早餐吃饅頭會讓身體長胖嗎
冬季養(yǎng)生饅頭。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“早餐吃饅頭會讓身體長胖嗎”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
相信大家對于饅頭肯定是不會陌生的吧，饅頭是我們經(jīng)常看到和吃到的一種主食，饅頭不但外形好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，饅頭里面含有豐富的膳食纖維和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃饅頭可以起到補充營養(yǎng)和提高免疫力等作用，那么早餐吃饅頭到底會不會令我們的身體變胖呢？
饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
蛋白質(zhì)含量
有實驗證明，每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此，饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍。
藥用價值
發(fā)酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化，并提高人體的免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
營養(yǎng)價值
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎(chǔ)食物。
適宜人群
一般人皆可食用。
中醫(yī)食療
養(yǎng)胃消脹，饅頭是面粉經(jīng)發(fā)酵制成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服并減輕癥狀。
饅頭是谷類食物，因其在制作時經(jīng)過發(fā)酵，所以便于人體吸收，而且軟硬合適的饅頭有健胃的作用，其中含大量碳水化合物和糖份，完全可以做為主食，但因其有一定硬度和難以吞咽的特點，易引起食管靜脈曲張者消化道出血，正常人每天控制好進食量是完全不會有發(fā)胖的可能的，反之，由于蛋白和糖都可以轉(zhuǎn)變成脂肪，所以基本上所有能產(chǎn)熱的食物在進食過度的情況下都有可能引起發(fā)胖，不過總的來說饅頭是好東西。
相信大家在閱讀了上文后，肯定弄清楚了問題的答案吧，常吃饅頭不但不會讓我們變胖而且還會令我們的身體更加的健康，所以大家在吃早餐的時候不妨多選擇饅頭，希望上文介紹的內(nèi)容能給大家?guī)韼椭?/p>
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在人的一日三餐中，早餐是最為重要的一餐，然而在現(xiàn)實生活中，很多年輕人恰好會忽略早餐，如果長期不吃早餐的話，對身體健康影響是非常大的，所以必須要吃早餐，早餐可以吃的東西非常多，比如很多人喜歡在早上的時候吃包子，那么這樣吃會不會導(dǎo)致身體長胖呢？
早餐吃包子會長胖嗎？
1、不會長胖
一個拳頭發(fā)小的肉包子熱量是230大卡左右，雖然不是低熱量食物，但是早餐是新陳代謝最旺盛的時候，只要不是大魚大肉暴飲暴食，吃包子是不會長胖的。
2、吃多少包子不長胖
2個肉包，蔬菜包不超過3個。
按營養(yǎng)學(xué)家建議，人一天要攝取1500-2000大卡左右熱量，早餐需要500大卡左右。知道肉包子的熱量是230大卡左右，蔬菜包的熱量是170大卡左右，也就是說，早上吃兩個肉包子，或者3個蔬菜包，不會超出熱量需求而長胖。
3、吃什么包子不長胖
相對于豬肉包、牛肉包來說，白菜包子、酸菜包的熱量大概要低50大卡左右，因此，如果擔(dān)心長胖的話，可以吃蔬菜包子，不要吃肉包。
4、包子配什么吃不長胖
食量大的人吃兩個包子可能不夠，但是由于包子熱量比較高了，如果再吃別的食物很容易熱量超標(biāo)。因此，早上吃包子的話，要選擇低熱量、能快速飽腹或者促消化的食物。下面的食物是低熱量，不長胖的最佳包子搭檔。
(1)包子+酸奶：肉包1個，白菜包1個，脫脂酸奶150毫升；
(2)包子+綠豆粥：韭菜包1個，香菇肉包1個，綠豆粥200毫升；
(3)包子+豆?jié){：豬肉包1個，酸菜包1個，豆?jié){200毫升；
(4)包子+牛奶：牛肉包1個，白菜包1個，脫脂牛奶200毫升；
5、早上吃包子的好處
