蒜泥拌魚腥草好不好吃
女人群養(yǎng)生好不好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蒜泥拌魚腥草好不好吃”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
大家都知道的是魚腥草是一種中藥材,但是大家知不知道其實(shí)魚腥草也是一種好吃的食材呢?蒜泥拌魚腥草是一道可口的涼拌小菜大家知道嗎?將砸好的蒜泥和選擇好的魚腥草細(xì)細(xì)的拌在一起,不用等多久就是一道涼菜了,但是沒有吃過的人就會(huì)好奇,蒜泥拌魚腥草
好不好吃呢?
魚腥草(herba houttuyniae),又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采收,洗凈,陰干用或鮮用。名見《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說:“生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關(guān)中謂之。菹菜,葉有腥氣,故俗稱魚腥草”。味辛,性微寒;歸肺、膀胱、大腸經(jīng)。具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳,肺癰吐膿,喉蛾,熱痢,瘧疾,水腫,癰腫瘡毒,熱淋,濕疹,脫肛等病癥。[1]
形態(tài)特征
魚腥草為多年生草本,高30~50厘米,全株有腥臭味;莖上部直立,常呈紫紅色,下部匍匐,節(jié)上輪生小根。葉互生,薄紙質(zhì),有腺點(diǎn),背面尤甚,卵形或闊卵形,長(zhǎng)4~10厘米,寬2.5~6厘米,基部心形,全緣,背面常紫紅色,掌狀葉脈5~7條,葉柄長(zhǎng)1~3.5厘米,無毛,托葉膜質(zhì)長(zhǎng)1~2.5厘米,下部與葉柄合生成鞘?;ㄐ?,夏季開,無花被,排成與葉對(duì)生、長(zhǎng)約2厘米的穗狀花序,總苞片4片,生于總花梗之頂,白色,花瓣?duì)?,長(zhǎng)1~2厘米,雄蕊3枚,花絲長(zhǎng),下部與子房合生,雌蕊由3個(gè)合生心皮所組成。蒴果近球形,直徑2~3毫米,頂端開裂,具宿存花柱。種子多數(shù),卵形。花期5~6月,果期10~11月。魚腥草是治肺癰之要藥。
食用價(jià)值
1.提高機(jī)體免疫力
魚腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力,提高血清備解素,在治療慢性氣管炎時(shí),合成魚腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高,血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后,血清中備解素也明顯升高,魚腥草提高機(jī)體免疫力,對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
2.抗菌作用
魚腥草中提得一種黃色油狀物,對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,對(duì)溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用,人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為新色腥草素,體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種細(xì)菌均有較明顯的抑制作用:對(duì)金黃色葡萄球菌及耐青霉素MIC為62.5~80mcg/ml,對(duì)流感桿菌為1.25mg/ml。普拜氏液體培養(yǎng)基上對(duì)結(jié)核桿菌H37RY株為16mcg/ml。在改良的蘇通氏半固體培養(yǎng)基上則為25mcg/ml,其鉀鹽為12.5mcg/ml。合成的魚腥草素異煙腙對(duì)TB桿菌有較強(qiáng)的作用,其MIC為0.78~3.1mcg/ml,對(duì)感染TB的小鼠。能明顯的延長(zhǎng)生存時(shí)間,每鼠1mg腹腔注射能使小鼠存活期延長(zhǎng)62天,拌食喂飼療效更好。
蒜泥拌魚腥草,相信只要是吃過的人都會(huì)覺得這是人間美味的,而且蒜泥拌魚腥草
不僅是一道美味,而且還有這清涼解毒的作用,所以,如果可以的話我們不妨可以多吃一點(diǎn)蒜泥拌魚腥草,可以調(diào)養(yǎng)我們的身體呢。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
魚腥草是我們治療濕疹的主要藥材,它不僅有很好的藥用價(jià)值,而且魚腥草可以用來制作我們生活中常吃的涼拌魚腥草。對(duì)于這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的藥材,我們希望大家可以對(duì)它的涼拌魚腥草的做法有一定的了解,這樣對(duì)于我們子啊生活中食用涼拌魚腥草有一定的幫助,也可以讓我們自己嘗試去制作魚腥草。
我們?cè)谥谱黥~腥草的時(shí)候,我們要先準(zhǔn)備好所要用到的材料和器具,這眼方便我們?nèi)ブ谱鳑霭梏~腥草。下面就讓那個(gè)我們一起來了解一下涼拌魚腥草的制作方法吧,希望你們會(huì)喜歡吃。
菜譜做法:
1.備好材料。
