神奇改善女人外貌的八種食物
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《神奇改善女人外貌的八種食物》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
? ? ? 1、綠豆助你成黑發(fā)佳麗
綠豆富含硅 ( silicon )?,一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),一天吃一片硅的補(bǔ)充片,九個(gè)月之后,頭發(fā)明顯變得更強(qiáng)韌、濃密。皮膚科醫(yī)師建議,把冷凍的綠豆微波一下,當(dāng)成低卡路里零食食用。
2、雞蛋健康美甲
想讓指甲強(qiáng)壯、健康,醫(yī)師推薦雞蛋 ( 一周多吃幾顆 ) 。雞蛋富含維生素 H,研究發(fā)現(xiàn),這種營(yíng)養(yǎng)素正是讓你的指甲超級(jí)堅(jiān)硬的關(guān)鍵。
3、蘋(píng)果塑造迷人微笑
根據(jù)專(zhuān)家的說(shuō)法,一天一顆蘋(píng)果,牙科醫(yī)師遠(yuǎn)離我 ( 尤其是做牙齒漂白的牙醫(yī)師 )?。這種脆脆的水果證實(shí)可以把喝完咖啡、茶或紅酒之后留下的牙漬清除,還給妳沒(méi)有黃斑的笑容。
4、南瓜子消除痘痘
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō),南瓜子是痘痘克星,因?yàn)樗缓\。最新研究發(fā)現(xiàn),會(huì)長(zhǎng)痘痘的人普遍缺乏鋅。每天吃一、兩顆鋅片即可解決。
5、菠菜讓眼睛更有電力
菠菜富含黃體素,非常多的研究顯示,它是保護(hù)眼睛的關(guān)鍵,讓妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到兩碗,大約是一大份菠菜沙拉。專(zhuān)家說(shuō),對(duì)某些人來(lái)說(shuō),這份量看似很多??梢岳霉瓩C(jī),打成一杯,攝取量就足夠。
6、西洋菜防止臉部水腫
專(zhuān)家建議,每天攝取西洋菜 ( 又稱(chēng)荷蘭芥 ) 。它含有抗氧化劑,可以減緩發(fā)炎和縮小毛孔 ;?而鐵質(zhì)可以讓你容光煥發(fā)。研究也發(fā)現(xiàn)它可以增加你血液中的抗氧化含量,減少 DNA 的損耗。
7、奇異果讓你看起來(lái)更年輕
如果你希望將來(lái)有一天能看起來(lái)像荷莉貝瑞那么美,就多吃奇異果。它是維生素 C?的絕佳來(lái)源,可以借由強(qiáng)化、保護(hù)膠原蛋白來(lái)減緩老化的過(guò)程。妳肌膚中的膠原蛋白越多,肌膚就越緊實(shí)有彈性,15 年后,看起來(lái)依舊火辣。
8、亞麻籽處理皮膚干燥
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)亞麻籽是對(duì)抗干癬的最佳武器。專(zhuān)家說(shuō),因?yàn)樗?omega-3?脂肪酸,可以幫助滋潤(rùn)肌膚,保持肌膚柔軟、光滑。妳可以把亞麻籽灑在沙拉上,或是加一茶匙磨碎的亞麻籽在玉米片或優(yōu)格中,也可以放在餅干或蛋糕上一起烤。
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當(dāng)今時(shí)代,皺紋是每個(gè)女人的大忌,它會(huì)敲響每個(gè)女人的青春美夢(mèng)。而如果聰明的你懂得吃對(duì)食物,則可以讓皺紋遠(yuǎn)離你。水果、蔬菜和其它各種植物,正越來(lái)越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法,可以為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害,抵抗細(xì)菌的感染,減少歲月的痕跡,趕走可怕的皺紋。
1、櫻桃——嫩白去皺清斑
櫻桃自古以來(lái)就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最?lèi)?ài)。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋(píng)果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
2、石榴——具有很強(qiáng)的抗氧化作用
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”,可以有效減緩皮膚老化,杜絕皺紋發(fā)生。如果喝石榴汁時(shí)可以帶皮榨汁,效果更加好。
3、黃瓜——對(duì)抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類(lèi)和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對(duì)抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生。黃瓜所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過(guò)敏。
4、橄欖——助皮膚細(xì)胞對(duì)抗外界侵害
早在古希臘時(shí)代,橄欖樹(shù)就是生命與健康的象征,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹(shù)葉到果實(shí),橄欖樹(shù)全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結(jié)合后,能提供雙重抗氧化修護(hù),改善皮膚松弛起皺。
5、杏——多種維生素養(yǎng)顏抗衰
不僅具有明艷的外表,而且富含糖類(lèi)、果酸、膳食纖維、黃酮類(lèi)物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素,維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤(rùn)滋養(yǎng)效果。
6、葡萄——抗老保濕
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
7、檸檬——促進(jìn)肌膚新陳代謝,抑制色素沉淀
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
8、柚子——檸檬酸改善皮膚細(xì)胞
有研究證實(shí),柚子的氣味能令女性比男性看起來(lái)平均年輕6歲?,F(xiàn)在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出,從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
大蒜是烹調(diào)美味佳肴過(guò)程中的調(diào)味品,也是上好的營(yíng)養(yǎng)品,更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)了人參。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),除蛋白質(zhì)、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,最受人們關(guān)注的是具有增強(qiáng)人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。
另外一些成份還能預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)的一些疾病,如穩(wěn)定血壓、改善血液循環(huán)、抑制血小板聚集、防止血栓形成、調(diào)整糖代謝等。因此,大蒜不僅是食物烹調(diào)過(guò)程中必備的珍品,更是人們?nèi)粘I钸^(guò)程中防治疾病的重要手段。
現(xiàn)在讓我們從宏觀到微觀,全面看看大蒜的作用。
1、抗癌
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱(chēng)為蒜臭素的物質(zhì),通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是,目前尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、治療陽(yáng)痿作用
