大棗銀耳湯的做法難不難呢
【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生銀耳湯】
如果平時會出現(xiàn)一些頭暈或者是貧血的癥狀的話，一碗大棗銀耳湯對你是很有幫助的，有著補血作用的大棗搭配著可口的銀耳，做出了美味的大棗銀耳湯，不僅可以補血，還可以有著美顏的作用，所以說大棗銀耳湯是不是十分受歡迎的食物呢?但是，大棗銀耳湯的做法難不難呢?
1、先把銀耳用水泡上，短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖，依個人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻后食用。
注意：干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時候千萬別貪多。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
營養(yǎng)評價
銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
大棗維生素c含量為水果之冠，每百克鮮棗的維生素c含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍，有“活維生素丸”之稱，具有益氣補血、健脾和胃等功效。含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
以上的做法就是大棗銀耳湯的做法了，喜歡喝甜品或者是熱衷于美容事業(yè)的人們是可以自己學一學怎么做出一碗美味的大棗銀耳湯的。相信這樣的學習對我們而言，不僅是生活上的享受更會是心靈上的享受的。
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肉末餅的做法難不難呢。今天我們要說的就是肉末餅的做法。我們大家應該都吃過肉末餅，就應該知道肉末餅在我們大家的日常生活中是特別常見的。肉末餅基本可以說是居家必備的廚藝吧?；臼谴蠹叶贾缿撛趺醋?那么問題來了，肉末餅要怎樣制作味道才好呢，今天我們就來說一說肉末餅的具體做法。首先我們應該準備好面粉還有就是肉末這兩個是必不可少的。
主料：豬肉餡適量面粉適量
調(diào)料：色拉油少許食鹽適量醬油適量姜適量料酒適量香油少許細香蔥適量胡椒粉適量五香粉適量
千層肉餅的做法
1.面粉用溫水和勻稍微軟一點，餳面30分鐘左右
2.肉餡用醬油、鹽、蔥花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、紹酒、香蔥拌勻
3.攪拌時順著一個方向，不要是太大勁不要讓肉上勁兒
4.將面餅搟開成圓餅
5.用菜刀放平均勻的抹上肉餡
6.依圖所示切上8刀，到中間不要切斷
7.開始一塊塊的合上
8.依圖所示再合上一片
9.依圖所示最后包成一個圓陀
10.最后卷好成圓陀略微餳面3—5分鐘
11.將面團慢慢搟開成餅
12.將面餅放入加熱刷了少許油的鍋中
13.蓋上鍋蓋慢火烙烤3-5分鐘
14.翻個蓋蓋再烙烤2-4分鐘即可出鍋。出鍋后切開肉餅絕對是層層疊疊，香氣撲鼻啊
烹飪技巧
在家烙肉餅咱吃的就是層次，當然你要吃肉多磁實的您就改烙餡餅就可以了，可是層多您家案板又不那么長，不能把餅搟得長長的，一層層疊出層來，不過用上面這種方法既不用案板很大分出層，還很均勻，就是有時候肉餡會露出一些，所以烙完之后可以去掉邊邊角角切出來的餅層次分明，絕對讓你宴請的客人沖你豎大拇指，另外由于是肉餅層次較多除了入餅鐺時溫度很高，一旦烙起來一定改成小火慢慢把里面的肉烙熟。出鍋前溫度略高這樣餅皮酥脆不存油。
今天我們說了肉末餅的制作方法，大家清楚了吧。如果清楚了的話，大家就行動起來吧。開始去做肉末餅吧。我相信再大家的努力中一定可以制作出美味可口的肉末餅的。話不說太多，相信大家都應該明白也都知道的。這道菜幾乎是家喻戶曉的。所以呢，我也就不多說了，一切盡在不言中啊。
田螺，相信很多人都會喜歡吃，但是是不和多人會做田螺就不知道了，畢竟料理 田螺不是一件簡單的事情，會做紅燒田螺的人都知道想要做出好吃沒有腥味的田螺很麻煩，但是為了滿足自己的口舌之欲，麻煩一點也不是什么大事，畢竟為了美食，辛苦什么的都是可以犧牲的。
