橘子是堿性還是酸性及吃橘子的好處
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“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“橘子是堿性還是酸性及吃橘子的好處”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
? ?吃過橘子的人，都會(huì)覺得橘子是酸性的，因?yàn)樗诔缘臅r(shí)候都是酸酸的，怎么可能是堿性的呢？那么，橘子到底是堿性的還是酸性的呢？何謂酸堿性食物所謂酸堿性食物，并不是指食物的味道，而是指食物進(jìn)入消化系統(tǒng)后，經(jīng)過氧化分解，有的產(chǎn)生堿性物質(zhì)，有的產(chǎn)生酸性物質(zhì)。再者就是吃橘子的好處。
? ?橘子是堿性食物，雖然橘子吃起來是酸的，但是其含有多種的金屬元素，經(jīng)過消化后在人體呈堿性，因此橘子屬于堿性食物。
? ?橘子本身的pH值是小于7，是酸性，但人們公認(rèn)它是堿性食物。因?yàn)樗M(jìn)入人體時(shí)給人體增加K+、Na+等離子，生成對(duì)應(yīng)的堿，而大部分的有機(jī)酸，如檸檬酸等，都被分解掉了，人體的pH會(huì)升高。所以我們一般稱橘子是堿性食物。堿性食物不是指口味較澀的食物，而是指進(jìn)入人體被人體吸收后，最終代謝產(chǎn)物為堿性物質(zhì)的食物。而食物的酸堿性，主要是由食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量來決定的。按照食物種類的劃分，堿性食物可分為蔬菜水果類、海藻類、堅(jiān)果類、豆類等。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。
? ?吃橘子的好處：
? ?1、潤肺化痰
? ?橘子中所含有的營養(yǎng)成分非常的高，其中鈣的含量是梨的5倍，而其中磷、維生素B1的含量更是梨的8倍之多。在橘子中還含有大量豐富的煙酸、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，可幫助我們有效的起到生津止渴以及潤肺化痰的功效。
? ?2、防心血管病
? ?桔子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。
? ?3、遠(yuǎn)離中風(fēng)
? ?科學(xué)家們認(rèn)為，維生素C在體內(nèi)的抗氧化作用，對(duì)減少吸收膽固醇及其他導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。
? ?4、防肝病
? ?專家認(rèn)為，這主要是因?yàn)椴《拘愿窝?、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對(duì)保護(hù)肝臟有益。
? ?5、順氣活血
? ?橘子上面的橘絡(luò)也就是即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，同樣具有非常有效的通絡(luò)化痰、順氣活血功效。不僅可以治療乳房脹痛等病癥，同時(shí)對(duì)痰滯咳嗽也非常有效。
? ?6、美容
? ?橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
? ?通過以上的了解后，大家都知道橘子是堿性的了，大家在平時(shí)的生活當(dāng)中要多吃一些橘子，橘子可以說全身是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。
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很多朋友在喝紅酒的時(shí)候覺得紅酒的味道是酸酸的，就會(huì)覺得這是一種酸性的食物，其實(shí)不然。紅就是一種堿性食物，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的，比如會(huì)有果糖、葡萄糖、草酸等物質(zhì)，紅酒對(duì)人體還有很多好處的，比如促進(jìn)睡眠、舒緩睡前情緒等等。
葡萄酒是酸性還是堿性
