壓力鍋可樂(lè)雞翅的做法是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“人逢古稀喜相聚，滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿(mǎn)地綠?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《壓力鍋可樂(lè)雞翅的做法是什么？》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
壓力鍋可樂(lè)雞翅的做法是什么呢？可樂(lè)雞翅是受到大家歡迎一種菜肴，那么壓力鍋可樂(lè)雞翅的做法是什么呢？我們來(lái)具體了解一下！可樂(lè)雞翅是非常美味的一道菜肴深受老人和孩子的喜歡，可謂是老少皆宜的食物，那么學(xué)會(huì)了制作壓力鍋可樂(lè)雞翅，就可以更方便的給家里人制作出好吃的可樂(lè)雞翅了。給我們的生活飲食帶來(lái)很大方便，而且雞翅適合任何一類(lèi)人食用。
主料： 雞中翅2斤
可樂(lè)一罐（300ml不到，用小瓶裝的） 醬油1/3碗（喜歡上色深的可以加些老抽） 蒜粒若干（非必需） 干辣椒3、4個(gè)（非必需）
方法/步驟YS630.Com
1，雞翅2斤洗凈，沸水中汆一下，再冷水中沖洗干凈瀝干；
2，準(zhǔn)備好可樂(lè)、蒜粒、干辣椒、生姜（切片）、醬油；
3，把雞翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏幾下，以使每塊雞翅都能裹上顏色.
4，然后再把抓捏好的雞翅和調(diào)料倒入電飯煲中，蓋上蓋子，按一下煮飯鍵開(kāi)關(guān)；
5，等見(jiàn)到出氣口開(kāi)始有蒸氣冒出時(shí)，掀開(kāi)蓋子，用筷子或鏟子把雞翅拌一下，以使每塊雞翅上色均勻。
6，到30分鐘時(shí)再次打開(kāi)蓋子，用筷子插入一塊雞翅中，若發(fā)現(xiàn)筷子很容易就能插進(jìn)去的話(huà)，說(shuō)明雞翅已經(jīng)好了可以吃了。反之就蓋上蓋子再煮一會(huì)兒；
7，吃前若喜歡可隨自己口味撒些蔥花或香菜碎提味。
小貼士：
1 要想去掉禽膻氣可以在煮之前放在水里多浸泡一會(huì)兒；
2 在煮得過(guò)程中一定要注意勤觀察哈，以免煮的雞翅太過(guò)酥爛不成形影響外觀；
3 可樂(lè)和醬油的比例約為3:1；
4 我使用的是美的電壓力鍋，如使用其它品牌，因火力、功能不同，所需配料分量可能有所不同，請(qǐng)各位根據(jù)實(shí)際情況作出相應(yīng)調(diào)整。
綜上所述就是關(guān)于壓力鍋可樂(lè)雞翅的做法，那么使用的壓力鍋品牌是不同的，但是功能都是相同的，需要大家注意雞翅一定要煮熟煮透，這樣才能入味兒，可以在雞翅上面切幾道這樣也容易入味兒，可樂(lè)雞翅不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，很受大家的喜愛(ài)也是一道家常菜。
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壓力鍋蛋糕是一道很家常的菜肴，更是肉食一族無(wú)法抗拒的人間美味，多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白，有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，且它的脂肪含量、熱量都比較少，不需要擔(dān)心肥胖的出現(xiàn)，紅燒的做法更為可口，幫助女性朋友們延緩衰老。
2、按量打雞蛋，蛋清蛋黃要分離
3、在蛋清中加少許鹽突出甜味，加一勺白糖，用打蛋器打蛋清，如果沒(méi)有打蛋器就用筷子打吧，注意過(guò)程不能停哦！打到下圖情況再加第二勺白糖，親，還沒(méi)結(jié)束接著打，雖然我知道你的手可能要打廢了……
4、嗯，打到奶油狀就差不多得救了
5、在蛋黃中加入三勺面粉，兩勺白糖，六勺牛奶（這個(gè)時(shí)候就可以加蓬松劑了，到時(shí)候蛋糕會(huì)松軟些，不會(huì)硬幫幫）
