紅棗醋的做法有什么
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平時經(jīng)常喝一點紅棗醋是對我們的身體好的,在一定的程度上醋是可以抵抗感冒的,也是因為這樣很多人都會對紅棗醋有著不錯的感覺的。除了在超市買的紅棗醋之外我們也是可以自己動手做一些紅棗醋的,但是,想要做一份口感好健康的紅棗醋,應(yīng)該做些什么?
紅棗醋飲非常好,兼?zhèn)淞思t棗和醋的益處。紅棗補氣養(yǎng)血,醋的優(yōu)點也特別多,具有很強(qiáng)的殺菌能力,增強(qiáng)肝臟機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝;擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生;增強(qiáng)腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;食醋中還含有抗癌物質(zhì)。總的來說紅棗醋飲,抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成還能提高人體免疫力,對肝臟尤其好。 飯后喝比較好,晚飯后半個小時喝最好,每天最多不要超過50ml兌點涼白開就行了,兌多少水看自己的口感定 一般人都可以喝,按中醫(yī)來說脾胃濕甚、痿痹、筋脈拘攣及外感初起忌服。 我喝過紅棗醋,,醋醋能減肥,因為醋可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進(jìn)糖類和蛋白質(zhì)的代謝,故可防治肥胖,也可達(dá)到減肥的作用 但紅棗配以黑木耳和蓮子,具有豐胸的功效,到?jīng)]有可以減肥的依據(jù),但你可以了解一下 甲殼素紅棗。甲殼素本身是當(dāng)今最流行的減肥食品,這種元素進(jìn)入紅棗的成分里 也具有減肥功效,所以應(yīng)該說 甲殼素紅棗配以醋是具備減肥功效的,但紅棗和醋兩者沒有這個功效
以上就是大家對于紅棗醋的理解了,紅棗不僅有著補血的作用,醋也是一種抵抗感冒的食物之一,如果自己都可以做出一份紅棗醋不僅可以關(guān)注自己的健康生活還可以幫助家人,這不是一件很美好的事情嗎?希望大家可以快樂生活著。
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相信日常生活中喜歡做美容的朋友們都知道,常喝醋是可以幫助美白肌膚的,但是畢竟那些米醋實在是酸不溜秋,誰能把它當(dāng)做飲料來喝呢?超市的蘋果醋之類的固然味道比較好,但畢竟害怕添加其他成分,喝著又不放心,那么還不如自己來做呢?那么相信這款玫瑰枸杞紅棗醋做法會給大家?guī)硇老病?/p>
玫瑰、紅棗和枸杞的作用就不說了,大家都知道是很好的補血美容食材,用這幾種材料做一款適合女人的美白養(yǎng)顏佳品,具有6大益處。
1.洗臉?biāo)羞m量的放幾滴醋,可起到美白養(yǎng)顏的作用。
2.用醋洗頭發(fā),可以讓頭發(fā)更加的柔順。
3.吃醋可以預(yù)防心腦血管疾病。因為人體內(nèi)矽酸過多,造成矽酸硬化,就有可能出現(xiàn)高血壓、動脈硬化、腦溢血等疾病,而食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。
4.醋可以促進(jìn)胃液分泌,提高消化食物的能力,有助于化解積食。
5.吃醋可以緩解人體疲勞。很多人認(rèn)為醋吃起來酸酸的,一定是酸性食物,其實不然,醋屬于堿性,而我們之所以會出現(xiàn)疲勞的現(xiàn)象,多半是由于體內(nèi)酸性物質(zhì)過多所以引起。因此要想緩解疲勞,首先要中和體內(nèi)的酸堿程度,而喝醋則是不錯的方法。
