魷魚炒荷蘭豆的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
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魷魚炒荷蘭豆的主要食材就是魷魚和荷蘭豆，這兩種食材看似不搭邊，但是放在一塊兒的話，卻是非常的美味，那么魷魚炒荷蘭豆怎么做呢？魷魚炒荷蘭豆的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹魷魚炒荷蘭豆的相關(guān)做法，僅供大家參考。想要學(xué)做這道菜的朋友可以來了解下哦！
魷魚炒荷蘭豆的做法一
材料：魷魚干1條，荷蘭豆150克，尖椒1個(gè)，姜絲適量，蒜米，花生油，鹽，醬油。
做法：
1、將泡發(fā)的魷魚干洗凈后，切花刀備用。
2、姜切絲、蒜切碎，尖椒切細(xì)片備用。
3、荷蘭豆擇去兩邊的長絲，洗凈，焯一下，控干水。
4、鍋熱入花生油，油熱加入蒜米、姜絲、青椒片翻炒，再將切好的魷魚干倒入鍋內(nèi)爆炒一分鐘。
5、加入荷蘭豆繼續(xù)翻炒至熟，加入適量鹽和醬油即可裝盤。
魷魚炒荷蘭豆的做法二
材料：廋肉250克，荷蘭豆250克，干魷魚1個(gè)，香蔥2顆，鹽，生抽，生粉。
做法：
1、干魷魚浸泡1小時(shí)后切絲。
2、瘦肉切片后，用適量鹽、生抽、生粉腌10分鐘以上。
3、荷蘭豆去兩頭、撕邊，洗干凈，晾干水。
4、香蔥切成段。
5、鍋中倒入適量油燒開，放入魷魚和瘦肉片翻炒。
6、再加入香蔥炒約5分鐘。
7、最后加荷蘭豆再翻炒2-3分鐘，裝盤。
魷魚炒荷蘭豆的做法三
材料：魷魚2條，荷蘭豆300g，蒜米、姜、鹽、蠔油、料酒、醬油、糖各適量。
做法：
1、魷魚切花刀，鍋放水料酒，燒至60度，放入魷魚綽水，魷魚卷起成型，取出放一旁備用。
2、荷蘭豆去兩頭老根，姜切絲，蒜米拍碎。
3、炒鍋放油下蒜米炒香，放荷蘭豆炒，待其變色放入醬油，鹽調(diào)味，乘出放一旁備用。
4、炒鍋洗凈放油爆香姜絲，下魷魚同炒，依次入醬油，料酒，糖，鹽調(diào)味。
5、倒荷蘭豆炒勻，加入蠔油調(diào)味即可。
以上就是關(guān)于魷魚炒荷蘭豆的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)魷魚炒荷蘭豆的相關(guān)做法都有了一定的了解了。其實(shí)，魷魚炒荷蘭豆烹制起來一點(diǎn)也不難的，大家如果想要學(xué)做這道菜的話，不妨按照上面介紹的相關(guān)方法來嘗試著做一下哦！
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荷蘭豆炒臘肉是很多朋友的拿手好菜，對(duì)于愛吃荷蘭豆炒臘肉的朋友來說，了解荷蘭豆炒臘肉的做法是很有必要的哦！那么荷蘭豆炒臘肉怎么做呢？荷蘭豆炒臘肉的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹荷蘭豆炒臘肉的三種做法，僅供大家參考。感興趣的朋友就一起來看看吧！
荷蘭豆炒臘肉的做法一
材料：臘肉，荷蘭豆，大蒜，橄欖油，鹽，色拉油，雞精各適量。
做法：
1、熟的臘肉切成片備用。
2、荷蘭豆洗凈，用手撕去兩邊的老筋。鍋里放水，加一小勺鹽和幾滴色拉油，煮開后，把荷蘭豆放入燙一會(huì)兒，撈出瀝干水分備用。
3、大蒜兩粒切蒜末。
4、鍋燒熱，倒入橄欖油，煸炒出香味。
5、入臘肉煸炒出油。
6、鍋中加一小勺焯荷蘭豆的水，倒入焯水瀝干的荷蘭豆，快速翻炒幾下，加少量鹽和雞精出鍋。
荷蘭豆炒臘肉的做法二
材料：荷蘭豆，廣式臘肉，臘腸，姜片，鹽，料酒各適量。
做法：
1、荷蘭豆擇掉兩頭去筋洗凈，臘肉臘腸洗凈，鍋里燒水把臘肉臘腸煮幾分鐘，撈出切片。
2、鍋熱放油，炒香姜片，下臘肉臘腸炒香。