2.將魚腥草根頭的老硬部分及根須掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干凈,涼白開加1小茶匙鹽攪勻,將洗凈的魚腥草放入鹽水中浸泡10分鐘左右備用。
3.將浸泡后的魚腥草控干水分,手掐成小段備用;蒜去皮切茸狀、生姜切茸狀備用;干紅椒去蒂去籽斜切成圈狀備用;鍋內(nèi)注入花椒油(2勺左右)加熱,將紅椒圈略炸至酥香撈出,鋪在裝有姜茸蒜茸的小碗里,油繼續(xù)加熱至冒煙,趁熱澆在小碗里,將姜蒜的香味激出。
4.碗里添加鹽、白糖、香醋、香麻油、豉油、頭抽拌勻;將混合調(diào)味汁澆淋在魚腥草上,充分拌勻,直接食用或稍加腌制入味后食用。
菜譜小貼士:
魚腥草
別名:折耳根、臭菜、側(cè)耳根、臭根草、臭靈丹、朱皮拱。
古書有云:濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關(guān)中謂之。菹菜,葉有魚腥氣,故俗稱魚草。
魚腥草清熱解毒,排膿消癰,利尿通淋。魚腥草中提得一種黃色油狀物,對(duì)各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,能提高機(jī)體免疫力。
作為藥食同源的天然植物,魚腥草生吃(如涼拌),可以調(diào)理各種細(xì)菌、病毒感染,如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等,鮮魚腥草泡水當(dāng)茶飲可消炎解毒,緩解扁桃體炎、咽炎等癥狀。很多地方食俗中,產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時(shí)候,一定要放些魚腥草,可以預(yù)防產(chǎn)后風(fēng)。
以上是關(guān)于涼拌魚腥草做法的介紹,我們希望大家可以好好去了解它,并且學(xué)會(huì)對(duì)魚腥草的制作。為了能夠讓我們?cè)谏钪邢硎艿矫牢兜臎霭梏~腥草,我們建議大家可以在平時(shí)加強(qiáng)對(duì)涼拌魚腥草做法的學(xué)習(xí),讓你們的家人早日享受到美食。
魚腥草茶怎么做
我們經(jīng)常都會(huì)聽到魚腥草,但是魚腥草茶我們也常在藥店看到,其實(shí)我們自己在家也可以做魚腥草茶的,現(xiàn)在我們就來看一下魚腥草茶的做法:
1、先將魚腥草洗干凈瀝干水份備用。
2、再 準(zhǔn)備一干凈陶壺,將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。
3、 轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約20分鐘后,過濾倒入碗中,加入冰糖飲用即可以。
魚腥草茶的功效
魚腥草茶的做法我們已經(jīng)知道了,那么魚腥草茶的功效,你們知道嗎?我們來看一下魚腥草茶的功效:
1、魚腥草茶具有清熱解毒、可以止咳、止血等。
2、魚腥草茶還有利尿的功效,還有利于人體抵制病毒。
3、魚腥草中含有豐富的魚腥草素,這具有抗菌功效,特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
4、魚腥草茶還可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等方面的作用。
魚腥草茶的副作用
魚腥草茶有很多功效,例如魚腥草茶可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等方面的作用;另外還具有清熱解毒、可以止咳、止血等功效。那么魚腥草茶有副作用嗎?沒有,魚腥草茶沒有什么副作用的。不過口服魚腥草茶一般會(huì)有魚腥臭味。
口服魚腥草茶是沒有什么副作用,不過若是對(duì)魚腥草注射液過敏者,輕者可能會(huì)引起藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎等,嚴(yán)重者甚至?xí)疬^敏性休克,還可能會(huì)導(dǎo)致死亡。
魚腥草食用注意事項(xiàng)
魚腥草具有很多功效,例如魚腥草中含有魚腥草素,這具有抗菌功效,特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用??墒囚~腥草食用也是有一定的注意事項(xiàng),現(xiàn)在我們就來看一下:
1、一些體質(zhì)虛寒的,以及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者都是不適宜服用魚腥草的。
2、另外口服魚腥草,一般會(huì)有魚腥臭味。
魚腥草茶是否可以常喝
魚腥草茶是否可以常喝?最好不要,魚腥草茶最好不要經(jīng)常喝。魚腥草能長(zhǎng)期吃嗎?不可以,魚腥草是不適宜長(zhǎng)期吃的。因?yàn)轸~腥草性寒,是不適宜長(zhǎng)期吃的。魚腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕,另外魚腥草還有健胃消食的功效。
一般來說,魚腥草對(duì)大部分人都是適宜服用的,但是也是有一小部分人是不適宜服用的,例如一些體質(zhì)虛寒的,以及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者都是不適宜服用的,這些我們都要注意了。