6.吃醋能殺菌,小時候,媽媽在家里經(jīng)常會熏醋,給室內(nèi)空氣消毒,預(yù)防感冒。尤其是吃海鮮的時候,吃點醋可以達(dá)到很好的殺菌功效。
原料:玫瑰2湯匙枸杞2湯匙紅棗3個釀造米醋1瓶
玫瑰枸杞紅棗醋做法:準(zhǔn)備一個空瓶子,用清水洗凈瓶子里的污垢鍋里放入足量冷水洗好的玻璃瓶放入水中,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右撈出玻璃瓶,倒扣在案板上,控干瓶子里的水分
(慧心貼心提示一:玻璃瓶如果不想煮制,一定要用開水燙一下,消毒消除玻璃瓶里的異味)用廚用紙巾把紅棗表面附著的灰塵擦干凈擦凈的紅棗用手撕成小塊準(zhǔn)備好的玫瑰花準(zhǔn)備好的枸杞玫瑰、 枸杞和紅棗塊放入干凈無水無油的小碗內(nèi), 碗中倒入適量釀造米醋使米醋沒過食材表面, 用筷子朝一個方向攪拌幾次, 把碗里的米醋倒掉
(慧心貼心提示二: 紅棗、 玫瑰和枸杞用米醋清洗, 不要用水洗, 沾水容易使醋變質(zhì)) 洗好的玫瑰、 枸杞和紅棗塊放入控干水分的玻璃瓶中
(慧心貼心提示三: 玻璃瓶中放入玫瑰紅棗和枸杞, 一定要保證玻璃瓶干爽無水, 否則, 沾有水分醋易變質(zhì)) 往玻璃瓶里倒入釀造米醋
(慧心貼心提示四: 最好用釀造米醋) 使米醋沒過食材表面, 米醋與玻璃瓶口大約留出 1~2 公分的距離
浸泡一個月的時間, 玻璃瓶中的玫瑰花會變白, 米醋顏色會變成深深的玫瑰紅色, 期間每隔一星期打開瓶蓋, 往玻璃瓶中再加入少量米醋, 使米醋與玻璃瓶口大約留出 1~2公分的距離
怎么樣,這玫瑰枸杞紅棗醋做法是不是很簡單呢?它不僅可以拿來當(dāng)零食,而且也可以在做菜的時候作為調(diào)料品進(jìn)行調(diào)味,比如做涼拌菜的時候,適當(dāng)?shù)丶右稽c,菜的味道可是另有一番風(fēng)味哦,而嘴饞的時候喝上半杯也是很不錯的呢!
每次去朋友同事家做客的時候,你都會發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴(yán),現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下自制玫瑰枸杞紅棗醋的做法。
2.121洗好的玻璃瓶放入水中,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右
3.212鍋里放入足量冷水
4.撈出玻璃瓶,倒扣在案板上,控干瓶子里的水分(慧心貼心提示一:玻璃瓶如果不想煮制,一定要用開水燙一下,消毒消除玻璃瓶里的異味)
5.用廚用紙巾把紅棗表面附著的灰塵擦干凈
6.121準(zhǔn)備好的玫瑰花
7.212擦凈的紅棗用手撕成小塊
8.準(zhǔn)備好的枸杞
9.玫瑰、枸杞和紅棗塊放入干凈無水無油的小碗內(nèi),碗中倒入適量釀造米醋
10.使米醋沒過食材表面,用筷子朝一個方向攪拌幾次,把碗里的米醋倒掉(慧心貼心提示二:紅棗、玫瑰和枸杞用米醋清洗,不要用水洗,沾水容易使醋變質(zhì))
11.洗好的玫瑰、枸杞和紅棗塊放入控干水分的玻璃瓶中(慧心貼心提示三:玻璃瓶中放入玫瑰紅棗和枸杞,一定要保證玻璃瓶干爽無水,否則,沾有水分醋易變質(zhì))
12.往玻璃瓶里倒入釀造米醋(慧心貼心提示四:最好用釀造米醋)
13.使米醋沒過食材表面,米醋與玻璃瓶口大約留出1~2公分的距離(備注:我第一天做的時候家里的米醋只剩半瓶,所以,沒有加滿),蓋好瓶蓋,放在陰涼處浸泡
14.浸泡一天后可以看到,玻璃瓶里的米醋逐漸變成紅色,旁邊是米醋的色澤,對比一下大家就清楚效果了
15.第二天我又買了瓶米醋,加入玻璃瓶中,使米醋與玻璃瓶口大約留出1~2公分的距離
16.蓋好瓶蓋,放在陰涼處浸泡
