荷蘭豆炒雞蛋的做法
養(yǎng)生五豆都是指哪五豆。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“荷蘭豆炒雞蛋的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
荷蘭豆和雞蛋是兩種我們常見的食材，荷蘭豆和雞蛋這兩種食材不但價格低廉而且含有豐富的營養(yǎng)素，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下如何采用荷蘭豆和雞蛋搭配起來做菜。我們可以采用荷蘭豆和雞蛋一起炒著吃，用這兩種食材做成的菜肴不但顏色協(xié)調(diào)而且味道也相當(dāng)不錯，下文我們介紹一下荷蘭豆炒雞蛋的做法。
1荷蘭豆洗凈，尖椒切絲。
2準備洗許剁椒，雞蛋打散，備用。
3起鍋放入少許油，先煎雞蛋。
4雞蛋煎好后，另起一鍋放入少許油，依次放入剁椒，等剁椒炒出紅油后再放入荷蘭豆、尖椒絲。
5大約炒兩分鐘左右放少許鹽，再放入煎好的雞蛋，出鍋即可。
小竅門：
不需要放太多的鹽，因為剁椒就是咸的。因為我是晚上做得，我家廚房很黑，沒有辦法拍到詳細的步驟，希望大家能理解。
營養(yǎng)價值
益脾胃
荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用，具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之功效。
荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經(jīng)常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
有益新陳代謝
它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。豆角沒煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是荷蘭豆炒雞蛋了，我們知道荷蘭豆炒雞蛋不但外形好看而且還有促進新陳代謝和益脾胃等效用，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下荷蘭豆炒雞蛋的做法，上文為我們詳細介紹了荷蘭豆炒雞蛋的家常做法。
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荷蘭豆和雞蛋在生活中是比較常見的兩種食材，不僅價格比較低，而且營養(yǎng)還非常的豐富，荷蘭豆炒雞蛋就是比較吵架的一種菜肴，不僅外觀顏色非常的好看，而且味道也是不錯的，下面就為您介紹一下它的做法。
荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用，具有補脾胃、助暖去寒、生津補虛、強肌增體之功效。荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經(jīng)常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。具體做法：
1荷蘭豆洗凈，尖椒切絲。
2準備洗許剁椒，雞蛋打散，備用。
3起鍋放入少許油，先煎雞蛋。
4雞蛋煎好后，另起一鍋放入少許油，依次放入剁椒，等剁椒炒出紅油后再放入荷蘭豆、尖椒絲。
5大約炒兩分鐘左右放少許鹽，再放入煎好的雞蛋，出鍋即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是荷蘭豆炒雞蛋了，我們知道荷蘭豆炒雞蛋不但外形好看而且還有促進新陳代謝和益脾胃等效用，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下荷蘭豆炒雞蛋的做法，上文為我們詳細介紹了荷蘭豆炒雞蛋的家常做法。
荷蘭豆是非常爽脆的一種植物,而且富含葉綠素,營養(yǎng)價值非常高,是人們非常喜歡的餐桌小菜之一.尤其是在炎熱的夏季,想荷蘭豆這樣的食物總是受到人們特別的喜愛.也因此荷蘭豆在中國也開始大量的種植起來了.這就叫做供需平衡.如今的人們把荷蘭豆融合進了各種各樣的菜肴里,主要是由于它的美味,也創(chuàng)造了屬于荷蘭豆自己的做法.
大蒜是以中殺菌性能很強的一種調(diào)料,本身在做任何菜的過程中,它就是必不可少的.而對于荷蘭豆來說,人們研制出了一道蒜蓉荷蘭豆更是需要大量的蒜蓉,也是非?？煽诘囊坏啦?那么它是怎么做的呢?
主料 :荷蘭豆300克 、蒜蓉1小碗 、紅腸幾片
輔料 :油適量 、 鹽適量 、 味精適量
蒜蓉荷蘭豆的做法步驟
1. 荷蘭豆摘洗干凈.
2. 放開水鍋里焯一下.
3. 撈出來過冷水.
4. 瀝干水分放在盤子里備用,蒜蓉切好,紅腸切成片.
5. 超過注油燒熱,放入蒜蓉爆香.
6. 待蒜蓉炒至微黃時,放入荷蘭豆大火快炒.
7. 放入紅腸片翻炒幾下.
8. 撒鹽和味精出鍋.
小貼士
1. 荷蘭豆炒之前要用開水焯一下,記得焯的時候不要蓋鍋蓋,荷蘭豆放進去再次燒開就撈出來,蓋鍋蓋煮很容易煮黃.
2. 焯好的荷蘭豆立即過涼水,這樣有助于保持其翠綠的顏色.
3. 一定要大火快炒,炒時間長了,一是發(fā)黃,二是口感變軟就不脆了.
4. 最后放鹽,不要放醬油等上色調(diào)料.
做法二
原料:荷蘭豆,鹽,蒜蓉
做法:
1、將荷蘭豆在開水中焯水,變色后撈出,放冷水中沖洗;
2、鍋中加少許油,放入蒜末煸炒出香味;
3、倒入荷蘭豆繼續(xù)翻炒;
4、最后加鹽和蒜蓉,翻炒均勻即可出鍋.