有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽(yáng)痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán),這對(duì)勃起功能很重要。是什么機(jī)制,目前說(shuō)不清楚,可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶,而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人員通過(guò)兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問(wèn)題,從某種意義上說(shuō)這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有類(lèi)似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性。
推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進(jìn)血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚),又能對(duì)恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
制作過(guò)程:在搗碎的大蒜里拌入蛋黃,然后用文火慢慢煎成。
4、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起,能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
大蒜趣聞:愛(ài)爾蘭財(cái)政部長(zhǎng)在開(kāi)財(cái)長(zhǎng)會(huì)議時(shí),每當(dāng)會(huì)議延長(zhǎng)到深夜,便經(jīng)常從自己的口袋中掏出一把大蒜,然后當(dāng)著眾多同僚的面把大蒜的皮逐個(gè)剝掉,將它們放在桌上一個(gè)湯碗中,旁若無(wú)人地吃掉。于是整個(gè)會(huì)議室里都彌漫著大蒜味。勒尼漢說(shuō),吃大蒜能夠給他活力,讓他健康而且有精神。自從他接任愛(ài)爾蘭財(cái)長(zhǎng)后,整個(gè)夏天都靠嚼大蒜提神。
其實(shí),勒尼漢的習(xí)慣不足為奇,因?yàn)榘次鞣絺鹘y(tǒng),許多人在挑戰(zhàn)困難時(shí)都用大蒜強(qiáng)健身心。以前,羅馬士兵在打仗前,都會(huì)吃大蒜;希臘運(yùn)動(dòng)員比賽前,也會(huì)吃大蒜;在古埃及,工人在建金字塔時(shí),也會(huì)整天嚼大蒜以增強(qiáng)體力。
5、保護(hù)心血管。
流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無(wú)食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。
1)抵抗血栓 研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,達(dá)到預(yù)防血栓形成的效果。
2)降低血脂 臨床研究結(jié)果顯示,受試者每日食用生蒜50克,連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗(yàn)前的含量。
3)降低血液粘稠度 有多個(gè)研究顯示抽煙及酗酒,會(huì)使血液粘稠度明顯增加,但如果同時(shí)食用生蒜,就會(huì)部分抵消這一不良作用。
6、殺菌作用:
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用,它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀,破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的巰基,使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂,從而無(wú)法繁殖與生長(zhǎng)。
大蒜的殺菌能力是青霉素的1/10,對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制或絞殺作用。
另外,它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、滴蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)。因此說(shuō)生吃大蒜是預(yù)防流感及預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞,而失去殺菌作用。
4)降低血壓 輕度高血壓患者,如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,半月后高血壓患者血壓會(huì)降低。此外,經(jīng)常食用生蒜的高血壓患者,也有益與血壓降低。
7、改善糖代謝作用
研究證實(shí),生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水平。
推薦菜肴:蒜末涼拌空心菜
養(yǎng)生優(yōu)勢(shì):中醫(yī)認(rèn)為,空心菜具有很強(qiáng)的解毒功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還證明,空心菜能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。在涼拌空心菜中加入生蒜末,二者共同作用的同時(shí),蒜還能佐治寒涼。
8、抗過(guò)敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過(guò)敏反應(yīng)程度,特別是由溫度變化所引起的過(guò)敏。最好的方法是在過(guò)敏季節(jié)來(lái)臨前幾周就開(kāi)始生吃大蒜。
偏方:
大蒜治牙齒過(guò)敏:每天用生大蒜在牙齒表面的敏感點(diǎn)摩擦幾分鐘,大蒜的蒜辣素能降低牙齒的敏感性。
大蒜治過(guò)敏性鼻炎:將大蒜一瓣搗爛,用干凈的豆包布包好,擠壓出蒜汁滴入每個(gè)鼻子孔內(nèi)兩滴(當(dāng)時(shí)刺激的很痛)再用手壓幾下鼻扇使其鼻孔內(nèi)都能粘敷到蒜汁,輕者一次,重者二次即愈(編者注:大蒜刺激性強(qiáng),請(qǐng)從微量試起;大蒜過(guò)敏者禁用)。
大蒜每天吃多少?
過(guò)去人們一直認(rèn)為要想讓大蒜發(fā)揮上述作用,人類(lèi)必須進(jìn)食與自己體重相同的大蒜。但近期有研究顯示,只要堅(jiān)持每日進(jìn)食2-3粒生大蒜也同樣有效。所謂有效是指生吃大蒜,而不是煮熟或炒熟了吃,如果大蒜被煮熟了,那就要比生吃的多8倍,而且效果也會(huì)大打折扣。雖然大蒜生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最好。
大蒜怎么吃最有效
大蒜即怕熱,又怕咸,它遇熱或遇咸都會(huì)完全或部分失去活性。所以
1、大蒜宜生食;
2、食用大蒜最好搗碎成泥,而不是用刀切成碎末;
3、蒜泥先在室溫放置10~15分鐘,讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用,效果最好。
專(zhuān)家認(rèn)為,大蒜所以能有這么多的有益作用,主要是因?yàn)樗兴獍彼崤c蒜酶這兩種有效物質(zhì),這兩種成份分別存在于新鮮大蒜的細(xì)胞里,只有把大蒜碾碎,讓它們彼此接觸,就會(huì)產(chǎn)生一種沒(méi)有顏色的油滑液體即大蒜素。
四類(lèi)人慎吃大蒜
1、眼病患者
患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃。中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)傷肝損眼,因此,眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意,否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。
2、肝病患者
很多人用吃大蒜來(lái)預(yù)防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。這種做法對(duì)肝炎病人不利,因?yàn)榇笏鈱?duì)肝炎病毒沒(méi)什么作用,相反,大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。
