蛋炒西紅柿該如何制作呢
秋天該如何養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙钪?,人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蛋炒西紅柿該如何制作呢》,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
很多的人喜歡吃西紅柿,西紅柿對(duì)我們的身體有很多的好處,因此可以來學(xué)習(xí)一下西紅柿的做法來食用,這樣就能夠很好的吃到保證身體的健康的西紅柿了,并且西紅柿做熟了才能夠保證好吸收的效果,那么蛋炒西紅柿該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
主料:大番茄適量 小番茄適量 雞蛋適量
輔料:食用油適量 白糖適量 鹽適量 料酒適量 生姜適量 香蔥適量
做法:
1,把大番茄放入容器里;倒入開水浸泡2分鐘,讓番茄在熱水里翻滾一會(huì);這樣可以輕松去掉番茄的外皮。
2,把番茄切成細(xì)丁;熱鍋冷油后放入番茄丁中小火邊炒邊用勺子碾壓。
3, 當(dāng)番茄汁變得濃稠時(shí)加入一勺白糖和適量鹽調(diào)味,出鍋備用。
4,雞蛋打入碗里,加入適量鹽,打散后加一勺水繼續(xù)打散。
5,加入切好的香蔥繼續(xù)打散雞蛋。
6,熱鍋到鍋?zhàn)用耙稽c(diǎn)煙后加入食用油,晃動(dòng)一下鍋?zhàn)?,讓鍋四周都有沾到?下蛋液,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼尩耙毫飨蛩闹?,馬上小火,凝結(jié)后弄碎雞蛋出鍋備用。
7,小番茄切塊。
8,熱鍋冷油加入生姜絲煸炒出香味;放入番茄塊,大火翻炒。
9,上淋上一點(diǎn)點(diǎn)料酒,大火再翻炒幾下;慢慢加入上面做好的番茄醬(多少隨你),不斷翻炒。
10,加入炒好的雞蛋撒上香蔥就可以出鍋了。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法,如果喜歡吃西紅柿的人可以來采取上述的制作的方法來進(jìn)行制作,這樣就能夠經(jīng)常吃到美味的西紅柿了,并且對(duì)一些幼兒能夠很好的促進(jìn)食欲來保證身體的健康,如果還有其他的問題可以咨詢我來學(xué)習(xí)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
很多的人喜歡吃豆腐和西紅柿,因此喜歡吃的人可以來學(xué)習(xí)一下制作的方法來進(jìn)行制作,這樣就能夠經(jīng)常遲到美味的豆腐西紅柿了,尤其是喜歡吃的人可以經(jīng)常吃,這樣能夠很好的保證身體吸收營(yíng)養(yǎng),那么豆腐西紅柿該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
一、主料: 番茄 100克 豆腐 150克
調(diào)料: 醬油 3克 鹽 2克 味精 1克 白砂糖 3克 大蔥 5克 植物油 15克 各適量
西紅柿燒豆腐的做法:
1. 西紅柿洗凈,用開水燙一下,去皮后切塊;
2. 豆腐洗凈切塊;
3. 鍋內(nèi)放入水煮沸,放入豆腐塊汆一下,撈出沖涼備用;
4. 鍋內(nèi)放油燒熱,放入西紅柿炒1分鐘;
5. 加入豆腐、少許水同炒;
6. 加入醬油、鹽、味精、蔥花煮至入味,盛出即可。
二、主料: 豆腐 300克
輔料: 番茄 50克
調(diào)料: 白砂糖 5克 鹽 3克 味精 2克 各適量
番茄拌豆腐的做法:
1. 豆腐用開水燙透取出,搗成泥狀;
2. 番茄用熱水燙一下去皮,切成小塊和豆腐混合一起裝盤拌勻;
3. 放入白糖、鹽、味精拌勻即成。
原料
主料
西紅柿、豆腐
輔料
生抽、鹽、糖
2做法