田螺為軟體動物。身體分為頭部、足、內(nèi)臟囊等3部分，頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。體外有一個外殼。田螺的足肌發(fā)達，位于身體的腹面。足底緊貼著的膜片，叫做厴，它像一個圓蓋子，當遇到不測或需要休息時，田螺便把身體收縮在貝殼里，并通過足的肌肉收縮，用厴將貝殼嚴嚴實實地蓋住。田螺可以食用，可食部分主要是它的肉質(zhì)足。田螺在全國大部地區(qū)均有分布。可在夏、秋季節(jié)捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。
炒田螺的做法詳細步驟
1. 將田螺放在盆里用清水泡養(yǎng)三天，每天換水二、三次，最后把田螺刷洗凈，剁去螺蒂;
2. 把豆豉、蒜頭、紫蘇葉一起搗成茸;
3. 旺火燒熱炒鍋，下油，加入豆豉、蒜、紫蘇茸爆香，盛起;
4. 洗凈炒鍋，旺火燒熱，下油，倒入田螺，然后將精鹽用清水攪勻，淋入鍋內(nèi)炒勻，加蓋約3 分鐘，放豆豉、蒜、紫蘇茸透炒一次，再加蓋約3分鐘，再炒，直至透熟。
炒田螺的做法小貼士
制作要訣：
1. 嗜辣者可放辣椒少許，味更佳;
2. 可用海鮮醬、柱侯醬代替豆豉。
食物相克：
田螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
以上就是一些田螺的做法，紅燒田螺雖然好吃但是在吃田螺的時候也要注意一些禁忌的食物，不要因為自己的一時疏忽就產(chǎn)生食物中毒就不好了。還有，雖然追求美食沒有錯，但是希望大家在追求美食的基礎(chǔ)上可以保持著自己的道德標準。
大棗銀耳湯是一種常見的營養(yǎng)豐富的家常保健品，主要材料是：大棗、銀耳、冰糖、蓮子、枸杞等。有些人還會添加一些其他的東西，但大致就是由這些材料構(gòu)成。大棗銀耳湯喝起來甜蜜爽口，濃甜潤滑，并且有很強的滋補功效。但說起大棗銀耳湯的功效，可能女性朋友知道的會多一點。其實，大棗銀耳湯對男性女性都帶來極大的好處。
紅棗是眾所周知的補血食品，除此之外紅棗還具有保護肝臟、潤肺止咳、益氣補腦等作用。它對于提高機體的免疫力有著顯著的作用。紅棗除了可供我們平時單獨使用，還可以在我們平時燉湯的時候放幾顆，這些吃法都是很健康的。
銀耳又叫做白木耳，它生長于枯木上，屬于膠質(zhì)真菌。銀耳的膠質(zhì)尤其對于滋潤皮膚、修復受損皮膚細胞有著良好的作用。由于銀耳較高的飲用價值，它歷來被人們稱作山珍和菌中明珠。
婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
枸杞、紅棗和因而富含多糖 枸杞多糖：免疫調(diào)節(jié)、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用 紅棗多糖：能有效清除人體內(nèi)的氧自由基，有抗衰老功能。還具有有效增強有機體免疫力的作用 銀耳多糖：銀耳多糖能提高人體的免疫力，對老年漫性支氣管炎，肺源性心臟病有顯著療效。還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。此外，通過增強機體抗原能力，間接抑制腫瘤細胞的生長，起扶正祛邪的作用。
大棗銀耳湯的營養(yǎng)價值有很多，大家了解了大棗銀耳湯的功效，也可以學習一下大棗銀耳湯的一些做法。按照自身的口味自己親手做出的大棗銀耳湯相信不僅有著滋補功效，而且也味道極佳。趕緊做給自己和家人吃吧。
最近幾年，市場上到處都是肥腸雞火鍋的店面，其火爆程度真的讓人感到驚訝。雖然現(xiàn)在的火鍋一直都受大家的追捧，但是從肥腸雞火鍋上市之后，人們的目光漸漸發(fā)生轉(zhuǎn)移，使得肥腸雞火鍋變得比火鍋還要受關(guān)注。因此，很多人想自己在家做肥腸雞火鍋，不知道做法難不難？
用料：
雞一只，肥腸一斤，豆瓣一大勺，醬油一勺，干海椒一把，花椒適量，鹽巴適量，雞精適量
肥腸雞火鍋的步驟：
1.鍋里放油、先把雞炸至金黃
3.肥腸稍微炸一下
4.炸好后，鍋里燒油把之前準備好的佐料炒3、炒出香味后，把雞放在鍋里炒
5.油炒干后，開始加水
6.把肥腸放在鍋里煮
