葛根解酒配方是怎樣的
夏季葛根養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“葛根解酒配方是怎樣的”，希望能對您有所幫助，請收藏。
? ?生意場上的人喝酒是免不了的，但是喝酒之后比較令人頭疼的就是醉酒問題以及喝酒喝多了引起的頭痛頭暈、惡心嘔吐的問題。所以，喝酒之后的解酒方案就屬于比較熱門的話題了。葛根解酒是比較古老的一個方子了，但是它的療效卻是一定的，不然不可能流傳至今。具體的葛根解酒配方的話弄起來很簡單，但是葛根家里卻不會怎么備用，所以平常不怎么用。
? ?葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營養(yǎng)成分之外，還含有異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質(zhì)。其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。葛根在中藥的藥理上是絕對的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
? ?具體配方的話要不了什么，只要葛花根（葛根）20克,泡水喝,就可以千杯不倒。如果酒醉的時候也可以用這個辦法醒酒。很多解酒藥的主要成分都是葛花根。葛花根很便宜,比成品解酒藥好多了,在一般的藥鋪（有賣中藥的藥鋪）就有賣的,價格一般是1塊錢20克上下。所以家中如果經(jīng)常有要出去應(yīng)付酒局的人的話，可以在家中置辦一些葛根。
? ?除了葛根之外，日常生活中也有很多可以解酒的東西，比如蜂蜜水、甘蔗汁等，另外，生的白蘿卜汁以及菠菜沙拉都可以起到解酒的作用。不過，酒畢竟多喝對身體不好，不能仗著有解酒藥就隨意喝酒，那樣會對身體造成傷害，引起胃穿孔等疾病。
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? ?在現(xiàn)代人的生活中，應(yīng)酬交際是很司空見慣的。在洽談業(yè)務(wù)合作時更多是在飯桌上飲酒，人們都知道飲酒過度傷身，除了市面上銷售的解酒藥各種各樣的解酒偏方以外，人們根據(jù)生活經(jīng)驗也會經(jīng)常使用的一些類似中藥茶飲一類的解酒辦法，下面就是關(guān)于葛花解酒和葛根解酒的具體原因，
? ?葛花為豆科植物葛的干燥花，是一種名貴的中藥材，解酒醒脾，用于飲酒過度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之癥。葛花呈不規(guī)則的扁長圓形或略成扁腎形，長5～15mm，寬2～6mm，厚2～3mm。萼片灰綠色，基部連合，先端5齒裂，裂片披針形，其中2齒合生，表面密被黃白色毛茸?；坑袃善樸@形的小苞片?；ò?片等長，突出于萼外或被花萼包被，藍(lán)紫色，外部顏色較淺，呈淡紫色。氣微弱，味淡。有很多國產(chǎn)解酒藥?都是葛花作為原材料，但是要注意葛花本身具有解酒醒脾的功效，但需要與其他如人參、粉草、滑石等調(diào)制煎熬方可食用。另外沒酒醉不可亂食，否則損元氣。
?葛根在中藥的藥理上是絕對的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個。但這不是喝下去就立刻見效的，是一種慢性護理。
葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營養(yǎng)成分之外，還含有異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質(zhì)。其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李時珍對葛根進行了系統(tǒng)的研究，認(rèn)為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。
? ?一般在食用時都是將二者曬干保存，再與一些常用的去火醒神的植物或茶葉混合之后用開水沖泡飲用，也可以用砂鍋按照煮中藥湯的方法煮沸飲用，但在食用葛根的過程中注意，胃寒的，身體虛弱的不要飲用，去火的藥材茶可能會加重癥狀。
? ?在很多時候解酒的藥物和飲用茶或是一些偏方常出現(xiàn)在我們的生活中，因為社會環(huán)境的需要和長久以來的飲食習(xí)慣，餐桌禮儀，中國人常在餐桌飲酒，雖然都明白酒精的副作用但還是有很多的人依然故我，這時解酒的重要性就體現(xiàn)出來了，不至于讓酒精過度的損傷身體也可以再餐桌上舉杯痛飲，下面就是關(guān)于葛根解酒的具體做法和相關(guān)的解酒辦法。
? ?解酒其實就是“醒酒”，使人從醉酒的狀態(tài)中醒過來，恢復(fù)意識或回復(fù)自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前飲用九暢解酒，加速乙醛轉(zhuǎn)化，促進酒精分解，起到節(jié)約時間的目的、減小乙醇對人體危害的目的。解酒有三種方式：以氧克醉、以藥克醉、自然醒酒。葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睪丸組織脂質(zhì)過氧化損害，有望作為可靠的解酒藥物來開發(fā)。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精對大腦抑制功能的減弱；能抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。美國人在用葛根黃酮治療酒精中毒的臨床研究中，取得了很好的療效。葛粉解酒：酒前服用后可在胃部形成一層保護膜,防止酒精傷害,并可排毒.
