南瓜紅薯粥的做法是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?下面是小編為大家整理的“南瓜紅薯粥的做法是什么”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
很多家里面有小寶寶的父母,知道孩子到了一定的年紀(jì),不能只喝奶的,是需要吃一些輔食的,這樣寶寶才能更加的健康。寶寶可以選擇的輔食有很多,南瓜紅薯粥就是其中的一種。那南瓜紅薯粥的做法是什么?這是很多家長朋友都十分想知道的問題,下面就關(guān)于這個問題為大家介紹一下。
南瓜紅薯粥的做法是什么?
食物原料:大米50克,南瓜30克,紅薯30克
南瓜紅薯粥的制作方法:
1、將南瓜和紅落洗凈,去外皮,切成小碎丁備用;
2、將大米淘凈,和南瓜、紅薯一同入鍋,加適量清水混合熬煮;
3、待熬煮至米粒軟爛、湯汁黏稠時即可熄火,待稍涼后喂食寶寶。
經(jīng)常吃紅薯的好處:
1.吃紅薯能阻止膽固醇在血管壁上沉積,有助于預(yù)防或緩解心腦血管疾病。
2.而且紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分,并能夠促使排便的通暢,可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。
3.紅薯能夠提高消化器官的機(jī)能,滋補(bǔ)肝腎,對機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果,也可以有效治療肝炎和黃疸。
上文就是關(guān)于南瓜紅薯粥的做法是什么的簡單介紹,現(xiàn)在大家應(yīng)該是有了一定的了解了吧!由于小孩子的腸胃比較的弱,做這個粥的時候,家長一定要注意了,一定要把粥熬得軟爛一些,這樣小朋友比較好消化。除了孩子,家里面的人都可以吃,味道不錯,營養(yǎng)豐富。
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相信很多朋友都吃南瓜,一般情況下,人們都是用南瓜做成各種各樣的菜式食用,有時也會用來制作點(diǎn)心,例如南瓜餅等。那么今天給大家介紹一道美食,也是用南瓜制作的。那就是南瓜粥。南瓜粥的做法十分簡單,而且味道十分鮮美有營養(yǎng),下面我們就來看一下關(guān)于簡單南瓜粥的做法吧。
1.南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘。
2.準(zhǔn)備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機(jī)將南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于無形”的感覺)。
3.30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋
提示:
1、丟一把湯勺到鍋里,據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向,從而達(dá)到不溢出的目的。
2、在粥面上滴幾滴麻油,據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據(jù)說是因?yàn)轭A(yù)留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢。
南瓜粥,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。《本草綱目》言其"補(bǔ)中益氣"。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。
清甜可口的南瓜粥,做法簡單易學(xué),味道美味,適合很多朋友食用。這款南瓜粥非常適合做早餐食用,健康又營養(yǎng)、易消化。所以有空的朋友,不妨嘗試做一下這款南瓜粥。那么以上的內(nèi)容就是關(guān)于簡單南瓜粥的做法了,希望大家能喜歡這款粥。
