桑寄生煲雞蛋效用
女性養(yǎng)生煲。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“桑寄生煲雞蛋效用”，相信能對大家有所幫助。
作為一個生活常識白癡，當看到這個題目的時候，我相信很多人跟我一樣在想，什么是桑寄生？在我們生活中確實很少聽到桑寄生這個名字，那么到底它有什么大來頭呢？桑寄生煲雞蛋能夠治療什么病呢？想要解開這些迷題，就一起來看看下面的內容吧。
桑寄生煲雞蛋
原料：桑寄生15克，雞蛋2個。
桑寄生煲雞蛋的做法
將桑寄生、雞蛋各洗凈，共入砂鍋，加水用文火煎煮，至雞蛋熟后去殼再煮10分鐘，稍加精鹽即成。飲湯吃蛋。
功效：補益肝腎，強壯筋骨，養(yǎng)血安胎。適用于肝腎虧虛所致的腰膝酸痛、四肢麻木、筋骨痿弱、胎動不安或胎漏等。
桑寄生作用：利尿作用。
麻酢犬以萹蓄甙即廣寄生甙0.5毫克/公斤靜脈注射，可引起利尿作用，增加劑量時作用更顯著。在慢性大鼠試驗中，無論口服或注射，34毫克/公斤即開始有顯著的利尿作用。其作用強度雖不及氨茶堿，但其毒性僅為氨茶堿的1/4，故其治療寬度較大。
降壓作用。
萹蓄甙對麻醉犬雖有降壓作用，但持續(xù)很短，且易產生急速耐受性。據(jù)初步試驗，在正常搏動和顫動的離體豚鼠心臟標本上，桑寄生（沖劑）均有舒張冠狀血管的作用，并能對抗腦垂體后葉素，對心肌收縮力則為先抑制后增加。
抗病毒作用。
桑寄生煎劑在體外（猴腎單層上皮細胞組織培養(yǎng)）對脊髓灰質炎病毒和其他腸道病毒有顯著的抑制作用，脊髓灰質炎病毒與藥物直接接觸一小時內，即被抑制，可能是直接滅活作用。
補肝腎，強筋骨，祛風濕。
桑寄生可用于肝腎不足、血虛失養(yǎng)的關節(jié)不利、筋骨痿軟、腰膝酸痛等癥。
養(yǎng)血安胎。
本品能養(yǎng)血安胎氣，補腎固胎元，用于血虛胎動不安。
鎮(zhèn)靜作用。
小鼠腹腔注射柿寄生酊劑2克/公斤能抑制由咖啡因所引起的運動性興奮，和延長五甲烯四氮唑引起的小鼠死亡時間。
抗驚厥。
桑寄生煎劑對由于咖啡因引起的小鼠運動興奮有鎮(zhèn)靜作用.能延遲戊四氮驚厥引起的小鼠死亡。
抗血栓。
桑寄生煎劑0.1g/ml及經乙醚萃取后的水相0.13g/ml, 對兔血體外試驗, 均有明顯的抗血栓形成作用。yS630.COM
原來桑寄生煲雞蛋的功效有這么多啊，不僅可以安胎還可以抗血栓等等功效。這么多的功效，只需要一碗桑寄生煲雞蛋就能夠輕松的搞定，真是夠神奇的呢！如果你身邊的人也有以上的病癥，那你怎么錯過這樣一個極好的表現(xiàn)機會呢？趕緊動起手來，學一學怎么做桑寄生煲雞蛋吧。
yS630.Com相關推薦
? ?有些藥膳，不僅可以對身體有很好的補充的作用，而且還有治療疾病的作用，只是我們缺少了這些常用的知識，不太了解罷了，一些中藥材可以做菜，也可以當藥材使用，大家知道桑寄生杜仲貝母嗎，這是兩種不同的藥材，同時也是食材，下面就具體介紹一下桑寄生杜仲貝母湯有什么樣的功效呢？
功效
補肝腎，降血壓。用于高血壓而有肝腎虛弱，耳鳴眩暈，腰膝酸軟者。
食譜營養(yǎng)
桑寄生可益血脈，適用于因肝腎血虛而致腰痛、膝腿無力、袪風濕、下肢無力，孕婦若腎虛會有胎動不安情況，可補腎安胎。
【桑寄生食療作用】：
味苦、甘，性平。歸肝、腎經。性緩氣和，可升可降。
1.補肝腎，強筋骨，祛風濕。用于肝腎不足、血虛失養(yǎng)的關節(jié)不利、筋骨痿軟、腰膝酸痛，如獨活寄生湯。
2.養(yǎng)血安胎。該品能養(yǎng)血安胎氣，補腎固胎元，用于血虛胎動不安。
該品甘平，功能補益肝腎、強筋健骨、味甘又能祛風濕、療痹痛，為腎虛腰痛、胎動不安及風濕日久正虛邪實所常用。
杜仲藥材呈板片狀或兩邊稍向內卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明顯的皺紋或縱裂槽紋;有的樹皮較薄，未去粗皮，可見明顯的皮孔;內表面暗紫色，光滑。質脆，易折斷，斷面有細密、銀白色，富彈性的橡膠絲相連。氣微，味微苦。以皮厚而大，粗皮刮凈，內表面暗紫色，斷面銀白橡膠絲多而長者為佳。