17.浸泡二天后的色澤,因為我第二天加了將近一半米醋,所以色澤上可能沒有太大區(qū)別
18.第三天打開瓶蓋,可以看到玫瑰花的色澤逐漸變淡
19.往玻璃瓶中再加入少量米醋,使米醋與玻璃瓶口大約留出1~2公分的距離
自制玫瑰枸杞紅棗醋的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習(xí),可以抽時間去廚房做一下。
紅棗和醋都是很好的保健食品,大家知道,紅棗具有補血養(yǎng)氣的功效,女性經(jīng)常吃一些紅棗,不僅面色紅潤,而且也能預(yù)防缺鐵性貧血癥。醋有殺菌消炎的作用,可以降血脂,軟化血管,用醋泡紅棗,兼具了二者的優(yōu)點,保健效果更好。
醋泡紅棗的作用
軟化血管:果醋具有降血壓、降血脂、防止血栓形成,防治心腦血管疾病、增強(qiáng)免疫力、降低血管脆性、改善心腦血液循環(huán)等作用。
解酒護(hù)肝:過量飲酒,會導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病,還可誘發(fā)急性消化道出血、急性胰腺炎、高血壓及心臟病等。蘋果醋與酒精結(jié)合能產(chǎn)生醋酸乙酯,從而減輕酒精對人體的損害。
預(yù)防感冒:果醋具有較強(qiáng)殺菌、抵制病毒的作用,長期飲用果醋可以防止病毒性感冒等疾病。
改善腸胃:果醋能改善腸胃功能,增進(jìn)食欲,并能促進(jìn)食物中鈣、磷、鐵等元素的溶解,便于人體的吸收。
養(yǎng)顏美容:果醋具有抵制黑色素的產(chǎn)生,具有美白的功效。果醋中含有酣酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛類化合物,對人體皮膚有柔和的刺激作用,能促使血管擴(kuò)張,營養(yǎng)供應(yīng)充足,使皮膚長得豐潤飽滿,并能殺死皮膚上的一些細(xì)菌治療疥癬。
蜂蜜和紅棗都是生活中常見的食品,蜂蜜生用則涼可以清熱,熟用性溫可以補中。能潤燥能和百藥! 大棗可以補中益氣,養(yǎng)血安神。 兩樣合用可以益氣補中,清熱潤燥,養(yǎng)血安神。 下面說說蜂蜜紅棗的做法有什么?
蜂蜜紅棗茶的做法:
首先,可以把紅棗去核,然后把紅棗加上適量的水(沒過紅棗),用大火煮開,然后用小火一只煮,煮到水分蒸發(fā)。
把紅棗搗成泥,加入同等分量的蜂蜜攪拌均勻,然后放進(jìn)冰箱中冷藏。
需要喝時加上適量的蜂蜜紅棗,用溫水沖泡就可以了。
蜂蜜紅棗茶是一款具有多種保健功效的養(yǎng)生茶,有補血、養(yǎng)顏、通便、健脾、養(yǎng)胃等功效,還有補充多種微量元素的作用,尤其適合需要補血養(yǎng)顏的女性朋友、便秘患者、脾胃虛寒者長期代茶飲用。
蜂蜜紅棗茶中的紅棗富含鐵元素和維生素C,對預(yù)防和治療女性缺鐵性貧血都有幫助,其中的維生C還能提高免疫力并促進(jìn)鐵元素的吸收。
蜂蜜紅棗茶之所以具有溫補脾胃的功效,這主要是其中的紅棗在起作用,因為紅棗自古以來就是中醫(yī)眼中的溫補脾胃佳品,非常適合脾胃虛弱、尤其是脾胃虛寒者長期食用。
現(xiàn)代研究表明,紅棗對貧血、高血壓、急慢性肝炎、胃腸道疾病都有很好的
療效,加上能安五臟、止痛解毒的蜂蜜,制成蜂蜜紅棗茶,具有快速恢復(fù)疲
勞,舒緩壓力,預(yù)防心臟病,降血壓等作用。
蜂蜜紅棗的做法有什么?最后,特別提醒廣大女性朋友們,蜂蜜紅棗茶有護(hù)膚養(yǎng)顏的功效,最主要是味道甜美,棗香怡人,是秋季女性食補美容的首選。
?蛋糕不僅僅是在生日的時候一種慶祝方式,隨著現(xiàn)在的生活質(zhì)量的不斷提高,很多人也常常把蛋糕作為了一種點心。市場上的蛋糕店也越來越多,生意也是越來越紅火。這次我們給大家推薦兩款蛋糕的做法,分別是紅棗蛋糕的做法和重油紅棗蛋糕的做法,這樣大家在家也能自己動手了。?