3、再加入荷蘭豆炒勻，最后放料酒和少許鹽炒勻即可。
荷蘭豆炒臘肉的做法三
材料：臘肉200克，荷蘭豆半斤，蒜頭2瓣，姜片適量，京蔥適量，郫縣豆瓣適量，老干媽適量。
做法：
1、臘肉洗干凈，放在鍋里蒸熟后，切片待用，荷蘭豆洗干凈在鍋里氽一下，氽水的時(shí)候在鍋里加一滴橄欖油，荷蘭豆顏色會(huì)很翠綠。取出涼水沖一下，待用。蔥切斷，姜切絲，蒜切片后待用。
2、起油鍋，倒入少許油，待油熱后倒入蔥姜蒜爆香后，加入郫縣豆瓣，老干媽炒出紅油后倒入臘肉，翻炒。
3、臘肉翻炒均勻后倒入荷蘭豆，繼續(xù)翻炒，因?yàn)檫@些東西都是熟的所以只要翻炒均勻就好了，由于臘肉，郫縣豆瓣，老干媽都很咸，所以就不用放鹽了，當(dāng)然自己也可以嘗一下，適量的放鹽。
以上就是關(guān)于荷蘭豆炒臘肉的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種荷蘭豆炒臘肉的做法都有所掌握了。其實(shí)，上面介紹的這三種荷蘭豆炒臘肉不僅做法簡單，味道還很不錯(cuò)哦！所以，想要學(xué)做這道菜的朋友不妨試試看哦！
對(duì)于愛吃素的朋友來說，不妨來了解下素炒荷蘭豆的相關(guān)做法，味道很不錯(cuò)的哦！那么素炒荷蘭豆怎么做呢？素炒荷蘭豆的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種素炒荷蘭豆的做法。僅供大家參考。想要了解素炒荷蘭豆的做法有哪些的朋友可以一起來看看哦！
素炒荷蘭豆的做法一
材料：荷蘭豆適量，紅辣椒或者胡蘿卜，蒜，姜各適量。
做法：
1、荷蘭豆摘干凈，并且洗好備用。
2、熱水燒開，倒入荷蘭豆，煮2-3分鐘，撈出來，過冷水，淋干水備用。
3、把紅辣椒切絲，或者胡蘿卜切絲，任意一樣都可以，其作用就是為了配色，讓菜賣相更好。
4、等鍋里的油燒熱，加入姜和蒜，煸香倒入辣椒絲，然后倒入飛過水的荷蘭豆。
5、翻炒，加入鹽入味即可。
素炒荷蘭豆的做法二
材料：荷蘭豆150克，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜1個(gè)，白果幾粒，鹽，油，雞精，白糖適量。
做法：
1、洋蔥切小條，荷蘭豆摘蒂撕去筋，胡蘿卜去皮切片，白果去殼去衣，胡蘿卜和白果一起放水里煮5分鐘后撈起，瀝干水分。
2、荷蘭豆用開水燙過，燙的時(shí)候不要長，看著荷蘭豆變綠色就要撈起，然后馬上泡進(jìn)涼水中過冷河，撈起瀝干水分。
3、熱油鍋，放胡蘿卜爆炒，加入洋蔥，翻炒幾下。
4、加入白果，翻炒，邊炒邊灑入1湯匙的水。
5、倒進(jìn)荷蘭豆翻炒均勻，放鹽、白糖（一點(diǎn)點(diǎn)就好），快速翻炒幾下。
6、出鍋前放點(diǎn)雞精提鮮即可。
素炒荷蘭豆的做法三
材料：荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒，雞精，鹽，白糖少許，生抽，姜末，蔥末各適量。
做法：
1、荷蘭豆摘洗干凈，焯一下水，馬上放涼水中備用。
2、杏鮑菇切片，紅椒切塊。
3、鍋中放少量油，油熱后放姜末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身。
4、放入焯過水的荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最后加雞精即可。
以上就是關(guān)于素炒荷蘭豆的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種素炒荷蘭豆的做法都挺了解了。從上面的介紹中，我們可以看出，素炒荷蘭豆制作起來是很簡單的，很容易學(xué)會(huì)的，因此，對(duì)制作素炒荷蘭豆感興趣的朋友可以試試哦！
