如何用微波爐制作花生米
女性如何用艾絨養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“如何用微波爐制作花生米”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
花生米是一道下酒的好菜。除了下酒之外，好多的人部分男女老少，都是非常喜歡吃花生米的?；ㄉ椎臓I養(yǎng)價(jià)值高，而且非常好吃。但是，如果每次都要去外面買又有些麻煩。那么今天我們就來介紹一下，如何在家里用微波爐制作花生米。
材料: ?花生米一包，花椒，大料，桂皮，小茴香，鹽(根據(jù)自己的口味，適量加)
做法1
1.花生米（250克）。 ?
2.水半杯，鍋里煮開。加花椒，大料，桂皮，小茴香，鹽(整好5樣！)。煮到溶液香噴噴。
3. 關(guān)火， 將煮好的花生米瀝干水分 。 ?
4. 將花生米泡在香料水中，時(shí)間隨意吧。時(shí)間長，花生米入味，但是微波時(shí)間就要加長。
5. 泡好的花生放在平盤里，微波爐高火，2分鐘，中間用竹筷翻動(dòng)，至花生米熟脆?！Q于花生米的多少和盤子的大小。
做法2
1、花生米洗凈后，用廚房紙巾抹干水分后，裝入玻璃容器中
2、倒上玉米油拌勻，不用太多，能讓每?；ㄉ锥及媳”∫粚佑途托?/p>
3、放入微波爐，高火加熱2-3分鐘
4、拿出來用筷子攪拌一下，再放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)1-2分鐘，再拿出來攪拌攪拌，放進(jìn)去再轉(zhuǎn)，如此直到花生米炸熟為止
5、炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用，涼了就更香脆了，喜歡吃甜的就放糖
注意： ?1、花生米烹調(diào)之前一定洗一洗，雖然看起來很干凈，但上面都有浮灰，而且在運(yùn)輸過程中也會(huì)受污染。 ?2、洗好的花生米一定要抹干水分，否則炸制的時(shí)候會(huì)四處飛濺油星，以免燙傷。用微波爐炸制的話，會(huì)弄得微波爐里面到處是油點(diǎn)子，難以清洗。 ?3、用微波爐炸花生米的時(shí)候，每次不要轉(zhuǎn)太長時(shí)間，第一次放進(jìn)去可以稍長一點(diǎn)，每次攪拌后再放進(jìn)去都要縮短時(shí)間，勤看著點(diǎn)，以免炸糊。 4、容器一定要用玻璃的或者瓷的。
用微波爐炸花生米，前后不過用時(shí)5、6分，非常方便快捷，而且非常省油，少許即可，是平時(shí)用鍋炸花生米用油的四分之一還不到。
以上就是我們今天所介紹的用微波爐制作花生米的兩種不同的方法。不同的制作方法，做出來的花生米就有不同的口感。就看大家更偏向于哪一種口味，然后按照上面介紹的方法制作就可以了。這樣在家中就可以享受到美味的花生米了。
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微波爐可以說是，給我們生活帶來很大的方便，不管是煮菜熱菜，它都可以發(fā)揮一定的功效，那么你有聽說過用微波爐爆花生米嗎？人們會(huì)覺得這也太不可思議了吧，但實(shí)際上在現(xiàn)在的生活當(dāng)中，如果有嘗試用這樣的方法做花生米的朋友，都會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣做花生米，非常的方便簡單，
主料:花生米 配料 :鹽,花椒大料水 操作方法:花生米洗凈放在盤中,以二兩花生米為例,放一小勺花椒大料水和適量的鹽,用手掂一掂,讓作料均勻的掛在花生米上,放入微波爐中.高火微波2分鐘,拿出來用手掂一掂,再放入微波爐中,微波2分鐘,再拿出,掂一掂,放入微波爐中,微波1分鐘,拿出后,嘗一嘗,如果不脆,再微波1分鐘即可.我家的微波爐是900W 的．如果你不喜歡花椒大料的味道，只放鹽也可． 注意事項(xiàng):不要一次微波時(shí)間太長,易糊并不均勻,嘗時(shí)基本脆了,有香味就差不多了,因?yàn)闊釙r(shí)不能很脆,涼時(shí)就脆了.由于微波爐的功率不同,所以等量的花生米時(shí)間就不同了,自己慢慢的品一品,就知道規(guī)律了.總之不過５～６分鐘，一盤營養(yǎng)美味的鹽爆花生米就做好了