杜仲適合人群：適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痹后遺癥患者、腎氣不足者。
陰虛火旺者慎服。(腎虛火熾者不宜用，即用當與黃柏、知母同入。)
杜仲食療作用：該品味甘、微辛，性溫。歸肝、腎經。氣和潤降。
補肝腎，強筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，陽痿，遺精，尿頻，小便余瀝，陽亢眩暈，風濕痹痛，陰下濕癢，胎動不安，漏胎小產。
? 桑寄生杜仲貝母湯功效有哪些？關于這種食材的功效，小編也是找了很多的材料所搜集的，希望能夠幫助到您，看了上面的這些作用和功效，可以看出，這是非常有營養(yǎng)價值的食材，對人體有很大的功效，大家不妨有這樣的困擾的人們可以試一試。效果很顯著。
在我們的生活中有很多人生病的時候就會用雞蛋泡開水喝一杯雞蛋水，其實這種做法是非常不科學的，因為有一些雞蛋并不是健康的雞生出來的，他們里面可能會存在一些病菌，這些病菌對于人體來說是非常有傷害的，而且一些不正規(guī)廠家的雞蛋里面還可能會存在一些寄生蟲，這個時候該怎么辦呢?
顯而易見的，大約10%的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由于雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引起腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn)，雞蛋殼上可能帶有腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發(fā)病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。
因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。
雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81. 1%，開水、牛奶沖蛋為92. 5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，可以有效的殺滅雞蛋中的寄生蟲以及細菌。但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。注意：茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
今天小編對生雞蛋里有寄生蟲嗎進行了簡單的介紹，對于如何預防食物中的寄生蟲以及其他食品污染小知識的食品安全知識，希望對您有所幫助
雞蛋是人們經常吃的食物，雞蛋的做法有很多，炒雞蛋，煎雞蛋。雞蛋的味道好，制作簡單。受到大家的喜歡，人如果發(fā)生了缺血的問題，經常容易發(fā)生頭暈，惡心，迷糊的癥狀。一旦缺血。需要補血，經過飲食補血是最好的，食物中的營養(yǎng)能夠補充人體需要的成分。那么雞蛋煲什么補血呢？
當歸紅糖煮雞蛋
材料：當歸、雞蛋、紅糖。
做法：
1.當歸撕成小片，和紅糖一起泡在適量水中，浸泡40分鐘以上。
2.生雞蛋洗干凈后放在鍋內煮熟，放溫后剝皮，然后用筷子在雞蛋上插七個洞。
3.將插好洞的雞蛋和泡好的當歸紅糖一起放在鍋內煮，煮到鍋內的水快要被熬干即可。
2 糖水雞蛋
材料：雞蛋、冰糖。
做法：
1.一碗多一點的水，倒進鍋里，放入冰糖，小火燒開，到冰糖融化。
2.冰糖融化后把雞蛋倒入鍋里，燒開后，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大，再滾一下即可。
3 紅棗牛奶雞蛋湯
材料：雞蛋、紅棗、牛奶、冰糖。
做法：
1.紅棗要提前一天或者半天泡好。
2.雞蛋水煮好
3.然后紅棗連泡的水、去殼雞蛋一起煲，煲得差不多就放牛奶、冰糖一起再煲5分鐘!