7.煮得差不多了，就把喜歡吃的素材放在里面
8.撒點香菜就可以了
腸雞誕生之后迅速受到成都飲食界的關(guān)注，諸多川菜大師紛紛效仿和改良。在肥腸的腌制碼味和處理工藝上進行了提升，土雞的處理、十幾種配料進行了精選、整合和優(yōu)化。有的師傅也對蘸水味碟進行了全新設(shè)計。肥腸雞火鍋是典型的蓉派主題火鍋。
看完了整篇文章，你是不是覺得肥腸雞火鍋的做法很簡單，一點也不難啊？小編只是簡單介紹了制作步驟，還有許多要加的香料、調(diào)料沒有重點描述，就是為了能夠讓大家先記住最基本的步驟。這樣一來，就算日后加上各種香料，大家也能熟練地做出來。
美味的食物和湯羹在我們的生活中是最受人們歡迎的，而在各種特色的美味小吃中，銀耳湯是其中最受人們喜愛的一款湯飲，為了幫助大家更好的了解銀耳湯的做法，本文接下來就為大家進行詳細的介紹。
銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤，香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌，由此做成的銀耳湯具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯，銀耳棗仁湯等。
取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質(zhì)部分，放砂鍋內(nèi)，兌入70%的清水。先用武火，水開后用文火煎煮20分鐘，再加入適量冰糖，待糖溶化后即可服用。將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內(nèi)鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調(diào)到米飯檔，保壓時間10分鐘后，即可食用。也可放入冰箱中冷卻后食用。
銀耳石斛羹
1、功效：夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶于動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。
2、做法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發(fā)、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。
冰糖銀耳湯
1 、功效：夏天，最容易發(fā)生中暑，特別是兒童、老人、體弱多病以及在高溫下工作的人，除了避免日曬高溫環(huán)境外，還可制作冰糖銀耳湯解暑。
2 、做法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發(fā)，與冰糖一同放入砂鍋內(nèi)，加水熬成湯。飲用前放冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)20分鐘，預防中暑效果最佳。
銀耳明目湯
制作時，取雞肝50克，銀耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，等雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
燕窩銀耳羹
具體制法：取燕窩10克，銀耳20克，冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3至4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。
以上便是對銀耳湯的做法介紹，由于人們在制作銀耳湯的時候還可以加入其它食材，從而制作成具有不同療效和滋補作用的銀耳湯，因此，本文所推薦的四種銀耳湯的種類，大家就可以在平時按需選擇。
銀耳湯含有非常豐富的營養(yǎng)，銀耳湯的事我們春夏秋冬都非常適合的一個湯銀耳湯含有的營養(yǎng)價值很高，很適合我們喝，可以搭配上一些水果，喝，像銀耳雪梨湯還可以有銀耳紅棗湯，這些對我們的身體來說都非常好。接下來我們和一起去看一看銀耳湯的制作方法是什么樣子的。有什么樣的營養(yǎng)價值?
