番茄醬蛋炒飯的做法主要有哪些?
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運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《番茄醬蛋炒飯的做法主要有哪些?》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
番茄醬蛋炒飯的做法是很多的,根據(jù)城市區(qū)域不同,番茄醬蛋炒飯的做法也有新的變化,吃起來的味道也有明顯的差異,因此們要制作番茄醬蛋炒飯,要選擇自己喜歡的口味再購買材料,防止制作的時候忙亂,制作出來的味道也會有異常,那么番茄醬蛋炒飯的做法主要有哪些?下面我們就一起來了解一下吧。
番茄醬蛋炒飯的做法一、
材料:
米飯一碗、火腿(切好的)3片、番茄醬2大勺、炸豬排醬1小勺、胡椒粉少許、麥淇淋(黃油也可)10g
、雞蛋1個、奶精1個、芝士粉(帕爾瑪干酪)適量(依據(jù)喜好)、歐芹碎適量(依據(jù)喜好)
制作方法:
在米飯里加入火腿。然后加入番茄醬,炸豬排將,椒鹽和5g麥淇淋。攪拌。將剩余的5g麥淇淋涂在容器的內壁。倒入米飯。雞蛋和奶精拌在一起,澆在飯上。再撒上芝士粉。放入烤箱中烤5—10分鐘,烤到表面有點變脆為止。最后撒上歐芹。
番茄醬蛋炒飯的做法二、
材料:
鴨蛋2個、米飯200g、油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、番茄醬適量
制作方法:
1.準備好兩個蛋。2.在碗里打散。3.坐鍋燒油。4.蒜白切碎。5.鍋熱后放入蛋液后快速炒起后裝盤待用。6.重起油鍋,放入蒜爆香。7.加入米飯和炒好的蛋。8.加適量的生抽。9.加適量的料酒。10.放入番茄醬,加適量的鹽炒均后即可。
番茄醬蛋炒飯的做法三、
材料:
白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油。
制作方法:
1、先把火腿切小塊備用。在把雞蛋打在碗里面、稍微攪拌一下。雞蛋液裡加入適量的生奶、糖、一點點鹽巴、然后整體再攪拌一下入味。備用(只需攪拌一下哦、煎出來時、才能看到蛋白和蛋黃的分層)。
2、在炒菜鍋里加適量的黃油。把火腿加入稍炒一下。把火腿加入稍炒一下。繼續(xù)加入白飯中火快炒。加入適量的胡椒粉、適量番茄醬、和適量的鹽、糖、繼續(xù)翻炒。
3、白飯的顏色整體變紅之后、加入小碗豆、攪拌一下即可熄火出鍋。先把炒好的番茄飯裝在盤子上。
4、再用一次干凈的炒鍋、加入黃油。(開大火、搖晃一下果子、讓整個鍋子都鋪上油。)把調好味道的雞蛋液倒進熱油鍋里、快煎大約三秒。就可以熄火起鍋。然后把煎好的蛋、直接蓋在番茄飯上面就可以了。
番茄醬蛋炒飯的做法主要有以上這些,當然還有其它很多做法,可放入不同的輔料做出來的炒飯味道也是不同的,制作的時候患者要注意衛(wèi)生,使用到的材料必須是干凈衛(wèi)生的,帶有細菌的食物會造成患者腹瀉、腸胃不適,一定要引起高度的重視。
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番茄醬炒飯這種食物我們想要在生活中制作他是比較簡單的,只要我們將番茄切好,然后煎好雞蛋就可以將番茄加入一些翻炒,最后加入米飯就可以制作番茄醬炒飯了,希望你們可以在生活中嘗試一下這種食物的做法?,F(xiàn)在就讓我們一起來學習一下番茄醬炒飯的做法是怎么樣的,希望你們會喜歡。
番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調味料,搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據(jù)個人口味稍微加點辣,形成酸辣的獨特口味。
步驟
1.先準備的材料有:白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油,先把火腿切小塊備用。
2.在把雞蛋打在碗里面、稍微攪拌一下,雞蛋液裡加入適量的生奶,加適量的糖。
3.一點點鹽巴、然后整體再攪拌一下入味,備用。(只需攪拌一下哦、煎出來時、才能看到蛋白和蛋黃的分層)
4.在炒菜鍋裡加適量的黃油,把火腿加入稍炒一下,繼續(xù)加入白飯中火快炒,灑入適量的胡椒粉。
5.加入適量番茄醬、和適量的鹽、糖、繼續(xù)翻炒,白飯的顏色整體變紅之后、加入小碗豆、攪拌一下即可熄火出鍋。
6.先把炒好的番茄飯裝在盤子上,再用一次乾凈炒鍋、加入黃油,(開大火、搖一下鍋子、讓整個鍋子都鋪上油。)
7.把調好味道的雞蛋液倒進熱油鍋裡、快煎大約三秒。即可熄火起鍋,然后把煎好的蛋、直接蓋在番茄飯上面就可以了。
番茄醬的功效和作用
1、番茄的番茄紅素有利于抑制細菌生長的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;
2、醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素對于一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌;
3、番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;
4、尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。
上面詳細的為我們介紹了番茄醬炒飯的做法,希望持家的你們可以為家人制作一份愛心炒飯。我們在生活中食用番茄醬炒飯不僅可以補充我們身體所需的營養(yǎng)物質,還可以起到預防高血壓以及冠心病等,希望你們可以好好的利用它。
炒飯是生活中很常見的一種快餐形式,很多人為了節(jié)約時間與金錢也會選擇炒飯,簡單的炒飯適合自己在家里食用,然而炒飯的很多類型,如日式炒飯,雞蛋炒飯等,對于一般的炒飯大家的興趣并不高,都希望了解國外的炒飯。因此對日式炒飯的做法有興趣,那么日式炒飯的做法大全主要有哪些呢?