另外,大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血,不利于肝炎的治療。
3、部分腹瀉患者
發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí),不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,食用大蒜更應(yīng)該慎重。
4、其他疾病的重癥患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持長(zhǎng)久的健康,而對(duì)得重病、正在服藥的病人,則有明顯的副作用,不但會(huì)使藥失效,還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng),使病人遭到危險(xiǎn)。
大蒜是烹調(diào)美味佳肴過(guò)程中的調(diào)味品,也是上好的營(yíng)養(yǎng)品,更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)了人參。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),除蛋白質(zhì)、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,最受人們關(guān)注的是具有增強(qiáng)人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。
另外一些成份還能預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)的一些疾病,如穩(wěn)定血壓、改善血液循環(huán)、抑制血小板聚集、防止血栓形成、調(diào)整糖代謝等。因此,大蒜不僅是食物烹調(diào)過(guò)程中必備的珍品,更是人們?nèi)粘I钸^(guò)程中防治疾病的重要手段。
現(xiàn)在讓我們從宏觀到微觀,全面看看大蒜的作用。
1、抗癌
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱(chēng)為蒜臭素的物質(zhì),通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是,目前尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、治療陽(yáng)痿作用
有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽(yáng)痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán),這對(duì)勃起功能很重要。是什么機(jī)制,目前說(shuō)不清楚,可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶,而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人員通過(guò)兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問(wèn)題,從某種意義上說(shuō)這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有類(lèi)似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性。
推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進(jìn)血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚),又能對(duì)恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
制作過(guò)程:在搗碎的大蒜里拌入蛋黃,然后用文火慢慢煎成。
4、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起,能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
5、保護(hù)心血管
流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無(wú)食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。
1)抵抗血栓 研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,達(dá)到預(yù)防血栓形成的效果。
2)降低血脂 臨床研究結(jié)果顯示,受試者每日食用生蒜50克,連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗(yàn)前的含量。
3)降低血液粘稠度 有多個(gè)研究顯示抽煙及酗酒,會(huì)使血液粘稠度明顯增加,但如果同時(shí)食用生蒜,就會(huì)部分抵消這一不良作用。
4)降低血壓 輕度高血壓患者,如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,半月后高血壓患者血壓會(huì)降低。此外,經(jīng)常食用生蒜的高血壓患者,也有益與血壓降低。
6、殺菌作用
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用,它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀,破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的巰基,使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂,從而無(wú)法繁殖與生長(zhǎng)。
大蒜的殺菌能力是青霉素的1/10,對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制或絞殺作用。
另外,它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、滴蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)。因此說(shuō)生吃大蒜是預(yù)防流感及預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞,而失去殺菌作用。
7、改善糖代謝作用
研究證實(shí),生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水平。
推薦菜肴:蒜末涼拌空心菜
養(yǎng)生優(yōu)勢(shì):中醫(yī)認(rèn)為,空心菜具有很強(qiáng)的解毒功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還證明,空心菜能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。在涼拌空心菜中加入生蒜末,二者共同作用的同時(shí),蒜還能佐治寒涼。
8、抗過(guò)敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過(guò)敏反應(yīng)程度,特別是由溫度變化所引起的過(guò)敏。最好的方法是在過(guò)敏季節(jié)來(lái)臨前幾周就開(kāi)始生吃大蒜。
偏方:
大蒜治牙齒過(guò)敏:每天用生大蒜在牙齒表面的敏感點(diǎn)摩擦幾分鐘,大蒜的蒜辣素能降低牙齒的敏感性。
大蒜治過(guò)敏性鼻炎:將大蒜一瓣搗爛,用干凈的豆包布包好,擠壓出蒜汁滴入每個(gè)鼻子孔內(nèi)兩滴(當(dāng)時(shí)刺激的很痛)再用手壓幾下鼻扇使其鼻孔內(nèi)都能粘敷到蒜汁,輕者一次,重者二次即愈(編者注:大蒜刺激性強(qiáng),請(qǐng)從微量試起;大蒜過(guò)敏者禁用)。
大蒜每天吃多少?
過(guò)去人們一直認(rèn)為要想讓大蒜發(fā)揮上述作用,人類(lèi)必須進(jìn)食與自己體重相同的大蒜。但近期有研究顯示,只要堅(jiān)持每日進(jìn)食2-3粒生大蒜也同樣有效。所謂有效是指生吃大蒜,而不是煮熟或炒熟了吃,如果大蒜被煮熟了,那就要比生吃的多8倍,而且效果也會(huì)大打折扣。雖然大蒜生吃最好,但不宜空腹食用,每天1次或隔天1次最好。
大蒜怎么吃最有效