荷蘭豆是我們常見的豆類，荷蘭豆味道非常的好可以用荷蘭豆來搭配很多的食材，例如我們可以用荷蘭豆搭配肉類，海鮮以及菌類，荷蘭豆可以用來煮湯也可以用荷蘭豆來炒做出例如像杏鮑菇炒荷蘭豆，臘腸荷蘭豆以及荷蘭豆炒蝦仁等美味的菜肴。
荷蘭豆不僅有很高的食用價(jià)值而且荷蘭豆還有很好的食療功效，常吃荷蘭豆可以起到治療便秘等癥狀的功效，荷蘭豆能利小編并且能生津止渴。
杏鮑菇炒荷蘭豆
材料
荷蘭豆，杏鮑菇，紅椒，雞精，鹽，白糖少許，生抽，姜末，蔥末
做法
1.荷蘭豆摘洗干凈，焯一下水，馬上放涼水中備用
2.杏鮑菇切片，紅椒切塊
3.鍋中放少量油，油熱后放姜末和蔥末，再放入杏鮑菇，用小火慢慢煎至軟身
4.放入焯過水的
5.荷蘭豆和紅椒塊，快速翻炒，加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻，最后加雞精即可
荷蘭豆炒蝦仁
材料
荷蘭豆300個(gè)
蝦仁500克
姜、鹽、料酒各適量
小蔥 5克
做法
1、蝦仁剝皮去蝦線，洗干凈。
2、荷蘭豆擇去兩邊的長絲，洗凈，焯一下，控干水。
3、鍋內(nèi)放少許油，炒香姜片。
4、下入蝦仁。
5、下入蔥花、鹽、料酒，炒勻到蝦基本變色。
6、倒入焯過的荷蘭豆炒勻，出鍋。
上文我們介紹了什么是荷蘭豆以及荷蘭豆的功效和作用，荷蘭豆能夠有多種做法，我們可以用荷蘭豆來炒也可以用荷蘭豆來煮湯等。炒荷蘭豆的做法有多種，上文推薦了幾種炒荷蘭豆的做法，大家可以參考一下。
香腸是一種利用古老的技術(shù)制作出來的食物，它的做法就是利用動(dòng)物的腸衣，首先將動(dòng)物的肉攪碎成碎末，然后在里面放入鹽、花椒等調(diào)味料攪拌，之后再灌入動(dòng)物腸衣里面經(jīng)過晾曬以及熏烤就可以制成香腸。我國香腸的種類很多，最主要的就是廣式香腸和川味香腸著兩種香腸。
荷蘭豆是一種草本植物，成熟后的荷蘭豆里面出產(chǎn)的就是豌豆，豌豆里面的營養(yǎng)成分比較多，一般人群都可以食用，下面介紹的這道菜里面就要用到香腸和荷蘭豆這兩種食材，下面我們看看這道菜的具體做法。
主料
香腸、荷蘭豆
輔料
鹽適量、油適量
香腸炒荷蘭豆的做法步驟
1. 廣式香腸一根，切成薄片待用。
2. 荷蘭豆用手摘去頭尾和兩邊的根，洗凈控干待用。
3. 熱鍋熱油后倒入荷蘭豆快速翻炒，再倒入香腸片加入調(diào)料繼續(xù)快速翻炒。
小貼士
注：荷蘭豆和香腸是易熟食品，炒時(shí)動(dòng)作要快，才能保持荷蘭豆的脆感，這個(gè)菜下鍋時(shí)油不需要多，因香腸加熱后會(huì)出油。
荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用，具有補(bǔ)脾胃、助暖去寒、生津補(bǔ)虛、強(qiáng)肌增體之功效。
這道香腸炒荷蘭豆的做法雖然簡單，但是味道卻非常棒，尤其是新鮮的荷蘭豆吃起來非常鮮嫩，再配上咸香的香腸，吃起來真的非常爽口。如果喜歡吃荷蘭豆或者香腸的話，就可以試一試這道香腸炒荷蘭豆，現(xiàn)在，大家快快動(dòng)手吧。
荷蘭豆炒肉是一道常見的家常小菜，很多朋友都喜歡吃。對(duì)于想要學(xué)做荷蘭豆炒肉的朋友來說，了解荷蘭豆炒肉的做法是必須的，那么荷蘭豆炒肉怎么做呢？荷蘭豆炒肉的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹荷蘭豆炒肉的做法，僅供大家參考。下面請(qǐng)看詳細(xì)的介紹。
荷蘭豆炒肉的做法一
材料：荷蘭豆300克，紅甜椒小半個(gè)，瘦肉100克，姜片少許。
做法：
1、將瘦肉切片。
2、切好的瘦肉片中加入醬油，糖和淀粉拌勻。
3、將荷蘭豆去莖，紅甜椒切小菱形狀。
4、鍋中放油燒熱放入姜片。
5、倒入肉片炒至變色盛入碗中。