銀耳湯的營養(yǎng)價值
銀耳湯含有非常豐富的維生素，因為銀耳呢是維生素含量非常高的一種食材，而這種食材呢，對我們身體可以補充到維生素c，而維生素c可以一起到美白養(yǎng)顏的效果，對于身體來說非常好，很符合我們身體所需的營養(yǎng)。這種營養(yǎng)的對我們身體非常好，可以多吃。而銀耳兒湯含有非常豐富的纖維素，纖維素呢，對于我們身體的腸胃非常有效，可以很有效的幫助我們的腸胃，促進消化，排出一些毒素，對于身體來說是非常好的我們可以選擇多吃。銀耳能含有非常豐富的微量元素，微量元素呢，可以提供我們的身體更好地運作，可以選擇多吃一些，對身體非常好。
銀耳湯的功效與作用
銀耳湯呢?還有非常豐富的營養(yǎng)，其中呢可以起到美容養(yǎng)顏的功效，對身體來說是非常好，非常有效的，對于女性來說，多喝銀耳湯，對身體可以產(chǎn)生很多好處，所以呢，可以選擇多吃銀耳湯。而且銀耳湯可以很有效的幫助腎臟進行清潔，可以起到排毒養(yǎng)顏美容的功效，所以可以選擇多喝。銀耳湯呢，還可以很有效地清熱解毒，對身體來說也是很重要的。身體的一些毒素和造人可以很有效地排出，所以呢，可以選擇多喝銀耳湯對身體有很多好處，這樣的話也對身體有很多的幫助，所以可以選擇多喝銀耳湯。
銀耳湯的做法
銀耳湯的做法呢?相對于比較簡單，首先呢，準備好所有的食材，銀耳，冰糖紅棗，枸杞還可以準備一些自己喜歡吃的其他食材。銀耳湯的最需要的就是一些燉煮的時間和火候的把握。首先呢，把這些食材都清洗干凈，用水浸泡，然后呢，將鍋中放入水煮熟以后，放入銀耳進行煮，煮好以后呢，放入紅棗和枸杞繼續(xù)熬制，這個時候呢，要把大火變成中火慢慢熬燉，最后呢就是放入冰糖，然后把冰糖放入，改成小火，冰糖溶化器可以喝了。注意的是紅棗要去核，然后切開，這樣的話更容易把其中的藥效和價值融入銀耳湯中，這樣的營養(yǎng)價值能會更高。枸杞呢?可以放一把就可以了，不用過多這樣的味道呢，也會更加好把握。
銀耳湯的熱量
銀耳的熱量呢，相對于是很低的，不會對身體造成肥胖的影響。銀兒呢?大概在200卡路里這個呢是身體所攝入的一定量，這樣的話會使得身體更保持在一個健康的狀態(tài)，而不是需要缺少營養(yǎng)，使得身體不健康，所以呢，銀耳湯是可以喝的，而且可以起到很多功效。美容養(yǎng)顏，滋補的功效都是很好的，所以不用為了減少卡路里的攝入，還有熱量，脂肪的時候兒不喝這個湯。銀耳湯的營養(yǎng)得非常豐富，不僅對身體很好，而且還很豐富，所以可以選擇黑耳湯，而且他的這倆也相對于低，對于愛美怕胖的女性來說呢，這點是完全不用擔心的。男性喝的也可以起到滋補的功效。
銀耳湯怎么保存
銀耳湯的保存過程的一定要注意，一定要在剛出鍋的時候就放入容器中，然后等完全冷卻以后呢，再放入冰箱中，因為如果把它直接放入冰箱中的話，熱氣會傷害冰箱對冰箱造成一定的損害，這個時候呢，銀耳湯也會變得不好。所以呢，一定要等冷卻以后再放入冰箱，而且一定要在剛剛出鍋的時候就把它放入容器中。
銀耳湯過夜可以吃嗎
不可以，銀耳不同于其他食物，是不可以過夜喝的，會對身體完成一定的傷害，還會影響身體器官和某部分機能，對身體十分不好。而且，有些營養(yǎng)物質(zhì)如果過夜的話，不進會有毒素的生成，還會有一些發(fā)生變質(zhì)。對身體非常不好，所以，不建議過夜喝銀耳湯。
銀耳湯可以保存多久
可以放24小時，也就是1天，不可以超過一天，不僅會對身體會造成不好的影響，還會使得銀耳湯發(fā)生變質(zhì)，喝過以后對身體非常不好。所以，不建議喝過夜的銀耳湯。而且這種食物能最好保持一個新鮮的狀態(tài)，這樣的話才可以使得營養(yǎng)更加充分，使得更加更全面的補充到身體里。
銀耳湯能放紅糖嗎
可以的，紅糖可以代替冰糖。而且營養(yǎng)價值很高，對女性來說很好，很好的起到一些營養(yǎng)價值，對女性來說，是非常好的，可以多喝，可以很有效的幫助身體獲得營養(yǎng)。紅糖的營養(yǎng)價值可以很好的幫助身體起到活血化瘀的功效。