1.豆腐切塊,撒點(diǎn)鹽,西紅柿切塊。
2.鍋內(nèi)放油,放入豆腐,兩面煎至微黃,一面煎好后在翻面。
3.鍋內(nèi)放油,放西紅柿塊。
4.放鹽蓋蓋燜一會(huì)兒,至西紅柿出湯變軟。
5.放入煎好的豆腐塊,放生抽,糖,略煮。 出鍋撒點(diǎn)小蔥。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法,如果喜歡吃豆腐西紅柿的人可以來學(xué)習(xí)一下上述的方法來進(jìn)行學(xué)習(xí)制作,這樣能夠很好的保證豆腐西紅柿的美味,并且能夠很好的保證人體吸西紅柿的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此喜歡吃豆腐西紅柿的人快來學(xué)習(xí)制作吧。
現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人不喜歡吃苦瓜,因?yàn)榭喙戏浅5目嗫梢杂脴O苦的味道來形容,苦瓜的味道讓人非常難以接受,無論是小孩子還是年輕的朋友們都不喜歡吃,又苦又澀的苦瓜,無論怎樣制作都去不掉當(dāng)中的苦味,如何讓我們愛上吃苦瓜,如何來做苦瓜呢,接下來為大家介紹一道鹽蛋炒苦瓜的制作方法。
苦瓜中含有豐富的苦瓜總苷、多肽、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素,每百克含鐵6.6毫克,維生素C為84毫克?!侗静菥V目》稱苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽(yáng)”,可潤(rùn)膚、延緩衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除煩止渴作用,是理想的健美、抗衰老菜肴。炎炎夏日容易上火,吃苦瓜可是消火的好辦法,而且苦瓜還很便宜的。(收起)
食材
主料苦瓜300g雞蛋2個(gè)輔料花生油30ml鹽3g雞精2g
步驟
11.先把苦瓜洗凈。
22.切開去掉籽。
33.斜刀切成片。
44.備好2個(gè)雞蛋。
55.炒鍋入適量油,待有8成熱。
66.放入苦瓜翻炒。
77.放入鹽翻炒兩下。
88.打入兩個(gè)雞蛋,和苦瓜一起翻炒到雞蛋熟加點(diǎn)雞精即可。
99.和苦瓜一起翻炒。
1010.放入雞精調(diào)勻即可。
1111.盛入盤中,即可享用。
小貼士
1、苦瓜剛放鍋里翻炒放鹽這樣苦瓜就不會(huì)那么苦。
2、雞蛋不打散,直接打入鍋里和苦瓜一起炒這樣炒出來雞蛋更鮮更嫩。主料苦瓜400g雞蛋2個(gè)輔料油適量鹽適量糖適量蒜蓉適量
步驟
11.雞蛋加鹽打散待用;
22.苦瓜洗凈切薄片,加鹽搓搓軟身后將鹽份洗掉擠干水份待用;
33.下油鍋;
44.倒入雞蛋;
55.煎至兩邊金黃撈起;
66.切長(zhǎng)條;
77.另起油鍋,爆香蒜蓉;
88.倒入苦瓜加鹽糖翻炒;
99.倒入雞蛋一塊翻炒;
1010.炒好起鍋即可食用。
小貼士
苦瓜切薄片用鹽搓至軟身再洗凈鹽份,可減少苦瓜的苦味。
無論是冬季還是夏季都非常適合吃苦瓜,特別是作為很多老年人經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦哐獕海哪X血管疾病,而造成自己身體方面會(huì)受到牽連和影響,以上這一道鹽蛋炒胡瓜的做法,既可以解決這些問題,又不用擔(dān)心特有的苦味,會(huì)造成我們不愛吃苦瓜。
很多的人喜歡吃蛋撻,蛋撻能夠很好的保證人體的健康,并且很適合小孩子來食用,尤其是含有豐富的蛋白質(zhì),能夠很好的保證人體的健康,如果喜歡吃蛋撻的人可以來嘗試一下蛋撻的制作,蛋撻制作的方法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,喜歡吃蛋撻的人可以來嘗試,那么蛋撻該如何來進(jìn)行制作呢?