? ?葛花根很便宜,比成品解酒藥要好,在一般的藥鋪（有賣中藥的藥鋪）就可以購買,價格一般是1塊錢20克上下.葛根茶對解酒有一定的作用。或者是在喝酒前喝一支藿香正氣液也可以，這些方法是不可能有千杯不醉的作用。喝酒還得自己控制。
? ?葛根其實只是減少酒精對人體的傷害并不是完全可以隔絕酒精在人體內(nèi)被吸收，對于解酒也有很多的辦法例如糖水解酒，綠豆水解酒，食醋解酒等方法，都可以在相應(yīng)程度上減輕醉酒的癥狀但和葛根一樣都不能完全解除酒精傷害，所以最好的方式還是少量適度的飲酒。
? ?葛根解酒是一個非常常見的方法，而且非常的有用。葛根解酒茶的效果非常的明顯，而且使用起來非常的方便，一直以來都被大家認(rèn)可。長時間的和一些我葛根茶不僅能夠具有解酒的作用，同時還能夠保護我們的肝腎系統(tǒng)。對于一些長時間的飲酒的人經(jīng)常會出現(xiàn)飲酒過量的現(xiàn)象，這個時候?qū)τ谖覀兊纳眢w健康是非常不利的。容易損傷我們的肝臟、脾臟。因此，我們可以經(jīng)常的和一些葛根茶。
? ?葛根為什么可以解酒呢？葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。葛根本身發(fā)汗解表的能力很強，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。而酒前服用，在飲酒是能加快酒精在體內(nèi)的代謝，并將其從皮膚由汗液的形式排泄掉。解酒的同時，幫助護肝，長期用，清除你之前肝臟的余毒，老了就不會得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒場人士所必備的飲品。
? ?葛根具有解酒功能是具有科學(xué)依據(jù)的。很多人在過度飲酒以后都會出現(xiàn)頭暈頭痛的感覺，有的時候還會出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。這個時候就可以嘗試著使用一下葛根茶進行解酒。葛根茶一般都是個與人參、滑石等相互混合形成的。能夠有效的減少酒精的吸收，同時能夠加強酒精在體內(nèi)的代謝。促進毒素的排出。無論是在喝酒之前，喝酒的時候，還是喝酒以后喝葛根茶都是非常有好處的。
如果有特別關(guān)注豐胸方法的女性，相信對于葛根的作用和功效必定有不少了解。中藥葛根除了可以豐胸之外，還有解酒的功效。在外面應(yīng)酬的職員和老板，總有推不掉的酒局，喝醉了又暈又想吐，既難受又傷身，此時此刻，如果有一杯解酒茶就好了。那么，中藥葛根真的解酒嗎，下面我們?yōu)榇蠹襾肀P點一下葛根的作用。
利用葛根解酒，解酒效果十分顯著。葛根在體內(nèi)能夠促進肝細(xì)胞的再生，降低酒精對肝臟損害，維持人體正常肝功能。另外，對于喝酒后出現(xiàn)的頭疼、惡心、嘔吐等不適癥狀，都可以通過葛根解酒方式快速緩解。
常見的解酒食物有：葛花、葛根、葛谷(葛的種子)，俗話說千杯不醉葛根花，這就是說葛根具有很好地解酒功效。一是可以直接買葛根花泡茶喝，在酒桌上就可以備上。
1、葛根解酒茶
準(zhǔn)備30克葛根，切成薄片狀，用清水煮沸后飲用，不但可以幫助身體快速分解酒精、保護肝臟，在酒前飲用的話，還能夠提升你的酒量，減少喝酒后帶來的身體不適。
2、葛根粳米粥
把葛根洗凈，去皮、研磨成粉末，然后與粳米一同煮成粥，可以保護胃部和肝臟，減少酒精對胃部造成的刺激，預(yù)防肝臟酒精中毒。另外，常常葛根粳米粥對于預(yù)防心血管疾病、糖尿病、高血壓等，都是理性食療選擇。
中藥葛根真的解酒嗎，答案是肯定的。家里的妻子如果實在擔(dān)心丈夫在外喝酒應(yīng)酬損害身體，酒精傷腸胃，女性朋友不妨將我們上面列舉出來的方法嘗試一下，要是丈夫工作完回到家里能夠得到妻子的關(guān)心，夫妻之間的關(guān)系一定會更加堅固。所以，女性朋友可以通過各種途徑多了解解酒的方法。
? ?葛根解酒的效果非常的明顯。葛根不僅具有解酒的功效，同時還能夠保護我們的肝臟。對于一些長時間喝酒的人來說，可以經(jīng)常的吃一些葛根。葛根具有保護肝臟的能力，并且能夠提高肝臟細(xì)胞再生的功能，同時能夠促進膽汁的分泌。如果想使用高跟進行解酒，我們可以做成葛根茶，也可以做成葛根粥。經(jīng)常的服用一些葛根茶還能夠降低我們的血脂、血糖，具有保健的功效。