魚腥草做菜吃也有很多個(gè)做法,可以涼拌也可以和其他的食物一起炒菜。一定要把魚腥草洗干凈了,擇成一段一段的。魚腥草需要浸泡,之后再放入調(diào)料調(diào)味就可以了。涼拌也可以加入不同的調(diào)料,現(xiàn)成的調(diào)料也是可以的。一般人都喜歡用魚腥草來泡茶喝,涼拌的功效并沒有減弱多少。
魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。做成涼拌菜對(duì)上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。
一、魚腥草洗凈,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,用手將其掰成2—3厘米長(zhǎng)的段。
二、準(zhǔn)備適量的蒜蓉和辣椒油。
三、用涼開水將魚腥草浸泡10分鐘左右,撈出瀝干。
四、把魚腥草放在一個(gè)大盆內(nèi),淋上辣椒油、蒜蓉、放上適量的鹽和味精拌勻即可。
拓展資料
1.涼拌魚腥草有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿、清火解毒、止咳之功效。
2.魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分而具有明顯的抗菌作用,同時(shí)魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進(jìn)白細(xì)胞的吞噬能力,增進(jìn)機(jī)體免疫功能。
做法和步驟
1魚腥草洗干凈去掉老根的須、擇成自己喜歡的長(zhǎng)度,用鹽腌制5--10分鐘;干辣椒和香草洗干凈切成段備用;
2將腌制好的魚腥草加上生抽、醋、香油拌勻;鍋內(nèi)放油燒至五成熱,放入干辣椒段用小火爆出香味;
3將鍋中的油和干辣椒一起倒入拌好的魚腥草中,加入香菜段后再稍拌一下即可。
涼拌魚腥草
4魚腥草,又名折耳根,是我們這里很常見的一種植物,具有清新解毒、消炎的功效,平時(shí)多半用來涼拌著吃或是煮水喝。
材料:魚腥草,姜末,蒜末,干辣椒,干花椒,醬,油,鹽,醋,糖,雞精,紅辣椒油,香油。
做法:
1、魚腥草洗凈,用淡鹽水浸泡20分鐘后瀝干水分放入盆中。
2、鍋內(nèi)放油,小火燒熱,放入姜蒜末、干花椒、干辣椒碎,爆香關(guān)火。
3、將爆好的姜蒜末等連油倒入盆中,放少量鹽、醬油、雞精、糖、醋、紅油辣椒、香油拌勻即可(也可以用李錦記涼拌汁代替)。
魚腥草一般的人都可以食用,不僅可以食用,魚腥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高,并且藥用價(jià)值也很多,大概在兩千多年以前魚腥草就被當(dāng)做野菜食用,經(jīng)常食用魚腥草可以起到利尿消腫還有清熱解毒的功效,并且還可以治療肺炎,水腫,濕疹和脫肛等等疾病。
魚腥草的食用方法
魚腥草蒸雞
主料:嫩母雞1只(重約1500克),魚腥草200克。
調(diào)料:精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、姜片。
做法:
(1)將雞宰殺、去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。
(2)取湯盆1只,放入全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水,上籠蒸至雞熟透,再加入魚腥草、味精,略蒸即可出籠。
健康提示:
此菜由清熱解毒、利尿消腫的魚腥草與溫中益氣、補(bǔ)髓添精的雞肉相配而成,可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有消炎解毒、溫中益氣的功效??勺鳛榉文摨?、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病癥患者的輔助食療菜看食用。
魚腥草茶
主料:魚腥草500克
做法:
(1)將魚腥草擇去雜質(zhì),清水洗凈,瀝干水;
(2)魚腥草搗汁,煎煮一沸,去渣取汁,頻飲。
魚腥草茶的制作要訣:
(1)制作此茶可根據(jù)需用量的多少增加或減少魚腥草的用量,一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。
(2)此茶也可選用干品魚腥草,用量為30至60克,制作過程中干魚腥草洗凈后用冷水浸泡2小時(shí)后,煎煮一沸,去渣取汁,即可飲用。
健康提示
此茶具有清熱解毒,消癰排膿,利水通淋的作用。
涼拌魚腥草
主料:魚腥草;
調(diào)料:鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒;
做法:
(1)將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分待用;
(2)將干辣椒切成段,放到溫油中炸至酥脆,發(fā)出香味,連同油一塊倒入碗中待用;
(3)將魚腥草放到盆里,放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、炸好的辣椒油拌勻,即可食用。
涼拌魚腥草的特色:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。
貼士:食用時(shí)魚腥草只能吃白根和葉,食用時(shí)必須用冷水泡,消除異味。