家庭自制蛋糕
工具:電飯鍋一個(gè)
材料:雞蛋四個(gè)、面粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作:先將雞蛋打散在一個(gè)容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據(jù)個(gè)人口味輕重放)、面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀(如果面粉加多了估計(jì)就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時(shí)不可以立即出鍋哦,還要繼續(xù)保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘后就可以出來了,用一個(gè)大盤子倒扣在電飯鍋上,一個(gè)噴噴香的美味葡萄干蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡(jiǎn)單方便,很適合沒有烤箱的朋友們制作哦。
蛋撻在制作的時(shí)候要注意不要放太多的糖,會(huì)影響到蛋撻的美味,因此喜歡吃蛋撻的人可以來嘗試一下無糖蛋撻的制作,這樣老年人也是可以進(jìn)行食用的,這樣能夠很好的保證食用起來是很美味的,并且無糖的吃多少都不會(huì)出現(xiàn)高血壓高血糖的情況。
很多的人喜歡吃蓮菜,蓮菜對(duì)我們的身體有很多的好處,因此很多的人喜歡吃蓮菜,蓮菜能夠提供給我們?nèi)梭w所需要的維生素的物質(zhì),因此可以來嘗試一下制作的方法來進(jìn)行制作,尤其是炒蓮菜比較簡(jiǎn)單,那么炒蓮菜該如何來制作呢?那么下面就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
素炒白花藕 主料: 蓮藕 200克 配料: 青椒 50克 蒜苔 20克 調(diào)料: 植物油 50克 鹽 3克 味精 1克 各適量 口感 清香嫩脆,咸鮮微甜。
制作方法
1.藕去藕節(jié),削去粗皮,對(duì)剖成兩半,切成厚2毫米的片,放在清水中浸泡,淘洗掉切口的淀粉;青椒去蒂、去籽,洗凈,切成2厘米大小的菱形片;蒜苗去根洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段。 2.鍋放在旺火上倒入菜油燒至七成熱時(shí),放入青椒片、藕片略炒,再下蒜苗段、精鹽、味精炒勻,炒至全部原料斷生即可裝盤成菜。 姜絲炒鮮藕 主料: 蓮藕 400克 調(diào)料: 姜 50克 大蔥 20克 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 各適量 口感 藕片潔白,清脆爽口,姜香味濃。 制作方法 1.鮮藕洗凈去皮,切成薄片,用開水焯過;蔥姜洗凈,均切成細(xì)絲。
2.滑鍋中加植物油燒熱,加入蔥姜絲炒出香味,加入藕片、鹽煸炒,再加味精炒熟即成。 炒脆藕 主料: 蓮藕 500克 配料: 子姜 20克 調(diào)料: 泡椒 15克 白砂糖 5克 鹽 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 15克 各適量 口感 爽口甜脆,略帶辛辣,待涼食用尤佳。
制作方法
1.蓮藕切片,放入糖水中浸泡約10分鐘,撈出控干;嫩姜芽和泡紅辣椒都切細(xì)絲。
2.鍋內(nèi)放油燒熱,放藕片快炒1至2分鐘,加嫩姜絲和紅辣椒絲略炒幾下,放味精、鹽,淋少許香油即可。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法,如果喜歡吃蓮菜的人可以來學(xué)習(xí)上述的炒蓮菜的方法進(jìn)行制作,這樣能夠制作出美味的炒蓮菜,能夠很好的保證身體的健康的問題,避免出現(xiàn)危險(xiǎn)的情況發(fā)生,如果還有問題的人可以來咨詢我進(jìn)行了解。
很多的人喜歡吃白菜,白菜能夠很好的保證人體的健康,尤其是能夠很好的提供人體所需的維生素,能夠保證好人體的健康,尤其是能夠起到很好的美容養(yǎng)顏的功效,所以想要吃白菜的人可以學(xué)習(xí)一下制作,那么素炒白菜該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
菜系及功效:孕婦菜譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜
口味:椒麻味 工藝:生炒
素炒圓白菜的制作材料:
主料:圓白菜300克
調(diào)料:植物油30克,醬油10克,油皮5克,花椒1克,大蔥3克
素炒圓白菜的特色:
清香脆嫩,鮮咸爽口。
教您素炒圓白菜怎么做,如何做素炒圓白菜才好吃
