蘿卜炒粉絲的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蘿卜炒粉絲的做法有哪些”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
粉絲是大家比較喜愛(ài)的食物,因?yàn)槠湫螤畋容^的細(xì)長(zhǎng),所以被稱(chēng)之為粉絲,蘿卜是富含維生素和胡蘿卜素的食物,長(zhǎng)期的食用的話(huà),對(duì)于人們的健康也是有一定的益處的,而且蘿卜炒粉絲的味道也是比較的鮮美可口的,那么蘿卜炒粉絲的做法有哪些呢?我們來(lái)了解下吧。
1 把粉絲用熱水浸泡,直到柔軟。
2 牛肉切成長(zhǎng)短3cm左右的肉絲,然后用佐料拌好待用。
3 香菇也用熱水浸泡,泡開(kāi)之后除去根部,切成絲狀,然后用醬油等佐料拌好待用。
4 木耳也事先用水泡好,除去根部,用手撕成小塊兒。
5 黃瓜和胡蘿卜切成5cm長(zhǎng)短的絲狀,用鹽水少泡一下,然后除去其中水分。
6 泡軟的粉絲除去水分,用砂糖、醬油和香油拌一下,然后用食用油炒熟。如果不喜歡炒出來(lái)的,覺(jué)得太油膩,還可以把粉絲直接用水煮熟,然后再和其他的佐料在一起輕輕小炒一下,或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。
7 把準(zhǔn)備好的牛肉、香菇、黃瓜、胡蘿卜等用食用油小炒一下,牛肉和香菇一定要炒熟,其他的蔬菜只需要小炒一下即可。www.cndadi.net
8 把所有的材料都放在一起,然后再倒入事先準(zhǔn)備好的醬油、蒜泥、蔥末、生姜末、炒芝麻、干紅辣椒絲,然后帶上一次性塑膠手套,輕輕攪拌,最后灑上一些香油拌一下增添香味兒。都做好了之后,把黃白煎雞蛋餅絲兒放在上面。
關(guān)于蘿卜炒粉絲的做法的介紹,希望幫到大家,在日常的生活中大家可以根據(jù)自己的喜好和口味,加入自己喜歡的食材和調(diào)料,只有自己喜歡的做出來(lái)的食物,才是最適合自己的食物,制作蘿卜炒粉絲關(guān)鍵是要注意把握好翻炒的火候。
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卷心菜很多朋友都吃過(guò),輕輕的綠色看起來(lái)就是特別好吃的,而且受到了很多朋友的歡迎,卷心菜不僅僅是有營(yíng)養(yǎng),而且炒制的時(shí)候很簡(jiǎn)單,對(duì)于很多不能吃辛辣,需要調(diào)理身體的患者來(lái)說(shuō),可以多吃一些卷心菜,那么接下來(lái)的這篇文章,我們就讓小編來(lái)介紹一下關(guān)于卷心菜炒粉條的做法是怎么樣的。
制作材料
主料:大白菜400克
輔料:粉絲100克
調(diào)料:生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
制作方法
圓白菜炒粉絲,主要調(diào)料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉
2. 將粉絲用溫水泡透,切成段;
3. 蔥、姜、蒜洗凈,均切成細(xì)末待用;
4. 鍋內(nèi)加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋;
5. 放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下;
6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤(pán)即成。
小帖士-健康提示
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉
首先卷心菜當(dāng)中需要放糖這樣可以更加美味,可是很多的患者有糖尿病也是不可以吃糖的,所以只能是把糖去掉,不過(guò)去掉糖的卷心菜也不會(huì)被影響口感,反倒是很好。
在日常的生活當(dāng)中,各種各樣的蔬菜逐漸增多了,很多的朋友們喜歡吃一些,比較清淡的蔬菜包括常見(jiàn)的,那么相信大家都已經(jīng)吃過(guò)韭菜酒的做法,又是怎樣的呢?接下來(lái)我們來(lái)了解一下,一道非常美味好吃的韭菜炒粉絲的做法。
原料:韭菜、粉絲、辣椒。韭菜炒粉絲
韭菜炒粉絲
步驟:1、韭菜洗干凈切段,粉絲用溫水泡軟,剪短。
2、炒鍋倒油燒熱,加干紅辣椒,倒入韭菜大火翻炒。
3、韭菜炒到八分熟的樣子,倒入粉絲,加鹽混炒幾下就可以了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、補(bǔ)腎溫陽(yáng):韭菜性溫,味辛,具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用,故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥;
2、益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能;
3、行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導(dǎo)滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥;
4、潤(rùn)腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),治療便秘,預(yù)防腸癌。