萵筍是一種很常見的食材,一般在春季食用率比較高的呢,可以起到很好的保健的作用,補(bǔ)充豐富的維生素啊或是礦物質(zhì)等等的一些營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于促進(jìn)食欲有好處,今天介紹魚腥草拌萵筍的做法,可以有預(yù)防上火的作用和效果。
頭痛、失眠、煩躁、坐立不安,一到夏天,很多人就感覺渾身不適,想刻意進(jìn)行調(diào)整,卻日益萎靡不振、郁郁寡歡。心通于夏氣,心陽在夏季最為旺盛,功能最強(qiáng)。這個(gè)時(shí)候要養(yǎng)心??梢栽囋圁~腥草。魚腥草中含有的揮發(fā)油、魚腥草素等多種成分,對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒提高人體免疫力。此外,還有利尿、鎮(zhèn)咳、平喘、促進(jìn)組織再生以及抗腫瘤等作用。這樣的食療方法可以起到很好的保健的作用,可以去到清熱去火的作用,還有平喘的效果,對(duì)于緩解失眠頭痛等情況有很好的幫助。
魚腥草拌萵筍
食材:魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,姜、食鹽、醬油、醋、香油各適量。
做法:
1.把魚腥草摘去雜質(zhì)老根,洗凈切段,用沸水焯后撈出,加食鹽攪拌腌漬待用;
2.萵筍削皮去葉,沖洗干凈,切成1寸長(zhǎng)粗絲,用鹽腌漬瀝水待用;
3.蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用;
4.將萵筍絲、魚腥草放在盤內(nèi),加入醬油、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。
關(guān)于魚腥草拌萵筍的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,適合的人群也豐富,具有補(bǔ)充豐富碳水化合物的作用,而且還有維生素和纖維素等等的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),預(yù)防心煩上火是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇,大家不妨試試看吧。
我們很多人都知道魚腥草是一種中醫(yī)學(xué)的藥材,而且魚腥草能夠幫助人提供一些營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力。最近有很多人都提問,魚腥草怎么煮水,而且很少有人知道魚腥草怎么煮水。那么今天我們就來為大家介紹一下魚腥草怎么煮水。需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?下面一起來看一下。
魚腥草的功能是清熱解毒,排膿消癰,利尿通淋。主治:肺癰吐膿,痰熱喘咳,喉哦,熱痢,癰腫瘡毒等。但不能長(zhǎng)期吃和多吃。魚腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用,不僅適用于空勤人員,也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員,如X光機(jī)和電腦操作人員,以及??措娨暤娜巳?。也是電腦一族必吃的防輻射食物。
對(duì)于各種細(xì)菌、病毒引起的感染,如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等,魚腥草都是它們的克星。
炎癥就中醫(yī)來說,是身體濕熱程度比較嚴(yán)重的表現(xiàn)。因此,不一定要等到血液發(fā)生指標(biāo)變化,只要你感覺體內(nèi)有濕熱,馬上吃點(diǎn)魚腥草就可以幫助你祛除。
魚腥草坐浴這種用法只適用于女性患者。一般取10~30克干品(鮮品量加倍)煎水;男性患者可以取魚腥草干品15~25克(鮮品量加倍),煎水,口服。需要注意的是,因?yàn)轸~腥草揮發(fā)油是有效成分,所以不宜久煎,水開即可。
這個(gè)方子只適用于細(xì)菌性尿道炎的初起階段,也就是剛出現(xiàn)尿頻、尿急為主的較輕癥狀。因?yàn)閱为?dú)一味魚腥草的抗菌效果有限,如果使用偏方后不見效,或者病情有所加重,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的魚腥草煮水的方法,所以如果對(duì)此還不了解的朋友們可以參考一下上文中的內(nèi)容,這樣也可以幫助我們?cè)敿?xì)了解一下魚腥草煮水的一些方法。平時(shí)也可以多查閱一下此方面的資歷。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
魚腥草治療痘痘
魚腥草的功效有很多,其中包括魚腥草能治療痘痘,那么魚腥草是如何治療痘痘的,我們現(xiàn)在來看一下:
1、我們可以先將魚腥草洗干凈再放入鍋中,另外再加入600毫升的清水,煮開后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,最好取慮液當(dāng)茶喝。
2、同時(shí)我們還需要用用鮮魚腥草莖葉200克,榨取汁液涂臉,30分鐘后用清水洗去,這樣每天重復(fù)1到2次。
魚腥草有消炎作用嗎
魚腥草有消炎作用嗎?有,魚腥草是有消炎的作用的。專家證明,魚腥草對(duì)呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效,同時(shí)也對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