1、發(fā)酵食品含有豐富的蛋白質(zhì)。實驗證明，酵母富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。每1千克干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于5千克大米、2千克大豆或2.5千克豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此，包子、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3～4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍，早餐吃包子是非常有助于健康。
2、發(fā)酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化，并提高人體免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。
3、適宜消化功能弱的人食用經(jīng)過發(fā)酵的面包、包子有利于消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養(yǎng)物質(zhì)的分解。因此，身體瘦弱的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。
6、怎么鑒別含鋁包子
1、察“色”：真正的老面饅頭，會白中微黃，捏在手里不會干癟，即使捏扁了，松手后也會很快還原。而添加了泡打粉、增白劑等添加劑的饅頭，顏色則會發(fā)白，而且個頭也比較大，一捏就扁不易還原。掰開可以看到蜂窩較大，而加酵母粉的饅頭蜂窩小，更有嚼頭。
2、嘗味：老面饅頭還會有一股淡淡的面香味，而使用添加劑的饅頭，吃到口里會有發(fā)糕或面包味。
現(xiàn)在的女性都非常注重自己的身材，為了保持完美的身材，含有一點點高熱量的食物都不敢多吃。吃什么都會擔(dān)心是否會長胖，在吃之前都會擔(dān)心熱量的問題會導(dǎo)致身體長胖。這是一種嚴(yán)格的管理身材的習(xí)慣，也有人問晚上吃饅頭會長胖嗎？饅頭的熱量高不高呢？下面就一起來看看：
應(yīng)該說在晚上吃面食，易長胖。簡單來說，晚上的消化吸收功能是最差的，吃的過多淀粉類的，易囤積脂肪。所以應(yīng)按下列方法吃飯：（按種類）早餐像皇帝；午餐像貴族；晚餐像乞丐。豐富、營養(yǎng)、簡單減肥吃饅頭還是米飯？對于疲勞的上班族來講，饅頭比米飯更適合。酵母發(fā)酵不僅讓面食味道好，還提高了它的營養(yǎng)價值。
人體缺乏維生素B1會感到乏力，缺乏維生素B2會感到肌肉運動無力，耐力下降，也容易產(chǎn)生疲勞。而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素，是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑，也是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素，對慢性疲勞綜合征的人尤其有益。
鈣是天然的壓力緩解劑，缺鈣的人會精疲力竭、神經(jīng)高度緊張，工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。減肥吃饅頭還是米飯?發(fā)酵的饅頭中鈣比大米中高得多。饅頭比米飯熱量低，前者只相當(dāng)于后者的70%，而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必擔(dān)心吃饅頭會發(fā)胖。
減肥吃饅頭還是米飯?其實饅頭的熱量更低，脂肪量更少，就算是淀粉多，也是身體吸收后，多余的淀粉才會發(fā)生轉(zhuǎn)換的，所以就減肥方法來說，主食吃饅頭更好一些。
以上就是有關(guān)晚上吃饅頭會長胖嗎這個問題的說明，總的來說，晚上吃面食是會容易長胖的，但是跟米飯比起來，饅頭的熱量要比米飯低，所以晚上適量的是一些饅頭，是不會長胖的。那么愛美的你可以在晚上放心地食用饅頭了，不用擔(dān)心長胖的問題。
吃菱角到底會不會發(fā)胖，有的人說吃菱角身體很容易發(fā)胖，還有的人覺得吃菱角身體是不會發(fā)胖的，這個都是人們的說法，說法不同的話人們就無法正確的判斷，菱角就是水里面的種植物，菱角煮熟了之后人們都覺得面面的，吃起來怕含有淀粉，淀粉含量高的食物吃了就容易發(fā)胖，那么吃菱角會發(fā)胖嗎?
