素炒小白菜的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“素炒小白菜的家常做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
白菜是普遍受大眾喜歡的蔬菜，含有豐富的鈣，缺鈣人群可以經(jīng)常食用。尤其是正在長身體的小朋友更需要多食，可以提高小孩的免疫力系統(tǒng)，增強(qiáng)體質(zhì)，減少感冒等。白菜中口感最好的是娃娃菜，菜質(zhì)較嫩，水分多，可以促進(jìn)我們的新陳代謝，做上一道美味的素炒小白菜，為家人帶來健康，下面是素炒小白菜的做法。
一、材料：
主料：小白菜250克，
調(diào)料：醬油15克，植物油10克，姜5克，鹽5克
二、步驟：
1.將小白菜理齊、洗凈、切成長3厘米的段;
2.鍋中加入植物油燒熱，加姜先炒幾下;
3.再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4.加入醬油和鹽，再炒幾下裝盤即可。
三、小貼士：
1.可以根據(jù)個人喜好選擇白菜，素炒最好選擇娃娃菜，炒出來的口感更好
2.主要不要讓鍋里的油燒至冒煙，不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，對身體不好
3.小白菜切忌炒的過熟
以上就是我為大家介紹的素炒白菜的做法，喜歡的朋友可以端走。當(dāng)然，覺得這道菜太素的小伙伴也可以加一些肉沫、香干等一起炒。常吃白菜容易改善女性膚質(zhì)，提高皮膚光澤度，而且，也是可以降低體重哦，想要減肥的朋友不妨試一試。
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相信大家對于小白菜肯定是不會陌生的吧，小白菜是我們常見的一種蔬菜，小白菜不但外形很好看而且吃起來味道也是相當(dāng)不錯的，所以小白菜受到了大家的喜愛，常吃小白菜可以起到潤澤皮膚和延遲衰老等效用，此外小白菜還有防癌抗癌等好處呢，下文我們給大家介紹一下素炒小白菜的家常做法。
1鍋內(nèi)倒入少許食用油加熱油溫到4-5成時放入金針菇翻炒到稍微變色。
2在將小白菜放入鍋內(nèi)翻炒等到小白菜全部被炒軟變色。
3最后放入油豆皮翻炒幾下加鹽出鍋。
營養(yǎng)價值
小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿卜素含量高達(dá)74倍。
小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等，能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜有助于保持心態(tài)平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素，有助于蕁麻疹的消退。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是素炒小白菜的家常做法了，我們知道小白菜不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細(xì)介紹了素炒小白菜的家常做法，相信大家都掌握了吧。
在飲食當(dāng)中清淡的素食其實對身體健康也是比較好的，像小白菜是最平常普通的食材，但是卻可以給我們提供很好的美味和營養(yǎng)，素炒小白菜就是最經(jīng)典的一道做法。
做法一
原料：
小白菜250克、紅辣椒5個、姜5克。
調(diào)料：
鹽5克、糖3克、雞精2克。
做法：
1、將小白菜切成3厘米長的段控水，不用控太干凈，姜切成絲，紅辣椒掰成兩段。
2、熱鍋倒入油，加入姜絲和紅辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的顏色變后加入雞精、鹽和糖調(diào)味即可。
做法二
用料：小白菜 蒜(也可以不用) 鹽 味精
做法
1. 鍋燒熱后，倒油，晃動鍋子使油均勻布滿鍋內(nèi)壁;
2. 蒜粒切一下，炒出香味;
3. 小白菜切段，大火快炒;
4. 撒鹽，放一點點味精調(diào)味。
做法三
清炒小白菜
主料：小白菜
輔料：蔥、花椒、鹽、油
1. 小白菜洗凈切段，蔥切絲，待用。
2. 熱鍋，倒油，油熱后，放入花椒烹鍋，烹出香味后，關(guān)火，取出花椒。
3. 重新開火，放入蔥花翻炒。
4. 翻炒幾下后，放入切好的小白菜，翻炒。
5. 根據(jù)個人口味放鹽，待小白菜熟后，關(guān)火，完成。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下毛豆炒小白菜的做法。
2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
3.將小白菜洗凈、撈出。
4.放在案板上切開，待用。
5.隨后，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開、至斷生熟軟，撈出。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的小白菜翻炒翻炒至斷生。
7.接著，合入焯好的毛豆翻炒一下。
8.然后，加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻，即成。
11.出鍋，裝盤。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的毛豆炒小白菜呈上桌吧！
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的小白菜炒饅頭做法，感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.12胡蘿卜用工具擦成絲，切蔥花。
3.21饅頭切丁。
4.1饅頭丁倒入蛋液中，拌均勻。
5.2雞蛋磕入碗中，加少許料酒調(diào)勻，(幾滴就好了，可以去腥)
6.鍋里放適量油燒熱，倒入裹好蛋液的饅頭丁。
7.旺火翻炒饅頭丁，炒至表皮金黃有鍋巴狀。
8.倒進(jìn)胡蘿卜絲，小白菜炒勻，再加少許白糖、鹽調(diào)味。
9.最后加少許孜然粉、蔥花炒勻。
10.翻炒后盛出裝盤，即食。
相信你看完小白菜炒饅頭的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
小白菜是我們常見的一種蔬菜，小白菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，小白菜里面含有豐富的維生素和膳食纖維，常吃小白菜可以起到促進(jìn)消化和提高人體免疫力等功效。香菇是大家都很熟悉的一種食用菌，香菇里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，下文我們采用小白菜搭配上香菇來做成小白菜炒香菇。
1.小白菜摘洗干凈，香菇泡發(fā)，用淘米水浸一會兒。
2.小白菜沖洗干凈。
3.切成小段。
4.香菇洗凈也切成條狀。
5.切好的小白菜，菜葉和菜梗分開放。
6.坐鍋熱油。
7.下小白菜梗翻炒。
8.倒入香菇翻炒。
9.再倒入小白菜葉翻炒。
10.斷生后，入調(diào)味料。
11.出鍋裝盆
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見的食材，一種是香菇，另外一種就是小白菜了，我們知道這兩種食材不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，我們可以采用這兩種食材搭配起來做菜，上文為我們詳細(xì)介紹了小白菜炒香菇的做法。
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