另外魚腥草中含有豐富的魚腥草素,這具有抗菌功效,特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
魚腥草的功效與作用
魚腥草是我們常見的食物之一,其中魚腥草的功效與作用有很多,我們一起來看一下:
1、魚腥草含有槲皮甙等有效成分,者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
2、專家證明,魚腥草對(duì)呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效,同時(shí)也對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
3、魚腥草還具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效,另外還可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等反面的作用。
魚腥草的副作用有哪些
魚腥草有副作用嗎?有,其實(shí)魚腥草也是有副作用的。那么魚腥草的副作用有哪些?現(xiàn)在我們來看一下:
1、若是肌注時(shí)部分患者可能局部出現(xiàn)疼痛。
2、口服魚腥草,一般會(huì)有魚腥臭味。
3、若是對(duì)魚腥草注射液過敏者,輕者可能會(huì)引起藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎等,嚴(yán)重者甚至?xí)疬^敏性休克,還可能會(huì)導(dǎo)致死亡。
我們很多人都知道魚腥草是一種中醫(yī)學(xué)的藥材,而且魚腥草能夠幫助人提供一些營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力。最近有很多人都提問,魚腥草怎么煮水,而且很少有人知道魚腥草怎么煮水。那么今天我們就來為大家介紹一下魚腥草怎么煮水。需要注意哪些細(xì)節(jié)呢?下面一起來看一下。
魚腥草的功能是清熱解毒,排膿消癰,利尿通淋。主治:肺癰吐膿,痰熱喘咳,喉哦,熱痢,癰腫瘡毒等。但不能長(zhǎng)期吃和多吃。魚腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用,不僅適用于空勤人員,也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員,如X光機(jī)和電腦操作人員,以及??措娨暤娜巳?。也是電腦一族必吃的防輻射食物。
對(duì)于各種細(xì)菌、病毒引起的感染,如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等,魚腥草都是它們的克星。
炎癥就中醫(yī)來說,是身體濕熱程度比較嚴(yán)重的表現(xiàn)。因此,不一定要等到血液發(fā)生指標(biāo)變化,只要你感覺體內(nèi)有濕熱,馬上吃點(diǎn)魚腥草就可以幫助你祛除。
魚腥草坐浴這種用法只適用于女性患者。一般取10~30克干品(鮮品量加倍)煎水;男性患者可以取魚腥草干品15~25克(鮮品量加倍),煎水,口服。需要注意的是,因?yàn)轸~腥草揮發(fā)油是有效成分,所以不宜久煎,水開即可。
這個(gè)方子只適用于細(xì)菌性尿道炎的初起階段,也就是剛出現(xiàn)尿頻、尿急為主的較輕癥狀。因?yàn)閱为?dú)一味魚腥草的抗菌效果有限,如果使用偏方后不見效,或者病情有所加重,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的魚腥草煮水的方法,所以如果對(duì)此還不了解的朋友們可以參考一下上文中的內(nèi)容,這樣也可以幫助我們?cè)敿?xì)了解一下魚腥草煮水的一些方法。平時(shí)也可以多查閱一下此方面的資歷。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
魚腥草治療咳嗽
魚腥草對(duì)呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效,同時(shí)也對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。但是魚腥草有點(diǎn)消炎的功效,對(duì)于早去咳嗽還是有點(diǎn)效果的,但是若是咳嗽嚴(yán)重者就應(yīng)該去醫(yī)院了,魚腥草這時(shí)已經(jīng)沒有效果了。
魚腥草能治感冒嗎
魚腥草能治感冒嗎?能,魚腥草是可以治感冒的。因?yàn)轸~腥草是屬于清熱解毒類型的藥物,如果感冒患者可以將魚腥草和感冒藥一起服用的,若是僅僅服用魚腥草是沒有效果的,要雙管齊下才有效果。當(dāng)然最好的是魚腥草和中藥一起服用,這樣就可以減少魚腥草的副作用。
魚腥草的食用方法
魚腥草的食用方法一般有三種,那么現(xiàn)在我們就來看一下魚腥草的食用方法:
1、第一種:我們可以將魚腥草腌漬加工成咸菜食用,酸香生脆,令人開胃。
2、第二種:我們可以將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉,清香宜人,入口宜化,略有腥味。