6、攪動(dòng)起來(lái)，成為如下糊狀即可
7、再加入辛苦打出來(lái)的蛋清攪拌，蛋清蛋黃充分融合
8、攪拌好后在壓力鍋底部及四周抹上油，到時(shí)候蛋糕就不會(huì)粘著鍋不好取出來(lái)了
9、把攪拌好的倒入壓力鍋
10、入鍋，蛋糕功能走起……開(kāi)鍋！我在上面撒了些干桂圓碎
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病，壓力鍋蛋糕的做法簡(jiǎn)單，還能對(duì)腸胃起到一定的調(diào)理作用。
我們知道，肉類(lèi)是非常難制作的一類(lèi)食材，特別是像排骨這樣的東西，還要考慮到骨頭的因素，畢竟只有充分的燉熟，才能將骨頭中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提取出來(lái)，而電壓力鍋的出現(xiàn)就很好的解決了這道難題，制作紅燒排骨簡(jiǎn)單多了。那么，電壓力鍋紅燒排骨的做法是什么?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
食材準(zhǔn)備
排骨、藕、蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、丁香、鹽、料酒、白糖、醬油、醋。
方法步驟
1、將買(mǎi)回的洗凈，宰成小塊，并用開(kāi)水焯去除血水。
2、藕去蒂洗凈，切成長(zhǎng)條，蔥切段，姜切片，蒜去皮，備用。
3、電壓力鍋里放油，燒到一定時(shí)間后放入花椒，后再放入蔥姜蒜，翻炒幾下。
4、將焯好的排骨放入電壓力鍋，加入桂皮、丁香、料酒、開(kāi)水，壓上鍋蓋，定時(shí)25分鐘。
5、然后放入藕條，調(diào)入適量的白糖、醬油、醋，定時(shí)20分鐘。
6、待藕變軟，湯變成乳白色后，加適量鹽就可以出鍋了。
上面就是對(duì)電壓力鍋紅燒排骨的做法是什么的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。采用電壓力鍋?zhàn)黾t燒排骨是比較容易的，需要注意的是，要將排骨剁的塊小一些，能夠讓作料充分的滲入其中，更加有味兒。另外，像蔥、姜這類(lèi)調(diào)料，最后最好是取出來(lái)，避免影響排骨的原汁。
現(xiàn)在正值深秋，即將進(jìn)入冬季。一碗燉雞湯不僅可以祛除體內(nèi)寒氣，暖和身體。據(jù)研究表明，雞湯里的營(yíng)養(yǎng)還可以緩解感冒的癥狀，對(duì)身體的好處也是多多的。那怎么才能做好一鍋雞湯呢?用壓力鍋?zhàn)鳛槿萜鳠o(wú)疑是最好的選擇了。壓力鍋可以讓雞肉更加入味軟爛，保持原汁原味。接下來(lái)就是用壓力鍋燉雞的具體做法。
先把一只整雞給剁成小塊的，
這雞最好也要在開(kāi)水里冒一下。因?yàn)檫@雞肉里面也有激素。還有一些血水，冒出來(lái)那些臟東西后，再做就干凈多了。鍋中放水，開(kāi)后把雞塊放進(jìn)去，水開(kāi)后約五分鐘把臟水倒掉。
配料，香菇是先在開(kāi)水中燙一下，把顏色洗凈。蔥姜切好待用。
把臟水沖掉，再用清風(fēng)洗干凈。
我是分兩步做的。把切好的蔥姜和香菇直接放到電壓力鍋中去。鍋底少一點(diǎn)水。
在另一個(gè)鍋中，倒進(jìn)少許油燒開(kāi)，把洗凈的雞倒進(jìn)鍋中翻炒。添加進(jìn)糖，醬油，料酒，白酒，鹽，
一起翻炒片刻后，倒進(jìn)水去先燉一會(huì)。鍋開(kāi)后，再把它倒到電壓力鍋中去。
土豆削皮切成小塊狀。在把雞倒進(jìn)壓力鍋后，燉一會(huì)，蓋先不要壓上，開(kāi)后再放土豆，否則會(huì)燉太爛的。
好了，倒進(jìn)去的雞肉已經(jīng)開(kāi)鍋了?？梢缘惯M(jìn)切好的土了。提前把花椒，八角，香葉，還有一些料放進(jìn)小鐵盒中放到鍋里去。這樣燉出來(lái)的味道好。
土豆放在雞上面。這樣就可以蓋上鍋蓋，把程序打到燉雞上就不用管了。
程序自動(dòng)調(diào)節(jié)。不到半個(gè)小時(shí)就可以吃了!