大蒜即怕熱,又怕咸,它遇熱或遇咸都會(huì)完全或部分失去活性。所以
1、大蒜宜生食;
2、食用大蒜最好搗碎成泥,而不是用刀切成碎末;
3、蒜泥先在室溫放置10~15分鐘,讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用,效果最好。
專(zhuān)家認(rèn)為,大蒜所以能有這么多的有益作用,主要是因?yàn)樗兴獍彼崤c蒜酶這兩種有效物質(zhì),這兩種成份分別存在于新鮮大蒜的細(xì)胞里,只有把大蒜碾碎,讓它們彼此接觸,就會(huì)產(chǎn)生一種沒(méi)有顏色的油滑液體即大蒜素。
四類(lèi)人慎吃大蒜
1、眼病患者
患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃。中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)傷肝損眼,因此,眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意,否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。
2、肝病患者
很多人用吃大蒜來(lái)預(yù)防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。這種做法對(duì)肝炎病人不利,因?yàn)榇笏鈱?duì)肝炎病毒沒(méi)什么作用,相反,大蒜的某些成分對(duì)胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。
另外,大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血,不利于肝炎的治療。
3、部分腹瀉患者
發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí),不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,食用大蒜更應(yīng)該慎重。
4、其他疾病的重癥患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持長(zhǎng)久的健康,而對(duì)得重病、正在服藥的病人,則有明顯的副作用,不但會(huì)使藥失效,還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng),使病人遭到危險(xiǎn)。
導(dǎo)語(yǔ):俗話說(shuō)“一根蔥,十分鐘”,很多男人認(rèn)為吃大蔥能夠具有強(qiáng)大的壯陽(yáng)效果。實(shí)際上,大蔥確實(shí)具有解熱、通陽(yáng)、防癌的功效,但是并沒(méi)有傳說(shuō)中那么神奇。對(duì)男性來(lái)說(shuō),每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑,可以達(dá)到壯陽(yáng)補(bǔ)陰的作用。
壯陽(yáng)補(bǔ)陰
大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“壯陽(yáng)補(bǔ)陰”。
解毒調(diào)味
大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽(yáng)、解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類(lèi),胡蘿卜素等,維生素B、C,煙酸,鈣,鎂,鐵等成分。
發(fā)汗抑菌
大蔥具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
預(yù)防癌癥
香蔥所含的果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用。蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng);蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
增進(jìn)食欲
生蔥像洋蔥一樣,含烯丙基硫醚,這種物質(zhì)會(huì)刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增進(jìn)。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時(shí),會(huì)促進(jìn)食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?,可以恢?fù)疲勞。
舒張血管
大蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,并預(yù)防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
降膽固醇
大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經(jīng)常吃蔥的人,即便脂多體胖,其膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A、C及鈣。
過(guò)多食用損傷視力
一般人群均可食用,腦力勞動(dòng)者更適宜;患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食;另外蔥對(duì)汗腺刺激作用較強(qiáng),有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食;表虛、多汗者也應(yīng)忌食;過(guò)多食用蔥還會(huì)損傷視力。
八種助女人擁有白嫩肌膚的食物
1、蘑菇
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪低,無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌膚艷麗。
2、菠菜
含有維生素和鐵,有助于保持皮膚、指甲的美觀。
3、豆芽
可防止雀斑、黑斑,使皮膚變白。
4、甘薯
含大量黏蛋白,維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽(yáng),有助于護(hù)膚美容。
5、冬瓜
含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,鎂可以使人精神飽滿,面色紅潤(rùn),皮膚白凈。
6、南瓜
補(bǔ)血之佳品,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用。
7、黃瓜
含有大量的維生素和游離氨基酸,還有豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過(guò)敏,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
8、白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可“利五臟,令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。
久坐、工作及生活壓力、不良生活習(xí)慣、環(huán)境飲食污染、缺乏運(yùn)動(dòng)這些負(fù)面因素經(jīng)常造成我們身體出現(xiàn)各種疾病或不健康,隨之而來(lái)的身體各種疼痛時(shí)常侵蝕我們的身心。雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)明了各種緩和疼痛的藥物來(lái)供我們對(duì)抗疼痛,但是止痛藥的副作用和它的鎮(zhèn)痛作用一樣出名。下面這8種天然食物不但可以幫助我們緩和疼痛,還可以助我們獲得健康的身體,可謂一舉兩得。
1、粗糧
粗糧富含植物纖維,對(duì)于志在減肥的人來(lái)講,它可以幫助你抑制食欲,又可以獲得身體健康必須的各種基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)。全谷物類(lèi)食物是鎂元素的豐富來(lái)源,醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明鎂可以有效的縮短身體內(nèi)部各種疼痛肆虐的時(shí)長(zhǎng)。
2、三文魚(yú)