4 枸杞蒸雞蛋
材料：枸杞子一小把，雞蛋一個。
做法：
1.枸杞提前泡發(fā)洗凈、雞蛋打好。
2.將打好的雞蛋與枸杞一起攪拌均勻，燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘即可。
5 牛奶蒸雞蛋
材料：牛奶、雞蛋。
做法：
1.先將雞蛋打散。
2.加入牛奶攪拌均勻。
3.刮去表面的泡沫,并在容器上蓋上保鮮膜。
4.大火蒸15分鐘即可。
很多的朋友們都喜歡吃艾草煲雞蛋，而且極大的做法有很多種，它們的營養(yǎng)價值成分也特別的高，接下來的這篇文章，就是為很多還不會進行制作艾草煲雞湯的朋友們來講解一下，如何進行制作美的非常的美味而起呢，清香醇厚。
材料
雞蛋2個，艾葉適量。
做法折疊編輯本段
1.艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
2.孕后第一個月，每日一次，連服一周;第二個月，每10天服一次;孕后第三個月15天服一次;第四個月每月一次，直至妊娠足月。艾葉煮雞蛋
艾葉煮雞蛋
功效
1.艾葉具有較高的營養(yǎng)價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因為患有宮寒癥導致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
以上為大家介紹了，艾草煲雞蛋的制作方法方法，其實非常的簡單，生活當中，大家一定要注重自己的身體健康，多吃一些含有營養(yǎng)價值成分高，和蛋白質高的食物，就比如說一向為大家推薦這款，味道非常的好吃，而且呢清淡。
白蓮藕是我們在夏季必不可少的一種食材，它的柄名叫做“荷?！?，葉子的名字叫做“荷葉”，還有花的名字叫“荷花”，花蕊的名字叫做“蓮須”，它的果殼還有一個名字叫“蓮蓬”，白蓮有很高的藥用價值，可以養(yǎng)精養(yǎng)血。白蓮須煲雞蛋就是很好的一種滋補佳品。
白蓮須煲雞蛋可以幫助孕產婦去掉胎氣，又可以很好地緩解孕產婦產前產后的陰癢，使剛出生的寶寶嬰兒變得白凈光滑。一般都是當孕產婦準備分娩的時候，長輩都會做白蓮須煲雞蛋。
功效：
孕婦吃了白蓮須煲雞蛋冰糖，能去胎氣，可使嬰兒皮膚白凈可愛，又會“百快的”(即“順產”)
解釋：
蓮藕屬睡蓮科植物，柄名“荷?！?，葉名“荷葉”，花名“荷花”，蕊名“蓮須”，果殼名“蓮蓬”，果實名“蓮子”，地下莖名“蓮藕”。白蓮須就是白蓮子的須，在藥用方面有固精止血的功效。白蓮須煲雞蛋能去胎氣，又可治產婦產前產后陰癢，使嬰兒皮膚白凈。當孕婦將近分娩時，年長的一輩會用白蓮須煲糖水給她們吃，可能由于它具有止血的功用吧!但這情況現(xiàn)在并不普遍，并非每位孕婦都吃的，只是各處鄉(xiāng)村各處例而已，各位姐妹最好是問一下家中老人。
做法：
可用白蓮須二錢(約10克)煲雞蛋(雞蛋先煮熟，剝殼后放入)，白蓮須用水兩碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。
白蓮須煲雞蛋味道清香，口感潤滑，有一種淡淡的香氣，像茶葉的香味。所以，懷孕了的女性朋友可以適當?shù)淖约鹤鲆恍┌咨忢氺译u蛋，不但營養(yǎng)豐富，而且可以補充人們身體所需元素。
很多的女性都會出現(xiàn)月經不調的情況，月經不調的癥狀有很多，月經時間不穩(wěn)定或者是痛經等都是月經不調的情況，對女性的危害很大，需要我們積極的做治療。益母草煲雞蛋對于月經不調有一定的調理的作用，可以有效的緩解女性月經不調的情況，女性可以適當?shù)氖秤?。下面我們來看一下益母草煲雞蛋的具體情況。
女性痛經的情況有很多，氣滯、寒濕以及氣血虛弱都會造成女性痛經，益母草煲雞蛋對于氣滯血淤型痛經是最有效的。在生活中女性可以將紅糖和益母草混合熬制，更好的減輕痛經的痛苦。
益母草煲雞蛋?烹制方法：益母草用清水反復洗凈，并浸泡15分鐘，之后與雞蛋一起放進瓦煲內，加入清水450~500毫升(約1碗半至2碗水量)，煎煮20分鐘，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼后再放進瓦煲內，繼續(xù)煎煮，如嫌有甘、苦的中藥氣味，可加入適量的紅糖，煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用，吃蛋飲湯，宜每周2~3次。