以上介紹的方法在雞湯里加入了土豆、香菇等作為配料。土豆燉湯同樣鮮美，與雞肉的最佳拍檔。如果你們更愿意喝清湯的話(huà)，可以選擇不加配料，全憑個(gè)人喜好。以上只是建議而已。雞湯講究的也是火候，小火慢噸。才能讓雞肉的鮮美慢慢流出來(lái)。
之前有介紹過(guò)可樂(lè)雞翅的做法，但所用器材都是普通的鍋碗瓢盆，最近有朋友問(wèn)到怎么用高壓鍋制作美味的可樂(lè)雞翅。經(jīng)過(guò)我的親手實(shí)踐操作后，我相信我提供的做法能夠讓朋友們喜歡，正好，大家都可以學(xué)習(xí)一下，用高壓鍋?zhàn)龀龅目蓸?lè)雞翅味道可是大不一樣哦，更香更誘人。
主料： 雞中翅2斤
可樂(lè)一罐(300ml不到，用小瓶裝的) 醬油1/3碗(喜歡上色深的可以加些老抽) 蒜粒若干(非必需) 干辣椒3、4個(gè)(非必需)
方法/步驟
1，雞翅2斤洗凈，沸水中汆一下，再冷水中沖洗干凈瀝干;
2，準(zhǔn)備好可樂(lè)、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、醬油;
3，把雞翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏幾下，以使每塊雞翅都能裹上顏色.
4，然后再把抓捏好的雞翅和調(diào)料倒入電飯煲中，蓋上蓋子，按一下煮飯鍵開(kāi)關(guān);
5，等見(jiàn)到出氣口開(kāi)始有蒸氣冒出時(shí)，掀開(kāi)蓋子，用筷子或鏟子把雞翅拌一下，以使每塊雞翅上色均勻。
6，到30分鐘時(shí)再次打開(kāi)蓋子，用筷子插入一塊雞翅中，若發(fā)現(xiàn)筷子很容易就能插進(jìn)去的話(huà)，說(shuō)明雞翅已經(jīng)好了可以吃了。反之就蓋上蓋子再煮一會(huì)兒;
7，吃前若喜歡可隨自己口味撒些蔥花或香菜碎提味。
小貼士：
1 要想去掉禽膻氣可以在煮之前放在水里多浸泡一會(huì)兒;
2 在煮得過(guò)程中一定要注意勤觀察哈，以免煮的雞翅太過(guò)酥爛不成形影響外觀;
3 可樂(lè)和醬油的比例約為3:1;
不知道大家學(xué)會(huì)了沒(méi)有，一定要親手嘗試一下。要知道，高壓鍋煮東西，味道會(huì)入的更透徹，如果大家覺(jué)著用平常的煮飯炒菜的鍋燉出來(lái)哦可樂(lè)雞翅并不是很完美，吃起來(lái)沒(méi)有想象的那么好，完全可以嘗試一下高壓鍋可樂(lè)雞翅，味道絕對(duì)足。
冬季萬(wàn)物凋零，在這個(gè)蕭瑟的時(shí)節(jié)飲食當(dāng)然不能含糊了，必須積極的進(jìn)行食療養(yǎng)生，學(xué)會(huì)做電壓力鍋面包之后，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補(bǔ)氣血，讓你在冬季時(shí)節(jié)身體也能夠越來(lái)越強(qiáng)壯，再搭配一份開(kāi)胃小菜，簡(jiǎn)直棒呆了！
2、酵母，酵母改良劑加水化開(kāi)，雞蛋，鹽，糖，牛奶，全部倒入面粉中，攪拌均勻
3、揉成面團(tuán)，中間放入黃油，繼續(xù)揉面至黃油化開(kāi)
4、面團(tuán)放入鍋中壓平，發(fā)酵1小時(shí)后輕輕壓面團(tuán)放出部分空氣，再蓋上鍋蓋發(fā)面至兩倍大
5、通電，開(kāi)關(guān)旋至煮飯檔
6、跳至保溫時(shí)，打開(kāi)鍋蓋用膠鏟沿鍋壁四周鏟松，倒出翻面再加熱
7、跳至保溫時(shí)，打開(kāi)鍋蓋，把面包倒出
8、進(jìn)行切片
一家人在黃昏時(shí)刻圍在飯桌前，吃著親手做的電壓力鍋面包，心中肯定特別幸福美好，提醒大家做這道菜的時(shí)候必須要煮熟透，松軟的口感更適合食用。
當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無(wú)影。所以，甩開(kāi)你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來(lái)吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好電壓力鍋蛋糕
2.2蛋黃、蛋清分離，分別放進(jìn)兩個(gè)無(wú)油無(wú)水的大盆里；沖牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液體奶，我是因?yàn)闆](méi)有，所以用奶粉代替。