1. 將圓白菜洗凈、瀝干,切成2厘米寬的長(zhǎng)條,再斜刀切成象眼塊;
2. 將炒鍋放在旺火上,加入植物油,燒熱,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;
3. 放入蔥花,稍煸即放入圓白菜翻炒,加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。
素炒白菜的制作材料:
主料:白菜100克
輔料:洋蔥(白皮)100克
調(diào)料:植物油8克,大蔥50克,醬油4克,淀粉(玉米)4克,鹽3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法:
1. 將白菜洗凈切碎;
2. 蔥頭洗凈切碎;
3. 在炒鍋內(nèi)將植物油加熱,推入蔥花和蔥頭,軟炸至透明;
4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分鐘,撒上鹽和胡椒粉;
5. 在另一個(gè)容器內(nèi)將不和淀粉拌勻,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法,如果喜歡吃白菜的人可以來學(xué)習(xí)一下上述的方法來制作,這樣能夠很好的保證白菜的美味,并且保證身體的健康,還有就是能夠很好的提供給人體所需的維生素等營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),如果還有問題可以咨詢我了解。
很多的人喜歡吃素菜,并且一些信佛的人長(zhǎng)期吃素菜,素菜能夠很好的保證人體的健康,沒有過于的脂肪對(duì)人體不好,因此喜歡吃素菜的人可以來學(xué)習(xí)一下制作的方法進(jìn)行制作,這樣能夠很好的保證很好吃,那么青瓜炒木耳該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
黃瓜炒雞蛋最佳吃的作法:鍋里倒上一點(diǎn)油,待油 溫有點(diǎn)溫度的時(shí)候,直接把蛋打入鍋中,用鏟子鏟碎,用這類方法炒出來的的蛋,蛋黃跟蛋清凝固的時(shí)候很是分明,吃起來也很是好吃,不象搗碎后的過油的蛋,吵完后盛起,鍋中再放少許油,油熱后放入黃瓜片,翻炒,加入一點(diǎn)蔥,鹽,雞精,少許辣子,翻炒,最后放入炒好的雞蛋,再翻炒,蓋上鍋蓋,悶一會(huì)就可 以了,黃瓜不要悶的太爛,就如許很是簡(jiǎn)略。這是普通作法。要想做到最佳吃,最重要的是加芫荽+紫菜+食用木耳
這是預(yù)防和治療糖尿病的佳肴。 素拌木耳 原材料:東北黑木耳20克、蔥絲10克、胡蘿卜絲30克、香菜段30克、蒜蓉10克。 調(diào)味料:鹽4克、紅油10克、味精2克、雞精1克、香油15克、陳醋少許。
做法:
1、 黑木耳泡發(fā)洗凈切小塊;
2、 鍋上火,加入清水燒沸,放入黑木耳,焯熟取出,晾涼;
3、 取一盤,放入黑木耳、蔥絲、胡蘿卜絲、香菜、蒜蓉,加入所有調(diào)味料拌勻即可。
特別提示: 黑木耳過水時(shí),時(shí)間不能過長(zhǎng),并且,要冷卻后再?zèng)霭琛?腐竹銀芽黑木耳 原材料:腐竹150克、綠豆芽100克、黑木耳100克、姜10克。 調(diào)味料:花生油20克、香油6克、鹽5克、味精2克、水淀粉15克、湯200毫升。
做法:
1、 腐竹泡發(fā)切成長(zhǎng)段,姜去皮切末,綠豆芽擇洗干凈,黑木耳泡發(fā)洗凈;
2、 鍋中注水燒開,放入綠豆芽焯燙,撈出瀝水;另起鍋,加油燒熱,放入姜末爆香,再放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下;
3、 加入豆芽湯、鹽、味精,倒入腐竹,用小火燒3分鐘,再轉(zhuǎn)大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。 特別提示: 腐竹要用開水泡至無硬心才可以烹飪。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法,如果喜歡吃素菜的人可以來學(xué)習(xí)上述的制作的方法進(jìn)行制作,上述的菜肴能夠很好的保證我們身體的健康,尤其是能夠提供給我們?nèi)梭w所需的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此喜歡吃的人快來學(xué)習(xí)制作吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蛋炒西紅柿該如何制作呢》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天該如何養(yǎng)生”專題。