香酥花生米的制作材料： 主料：花生仁（生）300克,青蒜30克,辣椒(紅,尖)40克 調(diào)料：鹽2克,大蔥5克,大蒜（白皮）3克,醋10克,植物油15克 教您香酥花生米怎么做，如何做香酥花生米才好吃 1. 青苗洗凈，切絲； 2. 蔥洗凈，切末； 3. 紅辣椒洗凈，去蒂籽，切末； 4. 蒜去皮，切末； 5. 鍋中倒入適量油和花生，以中火加熱，邊加熱邊攪動(dòng)鍋內(nèi)的花生米； 6. 待油燒開，將花生米撈出瀝油晾涼； 7. 將晾涼的花生米放入碗中，加入青蒜苗絲、蔥末和紅辣椒末拌勻，最后加入適量鹽和醋拌勻即可。
上面就是用微波爐做鹽爆花生米的方法介紹，通過這些介紹，那么愛吃鹽爆花生米，但是又不知道如何制作的朋友，就可以嘗試這樣的方法了，利用這種方法做出來的花生米，同樣香脆，而且關(guān)鍵又是又非常的省時(shí)省力。
在現(xiàn)實(shí)生活中炒花生米是屬于一道比較常見的家庭美食，而炒花生米不僅口感豐富，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高，經(jīng)常食用可以預(yù)防一些身體疾病，同時(shí)還能起到抗癌的作用，而微波爐是日常生活中比較常用的電器，用微波爐炒花生米也非常簡單，而且也很節(jié)省時(shí)間，適合現(xiàn)代人群食用。
微波爐炒花生米的做法
原料：花生米1碗、鹽少許、食用油1勺、白酒1小瓶蓋量。
制作：將花生米擇選一遍，品相不好的剔出;再將擇選好的花生米用清水淘洗干凈，放濾網(wǎng)上自然晾干備用;將花生米放在碗中，澆上小半勺食用油，攪拌均勻確保每?；ㄉ锥寄苷垂嫌?拌過油的花生米平鋪在平底盤中，注意不要重疊;
將平底盤放入微波爐中，設(shè)置中高火開“?！?。微波一分半鐘時(shí)：開“?！?分半鐘后，將盤子取出，可以清楚看到花生米的加熱狀況：顏色開始變深變紅，個(gè)別花生米因受熱花生衣已經(jīng)有點(diǎn)松落;將盤中的花生米顛翻攪拌一通之后，放入微波爐中繼續(xù)“?！?。便可陸續(xù)聽到微波爐里開始發(fā)出噼啪的爆裂聲
花生的營養(yǎng)價(jià)值
花生是一種高營養(yǎng)的食品，里面含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達(dá)40%，花生中還含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E，鈣和鐵等。
花生的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對(duì)肥胖的威脅并不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因?yàn)樗鼘儆诟邿崃?、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據(jù)研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相對(duì)減少對(duì)其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達(dá)到減肥效果。
并且花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發(fā)病危險(xiǎn)。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸，必須要通過飲食攝入.雖然花生中的不飽和脂肪酸對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的好處，但究竟要達(dá)到多大的量才能起作用，目前還沒有確切的研究數(shù)據(jù)證實(shí)，但多吃花生的好處是毋庸置疑的。
花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對(duì)心臟起到保護(hù)作用。