銀耳湯能做面膜嗎
可以，銀耳不僅有滋補的功效，對于皮膚來說也是很好的，可以很好的幫助皮膚獲得營養(yǎng)，可以很有效的幫助身體獲得能量?？梢詭椭つw起到潤澤的功效，整體看起來有氣色，可以很有光澤。
銀耳湯可以天天吃嗎
銀耳湯是可以天天吃的，但是一定要注意的用量，這樣的話才會避免一些問題。銀耳湯的營養(yǎng)價值非常高，每天喝是可以的，但是不要喝得過于多過于多的話，會引起身體的不適，以致于普的過剩，對身體出現(xiàn)一定的問題，所以要根據(jù)用量。
做銀耳湯搭配什么食材
做銀耳湯呢，可以搭配紅棗，枸杞，冰糖和一些補的食物。還可以放一些水果，類似于雪梨，蘋果，枸杞都是可以的，這些呢可以使得身體非常有營養(yǎng)價值，所以呢，可以選擇放一些這些食物對身體是很好的。
銀耳湯的注意事項
銀耳定要注意提前泡發(fā)，而且對于在經(jīng)期的女性和懷孕的女性的事盡量不要喝的，在平時的時間可以選擇喝。對于一些付賬的人也盡量選擇不要喝，可能還有人對于這些食材有過敏的問題，所以盡量也不要選擇喝。
銀耳的價值很高，所以比選擇喝，而且它的營養(yǎng)平衡。對身體很好，銀耳湯可以很有效的幫助身體獲得營養(yǎng)，使得身體變得更加健康?？梢院芎玫膸椭眢w獲得營養(yǎng)，可以很有效的起到美容養(yǎng)顏的功效。
海鮮是運用非常廣泛的食材，能夠做成各種各樣的獨特食物，而且不會出現(xiàn)其他食材的類似替代品。燒三鮮就是一種將海鮮發(fā)揚光大的做法，因為這道菜保留了海鮮的鮮，又將各種食材的美味結(jié)合在一起，讓人難以忘懷。那么，燒三鮮的做法難不難呢？下面就來看一看相關(guān)的介紹吧。
原料：
水發(fā)海參三個、水發(fā)魷魚一塊、鴿子蛋10個。（可以用鵪鶉蛋或者魚丸）
配料：
雞蛋兩個、蔥一段、姜一塊。
調(diào)料：
生抽、白糖、水淀粉、番茄醬、鹽、高湯。
做法：
1、原料圖。
2、雞蛋攤餅切塊備用。
3、海參魷魚都切段焯水后瀝干備用，鴿子蛋煮熟剝好洗凈備用，蔥切段，姜切絲。
4、鍋里放油，炒香蔥段姜絲，放入海參魷魚鵪鶉蛋爆炒一下均勻受熱。
5、放入白糖一茶匙，生抽一湯匙，番茄醬半湯匙，鹽一茶匙，翻炒均勻。兌半碗高湯，大火燒開，小火燜燒三到五分鐘。
6、大火收汁，半茶匙淀粉兌一湯匙水，勾芡即可。
注意：
雞蛋皮攤的時候，蛋液打散里面放點淀粉會更好。小火慢慢到蛋皮凝固，不要急。
鴿子蛋是別人送我的，所以我才用，要是自己買肯定舍不得的！大家還是用鵪鶉蛋或者魚丸吧，鴿子蛋都四塊錢一個呢。
燒三鮮的做法是非常簡單的，而且原材料比較容易獲得，在家門口或者就近的市場里面都能夠買得到，所以，大家不用擔心材料不好買的問題，要把注意力放在如何控制制作過程中的火候和調(diào)料的數(shù)量上面，才能做出鮮美的燒三鮮。
銀耳是我們大家都很熟悉的一種食用菌，銀耳我們也叫做是白木耳，銀耳不但外形很好看而且吃起來味道也是一流的，所以銀耳受到了大家的喜歡，銀耳有提高人體免疫力和抗菌消炎的效用，經(jīng)常吃銀耳還可以起到美容養(yǎng)顏的好處呢，銀耳有很多種吃法，下文我們介紹一下銀耳大棗湯的做法。
制作食材
銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。 銀耳大棗湯制作流程
將銀耳發(fā)開洗凈并用水浸泡兩小時后，大棗浸泡十分鐘去核，枸杞過水洗凈，冰糖加水同燉至黏稠狀時即可服食。
注意事項
銀耳必須浸泡兩小時以上，否則燉不爛。
做法二
制作流程
1.蓮子,銀耳一起放到?jīng)鏊?上火煮,要多放些水,因為要熬很久哦;
2.開鍋后轉(zhuǎn)小火熬,不時攪拌一下,否則蓮子有可能會粘鍋;
3.30-40分鐘后,看湯有點發(fā)稠后，放進阿膠棗;
4.把棗煮脹,煮爛;
5.當鍋里飄出來甜甜的阿膠味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把湯晾涼,放進冰箱里冰鎮(zhèn)一下.