食材:
1、低筋面粉90g
2、紅糖60g
3、雞蛋1個
4、干紅棗135g(去核前的重量)
5、水135g
6、黃油30g
7、泡打粉3g
8、小蘇打1/2小勺
制作過程:
1、紅棗去核,用刀切細(xì)(盡量切細(xì)一點)。
2、切細(xì)后的紅棗放入小鍋,加入水,煮至水開。
3、煮開以后,加入小蘇打攪拌均勻,再加入黃油,攪拌至黃油溶化。最后加入紅糖,攪拌至紅糖溶化。
4、低筋面粉和泡打粉混合過篩,把第三步的混合物倒入面粉里。
5、倒入打散的雞蛋。
6、用橡皮刮刀翻拌均勻。采用從底部往上翻拌的方式,不要畫圈攪拌,拌到面粉完全濕潤后即停止翻拌。
7、把拌好的面糊倒入模具,7分滿。
營養(yǎng)信息:膽固醇:1731毫克。鉀:1327.3毫克。維生素A:517.8微克。磷:381.1毫克。鈉:370.03毫克。鈣:365.9毫克
重油紅棗蛋糕做法:
1、干紅棗100克去核煮熟后,一半搗成泥,另一半切成碎。雞蛋提前從冰箱拿出來回溫。
2、黃油180克切成小塊,室溫放至軟化。
3、軟化的黃油加入紅糖、鹽,用打蛋器打發(fā)。
4、打至體積膨大成羽毛狀的時候,一個一個的加入蛋黃,并繼續(xù)打發(fā)。
5、倒入紅棗泥,用橡皮刮刀拌勻,使紅棗泥和黃油完全混合。
6、蛋白用打蛋器打至粗泡,分三次加入細(xì)砂糖打發(fā),打到可以拉出彎彎尖角的濕性發(fā)泡狀態(tài)即可。
7、把一半蛋白盛入黃油糊里,用橡皮刮刀翻拌均勻。
8、把拌好的黃油糊全部倒入剩余的蛋白里,用橡皮刮刀繼續(xù)翻拌均勻。
9、面粉和泡打粉混合過篩后,倒入黃油糊里,用橡皮刮刀拌勻,倒入切碎的紅棗,拌勻成蛋糕糊。
10、把蛋糕糊倒入烤盤里,抹平,放進(jìn)預(yù)熱好185度的烤箱,烤25分鐘左右,直到表面金黃色即可。
重油紅棗蛋糕 - TIpS
1、如果是冷藏的雞蛋,需要提前取出回溫。否則,和黃油接觸的時候,會使黃油變硬,從而無法和黃油混合均勻。
2、紅棗蛋糕的做法有很多,在海綿蛋糕,或者普通做法的黃油蛋糕里加入紅棗泥,做出來的都是紅棗蛋糕。今天介紹的這種做法,分別打發(fā)了黃油和蛋白,油份含量較高,非常適合在寒冷的冬天食用。
不得不說蛋糕是一款很好的充饑食物,這里就是紅棗蛋糕的做法和重油紅棗蛋糕的做法了。平時的時候動手來做一點小點心,不管是給自己吃,還是招待客人都更有一番風(fēng)情。這兩款蛋糕都是用紅棗做出來的,紅棗的營養(yǎng)價值很高,并且味道也很好,很是適合用來做蛋糕呢。
每個人都希望自己的身體棒棒的,這樣可以以最佳的狀態(tài)迎接工作和生活,不過有些人的身體天生就比較虛弱,要想變得強(qiáng)壯是必須常吃補品了。不少身體虛弱的人都會吃燕窩紅棗,因為燕窩紅棗是大家常吃的一種補品,可是很多人對燕窩紅棗的做法并不是太了解,這些基本常識建議大家還是需要去了解一下的。
冰糖紅棗燉燕窩的做法
1、燕窩用涼白開或純凈水浸泡6小時,期間換水1-2次,浸發(fā)后去除清洗雜質(zhì)和細(xì)毛,然后將燕窩撕成細(xì)條,如果是燕角盡量撕開成一片一片的。
2、清洗過后的燕窩用漏勺瀝干水份。
3、將燕窩全部放入洗凈的燉盅內(nèi),加入純凈水或涼白開浸過燕窩2厘米。
4、將燉盅放入湯鍋內(nèi),鍋里的水到燉盅的1/2處。