3、第三種:我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根,洗凈后切成2至3公分的小段(也可將嫩葉加入其中),放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,清脆爽口,但腥味較重。
魚腥草的功效與作用
魚腥草的功效與作用有很多,具體有哪些,可能很多人都不清楚的。那現(xiàn)在我們就來看一下魚腥草的功效與作用:
1、專家證明,魚腥草對(duì)呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效,同時(shí)也對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
2、魚腥草含有槲皮甙等有效成分,者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
3、魚腥草具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效,另外還可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等方面的作用。
4、魚腥草中含有豐富的魚腥草素,這具有抗菌功效,特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
魚腥草能長(zhǎng)期泡水喝嗎
魚腥草能長(zhǎng)期吃嗎?不可以,魚腥草是不適宜長(zhǎng)期吃的。因?yàn)轸~腥草性寒,是不適宜長(zhǎng)期吃的。魚腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕。
另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說,魚腥草對(duì)大部分人都是適宜服用的,但是也是有一小部分人是不適宜服用的,例如一些體質(zhì)虛寒的,以及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者都是不適宜服用的,這些我們都要注意了。
魚腥草怎么洗
魚腥草味辛,性微寒;歸肺、膀胱、大腸經(jīng)。具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳,肺癰吐膿,喉蛾,熱痢,瘧疾,水腫,癰腫瘡毒,熱淋,濕疹,脫肛等病癥。魚腥草具有這些作用功效,可是魚腥草很難清洗,那么應(yīng)該怎么洗魚腥草呢?讓媽網(wǎng)百科告訴你吧。
1、把根須上的泥土搓掉,注意把根上分節(jié)處的小須抹掉,葉子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。當(dāng)然現(xiàn)在很多是沒有葉子的,光是根,放在水里反復(fù)輕揉。抓一把一起搓,很容易把須須搓掉,但是還是要一根一根的來洗,因?yàn)榇_實(shí)很臟。也可以在洗前把草須摘除。
2、將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分待用,也可以用開水焯一下。有的人喜歡吃葉子,有的人人喜吃其地下莖。所以,對(duì)于那些草須大可掐掉不要。另外,葉子的營(yíng)養(yǎng)較高,但味道開始吃不太好。
魚腥草怎么吃
魚腥草應(yīng)該怎么吃?魚腥草的吃法有很多,魚腥草有很高的藥用價(jià)值,是一味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的中草藥。怎么吃怎么做才不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成分流失?下面媽網(wǎng)百科為大家就介紹幾種魚腥草簡(jiǎn)單的吃法吧。
魚腥草蒸雞:
1、將雞宰殺、去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。
2、取湯盆1只,放入全雞、精鹽、姜、蔥、和適量清水,上籠蒸至雞熟透,再加入魚腥草、味精,略蒸即可出籠。
魚腥草炒雞蛋:
1、將魚腥草去雜洗凈切小段,雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻。
2、鍋內(nèi)油燒熱,投入蔥花煸香,放人魚腥草煸炒幾下,倒入雞蛋一起煸炒至成塊,加入適量水和鹽,炒至雞蛋熟而入味,點(diǎn)入味精推勻即成。
魚腥草粥:
1、粥方組成:魚腥草30克(鮮者加倍),大米100克,白糖適量。
2、煮制方法:將魚腥草擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5到10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,或?qū)Ⅴr魚腥草擇洗干凈,切細(xì),待粥熟時(shí)調(diào)入粥中,納入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑,連續(xù)3-5天。
魚腥草的吃法還有很多,以上只是幾種比較簡(jiǎn)單的吃法。這種將魚腥草變成美食的方式,在治病的同時(shí)也滿足了對(duì)味道的需求,擺脫了苦藥的折磨,是兩全的好方法。我們?cè)谟弥兴幹尾〉臅r(shí)候,不妨多多采用這種食物的方式,在沒有病癥的時(shí)候也可以做來吃,美味又養(yǎng)生。 ...