3.1打到泡沫細(xì)膩放入剩下的一半糖。
4.2打發(fā)蛋白。這是個(gè)力氣活，如果有電動(dòng)打蛋器最好了，如果沒(méi)有，用手動(dòng)打蛋器也可以，會(huì)很累。如果沒(méi)有手動(dòng)打蛋器，拿三四根筷子分開(kāi)來(lái)打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
5.打到有紋路了放入剩下所有的糖。
6.看，是不是很像奶油了？看起來(lái)就好了。打到什么程度就可以了呢？到挑起一塊蛋白拉出一個(gè)尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不彎曲就好了。盆子豎起來(lái)了，也不會(huì)滑動(dòng)。
7.放一半蛋白到蛋黃糊中，拌勻后再放另一半，然后攪拌均勻。注意攪拌的時(shí)候上下左右不能轉(zhuǎn)圈，不要把蛋白沫壓掉了。
8.按蛋糕鍵。保溫后取出來(lái)。拿牙簽插進(jìn)蛋糕里，帶出來(lái)的蛋糕末是濕濕的，牙簽也濕濕的，輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤(rùn)的，而且很軟，不成形說(shuō)明沒(méi)做好，可以把蛋糕輕輕翻過(guò)來(lái)再放進(jìn)鍋里加熱15分鐘。如果牙簽是干的，說(shuō)明做好了，倒扣出來(lái)就可以美美的享用美食了！給大家看一個(gè)需要在加工的。做好了的就是一開(kāi)始的那個(gè)圖片了。
電壓力鍋蛋糕理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做壓力鍋版蛋糕。
2.2雞蛋打入碗里，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒(méi)分開(kāi))。
3.1加入牛奶。
4.2面粉，泡打粉篩入蛋液里。
5.徹底拌勻無(wú)顆粒狀。
6.電壓力鍋抹油，檔位扭到煮飯位置。
7.把面糊倒入，不要用壓力鍋蓋，用一個(gè)盤(pán)子蓋住即可，大概20分鐘，如果不確定熟，拿一牙簽插一下，牙簽上沒(méi)有面糊就可以了。
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒(méi)有口?！，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下壓力鍋版蛋糕
男性和女性的想法有很大的不同，就像女性愛(ài)美可以說(shuō)成為是女人的天性，但是如果你看到一個(gè)男人成天的照鏡子，或者十分的愛(ài)打扮，就會(huì)把這稱(chēng)之為臭美。所以女性注重柔美養(yǎng)顏，而在男性的眼中在乎的則是力量和爆發(fā)力，所以對(duì)于補(bǔ)品來(lái)說(shuō)除了病人，女人最?lèi)?ài)買(mǎi)的就是那些可以補(bǔ)身體的補(bǔ)品了。
在個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)中都會(huì)有這么一條，那就是如果生病了或者身體虛弱的人，就可以多喝喝雞湯多吃吃雞肉，這樣的東西對(duì)身體有很大的好處。所以就有了電壓力鍋燉雞，這種方法據(jù)說(shuō)可以將營(yíng)養(yǎng)不流失。方法：電壓力鍋?zhàn)龅姆燮蹼u 原料：沂蒙小山雞(超市買(mǎi)的速凍食品)，粉皮，海參一只，蔥姜蒜和醬油、醋、料酒、鹽適量。
1、雞解凍，把海參、蔥姜蒜塞入雞腹。
2、粉皮掰開(kāi)，加水泡軟。
3、把雞放入電壓力鍋，放入適量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、大料。
4、加少量水，因?yàn)殡妷毫﹀伖ぷ鬟^(guò)程中，無(wú)水份蒸發(fā)，(電壓力鍋有無(wú)水燉雞功能)。
5、按下燉雞功能按紐(大概烹飪過(guò)程20分鐘)。
6、斷電開(kāi)蓋后，放入泡軟的粉皮，利用余溫加熱粉皮。
7、OK，可以出鍋了，雞已經(jīng)酥軟，腹內(nèi)的海參也已經(jīng)燉爛，而粉皮剛剛好，還不化?？诟邢愦忌珴擅烂钆?，還具有補(bǔ)氣血、防癌、減肥、治療便秘等功效。