釀酒用的品種葡萄又酸又澀，但是經(jīng)過巧奪天工的人類之手卻制成了迷人的佳釀。很多人都會(huì)因?yàn)槠咸丫坪绕饋硭釢目诟卸J(rèn)定葡萄酒為酸性食品，事實(shí)上，葡萄酒卻是實(shí)實(shí)在在地堿性食品。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，更有豐富的內(nèi)涵，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等物質(zhì)，更飽含礦物質(zhì)，而在人體代謝之后呈現(xiàn)堿性。鉀鈉鈣鎂等呈堿性，因此葡萄酒在pH值方面是微酸性，但卻是堿性食物。
葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值
葡萄酒含有豐富的維生B1、B2、B6，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，還含有泛酸、煙酸等。葡萄酒是唯一的堿性酒精飲品，可中和酸性食物，降低血液中不良膽固醇，促進(jìn)消化。葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能，從而保護(hù)心臟，防止中風(fēng)。紅葡萄酒含豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。紅葡萄酒有較多抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，具有抗老防病的作用，常飲可預(yù)防老年癡呆。
葡萄酒是寒性還是熱性
葡萄酒是溫?zé)嵝缘氖澄?。葡萄酒雖然是果酒，但酒精的含量也不是很低，酒精屬于大熱性的，葡萄酒中水分的含量較高，因此，從屬性上來看葡萄酒屬于溫?zé)嵝缘氖澄铮诌m合寒涼性體質(zhì)的人飲用，能調(diào)節(jié)身體平衡。
一、促進(jìn)睡眠：
睡覺前1—半小時(shí)，喝50ml左右紅酒。紅酒中含有睡眠輔助激素褪黑素，可以發(fā)揮調(diào)節(jié)睡眠周期、治療失眠作用的。
二、舒緩睡前情緒：
在疲倦時(shí)適量飲用紅酒，有助于放松身心;在心情不佳時(shí)適量飲用紅酒，有助于調(diào)節(jié)情緒。
減肥：在飲食規(guī)律、有節(jié)制的條件下，每晚睡前半小時(shí)，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml的紅酒，3周可瘦7公斤。
三、降低疾病發(fā)生率：
葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜?xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
四、養(yǎng)顏：
紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強(qiáng)抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。
喝紅酒對(duì)皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì)，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。
產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復(fù)，優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對(duì)女性非常有好處，可以起到補(bǔ)血的作用，使臉色變得紅潤。同時(shí)，女性在懷孕時(shí)體內(nèi)脂肪的含量會(huì)有很大增加，產(chǎn)后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對(duì)身材的恢復(fù)很有幫助。
五、改善血液循環(huán)：
紅酒含單寧，可收緊松弛肌膚同時(shí)有美顏功效，紅酒中豐富的葡萄多酚具有抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
很多人都喜歡吃蝦。蝦當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，尤其是蝦體內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所缺的微量元素，增強(qiáng)人們的體質(zhì)，對(duì)于身體虛弱，體質(zhì)較差的人來說很有好處。但蝦和一些食材不能一起吃，有可能會(huì)中毒。那么，蝦到底是酸性的還是堿性的呢？
