微波爐烤花生米的做法
養(yǎng)生米粥的配方。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的微波爐烤花生米的做法,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
花生米是很多人愛吃的,尤其是對男性而言,花生米可以說是比較好的下酒菜,而且很多人也會認為,在外面購買花生米也比較的方便,但是你知道嗎,其實有很多比較方便的制作花生米的方法,比如現(xiàn)在很多人,喜歡用微波爐烤花生米,所以下面要為大家具體介紹一下,微波爐烤花生米的一些方法技巧。
微波爐炒花生
一、微波爐炒花生很方便,至于微波時間長短,看花生的量決定。將帶殼的花生洗凈,加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分鐘后。 盛在直徑28公分的圓盤(我都將不能用的微波爐里的玻璃圓盤留下來微波食物用)。不要成山狀要撫平。先用中強微波5分鐘,拿出來翻動一番,(我是把花生倒在另一長盤再倒回圓盤 因為在原盤不好翻動)。改為中微波4分鐘,再翻動一番。 再來3分鐘 、2分鐘、2分鐘3次之后,把1-2?;ㄉ_看,若有一點微黃就熟了。因各家微波爐的強度不同,所以我教的只是做法,時間就靠自己拿捏了,我也是炒了好幾次才把時間拿捏準的。若是涼了才發(fā)現(xiàn)沒熟或因沒封好不脆了,可回鍋再微波。
二、把帶殼的花生放到微波盤上(注意不要堆起來,只能放一層,多了受熱不均勻,烤的火候不好掌握),入微波爐內(nèi),用組合燒烤1烤十分鐘(注意第一鍋要用13分鐘的,因為第一鍋微波爐是涼的,需要預熱,以后的就用十分鐘即可)。 我喜歡吃火候小的,所以烤的時間定得是十分鐘,如果哪位喜歡火候大的話可以再多烤個一兩分鐘。 還有,我家的微波爐是750瓦的,如果你家的微波爐瓦數(shù)大的話,時間也需要相應的調(diào)的少一些,否則會烤糊的 。
以上介紹的微波爐烤花生米,你是否已經(jīng)掌握了呢?其實通過這些方法技巧介紹,我們會發(fā)現(xiàn),微波爐烤花生米是比較輕松簡單的,而且可以幫助我們省掉很多的時間,所以如果你很愛吃花生米的話,那么就可以在理用微波爐自己制作了。
Ys630.com相關知識
在現(xiàn)實生活中炒花生米是屬于一道比較常見的家庭美食,而炒花生米不僅口感豐富,而且營養(yǎng)價值也很高,經(jīng)常食用可以預防一些身體疾病,同時還能起到抗癌的作用,而微波爐是日常生活中比較常用的電器,用微波爐炒花生米也非常簡單,而且也很節(jié)省時間,適合現(xiàn)代人群食用。
微波爐炒花生米的做法
原料:花生米1碗、鹽少許、食用油1勺、白酒1小瓶蓋量。
制作:將花生米擇選一遍,品相不好的剔出;再將擇選好的花生米用清水淘洗干凈,放濾網(wǎng)上自然晾干備用;將花生米放在碗中,澆上小半勺食用油,攪拌均勻確保每粒花生米都能沾裹上油;拌過油的花生米平鋪在平底盤中,注意不要重疊;
將平底盤放入微波爐中,設置中高火開“?!?。微波一分半鐘時:開“叮”1分半鐘后,將盤子取出,可以清楚看到花生米的加熱狀況:顏色開始變深變紅,個別花生米因受熱花生衣已經(jīng)有點松落;將盤中的花生米顛翻攪拌一通之后,放入微波爐中繼續(xù)“?!?。便可陸續(xù)聽到微波爐里開始發(fā)出噼啪的爆裂聲
花生的營養(yǎng)價值
花生是一種高營養(yǎng)的食品,里面含有蛋白質(zhì)25%~36%,脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素B2、pp、A、D、E,鈣和鐵等。
花生的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅并不大,如果適量食用,還能起到減肥的功效。因為它屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的“比較抗餓”。據(jù)研究,花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相對減少對其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到減肥效果。