花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。從這個(gè)意義上講，花生會(huì)對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的作用。因?yàn)檠“迦菀着c人體內(nèi)的纖維蛋白原結(jié)合在一起形成斑塊，斑塊多了就會(huì)造成血管狹窄，冠心病也就由此發(fā)生。
花生米是很多人愛吃的，尤其是對(duì)男性而言，花生米可以說是比較好的下酒菜，而且很多人也會(huì)認(rèn)為，在外面購買花生米也比較的方便，但是你知道嗎，其實(shí)有很多比較方便的制作花生米的方法，比如現(xiàn)在很多人，喜歡用微波爐烤花生米，所以下面要為大家具體介紹一下，微波爐烤花生米的一些方法技巧。
微波爐炒花生
一、微波爐炒花生很方便，至于微波時(shí)間長短，看花生的量決定。將帶殼的花生洗凈，加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分鐘后。 盛在直徑28公分的圓盤(我都將不能用的微波爐里的玻璃圓盤留下來微波食物用)。不要成山狀要撫平。先用中強(qiáng)微波5分鐘，拿出來翻動(dòng)一番，(我是把花生倒在另一長盤再倒回圓盤 因?yàn)樵谠P不好翻動(dòng))。改為中微波4分鐘，再翻動(dòng)一番。 再來3分鐘 、2分鐘、2分鐘3次之后，把1-2?；ㄉ_看，若有一點(diǎn)微黃就熟了。因各家微波爐的強(qiáng)度不同，所以我教的只是做法，時(shí)間就靠自己拿捏了，我也是炒了好幾次才把時(shí)間拿捏準(zhǔn)的。若是涼了才發(fā)現(xiàn)沒熟或因沒封好不脆了，可回鍋再微波。
二、把帶殼的花生放到微波盤上（注意不要堆起來，只能放一層，多了受熱不均勻，烤的火候不好掌握），入微波爐內(nèi)，用組合燒烤1烤十分鐘（注意第一鍋要用13分鐘的，因?yàn)榈谝诲佄⒉t是涼的，需要預(yù)熱，以后的就用十分鐘即可）。 我喜歡吃火候小的，所以烤的時(shí)間定得是十分鐘，如果哪位喜歡火候大的話可以再多烤個(gè)一兩分鐘。 還有，我家的微波爐是750瓦的，如果你家的微波爐瓦數(shù)大的話，時(shí)間也需要相應(yīng)的調(diào)的少一些，否則會(huì)烤糊的 。
以上介紹的微波爐烤花生米，你是否已經(jīng)掌握了呢？其實(shí)通過這些方法技巧介紹，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，微波爐烤花生米是比較輕松簡單的，而且可以幫助我們省掉很多的時(shí)間，所以如果你很愛吃花生米的話，那么就可以在理用微波爐自己制作了。
花生米對(duì)于喜歡喝酒的人士來說應(yīng)該是非常受歡迎的一道下酒菜，其實(shí)外面也能夠買到熟的花生米，但是里面肯定含有添加劑，對(duì)身體并不是很好，如果是自己家做的那肯定是健康一點(diǎn)，那么花生米的微波爐怎么做呢？下面就讓我們趕緊跟著小編一起去看一看到底怎么做吧。
微波花生米的做法如下：
1.花生米洗凈后，用廚房紙巾抹干水分后，裝入玻璃容器中
2.倒上玉米油拌勻，不用太多，能讓每粒花生米都包裹上薄薄一層油就行
3.放入微波爐，高火加熱2-3分鐘
4.拿出來用筷子攪拌一下，再放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)1-2分鐘，再拿出來攪拌攪拌，放進(jìn)去再轉(zhuǎn)，如此直到花生米炸熟為止
5.炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用，涼了就更香脆了，喜歡吃甜的就放
烹飪技巧
1、花生米烹調(diào)之前一定洗一洗，雖然看起來很干凈，但上面都有浮灰，而且在運(yùn)輸過程中也會(huì)受污染。
2、洗好的花生米一定要抹干水分，否則炸制的時(shí)候會(huì)四處飛濺油星，以免燙傷。用微波爐炸制的話，會(huì)弄得微波爐里面到處是油點(diǎn)子，難以清洗。
3、用微波爐炸花生米的時(shí)候，每次不要轉(zhuǎn)太長時(shí)間，第一次放進(jìn)去可以稍長一點(diǎn)，每次攪拌后再放進(jìn)去都要縮短時(shí)間，勤看著點(diǎn)，以免炸糊。