益母草，是唇形科一年或兩年生草本植物益母萆的全草。主產于江蘇、河南、湖北等地。性味辛、微苦、平，人心包、肝位。含益母草堿鉀、益母草堿乙、水蘇堿、月桂酸、油酸、氯化鉀等。功能活血凋經，利水消腫。有興奮子宮口強子宮肌的收縮力與緊張力以及加快其收縮頻率的作用。產后用可幫助子宮復原和減少惡露?！侗静菅芰x》說它能“治產前產后諸疾，行血養(yǎng)血?！薄侗据擅设b》認為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用?！侗静菥V目》還指出它能“活血、破血、調經”。
以上的內容就是對于益母草煲雞蛋的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。女性月經期間會出現(xiàn)胸悶心煩的情況，再加上痛經會讓女性十分的痛苦，這個時候女性可以適當?shù)氖秤靡婺覆蒽译u蛋，同時還可以輔助的食用一些具有活血調經作用的蔬菜，白蘿卜以及佛手等都是不錯的選擇。
我們都知道女性每個月都有一個生理周期，但是由于女性體質的原因，以及一些不良的生活習慣，特別容易導致月經不調以及痛經等癥狀，如果我們單純的靠藥物進行滋補，不能使身體得到徹底的治愈，如果我們加之飲食上的配合就能起到很好的效果，其中紅糖煲雞蛋就是對女性身體有很好的調理作用，而且它的營養(yǎng)價值特別的豐富，下面一起了解一下紅糖煲雞蛋的做法。
紅糖煲雞蛋的做法
做法一
原料:雞蛋1顆，紅糖適量。
食補功效：補血養(yǎng)顏的，這不是藥物，什么時候都可以吃
取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌后倒入鍋內煎熟，空腹服用，連服10天。為鞏固療效，也可多服幾天
一般情況下，產后三周以內惡露即可排凈，如果超過三周仍然淋漓不絕，即為“惡露不盡”。在中醫(yī)典籍《胎產心法》中提到：“由于產時傷其經血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相并而下，日久不止?！币虼?，惡露不止多與“虛損”或“血瘀”有關。 虛損多由于體質虛弱，正氣不足，產時失血傷氣，導致沖任不固，不能攝血。
此類產婦多應選用人參、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進行調理。而血瘀則是由于新產之后，胞脈正虛，寒邪乘虛而入與血相搏，形成瘀結所致。對此應選用益母草、山楂等進行活血化瘀、行氣止痛治療。當然，還有一部分產婦與血熱有關。
此外，還有一個食療，原料常見，做法簡單，對于促進惡露排盡有一定的作用。產婦不妨一試。
做法二
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：
將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合于任何體質的產婦食用。
食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會使產婦出汗更多，造成體內少鹽
雞蛋與紅糖同食會中毒嗎? 答；雞蛋和紅塘同煮，吃了不會中毒的。
若是豆?jié){與紅糖同吃，是有害健康的。因為紅糖所含有機酸能與豆?jié){蛋白結合，生成變性沉淀物
功效作用
月經也會排得較為順暢.經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善
還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效
紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品.
孕婦產后失血多，體力和能量消耗大，在產后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產后體力的恢復，且對產后子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用.
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退
.秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺.