電壓力鍋是家用電器，但是女性同志不能盲目的使用，以為用起來(lái)十分的簡(jiǎn)單，殊不知錯(cuò)誤的操作很可能會(huì)造成很?chē)?yán)重的后果，所以第一次使用電壓力鍋的人一定要使用之前閱讀說(shuō)明書(shū)，看清楚正確的操作方法。當(dāng)然對(duì)于補(bǔ)品這種抵抗力比較低的人，還是比較適合食用的。
燉排骨的是一種常見(jiàn)的一道菜，它是有非常多的做法的，日常生活中我們經(jīng)常是采用了壓力鍋中進(jìn)行排骨的燉制，主要是日常生活中的熱菜，主要食材排骨兒，根據(jù)自己的口味進(jìn)行排骨配以不同的輔料，同時(shí)排骨的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，味道也十分鮮美，受到廣大朋友們的喜歡。在平時(shí)也可以在家中進(jìn)行排骨的制作。
排骨需要的材料都是非常簡(jiǎn)單的，燉排骨主要是將排骨和一定的水以及一定的輔料放在壓力鍋，進(jìn)行燉制。在壓力鍋上燉排骨主要是時(shí)間了一定要根據(jù)自己排骨的數(shù)量或者是自己的時(shí)間來(lái)進(jìn)行燉制。
蔥，姜，蒜，味精，鹽，八角，糖，燉肉料，橘子皮醋：為了出骨頭里的油，鈣那些小玩意兒的。炒的時(shí)候少放點(diǎn)就行，別出味了。
糖：把肉做的更爛的東西，和醋一個(gè)道理，同上，出味了你負(fù)責(zé)。
鹽最后放就行(鹽不用太多了)。
其他就是排骨炒之前先用水過(guò)一下，把浮沫給去了。然后爆完料，一股腦扔到鍋里去，倒水的時(shí)候用開(kāi)水，別用涼。
燉的時(shí)間依你而定，說(shuō)細(xì)了估計(jì)你也沒(méi)功夫掐表。大體上，燉的時(shí)間越久越好。如果你既想吃排骨還要喝排骨湯的話(huà)，只能就是排骨燉的時(shí)候就少下料，是很少，就是排骨做出來(lái)了，你一看覺(jué)得它顏色太白太清了，吃起來(lái)太淡了，這種程度的才最適合做湯。(不是通常那樣的，吃了排骨再喝湯，咸咸的沒(méi)別的味，光顧往嘴里塞饅頭了)，那排骨了，就再加工一下了，當(dāng)然愿意吃淡的更好，那就直接做湯好了。
以上就是壓力鍋燉排骨的日常做法，壓力鍋燉排骨可以將排骨的燉的更爛，而且時(shí)間上有所掌控，排骨非常容易熟的，也可以使排骨中所富含的維生素以及礦物質(zhì)溶解出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，排骨中所富含的蛋白質(zhì)以及膠原蛋白，骨膠原對(duì)于女性朋友的身體和皮膚都有很好的幫助。
燉肉是很多主婦比較頭疼的事情，因?yàn)闊跞夂臅r(shí)比較長(zhǎng)，就算使用高壓鍋燉肉，也要注意加閥或者轉(zhuǎn)火，不能輕松隨意的進(jìn)行做菜。而電壓力鍋的出現(xiàn)就省心多了，只要把肉往鍋里一扔，完全不用擔(dān)心燉肉的時(shí)間太長(zhǎng)，方便烹飪。據(jù)擅長(zhǎng)烹飪的媽媽們說(shuō)，電壓力鍋燉肉比普通方式燉出來(lái)的肉要好吃呢。
科技的進(jìn)步，為我們的烹飪帶來(lái)了很大的幫助，像電壓力鍋燉肉就是一個(gè)鮮明的例子，使我們?cè)谙硎苊牢秲旱耐瑫r(shí)，大大縮短了烹飪的時(shí)間。為了讓大家更好的了解電壓力鍋燉肉，下面給大家詳細(xì)介紹電壓力鍋如何燉牛肉。
牛肉提前洗好，在清水中泡半小時(shí)。切成小塊，然后將牛肉焯水。鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。
焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。
將胡蘿卜、土豆切成大些的滾刀塊，鋪到肉上面。
插電，選擇“牛羊-標(biāo)準(zhǔn)”，大概這個(gè)過(guò)程是30分鐘，電壓力鍋工作結(jié)束后，我一般都等它自然排氣，正好可以再燜一小會(huì)兒。
焯水的時(shí)候要用涼水，因?yàn)槲覀冑I(mǎi)的牛肉里面有血水，要將牛肉中的血水逼出來(lái)，用熱水外面一緊縮，血水出不來(lái)，會(huì)有異味的。
電壓力鍋燉肉雖然好，在使用的時(shí)候要注意對(duì)加入水的把握。一般而言，只要在鍋底加入少許的水即可，在不加料的情況下，甚至可以不放水，主要是使用電壓力鍋燉肉基本是不收汁的，因此完全沒(méi)有必要放那么多水。了解了電壓力鍋燉肉的方法，趕快嘗試一下吧。
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