鴿子湯的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《鴿子湯的做法大全》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
?鴿子湯能大家都會(huì)被它的名字所吸引,它是一種既營(yíng)養(yǎng)又美味的一種湯,我們可能對(duì)于疙瘩湯還不太熟悉,的確,這不是我們北方人所熟悉的一種食物,這種食物在南方是非常普遍的,隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,很多人越來(lái)越追求更好的生活質(zhì)量,養(yǎng)生這個(gè)話題遍普及開(kāi)來(lái),人們就開(kāi)始瘋狂的追求美味,鴿子湯這是一種不錯(cuò)的選擇,相信很多人對(duì)于它還比較陌生,下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下鴿子湯的做法吧!
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽(tīng)話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水,洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開(kāi)水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了鴿子湯的做法,通過(guò)以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會(huì)有所收獲,如今人們已經(jīng)開(kāi)始追求更好的生活質(zhì)量,如果你也想嘗試一些新鮮事物,那就趕快去做一做吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試一翻吧,鴿子湯的做法你值得擁有!
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?我們很多人一日三餐都離不開(kāi)各種飲品吧,也有很多家庭會(huì)做粥,這已經(jīng)成為了很多家庭必備的習(xí)慣,很多家庭都只是喝一些雞蛋湯,雞蛋湯雖然說(shuō)非常有營(yíng)養(yǎng),但是很多天都喝雞蛋湯難免就會(huì)喝膩了,那么有什么新的花樣嗎?當(dāng)歸鴿子湯的做法是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,當(dāng)歸鴿子湯的做法可能大家還不是很了解,做法簡(jiǎn)單,而且對(duì)我們的身體具有非常大的好處,可能大家對(duì)于當(dāng)歸鴿子湯的做法的方法還不是很熟悉,下面就讓我們一起來(lái)了解一下當(dāng)歸鴿子湯的做法吧!
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽(tīng)話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水,洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開(kāi)水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
?以上內(nèi)容為我們介紹了當(dāng)歸鴿子湯的做法,我相信我們大家都可以試著去做一做,我們也可能看出來(lái)了,當(dāng)歸煮水喝是非常簡(jiǎn)單的,只要我們用心去做,就一定能做出美味的當(dāng)歸鴿子湯的!
?現(xiàn)如今,人們追求各種各樣的保健方式,很多人選擇去保健的地進(jìn)行保健,當(dāng)然保健的方式內(nèi)容也都不一樣,去專門保健的地方進(jìn)行保健會(huì)花費(fèi)高額的金錢,那么有沒(méi)有什么簡(jiǎn)單有效的保健的方法呢?食療保健是一種不錯(cuò)的選擇,鴿子湯中蘊(yùn)含了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面就讓我們一起來(lái)了解一下煲鴿子湯的做法吧。
?做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽(tīng)話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水,洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開(kāi)水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
?以上內(nèi)容為我們介紹了煲鴿子湯的做法,我相信大家都已經(jīng)躍躍欲試了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試一翻吧,給自己帶去美味的同時(shí)還能給自己帶來(lái)健康,何樂(lè)而不為呢,快速動(dòng)手做一做吧!
?鴿子湯能大家都會(huì)被它的名字所吸引,它是一種既營(yíng)養(yǎng)又美味的一種湯,我們可能對(duì)于疙瘩湯還不太熟悉,的確,這不是我們北方人所熟悉的一種食物,這種食物在南方是非常普遍的,隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,很多人越來(lái)越追求更好的生活質(zhì)量,養(yǎng)生這個(gè)話題遍普及開(kāi)來(lái),人們就開(kāi)始瘋狂的追求美味,鴿子湯這是一種不錯(cuò)的選擇,相信很多人對(duì)于它還比較陌生,下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下鴿子煲湯的做法吧!
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽(tīng)話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水,洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開(kāi)水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了鴿子煲湯的做法,通過(guò)以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會(huì)有所收獲,如今人們已經(jīng)開(kāi)始追求更好的生活質(zhì)量,如果你也想嘗試一些新鮮事物,那就趕快去做一做吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試一翻吧,鴿子湯的做法你值得擁有!