日式炒飯的做法一:日式炒飯便當
原料:
青椒、米飯、雞蛋、胡蘿卜、紫菜
制作方法:
1.準備材料,制作反卷壽司。和正卷壽司一樣鋪上紫菜,在紫菜上,鋪上米飯,接下來把它上面米飯面翻到下面,注意下面要墊保鮮膜,然后把材料黃瓜放在紫菜面上卷起就可以了。
2.制作醬油炒飯。
3青椒切開,放入炒好的雞蛋丁與胡蘿卜丁。
4.最后水果餅干裝飾,就可以了。
日式炒飯的做法二:日式鮭魚炒飯
原料:
原料:鮭魚 3兩、蔥花 1兩、蛋 1個、白飯 6兩。
調料:A.太白粉 1/2小匙、鹽 適量;B.日式味醂 1/3小匙、鮮雞晶 適量。
制作方法:
1. 將鮭魚洗凈并切丁,再加入適量的調味料A一起拌勻;蛋打散成蛋液備用。
2. 熱油鍋,將作法1的鮭魚丁以大火快炒過油后,隨即可以撈起瀝干備用。
3. 熱油鍋,白飯下鍋炒至米粒呈松散狀,加入蛋液拌炒至半熟時,加入作法2的鮭魚丁、蔥花及調味料B拌炒均勻入味即可盛起食用。
日式炒飯的做法三:日式照燒肉炒飯
原料:
主料:里脊肉1/2條、胡蘿卜1/4根、洋蔥1/2個、杏鮑菇1/2個、米飯1小碗。
輔料:鹽1/2茶匙,料酒1湯匙,日式照燒汁1+2.5+1湯匙。
制作方法:
1、里脊肉去筋膜,一切兩段,再每段橫切成三片(此菜譜用的是3片的量),用刀背兒剁松,淋上料酒,撒上鹽,加1湯匙照燒汁,按摩均勻,腌制10-20分鐘。
2、胡蘿卜去皮,切成小碎粒;杏鮑菇洗凈,切成小碎粒;洋蔥切碎。
3、炒鍋油燒熱,下洋蔥碎煸炒至透明,再倒入胡蘿卜碎和杏鮑菇碎,翻炒2分鐘至軟,倒入米飯炒散。、
4、調入2.5湯匙照燒汁,炒勻,并根據(jù)口味決定是否追加一點鹽。
5、反復炒勻至不見湯汁即可出鍋。
6、鍋底再添加適量油,燒熱后放入里脊肉片,大火快速將兩面煎至金黃上色,倒入1湯匙照燒汁裹勻,加沒過的水,燒開后轉小火燜至湯汁收濃。
照燒汁可以在進口食品處買到,網(wǎng)購也很方便。沒有照燒汁,可以自己配,我看了下配料表,里面有酒,醬油,麥芽糖,醋,姜蒜茸,還有蘋果汁等,咱們沒那么多專業(yè)的材料,其實用“姜蒜茸,酒,醬油,蜂蜜,米醋,糖”就可以調出自己的照燒汁了,即便是在日本,每家的照燒汁也會因為主婦用料組合的不同而各有各的風味。
日式炒飯的做法是很多的,根據(jù)口味不同可制作出不同類型的炒飯,同時選擇的調料也可以自己添加,當然食材必須是新鮮的,這樣才干凈衛(wèi)生,適合人們食用。人們在了解日式炒飯的做法時,還要了解當?shù)氐奈幕?,對制作炒飯也有一定的幫助,請人們對這方面引起重視。
番茄醬酸酸甜甜的,一直非常深受人們的喜愛,所以人們經(jīng)常用番茄醬做不同的美食,更有甚者,會用番茄醬進行炒飯,酸甜的番茄醬配上焦香的炒飯,會擦出怎樣的火花呢?下面我們一起學習番茄醬炒飯的做法吧。
番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調味料,搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據(jù)個人口味稍微加點辣,形成酸辣的獨特口味。菜系及功效:家常菜譜。
原料:
米飯煮一鍋,番茄醬一瓶,熟雞肉900克,熟生菜900克,蒜米,豆腐炸兩塊、辣椒60克,精鹽、芝麻油,醬油,蠔油和植物油適量
做法:
(1)將熟雞肉切成小丁,生菜切成碎菜,豆腐炸切粒,米飯?zhí)崆坝弥参镉团莺?,辣椒剁碎,蒜米剁碎?/p>
(2)炒鍋置于火上,放入植物油燒熱,加醬油,蠔油,精鹽,然后把蒜苗,下鍋,爆香,1分鐘后,把米飯下鍋翻炒片刻,加上雞肉,慢慢燜,差不多熟就放生菜,豆腐炸,最后放辣椒和番茄醬,翻炒2分鐘,可即使。,加上生蒜頭拌飯口味更佳