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪及多種維生素，如維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。
《本草綱目》中說：菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱，老年人常食有益。據(jù)近代藥理實驗報導(dǎo)：菱角具有一定的抗癌作用?？捎弥乐问车腊?、胃癌、子宮癌等。方法是用生菱角肉20個，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用，1日3次;或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪及多種維生素，如維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。
吃菱角如果注意量的話是不容易發(fā)胖的，而吃菱角害怕發(fā)胖的話大家可以選擇直接把菱角當(dāng)成水果吃，這樣才可以得到更好的營養(yǎng)，吃得到最有營養(yǎng)的食物，吃菱角怕胖的話，那么建議大家吃了菱角之后平時可以多動動，這樣就可以促進腸胃蠕動，改善消化不良的現(xiàn)象。
面食是我們生活中常見的一類食物，相對來說北方人是比較喜歡吃面食的，饅頭也是常見的面食之一，然而在這個愛美的時代，很多的人會存在著這樣疑問就是早餐吃饅頭會發(fā)胖嗎?因為很多的人們都比較擔(dān)心自己變胖，影響到自己的形象的，那么究竟早餐吃饅頭會發(fā)胖嗎?下面便是針對這個問題的詳細介紹，則需要您在平常的生活中了解一下下面介紹到的這些知識為好。
經(jīng)常吃饅頭一般不會,建議加強運動.適量的吃是不會長胖的一日三餐,早餐最為重要.早餐營養(yǎng)量須占全天營養(yǎng)量的1/3以上,一般以糖類為主,同時還應(yīng)有足夠的蛋白質(zhì)和脂肪.早餐最好在7點以后進行,理想的做法是,起床后先做些室外活動30分鐘.
早飯吃饅頭不一定會引起身體發(fā)胖，如果經(jīng)常吃饅頭，而且饅頭中含有大量的淀粉，能夠經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化而變成糖類物質(zhì)，如果這時人體的活動量又非常少，就可能會引起發(fā)胖。不過對于早上的飲食來說最好是多喝一點粥類，或者飲用白開水，并且要保持適當(dāng)?shù)幕顒樱灰齑粼谑覂?nèi)不運動，這樣能夠幫助腸胃的消化，可以避免出現(xiàn)消化不良和便秘的癥狀。
饅頭相對來說是北方人們比較喜歡吃的，但是在這個愛美的時代會擔(dān)心自己會發(fā)胖的，也就會問到早餐吃饅頭會發(fā)胖嗎?也是很多人們想要知道的，那么就可以根據(jù)上面介紹到的這些知識進行了解了，希望您在平常能夠重視起來，也能使自己不會發(fā)胖了，但是早餐是必須要吃的。
隨著現(xiàn)代社會各種各樣的美食不斷地滲透進人們的生活，所以很多好吃嘴們在面對美食的時候就會顯得毫無節(jié)制，從而出現(xiàn)大吃特吃的情況?？蛇@樣也非常容易造成營養(yǎng)過剩而出現(xiàn)大量脂肪堆積的問題，因此很多朋友都會提出這樣的一個問題，那就是早餐吃2雞蛋會胖嗎?接下來的時間就請朋友們和我一起去討論一下。
建議一天一個雞蛋就夠了，兩個的話，長期會不會怕膽固醇超標(biāo)呀……建議真的要減肥的話。早中晚吃的不要太多，建議5分飽就可以了。也就是說，平常的量減一半，(建議多吃蔬菜，海產(chǎn)類)。那肚子餓怎么辦呢。買你喜歡的水果吃，能吃多少是多少。相信沒人會說吃水果都會胖吧!(除非遺傳了，那不管你吃不吃，喝水都胖的，那就沒必要掙扎了)相信你在減肥的同時，還可以保持皮膚水嫩呢!我以前就是這么做的。但是我是挑我最不喜歡的水果吃，那樣的話，我就可以吃得更少了，例如圣女果。不知道你喜不喜歡呢。呵呵!覺得我說的有道理就采納吧，希望可以幫到你!祝您減肥成功!!
