材是雞，以當(dāng)歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮咸適口，略有藥香味，并具有補(bǔ)血，保肝之功效。主料，母雞1000克，輔料，當(dāng)歸20克，調(diào)料，大蔥5克，姜5克，鹽3克，料酒5克，味精1克。
雞宰殺后去毛,剖腹洗凈,剁去爪,用開水分透,再放入涼水中洗凈,瀝干水分。當(dāng)歸洗凈,按塊質(zhì)大小,順切幾刀.姜蔥洗凈,姜拍破,蔥切段待用。將當(dāng)歸,姜,蔥裝入雞腹內(nèi),肚腹朝上放入砂鍋內(nèi),注入清水適量,加入鹽,料酒,胃武火上燒開,再改用炆火燉至雞肉酥爛時即成。
在當(dāng)歸購買的時候需要區(qū)分甜當(dāng)歸和藥當(dāng)歸，兩者藥性不同?？谖兑嗖煌??？膳c黃芪或花旗參同煲。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。當(dāng)歸燉雞當(dāng)歸燉雞蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。
上面給大家比較詳細(xì)的敘述了當(dāng)歸雞湯的具體做法，所以大家在家中有空閑時間的時候，就可以自己動手制作當(dāng)歸雞湯來喝了，尤其是一些氣血比較虛的朋友們來說，經(jīng)常喝一些當(dāng)歸雞湯還可以起到調(diào)理氣血、活血的作用。
ys630.coM延伸閱讀
一般人都應(yīng)該吃過榨菜吧，平時吃榨菜的時候，是不是都把榨菜當(dāng)做是下飯的小菜來吃的呢?確實，這種吃法是非常大眾化的一種吃法。其實，榨菜的吃法是非常的多的，它不單單可以當(dāng)做下飯的小菜，還可以作為菜來進(jìn)行炒飯吃。今天，小編就和大家分享一道用榨菜炒的飯的做法。
榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產(chǎn)品之一與歐洲酸菜、日本醬菜并稱世界三大名菜。
榨菜的營養(yǎng)價值：
榨菜質(zhì)地脆嫩，風(fēng)味鮮美，營養(yǎng)豐富，具有一種特殊的風(fēng)味，具有特殊酸味和咸鮮味，脆嫩爽口，含豐富的人體所必需的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)等，以及谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離氨基酸。
榨菜炒飯的做法：
大米淘洗干凈浸泡一會，黑木耳泡發(fā)洗凈，胡蘿卜去皮切粒。
大米上鍋蒸熟。
雞蛋打散，放入油鍋中翻炒滑散后撈出。
鍋中留底油煸炒玉米粒、胡蘿卜和黑木耳后撈出。
培根放入鍋中煸炒一下。
放入米飯、胡蘿卜、黑木耳、玉米粒和榨菜。
淋入美極鮮味汁。
撒入雞精。
放入雞蛋翻炒一下即可。
用模具擺個造型即可。
沒想到榨菜也可以這么的高大上吧。其實榨菜不但可以做下飯的小菜，做炒飯的配菜，還可以用來制作許多樣的美味佳肴。但是要注意的是，如果是患有呼吸道疾病、高血壓、糖尿病、腹瀉的人，最好是不吃或者少吃榨菜的，會加重病情的。
在我國有很多地方都是比較喜歡吃面食的牛筋面條，就比較受人們的喜愛，在我的每一個地方都有，他們屬于當(dāng)?shù)氐囊环N吃法，所以說口味很難達(dá)到統(tǒng)一。對于牛筋面條，除了調(diào)味之外，人們在進(jìn)行制作的時候也要注意制作方法，那么下面小編就為您介紹好吃的牛筋面條的做法吧。
牛筋面條的做法：
1.和上一塊面。
2.拿一個大盆子倒上自來水，把和好的面，放到有水的盆子里洗。
3.把面洗干凈，不停的換水，要把面洗的干干凈凈。
4.然后放到鍋里蒸。
5.如果在和面的時候在里面加上辣椒面、鹽、孜然。
蒸好出鍋后，放涼，切塊，涼拌或爆炒，味道會更好。
牛筋面的配料：
湯水用花椒，大料，草扣，肉扣，還有良姜，也就是好的姜，白芷，桂皮，大小茴香，丁香，木香，香葉，慢慢的熬成湯，湯是最重要的額。