? ?1.葛根茶。將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。
? ?2.葛根粉粥。葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機體，升舉人體陽氣的功效。可用于心腦血管病癥的預(yù)防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。
? ?在葛根中含有一些成分，能夠阻止酒精進入到大腦對大腦的抑制作用。另外還能夠減少胃腸道對于酒精的吸收，能夠促進酒精在血液循環(huán)中的代謝。因此，對于一些經(jīng)常喝酒的人來說可以多吃一些葛根。另外谷歌還具有保護我們肝臟的作用。在喝酒之前喝一些葛根的話，能夠使我們不容易醉。在喝酒的時候喝一些果個人能夠防止酒精對于我們身體的損傷。平時我們也可以多喝一些葛根。
葛根一般都是先把其從泥巴挖出，再把葛根清洗干凈，在此之后把葛根曬干，曬干之后再把其碾碎成粉末狀。這樣可以用來做一種清熱解毒的羹吃，對于身體有很大的益處。其實，除了傳統(tǒng)的葛根吃法，大家還可以用葛根來解酒。葛根解酒方法有很多，但是最常見的也就是用葛根泡水喝，起到醒酒的效果。
葛粉是味甘性涼的，葛根泡水喝有一定的解酒效果，這是中醫(yī)偏方。飲酒后喝較稀點的玉米糊，或者綠豆適量，用溫開水洗凈，開水沖服或煮湯服。效果也不錯。葛根的花葛花，有解酒毒，除胃熱的功能。用于酒后煩渴，頭痛，嘔吐，濕熱便血。水煎服。用量3-5g。 葛根有很多功能：藥用價值。
一、化學(xué)成分：根含黃酮類物質(zhì)、大豆甙、大豆黃素、葛根黃素、多量淀粉、多量碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等微量元素、多種維生素及18種氨基酸、膽堿類衍生物等。葛根具有清熱解毒、生津止渴、補腎脾、益胃安神、清心潤腸、降壓、鎮(zhèn)痙、擴張血管、抑菌、避孕及延年益壽的功效。國內(nèi)已生產(chǎn)有葛粉、葛晶、葛根寶等系列保健食品，深受國內(nèi)外人士歡迎。日本已列為“皇家食品”，為人類的保健事業(yè)發(fā)揮更大作用。
二、治療：主治感冒發(fā)熱、口渴、頭痛項強、疹出不透、急性胃腸炎、小兒腹瀉、腸梗阻、痢疾、高血壓、心絞痛、突發(fā)性耳聾、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增強兒童發(fā)育和智力。 藥材分類： 根與根莖類
葛根解酒方法是民間常用的戒酒方法，效果非常好，而且二作用少，所以很多人都樂于嘗試。葛根解酒方法不僅僅可以用葛根泡茶，也可以榨汁，或者蒸熟食用。這些方法都可以，而且比較快捷方便。葛根作為一種中藥材，具有很大的寒性，身體虛弱者要謹(jǐn)慎使用才行。
? ?很多人都有醉酒的經(jīng)歷，加上現(xiàn)在很多人的生活節(jié)奏都太快了，親朋好友不是能經(jīng)常見面的，見了面難免大喝一場，有的時候情緒上來難免會醉酒。所以說需要及時進行解酒，不然患者會傷及到身體。日常生活中有很多解酒的方法，經(jīng)常用到的牛奶法、葡萄法、蜂蜜法。但是最近據(jù)說葛根也是能解酒的。
? ?葛根是中國的民族植物，早在堯、舜、禹時期，人們就已經(jīng)開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布?xì)埰@三塊葛布?xì)埰俏覈鴱?000多年前就已經(jīng)開始利用葛根的可靠見證。
? ?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)。減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激。促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能夠促進人體汗液的排放。在飲酒之前服用，可以使酒精隨汗液一起排出。解酒解毒保肝。長期服用可以完全排出肝臟內(nèi)殘留毒素，是經(jīng)常飲酒人士的必備保健品。
