榴蓮皮的好處有什么
夏季養(yǎng)生有什么好處。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《榴蓮皮的好處有什么》,希望能為您提供更多的參考。
很多人目前都還不知道,其實(shí)這個(gè)榴蓮的皮也是有很多營養(yǎng)價(jià)值的,并且榴蓮皮的吃法也有很多種,在吃榴蓮皮的時(shí)候我們很多人都有疑問了,都想知道這個(gè)榴蓮皮到底能吃嗎?其實(shí)剛開始的是我也不信,因?yàn)榇蠹叶贾懒裆徠な怯灿驳哪姆N,外面還有很多刺,很多人都是不會(huì)碰的,那么下面我們來為大家介紹這個(gè)榴蓮皮的好處到底有哪些?
營養(yǎng)價(jià)值: 榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
你好,看得出來我們都是十足的吃貨。吃貨的世界,我懂你。現(xiàn)在就教你怎么做。1、榴蓮煲排骨。材料:生排骨1到2斤,其他配料隨意,看個(gè)人喜歡。若是不要,湯水就很清甜。
把榴蓮皮切成條,然后再把排骨砍成小塊,一起放到鍋里,放一點(diǎn)鹽、酒,拌一下,就可以開火煲湯了。大概需要大火煮十五分鐘左右,可以開小火慢慢燉了。半個(gè)小時(shí)左右湯就可以上臺(tái)了。
2、榴蓮煲雞 材料:榴蓮皮7、8塊,兩斤以下的小種雞一只。 做法:雞殺好去毛去內(nèi)臟洗凈,榴蓮皮用開水煮十五分鐘左右,放入冷水里洗凈后撈起來與雞、榴蓮瓤放入鍋里,加水把雞能完全的浸在里。然后開大火煲滾水十五分鐘后,調(diào)小火,煲上30分鐘后,打開蓋子,用湯勺把湯最上面的泡沫勺起倒掉。再蓋回蓋子,再過三分鐘再勺些湯滾后的泡沫,循環(huán)幾次直到湯變得清了,不再滾起來有許多泡沫就蓋上蓋子,煲上多40分鐘或一個(gè)小時(shí)后,就可?;?加些適量的鹽就可。
此湯有益補(bǔ)氣,但不會(huì)熱補(bǔ),比較溫和,因?yàn)槁犝f榴蓮皮降火,而且這個(gè)湯是很清淡的,任何人都能喝。
以上的說明就是這個(gè)榴蓮皮的好處,知道了榴蓮皮的好處之后我們吃完了了之后一旦要記得將這個(gè)榴蓮皮給保存下來,在我們需要的時(shí)候吃這個(gè)榴蓮皮,這樣對(duì)身體是有很多好處的,并且每次吃榴蓮的之后都吃皮的話,那么效果會(huì)更好,吃榴蓮皮還可以用來燉食物吃,這樣營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮更好。
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榴蓮可以說是水果之王的,在水果里面營養(yǎng)成分是相當(dāng)豐富的,甚至說是要蘋果,還有梨子的成分更加豐富,但是一般是沒有人愿意去買的,因?yàn)榇_實(shí)味道不是很好聞,不過也有人非常的喜歡吃榴蓮,而且榴蓮也有很多好處,所以下面我們一起來學(xué)習(xí)下榴蓮到底有哪些好處?
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來治療各種體寒病癥。
健康提醒
◆榴蓮不可一次吃得過多,否則會(huì)導(dǎo)致身體熾熱,其豐富的營養(yǎng)元素還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。
◆榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高,加重病情。
◆榴蓮性熱而滯,所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會(huì)使病情惡化。
◆榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質(zhì)相克,食后會(huì)對(duì)身體造成損傷。
上文就是向我們講解了榴蓮到底有哪些好處,榴蓮雖然對(duì)人的身體非常的好,但是對(duì)于一些糖尿病的患者,是不能夠多吃的,因?yàn)榱裆徖锩娴暮浅煞质窃谒锩嬉彩欠浅8叩?,?huì)加重自己的病情。
在日常生活中榴蓮是屬于一種比較常見的水果,榴蓮雖然氣味有些刺激,但是口感豐富,營養(yǎng)充足,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)元素,對(duì)身體非常好,不僅榴蓮的果肉可以食用,榴蓮皮經(jīng)過曬干后也可以食用,食用曬干的榴蓮皮可以達(dá)到清火的作用,還可以美容養(yǎng)顏,對(duì)身體非常好。
曬干的榴蓮皮有什么功效?