如果你正遭受慢性疼痛的折磨,那么你就要在平時(shí)的飲食中多吃一些三文魚(yú)。三文魚(yú)內(nèi)富含歐米茄-3脂肪酸及維生素D,歐米茄-3脂肪酸可以起到減輕疼痛的作用,而維生素D則可以幫助對(duì)抗慢性疼痛及日常的多種身體不適。僅僅3盎司的三文魚(yú)中就富含500國(guó)際單位的維生素D(維生素D的日推薦量為1000國(guó)際單位,如果你是60歲以上人士日推薦量為1200國(guó)際單位)。
3、橄欖油
橄欖油被冠以液體黃金的美名,談到它的止痛功效方面,橄欖油富含抗氧物質(zhì)多酚;這種元素被公認(rèn)為可以抑制疼痛;此外橄欖油中豐富的不飽和脂肪可以增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度及預(yù)防相關(guān)疼痛。因此下次當(dāng)你享受美食的時(shí)候記得加入一些橄欖油在為自己的健康添磚加瓦。(橄欖油還是黃油的完美替代者,一茶勺橄欖油僅含120千卡卡路里)
4、天然香料
在中國(guó)家庭的廚房生活中,天然香料一直都只是充當(dāng)小角色,通常大家都是為了增加食物風(fēng)味的時(shí)候才少量的添加,殊不知像胡椒、生姜、姜黃等這些天然香料通常含有極其有益身體健康的元素,比如生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到類(lèi)似于阿司匹林或布洛芬的鎮(zhèn)痛效果;另一種香料姜黃——常見(jiàn)于印度和泰國(guó)的咖喱中的菜用香料,其所含的姜黃素可以起到預(yù)防身體疼痛的效果。因此下次如果你感到身體疼痛或不適,可以為自己沏一杯姜茶。
5、草莓
草莓最直觀的就是鮮艷的天然紅色,這其實(shí)就表示草莓富含維生素C——強(qiáng)大的天然鎮(zhèn)痛抗氧化劑;一些研究還發(fā)現(xiàn),維生素C還可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎及相伴的軟骨損失和關(guān)節(jié)病變癥狀的形成。
6、綠色蔬菜
綠色系蔬菜中富含的維生素K有舒緩疼痛及有助于維持骨骼強(qiáng)健和關(guān)節(jié)健康;下次選購(gòu)蔬菜的時(shí)候記得多留意那些顏色呈深綠色的綠色系蔬菜——比如菠菜。深綠色是維生素K含量豐富的象征。
7、乳制品
酸奶或其他乳制品雖然沒(méi)有前面介紹的那些食物在緩解疼痛方面有那么直接的效果,但是這些乳制品中所含有的兩種元素——鈣和維生素D可以起到減緩慢性疼痛的作用;如果你屬于乳糖不耐受體質(zhì)的話,可以選擇飲用豆奶或經(jīng)過(guò)鈣和維生素D強(qiáng)化過(guò)后的橙汁。
8、葡萄系飲品
你所要準(zhǔn)備的其實(shí)只需一瓶紅酒和一只酒杯,這樣就可以幫助你舒緩關(guān)節(jié)和肌肉疼痛了。包括紅葡萄酒、白葡萄酒、葡萄汁都具有類(lèi)似阿司匹林的鎮(zhèn)痛效果;不過(guò)需要注意的是盡管有上述的好處,專(zhuān)家仍然建議葡萄酒的飲用量一天不超過(guò)一杯,因?yàn)槠咸严碉嬈分泻邪邹继J醇元素是不適宜人體大量攝取的,這一元素在所有由天然葡萄發(fā)展出來(lái)的食物中都存在,所以下次不要在同一天里即吃葡萄又喝葡萄酒或葡萄汁了。
本文導(dǎo)讀:高血壓靠藥物只能緩解癥狀,而且長(zhǎng)期食用會(huì)帶來(lái)很多的副作用,建議食療安全有效果,下面為你盤(pán)點(diǎn)一下可以有效食用的食物吧。
降血壓要靠藥物,但不能否認(rèn),一些食物也被證明確有輔助降壓的效果。從吃開(kāi)始,學(xué)著保護(hù)血管健康,或許應(yīng)該成為您的一節(jié)必修課。
通常認(rèn)為,芹菜有保護(hù)血管的功效;小蔥拌豆腐能減少膽固醇在血管壁上的積淀,有協(xié)同降血壓之效;洋蔥能降血脂,預(yù)防血栓形成,達(dá)到輔助降壓效果;醋可減少血液流通的阻塞,改善高血壓患者的癥狀;西瓜富含的一種有效成分能調(diào)節(jié)血管張力,輔助降壓;葡萄中的黃酮類(lèi)化合物也可降低血壓。除了以上食物,國(guó)外最新研究又發(fā)現(xiàn)了一些鮮為人知的 降壓食物 。
1.雞蛋清
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》4月9日?qǐng)?bào)道,中國(guó)吉林大學(xué)于志鵬博士及其研究小組完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),吃雞蛋清可以降低血壓。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)系博士芮莉莉告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,其實(shí)早在2009年,加拿大阿爾伯塔大學(xué)的一項(xiàng)研究就發(fā)現(xiàn),雞蛋中的某些蛋白質(zhì)可模仿降壓藥的作用,只是這項(xiàng)新研究對(duì)此給出了更準(zhǔn)確的解釋。芮莉莉建議,高血壓患者可以適當(dāng)吃水煮蛋,但每天不宜超過(guò)兩個(gè)。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,而且攝入油超標(biāo),因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是,高血壓患者千萬(wàn)不能因此盲目補(bǔ)充雞蛋清,因?yàn)殡u蛋吃太多會(huì)升高膽固醇,反而對(duì)身體有害;更勿擅自停藥,以免影響病情。
2.橙汁
橙汁富含維生素C,具有提高人體免疫力等功效。2010年法國(guó)奧弗涅大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),中年男性連續(xù)一個(gè)月,每天喝半升橙汁(大約2杯),其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷,其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中,具有多種保健作用。除了研究中發(fā)現(xiàn)的橙皮苷以外,橙子富含的維生素C等抗氧化物,有助減慢自由基對(duì)血管的傷害;其中豐富的鉀更有助降血壓。但是,科學(xué)家告誡,服用降壓藥的患者在飲用橙汁、葡萄柚汁和蘋(píng)果汁之前,務(wù)必征求醫(yī)生意見(jiàn),以防止果汁降低某些藥物的療效。芮莉莉則提醒,橙汁一定要喝鮮榨的,因?yàn)槌兄匈u(mài)的成品含糖量高,不利于血糖穩(wěn)定。
3.紅茶
2012年英國(guó)《營(yíng)養(yǎng)咨詢》雜志刊登西澳大利亞大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶可以顯著降低高血壓。喬納森 霍奇森教授及其同事進(jìn)行了紅茶、咖啡和安慰劑降壓效果的對(duì)比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝3杯紅茶,6個(gè)月之后,參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱,這相當(dāng)于高血壓和心臟病危險(xiǎn)降低10%。芮莉莉認(rèn)為,早上喝紅茶較好,可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,空腹飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收過(guò)多的咖啡因,令人出現(xiàn)心慌、尿頻等不適癥狀。此外,神經(jīng)衰弱的人容易受生物堿的影響,不宜多喝紅茶。
4.紫薯
美國(guó)賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)科學(xué)家完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩次紫薯可以降低血壓,其效果與吃燕麥一樣好,且不會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖,適合體重超標(biāo)的高血壓患者。新研究負(fù)責(zé)人喬 文森教授指出,紫薯可以帶皮烤熟食用。油炸薯?xiàng)l或薯片不利健康,因?yàn)樵诟邷赜驼ㄟ^(guò)程中,很多營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞。芮莉莉提醒,紫薯雖好但缺少蛋白質(zhì)和脂肪,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且,紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃,盡量不要用微波爐烘烤,因?yàn)槲⒉t的高溫會(huì)破壞其中的有效物質(zhì)。此外,有黑色斑點(diǎn)的紫薯皮不能食用,會(huì)引起中毒。