然后做好湯了就該做油了，油用，肉扣，蘋果，草扣丁香，羅漢果，花椒，大料，炸成。
把面放入碗中，然后 你可以放上豆芽啊，黃瓜絲啊，鹽，味精，加上你剛才弄的湯，還有油，撒上芝麻，就行了 。
牛筋面條的做法大家應(yīng)該知道了吧，這樣的一種面現(xiàn)在已經(jīng)是越來越受歡迎了，它的做法不是很復(fù)雜的，一般做牛筋面都是用一些機(jī)器的，它的吃法也是很多的，我們可以去多學(xué)習(xí)一些牛筋面的做法，可以讓你愛的他更有口福。
水餃?zhǔn)且环N很好吃的食物的，我們常常會在家里吃到這種食物的。水餃都是有很多的種類的餡料的，這其中就有洋蔥水餃的。我們都知道洋蔥水餃?zhǔn)呛芎贸缘模俏覀儾⒉恢肋@種水餃該怎么做的。因此我們就要弄清楚這種水餃的做法吧。那么到底洋蔥水餃的做法是什么樣的?下面小編就給我們大家講一講這一內(nèi)容吧。
一、用料
主料：洋蔥2個、豬肉餡300克、面粉500克
輔料：油一勺、鹽3克、料酒一小勺、生抽一小勺
二、洋蔥餡餃子的做法
1.面粉用紫甘藍(lán)汁和面，先和成絮狀。
2.再揉光滑了，覆上保鮮膜，醒一會兒。
3.豬肉放入蔥姜，剁碎。
4.放入生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、油、料酒，攪拌均勻。
5.洋蔥切成小丁。
6.放入豬肉餡中，拌均。
7.面團(tuán)再揉一揉。
8.分成小劑。
9.搟皮。
10.取一個面皮 放入餡料。
11.包起來。
12.包好的餃子 放入開水中煮熟即可。
洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物，可以幫助人體降血糖，糖尿病患者每天吃洋蔥50克左右，可以有緩解病情的作用。洋蔥餃子的做法不難，只要掌握了這些做法，就可以做出美味的洋蔥陷餃子了，美美的吃上一頓吧。
?臘豬蹄的做法大全是什么樣的？很多人在如今的社會，會很講究自己的飲食的安排，而美食往往會比較有誘惑力的，其中對大家比較有誘惑力的一種美食就是臘豬蹄，臘豬蹄對人體是極為有營養(yǎng)的，但是很多人卻不知道臘豬蹄怎么去做，下面我就具體的給大家介紹介紹。
?一、土家臘豬蹄火鍋
?材料：臘豬蹄肉1250克，干土豆250克
?做法：
?1、將豬蹄燒皮，燒至于焦黑色，然后刮洗干凈，用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊，再用溫水飄洗干凈， 去掉碎骨末。
?2、將剁好洗凈的豬蹄放入鍋中，用大火煮約30分鐘，至七成熟。
?3、將準(zhǔn)備好的輔料(蘿卜、土豆)等放入鍋中，等煮開后放如調(diào)料，再用文火煮15分鐘。
?4、當(dāng)輔料熟透以后，放入蔥苗，或者香菜，即可起鍋。
?二、另外一種臘豬蹄的做法：
?1、臘豬蹄砍成3厘米的方塊，入淘米水中浸泡40分鐘，洗凈后入沸水中焯5分鐘撈出。
?2、菜芯入沸水中焯水1分鐘備用。
?3、鍋中放油燒至四成熱時將豬蹄過油5分鐘(小火)，撈出瀝凈油。
?4、干豆角用溫水泡發(fā)后切成4厘米長的段，在凈鍋中炒干水分。
?5、將豬蹄擺放在扣碗中。鍋中留底油，燒至六成熱后，下入豆豉大火炒香，放入姜米、蒜米、干豆角 、紅干椒粉、味精、雞精翻炒1分鐘后蓋在豬蹄上，入籠中旺火蒸60分鐘。
?6、將扣碗中湯汁潷出，豬蹄翻扣盤中，湯汁在鍋中勾芡淋明油澆在豬蹄上，灑上蔥花，盤四周用菜芯 圍邊即成。
?上面所講的就是關(guān)于“臘豬蹄的做法大全是什么樣的？”的知識的介紹，看來臘豬蹄的做法還是蠻有講究的，是需要注意一定的制作方面的工序的，需要是先準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料，然后再配合正確的制作手法，這樣就能夠制作到美味的臘豬蹄了，希望上面的制作方法能夠幫助到大家。