蝦是堿性食物嗎
蝦是酸性,蝦米應(yīng)該也是酸性。
羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、螃蟹、米、、面包、酒類、花生、核桃、餅干、白糖、火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、其中螃蟹和羊肉最好不要多吃，螃蟹太寒、羊肉大熱，多吃對(duì)身體都不太好，不過如果實(shí)在是喜歡吃，那在吃螃蟹的時(shí)候一定要加上姜，可以去寒氣，但是螃蟹不能和含大量維生素的水果、蔬菜一起吃，會(huì)過敏。
堿性食物不是指口味較澀的食物，而是指進(jìn)入人體被人體吸收后，最終代謝產(chǎn)物為堿性物質(zhì)的食物。而食物的酸堿性，主要是由食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量來決定的。
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)是食物的五大要素。礦物質(zhì)在食物中所占的比例很小，但卻對(duì)人體健康起到不可或缺的作用。與食物酸堿性相關(guān)的微量元素有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷(p)、氯(Cl)、硫(S)8種，其中，含豐富鉀(K)、鈉(Na)、鈣(Ga)、鎂(Mg)、鐵(Fe)等陽離子的食物進(jìn)入人體后代謝的產(chǎn)物容易呈堿性，如蔬菜水果、豆類、海帶等，進(jìn)入人體后容易代謝出堿性物質(zhì)，所以是堿性食物;食醋雖然味道酸，但在人體代謝過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和水，不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，因此也屬于堿性食物。
而如動(dòng)物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質(zhì)、五谷類食物含硫、磷、氯等陰離子較多，在人體內(nèi)代謝后容易產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，因此屬于酸性食物。
按照食物種類的劃分，堿性食物可分為蔬菜水果類、海藻類、堅(jiān)果類、豆類等。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。
堿性食物的作用
1、合理搭配酸堿食物，能有效維持人體酸堿平衡。一般來說，經(jīng)過人體各個(gè)器官的調(diào)節(jié)和配合，體液的pH值會(huì)保持在恒定范圍內(nèi)。我們平時(shí)進(jìn)食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質(zhì)、淀粉和糖分，這些物質(zhì)被人體代謝后分解出的產(chǎn)物呈酸性。盡管人體的酸堿平衡不會(huì)因?yàn)榕紶柕拇罅窟M(jìn)食肉類或甜食而導(dǎo)致失調(diào)，但若長期大量進(jìn)食酸性食物，容易加重腎臟的負(fù)荷，逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力，打破人體酸堿平衡。
由于中國人的飲食習(xí)慣是以淀粉類食物為主食，配合肉類進(jìn)食，因此更要多攝取堿性食物，如新鮮蔬菜水果、豆類、海帶等，以保持酸堿平衡。
2、預(yù)防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。對(duì)于患有心血管疾病、糖尿病的人群來說，更要多攝取堿性食物，注意飲食搭配，因?yàn)檫@些患者酸中毒的危險(xiǎn)比健康人群要高。
3、痛風(fēng)病人進(jìn)食堿性食物也有一定好處。痛風(fēng)是由于尿酸鹽結(jié)晶沉積引起的病變，是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導(dǎo)致的代謝性疾病。痛風(fēng)患者多食用蔬菜、水果、堅(jiān)果、牛奶等堿性食物，對(duì)促進(jìn)組織內(nèi)淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。但是，高嘌呤的食物痛風(fēng)患者需少食，如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高，建議痛風(fēng)患者最好少吃。