適用人群
一般人群均能食用。
1、適宜便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)等人群;
2、多食會(huì)上火且不易消化,因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
用法用量
1、韭菜可以炒、拌,做配料、做餡等。
2、春節(jié)食用有益于肝。初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有"春食則香,夏食則臭"之說(shuō)。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜與蝦仁配菜,能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)韭菜中的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),保持大便通暢。
5、食療若用鮮韭汁,則因其辛辣刺激嗆口,難以下咽,需用牛奶1杯沖入韭汁20~30克,放白糖調(diào)味,方可咽下,胃熱熾盛者則不宜多食。
上面的文章當(dāng)中,了解到了韭菜炒粉絲的做法,味道不僅僅是非常的好,而且呢大家非常的熱情歡迎,在日常的生活當(dāng)中,大家不妨快來(lái)嘗試一下,這一道韭菜炒粉絲的做法。
肉炒粉絲和大家很熟悉,而且我們都知道肉食以及素食相互搭配,其實(shí)才更利于我們的身體健康,因?yàn)槿绻黄蛞环N食物的話(huà),自然身體就容易缺乏某一種營(yíng)養(yǎng)元素就容易,受到疾病的影響和威脅,所以下面要為大家介紹的是,葷素搭配的又炒粉絲制作方法。
蝦仁炒粉絲的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 口味:咸鮮味 ? ? ?工藝:炒蝦仁炒粉絲的制作材料: 主料:粉絲300克 輔料:蝦仁80克 調(diào)料:辣椒(紅,尖,干)10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克,小蔥30克,鹽8克,雞精4克,花生油25克
1. 粉絲稍煮,看到變白后立即撈出,沖涼;
2. 辣椒、姜、蒜分別切粒;
3. 花椒、蔥(蔥白切段,蔥葉切花);
4. 油鍋燒熱后下辣椒粒、姜蒜粒、花椒爆出香味;
5. 再放入蝦仁炒變色;
6. 下粉絲,倒點(diǎn)醬油,再放入蔥段,翻炒片刻;
7. 撒點(diǎn)雞精、鹽,炒勻,出鍋裝盤(pán),撒上蔥花。 小帖士-食物相克: 蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。
蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。
豆干炒粉絲的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 減肥菜譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜 口味:清香味 ? ?
大家在了解了上面所介紹的食物制作之后,那么不知道是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?其實(shí)在平時(shí)的生活當(dāng)中,如果用心而且肯去學(xué)習(xí)這些食物的話(huà),自然而然可以給你體會(huì)到不一樣的樂(lè)趣,所以大家都應(yīng)該注意學(xué)習(xí)。
? ?炒干粉,是著名的中華小吃,我想你一定聽(tīng)過(guò)它的名號(hào),或者還在外面的小吃店里品嘗過(guò)。我相信,吃過(guò)就很難忘記它。為什么小小的一道食品竟然有如此魅力呢?我想,大概因?yàn)楦煞蹖儆谇宓?lèi)的食品,不油膩,有些爽滑的感覺(jué)。入口軟軟的,很開(kāi)胃。今天,小編就教你幾招美味的干炒方法,讓你一飽口福。
方法一、材料
細(xì)米1把,蔥花適量,香油0.25小匙,芝麻醬0.25小匙,鹽0.25小匙,味精小匙,醬油適量,辣蘿卜干丁適量,榨菜1包
做法
1.將水燒開(kāi)。
2.下粉燙熟的過(guò)程在碗里放上,醬油、鹽、胡椒、香油蔥花。
3.燙好的粉放入碗中將佐料拌均勻
4.放入一點(diǎn)湯水,或者有鹵牛肉的鹵水更好,拌好開(kāi)吃了
方法二、材料
粉干適量青菜適量胡蘿卜適量香菇適量雞蛋適量料酒適量生抽適量鹽適量雞精適量
1.粉干,青菜,胡蘿卜,雞蛋,香菇,肉。
2.所有材料該切絲的切絲,該打散的打散。
3.粉干入水焯燙,撈出。
4.雞蛋下油鍋炒成形。
5.鍋熱油,下胡蘿卜絲與香菇炒香。
6.翻炒后加青菜梗翻炒,加鹽,雞精,生抽翻炒均勻。
7.放入焯燙后的粉干翻炒。
8.然后加入雞蛋翻炒。
9.加入青菜葉翻炒片刻,即可出鍋。
10.第一次炒粉干,成功。
方法三、用料
粉干一把蔬菜適量雞蛋片適量蔥花適量
步驟
1.粉干過(guò)沸水后,撈起涼水沖洗瀝干,用剪刀剪成小段。
2.熱油鍋入蔬菜煸炒。(隨便什么蔬菜都可以,關(guān)鍵是蔬菜要切碎切細(xì))喜歡肉食的可加肉絲煸炒。
3.倒入粉干,加雞蛋片,用筷子拌炒。淋入生抽,少量鹽繼續(xù)拌炒均勻。不用另外加水,一直炒至水汽變干,粉干微微焦黃,香味四溢。最后撒蔥花。
4.其他蔬菜炒出的粉干。
