補(bǔ)氣補(bǔ)血煲湯怎么做呢
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“補(bǔ)氣補(bǔ)血煲湯怎么做呢”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
?女性的美麗大多是由于皮膚光澤有血色，精氣神十足。所以，女性的身體健康，美麗都和氣血有著不可分割的聯(lián)系。氣血足不足直接會(huì)影響女性的生育，以及體質(zhì)健康等方面。女性在日常生活中就要注意氣血的生養(yǎng)和補(bǔ)充。補(bǔ)氣補(bǔ)血的方法多種多樣，其中大部分人都會(huì)選擇美味又安全放心的煲湯補(bǔ)血。那么，好喝的補(bǔ)氣補(bǔ)血煲湯怎么做呢？
中醫(yī)認(rèn)為女人以血為本，月經(jīng)、妊娠、生產(chǎn)，無(wú)不與血有關(guān)。但是，中醫(yī)也認(rèn)為“血為氣之母”、“氣能生血”、“氣為血帥”、“血以載氣”，氣血二者關(guān)系密切。因此，氣血虧虛者，在食療上一般主張補(bǔ)氣與補(bǔ)血同時(shí)進(jìn)行。
那么補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯有哪些呢？
雙參筍菇肉
取豬瘦肉250克，海參150克，青豌豆、竹筍各60克，香菇30克，鮮人參15克，味精，精鹽、香油各適量。先將海參發(fā)好，切塊；香菇洗凈，切絲；瘦豬肉洗凈，切小塊；竹筍切片；將上四味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內(nèi)，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛止，加入味精、精鹽、香油各少許即可。每日1--2次，每次適量。每周2劑。
功效：大補(bǔ)氣血，強(qiáng)壯身體，消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù)，或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。
歸芪烏雞湯
用取烏雞肉250克，黃芪20克，當(dāng)歸15克。烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
當(dāng)歸羊肉湯
取羊肉100克，生姜20克，當(dāng)歸10克，精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸、生姜同燉，取出當(dāng)歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
大棗黃芪湯
取生黃芪15克，大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，棄渣喝湯，每周飲用2--3次。
加減：如氣虛、氣短比較嚴(yán)重，可將生黃芪換成炙黃芪，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。
注意事項(xiàng)
補(bǔ)血是長(zhǎng)久之事，應(yīng)該堅(jiān)持
飲食應(yīng)清淡
好好休息，不要熬夜，對(duì)身體不好。
?氣血是一個(gè)人的精氣神所在，氣血不足容易引發(fā)各種各樣的身體健康問(wèn)題，特別是女性朋友。氣血的養(yǎng)成需要良好的飲食以及規(guī)律健康的生活方式。上面那么多種類的煲湯種類可供大家選擇，補(bǔ)氣補(bǔ)血煲湯的做法簡(jiǎn)單方便，在家做，實(shí)惠安全。大家學(xué)習(xí)后試著做一做吧。
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補(bǔ)血補(bǔ)氣是女性常做的事情，因?yàn)榕悦總€(gè)月都要經(jīng)歷一次月經(jīng)，在月經(jīng)期間女性的身體是非常虛弱的，如果不能及時(shí)的補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分很有可能會(huì)給自己帶來(lái)貧血等一些情況，因此建議女性朋友們一定要足夠重視補(bǔ)血補(bǔ)氣。對(duì)于人們最近比較關(guān)注的煲什么湯可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果我們可以通過(guò)以下的內(nèi)容獲取答案。
參棗湯
材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊
功能：1.紅棗：味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。
2.人參：味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)?，氣旺則精氣神自然足。
作法：1.紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。
作法：1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2.蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補(bǔ)血湯
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開(kāi)，再用清水洗乾凈，備用。
3.紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。
4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮30分。
功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
建議女性朋友們一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，并且定期到醫(yī)院做相關(guān)的檢查，一旦查出自己有缺血等一些情況的時(shí)候千萬(wàn)不要馬虎大意，如果不想通過(guò)食用藥物來(lái)改善狀況的話完全可以學(xué)習(xí)一下以上幾種湯品的制作方法來(lái)幫助自己及時(shí)的補(bǔ)血補(bǔ)氣。