秋葵是具有清熱去火功效的食品，對(duì)于上火的人來說是良好的食物，但是也不是每個(gè)人都適合吃秋葵，因?yàn)榍锟呛允澄?，秋葵除了是寒性體質(zhì)的人不宜多用，還有什么人不宜多用呢？食物還分酸性和堿性，那么秋葵是酸性還是堿性食物呢？讓我們跟隨小編一起來了解一下吧。
秋葵是酸性還是堿性
秋葵是堿性食物。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，食物的最終代謝物的酸堿性是確定食物酸堿性的關(guān)鍵，秋葵中雖然含有大量的草酸和鞣酸，在食用時(shí)可能屬于化學(xué)酸性，但是秋葵礦物質(zhì)的含量也不低，在經(jīng)過胃腸分解代謝之后的最終產(chǎn)物偏向堿性，因此，秋葵是堿性食物。
秋葵能多吃嗎
秋葵不能多吃。秋葵在食物屬性上屬于寒性食物，這種食物中都含有大量的寒氣，少量食用可起到清熱去火之效，若是食用過多便會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)寒氣過多，使身體偏向寒涼性，影響身體健康。建議：秋葵最好是充分炒熟后食用，能適當(dāng)降低寒氣，并且也不宜多吃。
秋葵不適合哪些人吃
1.秋葵屬于寒性的蔬菜，因此，不適合寒性體質(zhì)、經(jīng)期女性以及脾胃虛寒的人食用，以免出現(xiàn)消化不良、宮寒痛經(jīng)等癥。
2.秋葵含有大量的草酸和鞣酸，因此，缺鈣的人不適合生吃秋葵，避免加重鈣質(zhì)流失，加重缺鈣癥狀。
芒果可以說說十分常見的水果了，尤其是夏天的時(shí)候芒果出現(xiàn)在人們生活中的頻率很高，很多人會(huì)把芒果榨成汁，或者做成芒果沙拉，營養(yǎng)價(jià)值也很高。大家也知道，水果也有酸堿之分的，部分有胃病的人不適宜吃過多酸性的食物，以免對(duì)身體造成不適。那么芒果是酸性還是堿性的呢？
芒果是酸性還是堿性
芒果是堿性食物,肉類這些是酸性的,植物水果都是堿性的食物。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。西雙版納地區(qū)的傣族喜歡把芒果制成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風(fēng)味別致。
對(duì)于酸堿性食物的區(qū)分，大家可能都存在錯(cuò)誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味;或取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍(lán)為堿性，變紅為酸性;或以平日飲食之經(jīng)驗(yàn)來區(qū)分，以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸，因此屬于酸性食物?？傊娬f紛紜。其實(shí)食物的酸堿性，取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類及含量。
營養(yǎng)學(xué)上劃分食物酸堿性的標(biāo)準(zhǔn)，不是根據(jù)食物的口味，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)分解最終代謝產(chǎn)物的酸堿性來劃分的，凡是在體內(nèi)分解的最終代謝產(chǎn)物是酸性的，就稱為酸性食物，反之就是堿性食物。
含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈酸食物適當(dāng)搭配，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。
強(qiáng)堿性食品：恰瑪古、昆布、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、葡萄酒等等。特別是綠藻，自然界堿性最高。
弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
堿性水果有哪些
1、屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