魚腥草的功效與作用
魚腥草清熱解毒,利尿消腫。 治肺炎,肺膿瘍,熱痢,瘧疾,水腫,淋病,白帶,癰腫,痔瘡,脫肛,濕疹,禿瘡,疥癬。 臨床報(bào)道廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發(fā)燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。下面讓媽網(wǎng)百科來具體介紹魚腥草的功效與作用吧。
魚腥草的功效與作用:
1、極強(qiáng)的抗輻射功能,尤其解熱毒有特效,而輻射是一種照射能,也是熱毒,且是非常極端可怕的熱毒. 如果長(zhǎng)期食用魚腥草,會(huì)把熱毒排出體外,血液干凈后,身體自然就好了。
2、萬能廣譜消炎藥:天然綠色植物抗生素,消炎功效極強(qiáng),對(duì)人體所有部位均可消炎,上至呼吸道,下到生殖系統(tǒng),外到皮膚上,如皰疹,痘痘等,對(duì)治療黃疸性肝炎效果顯著。
3、有退燒的功效:如果是白血球引起的發(fā)燒,在家服用魚腥草效果相當(dāng)好,如果是風(fēng)熱感冒引起發(fā)燒,將魚腥草打汁配一點(diǎn)冰糖喝,效果很好。
4、具有預(yù)防肺心病的功效:肺心病都是由感冒的后遺癥引起的,所以多吃魚腥草預(yù)防效果很好。
5、魚腥草提高機(jī)體兔疫力,對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
6、清熱、消炎、抗病毒,利尿的作用。
7、病原微生物作用,對(duì)免疫系統(tǒng)的作用,魚腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力,合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能, 提高家兔及患者血清備解素水平。 ...
魚腥草的飲食禁忌
很多食物都會(huì)用有一點(diǎn)飲食禁忌,雖然魚腥草有很大作用與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但它也它的飲食禁忌哦,下面媽網(wǎng)百科告訴你魚腥草的飲食禁忌吧,具體如下:
1、食用禁忌:魚腥草性較寒冷,不宜多食。虛寒性體質(zhì)及疔瘡腫瘍屬陰寒,體質(zhì)虛寒及陰性外瘍者,無紅腫熱痛者,不宜服食。
2、適用人群:一般人群均可食用。適宜流行性感冒患者、經(jīng)常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。健康體質(zhì)平和質(zhì),氣郁體質(zhì),濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),瘀血體質(zhì)
3、虛寒癥及陰性外瘍忌服,《名醫(yī)別錄》:多食令人氣喘。.孟詵:久食之,發(fā)虛弱,損陽氣,消精髓。氣虛體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)忌服。
小貼士:魚腥草在生活中很常見,雖然它有很好的清熱解毒、消腫利用之功效,但是專家提醒是藥三分毒,一定要注意控制它的食用量,過多的食用可能會(huì)讓身體虛弱無力。
魚腥草的副作用
魚腥草別名側(cè)耳根、豬鼻孔等,魚腥草草生長(zhǎng)于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下,分布中國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省,夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采收,洗凈,陰干用或鮮用。作為中藥的魚腥草,更為人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。那么魚腥草有沒有副作用呢?下面一起來媽網(wǎng)百科看看魚腥草到底有沒有副作用吧。
魚腥草的副作用
1、魚腥草毒性甚小,口服后有魚腥臭味,肌注時(shí)局部可出現(xiàn)疼痛;
2、對(duì)陰道粘膜有一定的刺激性。
3、魚腥草注射液可引起過敏反應(yīng),表現(xiàn)有藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎、過敏性紫癜等。嚴(yán)重者可引起過敏性休克,乃至死亡,應(yīng)引起足夠的重視。
小貼士:
1、魚腥草的副作用要警惕:現(xiàn)今魚腥草注射液等七種中藥注射液被叫停,以及連續(xù)不斷的中藥不良反應(yīng)事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。國(guó)家藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)中心藥品對(duì)該品種引起的嚴(yán)重不良反應(yīng)情況進(jìn)行了通報(bào),并提醒臨床應(yīng)用時(shí)務(wù)必加強(qiáng)用藥監(jiān)護(hù),嚴(yán)格按照藥品適應(yīng)癥范圍使用,對(duì)有藥物過敏史或過敏性體質(zhì)的患者應(yīng)避免使用,靜脈滴注時(shí)不應(yīng)與其他藥品混合使用,并避免快速輸注。
2、魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺,會(huì)對(duì)腎臟造成不可逆損傷和導(dǎo)致上尿路上皮癌,故不長(zhǎng)期食用! ...
民間有很多沒有經(jīng)過驗(yàn)證的偏方被人們常常使用,很多人會(huì)信以為真用偏方來治療疾病,魚腥草在民間被傳的跟神藥差不多,據(jù)說可以治療任何疾病。很多老人會(huì)給剛剛生完孩子的產(chǎn)婦食用魚腥草,據(jù)說魚腥草具有給產(chǎn)婦下奶的作用。下面帶領(lǐng)大家來了解下魚腥草下奶嗎是真的假的。
魚腥草,南方一些地區(qū)又把它叫做折耳根,是人們常見的一道菜肴。魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經(jīng)?,F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明,它具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。
魚腥草主要成分為:魚腥草素(根莖揮發(fā)油亦含此素)、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、檸檬烯、樟烯等,還含有氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜堿、金絲桃甙、蕓香甙以及B-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亞油酸等。
還富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷等礦物元素,具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋等保健功效和抗菌作用。
一、魚腥草對(duì)哺乳媽媽的作用:
魚腥草是意味傳統(tǒng)的中草藥,中醫(yī)上講其味辛,性寒涼,歸肺經(jīng)。
不僅能清熱解毒,還具有消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢的功效,還能健胃消食,用來治療實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱脾胃積熱等疾病療效顯著。
哺乳期食用,不僅能清熱解毒,還能促進(jìn)食欲,調(diào)節(jié)脾胃功能,增強(qiáng)消化吸收,同時(shí)還能增強(qiáng)母乳抗菌、抗病毒的能力,提高機(jī)體免疫力。
哺乳期寶寶身體的抵抗力源自母乳,因此哺乳期新媽媽多飲食魚腥草不僅能提高自身的免疫力,同時(shí)還能增強(qiáng)寶寶體質(zhì),讓寶寶健康成長(zhǎng)。
二、對(duì)于乳房?jī)?nèi)乳汁結(jié)塊,乳房硬塊等乳汁淤積問題,選擇一個(gè)小小的魚腥草也就能幫到你!
用魚腥草代替茶葉用開水沖服,沒有任何副作用,能夠補(bǔ)充礦物元素,同時(shí)還能清熱解毒,緩解乳房硬塊的癥狀,增強(qiáng)新媽媽的抵抗力,增加乳汁的抗菌性,提高寶寶免疫力。
同時(shí),寶媽可以配合做乳房按摩,具體方法是每次給寶寶喂完奶水后,用溫?zé)岬拿韺⑷榉坎料锤蓛?,用溫?zé)崦矸?分鐘,再一只手握住乳房,一只手變換位置給乳房按摩,按摩時(shí)注意要刺激到乳房每個(gè)位置,
有硬塊部位和硬塊周邊盡可能多按摩,這樣利于疏通乳絡(luò),每天按摩4次左右,每次15分鐘。
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