并且花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸,比如花生中的四烯酸屬于不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發(fā)病危險。而人體不能自己合成不飽和脂肪酸,必須要通過飲食攝入.雖然花生中的不飽和脂肪酸對預防心血管疾病有一定的好處,但究竟要達到多大的量才能起作用,目前還沒有確切的研究數(shù)據(jù)證實,但多吃花生的好處是毋庸置疑的。
花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,也都能對心臟起到保護作用。
花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。從這個意義上講,花生會對預防心血管疾病有一定的作用。因為血小板容易與人體內(nèi)的纖維蛋白原結合在一起形成斑塊,斑塊多了就會造成血管狹窄,冠心病也就由此發(fā)生。
花生米對于喜歡喝酒的人士來說應該是非常受歡迎的一道下酒菜,其實外面也能夠買到熟的花生米,但是里面肯定含有添加劑,對身體并不是很好,如果是自己家做的那肯定是健康一點,那么花生米的微波爐怎么做呢?下面就讓我們趕緊跟著小編一起去看一看到底怎么做吧。
微波花生米的做法如下:
1.花生米洗凈后,用廚房紙巾抹干水分后,裝入玻璃容器中
2.倒上玉米油拌勻,不用太多,能讓每?;ㄉ锥及媳”∫粚佑途托?/p>
3.放入微波爐,高火加熱2-3分鐘
4.拿出來用筷子攪拌一下,再放進微波爐轉(zhuǎn)1-2分鐘,再拿出來攪拌攪拌,放進去再轉(zhuǎn),如此直到花生米炸熟為止
5.炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用,涼了就更香脆了,喜歡吃甜的就放
烹飪技巧
1、花生米烹調(diào)之前一定洗一洗,雖然看起來很干凈,但上面都有浮灰,而且在運輸過程中也會受污染。
2、洗好的花生米一定要抹干水分,否則炸制的時候會四處飛濺油星,以免燙傷。用微波爐炸制的話,會弄得微波爐里面到處是油點子,難以清洗。
3、用微波爐炸花生米的時候,每次不要轉(zhuǎn)太長時間,第一次放進去可以稍長一點,每次攪拌后再放進去都要縮短時間,勤看著點,以免炸糊。
4、容器一定要用玻璃的或者瓷的,我用的是樂扣的格拉斯,一點不用擔心安全問題。
以上就是花生米的微波爐做法和它的烹飪技巧,用微波爐做花生米時間非???,里面的溫度也非常高,到時候花生米肯定會被炸飛掉,所以一定不能在這期間打開微波爐以免發(fā)生危險,而且炸個兩三分鐘要拿出來攪拌散一下熱,防止受熱不均勻。
微波爐現(xiàn)在是每家每戶都會必備, 因為它的出現(xiàn),給我們的飲食帶來很大的方便,它不僅可以熱食物還可以蒸煮食物,而且利用它,同樣還可以幫助我們制作花生米,所以這樣的方法當然更加的方便簡單,那么下面我們就去看看,如何利用微波爐制作花生米。
微波花生米的做法 ?
1. 花生米150克,將品相差的剔除,用清水淘洗干凈,倒入濾網(wǎng)中自然晾干;將花生米倒入平底盤中,加入1小勺食用油,攪拌至每?;ㄉ寄苷垂嫌停伷街翛]有疊加
2. 將平底盤放入微波爐中,中高火叮2分鐘,取出翻拌一下,感覺顏色有點變化,會變深紅一些;重新放入再叮2分鐘,可能會有噼啪的爆裂聲(不怕,較輕微的),同時又有香味溢出;取一顆嘗一下,沒有生味就可以了(余熱還能作用于花生的成熟),乘熱灑上1小勺白酒迅速拌勻,然后放置一邊冷卻即可
小貼士
每家的微波爐功率及火力檔略有不同,比較保險的辦法是選中高火或中火檔,時間設定為1.5~2分鐘一次,直至達到想要的效果。
保持花生米酥脆的方法是乘熱灑上一點白酒,攪拌均勻,這樣可以延長花生米的香脆口感。
以上就是用微波爐制作花生米的方法介紹,制作花生米其實是比較簡單的一件事情,但是用微波爐制作花生米,可能很多人都沒有嘗試過,現(xiàn)在在看了上面的介紹之后,那么就希望大家可以注意這樣的技巧,那么今后再做花生米的時,就可以變得更加的方便簡單了。
花生米是我們生活中經(jīng)常能吃到的食物,花生米的營養(yǎng)價值也是非常豐富的,尤其是熟花生米更是香酥美味,無論作為我們平時的小零食還是生活中的下酒菜都是很好的選擇,但是我們很多人總是認為它做起來很難掌握好火候,一不小心就炒焦了,其實如果我們能夠掌握好方法可以用微波爐進行制作,下面一起了解下微波爐做花生米的方法。
微波爐做花生米的方法
用料
花生米 ? 、鹽、椒鹽、開水
微波爐烤花生的做法 ?