4、容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是樂扣的格拉斯，一點(diǎn)不用擔(dān)心安全問題。
以上就是花生米的微波爐做法和它的烹飪技巧，用微波爐做花生米時(shí)間非?？?，里面的溫度也非常高，到時(shí)候花生米肯定會(huì)被炸飛掉，所以一定不能在這期間打開微波爐以免發(fā)生危險(xiǎn)，而且炸個(gè)兩三分鐘要拿出來攪拌散一下熱，防止受熱不均勻。
花生米是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物，花生米的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，尤其是熟花生米更是香酥美味，無論作為我們平時(shí)的小零食還是生活中的下酒菜都是很好的選擇，但是我們很多人總是認(rèn)為它做起來很難掌握好火候，一不小心就炒焦了，其實(shí)如果我們能夠掌握好方法可以用微波爐進(jìn)行制作，下面一起了解下微波爐做花生米的方法。
微波爐做花生米的方法
用料
花生米 ? 、鹽、椒鹽、開水
微波爐烤花生的做法 ?
先淘洗下花生，洗干凈瀝干水分
用開水在洗一遍花生，再次瀝干水分
乘熱的時(shí)候，撒上鹽、椒鹽（別問我多少，這個(gè)看個(gè)人口味的）拌勻。嘮叨一句，花生生的也能吃，所以，你可以嘗個(gè)試試味道
然后放在容易起，大一點(diǎn)的就行，不加蓋，微波爐高火2分鐘（看個(gè)人功率，我家是850W）然后拿出抖一下，讓花生能均勻的受熱
然后中火2分鐘，每隔1分鐘取出抖動(dòng)下，避免糊掉
最后如果要酥脆，可以再低火來個(gè)2分鐘，依然每隔一分鐘就取出抖動(dòng)，直到花生表面干干的，沙沙的，即可
放涼就很酥脆了。密封起來，愛什么時(shí)候吃什么時(shí)候吃吧。
小貼士
每家微波爐的脾氣不一樣，大家要根據(jù)自家的來調(diào)配時(shí)間。
還有不加油，只是鹽和胡椒的花生也更健康。
自己動(dòng)手，幾分鐘既能搞定美味小零食
上面就是對(duì)微波爐做花生米的方法的介紹，通過了解之后我們知道微波爐做花生米是非常簡單快捷，并且這樣做出來的花生米火候比較均勻，不容易炒焦了，但是用微波爐制作花生米需要我們掌握好時(shí)間，這樣做出來的花生米才能更加的美味營養(yǎng)。
花生是吃起來味道比較甘甜的食物，花生屬于性平，歸脾以及肺經(jīng)的食物?；ㄉ∑B(yǎng)胃的效果比較好，而且還可以潤肺化痰，對(duì)于產(chǎn)婦不下奶的現(xiàn)象可以用花生改善下奶，有的人出現(xiàn)腳氣可以用花生改善，花生對(duì)便秘效果也很好，微波爐花生米是比較受歡迎的做法，方便快捷，微波爐花生米幾分鐘？接下來我們來看看吧。
一.微波爐花生米幾分鐘？
花生放入微波爐中，用中火先烘培二分鐘，拿出來翻動(dòng)一下，然后用高火烘培三分半鐘。當(dāng)高火烘培二分鐘左右的時(shí)候，最好是拿出盤子來翻動(dòng)一下，不是上下翻動(dòng)，而是把周邊的翻動(dòng)到中間，把中間的部分?jǐn)D到外圍。然后再有一分半就行了。
二.花生功效與作用
1.促進(jìn)生長發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
2.健腦益智
促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。
6.降低膽固醇
花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
三.禁忌人群
膽病患者慎食；體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內(nèi)熱上火者忌食。
微波爐現(xiàn)在是每家每戶都會(huì)必備， 因?yàn)樗某霈F(xiàn)，給我們的飲食帶來很大的方便，它不僅可以熱食物還可以蒸煮食物，而且利用它，同樣還可以幫助我們制作花生米，所以這樣的方法當(dāng)然更加的方便簡單，那么下面我們就去看看，如何利用微波爐制作花生米。
微波花生米的做法 ?