小貼士:蒜蓉分兩次放,爆香鍋一次,最后出鍋前再放一次,蒜香味道很濃哦.
做法三
主料:荷蘭豆250g
輔料:油適量、鹽適量、白砂糖5g、大蒜10g
步驟
1.荷蘭豆摘去兩頭和側(cè)面的絲,洗凈備用
2.鍋上燒開水,如水汆燙一下,稍微變色就可以了,大概30多秒.不要過長
3.蒜末切好備用
4.鍋中起油,不用等油熱就放入蒜末,慢慢爆香,不斷翻炒
5.等蒜末變黃,放入燙好的荷蘭豆,翻炒
6.調(diào)味,加入少量糖、鹽、雞精,翻炒出鍋
小貼士燙好的荷蘭豆,要放在較大的容器里,盡量攤開,否則熱量聚集在食材內(nèi)部,會使得食材過熟,影響顏色和口感.
以上就是蒜蓉荷蘭豆的幾種做法,看起來也是十分容易做的,相信只要有一定廚藝基礎(chǔ)的人都可以做出非常美味的蒜蓉荷蘭豆來的.經(jīng)常地去學(xué)習(xí)一些菜肴的制作方法,時常更換餐桌上菜肴的眾累,不僅新鮮還有利于人們的心情舒緩.
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下紅燒荷蘭豆這道菜的做法。
2.1鍋里下入豬油倒進肉絲翻炒
3.2擇去兩頭，切成兩半，辣椒1個切絲提辣，豬肉用來提香切絲。
4.1再倒進冼好的荷蘭豆
5.2炒干水分后加適量的精鹽炒勻。
6.不停地翻炒，炒至熟透，一定要炒軟炒透才好吃哦。
7.加入精鹽再炒
8.最后調(diào)入生抽，調(diào)味汁，雞精炒均勻
9.即可出鍋。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對紅燒荷蘭豆感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好小炒荷蘭豆
2.荷蘭豆摘去兩頭 大蒜切末。
3.荷蘭豆入沸水鍋中焯至斷生。盛出備用。
4.豬肉切片，加入料酒、蠔油淀粉。
5.加入調(diào)料的肉片抓均腌漬10分鐘。
6.炒鍋放油置火上，放入腌漬好的肉片滑炒變色盛出備用。
7.炒鍋留底油，放入切好的蒜末爆香。
8.爆香蒜末，放入焯過水的荷蘭豆翻炒。
9.放入滑好的肉片翻炒均勻。
10.最后加入食鹽、雞粉、少許白糖、烹入料酒，快速翻炒均勻即可
11.肉片滑嫩 荷蘭豆清爽 簡單又好吃滴小炒哦！
看完小炒荷蘭豆的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
荷蘭豆是我們常見的豆類，荷蘭豆味道非常的好可以用荷蘭豆來搭配很多的食材，例如我們可以用荷蘭豆搭配肉類，海鮮以及菌類，荷蘭豆可以用來煮湯也可以用荷蘭豆來炒做出例如像杏鮑菇炒荷蘭豆，臘腸荷蘭豆以及荷蘭豆炒蝦仁等美味的菜肴。
荷蘭豆不僅有很高的食用價值而且荷蘭豆還有很好的食療功效，常吃荷蘭豆可以起到治療便秘等癥狀的功效，荷蘭豆能利小編并且能生津止渴。
杏鮑菇炒荷蘭豆
材料
荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒，雞精，鹽，白糖少許，生抽，姜末，蔥末
做法
1.荷蘭豆摘洗干凈，焯一下水，馬上放涼水中備用
2.杏鮑菇切片，紅椒切塊
3.鍋中放少量油，油熱后放姜末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身
4.放入焯過水的
5.荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最后加雞精即可
荷蘭豆炒蝦仁
材料
荷蘭豆300個
蝦仁500克
姜、鹽、料酒各適量
小蔥 5克
做法
1、蝦仁剝皮去蝦線，洗干凈。
2、荷蘭豆擇去兩邊的長絲，洗凈，焯一下，控干水。
3、鍋內(nèi)放少許油，炒香姜片。
4、下入蝦仁。
5、下入蔥花、鹽、料酒，炒勻到蝦基本變色。
6、倒入焯過的荷蘭豆炒勻，出鍋。
上文我們介紹了什么是荷蘭豆以及荷蘭豆的功效和作用，荷蘭豆能夠有多種做法，我們可以用荷蘭豆來炒也可以用荷蘭豆來煮湯等。炒荷蘭豆的做法有多種，上文推薦了幾種炒荷蘭豆的做法，大家可以參考一下。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做荷蘭豆炒魔芋吧。
2.鍋中水燒開加少許鹽放入荷蘭豆焯燙過涼。
3.再把魔芋粉放入焯燙備用。
4.炒鍋倒入橄欖油爆香蔥姜。
5.倒入魔芋和木耳翻炒片刻，
6.加入蠔油。
7.加入糖。
8.再加適量的鹽。
9.再把荷蘭豆倒入翻炒。
10.翻炒均勻加少許雞精。
11.淋入香油，全部翻炒均勻關(guān)火。
荷蘭豆炒魔芋的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
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