我們都知道女性朋友會(huì)發(fā)生缺血的情況，我們一定要注意這樣的問(wèn)題，我們希望患者朋友可以注意使用一些飲食護(hù)理方式進(jìn)行，接下來(lái)就一起讓專家來(lái)介紹養(yǎng)生湯吧。只要學(xué)會(huì)了這些養(yǎng)生湯做法就可以幫助自己調(diào)節(jié)月經(jīng)了！
一、四物湯
中國(guó)女孩子自然得數(shù)傳統(tǒng)的漢方湯劑，其中四物湯就被稱為“婦科養(yǎng)血第一方”。補(bǔ)血是四物湯的功能，相信大部門人都曉得?？墒牵瑢?duì)于四物湯具體包羅什么，曉得的人卻甚少。其實(shí)，四物湯的四大主角分別是當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍。
當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，此外還有澤顏潤(rùn)膚的功效，在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。
熟地能對(duì)付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)不調(diào)，與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效。
川芎既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。
白芍，《唐本草》說(shuō)它“益女子血”，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝，對(duì)月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚兩次，連續(xù)喝一周。四物湯最次要的是以上類藥材，可是四物湯并不是說(shuō)只要四類。因?yàn)椴簧倥⒑炔涣?xí)慣濃沉的外藥味，正在煮的時(shí)候可以或許插手紅棗、枸杞、冰糖，還可以或許取雞肉排骨或鯽魚一同煮，那樣能使四物湯味道更佳。
二、三紅湯
“三紅湯”，即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量，共同熬湯，連湯共食之，補(bǔ)血效果好。若女性經(jīng)期失血過(guò)多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等，常喝加紅糖的熱紅豆湯，能補(bǔ)血且改善貧血癥狀。
紅棗也叫大棗，是一味藥食兩用佳品。中醫(yī)認(rèn)為，大棗味甘、性平，能補(bǔ)脾和胃、益氣生津，從而使氣血充足，改善血虛引起的面色萎黃等癥狀?，F(xiàn)代研究也證明，紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng)，促進(jìn)造血機(jī)能。故民間常用大棗煮粥、燉雞，治療久病體虛引起的貧血，收到良效。
花生味甘、性平，有益氣健脾、補(bǔ)血止血的功效?；ㄉ寡盅a(bǔ)血的雙重功效主要指花生衣?；ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的質(zhì)量，同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以花生衣既治出血又對(duì)出血引起的貧血有效。
紅豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。近年發(fā)現(xiàn)，紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是含鐵質(zhì)和維生素b12，有補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能。
通過(guò)以上專家的有利介紹。我相信女性缺血的朋友一定會(huì)從中收益，我堅(jiān)信每個(gè)需要做好補(bǔ)血的女性都不可以不重視！希望所有女性朋友都可以保持健康狀態(tài)，也希望可以經(jīng)常遇到問(wèn)題到醫(yī)院做好檢查，以免更多危害。
我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)男性四十一枝花，女性四十一團(tuán)渣，雖然這句話看起來(lái)非常的俗，但是它深刻的反映了一個(gè)問(wèn)題，那就是女性會(huì)比男性老的快，為什么同樣都是四十歲，差距就是這樣的大呢？這是因?yàn)榕杂捎谧陨淼纳硪蛩睾苋菀拙蜁?huì)出現(xiàn)氣血不足的狀況，氣血不足很容易導(dǎo)致女性出現(xiàn)衰老、皮膚差、體質(zhì)弱等問(wèn)題，因此怎么樣讓氣血旺盛起來(lái)就是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。中醫(yī)認(rèn)為食療對(duì)于這樣的情況有著很好的辦法，那么女性補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯有哪些呢？
1、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤(rùn)，增加皮膚彈性。
2、歸耆雞湯
原料：當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。
做法：首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開(kāi)；然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。
功效：當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效，在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全，達(dá)到豐乳的目的。
3、枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。將大蔥切段；把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來(lái)。砂鍋內(nèi)放上水，將紗布包和雞塊放進(jìn)去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨，對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