5、大火燒開轉(zhuǎn)小火隔水燉30分鐘,燕窩表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味,即為燉好的標(biāo)準(zhǔn)。
6、紅棗沖洗凈,放入鍋內(nèi)加入適量清水煮60分鐘,調(diào)入冰糖融化成紅棗冰糖水。
7、取適量紅棗冰糖水與燉好的燕窩混合即可食用 。
烹飪技巧
1、用蒸餾水或者礦泉水泡燕窩更好, 盡量清簡,保持原味,不要過于花哨。成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜;
2、紅棗冰糖燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品,有補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效,年老體弱之人服用此湯有益氣強(qiáng)身之功用;
3、燕窩的營養(yǎng)功效是慢慢滲透并作用于人體的,食用燕窩也是講究用量和周期的,既不可一日暴食,更不可隔三差五,貴在長期堅持。經(jīng)常食用燕窩用于保養(yǎng)的人士,精神狀態(tài)極好,讓人難猜其真實年齡。
注意事項
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養(yǎng)吸收是最好的。
社會的進(jìn)步,人們生活水平的提高,讓現(xiàn)代的人們越來越注重養(yǎng)生和保健,在平時的時候我們不但可以通過運動來鍛煉身體,而且在飲食上的養(yǎng)生方法也有好多,有好多的朋友在平時吃醋泡黃豆,這也是一種養(yǎng)生的好方法,不過也有一部分的朋友不知道醋泡黃豆的做法,下面我們就來一起進(jìn)行一下了解。
做法一
新鮮黃豆250g、原香醋適量。用原香醋浸泡黃豆,浸泡15日,每天食用醋泡黃豆5~10粒。首先,醋泡黃豆的做法其實很簡單,關(guān)鍵在于黃豆一定要是生的,而醋一定要是人工釀造的(如原香醋),只需把買來的黃豆洗干凈后,放入一個廣口瓶內(nèi),將原香醋倒入瓶中,淹沒黃豆,可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處,因為第二天,你就會發(fā)現(xiàn)黃豆脹起來了,這時再加醋淹沒黃豆,如是者二三次,直至黃豆不再脹高為止。五天后就可食用。
做法二
用料主料:黃豆400g調(diào)料:米醋適量1.將黃豆洗凈,瀝干水分待用2.鍋燒至6成熱3.用小火,放入黃豆,翻炒30分鐘4.當(dāng)黃豆表皮開裂,起鍋,放入不銹鋼盆子,放涼5.將黃豆裝入玻璃瓶中,準(zhǔn)備米醋6.將米醋倒入玻璃瓶中,蓋上蓋子,放置一星期,開蓋可食用。
通過上述的介紹,我們知道了醋泡黃豆的做法,這樣的養(yǎng)生方法已經(jīng)受到越來越多人的重視,特別是醋對人體的好處也特別多,黃豆更是一種營養(yǎng)豐富的食物,醋泡黃豆對于減肥瘦身和殺菌抗癌都是有一定的功效,同時也是我們生活當(dāng)中保健的一種方法。
豬腳是一種世間美食,也是一種特色菜,在很多地方,豬腳是比較出名的特色菜,做法也是不同的,每個地方也有每個地方的做法,男方都是喜歡用豬腳來燉湯食用,感覺這樣營養(yǎng)很豐富,而很多地方的人不會用這個豬腳來燉湯,而是用其他的方法來做,也有的地方喜歡用豬蹄來做這個姜醋蛋,那么這個豬腳姜醋蛋的做法有哪些?