其實胖，要分部位和具體情況。女士產(chǎn)后胖，大多數(shù)是由于激素失衡，粗纖維食物配合產(chǎn)復(fù)欣丸等糾正紊亂激素，男人啤酒肚胖，要控制飲食，同時檢查是否脂肪堆積的內(nèi)在臟器病變，小孩胖可能是藥物導(dǎo)致或營養(yǎng)過剩。當(dāng)然，家族遺傳也是原因之一。
相信通過上述我們大家的討論，有關(guān)早餐吃2雞蛋會胖嗎，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想告訴大家的是，想保持良好的身材的想法是非常不錯的，但是也要尋找一些健康科學(xué)的減肥方式，如果老是運用節(jié)食的方法，這就是相當(dāng)不可取的了。
相信很多人都喜歡吃饅頭，這是制作起來最為簡單的一種面食，饅頭吃起來非常方便，特別適合上班族在早上的時候吃，而且吃饅頭可以補充淀粉和碳水化合物等營養(yǎng)，但要提醒大家注意，作為使用普通面粉做成的一種面食，饅頭吃多了是會導(dǎo)致脹氣的，吃的時候要細嚼慢咽，千萬不能吃的太急。
吃饅頭會脹氣嗎？
有可能的，應(yīng)該是胃炎或者消化道潰瘍導(dǎo)致的可能大。最好做胃鏡檢查看看。建議看消化內(nèi)科正規(guī)治療。好轉(zhuǎn)后一定要鞏固一定的時間。否則是效果不好的。另外注意這個不僅僅是需要藥物，還需要注意飲食生活調(diào)理的，否則效果不好的。
是可以存在的。攝入過多的食物或?qū)е挛傅呢摀?dān)的增加，消化減慢，進而引起相關(guān)的癥狀。
意見建議：建議積極前往正規(guī)醫(yī)院消化科就診，可以先用一些消食藥物緩解癥狀。同時根據(jù)胃鏡檢查的結(jié)果明確診斷，根據(jù)淺表性胃炎和萎縮性胃炎的不同，規(guī)范治療。
應(yīng)該是胃炎或者消化道潰瘍導(dǎo)致的可能大。最好做胃鏡檢查看看。建議看消化內(nèi)科正規(guī)治療。好轉(zhuǎn)后一定要鞏固一定的時間。否則是效果不好的。另外注意這個不僅僅是需要藥物，還需要注意飲食生活調(diào)理的，否則效果不好的。
胃脹氣考慮可能是胃消化不良，或是胃炎等可能性，應(yīng)積極的治療。
意見建議：建議，饅頭含淀粉較多，不宜消化，胃脹氣，不宜食用。
胃脹考慮是胃動力不足，腸胃功能紊亂，建議適當(dāng)服用一些藥物，健胃消食片或嗎叮啉。
意見建議：建議平日多喝溫開水保證睡眠不熬夜，多吃清淡多吃蔬菜水果，不吃油炸燒烤辛辣刺激性食物容易上火的食物。
多是消化不良，胃腸運動慢造成的，1，引起胃脹的原因有多方面的，如精神壓力，消化不良等，主要是胃動力不足。
意見建議：2，臨床癥狀與危害一般是飯后飽脹，噯氣，坐臥不安，茶飯不思；3，常用醫(yī)藥胃康愈治療主要加強胃動力。
因為酸奶可以調(diào)節(jié)腸道中有益的菌群，可以保護胃黏膜，減少胃病出現(xiàn)的可能。而且酸奶可以不用加熱，直接喝，所以許多人都非常的喜歡喝酸奶。但是現(xiàn)在對于常喝酸奶又出現(xiàn)了兩種不同的說法，有人說常喝酸奶可以減肥，還有人說常喝酸奶會讓人長胖，常喝酸奶導(dǎo)致會致人長胖，還是會讓人減肥呢?