先淘洗下花生,洗干凈瀝干水分
用開水在洗一遍花生,再次瀝干水分
乘熱的時候,撒上鹽、椒鹽(別問我多少,這個看個人口味的)拌勻。嘮叨一句,花生生的也能吃,所以,你可以嘗個試試味道
然后放在容易起,大一點的就行,不加蓋,微波爐高火2分鐘(看個人功率,我家是850W)然后拿出抖一下,讓花生能均勻的受熱
然后中火2分鐘,每隔1分鐘取出抖動下,避免糊掉
最后如果要酥脆,可以再低火來個2分鐘,依然每隔一分鐘就取出抖動,直到花生表面干干的,沙沙的,即可
放涼就很酥脆了。密封起來,愛什么時候吃什么時候吃吧。
小貼士
每家微波爐的脾氣不一樣,大家要根據(jù)自家的來調(diào)配時間。
還有不加油,只是鹽和胡椒的花生也更健康。
自己動手,幾分鐘既能搞定美味小零食
上面就是對微波爐做花生米的方法的介紹,通過了解之后我們知道微波爐做花生米是非常簡單快捷,并且這樣做出來的花生米火候比較均勻,不容易炒焦了,但是用微波爐制作花生米需要我們掌握好時間,這樣做出來的花生米才能更加的美味營養(yǎng)。
花生是吃起來味道比較甘甜的食物,花生屬于性平,歸脾以及肺經(jīng)的食物?;ㄉ∑B(yǎng)胃的效果比較好,而且還可以潤肺化痰,對于產(chǎn)婦不下奶的現(xiàn)象可以用花生改善下奶,有的人出現(xiàn)腳氣可以用花生改善,花生對便秘效果也很好,微波爐花生米是比較受歡迎的做法,方便快捷,微波爐花生米幾分鐘?接下來我們來看看吧。
一.微波爐花生米幾分鐘?
花生放入微波爐中,用中火先烘培二分鐘,拿出來翻動一下,然后用高火烘培三分半鐘。當高火烘培二分鐘左右的時候,最好是拿出盤子來翻動一下,不是上下翻動,而是把周邊的翻動到中間,把中間的部分擠到外圍。然后再有一分半就行了。
二.花生功效與作用
1.促進生長發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以促進人體的生長發(fā)育。
2.健腦益智
促進細胞發(fā)育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
4.潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
6.降低膽固醇
花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機會,能夠防止冠心病和動脈硬化。
三.禁忌人群
膽病患者慎食;體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內(nèi)熱上火者忌食。
花生米是一道下酒的好菜。除了下酒之外,好多的人部分男女老少,都是非常喜歡吃花生米的?;ㄉ椎臓I養(yǎng)價值高,而且非常好吃。但是,如果每次都要去外面買又有些麻煩。那么今天我們就來介紹一下,如何在家里用微波爐制作花生米。
材料: ?花生米一包,花椒,大料,桂皮,小茴香,鹽(根據(jù)自己的口味,適量加)
做法1
1.花生米(250克)。 ?
2.水半杯,鍋里煮開。加花椒,大料,桂皮,小茴香,鹽(整好5樣!)。煮到溶液香噴噴。
3. 關火, 將煮好的花生米瀝干水分 。 ?