在生活中有很多人都是很喜歡吃粥品的,但是他們中有不少人并不知道怎么樣制作這種粥品的。我們中有不少人都很喜歡吃南瓜這種食物的,南瓜這種食物是可以和糯米一起制作成粥品的。這就需要我們大家詳細(xì)的認(rèn)識一下這種粥品的做法了。那么到底糯米南瓜粥的做法是什么?下面就請小編給大家講一講吧。
難度:配菜(中級)
時間:30-45分鐘
一、材料:
1、主料
南瓜、糯米粉
2、輔料
冰糖、熟白芝麻
二、糯米南瓜粥的步驟
1、南瓜去皮切片入蒸鍋大火蒸15~~20分鐘,用筷子或叉子試一下看南瓜是否已經(jīng)蒸透,然后放入容器,趁熱用勺子壓成南瓜泥。
2、南瓜泥放入湯鍋,加入清水煮開,清水與南瓜泥的比例為2比1。
3、待水燒開的時候,用一小碗將糯米粉用水調(diào)成糊狀。
4、南瓜泥煮開后,用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中,并不斷攪拌以防糯米糊結(jié)塊,達(dá)到自己想要的粘稠度后,就不用再加糯米糊了。
5、煮3分鐘后加入冰糖或白糖即可出鍋。
6、最后用熟白芝麻點(diǎn)綴裝飾。
了解了糯米南瓜粥的做法以后,希望這些知識能幫到我們大家。其實(shí)我們看過了南瓜粥作法以后,當(dāng)然也不能算是真正意義上學(xué)會這種粥品的,這就需要我們大家認(rèn)真的制作一下,這就才能算真正的學(xué)會了。其實(shí)我們學(xué)到了一些菜肴的菜譜以后,我們還是親自的制作一下這些菜肴的。
小米南瓜粥常作為早餐,是一種常見的粥類,既有南瓜的香甜,也有小米的清香,好喝又具有豐富的營養(yǎng)價值,可以有效補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分,有利于人體健康。同時,小米具有很高的暖胃的功效,再加上南瓜能夠促進(jìn)腸胃蠕動,兩者結(jié)合,效果加倍,起到很好的滋補(bǔ)養(yǎng)胃的良好作用。那么,小米南瓜粥的做法是什么呢? 首先,購買優(yōu)質(zhì)的小米,挑選顆粒飽滿,雜質(zhì)少的小米。以及比較嫩的南瓜,嫩南瓜吃起來比較甜。把南瓜去皮,去瓤,清洗干凈后,切成適當(dāng)大小的塊狀,不要太大,不易煮熟。再把小米放在水中進(jìn)行淘洗,洗干凈后,可直接放在鍋中。
然后,在鍋中加入適量的水,大火煮開后,放入南瓜塊,換成小火必須進(jìn)行煮,直至南瓜變軟即可。能夠根據(jù)自身喜好再添加適量的枸杞和紅棗。不僅可以豐富其色澤,讓其看起來更加有食欲,同時還增加了小米南瓜粥的營養(yǎng)價值。
最后,就可以出鍋盛到碗中了,可加入適量的蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。喜歡喝稠的朋友的可以煮的時間略微長些。早上搭配小咸菜,喝上一碗南瓜小米粥,簡直是人間美味。而且,南瓜和小米均具有豐富的營養(yǎng)價值,適量地食用,有利于人體健康。
香甜可口的小米南瓜粥就制作完成了,每天早上可以喝上一碗,滋補(bǔ)養(yǎng)胃,對于女性朋友還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。而且,這兩種食材都是常見的,可以在家嘗試制作,方法簡單,步驟不復(fù)雜繁瑣,自己制作還便于食用。但也要注意,適量食用即可。
南瓜有消痰止咳的食療作用,而且營養(yǎng)價值比較高,經(jīng)常吃還可以預(yù)防感冒,對健康非常有益的一種蔬菜。患有消化不良,胃腸疾病的患者,應(yīng)該多吃南瓜,因?yàn)槟瞎侠锔缓环N叫果膠的物質(zhì),可以吸附胃腸道里的垃圾和毒素,有解毒的作用,還可以保護(hù)胃黏膜,增加腸胃蠕動。做成營養(yǎng)的南瓜粥,美味又易消化,非常適宜腸胃功能比較差的老人和小孩食用。
做法一
【制作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【制作流程】
制作材料
1、米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
【制作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2. 南瓜粉用少許涼水?dāng)嚦赡酄睿?/p>
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。
