刀拍青瓜的做法是怎么樣的
古法養(yǎng)生怎么樣。
“活動有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“刀拍青瓜的做法是怎么樣的”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
拍黃瓜是我們的日常生活中非常普遍的一道家常涼菜。味道清爽，具有開胃的功效，受到了大家的歡迎。特別是隨著夏季的到來，天氣也變得越來的越熱，刀拍黃瓜更是成為人的心頭好。為什么大家都這么喜歡拍黃瓜呢？這是因為拍黃瓜不僅能夠消暑，而且還能通便利尿，幫助人們拜托夏日的煩躁，特別是拍黃瓜還具有美顏的功效，更是受到了女性朋友的擁護，你知道刀拍黃瓜嗎？刀拍青瓜的做法是怎么樣的呢？
食材：黃瓜
做法：
1、首先將黃瓜用水浸泡一段時間，浸泡后的再用自來水沖洗干凈備用。
2、其次將洗干凈的黃瓜切成差不多長短的小段。
3、接著將已經(jīng)切成小段的黃瓜對半切開，并用菜刀用力將其拍扁（在拍的過程中，為了防止黃瓜的籽亂飛，可以將已經(jīng)切好的黃瓜片放入保鮮袋中拍），并放入碟中，加上鹽，拌勻之后腌制10分鐘的時間。
4、再次，將小紅辣椒和蒜頭洗凈切碎備用。
5、接著將適量的醋倒入小盆中，并依次加入已經(jīng)切碎的辣椒和蒜頭，再加入適量的白砂糖和芝麻油，來回攪拌均勻。
6、最后，將已經(jīng)調(diào)好的料倒入已經(jīng)腌制好的黃瓜的上面，一道簡單，開胃的小菜就成功誕生了。
注意事項
其實黃瓜可以去皮再制作。
刀拍青瓜的做法是不是很簡單啊，看著上面的介紹你是不是也想試一試啊。刀拍青瓜是我們非常普遍的家常菜，就算你從來沒有進過廚房，都可以制作出一道開胃、爽口的菜肴。刀拍青瓜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅可以預(yù)防疾病，還可以保持皮膚彈性，具有抗衰老的功效哦。
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素拍青瓜是一種以青瓜為主材的家常菜，在中國人的飯桌上，也是一道比較常見的菜品。素拍黃瓜有著清脆的口感喝豐富的營養(yǎng)價值，多吃黃瓜，可以補充人體所需的多種物質(zhì)，比如說維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等。當然，素材青瓜的做法也有很多種，下面就為大家介紹素拍青瓜的三種做法，供有興趣的朋友們參考！
做法一
材料：黃瓜、火麻油、蒜米、料酒、醬油、香菜、辣椒、陳醋
1、黃瓜反復(fù)洗凈后，用刀背將黃瓜拍裂開，不要太碎，順著裂縫用刀將其劃開。
2、將黃瓜切成小塊，放在碗內(nèi)。
3、用生抽、陳醋、一點糖和蒜調(diào)成料汁。辣椒根據(jù)個人口味。
4、重要一步，倒入麻油，散發(fā)清香，放入冰箱5~10分鐘。
5、放入冰箱5~10分鐘，完成。
小貼士：黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當保留生吃。另外，火麻油還可以煮湯，煮粥，可以去腥味，非常適合血脂高人群食用。
做法二
材料：黃瓜、香油、精鹽、蒜泥、醋各少許。
1、將黃瓜洗凈，拿一塊干凈的布包住黃瓜（這樣拍黃瓜的時候，不會瓜汁四濺了）放在案板上用刀拍開，順長切成兩半。
2、然后采用抹刀法切成小抹刀塊，放入盆內(nèi)，拌入精鹽、蒜泥、香油（沒有香油熗入花椒油亦可）即成。食時盛盤內(nèi)淋入少許醋。
做法三
材料：黃瓜、生抽、鹽、蜂蜜、白醋（或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸）、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。
1、生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸）拌勻；
2、熱鍋放入一匙芝麻油，隨后加入干辣椒碎小火炒香，起鍋的時候加入蒜蓉拌勻；
3、將1和2混合均勻即成腌漬料；
4、最后將拍好的黃瓜放入腌漬料里，置于冰箱冷藏最好超過2-3小時；
5、將腌漬好的黃瓜取出擺盤，撒上炒熟的花生米即可。
相信大家對于青瓜肯定是非常熟悉的吧，青瓜是我們常見的一種蔬菜，青瓜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃青瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，青瓜有利水和除熱的作用，經(jīng)常吃青瓜還可以起到減肥瘦身等功效，青瓜有很多種吃法，我們可以采用青瓜搭配上多種食材來做成各種各樣美味的菜肴，下文我們介紹一下拍青瓜的具體做法。
青瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
青瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外，青瓜還可美容：青瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。
青瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，青瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，青瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
1.準備青瓜一條，洗凈，切掉兩頭。
2.用刀板拍碎，切斷。
3.置于在碗中，放大蒜末，生姜末，紅油辣子，入醬油，醋，雞精，少量鹽。
4.我一般是蓋上保鮮膜，端著上下拌幾下，這樣汁也不會濺出來弄臟了衣服。
5.撒上芝麻，淋熱油，或者是直接放芝麻油
在上面的文章里面我們介紹了什么是青瓜，我們知道青瓜是一種常見的蔬菜，經(jīng)常吃青瓜是有利于我們的身體健康，青瓜有養(yǎng)生保健和美容減肥等功效，上文我們?yōu)榇蠹以敿毥榻B了拍青瓜的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
其實現(xiàn)在的人們都感受到了夏天的炎熱的，所以在平時的生活中的時候，就可以嘗試著做一些比較清涼的菜肴吃的，比如說刀拍黃瓜的，那么下面我們就一起來了解一下刀拍黃瓜的做法大全。
主材料：黃瓜2根
輔料：大蒜半個，炒花生1小碗
調(diào)料：食鹽1茶匙，花椒1勺，干辣椒3個，生抽1勺，香醋1大勺，白砂糖2茶勺，五香豆半勺，芝麻油適量
口味：酸辣味
準備時間：30分鐘刀拍黃瓜(2張)
人數(shù)：3人份
做法
1、黃瓜用淘米水稍加浸泡，特別臟的地方用食鹽搓擦一下，浸泡后的黃瓜用流動水沖洗干凈放入保鮮袋中;
2、用菜刀(或椰錘)將黃瓜拍裂后再切成段狀，放入大碗中備用；
3、蒜瓣沖洗干凈，也用刀拍碎，去皮后稍微斬剁一下放入調(diào)味碗中；
4、鍋燒熱，放入一大勺香麻油，將花椒粒及去蒂去籽剪圓圈狀的干紅椒放入，嗆鍋煸香后撈出，花椒油倒入調(diào)味碗中，將蒜碎和花椒油拌勻；
5、調(diào)味碗中依次加入生抽1勺、豉油小半勺、香麻油小半勺、糖1勺、鹽1茶匙、香醋1大勺，將調(diào)味汁拌勻后淋在黃瓜上，翻拌均勻腌制30分鐘左右(夏日冷藏更好)；
6、上桌前，將1小碗香脆花生米倒入拌勻裝盤上桌；
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些刀拍黃瓜的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己也是有時間的話，就可以在家里面進行學著制作的。
相信對于拍黃瓜，大家都不陌生，每每去飯店聚餐的時候，大家都會點上一盤拍黃瓜，作為飯前涼菜。即使使在家中烹飪，不少人也會為家人準備上拍黃瓜這道菜，與家人一起享用。拍黃瓜的做法有很多種，不同的做法，可以做出不同的風味來。下面，就為大家介紹拍黃瓜的三種做法，供大家進行參考！
做法一
材料：黃瓜、火麻油、蒜米、料酒、醬油、香菜、辣椒、陳醋
1、黃瓜反復(fù)洗凈后，用刀背將黃瓜拍裂開，不要太碎，順著裂縫用刀將其劃開。
2、將黃瓜切成小塊，放在碗內(nèi)。
3、用生抽、陳醋、一點糖和蒜調(diào)成料汁。辣椒根據(jù)個人口味。
4、重要一步，倒入麻油，散發(fā)清香，放入冰箱5~10分鐘。
5、放入冰箱5~10分鐘，完成。
小貼士：黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā)，黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當保留生吃。另外，火麻油還可以煮湯，煮粥，可以去腥味，非常適合血脂高人群食用。
做法二
材料：黃瓜、香油、精鹽、蒜泥、醋各少許。
1、將黃瓜洗凈，拿一塊干凈的布包住黃瓜（這樣拍黃瓜的時候，不會瓜汁四濺了）放在案板上用刀拍開，順長切成兩半。
2、然后采用抹刀法切成小抹刀塊，放入盆內(nèi)，拌入精鹽、蒜泥、香油（沒有香油熗入花椒油亦可）即成。食時盛盤內(nèi)淋入少許醋。
做法三
材料：黃瓜、生抽、鹽、蜂蜜、白醋（或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸）、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。
1、生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1個青檸檬汁,黃檸檬不夠酸）拌勻；
2、熱鍋放入一匙芝麻油，隨后加入干辣椒碎小火炒香，起鍋的時候加入蒜蓉拌勻；
3、將1和2混合均勻即成腌漬料；
4、最后將拍好的黃瓜放入腌漬料里，置于冰箱冷藏最好超過2-3小時；
5、將腌漬好的黃瓜取出擺盤，撒上炒熟的花生米即可。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式，但是牛鞭，大家都知道是非常營養(yǎng)的食物，因為味道特別，制作也是非常講究的，不僅要做的好吃，還要保留原有的營養(yǎng)，做法并不簡單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢？為此，我們一起來了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營養(yǎng)分析：
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，可補腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群：