4. 將花生米泡在香料水中,時間隨意吧。時間長,花生米入味,但是微波時間就要加長。
5. 泡好的花生放在平盤里,微波爐高火,2分鐘,中間用竹筷翻動,至花生米熟脆?!Q于花生米的多少和盤子的大小。
做法2
1、花生米洗凈后,用廚房紙巾抹干水分后,裝入玻璃容器中
2、倒上玉米油拌勻,不用太多,能讓每?;ㄉ锥及媳”∫粚佑途托?/p>
3、放入微波爐,高火加熱2-3分鐘
4、拿出來用筷子攪拌一下,再放進微波爐轉(zhuǎn)1-2分鐘,再拿出來攪拌攪拌,放進去再轉(zhuǎn),如此直到花生米炸熟為止
5、炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用,涼了就更香脆了,喜歡吃甜的就放糖
注意: ?1、花生米烹調(diào)之前一定洗一洗,雖然看起來很干凈,但上面都有浮灰,而且在運輸過程中也會受污染。 ?2、洗好的花生米一定要抹干水分,否則炸制的時候會四處飛濺油星,以免燙傷。用微波爐炸制的話,會弄得微波爐里面到處是油點子,難以清洗。 ?3、用微波爐炸花生米的時候,每次不要轉(zhuǎn)太長時間,第一次放進去可以稍長一點,每次攪拌后再放進去都要縮短時間,勤看著點,以免炸糊。 4、容器一定要用玻璃的或者瓷的。
用微波爐炸花生米,前后不過用時5、6分,非常方便快捷,而且非常省油,少許即可,是平時用鍋炸花生米用油的四分之一還不到。
以上就是我們今天所介紹的用微波爐制作花生米的兩種不同的方法。不同的制作方法,做出來的花生米就有不同的口感。就看大家更偏向于哪一種口味,然后按照上面介紹的方法制作就可以了。這樣在家中就可以享受到美味的花生米了。
很多人都喜歡把花生米當成自己喜愛的下酒菜來吃,其實花生米是一種非常好的休閑食物,花生米的做法也是多種多樣的,可以用來水煮,也可以用來油炸。今天小編給大家介紹的是鹽爆花生米。鹽爆花生米做法簡單,而且很美味,口味咸淡適中,非常受大眾的喜愛。大家快動手制作起來吧。
食材
主要原料: 脫皮花生,精鹽。
輔料:花椒,大料。
方法/步驟
先把花生米洗干凈,晾干備用。
把花椒,大料用開水煮5分鐘,放涼。然后把花生米放進去泡15分鐘左右,拿出來(瀝干水分),放盤備用。
把花生米放進淺盤,撒一些鹽(依據(jù)個人胃口),裝進微波爐,開大火。大約3分鐘左右,時間別太長。
3分鐘后,帶上手套,把盤子拿出來。均勻的攪拌一下花生米,再放進微波爐,大火依然是2~3分鐘。聞到有花生米的香味的時候,繼續(xù)加熱一分鐘。
時間到,把盤子拿出來,放置10~20分鐘后,一盤又脆又香的花生就出來了。
營養(yǎng)價值:
花生果具有很高的營養(yǎng)價值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右?;ㄉ羞€含有豐富的維生素B2.pp、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發(fā)育,增強記憶的功能。
相信通過小編的介紹,大家已經(jīng)了解怎么制作鹽爆花生米了吧。另外在食用花生米的時候還需要注意,花生米是一種熱量非常高的食物,所以一次不能夠吃太多的花生米,每天吃一小把花生米即可,在吃的時候可以連帶花生的紅衣一起吃。
微波爐炸花生米,大家有了解過呢?家里面有微波爐做出的炸花生米碎,非常方便簡單的,而且吃起來口感一樣的香脆,而以下就來具體認識一下,用微波爐炸花生米的方法。