3、屬于平性的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。
4、屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃。
檸檬水喝起來酸酸甜甜的，所以很多人都以為檸檬是酸性的，那么檸檬到底是酸性還是堿性呢？通過專家介紹說，其實(shí)檸檬是堿性食物，檸檬水同樣如此，也是堿性的，即使是在檸檬水里面加入了蜂蜜，檸檬水同樣也是堿性的，適當(dāng)?shù)暮纫恍幟仕?，?duì)身體有很好的促進(jìn)消化的作用，下面我們來了解一下這方面內(nèi)容。
經(jīng)常喝檸檬水，有很好的提高免疫力的作用，因?yàn)闄幟仕兄谌梭w對(duì)鈣質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收，另外檸檬水里面富含維生素c，能夠促進(jìn)非血紅素鐵的生物利用率大大的提高，能夠促進(jìn)傷口愈合，同時(shí)對(duì)于補(bǔ)鈣的作用也非常的明顯，還有一定的抗炎殺菌的功效。
檸檬水在美容養(yǎng)顏方面的功效非常的明顯，因?yàn)闄幟仕泻芎玫目寡趸淖饔茫軌驅(qū)股眢w當(dāng)中的一些自由基的損害，能夠延緩人的衰老過程，另外維生素c能夠幫助氨基酸合成膠原蛋白，在促進(jìn)肌膚彈性方面，有很好的作用，能夠預(yù)防皺紋能夠，促進(jìn)皮膚滋潤美白。
檸檬水里面含有可溶性的纖維素果膠，適當(dāng)?shù)暮纫恍幟仕軌蜃屓擞酗柛垢?，這樣就能夠控制食量，防止飲食過度，有助于減少吃零食的次數(shù)，所以能夠控制體重，能夠達(dá)到不錯(cuò)的減肥的作用，另外適當(dāng)?shù)暮葯幟仕€能促進(jìn)排便，清理腸道，有助于排毒的效果。
因?yàn)闄幟仕斜容^好的殺菌作用，尤其是能夠殺死口腔里的一些有害的病菌，從而能夠保持口氣比較清新，在早晨喝一杯檸檬水，還有很好的提神的作用，有助于一天的工作，另外檸檬水含有鉀元素，能夠控制血壓，在預(yù)防高血壓方面也有一定的功效。
人們?cè)谏钪谐远线€是比較多的，最常見的吃法就是燉冬瓜湯來吃，比如大家都會(huì)燉冬瓜排骨湯，經(jīng)常吃一些冬瓜，具有很好的利尿作用，還有消腫的功效，據(jù)介紹，冬瓜的營養(yǎng)非常全面，比如含有多達(dá)八種礦物質(zhì)元素，而且這些礦物質(zhì)元素都是人體所需要的，那么冬瓜是酸性還是堿性的食物呢？
冬瓜是堿性還是酸性？
營養(yǎng)醫(yī)師介紹冬瓜是屬于堿性的食物，冬瓜水分多，而且肉質(zhì)細(xì)嫩又爽口，所以餐桌上總是少不了冬瓜的身影。
吃冬瓜的好處：
1、常吃冬瓜可以預(yù)防冠習(xí)病的發(fā)生，因?yàn)槎现泻幸恍┨烊坏闹参镏?，它們進(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成不飽和脂肪酸，可以讓人體血液中的膽固醇與甘油酸脂的含量降低，能增加血液流動(dòng)速度，也能減少冠心病的發(fā)生。
2、常吃冬瓜還能起到美容的作用，冬瓜的冬瓜籽中含有一定數(shù)量的油酸，這些油酸能抑制黑色素在人體皮膚表層形成沉積，能起到淡化色斑和美白的重要功效，另外冬瓜中一些的微量成分還能加快身體代謝，對(duì)須發(fā)早白和脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀也有一定的預(yù)防功效。
3、減肥也是常吃冬瓜的一個(gè)重要好處，冬瓜中的維生素B類，可以讓人體類的糖份和淀粉轉(zhuǎn)化成熱能，被人體吸收，從而也就減少了糖份向脂肪的轉(zhuǎn)化，另外它含有的微量元素還能分解人體內(nèi)多余的脂肪，讓它們轉(zhuǎn)化成水隨大小便排出體外，從而也就起到了不錯(cuò)的減肥作用。
冬瓜肉片的做法：
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，洗凈后，切片備用。
2、大蒜去掉蒜衣，洗凈后切碎。
3、豬肉洗凈后，切成肉片；肉片用鹽、淀粉、香油抓勻后，腌制片刻。
4、炒鍋燒熱后，倒入適量植物油燒熱，放入蒜碎煸香。
5、放入肉片翻炒均勻。
6、肉片炒至顏色變白時(shí)，放入冬瓜翻炒均勻。
7、加入適量清水，燜片刻；調(diào)入適量生抽。
8、調(diào)入適量鹽，炒勻。
9、關(guān)火，翻炒均勻后，起鍋。