紅糖水也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹，腰緊癥狀;黑糖加桂圓，姜汁共煮，有補中補血效果;取番薯，紅糖，姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風味的點心。
上面就是對紅糖煲雞蛋的做法介紹，通過了解之后我們知道它的做法是非常的簡單，尤其適合有痛經或者容易出現(xiàn)四肢冰冷的女性經常食用，而且也不會對身體再造成任何的副作用，也是我們生活中比較好的一道滋補佳品，所以女性朋友平時可以按照上面的方法進行制作食用。
益母草雞蛋湯一般用于女性，對女性的身體非常好。對女性也是具有很好的補品，這對女性來說是必不可少的食物。對身心都是一個好的引導，排毒養(yǎng)顏都是女性非常需要的。益母草雞蛋湯是一個比較容易制作的湯，簡單好學。
益母草煲雞蛋湯的營養(yǎng)價值
益母草嫩莖葉含有蛋白質、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分。鮮棗有較高的熱量，主要源于所含的碳水化合物約23%-28%。鮮棗含有豐富的膳食纖維，維生素和微量元素，大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，蘆丁，尼克酸以及礦物質。干棗所含的礦物質和熱量為鮮棗的2-3倍。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
益母草煲雞蛋湯的功效作用
【益母草】
1、調經化瘀：益母草茶是調理生理期的良藥，益母草可以有效的改正經期的紊亂，從而改善痛經帶來的不適癥狀。
2、保護子宮：益母草對子有明顯的促進興奮的作用。飲用益母草，對緩解產后血暈、尿血等癥狀，對產后的恢復幫助也是很大的。
3、美容養(yǎng)顏：益母草可以調經、活血化瘀。益母草可以使體內的垃圾排出，所以沒有了垃圾、毒素，氣色就會變好了。同時，飲用益母草可以促進人們的睡眠質量。
4、安神：益母草可以起到安神的功效，因為益母草茶由于原料是天然的花草，所以它沖泡后的味道是十分自然的，這種味道就像把人領到了大自然中一樣，讓人的精神放松起來，工作壓力較大者可以嘗試益母草茶來調節(jié)睡眠質量。
【雞蛋】
1.健腦益智：雞蛋中含有的膽堿改善了身體機能的各個年齡組的記憶力，雞蛋對大腦中的神經有改善的功效，對身體的發(fā)育有很大的調整。
2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化：雞蛋一直被用來整治動脈粥樣硬化，可以雞蛋中提取卵磷脂，食用后，患者的血清膽固醇顯著下降。
4.預防癌癥：雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
【紅棗】
1.補氣補血：紅棗還有大量的鐵，而鐵是我們身體所需的合成血紅蛋白必需的元素，吃紅棗可以補血益氣，適宜于體質虛弱，貧血者以及女性月經后食用。
2.養(yǎng)血安神：紅棗富含豐富的鈣質，鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解郁，養(yǎng)血安神，有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用，適宜于調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。
3.排毒養(yǎng)肝：紅棗可以減輕一些毒性物質對肝臟的破壞作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體內的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
4.平喘抗過敏：紅棗具有抗過敏作用，所含有的環(huán)磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。
5.美膚抗衰老：紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，能調節(jié)人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，使肌膚變得光滑細膩，亮澤有彈性;而紅棗中的維生素C能促進細胞新生，維生素p能增強細胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。
6.抗癌強身：紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能調節(jié)細胞的分裂繁殖過程，所含樺木酸，山楂酸有抗癌活性，能增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
【益母草煲雞蛋湯】
益母草煲雞蛋湯有清熱解毒、活血調經、行水消腫、潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效。