金桔是一種營養(yǎng)豐富的水果，維生素丙、維生素A、維生素C以及金橘甙等營養(yǎng)成分的含量是比較豐富的，具有清熱解毒的功效，同時還可以延緩衰老，保持皮膚光滑，避免面部產(chǎn)生皺紋。另外，常喝金桔茶，還能夠止咳化痰，保持止血管健康，預(yù)防支氣管炎、肝硬化、高血壓等疾病，具有著很高的陰陽價值。金桔茶的制作方法并不難，所需要的原材料也不是很復(fù)雜。下面，就給大家介紹一下金桔茶的做法，希望大家都能按照此方做出可口的金桔茶！
一、食材
主料：金桔適量
輔料：冰糖少許、清水適量
二、步驟
1. 將金桔用水洗好，實在不放心，可以將金桔用鹽水泡一個小時左右
2. 清水加少許冰糖放到鍋里先把糖煮化——我用了四碗水加了一兩冰糖的，最后還是感覺太甜了，大家酌情加冰糖哈。我用的碗就是那種家常吃米飯用的碗
3. 用水果刀在金桔頂端劃上兩刀，不要切斷。
4. 加入全部洗凈劃好的金桔，煮至水開，關(guān)火燜五六分鐘就好
5. 倒到茶壺里，隨喝隨倒，盡量一天之內(nèi)喝完。喝不完的就冰箱冷藏吧
三、提示
1、挑選：好的金桔呈色澤閃亮的橘色或深黃色；橘子底部是灰色的小圓圈；從側(cè)面看，有長柄的那一端是凹進(jìn)去的。 過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圓圈而是小圓點的以及長柄那端是突出的一般都是比較酸的。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。
2儲存：保存桔子可以用水溶解少量小蘇打，然后把金橘放入小蘇打水中浸一下，拿出來讓它自然風(fēng)干后，小蘇打水就在金橘表面形成了保護(hù)膜，再裝進(jìn)保鮮袋中密封保存即可。這樣處理過的金橘可保存1～3個月。一般食用不完需要保存，放在陰涼干燥通風(fēng)處即可。
酸奶是我們平時生活中經(jīng)常能喝到的一種發(fā)酵的奶類，它的營養(yǎng)價值特別的豐富，能夠很好的幫助我們補(bǔ)鈣，并且能夠有效地調(diào)節(jié)便秘，其實酸奶的吃法也是多種多樣的，他可以直接飲用同時也可以制作出許多蛋糕或者餅類來食用，這樣會使我們的飲食變得更加豐富多彩，能夠很好地增加我們的食欲，酸奶餅就是我們平時很多人都喜歡的一種主食，下面一起了解一下酸奶餅的做法是怎樣的。
酸奶餅的做法
材料：
面粉 60克.五谷雜糧粉 20.玉米淀粉 10克.雞蛋 1個.酸奶 200克.小蘇打粉 1/3小勺.葡萄干 適量
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、將面粉 五谷雜糧粉 小蘇打 玉米淀粉和雞蛋放在一起。
3、然后加入酸奶混合。
4、順一個方向攪拌均勻。
5、再過濾一下面糊這樣不會有面疙瘩。
6、準(zhǔn)備一個湯匙。
7、不沾鍋燒熱后，舀一勺到鍋中。
8、小火加熱至表面有小泡出現(xiàn)。
9、放入一些葡萄干。
10、然后翻面煎20秒左右即可。
小貼士
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.鍋用平底不沾鍋可以不用放油，這樣更健康熱量低。
3.這里我沒有放糖，用葡萄干或是桂圓肉代替糖，營養(yǎng)專家說糖除了甜味是沒有其他營養(yǎng)的。
4.煎的時候表面出現(xiàn)小泡就可以翻面了，要用小火，不要燒焦了。
5.如果沒有五谷雜糧粉可以用玉米粉代替或是全麥粉都可以，加些玉米粉可以使餅沒有這么筋道，我要做的是松軟小餅
上面就是對酸奶餅的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道酸奶餅的做法是非常的簡單，我們在平時生活中也可以按照它的方法進(jìn)行制作，這樣也能夠讓我們的飲食變得更加多樣化，從而能夠通過不同的食物獲取更多的營養(yǎng)價值，讓我們的身體變得更加的健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《當(dāng)歸雞湯的做法是什么樣的？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生果是什么樣子”專題。