6、鍋中不要再加油了，直接用炒過肉的油來炒紅甜椒。
7、紅甜椒翻炒幾分鐘加入荷蘭豆繼續(xù)翻炒。
8、荷蘭豆炒2分鐘后放入炒好的肉片，加入鹽，糖，少量生抽，再翻炒一會(huì)就可裝盤。
荷蘭豆炒肉的做法二
材料：荷蘭豆、五花肉、油、鹽各適量。 ?
做法： ?
1、荷蘭豆去兩端根須，洗凈。
2、五花肉切薄片。
3、鍋里燒開水，放入一點(diǎn)鹽，再放入荷蘭豆煮一分鐘左右。撈起，用涼水沖涼。
4、鍋里熱油，放入五花肉片，爆香。
5、翻炒一會(huì)兒，放入荷蘭豆，繼續(xù)翻炒。
6、即將出鍋的時(shí)候，加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
荷蘭豆炒肉的做法三
材料：荷蘭豆500g，瘦肉300g，鹽適量，生抽適量，老抽適量，五香粉適量，蒜頭適量。
做法：
1、瘦肉洗凈，切片，放入蒜蓉、五香粉、鹽、生抽、老抽腌制30分鐘。
2、荷蘭豆去絲洗凈瀝干。
3、鍋熱油，爆香蒜蓉，倒入荷蘭豆翻炒。
4、炒至荷蘭豆變色，下適量鹽。
5、荷蘭豆盛起待用，油熱鍋，倒入腌制過的肉片炒散。
6、倒入荷蘭豆翻炒均勻即可。
以上就是關(guān)于荷蘭豆炒肉的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種荷蘭豆炒肉的做法都非常了解了。從上面的介紹中，我們不難看出，荷蘭豆炒肉的做法還是很簡單的，所以大家想學(xué)做這道菜的話，可以試試這三種方法哦！
對(duì)于想要學(xué)做荷蘭豆炒牛肉的朋友來說，了解荷蘭豆炒牛肉的做法是必須的，那么荷蘭豆炒牛肉怎么做呢？荷蘭豆炒牛肉的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹荷蘭豆炒牛肉的三種做法，僅供大家參考。感興趣的朋友可以來了解一下哦！
荷蘭豆炒牛肉的做法一
材料：牛肉半斤，荷蘭豆三兩，蛋清1個(gè)，生粉1勺，清水適量，料酒1勺，鹽1小勺，糖1小勺，小蘇打1小勺，醬油1大勺，雞精適量，蔥適量，蒜泥適量，姜適量。
做法：
1、荷蘭豆去頭抽絲洗凈，蔥切段、姜切片、蒜剁泥備好。
2、牛肉洗凈，去掉筋和白色的膜后切成薄片，把1小勺小蘇打放入碗中粉拌勻。
3、再把適量清水分幾次慢慢倒入。
4、邊倒邊攪拌，直到全部被牛肉吸收。
5、加入1個(gè)蛋清、1勺料酒、1小勺鹽和糖、1大勺醬油、1勺生粉攪拌均勻，用保鮮膜蒙上后放入冰箱冷藏半小時(shí)以上。
6、鍋內(nèi)油燒熱，爆蔥姜蒜，再倒入漿好的牛肉翻炒，炒至八成熟盛入碟中。
7、另鍋下油燒熱爆蒜泥，倒入荷蘭豆炒至變色。
8、倒入八成熟的牛肉，撒上雞精，快速翻炒即可盛盤。
荷蘭豆炒牛肉的做法二
材料：荷蘭豆350克，牛肉150克，食油3湯匙，食鹽3克，姜1小塊，蒜2瓣，生抽1小塊，胡椒粉1/2茶匙，生粉1.5茶匙。
做法：
1、把牛肉切薄片用油、胡椒粉、生粉腌制10分鐘。
2、把荷蘭豆去掉兩邊的老筋，洗凈控水，把蒜切粒，姜切絲。
3、熱油鍋下蒜粒爆香，把荷蘭豆下鍋炒至5成熟后出鍋備用。
4、接著熱油下姜絲爆香，把牛肉下鍋滑炒。
5、牛肉稍變色后把荷蘭豆下鍋翻炒，接著調(diào)入適量的生抽和鹽大火炒勻。
6、最后加入水淀粉勾芡后迅速出鍋。
荷蘭豆炒牛肉的做法三
材料：牛肉250g，油適量，鹽適量，小蘇打1勺，清水1勺，蛋清1勺，糖1勺，料酒1勺，醬油1勺，淀粉1勺，蔥適量，姜適量，蒜適量，雞精適量，荷蘭豆適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好牛肉和荷蘭豆，牛肉切薄片，荷蘭豆洗凈備用。
2、牛肉中加入1勺小蘇打，分次加入適量清水至牛肉充分吸水。
3、加入1個(gè)蛋清、1勺料酒、1小勺鹽和糖1大勺醬油和淀粉。
4、攪拌均勻，腌制半小時(shí)以上。