一、花生米大半飯碗(不能用盤,用普通飯碗最佳),用水洗過之后,加點油,加點鹽然后放入微波爐中,大火二分鐘,取出抖一抖碗,盡量讓花生米上下翻一下(友情提示:取出時一定要用布或?qū)S檬痔?,否則易燙傷手),下邊的快熟,所以要翻一下,否則下邊的糊了,上邊的還不熟。再大火一分鐘或一分半鐘。然后取出等溫度降下后再吃,才脆。下稀飯下酒都挺好 用微波爐做出的花生米,吃起來口感一樣香脆。微波爐烤花生方法很簡單,重要的是要掌握花生在微波爐中的時間。
二、原味花生米:1、將準備好的生花生米放入微波爐的玻璃托盤中,量不要太多,一層就可以了。中火烤4分鐘后,取出托盤,把上面的花生米攪拌一下,把托盤中間的花生向外放,避免托盤中間的花生米因為受熱焦糊。再把托盤中的花生米放入微波爐中,中火烤3分鐘,晾涼就可以吃了。判斷花生米是否熟好,可把熱著的花生米用手一撮,花生皮能與花生瓤脫離,就說明花生米熟了。如果您覺得花生皮沒有被撮掉,可以再繼續(xù)加熱半分鐘。
三、五香花生米:先將去殼花生用鹽水泡一兩個小時,撈出拌入五香粉晾半個小時到一個小時。使其花生外表干了就行。找一個平底的容器,把花生平鋪在容器底,放進微波爐,高火8分鐘。記住中間隔3分鐘最好翻一下??镜臅r候要特別注意不能烤糊了??玖?分鐘后,如果還沒烤好,最好一分鐘一分鐘地烤,剛烤好時,花生吃起來有點軟,要放一會兒就脆了。
油炸花生米:將花生米滴少量的食用油拌勻,放入微波爐中;高火烤3分鐘后,取出花生米,均勻攪拌后再放進微波爐里。高火再烤1分半鐘,一盤油炸花生米就做好了。用微波爐做油炸花生米最大的特點就是用油少。
花生富含豐富的鋅元素,可以保養(yǎng)頭發(fā),可以起到美容養(yǎng)顏的好處,花生還可以促進骨骼發(fā)育,對于記憶力不好的人可以吃花生增強記憶力,花生可以煮吃,也可以炸吃,微波爐打花生比較快捷,方便,很多人不了解微波爐打花生米幾分鐘,微波爐打花生米幾分鐘?接下來我們來看看吧。
一.微波爐打花生米幾分鐘?
微波(強火)、時間2分30秒(分按鈕按2下、秒按鈕按3下)、啟動,在此過程中,會味道炒花生的香味、會聽到微波爐中花生噼噼啪啪的響聲....花生馬上就要熟了。
二.制作過程
1.花生豆的腌制
花生米準備好后,用清水投洗兩次——去掉其附著塵土、浮皮、雜質(zhì)、霉豆壞豆。 放入器皿中(我用的盤子)、加水沒過花生。
根據(jù)個人喜好,可加入花椒、大料各少許、食鹽適量。依口味不同還可添加其他佐料,制作不同口味的花生花生豆。
腌制1個小時左右。時間越久越入味。
2.控干水分
腌制好的花生豆,控干水分??梢杂眠m宜大小的蓋子、邊緣錯開點口蓋在容器上,控出水;當然也可以用笊籬撈出花生放入另一盤中。但佐料不要檢出哦!要和花生豆一起微波的。
3.第一次微波加熱,目的是蒸干花生水分
加熱檔位和加熱時間要根據(jù)微波爐的功率、花生豆的量來確定。第一次做要經(jīng)過多次、每次短時的加熱,逐漸找到適合自家微波爐的加熱方式。
將上步花生放入微波爐中,花生不用蓋。微波爐關門、通電,微波設置:微波(按一下、即高火)——時間(分鐘處按三下、即3分鐘)——啟動。
4.第一次加熱完成后,花生翻動均勻
加熱好后,對花生進行翻動,此時花生因水分尚未完全干,開門時或許花生還冒著熱氣,最好的加熱程度是水分將干未干。用筷子或?qū)⒒ㄉ鷶噭泳鶆颉?/p>
第一次加熱過程中,在微波爐附近會聽到個別的花生爆裂聲響,也是判斷花生失水程度的一個指標。
5.第二次加熱,熟化
花生攪拌均勻后,重新設置微波爐,微波(強火)、時間2分30秒(分按鈕按2下、秒按鈕按3下)、啟動。
在此過程中,會味道炒花生的香味、會聽到微波爐中花生噼噼啪啪的響聲,花生馬上就要熟了。
6.自制微波花生米出鍋