南瓜的選擇上也是有學(xué)問的,南瓜是越老口感越好,做出的營養(yǎng)粥,口感又面又沙,味道很好。而且經(jīng)過充足的陽光照射下,南瓜的甜度也會變高,營養(yǎng)價值當(dāng)然很好啦。挑選的時候要看看南瓜表面有沒有破損和斑點(diǎn),這樣的不宜選購。
玉米是公認(rèn)的長壽食品,常吃玉米的人不僅發(fā)生高血壓和心腦血管疾病的概率低,而且還能降低患癌的風(fēng)險(xiǎn),這是因?yàn)橛衩字泻胸S富的硒元素與鎂元素,具有抗癌和防癌的作用。而且玉米含有很高的膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,防治便秘的作用。與甜甜的南瓜搭配做成營養(yǎng)美味的玉米南瓜粥,不管是大人還是小孩都喜歡吃。而且南瓜有調(diào)理胃腸的功效,具有止咳的作用,經(jīng)常吃還能預(yù)防糖尿病。想要從食物中獲得保健的作用,可以試試吃玉米南瓜粥。
菜譜簡介 營養(yǎng)價值倍兒高,口感好,微甜~~
材料
100克南瓜
100克玉米糝
1升水
做法
1、將南瓜籽和皮去除。
2、用刀將南瓜切成1乘1厘米方塊(盡量小一些)。
3、將玉米糝和切好的南瓜一同放入豆?jié){機(jī)中加入準(zhǔn)備好的水。
4、將豆?jié){機(jī)調(diào)成倍濃豆?jié){就ok了。
5、20分鐘后香甜可口的玉米南瓜粥就大功告成了。
玉米南瓜粥可以作為患有三高疾病人群的優(yōu)質(zhì)食品,清熱解毒,能降低和穩(wěn)定病情,但是它還缺少了人體其他必須的營養(yǎng)元素,不要單獨(dú)的長期食用。注意每日膳食要多樣化,這樣才能保證充足的營養(yǎng),平時經(jīng)常的鍛煉身體,疾病就不會纏上你。
我們在生活中有不少人都是很喜歡喝粥的,他們中有不少人都很喜歡喝牛奶南瓜粥這種粥品的。但是他們對于這種粥品的做法不是很了解的。我們都知道要是不知道食物的做法的話,我們就不能做出美味的食物了。因此我們就要對于這種粥品的做法進(jìn)行詳細(xì)的認(rèn)識了。那么到底牛奶南瓜粥的做法是什么?下面我們就來看看小編是怎么樣講解這一問題的吧。
南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用,搭配牛奶香甜可口
一、食材
主料:南瓜500g牛奶一袋
輔料:大米適量
二、牛奶南瓜粥的制作步驟
1、大米泡20分鐘,南瓜去皮。
2、切丁。
3、大米加水。
4、加入南瓜。
5、電飯煲先煮一個半小時。
6、煮到時間。
7、加入牛奶。
8、攪拌均勻。
9、再煮半個小時。
10、香噴噴的牛奶南瓜粥就做好了。
要想做好以上這種美味的牛奶南瓜粥的話,我們就要按照以上的這些操作,親自動手好好的做出這種美味的食物了。我們要想在自己的餐桌上有更多的美味的食物的話,我們就學(xué)習(xí)一下更多的美食的做法了。最后也希望大家能吃到更多的美食,過上健康快樂的生活!
荷葉南瓜粥是一種常見的保健粥品,在許多早餐店都有銷售,其實(shí)荷葉南瓜粥的做法很簡單,可以將荷葉用水進(jìn)行浸泡,之后去除荷葉汁,與大米混在一起進(jìn)行熬制,接下來放入南瓜,將二者的美味合并到一起,就是營養(yǎng)又好喝的荷葉南瓜粥了,特別適合孩子和老人使用。
熬米粥的時候加入一些南瓜丁,既增加了香甜的口感,又補(bǔ)充了豐富的營養(yǎng)。南瓜中所含的果膠可以起到延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收的作用,非常適合愛美的女性、中老年人和肥胖人群食用。南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜,因此有“最佳美容食品”的美譽(yù)。
制作方法:
原料:大米、糯米、南瓜 ?做法: ?1、南瓜洗凈去皮,掏出瓜瓤后切小??; ?2、大米和糯米淘洗干凈,用清水浸泡一個小時; ?3、鍋中加入適量清水,煮沸后放入大米和糯米,水再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮約二十分鐘,放入南瓜再煮十幾分鐘,關(guān)火; ?4、將粥盛到碗中,用勺子把南瓜攪爛融到粥里即可。 ?