一般人都可食用，內(nèi)有火熱者，不宜食用；兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用：
牛鞭味甘咸、性溫，入肝、腎經(jīng)，補腎壯陽，益腎暖宮。
牛鞭的做法大全，牛鞭怎么做好吃，牛鞭的作用與功效，牛鞭的吃法，菜譜之家為您提供牛鞭的各種菜肴的制作方法。
牛鞭的營養(yǎng)價值和滋補性都相當高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量：1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水，將外面的皮去掉，去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二，燒鍋熱水將牛鞭過水，這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開后撈起。
牛鞭的做法？
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法？
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油，在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒?。ㄎ覑鄢岳钡模粣鄢岳钡呐笥芽梢圆患踊蛘呱偌庸┍?。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒（還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計）。
6.倒入蘿卜后加水，少添加一些鹽燉出來才會很入味兒哈（燉半小時，中間再加次水）。
7.半小時到了，該加入煎好的土豆啦~~過五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗，覺得味道不夠還可以加點鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時撒上點香菜碎。嗯，這個味道，巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是，牛鞭雖然被認為是壯陽的食物，但是僅限于調(diào)理身體的作用，所以男性不能因為要壯陽而大量的牛鞭，吃的太多不僅沒有了原本的作用，還會引發(fā)一些其他的疾病。所以，適量食用牛鞭。
經(jīng)常有聽說過羅宋湯，而且它其實也是家常的湯飲，其他的保健效果也是很好的，而羅宋湯的做法，其實各不相同，大家可以參考以下所介紹的方法，這樣就可以隨時享受到美味。
羅宋湯做法做法一
原料：卷心菜1個，胡蘿卜2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。
調(diào)料：聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
1、將牛肉洗凈，切成小塊。準備一個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。
2、將蔬菜一一洗凈，土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮，卷心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿卜切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。
3、在牛肉湯燒至3小時后，取一口大的炒鍋，鍋燒熱后放入油100克，奶油也放入100克，油燒熱后先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨后放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算盡量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘后趁熱全部放入湯里，湯繼續(xù)小火熬制。
4、再將炒鍋洗凈，擦干，開小火把鍋烤干后，把面粉放入鍋內(nèi)，反復(fù)炒至面粉發(fā)熱，顏色微黃就趁熱放入湯里，用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右，根據(jù)個人口味放鹽和糖調(diào)好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗，拿塊全麥面包，沾著吃最是美味了，乃是羅宋人的正宗吃法。
做法二
材料： （一人份） 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、
制作
羅宋湯1.蕃茄頂用刀劃十字，用熱水燙，再用冷水泡，即可去皮
2.用小火融解奶油，加洋蔥丁炒軟，加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟
3.放入牛高湯煮開15分鐘，轉(zhuǎn)小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘
4.將月桂葉取出，調(diào)味。?