榴蓮殼的功效與作用
榴蓮殼看上去雖然又硬又刺,但它其實(shí)是可以吃的哦,而且是敗火的良品。不過榴蓮殼吃的是里面白色的那部分,可用來煲湯或水煮,很香也很補(bǔ),還有有降火的功效哦。用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,還能起到補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
1、清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火,但榴蓮殼可是敗火的良品,用來煲湯或煮水喝可以清熱降火,有滋潤養(yǎng)陰、補(bǔ)血益氣等功效。
2、美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡,不僅可以美膚養(yǎng)顏,而且還能治療皮膚瘙癢,榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。
3、制作肥皂。榴蓮殼和其他化學(xué)物一起,還能用來合成肥皂,作用很大。
榴蓮殼煲湯
用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱,但榴蓮殼卻是敗火良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,可降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔(dān)心吃多上火了。把榴蓮殼上的白瓤單獨(dú)拿出來,煲豬骨或者玉米,或者三樣一起,絕對(duì)是不可多得的健康的良湯,湯汗為奶白色的湯汁,有淡淡的榴蓮味,不愛吃榴蓮的人可能也會(huì)接受哦!
榴蓮殼雞湯做法如下:榴蓮殼半只,雞1只約重700克,姜片適量,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時(shí)放進(jìn)煲里面去煲,煲好后里面的湯和料都能吃。
中國吃網(wǎng)提醒,除了榴蓮殼可以用來煲雞湯、排骨湯,榴蓮果核可以用來煲湯,剝?nèi)ネ馄ず蠛椭髁弦黄鹣洛仧鯛€,口感軟糯像芋頭,也像栗子,有補(bǔ)腎、健脾的作用,甚至有說營養(yǎng)價(jià)值要超過果肉呢。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。
榴蓮的挑法
選購指南:從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發(fā)育良好,果粒多,果肉厚而細(xì)膩;如刺尖細(xì)而密,則果粒,果肉薄而肉質(zhì)粗。或用手將相鄰的兩個(gè)刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
榴蓮的切法:先用刀把榴蓮底部的凸起部位切離,就可以看見里面的紋路了,然后用刀順著紋路切一道,再用手掰開,取出榴蓮肉瓣即可食用。食后九小時(shí)內(nèi)禁忌飲酒。用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。
哪些人不宜吃榴蓮?
榴蓮不可一次吃得過多,否則會(huì)導(dǎo)致身體熾熱,其豐富的營養(yǎng)元素還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。
榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高,加重病情。
榴蓮性熱而滯,所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會(huì)使病情惡化。
榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質(zhì)相克,食后會(huì)對(duì)身體造成損傷。
很多人知道這個(gè)榴蓮肉有很多營養(yǎng),所以人們愛吃,愛吃有可能不是因?yàn)樗贸裕撬臓I養(yǎng)價(jià)值,但是我們就只知道這個(gè)榴蓮肉可以吃,但是卻很少有人會(huì)知道其實(shí)這個(gè)榴蓮的皮也就是殼,也是可以吃的,并且榴蓮皮也是有很多作用和功效的,只是人們不知道,將這個(gè)榴蓮殼給扔掉了,那么我們里看看這個(gè)榴蓮皮到底有哪些作用?
榴蓮皮我們可盈用來燉湯,就像椰子撬開后雖然椰子汁沒了,但是椰肉還是可以用來燉湯的,榴蓮也是如此,榴蓮皮和老母雞一起燉可是具有補(bǔ)血益氣的功效的,當(dāng)時(shí)味道也是十分鮮美的噢。
作用
1.清熱降火
老話講,營養(yǎng)都在皮里面。雖然有些極端,但是也有道理在其中。(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會(huì)上火,這個(gè)時(shí)候用榴蓮皮煮水喝,放入少量的鹽分,能夠起到清熱降火的作用。
2.補(bǔ)血益氣
用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等,不但味道鮮美,還可以起到滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣的作用。尤其是對(duì)夠祛除胃寒有很好的作用。
3.治療皮膚病
經(jīng)常用煮榴蓮殼的水洗澡的話,不但能夠?qū)ζつw有很好的養(yǎng)護(hù)作用,還能夠?qū)ζつw瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。
榴蓮皮有很多用處,可以去掉吃榴蓮時(shí)手上留下的氣味兒,榴蓮皮里面的白色部分還可以和肉、雞一塊煲湯呢。不僅味道鮮美,還可以在夏天起到清熱降火的功效,榴蓮皮雞肉湯還能補(bǔ)血、益氣、養(yǎng)陰的功效??梢哉f榴蓮皮是非常好的食材和藥材,是制作藥膳的好原料。以后一定要記得留下榴蓮皮,不要把這么好的東西白白扔掉。沒事的時(shí)候可以自己在家制作一道藥膳,既營養(yǎng)又保健。