益母草煲雞蛋湯的做法
雞蛋煮熟去殼，益母草洗凈。
把熟雞蛋、益母草、桑寄生放入清水鍋內武火煮滾
改文火煲半個小時，放入冰糖，再煲至冰糖融化。
飲用時去益母草和桑寄生，飲湯吃蛋。
益母草煲雞蛋湯的烹飪技巧
1.做雞蛋時，將雞蛋順一個方向攪打，并加入少量水，可使雞蛋更加鮮嫩。
2.雞蛋在形成過程中會帶菌，未煮熟的雞蛋不能將細菌殺死，容易引起腹瀉。因此雞蛋要經高溫煮熟后再吃。但是也不要煮的過老，雞蛋煮的時間過長，蛋黃表面會形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收。
益母草煲雞蛋湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜發(fā)育期嬰幼兒。體質虛弱者，骨質疏松，高血壓，失眠，貧血，肝病，癌癥患者，更年期女性，經期女性，中老年人群。適合月經不調，經血過多，產前產后女性食用。
禁忌人群：高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。牙病，便秘人群要慎吃，小兒疳病不宜吃紅棗，凡有痰濕，痰熱，積滯，蟲病者也不宜吃紅棗。孕婦不能食用益母草。無瘀滯及陰虛血少者忌用。
有個小貼士，感冒發(fā)熱者不宜用本湯，胃酸過多者宜調成咸湯飲用。婦女痛經者，則于經前、后服用效果更佳。愛吃鵪鶉蛋的人用鵪鶉蛋代雞蛋，效果相同。
相信大家都特別喜歡吃蓮蓬吧，殊不知蓮蓬還有一種更好吃的吃法，那就是蓮蓬煲雞蛋，相信大家看到這道菜就會眼饞到流口水吧，可能大家對于它的做法還比較陌生吧，下面我們就來具體介紹一下蓮蓬煲雞蛋的做法。
做法：
1. 將母雞宰殺，煺毛，去內臟，粗加工后洗凈，用刀在脊背處劃開，再沖洗干凈;
2. 洗凈的凈雞放入湯鍋煮六成熟撈出，去骨(要保持雞外皮的完整);
3. 去骨后胸朝下裝入蒸盆，加清湯500毫升，放入蔥、姜、精鹽，上籠旺火蒸約1.5 小時;
4. 將雞脯肉剔凈筋膜，豬板油撕去皮膜，用刀背砸成細茸，灑上干淀粉攪勻;
5. 將雞蛋清打散，摻入雞茸里，加入精鹽攪成“雞釀子”;
6. 取小吃碟一個(直徑10 厘米)，小羹匙12 個，分別抹上一層豬油;
7. 用骨板將雞釀子刮入，抹平;
8. 菠菜擇洗干凈，切末，用紗布包裹擠出菜汁;
9. 用菠菜汁將小吃碟內的釀子中間染綠，再將蒸熟的蓮子鑲在四周，狀如蓮蓬;
10. 將羹匙里的雞釀子尖端抹少許番茄醬，使呈紅色如荷花瓣;
11. 然后將小碟、羹匙入籠用小火蒸約30 分鐘取出;
12. 將蓮蓬放在盤子中心，花瓣排在四周，用生雞釀子粘連在一起，再上籠蒸2 分鐘;
13. 將雞蒸盆取出，原汁潷入湯鍋，雞胸朝上扣入大湯碗里;
14. 湯鍋里再續(xù)清湯1000毫升加黃酒、精鹽燒沸，撇凈浮沫，倒入大湯鍋碗里;
15. 再將蒸好的蓮蓬、荷花推入碗內，蓮蓬、荷花漂浮湯面[1] 。
以上內容為我們介紹了蓮蓬煲雞蛋的做法，蓮蓬清脆可口，蓮蓬煲雞蛋更是香味四益，很多人都會吃了一遍想第二遍，我們不妨按照以上的方法做一做給自己吃哈！
艾葉大家都知道是一個比較有用的草藥，同時在端午節(jié)的時候總是會有拿來放到門上。說是為了驅蚊和辟邪的，但很多的人不知道的時候艾葉是有很大的營養(yǎng)價值的，同時也可以用在做飯的方面，那么，下面去看下大家說的艾葉煲雞蛋的做法是怎樣的?希望通過小編的介紹，大家能夠學會這道菜的做法。
菜品特色
艾葉有一種特殊的味道，在民間有驅蚊蟲、驅邪的說法，有的地方還在端午用艾葉煮雞蛋吃，但在醫(yī)學上，艾葉只用來外用，而不內服。
用途
腎陽虛衰型老年腹瀉。
材料雞蛋2個，艾葉適量。
2做法
1.艾葉洗凈，與雞蛋入沙鍋內，加水煮熟，撈出雞蛋，去殼再煮。
2.孕后第一個月，每日一次，連服一周;第二個月，每10天服一次;孕后第三個月15天服一次;第四個月每月一次，直至妊娠足月。
3營養(yǎng)價值
編輯
1.艾葉具有較高的營養(yǎng)價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經不暢等，但藥典里并沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因為患有宮寒癥導致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
3.產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
艾葉煲雞蛋可能之前很多的人只是聽過，但通過上文中的介紹應該也知道了。同時也通過上文中的內容對于艾葉有什么好的功效了解的比較多了，對于身體各方面都是有著很大的幫助的，所以說如果有需要用到的地方就可以好好的看下上文的內容。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《桑寄生煲雞蛋效用》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingyangshengbao/">女性養(yǎng)生煲”專題。