4、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當(dāng)歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當(dāng)歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當(dāng)歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內(nèi)，倒入熬好的當(dāng)歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味，便可出鍋。
功效：當(dāng)歸鯽魚湯屬大補(bǔ)之湯，適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達(dá)到補(bǔ)益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
女性補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯有哪些，看著上面的介紹相信大家對(duì)于怎么樣才能氣血旺盛相信已經(jīng)有了一個(gè)很好的認(rèn)識(shí)。氣血旺盛這是許多女性都非常希望的事情，這是因?yàn)闅庋⒘?，女性就不用害怕冬天了，氣色也變好了，皮膚也年輕了，到了四十也可以如同花兒那般的嬌艷。
很多人都吃過(guò)烏雞因?yàn)槲覀兌贾罏蹼u具有很好的補(bǔ)血，補(bǔ)氣的功效尤其是對(duì)女性而言，對(duì)身體的滋補(bǔ)是比較有利的，但是很多人卻不太了解烏雞的制作方法，因?yàn)槲覀兌贾啦扇≌_的食用方法達(dá)到的效果才更好，下面就為大家來(lái)推薦一下，補(bǔ)血補(bǔ)氣的估計(jì)使用方法。
[方一] 牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開(kāi)，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時(shí)調(diào)入黃酒和食鹽， 煮至肉爛汁稠時(shí)即可停火，待冷裝盤食用。佐餐食用。 ?
本方補(bǔ)脾胃，益氣血，肥健人，適用于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[方二] 童子雞1只，黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內(nèi)臟和雞毛，洗凈切塊，在汽鍋內(nèi)放入雞塊，并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，制得“雞露”。佐餐，飲露食肉。 ?
本方益氣、補(bǔ)精、肥健，凡體弱、產(chǎn)后、病后、老年消瘦者均可酌情選用。
[方三] 松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂?；穑溲b并備用。?
本方潤(rùn)肺益腎、補(bǔ)中肥健，適用于身體瘦弱者長(zhǎng)期服用。?
[方四] 太子參15克，山藥、白術(shù)各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每周服1劑。 ?
本方益氣補(bǔ)血，主治形體消瘦，膚色無(wú)澤，精神不振。
如果你能夠按照上述所介紹的這些方法去進(jìn)行的話，那么就可以很好的幫助自己，達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效了，尤其是女性朋友在生活當(dāng)中，對(duì)自己的身體保健工作都應(yīng)該注重，而通過(guò)這些日常飲食的方法去調(diào)理的話，那么達(dá)到功效也是比較好的。
?現(xiàn)在有很多女性，一到冬天不論穿多厚，還是手腳冰涼，尤其是在生理期的時(shí)候更為嚴(yán)重，從中醫(yī)角度講這是氣血虛寒的表現(xiàn)，因?yàn)檠貉h(huán)不能達(dá)到四肢的末梢，導(dǎo)致血液供應(yīng)不足，而出現(xiàn)的癥狀，其實(shí)在我們平時(shí)的日常飲食當(dāng)中注意調(diào)養(yǎng)，就能避免這些癥狀的發(fā)生，下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)兩道養(yǎng)生補(bǔ)氣湯的做法：
?1、雙紅南瓜湯
?原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
?做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
?功效：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤(rùn)，增加皮膚彈性。
?2、歸耆雞湯
?原料：當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。
?做法：首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開(kāi)；然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。
?功效：當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效，在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全，達(dá)到豐乳的目的。
?除了上面這兩款養(yǎng)生補(bǔ)氣湯以外，我們還要多吃一些溫?zé)岬氖澄铮热缯f(shuō)牛肉、大蒜、辣椒、山藥、桂圓等，都是不錯(cuò)的補(bǔ)氣食物，避免吃一些生冷的食品，同時(shí)經(jīng)常鍛煉身體也是一個(gè)很效的方法。
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