相信大家在生活中都吃過提子這種水果吧，可能大家吃的時(shí)候會(huì)覺得它很甜，那是對(duì)于比較熟的提子來說的。如果你們買的提子是沒有那么熟的，你們吃起來就會(huì)有一點(diǎn)酸，可能你們覺得以為提子是酸性的，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的，提子是一種堿性的水果，它跟蘋果、梨以及草莓等都是堿性水果。
對(duì)于這種大家在生活中會(huì)經(jīng)常吃到的水果，我們不僅要知道它是屬于酸性水果還是堿性水果，還要知道這種水果有什么營養(yǎng)價(jià)值，這樣才能夠讓我們?cè)谏钪懈玫娜ダ盟臓I養(yǎng)價(jià)值。
提子屬于葡萄的一種,所以也是屬于堿性水果的,除了葡萄外,蘋果,梨,香蕉,桃,草莓,梅,李,柿子,柑橘,柚子,檸檬都屬于堿性水果,這些水果的味道雖多呈酸味,但它們?cè)隗w內(nèi)代謝過程中會(huì)變成堿性,并能使血液保持堿性.這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
最近人們一直在提酸堿性食物，那么究竟如何合理的搭配算堿性食物呢?這要從人體內(nèi)的環(huán)境來談一下。人體內(nèi)環(huán)境基本是中性的，略偏堿性。在新陳代謝過程中產(chǎn)生的大量酸性物質(zhì)，都被血液中的緩沖物質(zhì)所中和，不致于使人體內(nèi)部環(huán)境呈酸性，但有時(shí)也可造成紊亂。
每餐進(jìn)食，食物都有一定的酸堿度，也會(huì)影響人體的酸堿平衡。但總體來說注意堿性飲食，保持體內(nèi)弱堿性環(huán)境是基本的要求。
在選擇日常飲用水時(shí)，我們應(yīng)該選擇弱堿性的水。對(duì)于水來說，水中是否含有礦物質(zhì)與微量元素是決定其酸堿性的關(guān)鍵。大自然中的水，如泉水、湖水等一般都是弱堿性水，因?yàn)榇笞匀毁x予其豐富的礦物質(zhì)和微量元素。而純凈水，顧名思義，水中除了水分子，什么都沒有，水性自然呈酸性。現(xiàn)在市場上流行的人工礦物質(zhì)水由于在純凈水中人為添加了礦物質(zhì)，破壞了水的酸堿平衡，甚至比純凈水還顯酸性。
以上是對(duì)于提子是酸性還是堿性的介紹，希望大家看完之后可以知道提子是堿性水果了。如果我們知道提子是屬于堿性水果，拿對(duì)于胃酸過多的朋友來說，食用提子可以中和胃酸的酸性，希望這一點(diǎn)你們可以知道，好好的去利用提子的價(jià)值。
在生活中，大家經(jīng)常會(huì)用荷葉來泡水喝，又稱為荷葉茶，一般人都可以喝荷葉茶，特別適合在夏天的時(shí)候喝，但有的人的確要注意，首先，腎功能不好的人群最好不要喝夜茶，其次，原本就是涼性或者寒性體質(zhì)的人也最好不要喝夜茶，否則會(huì)導(dǎo)致寒性體質(zhì)加重，那么荷葉是堿性還是酸性的呢？
荷葉是堿性還是酸性？
荷葉既清新又淡雅，還能起到減肥降脂等功效，對(duì)于預(yù)防便秘也有一定的作用，也有很多人會(huì)將荷葉泡制成茶，養(yǎng)心又減脂。那么，知道荷葉堿性還是酸性的呢？這種性質(zhì)又有哪些意義呢？
荷葉堿性還是酸性
據(jù)了解，荷葉是呈堿性的，具有一種活性的生物堿，這種物質(zhì)可以消耗人體的脂肪，同時(shí)還能使胃口縮小的神奇功效。荷葉還可以與桑葉、羅漢果等一起搭配，無副作用，又能起到自然減肥良好效果。荷葉的味道也是淡淡的香，，荷葉作為多年生長于水中的草本植物蓮的葉片，其主要的化學(xué)成分就有荷葉堿等，這些成份能有效的抵抗體內(nèi)的血絲分裂等作用，它還能有效起到清暑利濕、止血消腫等功效，荷葉的堿性成分影響著它的特性，又使其更具有價(jià)值。
總之，在看待荷葉堿性還是酸性這一問題，不是通過簡單的味道來進(jìn)行判斷，而是荷葉自身有著活性的生物堿成份，它的功效能有益于調(diào)理脾胃的同時(shí)，還能起到很多意想不到的效果，以至于很多人拿它做成茶葉，進(jìn)行飲用，享受它的獨(dú)特氣味，怡神又安心。
荷葉茶是飯前喝還是飯后喝？
飯前喝比較好。
原因：
1荷葉含有一種因子，人體攝入后會(huì)對(duì)高油脂物品產(chǎn)生抗拒，從而讓人戒掉喜歡吃油膩食品的習(xí)慣。
2荷葉茶有飽腹的功能，能達(dá)到少吃的效果。
飯前喝有效果。少攝入能量，多消耗能量。是最健康的減肥方法。
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