小貼士:
1、喜歡吃甜的話,可以在粥里加些糖或者蜂蜜。
2、炎熱的夏季,可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用,冰涼香甜。
3、我喜歡用砂鍋來熬粥,水開后調(diào)成小火保持鍋內(nèi)翻滾,不必?fù)?dān)心溢鍋的問題。
荷葉南瓜粥還可以采用分開做的方式,同樣就有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。粥類食物的營養(yǎng)價值是可以通過胃腸吸收達(dá)到最大的,許多患有胃病腸炎等不適癥狀的患者都可以通過飲食獲得健康。荷葉南瓜粥的味道鮮美,口感也很好,適合全家人一起做起來食用。
一日之計(jì)在于晨,所以早餐也是很重要的。對于上班族來說,早上起床的時間都是很倉促,根本來不及自己做早餐,一般都是在早餐鋪買饅頭包子豆?jié){,早餐就這么簡單的解決了。有的人其實(shí)很想自己在家制作美味的早餐,可是有擔(dān)心時間來不及,那么,下面小編就給你介紹奶油南瓜粥的做法:
原料:南瓜半個、牛奶200克、淡奶油50克、鹽少許、煉乳。
做法:
1、南瓜去皮跟瓜瓤,切塊,放入微波爐,高火10分鐘;
2、把熟南瓜肉,加入淡奶油、牛奶、鹽一起放入料理機(jī)攪打1分鐘,就得到奶油南瓜濃湯。(鹽一定不要多放,因?yàn)槟瞎陷^甜不容易嘗出咸味,當(dāng)你嘗出咸味時鹽已經(jīng)過量了);
3、喝的時候再稍微放表面些淡奶油、煉乳提味就可以了。
奶油南瓜粥的做法步驟
1. 把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鮮膜包起來,放進(jìn)微波爐中加熱10分鐘;
2. 把變軟的南瓜放入攪拌器中,攪拌成泥狀;
3. 南瓜泥放入鍋中,加入梗米粉水20毫升和鮮奶油拌勻,直到出現(xiàn)濃郁的香味;
4. 把做好的南瓜粥盛在碗中,淋上鮮奶油,再撒上紅豆、葵花子和芹菜葉就可以了。
以上就是有關(guān)奶油南瓜粥的做法,想要擁有一份既營養(yǎng)又美味的早餐,做奶油南瓜粥是一個不錯的選擇。早餐的營養(yǎng)很重要,同時配上一份活力十足,營養(yǎng)豐富的奶油南瓜粥,是上班族們很好的早餐。有興趣的朋友可以自己在家嘗試做一下。
對于南瓜粥這種食物,相信大家都不會感覺到陌生,這是我們生活中經(jīng)常會吃到的一種食物,而且營養(yǎng)價值十分的豐富,味道也比較鮮美可口,但是一般南瓜粥的味道都是偏甜的,不過也有的朋友喜歡自己制作咸南瓜粥,咸南瓜粥適合各種年齡層的朋友,那么咸南瓜粥的做法是怎樣的呢?
首先煮一顆水煮蛋,煮的老一點(diǎn)
南瓜去皮切片,加沒過南瓜的水,微博轉(zhuǎn)3分鐘
把已經(jīng)熟的南瓜倒進(jìn)攪拌機(jī),再加點(diǎn)水,攪打成糊
臘腸切丁,平底鍋干煸臘腸丁,炒出油分,倒掉油,盛出臘腸丁
把南瓜糊倒進(jìn)鍋里,加熱,倒入臘腸丁,小火加熱,加大量胡椒粉,適量鹽。
熟雞蛋取蛋黃,壓成粉,放到南瓜粥里,加一點(diǎn)雞精,熬到濃稠就可以出鍋了
以上就是關(guān)于咸南瓜粥的做法的一些簡單介紹,我們在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫棠瞎现?,對于中老年人的一些疾病是可以起到一低昂的預(yù)防作用的,而且喝南瓜粥可以幫助我們清熱解毒,消除致癌物質(zhì),降低血糖等等,對我們?nèi)梭w有非常多的好處。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜紅薯粥的做法是什么》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的配方是什么”專題。