? ?因為葛粉是滋陰，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的，所以最好的時間是晚上。當(dāng)然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關(guān)系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
? ?雖然說現(xiàn)在解酒的方法有很多，但是還是建議喝酒的時候應(yīng)該注意量力而行，不要情緒高漲亂喝，注意自己的身體健康，這個事最重要的，有的時候會導(dǎo)致酒精中毒，也是會直接有生命危險的。無論在什么場合，喝酒需要適量，不可以過量。
? ?現(xiàn)在很多人經(jīng)常參加一些朋友的聚會，經(jīng)常出席一些宴會需要喝酒，或者有的人在情緒不好、壓力大的時候喜歡喝酒發(fā)泄。經(jīng)常會不小心喝醉，這個是日常生活中比較常見的一種現(xiàn)象，很多人了解到一些解酒的小竅門，比如說在酒后喝蜂蜜水，或者是喝一些純牛奶，是能夠解酒的?，F(xiàn)在據(jù)研究葛根也是可以解酒的。
? ?根據(jù)《本草綱目》已有記載：葛根全身都可解酒——葛根和種子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方還說，酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲后便愈;葛花研細(xì)末入酒，可以久飲不醉。 葛根在中藥的藥理上是絕對的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個。
? ?葛根解酒：酒前服用后可在胃部形成一層保護膜，防止酒精傷害，并可排毒。葛粉降三高：高血壓、高血糖、高血脂俗稱“三高”。國家中醫(yī)藥管理局《中華本草》權(quán)威報告，野生葛粉在降“三高”方面作用甚為明顯。因此，對于那些不痛飲過不了場面，痛飲之后“三高”更高的“三高”人士來說，由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭檔”，無疑是一大福音。
? ?葛粉在增強免疫力、防治心腦血管疾病、降低血糖等方面有顯著效果，對冠心病、心絞痛、突發(fā)性耳聾、中老年骨質(zhì)疏松癥等有特殊功效。
? ?適當(dāng)?shù)娘嬀剖强梢詮娚斫◇w的，過度的飲酒對身體的健康是有一定的影響的，所以說應(yīng)該在喝醉酒之后，采取一些措施，幫助緩解癥狀，患者會出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐，嚴(yán)重的時候還是應(yīng)該送往醫(yī)院進行治療，有的時候會引起生命危險。需要重視。
葛根是中國的一種民族植物，在遙遠(yuǎn)的堯、舜、禹時期，人們就已經(jīng)開始用葛根了，他們常常用葛藤制麻織布，是人們生活中必不可少的一種物品?？梢哉f，葛根對我們來說并不是陌生的。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，人們發(fā)現(xiàn)了葛根其實是含有很多人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，人們可以吃葛根。還有葛根可以解酒的說法。那么，葛根怎么用解酒呢？
葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營養(yǎng)成分之外，還含有異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質(zhì)。其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。
1.葛根茶
將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。