5.海藻
2011年,美國(guó)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)雜志》稱(chēng),愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)部食品研究中心通過(guò)對(duì)100項(xiàng)相關(guān)研究進(jìn)行的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),常吃海藻有助于降低高血壓,預(yù)防心臟病。因?yàn)楹T逯泻杏兄祲旱年P(guān)鍵成分生物活性肽,其作用類(lèi)似于常見(jiàn)降壓藥。海藻類(lèi)食物主要包括:裙帶菜、海帶和紫菜等。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建議,高血壓患者可以用海帶燉豆腐,對(duì)降壓有輔助作用。她還提醒,由于海藻的含鹽量較多,因此也不宜多吃,一周最好不超過(guò)兩次。
6.辣椒
香港中文大學(xué)生命科學(xué)院教授陳振宇博士在2012年的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂,進(jìn)而降低 全球第一殺手 心臟病的危險(xiǎn)。北京大學(xué)人民醫(yī)院心內(nèi)科教授丁榮晶介紹,其實(shí)早在2010年,我國(guó)第三軍醫(yī)大學(xué)就研究發(fā)現(xiàn),辣椒中的辣椒素能使血管出現(xiàn)明顯的舒張,并實(shí)現(xiàn)降壓效果。然而,每天吃多少辣椒才能 遠(yuǎn)離心內(nèi)科醫(yī)生 ,這仍是一個(gè)需要深入研究的問(wèn)題。芮莉莉提醒,辣椒素能促進(jìn)胃部蠕動(dòng)、血液流動(dòng)以及黏液分泌,對(duì)胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
7.獼猴桃
2011年,挪威奧斯陸大學(xué)附屬醫(yī)院一項(xiàng)新研究宣稱(chēng),每天吃3個(gè)獼猴桃可以降低高血壓,其效果比吃蘋(píng)果更顯著。新研究中,科學(xué)家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃3個(gè)獼猴桃比每天吃一個(gè)蘋(píng)果降壓效果更好。紐約預(yù)防心臟病學(xué)家蘇珊娜 斯坦巴姆博士等專(zhuān)家一致認(rèn)為,在有益心臟健康的 每天五份水果蔬菜 飲食中,應(yīng)該包括獼猴桃。新研究負(fù)責(zé)人米特 斯文德森博士認(rèn)為,獼猴桃的降壓功效主要來(lái)自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過(guò)兩位中國(guó)專(zhuān)家提醒,這項(xiàng)研究并非說(shuō)明獼猴桃是一種神奇水果,患者不能因?yàn)檫@項(xiàng)新研究而盲目補(bǔ)充葉黃素。
8.無(wú)醇紅葡萄酒
美國(guó) ??怂剐侣劸W(wǎng) 2012年刊登西班牙巴塞羅那大學(xué)一項(xiàng)新研究首次發(fā)現(xiàn),心臟病高危男性每天飲用2杯無(wú)醇紅葡萄酒,4周之后,收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱,相當(dāng)于心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)分別下降14%和20%。科學(xué)家分析指出,普通紅葡萄酒中的酒精會(huì)妨礙降壓功效,因此,只有飲用酒精含量不超過(guò)0.5%的無(wú)醇葡萄酒,才能起到一定的降壓效果。事實(shí)上,以往的許多研究都表明,每天喝一兩杯紅葡萄酒對(duì)于心臟和血壓是有益的,但2011年荷蘭鹿特丹大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究表明,紅葡萄酒并不能夠降低血壓。芮莉莉認(rèn)為,這項(xiàng)西班牙的研究很可能是對(duì)荷蘭那項(xiàng)研究的結(jié)果做了解釋?zhuān)匆欢舛鹊木凭绊懥思t葡萄酒的降壓作用。
英國(guó)《每日郵報(bào)》4月15日?qǐng)?bào)道,美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志《高血壓》刊登英國(guó)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),常喝甜菜根汁有助于降低高血壓。新研究發(fā)現(xiàn),高血壓患者每天喝一杯8盎司(約合227克)甜菜根汁可以使血壓降低大約7%。飲用甜菜根汁3 4小時(shí)之后,降壓效果達(dá)到最佳,且效果可持續(xù)24小時(shí)。丁榮晶指出,甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類(lèi)物質(zhì),對(duì)降脂、降鉀有作用。芮莉莉介紹,甜菜根在我國(guó)南方地區(qū)比較常見(jiàn),傳統(tǒng)用來(lái)制造蔗糖,該研究則給出一種全新的吃法。甜菜根中還含大量的花青素,具有抗氧化作用,清除血液中的氧化自由基,有利于心血管健康。但芮莉莉指出,甜菜根中的糖分很高,喝太多會(huì)升血糖,因此要適量。
營(yíng)養(yǎng)師提醒:任何食物吃一點(diǎn)是有益于身體的,但吃多就會(huì)浪費(fèi)掉,或影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收,或造成反作用和中毒,高血壓飲食原則寧素勿葷、寧淡勿濃、寧饑勿飽、限鹽,適量運(yùn)動(dòng),避免情緒波動(dòng)大,保持好的心情。
氣血不足是很多女性都會(huì)發(fā)生的一種情況,尤其是在每個(gè)月女性月經(jīng)期過(guò)后的那幾天,由于月經(jīng)期的關(guān)系讓女性朋友看起來(lái)臉色特別蒼白,這就是女性缺血的表現(xiàn),那么女人吃什么東西補(bǔ)血呢?下面一起來(lái)看看吧。
8種食物幫助女人補(bǔ)血
1、黑木耳
低卡、高纖,質(zhì)優(yōu)減肥食材。每100g約含鐵1.1mg,除了補(bǔ)血外,豐富的纖維與膠質(zhì),能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、增加飽足感,而且熱量低,是健康減肥的好食材。
2、葡萄干
迅速恢復(fù)疲勞的健康零食。每100g約有1.5mg的鐵,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人體吸收,進(jìn)而恢復(fù)疲勞,即使腸胃不好的人也很適合食用。另外,做耐力的有氧運(yùn)動(dòng)、或長(zhǎng)時(shí)間使用體力時(shí),也是不錯(cuò)的健康零食。
3、牛肉
高吸收率且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動(dòng)物性肉類(lèi)中,顏色愈紅含鐵量就愈高。其中每100g牛肉含鐵量約1.6-5.7mg,而且鐵的吸收率高達(dá)22.8%。此外,還富含蛋白質(zhì)及各種礦物質(zhì),是非常優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)血食物喔!
4、枸杞
入菜解饑、療病養(yǎng)生。枸杞不僅是藥材而已,有越來(lái)越多人將它入菜,提味兼養(yǎng)生。每100g枸杞有高達(dá)14.6mg的鐵,另外,還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素,補(bǔ)血外,更可提高免疫功能、增強(qiáng)抗病能力!
5、紅豆
補(bǔ)氣血還能消水腫。紅豆能消水腫、降低血脂肪,是減肥的好食品。含鐵量每100g約9.8mg。
6、莧菜
名列前茅的補(bǔ)血蔬菜。莧菜分為紅莧與綠莧,2種的鐵質(zhì)含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg),和小魚(yú)同煮,鐵質(zhì)更加乘。而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效呦!