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食用菌，那就是銀耳了，我們知道銀耳不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃銀耳可以起到保健美容的效用，上文為我們詳細介紹了銀耳大棗湯的做法。
紅薯銀耳湯是一道美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生湯，一直以來也備受女性朋友的喜歡，在寒冷的冬天里，如果能夠來上一碗瘦身，美容養(yǎng)顏，滋陰補腎的紅薯銀耳湯，相信這個冬天你們將不再寒冷了，那么各位愛美的女性朋友，為了你們的健康，為了你們的美麗，跟著我們下面的步驟一起學做起來吧!
食材
主料紅薯250g銀耳50g輔料冰糖適量
步驟
1.準備好材料
2.銀耳泡發(fā);紅薯去皮切小塊，
3.銀耳、紅薯，冰糖放入鍋中，接足量水，以中水煮開。轉(zhuǎn)小火，慢煮約40分鐘，甜水粘稠
4.最后就可以喝了
小貼士
吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食、進入秋冬之后，天氣非常的干燥，我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火的情況，便秘是常見的一種情況，想要去火除便秘也是有方法的，食療是一個不錯的方法，今天為大家?guī)淼氖羌t薯銀耳湯，下面我們就為大家說說紅薯銀耳湯的做法，順便為大家介紹一下紅薯的食用技巧。
主題：紅薯銀耳湯
原料：紅薯1個、干銀耳5克、枸杞子數(shù)粒。
做法：
1.紅薯削皮切塊，干銀耳用水泡發(fā)至軟，枸杞子洗凈;
2.將泡好的銀耳放入鍋中，加水煮至軟;將紅薯塊倒入，煮約10分鐘至熟;
3.將枸杞子倒入，煮5分鐘即可。
以上是我們關(guān)于紅薯銀耳湯的做法的詳細介紹，這樣養(yǎng)生湯，特別適合在秋冬之后飲用，所以我們建議女性朋友，要多喝這類養(yǎng)生湯，對你們的身體是有很大的幫助的，因為這道養(yǎng)生湯還具有去火通便等等的作用，同時也是一道老少皆宜的湯哦。
銀耳是我們常見的食材，銀耳其實屬于食用菌里面的一種，銀耳里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃銀耳是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以銀耳深受大家的喜歡，銀耳有很多種做法，我們不但可以采用銀耳來炒著吃而且也可以用銀耳來煮湯，下文我們采用一些水果搭配上銀耳來做成水果銀耳湯。
銀耳所含化學成分較為復雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質(zhì)6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
水果銀耳湯的做法：
1.銀耳和百合頭晚就要準備起來了
2.因為天氣太冷了，要用熱水來泡!
3.泡好的百合
4.泡好的銀耳
5.把銀耳和百合煮開后放到保溫桶里(燒開2次，燜半天)
6.各種水果第二天再準備
7.水果切成小塊
8.銀耳燜好后，放冰糖再轉(zhuǎn)到鍋內(nèi)煮
煮開后加蘋果和梨子稍微煮一會(大約5分鐘)
9.再加入火龍果、芒果(芒果純粹為了調(diào)色，也可以用木瓜)一起煮，大約1分鐘就行了
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳，我們知道銀耳不但好吃而且還有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃銀耳是可以起到很好的食療功效，銀耳的做法有多種，上文我們采用了銀耳搭配上芒果和火龍果做成了水果銀耳湯。
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