此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。
2、葛根粉粥
葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。
此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養(yǎng)機體，升舉人體陽氣的功效?？捎糜谛哪X血管病癥的預(yù)防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。
3、葛粉飯
先用開水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。
此飯清心醒脾，增長智力，可用于記憶衰退等病癥。
4.葛根湯
將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調(diào)味品即可食用。
此湯清香味美爽口、營養(yǎng)豐富、老少皆益。特別是夏暑季節(jié)的美味佳肴。
5.桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用涼開水適量調(diào)葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。
此羹甘甜潤口，氣味芬芳，具有清熱生津，解肌發(fā)表的功效。適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。
通過閱讀上面的內(nèi)容，相信很多人都對葛根怎么用解酒有了一些了解。葛根解酒的效果并是很好，但葛根是一種特別營養(yǎng)的食物，也很適合小孩子們吃。葛根除了可以排毒暖胃外，它還可以預(yù)防一些疾病例如高血壓、糖尿病等。當(dāng)然，它也是一種四季都可以吃得到的食物。在此，還要提醒哪些愛喝酒的朋友們，喝酒有害，請愛護自己的身體。
? ?飲酒過度會對身體造成傷害，損傷神經(jīng)系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)，消化系統(tǒng)等，為了減少這些傷害一般人們也都會在飲酒之前和飲酒過后，食用一些可以解酒的飲品和食物，在我們的飲食習(xí)慣中這樣的食物是很常見的，葛根就是其中的一種，每種食材的食用方法不同，下面就介紹一下有關(guān)葛根粉的食用方法。
? 《本草綱目》已有記載：葛根全身都可解酒——葛根和種子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方還說，酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲后便愈；葛花研細(xì)末入酒，可以久飲不醉。著名的葛花解酲湯，更是醫(yī)家常用的方劑。?
大量臨床證明，葛根確實能解酒，醒酒，止煩渴，對酒精肝損傷有保護作用。醫(yī)生指出，葛根在酒前服用，可提前在腸胃形成保護膜，保護肝、胃，增強酒量。
? 酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進血液循環(huán)，保護肝、腎和心腦血管系統(tǒng)。?酒后服用，可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、惡心等不適癥狀，減輕醉酒程度?？梢杂绊懢凭拇x，阻斷人體胃部對酒精的吸收。
具體的方法是準(zhǔn)備30克葛根，切成薄片狀，用清水煮沸后飲用，不但可以幫助身體快速分解酒精、保護肝臟，在酒前飲用的話，還能夠提升你的酒量，減少喝酒后帶來的身體不適。
? ?因為葛根這類藥材一般都是風(fēng)干保存的，所以做成茶來飲用是常用的辦法，飲酒之前應(yīng)用和飲酒之后飲用的區(qū)別不是特別大，也可以與其他護肝的中藥材一起沖水喝，但是要咨詢專業(yè)的醫(yī)師，防止出現(xiàn)不良反應(yīng)。不要讓兒童食用，兒童的腸胃功能不如成人，會產(chǎn)生腸胃的損傷。
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