5、蔥姜切片，蒜切末備用。
6、荷蘭豆入開水中焯2分鐘撈出。
7、鍋內(nèi)熱少許油，加入蔥、姜炒香，倒入漿好的牛肉，炒到牛肉八成熟盛出。
8、鍋內(nèi)熱少許油，下蒜末炒香，加入焯好的荷蘭豆翻炒片刻。
9、加入炒好的牛肉翻炒幾下，倒入少許醬油。
10、最后加入少許雞精翻炒出鍋即可。
以上就是關(guān)于荷蘭豆炒牛肉的做法有哪些的相關(guān)介紹，相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種荷蘭豆炒牛肉的做法已經(jīng)了如指掌了。其實(shí)，荷蘭豆炒牛肉制作起來并不難，非常容易學(xué)的。因此，大家如果對(duì)制作荷蘭豆炒牛肉感興趣的話，不妨試試這些做法哦！
對(duì)于愛吃臘肉炒荷蘭豆的朋友來說，不妨來了解下臘肉炒荷蘭豆的做法哦！這樣的話就可以自己動(dòng)手制作美味的臘肉炒荷蘭豆啦！那么臘肉炒荷蘭豆的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種臘肉炒荷蘭豆的做法，僅供大家參考。感興趣的朋友可以看一下哦！
做法一
臘肉炒荷蘭豆的材料：荷蘭豆300克，臘肉1小段，蒜2瓣，食鹽2克，植物油10克。
臘肉炒荷蘭豆的做法：
1、把荷蘭豆的頭未和側(cè)面的根撕去洗凈，臘肉切薄片，蒜拍碎。
2、熱鍋下一點(diǎn)油下臘肉，臘肉煽出油，下蒜爆香。
3、下荷蘭豆，翻炒一下放入食鹽。
4、炒過青后灑少量熱水翻炒，約灑2到3次熱水就炒熟了。
做法二
臘肉炒荷蘭豆的材料：臘肉100g，荷蘭豆600g，臘腸3根，辣椒3個(gè)，鹽少量，麻油適量。
臘肉炒荷蘭豆的做法：
1、荷蘭豆去絲，然后每個(gè)豆莢掰成兩段，這樣炒臘肉更入味。
2、臘腸、臘肉切片裝碗備用，辣椒葉切成條備用。
3、如果臘肉比較肥的話，可以先小火煎下油出來，然后再倒入臘腸炒1-2分鐘左右，讓臘味出來。
4、調(diào)至中火，倒入辣椒、荷蘭豆翻炒5-8分鐘即可。收火的時(shí)候放入麻油和少量的鹽調(diào)味即可。
做法三
臘肉炒荷蘭豆的材料：荷蘭豆500克，臘肉200克，蒜末、水淀粉適量，鹽、料酒、味精各適量，花生油50克。
臘肉炒荷蘭豆的做法：
1、將臘肉用醬油、酒、少許醋腌一下后，放微波爐。高火5分鐘即可。
2、鍋下少許油，熱后放加工的臘肉（不要那些湯汁）煸炒，這是為了讓臘肉中的油盡可能炒出來。
3、放入荷蘭豆與它一塊炒，多翻動(dòng)。加入加工臘肉時(shí)的湯汁，急火收汁即成。
以上就是關(guān)于臘肉炒荷蘭豆的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，已經(jīng)知道臘肉炒荷蘭豆怎么做了。從上面的介紹中，我們可以看出，臘肉炒荷蘭豆制作起來是比較簡單的，所以想要學(xué)做臘肉炒荷蘭豆的朋友不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦！
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做荷蘭豆炒魔芋吧。
2.鍋中水燒開加少許鹽放入荷蘭豆焯燙過涼。
3.再把魔芋粉放入焯燙備用。
4.炒鍋倒入橄欖油爆香蔥姜。
5.倒入魔芋和木耳翻炒片刻，
6.加入蠔油。
7.加入糖。
8.再加適量的鹽。
9.再把荷蘭豆倒入翻炒。
10.翻炒均勻加少許雞精。
11.淋入香油，全部翻炒均勻關(guān)火。
荷蘭豆炒魔芋的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