7、豬肝
每2周吃1次,擁有粉嫩??!每100g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產(chǎn)生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經(jīng)完吃1次,永保粉嫩肌。但膽固醇較高,且容易受污染,挑選時(shí)以暗紅色、光滑柔軟、無(wú)白斑、無(wú)腫塊最好。
8、燕麥
21世紀(jì)超優(yōu)健康谷物。燕麥每100g約含4.4mg的鐵,可提供每天約1/3的鐵質(zhì)需求量!此外,可溶性纖維、鈣含量也相當(dāng)豐富,對(duì)骨質(zhì)、心血管、減重都有助益。
吃什么食物能豐胸?怎樣才能讓自己的胸部變大點(diǎn)呢?這是每位女生都有想過(guò)的問(wèn)題吧,現(xiàn)在小編說(shuō)說(shuō)吃什么食物能豐胸。
1.木瓜
木瓜是我國(guó)民間首選的豐胸食品,維生素A含量極其豐富,而缺乏維生素A會(huì)妨礙雌激素合成。中醫(yī)認(rèn)為木瓜味甘性平,能消食健胃、滋補(bǔ)催乳,對(duì)消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用來(lái)制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品;紅棗配上蓮子,還有調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。
2.紅棗
中醫(yī)將紅棗歸于補(bǔ)氣藥類(lèi),稱(chēng)其性味甘平,有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效,于胃腸道功能不佳的蠕動(dòng)力弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。腸胃排便通暢,毒素排除了,腰腹自然就小了一圈。此外鮮棗中含豐富的維生素E和維生素C,這兩種維生素都有利于保持胸形和促進(jìn)胸部發(fā)育。
3.牛奶
牛奶中富含乳清蛋白和鈣,這兩種物質(zhì)都有利于提高新陳代謝,促進(jìn)腹部脂肪燃燒。此外牛奶含有較多的B族維生素,而維生素B是體內(nèi)合成雌激素不可缺少的成分,有利于胸部豐滿。燕麥含有的維生素E可促使卵巢發(fā)育和完善,有利于雌激素分泌,進(jìn)而能夠刺激乳房發(fā)育。
4.山藥
山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,富含黏蛋白,具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用;山藥最富營(yíng)養(yǎng)的成分存在于它的黏液中,所含的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素,吸水后能膨脹80—100倍,容易產(chǎn)生飽腹感,因此不少女性也把它看作一流的“減肥食品”。山藥中的優(yōu)質(zhì)蛋白,山藥粉與優(yōu)酪乳一起放入杯中攪拌均勻一起飲用有很好的豐胸效果。
5.橙子
橙子富含維生素C,能有效防止胸部變形,讓乳房更加堅(jiān)挺,能有效預(yù)防胸部下垂或外擴(kuò)現(xiàn)象。要想快速豐胸,最佳的吃法是橙子酒釀。酒釀也是豐胸良物,將兩者結(jié)合豐胸效果加倍。將橙子瓣的皮剝離,只要橙肉。燒水加酒釀,再開(kāi)放入橙肉攪拌即可。
6.大豆
增加大豆視頻對(duì)乳房健康大有好處。因?yàn)?,大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮,這種物質(zhì)能夠促進(jìn)女性乳腺的發(fā)育,減少乳房的不適。如果每天吃兩餐含有大豆的視頻,比如豆腐、豆等,將會(huì)對(duì)豐胸十分有益。
7.萵筍
它是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜,與山藥、雞肝一起食用,能調(diào)養(yǎng)氣血、促進(jìn)乳房部位的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),還能改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤。
8.海帶
海帶是一種大型食用藻類(lèi),對(duì)于女性來(lái)說(shuō),不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用,還能輔助治療乳腺增生,有豐胸之功效。研究發(fā)現(xiàn),海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢濾泡黃體化,使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整,促進(jìn)胸部的發(fā)育。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),其中極具殺菌力的大蒜素也為大家所能詳熟的。下面,就帶你一起從宏觀到微觀去了解大蒜彰顯的八種神奇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
大蒜彰顯八種神奇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大蒜是烹調(diào)美味佳肴過(guò)程中的調(diào)味品,也是上好的營(yíng)養(yǎng)品,更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)了人參。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),除蛋白質(zhì)、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外,最受人們關(guān)注的是具有增強(qiáng)人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC),以及極具殺菌力的大蒜素。
另外一些成份還能預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)的一些疾病,如穩(wěn)定血壓、改善血液循環(huán)、抑制血小板聚集、防止血栓形成、調(diào)整糖代謝等。因此,大蒜不僅是食物烹調(diào)過(guò)程中必備的珍品,更是人們?nèi)粘I钸^(guò)程中防治疾病的重要手段。
現(xiàn)在讓我們從宏觀到微觀,全面看看大蒜的作用。
1、抗癌
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱(chēng)為蒜臭素的物質(zhì),通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是,目前尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、治療陽(yáng)痿作用
有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽(yáng)痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán),這對(duì)勃起功能很重要。是什么機(jī)制,目前說(shuō)不清楚,可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶,而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人員通過(guò)兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問(wèn)題,從某種意義上說(shuō)這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。
3、抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有類(lèi)似維生素E與維生素C的抗氧化,防衰老特性。
推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進(jìn)血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚),又能對(duì)恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
制作過(guò)程:在搗碎的大蒜里拌入蛋黃,然后用文火慢慢煎成。
4、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起,能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
大蒜含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),其中極具殺菌力的大蒜素也為大家所能詳熟的。下面,就帶你一起從宏觀到微觀去了解大蒜彰顯的八種神奇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
大蒜彰顯八種神奇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