時間到,關閉微波爐。開門、取出自制微波花生米(注意放燙)、待花生自然冷卻,也可以攪動一下促其冷卻。只有冷卻后花生才變脆。 搓去花生米的紅皮(種皮)、里面發(fā)白而或微黃表明火候正好,不過吃的時候建議帶皮吃,據(jù)說可增血小板哩。
三.注意事項
微波爐使用要注意用電安全,微波爐功能及操作請閱讀說明書。不同佐料可依據(jù)自己喜好采購、添加,調(diào)制不同口味。
家里有花生米吃不完怎么辦?花生米的保存期限又不長,丟掉總是會覺得可惜。不用擔心,可以用這些花生米給家里的孩子多做一點小零食哦。今天小編就為大家介紹微波爐版的椒鹽花生米的做法,做法也超級簡單,味道香酥可口,令人回味無窮。不過是上網(wǎng)還是看電視都是不錯的零食哦。
原料:花生米、鹽、椒鹽粉。
做法:
1、花生米揀去雜粒備用;
2、鍋內(nèi)放水燒開,將花生米倒入開水鍋中汆燙約1分鐘立即撈到篩籃中瀝去水分;
3、然后加入細鹽和椒鹽粉迅速用筷子拌勻,放置約5分鐘左右,(期間不時用筷子攪拌一下);
4、把花生米倒入一微波爐可用的容器中,不用蓋蓋(我用的是盤子),高火檔,第一次叮2分鐘,取出后抖一下容器,去掉些濕氣,然后繼續(xù)叮2分鐘,重復剛才的動作后再入微波爐,直至花生全熟;每次拿出來時自己嘗一嘗,如果感覺沒熟就再放進出叮一次,重復三次(6分鐘)就熟了。放涼再吃,涼后變得十分的香酥哦。
溫馨小提示:
1、花生米600克,可以分了2次來叮,如果做得多可以分成多份,如果量少的話,一次就可以完成了。
2、微波爐叮的時間僅供參考,具體還得視各自微波爐的功率和花生米的多少哦,要靈活掌握。
3、一次吃不完的放涼后裝密封罐,隨吃隨取。
以上就是美味的椒鹽花生米的做法,你學會了嗎?花生米富含充足的油脂,雖然吃起來香香脆脆的,但小編還是建議如果想減肥的朋友就不要多吃了。減肥除了鍛煉還要學會管住自己的嘴哦。感謝大家對小編文章的閱讀。
在我們生活中花生米是人人都可以吃到的食物,特別是一些喜歡喝酒的男士,花生米是不可缺少的下酒小菜?;ㄉ椎淖龇ㄓ泻芏?,比如說鹽爆花生米、油炸花生米、話梅花生米等。但是不論是哪一種做法,只要你熟練掌握了它的做法,那都是一道美食。不過今天小編主要來講一下鹽爆花生米的做法。
做法一
工具/原料
主要原料: 脫皮花生,精鹽。
輔料:花椒,大料。
方法/步驟
01
先把花生米洗干凈,晾干備用。
02
把花椒,大料用開水煮5分鐘,放涼。然后把花生米放進去泡15分鐘左右,拿出來(瀝干水分),放盤備用。
03
把花生米放進淺盤,撒一些鹽(依據(jù)個人胃口),裝進微波爐,開大火。大約3分鐘左右,時間別太長。
04
3分鐘后,帶上手套,把盤子拿出來。均勻的攪拌一下花生米,再放進微波爐,大火依然是2~3分鐘。聞到有花生米的香味的時候,繼續(xù)加熱一分鐘。
05
時間到,把盤子拿出來,放置10~20分鐘后,一盤又脆又香的花生就出來了。
做法二
食材
花生米200克咸鹽10克
方法/步驟
01
將電餅鐺插上電源,在托盤里放上兩小碗生花生米,加蓋蓋好。
02
打開電源開關,等上溫控開關自動關閉一次的時候?qū)Ⅺ}化成鹽水均勻的倒在花生米上,在等電餅鐺第二次啟動后又關閉電源是就可以關閉電源了。
03
不過這時最好再等一小會開蓋就可吃了。這樣做出來的花生米,好吃酥脆還不胡,看一眼都有食欲。
看了以上小編對鹽爆花生米做法的描述,不知道對你有沒有一些幫助呢。其實小編提到的花生米的做法都非常簡單,你在閑暇的時候可以嘗試一下。除此之外小編要提醒大家的是,花生米雖然好吃,但是不能多吃,特別是一些肥胖、血壓高的人來說。
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