? ?鴿子湯,是最有營(yíng)養(yǎng)的,也是最美味的一道食譜,喝過(guò)的人都會(huì)給它點(diǎn)個(gè)贊,真心覺(jué)得不錯(cuò)。那么,大家知道鴿子湯是怎么做的嗎?估計(jì)很多人只會(huì)搖頭吧!接下來(lái)小編就給大家詳細(xì)的介紹一下鴿子湯的家常做法大全,希望能夠幫助到大家更好的掌握這道菜的要領(lǐng)。
? ?一、大棗鴿子湯的做法
? ?食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
? ?1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
? ?2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
? ?3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
? ?二、枸杞鴿子煲靚湯的做法
? ?中草藥配料表:沙參5g,白芷5g,黨參5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,紅棗25g,山藥5g,百合5g,蓮子5g,蔥10g,姜10g,鹽少許。
? ?制作方法:
? ?把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。整只鴿子用冷水煮開(kāi),除去血末后備用;將沙鍋里水淹過(guò)鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開(kāi)后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí)。煮熟放入少許鹽調(diào)味,出鍋后吃肉飲湯都很美味。
? ?秘笈:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時(shí)不必放很多調(diào)味料,一點(diǎn)鹽就好。
? ?三、鮮蓮鴿子湯的做法
? ?原料:鴿子1只、里脊肉3兩、鮮蓮子20粒、紅棗6枚、枸杞20粒、姜3大片、黃酒2湯匙、鹽適量
? ?做法:
? ?1、鴿子洗凈,處理好內(nèi)臟,與里脊肉一起入冷水鍋中,煮至水開(kāi)漂起血沫后關(guān)火。撈出鴿子、里脊肉,鴿子改
? ?刀成四大塊、里脊肉改刀成麻將大小,用溫水再?zèng)_一下,這樣能讓湯汁更清澈。
? ?2、另備一砂鍋,放進(jìn)鴿子、里脊肉、紅棗、黃酒、姜片,倒入熱水至沒(méi)過(guò)原材料約5cm,大火煮開(kāi)后,改小火
? ?煲兩小時(shí)。鮮蓮子和枸杞用水沖一下,放進(jìn)鍋里再煲15分鐘,即可關(guān)火,少少放點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
? ?四、松茸鴿子湯的做法
? ?主料:鴿子適量;
? ?輔料:松茸適量、枸杞子適量;
? ?調(diào)料:姜適量、黃酒適量;
? ?五、松茸鴿子湯的做法:
? ?1、將松茸提前用水泡發(fā)至軟,倒掉底部殘?jiān)?/p>
? ?2、將鴿子用流動(dòng)水清洗干凈,放入涼水中,加入少許黃酒,煮至水開(kāi)漂起血沫后撈出用溫水沖洗干凈。
3、砂鍋中加入適量水,放入焯好的鴿子和姜片煮半個(gè)小時(shí),再加泡好的松茸和枸杞繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)即可。
以上這些就是小編給大家所講的鴿子湯的家常做法大全的內(nèi)容,大家不妨按照上面的步驟來(lái)練習(xí)一下,說(shuō)不定自己還是有做廚藝的天賦呢。更多的做法可以隨時(shí)關(guān)注小編的更新哦。最后祝大家生活愉快。
我國(guó)民間有一鴿勝九雞的說(shuō)法。鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效。從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效??茖W(xué)研究仍未證實(shí)鴿肉對(duì)于產(chǎn)婦回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)。對(duì)于25歲以下的女性,鴿肉可能會(huì)影響到子宮收縮,干擾人體正常發(fā)育。食用時(shí)間長(zhǎng),若出現(xiàn)不適,建議立即就醫(yī)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。在秋冬多喝鴿子湯,可以增強(qiáng)體質(zhì),增加皮膚彈性,改善血液循壞,讓你冬天也美美的。
現(xiàn)代科學(xué)表明,人體內(nèi)含有20種以上構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,這些氨基酸對(duì)于人體而言都是必須的,不存在“優(yōu)質(zhì)”“非優(yōu)質(zhì)”之分。只吃鴿肉,反而會(huì)導(dǎo)致其他蛋白質(zhì)的缺乏,造成人體亞健康,進(jìn)而造成身體虛弱。
所以,想靠“多”吃鴿肉來(lái)“補(bǔ)”身體,建議您還是放棄為好。合理膳食為上!
滋補(bǔ)益氣
產(chǎn)后鴿子湯
做法1:香菇鴿子湯
原料:鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法:
1)將鴿子挖去內(nèi)臟后,清洗干凈,剁塊,香菇泡開(kāi)去根,洗凈;
2)鍋內(nèi)放油燒開(kāi),加鴿子塊炒至變色,加香菇、鹽、醬油、料酒等調(diào)理炒片刻,再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料,燉熟后加味精,最后淋上香油即可。
做法2:川貝生梨燉鴿子湯
原料:川貝母 10 克、生梨 2 只、鴿子 1 只、鹽、酒、姜適量。
做法:
1)將鴿子挖去內(nèi)臟后,清洗干凈,把川貝母洗凈,生梨去皮、核,切成塊狀;
2)上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮,熟后食用,注意控制好火候。
做法3:清燉鴿子湯
原料:鴿子1只、香菇2-3個(gè)、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞少許;姜、蔥、料酒。
做法:
1)把水燒開(kāi),水中加少許料酒,放入鴿子,去血水去沫,撈出,待用;
2)砂鍋放水燒開(kāi),放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,小火燉1個(gè)半小時(shí);
3)1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉片刻;
4)山藥洗干凈,削皮,切塊放入鍋里,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
做法4:大棗鴿子湯
原料:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片;雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
做法:
1)鴿子處理后干凈,切塊放入鍋,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘;
2)放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮片刻,待鴿子煮到軟;