1. 花生米150克，將品相差的剔除，用清水淘洗干凈，倒入濾網(wǎng)中自然晾干；將花生米倒入平底盤中，加入1小勺食用油，攪拌至每粒花生都能沾裹上油，鋪平至沒有疊加
2. 將平底盤放入微波爐中，中高火叮2分鐘，取出翻拌一下，感覺顏色有點(diǎn)變化，會(huì)變深紅一些；重新放入再叮2分鐘，可能會(huì)有噼啪的爆裂聲（不怕，較輕微的），同時(shí)又有香味溢出；取一顆嘗一下，沒有生味就可以了（余熱還能作用于花生的成熟），乘熱灑上1小勺白酒迅速拌勻，然后放置一邊冷卻即可
小貼士
每家的微波爐功率及火力檔略有不同，比較保險(xiǎn)的辦法是選中高火或中火檔，時(shí)間設(shè)定為1.5～2分鐘一次，直至達(dá)到想要的效果。
保持花生米酥脆的方法是乘熱灑上一點(diǎn)白酒，攪拌均勻，這樣可以延長花生米的香脆口感。
以上就是用微波爐制作花生米的方法介紹，制作花生米其實(shí)是比較簡單的一件事情，但是用微波爐制作花生米，可能很多人都沒有嘗試過，現(xiàn)在在看了上面的介紹之后，那么就希望大家可以注意這樣的技巧，那么今后再做花生米的時(shí)，就可以變得更加的方便簡單了。
微波爐炸花生米，大家有了解過呢？家里面有微波爐做出的炸花生米碎，非常方便簡單的，而且吃起來口感一樣的香脆，而以下就來具體認(rèn)識(shí)一下，用微波爐炸花生米的方法。
一、花生米大半飯碗（不能用盤，用普通飯碗最佳），用水洗過之后，加點(diǎn)油，加點(diǎn)鹽然后放入微波爐中，大火二分鐘，取出抖一抖碗，盡量讓花生米上下翻一下（友情提示：取出時(shí)一定要用布或?qū)Ｓ檬痔祝駝t易燙傷手），下邊的快熟，所以要翻一下，否則下邊的糊了，上邊的還不熟。再大火一分鐘或一分半鐘。然后取出等溫度降下后再吃，才脆。下稀飯下酒都挺好 用微波爐做出的花生米，吃起來口感一樣香脆。微波爐烤花生方法很簡單，重要的是要掌握花生在微波爐中的時(shí)間。
二、原味花生米：1、將準(zhǔn)備好的生花生米放入微波爐的玻璃托盤中，量不要太多，一層就可以了。中火烤4分鐘后，取出托盤，把上面的花生米攪拌一下，把托盤中間的花生向外放，避免托盤中間的花生米因?yàn)槭軣峤购?。再把托盤中的花生米放入微波爐中，中火烤3分鐘，晾涼就可以吃了。判斷花生米是否熟好，可把熱著的花生米用手一撮，花生皮能與花生瓤脫離，就說明花生米熟了。如果您覺得花生皮沒有被撮掉，可以再繼續(xù)加熱半分鐘。
三、五香花生米：先將去殼花生用鹽水泡一兩個(gè)小時(shí)，撈出拌入五香粉晾半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)。使其花生外表干了就行。找一個(gè)平底的容器，把花生平鋪在容器底，放進(jìn)微波爐，高火8分鐘。記住中間隔3分鐘最好翻一下?？镜臅r(shí)候要特別注意不能烤糊了?？玖?分鐘后，如果還沒烤好，最好一分鐘一分鐘地烤，剛烤好時(shí)，花生吃起來有點(diǎn)軟，要放一會(huì)兒就脆了。
油炸花生米：將花生米滴少量的食用油拌勻，放入微波爐中；高火烤3分鐘后，取出花生米，均勻攪拌后再放進(jìn)微波爐里。高火再烤1分半鐘，一盤油炸花生米就做好了。用微波爐做油炸花生米最大的特點(diǎn)就是用油少。