對(duì)很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)荷蘭豆炒番茄的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.將荷蘭豆抽去筋清洗一下、撈出待用。
3.將番茄去蒂清洗一下。
4.放在案板上切成塊，待用。
5.隨后，將清洗好的荷蘭豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。
6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的番茄翻炒一下。
7.接著，擱入適量的番茄沙司。
8.加適量的白糖。
9.翻炒翻炒。
10.然后，合入焯好的荷蘭豆。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味炒勻，即成。
14.出鍋，裝盤。
今天小編介紹的荷蘭豆炒番茄可是色香味俱全，這你可不容錯(cuò)過，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過過癮。
荷蘭豆炒香腸這是一道家常菜，也就是說很多人在平時(shí)的生活里面是經(jīng)常可以吃到荷蘭豆炒香腸的?？赡苷f到荷蘭豆有些人也許不了解，那主要是因?yàn)槟切┤似綍r(shí)根本就沒有見過荷蘭豆，當(dāng)然也是沒有吃過荷蘭豆的。但是說到香腸，想必大家都是非常熟悉的，因?yàn)橄隳c這種食品是很多人生活中的必需品。
荷蘭豆炒香腸這道菜就是用荷蘭豆和香腸一起炒的。要想把荷蘭豆炒香腸做好，對(duì)于香腸的要求還是比較大的，既不能是全瘦的香腸，又不能是很肥膩的香腸，因?yàn)檫@些炒荷蘭豆是不好吃的。做荷蘭豆炒香腸最好就是要用半瘦半肥的。那么，下面就來說說荷蘭豆炒香腸的做法。
主料：荷蘭豆300g、farmer john香腸80g
調(diào)料：食鹽適量、雞精適量、蒜適量、調(diào)和油適量
荷蘭豆炒香腸的做法
1.食材準(zhǔn)備，荷蘭豆洗凈，撕去兩頭和莖，香腸、蒜頭。
2.食材洗凈，蒜頭去皮切末，香腸切片。
3.鍋熱油，放入蒜末爆香。
4.放入香腸，快速煸炒，火不要太大，否則香腸容易焦。
5.接著放入荷蘭豆，放入鹽。
6.快速煸炒后，撒入雞精，翻炒裝盤。
荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用，具有補(bǔ)脾胃、助暖去寒、生津補(bǔ)虛、強(qiáng)肌增體之功效。
其嫩梢、嫩莢、籽粒，質(zhì)嫩清香極為人們所喜食。每100g嫩莢含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白質(zhì)4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡蘿卜素0.15～0.33mg，還含有人體必需的氨基酸。每100g豌豆含蛋白質(zhì)7g，碳水化合物12g，熱量33.4千焦，鈣17mg，磷90mg，鐵0.6mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黃素0.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。豌豆含有一種其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，這些物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)人體新陳代謝功能有重要作用。
荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經(jīng)常食用，對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。 它對(duì)增強(qiáng)人體新陳代謝功能也有重要作用。豆角沒煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。
所以通過上面文章對(duì)于荷蘭豆以及荷蘭豆炒香腸做法的詳細(xì)介紹，我們不僅知道了荷蘭豆炒香腸的做法，而且還知道了荷蘭豆的功效會(huì)讓營養(yǎng)價(jià)值。荷蘭豆的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，比如：荷蘭豆含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物的含量還是比較少的，這對(duì)于大家的身體是非常有好處的。
荷蘭豆炒蝦仁是制作蝦仁的一種方法，不同的蝦仁做法也是為了滿足更多人的需求和口味，蝦仁的營養(yǎng)價(jià)值是很高的這也是人們?yōu)槭裁磩?chuàng)新出各式各樣的做法的唯一解釋。荷蘭豆是屬于豆子中的一種，從而它也是屬于豆制品的食物，我們知道食用豆制品可以促進(jìn)我們正常的去運(yùn)作我們的消化系統(tǒng)。
只要食用食物不會(huì)產(chǎn)生食物的堆積，正常的進(jìn)行消化，那么就不會(huì)造成身體的不適。擁有一個(gè)健康的消化系統(tǒng)才能夠更好的去吸收食物的營養(yǎng)價(jià)值和功效，想要更好的食用到營養(yǎng)唯一的方法就是學(xué)習(xí)做法。那么荷蘭豆炒蝦仁的做法是什么呢?
材料:荷蘭豆，蝦，蒜頭，姜，干辣椒(不用太多)，雞蛋，生粉，鮮貝露調(diào)味汁，鹽
做法
蝦的處理：a:蝦去殼，去泥線，洗凈，在蝦肚子上劃上幾刀，這樣炒出的蝦仁不會(huì)縮卷的厲害。b:用紙巾吸吸水。
步驟
1、荷蘭豆洗凈去莖，斜對(duì)切，姜切絲，蒜切片，干辣椒去籽切菱形。2、清水中加兩滴油，荷蘭豆下水焯。3、荷蘭豆撈起瀝水，焯的那個(gè)湯汁待用。4、蝦仁加半湯匙蛋清(不要放太多)，1/3匙生粉(不要放太多)，抓勻。5、下油鍋略炸撈起瀝油。6、鍋中留底油，將姜、蒜、干辣椒下鍋爆香。7、加入荷蘭豆略炒后加少許鹽，加入焯荷蘭豆的水(大概4湯匙左右)。8、加2湯匙量的鮮貝露。9、放入蝦仁拌炒1分鐘即可。
荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除癰腫。與糯米、紅棗煮粥食用，具有補(bǔ)脾胃、助暖去寒、生津補(bǔ)虛、強(qiáng)肌增體之功效。
荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經(jīng)常食用，對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產(chǎn)后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。 它對(duì)增強(qiáng)人體新陳代謝功能也有重要作用。豆角沒煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。
荷蘭豆炒蝦仁的做法主要采用的食材就是荷蘭豆和蝦仁，還有外加一些調(diào)味料使得食物更加美味。呈現(xiàn)出來的食物的營養(yǎng)價(jià)值一般都是體現(xiàn)在選用的食材上面，那么這道菜的營養(yǎng)價(jià)值大部分都是表現(xiàn)在這兩種食物上，食用荷蘭豆可以益脾和胃，蝦仁可以補(bǔ)充身體所需要的鈣與蛋白質(zhì)的營養(yǎng)含量。
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