小貼士:
1.冷凍至硬的雞胸肉取出來稍微冷水沖洗一下然后切會很方便啊 這樣剁少量肉餡也不錯。
2.番茄醬加的多炒的飯會有點黏。
口感微酸,開胃可口。
其實還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
炒飯是人們十分喜愛的一種主食,不僅僅是味道鮮美同時還會有著豐富的營養(yǎng)在里面。只需要上一餐剩下的一些米飯就可以滿足你的胃口。這也在很大程度上節(jié)約了糧食呢?勤儉節(jié)約可是中華民族的美德呢!你也要做到啊,這樣才能夠在享受美食的同時體現(xiàn)自己的美德。不僅僅如此,還需要你向身邊的人分享噢!
平時吃螃蟹有清蒸,也有炸或是紅燒,螃蟹在食用的時候有很多禁忌,與多種食物搭配都存在問題,因此吃螃蟹都要先了解禁忌,螃蟹帶有腥味,做法不當食用會受到影響,但是喜歡其鮮味的還可以做成美味的螃蟹番茄湯,現(xiàn)在大家要關注其做法,才能做出好喝的螃蟹番茄湯,那么螃蟹番茄湯的做法主要有哪些呢?
做法一
原料:
新鮮的半個巴掌大的螃蟹,西紅柿切片,蔥蒜,鹽味精適量。{根據(jù)自己的需要和人數(shù)來確定}
方法:
將螃蟹一切兩半,蔥蒜爆鍋后把切好的螃蟹扁炒一下,放入適量的鹽和味精,然后取出放入盤中。炒西紅柿并放入水熬湯,然后將螃蟹放入小火煮10分鐘即可。出鍋時放入香菜和香油。
做法二
原料:
番茄4個,螃蟹兩只,豆腐一塊、姜蔥蒜、香料
做法:
起油鍋下姜蒜爆香,下去皮切塊的番茄炒至大量出水,加水熬煮。熬至湯濃無大塊番茄時加入處理好的螃蟹煮開,繼續(xù)加豆腐,煮開后再燉十分鐘左右,加鹽調味,加蔥末香料起鍋。
小貼士:
1、螃蟹肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每 500 克螃蟹中含蛋白質 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖類 27.2 克、磷 1.088 毫克、鐵 33.6 毫克和適量維生素 A 等。
2、螃蟹不僅是佳肴,還可入藥。常見的有大閘蟹、毛腳蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用,藥用以河蟹為多。
3、孕婦不宜多吃螃蟹,如果坐月子期間是母乳喂養(yǎng)寶寶的話,也有可能影響到寶寶。有習慣性流產(chǎn)的孕婦更應禁忌。
以上為大家講解的就是螃蟹番茄湯的做法,螃蟹的食用季節(jié)主要是秋季,因為秋季的螃蟹個最大,也最肥美,此時吃螃蟹是最劃算的。尤其是大閘蟹,購買的人群非常多,在食用時也會更重視其做法,單獨使用清蒸是最多的,也會根據(jù)大家的愛好做出不同類型的螃蟹菜肴,并且要注意孕婦不能吃,會造成流產(chǎn)的癥狀出現(xiàn)。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下番茄醬菠蘿炒飯的做法吧。
2.1大蝦去腸焯水后去頭剝殼,鮑魚洗凈切花小塊。
3.2青豆、胡蘿卜、玉米焯水撈干備著。
4.12鍋內熱油,放入蔥末、姜末、蒜末爆香。
5.21加入青豆、胡蘿卜、玉米。
6.炒幾下后加入鮑魚塊和蝦仁。
7.翻炒幾下后兌水,再加入1匙亨氏番茄醬。
8.煮至收汁加入菠蘿炒幾下。
9.加少量味極十三鮮。
10.收汁后加入米飯。
11.最后灑入少量的白胡椒粉翻炒均勻即可。