所謂的蒜泥拍青瓜，就是大家熟知的蒜泥黃瓜，這是一道普通的家常菜，制作的食材很普通，執(zhí)著的方法也很簡單，不過大家千萬別小看這道菜，這是一道色香味俱全的美食，吃起來非常清脆爽口，而且具有潤腸利尿等諸多功效，下面教大家做這道美食的幾種流行方法。
蒜泥拍青瓜的做法：
做法一
食材準備
黃瓜、精鹽、醬油、蒜泥、味精、辣椒油
制作步驟
1.將新鮮質(zhì)嫩的黃瓜，切成上厚下薄的滾刀小塊，再與精鹽拌勻，入味，瀝干水分。
2.把醬油、蒜泥、味精、辣椒油、香油調(diào)成味汁，與黃瓜拌勻，盛盤即成。
做法二
食材準備
黃瓜、精鹽、蒜泥、醋、麻油
制作步驟
1、把黃瓜去皮，切成薄片。加入鹽，放冰箱里冷置。
2、這個時候可以剁蒜泥了。
3、然后把黃瓜取出，加入蒜泥，適量的蒸魚豉油和涼拌醋，再加入點香辣脆，最后放入香噴噴的麻油，攪拌一下即可。
做法三
食材準備
黃瓜、精鹽、蒜泥、麻油、雞精
制作步驟
1、黃瓜洗干凈，對半剖開，用刀輕輕地拍一下。黃瓜切菱形，然后加鹽
腌制10分鐘。
2、蒜頭切沫，待用。
3、把蒜沫放入黃瓜中，倒入麻油，加點雞精拌勻一下即可。
做法四
食材準備
黃瓜、姜、蔥、蒜、精鹽、白糖、陳醋、香油
制作步驟
1、姜洗凈去皮切成絲；大蔥去根洗凈切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖?，用刀拍碎，剁成蒜泥?/p>
2、黃瓜洗凈，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內(nèi)，再將陳醋、姜絲、蔥絲、蒜泥、香油調(diào)好，食用時澆在黃瓜絲上即可。
溫馨提示
選購黃瓜，色澤應(yīng)亮麗，若外表有刺狀凸起，而且黃瓜頭上頂著新鮮黃花的為最
好。若手摸發(fā)軟，低端變黃，則黃瓜籽多粒大，已經(jīng)不是新鮮的黃瓜了。
黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂花帶刺，誘人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動,并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時間較長,患者一般會出現(xiàn)胸痛的感覺,這可能與呼吸肌過度疲勞有關(guān)。當患者換氣呼吸時,還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類哮喘患者都會有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)?；颊甙l(fā)病時,胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過敏原
可以通過詳細了解病情、皮膚試驗和激發(fā)試驗,找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會帶來了沉重的負擔,由于多數(shù)患兒及家屬對哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學習和生活造成嚴重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴重者動則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時間亦較長。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時左右的睡眠期間卻無法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補此缺陷,可以采用各種長效的支氣管擴張劑。這些藥物的共同特點是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律?；颊咭环矫姹M可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認為,枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補腎生津作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