榴蓮的美味,以及非常高的營養(yǎng)價(jià)值讓我們對(duì)榴蓮更加的喜歡。同時(shí),我們也解決了榴蓮殼怎么吃的問題。現(xiàn)在,我們只需讓榴蓮果肉和榴蓮殼起到他們的作用,讓它們共同為我們的身體健康而服務(wù),起到滋補(bǔ)身體的作用,同時(shí)也讓我們滿意。
這個(gè)榴蓮給我們帶來這么多的作用大家是不是會(huì)感覺到驚喜呢,知道了這個(gè)榴蓮皮的作用之后,我相信我們?cè)诔粤裆彽臅r(shí)候都會(huì)舍不得將這個(gè)榴蓮皮給扔掉了,而吃榴蓮皮也有這么多好處,將榴蓮皮用來燉肉食用也是可以的,以上的作用充分說明了這個(gè)榴蓮皮的用處,我們要利用起來。
現(xiàn)在的人們喜歡發(fā)明各種各樣的食物,很多人也喜歡將一些食物搭配食用,因?yàn)楦杏X這樣會(huì)更加的美味可口,我們都知道榴蓮是一種很常見的水果,榴蓮的也很好吃,榴蓮的功效和作用也是很多的,對(duì)我們的身體好處很多,現(xiàn)在有一種叫做榴蓮糖的食物,吃起來就跟吃真的榴蓮一樣,那么吃榴蓮糖的好處到底有哪些呢?
榴蓮的營養(yǎng)十分豐富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì),還含有維生素B1、B2、C等多種維生素以及鈣、鐵、鎂、磷、鋅等豐富的礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。
成熟的榴蓮,會(huì)散發(fā)出一種類似硫化物的氣味,甜而奇臭,令人望而卻步。
然而,根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究和營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以令身體強(qiáng)健,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果,在泰國常用來當(dāng)作病人和產(chǎn)后婦女用來補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品,用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方。 榴蓮不能采摘,否則便會(huì)影響其成熟,果樹也會(huì)受到損傷。
成熟后的榴蓮會(huì)在深夜或清晨掉落,只要揀起就可以了。榴蓮的種類很多,包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種,好的榴蓮,果肉既不能含過多的水分也不能太干硬,而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。
榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,吃了能夠增加體力。 榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,只有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害。
另外,從中醫(yī)的角度來看,榴蓮性質(zhì)熱而滯,熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮,否則會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無益。
而且榴蓮也不宜與酒同食,以免引起食物性質(zhì)相克,對(duì)身體造成損傷。
購買榴蓮時(shí),應(yīng)選擇外形多丘陵?duì)睢⒐瓮暾苏?、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果?shí),如果搖晃起來感覺有物,便是上品。
千萬不要以為越重越好,其實(shí)比較輕的榴蓮?fù)诵?,但不要選擇看起來發(fā)青的榴蓮。買回家的榴蓮應(yīng)用報(bào)紙嚴(yán)密包裹起來,免得它的刺扎傷小孩。
榴蓮對(duì)我們的作用和功效很多,以上內(nèi)容介紹的功效榴蓮都有,而經(jīng)常吃榴蓮的話還可以減肥,榴蓮營養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)常吃也可以抗癌,如果我們害怕癌癥疾病的話,那么經(jīng)常吃榴蓮就可以降低這個(gè)疾病發(fā)生,但是吃榴蓮的時(shí)候要記得避免過度的食用,這樣對(duì)身體來說反而是有害無利的。
榴蓮是熱帶水果,榴蓮的營養(yǎng)成分豐富,食療效果明顯,具有很好的調(diào)養(yǎng)身體和增加免疫力的效果。是不可多得的一種佳品水果,其本身富含的維生素與微量元素都是人體所必需的。另外它的糖分也很高,對(duì)身體較差、營養(yǎng)不良等人士有著很好的滋補(bǔ)效果,下面我們來看一下這方面的內(nèi)容。
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于其營養(yǎng)價(jià)值很高,榴蓮常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
榴蓮的功效與作用
滋陰壯陽:榴蓮富含多種營養(yǎng)元素,其中的糖分含量很高,而且含有大量的淀粉和蛋白質(zhì),還含有多種維生素、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,對(duì)身體虛弱的人來說是很好的補(bǔ)品,它具有強(qiáng)身健體、滋陰壯陽的作用。
增強(qiáng)免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝.