姜醋蛋,是一道廣東的漢族特色小吃,屬于粵菜系。用姜和醋做調(diào)料煮的雞蛋,傳統(tǒng)的做法還會加上豬腳,所以又有“豬腳姜醋蛋”的別名。姜醋蛋酸甜醒胃,營養(yǎng)豐富,是傳統(tǒng)的產(chǎn)后婦女滋補佳品。因其獨特的酸甜滋味和顯著的美容功效,姜醋蛋已經(jīng)不是月子的專利,已經(jīng)成為深受大家特別是女性歡迎。
材料:豬腳(最好是前腳,前腳比后腳沒那么肥),姜(不要買白色的,因白色是經(jīng)過漂白的,要買有泥沙粘在上面的),雞蛋,甜醋(甜醋一定要好,且一定要是甜醋,鎮(zhèn)江甜醋不錯的),片糖,大砂鍋一個。
1、豬腳砍成塊(叫賣肉的砍便可,不能大小,要適中),洗凈,姜去皮洗凈,切片(大片),雞蛋(連皮洗凈),大砂鍋洗干凈(剛買回最好放水煮開)
2、將水燒開,豬腳放在開水中煮一會,將豬腳的油份和粘在豬腳上臟東西去掉。
3、將鍋燒紅,把豬腳及姜片放到鍋里炒一會,然后將炒后豬腳、姜放到大砂鍋加水煲,煲到豬腳完全熟透(要用幾個小時的)。
3、雞蛋連皮用水煮熟(雞蛋在煮時,一定要是冷水時就將蛋放入,若水熱了再放蛋,蛋殼就會裂開)。
4、豬腳、姜片熟透后將雞蛋連殼(蛋殼含豐富的鈣,若要去殼也可以)放入,加甜醋(看份量加,不時試味,一個豬腳約要半瓶),糖(一個豬腳加半片至一片,看你喜歡),鹽(適量)。燒開,糖熔即可。
5、煲好的豬腳姜可以放到冰箱(若天氣冷就可以不放),要吃時加熱便可,若放的時間長,醋味非發(fā)了,在加熱時可以適量加入。
上文中我們給大家介紹了這個豬腳姜醋蛋的詳細(xì)做法,我們也知道了這個豬腳姜醋蛋是來自于廣東的一種特色小吃,現(xiàn)在我們學(xué)會了這個豬腳姜醋蛋的做法之后想要吃的話就不用跑到廣東吃了,在自己家里也是隨時可以吃到的,而這個豬腳姜醋蛋的功效也有很多,可以美容養(yǎng)顏,還可以滋補身體。
現(xiàn)在很多人喜歡吃紅棗果醋,這對身體健康的確有很多好處,首先可以促進(jìn)新陳代謝,另外紅棗果醋還能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡,在感覺到身心疲勞的時候,紅棗果醋還具有消除疲勞的作用,另外還具有抗菌消炎等功效,但如果想要自己制作紅棗果醋的話,必須要掌握正確的做法。
第一、紅棗果醋的做法
1
紅棗去核剪開后放入容器
2
放入白糖
3
倒入白醋。蓋子封存一周后就可以飲用,但2、3個月后味道更好,效果更佳!