3)加入調(diào)味,加蔥段,淋上麻油。
做法5:銀耳鴿子湯
原料:鴿子、姜片、銀耳、醋、鹽
做法:
1)干銀耳洗干凈,浸泡,鴿肉切成小塊兒;
2)放入鴿子和姜片,用中火燉約一小時(shí);
3)加入銀耳,再燉半個(gè)小時(shí)左右,加入鹽和些許醋等調(diào)料即可。
鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿子湯對(duì)產(chǎn)婦有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和精力的功用。特別是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦,一定要多喝鴿子湯,這樣可以促進(jìn)傷口的愈合,促進(jìn)身體早日恢復(fù)。
胡椒根鴿子湯的飲食禁忌:
胡椒根一次食用量10-15克為宜。
制作方法
1,枸杞圓肉用水泡泡,洗干凈,紅棗洗干凈去核。(紅棗核燥熱)。
2,黨參,淮山,北芪用水泡30分鐘,洗干凈,黨參用刀切2半。
3,茶樹(shù)菇泡發(fā),去蒂洗干凈,用刀切段。
4,鴿子去頭去屁股,把皮剝掉,剁小塊。(去皮純屬個(gè)人喜好,我怕油,所以去皮)。
5,把所有材料打入大燉盅,注入開(kāi)水至8分滿。
6,放入大鍋大火燉30分鐘,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個(gè)小時(shí)。
7,燉好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。
小提示
1、家里有陳皮可放一片。
2、蓮子最好不要去苦芯,苦芯可去火。
3、去火湯煲的時(shí)候不能過(guò)長(zhǎng),最好不要超過(guò)一小時(shí)。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,含有蛋白質(zhì),脂肪、糖、鈣、磷、鐵,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì),除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
鴿子富含蛋白質(zhì)等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),也是十分有功效的,孕婦吃鴿子湯是比較適合的滋補(bǔ),鴿子湯相比其他補(bǔ)品,是比較適合孕婦食用的,可以充分補(bǔ)充孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng),這樣營(yíng)養(yǎng)又健康,好吸收的鴿子湯,要怎么做呢?來(lái)看看相關(guān)的介紹,自己動(dòng)手在家里試試看吧。
孕婦鴿子湯的原料:鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個(gè)
孕婦鴿子湯的配料:紅棗3個(gè)、枸杞少許
孕婦鴿子湯的調(diào)料:姜片,大蔥段,料酒、鹽、雞精
孕婦鴿子湯的做法:
1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈;
2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時(shí);
3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼;
4、用筷子刺一下,比較酥的時(shí)候,放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可。
溫馨提示:
1、燉湯的鴿子買稍微老一點(diǎn)的,買的時(shí)候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。
3、里面的敷料可以根據(jù)自己的喜好加減,或者放入其他的,比方菌菇類。
孕婦日常應(yīng)該要選擇滋補(bǔ)的東西進(jìn)行進(jìn)補(bǔ),過(guò)于大補(bǔ)的食物,其實(shí)是不適合孕婦的,而這鴿子湯就不一樣了,所以孕婦們應(yīng)該要注意選擇適合自己的補(bǔ)品,日常可以試試看鴿子湯,進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)的佳品,來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)于自己和寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收都是比較有保障的。
?我們可能在飯店吃到過(guò)燉鴿子湯吧,燉鴿子湯給我們帶來(lái)了不一樣的美味,讓我們時(shí)常想念燉鴿子湯那種獨(dú)特的味道,清燉鴿子湯更是美味中的美味,讓我們的迫切的想要在吃一頓,但是吃燉鴿子湯就得去飯店,特別麻煩,而且非常不方便,那么我們能不能在家中自己做清燉鴿子湯呢,答案是可以的,下面我們就來(lái)一起了解一下燉鴿子湯的做法大全吧,大家都可以了解一下。
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽(tīng)話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水,洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開(kāi)水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
?以上內(nèi)容為我們介紹了燉鴿子湯的做法,我相信大家看了之后一定都特別想嘗試一翻吧,如果想嘗試就大膽的去做,沒(méi)有什么是不可以的,或許你做出來(lái)的燉鴿子湯比飯店的還要好吃,趕快去嘗試一翻吧!
?不知道大家會(huì)不會(huì)花旗參鴿子湯的做法呢,花旗參鴿子湯是我們常吃的一種湯,每次可能都是我們的媽媽做給我們吃,其實(shí)花旗參鴿子湯的做法相當(dāng)簡(jiǎn)便,我們自己就可以做,只要有了一個(gè)參考步驟,我們都可以做出營(yíng)養(yǎng)美味的花旗參鴿子湯來(lái),問(wèn)題就出在我們沒(méi)有好的花旗參鴿子湯的做法,不過(guò)下面我們就來(lái)給大家介紹一下花旗參鴿子湯的做法,希望能對(duì)大家所有幫助。
做法一:
原料:鴿子。
配料:紅棗、蒜苗、姜。
做法:
1、不聽(tīng)話的鴿子,屁股都被打爛了。
2、脫光光,皮膚不錯(cuò)嘛。
3、焯水,洗個(gè)料酒澡以后,就下鍋泡泡熱水澡吧。
4、然后就成我美味的湯。
大棗鴿子湯的做法
做法二:
食材:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理干凈,切大塊,放入鍋內(nèi),加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮40分鐘。
2、放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗,繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調(diào)味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、澆開(kāi)水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
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