花生富含豐富的鋅元素，可以保養(yǎng)頭發(fā)，可以起到美容養(yǎng)顏的好處，花生還可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)于記憶力不好的人可以吃花生增強(qiáng)記憶力，花生可以煮吃，也可以炸吃，微波爐打花生比較快捷，方便，很多人不了解微波爐打花生米幾分鐘，微波爐打花生米幾分鐘？接下來我們來看看吧。
一.微波爐打花生米幾分鐘？
微波（強(qiáng)火）、時(shí)間2分30秒（分按鈕按2下、秒按鈕按3下）、啟動(dòng)，在此過程中，會(huì)味道炒花生的香味、會(huì)聽到微波爐中花生噼噼啪啪的響聲....花生馬上就要熟了。
二.制作過程
1.花生豆的腌制
花生米準(zhǔn)備好后，用清水投洗兩次——去掉其附著塵土、浮皮、雜質(zhì)、霉豆壞豆。 放入器皿中（我用的盤子）、加水沒過花生。
根據(jù)個(gè)人喜好，可加入花椒、大料各少許、食鹽適量。依口味不同還可添加其他佐料，制作不同口味的花生花生豆。
腌制1個(gè)小時(shí)左右。時(shí)間越久越入味。
2.控干水分
腌制好的花生豆，控干水分。可以用適宜大小的蓋子、邊緣錯(cuò)開點(diǎn)口蓋在容器上，控出水；當(dāng)然也可以用笊籬撈出花生放入另一盤中。但佐料不要檢出哦！要和花生豆一起微波的。
3.第一次微波加熱，目的是蒸干花生水分
加熱檔位和加熱時(shí)間要根據(jù)微波爐的功率、花生豆的量來確定。第一次做要經(jīng)過多次、每次短時(shí)的加熱，逐漸找到適合自家微波爐的加熱方式。
將上步花生放入微波爐中，花生不用蓋。微波爐關(guān)門、通電，微波設(shè)置：微波（按一下、即高火）——時(shí)間（分鐘處按三下、即3分鐘）——啟動(dòng)。
4.第一次加熱完成后，花生翻動(dòng)均勻
加熱好后，對(duì)花生進(jìn)行翻動(dòng)，此時(shí)花生因水分尚未完全干，開門時(shí)或許花生還冒著熱氣，最好的加熱程度是水分將干未干。用筷子或?qū)⒒ㄉ鷶噭?dòng)均勻。
第一次加熱過程中，在微波爐附近會(huì)聽到個(gè)別的花生爆裂聲響，也是判斷花生失水程度的一個(gè)指標(biāo)。
5.第二次加熱，熟化
花生攪拌均勻后，重新設(shè)置微波爐，微波（強(qiáng)火）、時(shí)間2分30秒（分按鈕按2下、秒按鈕按3下）、啟動(dòng)。
在此過程中，會(huì)味道炒花生的香味、會(huì)聽到微波爐中花生噼噼啪啪的響聲，花生馬上就要熟了。
6.自制微波花生米出鍋
時(shí)間到，關(guān)閉微波爐。開門、取出自制微波花生米（注意放燙）、待花生自然冷卻，也可以攪動(dòng)一下促其冷卻。只有冷卻后花生才變脆。 搓去花生米的紅皮（種皮）、里面發(fā)白而或微黃表明火候正好，不過吃的時(shí)候建議帶皮吃，據(jù)說可增血小板哩。
三.注意事項(xiàng)
微波爐使用要注意用電安全，微波爐功能及操作請(qǐng)閱讀說明書。不同佐料可依據(jù)自己喜好采購、添加，調(diào)制不同口味。
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