適量地喝酸奶能有效減小腹
根據(jù)最近在一肥胖期刊上發(fā)表的一項研究，那些主要從酸奶吸收鈣質(zhì)的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。
建議：對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶哦?？梢栽谒崮躺霞右恍┧砀纳瓶谖?。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。
最好在飯后兩小時再喝，空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用
常喝酸奶好處非常的多，但是要注意喝酸奶的時間，不要空腹喝，這樣會腸胃不好，最好是在早餐后喝上一些酸奶，可以起到減肥的作用，而且要注意喝低脂的，或者是脫脂的酸奶，這樣的酸奶熱量低，常喝也不會導(dǎo)致人長胖。
對于多數(shù)的愛美人士來說，減肥是一個比較常見的話題了。尤其是女性在夏天這個露肉的季節(jié)的時候是最注重減肥的，在飲食方面也是格外的注意，絕對不吃會長胖的食物。而玉米饅頭就是一類常吃的食物，幾乎是我們離不開的一個主食了，那么經(jīng)常吃玉米饅頭會長胖嗎？
對于愛美人士而言，其實減肥是一個用很的話題的了?，F(xiàn)在有越來越多的露臍裝啊，露背裝啊。都是對于身材有很大的要求的了。而且女為悅己者容。所以不少的人，為了獲得青睞，所以陸陸續(xù)續(xù)的走路了減肥的道路。而且饅頭是常見的主食。那么到底每天吃饅頭會胖嗎
每天吃饅頭會胖，因為面食的主要成分是淀粉，而脂肪的直接來源就是你所未消化掉的淀粉轉(zhuǎn)變而來的。如果你真的很喜歡面食的話，建議你多吃蕎麥面、玉米面等粗糧面食，它們可以加快新陳代謝，而且面食的配菜最好以蔬菜為主，少肉、少味精。如果你還擔(dān)心的話，可以在吃面食后做點簡單的運動，如慢跑等。
饅頭和面條面條最適合中午吃。面條可以為人體提供足夠的能量，產(chǎn)生較強的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。
越筋道的饅頭和面條越營養(yǎng)。一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然，制作工藝也會導(dǎo)致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來“醒面”，這并不會破壞面的營養(yǎng)，所以不必擔(dān)心。
通過上文的的介紹，我們可以了解到減肥食用玉米饅頭還是會變胖的，所以在女性要減肥的時候是最好不要食用太多的饅頭的，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，能夠很好的降低我們身體的脂肪，但是不要食用脂肪含量太多的食物哦！
饅頭是一種比較受歡迎的主食，在北方地區(qū)，甚至每頓飯都有饅頭的存在。不少人都擔(dān)心吃饅頭會讓自己變胖。其實，這種擔(dān)心是多余的，因為饅頭不僅低卡路里，它的糖分含量也比較少，吃的多的話，是不會使人變胖的。下面，就為大家介紹饅頭這種食物的制作方法以及營養(yǎng)價值方面的知識！
一、饅頭吃多了會讓人長胖嗎
數(shù)據(jù)顯示，每一百克的饅頭約有123.6大卡的熱量，相對大米的346大卡來說算是熱量較低的哦，饅頭既然作為北方的主食，都比南方的大米熱量還要低，你還擔(dān)心它吃多了會胖嗎？即使是在減肥的親們也是可以吃饅頭的，因為饅頭被專家評定為低卡低糖的食物，即使是吃多了也不會胖哦。
如果你還是不放心的話，也是可以邊吃邊用運動去消耗掉一些熱量哦。比如，以30分鐘為一單位的話，做家務(wù)就能消耗67千卡，打籃球消耗165千卡，打羽毛球消耗190千卡，游泳消耗165千卡，打網(wǎng)球消耗190千卡，快步走路消耗110千卡，慢走消耗90千卡。
二、饅頭的制作方法
將發(fā)酵面（老面）加面粉、水和成面團，放入盆中或餳發(fā)箱發(fā)酵（發(fā)酵時間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定）；
取出發(fā)酵好的面團加白糖（白糖可根據(jù)自己喜歡的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才會出現(xiàn)不放白糖的情況），揉透揉勻后搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可。北方的饅頭一般是把長面條揪成劑子之后 ，再把劑子揉成底平頂圓的饅頭狀。然后放到蒸屜上蒸即可。
三、饅頭的營養(yǎng)價值
饅頭雖然是一種很普通的食品，也很廉價，但是它的營養(yǎng)成分卻不廉價，全是人體健康所需要的。
饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
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