5、保護(hù)心血管
流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無(wú)食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。
1)抵抗血栓研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,達(dá)到預(yù)防血栓形成的效果。
2)降低血脂臨床研究結(jié)果顯示,受試者每日食用生蒜50克,連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗(yàn)前的含量。
3)降低血液粘稠度有多個(gè)研究顯示抽煙及酗酒,會(huì)使血液粘稠度明顯增加,但如果同時(shí)食用生蒜,就會(huì)部分抵消這一不良作用。
4)降低血壓輕度高血壓患者,如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,半月后高血壓患者血壓會(huì)降低。此外,經(jīng)常食用生蒜的高血壓患者,也有益與血壓降低。
6、殺菌作用
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜約含2%的大蒜素,大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用,它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀,破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的巰基,使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂,從而無(wú)法繁殖與生長(zhǎng)。
大蒜的殺菌能力是青霉素的1/10,對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制或絞殺作用。
另外,它還能殺死多種致病真菌與鉤蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、滴蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)。因此說(shuō)生吃大蒜是預(yù)防流感及預(yù)防腸道感染病的有效方法。但應(yīng)注意大蒜素在高溫下易被破壞,而失去殺菌作用。
7、改善糖代謝作用
研究證實(shí),生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水平。
8、抗過(guò)敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過(guò)敏反應(yīng)程度,特別是由溫度變化所引起的過(guò)敏。最好的方法是在過(guò)敏季節(jié)來(lái)臨前幾周就開(kāi)始生吃大蒜。
很多人往往都存在著睡眠不足的現(xiàn)象,女性睡眠不足容易導(dǎo)致發(fā)福發(fā)胖,甚至?xí)绊懙饺菝?。女性是一個(gè)容易失眠的群體,那么怎么來(lái)改善女性睡眠呢?八大食物幫您遠(yuǎn)離熊貓眼。
社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)大,女性也承載著許多的壓力,這也導(dǎo)致了很多女性失眠。對(duì)于女性來(lái)說(shuō),失眠就好比如臉上長(zhǎng)痘一樣,讓人又氣又恨。失眠不僅僅是精神上的折磨,同時(shí)也在危害著身體的健康。那么女性失眠改怎么辦呢?試試食物治療吧。
睡眠不足讓女性發(fā)胖
通常,睡眠好的女性神采飛揚(yáng),而失眠的女性則是面色暗淡、精神不振,甚至?xí)霈F(xiàn)荷爾蒙失衡,導(dǎo)致免疫力低下、內(nèi)分泌紊亂等。長(zhǎng)期失眠不僅會(huì)影響女性的容顏,還會(huì)引發(fā)身體和心理方面的其他疾病。
睡眠不足容易導(dǎo)致疲倦,注意力不集中,影響工作效率。睡眠不足還會(huì)讓人發(fā)胖。一項(xiàng)在7萬(wàn)名女性中所做的研究發(fā)現(xiàn),每天睡5~6小時(shí)的人,平均比每天睡7~8小時(shí)的人重6~8磅。當(dāng)正常睡眠時(shí)間被剝奪時(shí),身體會(huì)產(chǎn)生大量的抗壓激素,以減緩新陳代謝的速度,同時(shí)第二天的食欲也會(huì)增強(qiáng)。這種狀況容易使人對(duì)饑飽失去敏銳的感受能力,促使體重上升,并使糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增大。
女性睡眠不足吃哪些食物
1、荔枝
荔枝味甘甜微酸,性溫和。《本草綱目》稱(chēng)它能“安神、益智、健氣”,有養(yǎng)血、生津液的功效。荔枝中含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C、維生素B、維生素A以及檸檬酸、葉酸、蘋(píng)果酸和游離氨基酸,是思慮過(guò)度、健忘失眠者不可多得的安神益壽果品,以鮮食為佳。
2、桑葚
桑葚性味甘寒。《本草綱目》載,桑葚能“安魂鎮(zhèn)神,令人聰明”。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱。平時(shí)失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。
3、小米
小米性微寒,味甘。其功用在于健脾、和胃、安眠。專(zhuān)家研究認(rèn)為,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸含量,故能起到助眠作用,要是在睡前吃碗小米粥,既能生津、快胃、暖腹,又能使人早入夢(mèng)鄉(xiāng)。
4、百合
百合性微寒,味甘。用于熱病之后所出現(xiàn)的虛煩心悸、失眠多夢(mèng)等癥,起到清心安神作用《日華子本草》說(shuō),百合能“安心,定膽,益智,養(yǎng)五臟。治癲邪啼泣,狂叫,驚悸”。將百合剝皮去須,洗凈切碎,每次30克,水煎代茶飲或熬粥食用,分早晚餐溫?zé)岱茫?0天為一療程。
5、蓮肉
蓮肉是蓮的果實(shí),含淀粉、柿子糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷等,晚餐吃頓蓮子粥,或睡前食碗蓮子湯能使人安然入睡。
6、葵花籽
葵花籽含亞油酸多種氨基酸。鉀、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素。葵花籽中豐富的維生素B2,有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝、抑制神經(jīng)中樞的作用。每晚嗑一把葵花籽,有安眠作用。
7、黃花菜
黃花菜含谷氨酸、賴(lài)氨酸、磷、鐵等,晚餐用它烹湯佐餐,或睡前用50克黃花菜煎服,能使人安睡。
8、龍眼
龍眼中醫(yī)認(rèn)為它能益智寧心,養(yǎng)血安神?,F(xiàn)代研究分析,桂圓含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、酒石酸等。果肉鮮吃,干品煎服,均有較好的助眠作用。
本文導(dǎo)讀: 女性一般都不喜歡在睡前吃東西,尤其是一些十分注重身材的女性,覺(jué)得睡前吃了消化不良就容易胖,會(huì)影響身材。其實(shí),有些食物不僅容易消化,不會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),反而有助于睡前的放松,可以幫助一些容易失眠的女性改善睡眠質(zhì)量。
如何通過(guò)飲食改變一直困擾你的失眠,下面,就讓我們一起來(lái)看看究竟是9種些食物具由如此神奇的功效!
小米
小米熬粥有 代參湯 之美稱(chēng)。這是因?yàn)樾∶缀卸喾N維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。小米除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有一種叫做色氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)通過(guò)人體的分解吸收之后能夠放松神經(jīng),且小米中的色氨酸的含量為谷類(lèi)之首。中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期食用小米具有健脾、和胃、安眠等功效。將小米加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可以起到安眠的效果。
香蕉
大家都知道,香蕉又被稱(chēng)作 快樂(lè)蕉 ,它是我們生活中最為普遍的水果之一,由于香蕉本身易用人體消化,因此無(wú)論老少,都可以安心地食用,并補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)。除此之外,香蕉還是包著果皮的 安眠藥 ,它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放松的鎂,可以舒緩肌肉疲勞,若把桔橙一類(lèi)的水果放在枕邊,其清新香甜的氣味也能促進(jìn)睡眠。
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