12.這樣炒出來的茄汁菠蘿飯,味道美極了,你要來一口嗎?哈。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下番茄醬菠蘿炒飯。
想要吃一頓美味的午餐,想要這頓午飯中主食和菜都包含,還希望有一些肉能混合在其中,那么下面這一份美食絕對適合你,那就是番茄醬炒飯。番茄醬炒飯是一道飯菜結合的美味,你想不想知道這道番茄醬炒飯的做法呢?其實做法是很簡單的,為大家分享一下,希望有跟多的人能夠吃到這份美味可口的美食。
做法一
1、材料
米飯(150~200克)、牛肉(50克)、洋蔥(80克)、混合蔬菜(胡蘿卜、玉米、青豆)80~100克、黃油、番茄醬、鹽、胡椒粉
2、做法
①準備材料,洋蔥切碎、牛肉切小,準備青豆,玉米和胡蘿卜。
②下黃油,待黃油融化,下洋蔥炒香
③下牛肉和混合蔬菜一起炒。
④下番茄醬,鹽和胡椒粉炒均勻所有的食材。
⑤最后下剩飯。炒勻。裝盤即可食用。
做法二
1.選擇已經(jīng)熟透,果實紅艷的番茄,洗凈后切丁去皮。
2.放入兩匙食用油,燒熱后將番茄放入鍋中翻炒,直至成醬后放入適量的鹽(依個人口味而定)。
3.將米飯放已經(jīng)炒好的番茄醬中翻炒,盡量使米飯粒上都粘滿醬汁.然后撒上蔥花,便可以出鍋啦。
口感微酸,開胃可口。
其實還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
炒飯是人們十分喜愛的一種主食,不僅僅是味道鮮美同時還會有著豐富的營養(yǎng)在里面。只需要上一餐剩下的一些米飯就可以滿足你的胃口。這也在很大程度上節(jié)約了糧食呢?勤儉節(jié)約可是中華民族的美德呢!你也要做到啊,這樣才能夠在享受美食的同時體現(xiàn)自己的美德。不僅僅如此,還需要你向身邊的人分享噢!
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下面就是關于菠蘿番茄醬炒飯的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.雞蛋打散,加入幾滴料酒及清水,這樣能使雞蛋炒得更加蓬松,胡蘿卜切丁備用
3.鍋內備水燒開,滴幾滴油,這樣能使氽水過的豌豆更加的翠綠
4.水燒開放入玉米粒,豌豆
5.待水把豌豆氽得差不多時放入胡蘿卜丁再氽一下,然后過濾水
6.另起一鍋燒熱下油
7.劃入雞蛋,過向秒,雞蛋外圈已凝固時,迅速用筷子將雞蛋劃散,不用炒太久,不然雞蛋就不嫩了.待雞蛋全凝固時就起鍋先裝碗里
8.待雞蛋全凝固時就起鍋先裝碗里
9.鍋回熱放少許油,油熱放入玉米粒,豌豆及胡蘿卜丁翻炒,加入適量鹽,料酒
10.待炒勻后再入已事先燒好的白米飯,記信米飯下去里,剛開始的一團你,不要急,慢慢的去燒好,用手里的勺子垂直切米粒,切記不能去壓米?;蚴欠潘?不然這樣米粒就會變成一團粘粘的,炒菜要好吃就是要米粒一粒粒的分開
11.等米粒全部散開后加入已炒好的雞蛋,翻炒均勻
12.最后加入浸過鹽水撈起瀝干水份的菠蘿,翻炒均勻裝盤,不用放雞精或是味精已經(jīng)很 鮮了,我家現(xiàn)在基本燒菜都不放味精了,環(huán)保健康
13.最后淋上亨氏番茄醬,番茄的酸甜再加上菠蘿的清香,無論是在視覺還是味覺都是一 大享受哦.這么一大盤就是我的晚餐了,哈哈
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的菠蘿番茄醬炒飯你學會了嗎?
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