竹筍的做法多種多樣，還能夠搭配不同的食材一起做，不同的做法在味道上也是有很大區(qū)別的，如果日常的生活中，新鮮的竹筍吃不完的話，我們可以曬干做成干竹筍，干竹筍也是很有特色的，深受很多人的喜愛，而且做起來也很方便，還方便收藏，能夠做到什么時候想吃就什么時候做，關(guān)于其做法，下面來看文章做介紹：
竹筍干做法是怎么樣的
熏干竹筍炒尖椒
材料
尖椒2根，五花肉50克，熏干1塊，小春筍3個，生抽1湯匙，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，橄欖油2湯匙，意大利綜合香料少許
做法
1.尖椒去籽切菱形片備用。竹筍和熏干切片備用。五花肉切片，放入少許料酒抓勻
2.熱鍋涼油，鍋中倒入適量的橄欖油
3.放入切好的五花肉煸香，變色后翻面繼續(xù)煸到肉片打卷
4.放入切好的尖椒，翻炒出辣味，淋上少許生抽
5.再放入熏干和竹筍翻炒數(shù)下后，放入蠔油
6.炒勻后，撒上少許研磨的意大利綜合風味香料，即可出鍋
芡實薏仁竹筍干大骨湯
材料
芡實15顆，竹筍干一根，薏米一小把，大棒骨一根，綠豆芽，大棗兩顆，姜片兩片
做法
竹筍干前一晚泡好，第二天換一次水繼續(xù)泡至軟，清洗后黃色水變得很淺即可;
芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好;
大棒骨中間斷開，清水泡半小時然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開，有效去除血水和浮沫后撈出備用;
砂鍋內(nèi)放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內(nèi)，大火燒開后文火慢燉一個半小時到兩個小時，放鹽即可。
通過文章的介紹，相信很多的人對竹筍干做法是怎么樣的都有了一定的了解了，干竹筍的做法也是有很多的，人們可以根據(jù)自己的需求做不同的類型，不同的做法在功效上也是不同的，但是絲毫不會影響到其美味。
很多人都比較喜歡吃漢堡，尤其是中式漢堡，制作起來比較的簡單，而且可以幫助我們快速的充饑，但是你有了解過，中式漢堡到底是怎么制作的嗎？下面就為大家介紹一下，關(guān)于中式漢堡的制作方法，如果你本身對漢堡就比較喜愛的話，可以按照上面所介紹的這些制作方法一起進行。
食材用料：
胡蘿卜饅頭3個
豬肉餡玉米相克食物
小蔥相克食物白糖相克食物
面包糠鹽白胡椒粉
1.豬肉餡買回來，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油，順著同一方向攪打上勁。
?2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
?3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中，加入適量的面包糠，攪拌均勻。取一個方形的小號保鮮盒，里面鋪上保鮮膜，將豬肉餡放入用勺背壓實。
?4.拉動保鮮膜，將肉餅取出。
?5.平底鍋內(nèi)放油，燒熱，將肉餅放入，小火，慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗，肉餅煎熟。
?7.胡蘿卜饅頭自中間切開。（喜歡熱的就熱一下，個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭）
?8.上面放上肉餅、苦菊。
?9.擠上番茄醬（喜歡沙拉醬也行，但是熱量高）。
?10.將另一半饅頭蓋上，好了！中式漢堡做好了，開吃吧！
上面就是中式漢堡的制作方法具體介紹，大家都學會了嗎，在生活當中，如果你有這個條件的話，能夠充分準備上面所需要的這些食材，相信自己也能夠制作出，美味的中式漢堡，吃起來也會更加的健康衛(wèi)生。
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