上面三種方法,是小編從眾多做法當(dāng)中精選出來(lái)的,既美味可口,又簡(jiǎn)單易操作,是家庭餐桌的理想菜肴。請(qǐng)想為家人換換口味的家庭主婦們大膽地嘗試一下吧。這道深被喜愛(ài)的中華小吃,一這也會(huì)給您的家庭帶來(lái)無(wú)限的歡喜。
豆芽炒粉絲的做法有哪些呢?豆芽和粉絲都是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,能夠?yàn)槿梭w提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是當(dāng)把兩者結(jié)合在一起,不僅味道非常的鮮美爽口,而且還能為我們的健康保健護(hù)航。豆芽炒粉絲的做法非常的簡(jiǎn)單,可是隨著地區(qū)的不同,它們的做法是不一樣的,那么怎么樣才能做出人人都愛(ài)吃的豆芽炒粉絲呢?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
粉絲:粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物,膳食纖維,蛋白質(zhì),煙酸和鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉等礦物質(zhì)。
豆芽:豆芽也稱(chēng)芽苗菜,被稱(chēng)作“活體蔬菜”,黃豆芽與綠豆芽是常見(jiàn)的兩種豆芽。豆芽營(yíng)養(yǎng)很高,它含有豐富的維生素C、膳食纖維等可以治療多種身體問(wèn)題,豆芽不僅營(yíng)養(yǎng)很高,對(duì)人體的五種疾病也很有效。
做法一:
準(zhǔn)備綠豆芽100g、粉絲200g、蔥,尖椒,鹽,油
1、粉絲用溫水泡軟。
2、綠豆芽洗凈,瀝干水,備用。
3、蔥切末,尖椒切絲,備用。
4、鍋起油,放入蔥末,尖椒絲,炒香。
5、放入綠豆芽翻炒幾下。
6、放入粉絲,大火翻炒。
7、加入適量的鹽,淋入少量的水,大火收汁,出鍋裝盤(pán)。
做法二:
主料:綠豆芽,粉絲
配料:豆瓣醬,食用油,鹽,雞精
1、粉絲用冷水泡開(kāi),鍋內(nèi)熱油,放入豆瓣醬炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉絲,繼續(xù)翻炒,待粉絲炒軟即可放入少量食鹽,雞精調(diào)味,出鍋。
2、如果豆瓣醬放的足夠多的話(huà),可以不放鹽和雞精。
以上就是豆芽炒粉絲的做法,看著我們上面列出的步驟是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單啊。豆芽是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食材,豆芽性寒味甘,不僅有綠豆芽也有黃豆芽,所以在做這道美味的時(shí)候,你可以按照自己的喜好,選擇自己喜歡的芽菜,芽菜可利尿祛濕,清熱解毒,甚至對(duì)于皮膚都有很好的保護(hù)作用,豆芽炒粉絲味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,大家可以試試哦。
腐竹的味道非常的好,而且平時(shí)生活當(dāng)中,很多的人也非常的喜歡吃,腐竹的做法不僅是種類(lèi)繁多,受到了很多朋友們的熱情歡迎,比如說(shuō)炒腐竹,干腐竹,煲湯的時(shí)候加上腐竹味道也非常好接下來(lái)的文章當(dāng)中,小編就來(lái)為大家介紹一下,腐竹炒粉絲的做法是怎樣的?
菜譜簡(jiǎn)介 腐竹從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),有著別的豆制品無(wú)法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。 能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營(yíng)養(yǎng)素密度更高。 是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品。 這種食品在運(yùn)動(dòng)前后吃,可以迅速補(bǔ)充能量,并提供肌肉生長(zhǎng)所需要的蛋白質(zhì)。
材料
原料:腐竹、青椒
配料:蔥、干辣椒、香菜、八角、味極鮮、白糖
做法
1:將腐竹用涼水泡開(kāi),洗凈切段。
我都是前一天晚上用涼水泡上,這樣泡出來(lái)的腐竹口感更好。
2:分別將蔥、干辣椒、香菜洗凈切好。
3:鍋內(nèi)熱油,放入八角,再爆香蔥、干辣椒。
4:淋點(diǎn)味極鮮,倒入切好的腐竹,翻炒片刻。
5:再放入青椒略炒,最后灑上香菜段。
6:加鹽、雞精、白糖調(diào)味即可。
材料
芹菜200克,腐竹50克,紅椒半個(gè),鹽,油,雞精
做法
1.腐竹用冷水泡軟,瀝干水分;紅椒切圈
2.芹菜摘去老葉,撕去老筋,清洗干凈瀝干水分
3.熱油鍋,放芹菜爆炒至變色
4.加入腐竹爆炒2分鐘
5.加入紅椒圈,翻炒幾下,放鹽、放雞精適量,翻炒均勻就可以啦
6.很清淡的一個(gè)炒菜上桌啦
相關(guān)食譜
上面的文章當(dāng)中,我們了解到的腐竹炒粉絲的做法,首先我們介紹了兩種做法,做法和種類(lèi)非常的簡(jiǎn)單,平時(shí)的生活當(dāng)中,我們只要上鍋炒制自己慢慢的學(xué)習(xí)就能夠制作而成。
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