第二、紅棗果醋
1.準(zhǔn)備紅棗去掉核。
2.保鮮盒里放入冰糖塊。
3.放入紅棗。
4.白醋。
5.倒入保鮮盒里。
6.蓋上蓋子,密封保存7天可以用。
7.我放了7天的樣子。
8.沖一杯水盒,酸酸甜甜的很好喝。
第三、紅棗醋(健康飲品)的做法步驟
紅棗醋由大紅棗與米醋發(fā)酵而成,兼?zhèn)淞思t棗和醋的益處,總的來說具有抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成,提高人體免疫力,對肝臟尤其好。詳細(xì)說來,紅棗醋中富含的維c與鐵元素,有補氣潤肺,補鐵補血,降血脂、血壓之功效;而富含的礦物質(zhì),氨基酸,尼克酸,白藜蘆醇等,又具有極強(qiáng)的抗氧化性,能有效的消除自由基,對造成動脈粥樣硬化和血栓形成的各種氧化反應(yīng)有很好的抑制作用,能促進(jìn)血液的流通和減少血管璧的沉積物,有血管清道夫和腸胃清道夫之稱,不僅對中老年人預(yù)防心臟病,中風(fēng)及防癌都有一定的作用,也對年輕時尚一族有美容養(yǎng)顏,解酒護(hù)肝,調(diào)理腸胃的功用。
原料:紅棗250克、大塊冰糖250克、紅糖250克,米醋500克、高度白酒少許(消毒用)
做法:
1.有自動排氣功能的大號罐子(沒有普通的罐子也行,但要定期攪拌、放氣,比較費事)洗凈,控干水分,用高度白酒消毒備用;
2.紅棗提前洗凈,晾干水分,備用;
3.將紅棗放入罐子中,加冰糖、紅糖,最后倒入米醋;
4.罐口蓋嚴(yán),存放在室內(nèi)陰涼處,一個月后即可飲用(隔幾天沒事時可以將罐子搖晃搖晃)。
紅棗醋很多人都食用過,這是以紅棗為原料發(fā)酵釀制而成的,紅棗醋的功效與作用對人體健康是有益的,對于女性來說,經(jīng)常食用紅棗醋還可以補氣養(yǎng)血,調(diào)養(yǎng)身體,所以紅棗醋還能提高免疫力。
1.紅棗醋除具備蘋果醋等醋飲的作用外,它富含的營養(yǎng)價值更高,富含的營養(yǎng)成分更多,它富含的250種以上的營養(yǎng)成分中,其中礦物質(zhì),維生素,氨基酸,尼克酸,白藜蘆醇等都具有極強(qiáng)的抗氧化性,能有效的消除自由基,對造成動脈粥樣硬化和血栓形成的各種氧化反應(yīng)有很好的抑制作用,能促進(jìn)血液的流通和減少血管璧的沉積物,對預(yù)防心臟病,中風(fēng)有特效,具有肯定的防癌作用,所以,紅棗醋有“血管清道夫”和“腸胃清道夫”之稱。
2.紅棗醋兼?zhèn)淞思t棗和醋的益處。紅棗補氣養(yǎng)血,醋的優(yōu)點也特別多,具有很強(qiáng)的殺菌能力,增強(qiáng)肝臟機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝;擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生。
3.紅棗醋對于人體健康有很多的好處,而且當(dāng)中也包含了紅棗以及醋的益處。紅棗能夠起到補血養(yǎng)氣的作用,而醋也具有很多的好處。醋有極強(qiáng)的殺菌能力,可以讓肝臟的機(jī)能得到增強(qiáng),還可以加強(qiáng)新陳代謝,讓血管擴(kuò)張,可以起到降血壓的作用。平時喝一些紅棗醋還可以預(yù)防心血管疾病,讓腎臟功能更加強(qiáng)大,還有一定的利尿作用。而紅棗醋當(dāng)中還含有抗癌物質(zhì)。
我們都知道桂圓紅棗茶這種茶飲,女性朋友在生活中適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍τ谖覀冄a血是有幫助的,而且可以調(diào)理身體。桂圓紅棗都是一些很補氣的中藥材,女性朋友們也比較的喜歡這一類的藥材,然而桂圓紅棗茶怎么做呢?下面就一起來看看桂圓紅棗茶的DIY吧。
食材:干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據(jù)制作量適量添加!
做法:1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時,取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
營養(yǎng)價值:紅棗歷來有補血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營養(yǎng)價值也極高,只是桂圓不能一次性吃多了,不然會有點上火.如果上火了,可以煮蘋果水喝。
提示
1 煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2 紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
以上就是關(guān)于桂圓紅棗茶的做法,愛喝的朋友們可以自己做做看,桂圓紅棗茶并不局限于女性朋友,男性朋友也可以喝一些的,功效還是比較顯著的。桂圓和紅棗在日常都可以干吃,女性朋友們也經(jīng)常當(dāng)做小零食來吃了,還是比較美味的。
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