能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
通過以上內(nèi)容我們對(duì)榴蓮的食療價(jià)值有了很好認(rèn)識(shí),榴蓮對(duì)人體的健康作用是很明顯的。常吃榴蓮既能保證人體一些必要的維生素、微量元素補(bǔ)充,同時(shí)也會(huì)改善人體的營養(yǎng)平衡,提高身體素質(zhì)和免疫力。確實(shí)不愧于熱帶水果之王的美譽(yù)!
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,對(duì)人體有著滋補(bǔ)的作用,很多人都是榴蓮的忠實(shí)粉絲。下面小編給大家講講吃榴蓮有什么好處、榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值以及榴蓮的食用注意事項(xiàng)。一起了解一下吧。
吃榴蓮有什么好處
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
在日常生活中,黃桃是很受歡迎的一種水果。它含有人體所需要的,豐富的維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。它具有很好的食用價(jià)值,很受大眾的喜愛。那黃桃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?黃桃的功效和作用又有哪些呢?下面我們一起來看看吧。
黃桃的功效與作用
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑,它們能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
通便、防便秘
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素,每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用。
降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃有降血脂、血糖,提高人體免疫力的功效。
調(diào)經(jīng)
緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值
1、含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中,鉀和鈣的含量特別高。
2、所含氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
3、含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7% ,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
榴蓮食用注意事項(xiàng)
1、榴蓮不可與白酒同食,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。 甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、肥胖人士宜少食,因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無益,不宜食用。
結(jié)語:食用榴蓮不僅可以預(yù)防高血壓、防癌抗癌還能幫助我們促進(jìn)食欲和增強(qiáng)免疫力。榴蓮中,有很多我們身體所需的微量元素。要注意的是肥胖人士應(yīng)該少吃,腎病患者和皮膚病患者都是不適宜吃榴蓮的。
榴蓮對(duì)于我們來說并不是非常陌生,雖然榴蓮的氣味十分難聞,但是不少人仍然喜歡食用,那么多吃榴蓮有什么好處呢?榴蓮的作用和功效比較多,甚至比我們想象中的還要多,當(dāng)然它的這些作用大多數(shù)都是積極作用,但是也有一些消極作用,接下來讓我們一起來了解一下多吃榴蓮有什么好處呢?
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來治療各種體寒病癥。
養(yǎng)生保健食譜:
(1)榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中,加入姜片,用大火燒開后,改用文火煲3小時(shí),加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等功效,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜。
(2)榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5~6個(gè)(約400克),鯽魚2條(約400克),生姜3片。將榴蓮芯洗凈;鯽魚宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩,具有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò),溫中下氣的功效。
榴蓮氣味強(qiáng)烈,說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國,由于營養(yǎng)價(jià)值很高,榴蓮常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
專家介紹說,榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品;用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統(tǒng)的食療秘方。
專家提醒:榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導(dǎo)致身體燥熱,還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
在吃榴蓮的同時(shí),不妨喝些淡鹽水,或吃些水分較多的水果來平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地消除燥熱。
特別呵護(hù):榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害。
以上對(duì)于多吃榴蓮有什么好處這個(gè)問題進(jìn)行了詳細(xì)的解答,我們可以看出,榴蓮的好處比較多,但是這并不意味榴蓮就沒有任何的副作用,其實(shí)它的副作用還是比較多,如果你比較喜歡吃榴蓮的話,那么就要對(duì)榴蓮的全方面進(jìn)行了解。
大家對(duì)榴蓮都不陌生,榴蓮可以稱之為水果皇后,榴蓮的營養(yǎng)成分非常高,經(jīng)常食用會(huì)健脾補(bǔ)氣,活血散寒,增強(qiáng)免疫力等功效,雖然榴蓮表皮厚實(shí)粗糙,也有很多人都不喜歡榴蓮散發(fā)出的氣味兒,但是榴蓮果肉的口感很細(xì)膩,雖然榴蓮有很多人喜歡吃,但是有很多食物是不可以于榴蓮?fù)瑫r(shí)服用的。還有一些人用榴蓮來煲湯。
問題一
榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。下面介紹一下其中的做法:做法如下:原料:榴蓮皮(半只),雞1只(約重700克),姜片,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時(shí)放進(jìn)煲里面去煲,煲好后里面的湯和料都能吃。
問題二
將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯。
買榴蓮以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,初學(xué)吃者較易接受;若吃過量,會(huì)熱補(bǔ)充而流鼻血,最好將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴蓮皮內(nèi)解滯;用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補(bǔ)湯,能去胃寒.材料:雞一只,榴蓮內(nèi)皮,用量根據(jù)情況自己選取。其次是棗、姜、枸杞。做法很簡單,先是去去雞子的血沫,然后所有材料放一起小火煲兩小時(shí)。喝的時(shí)候加鹽就可以了。在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
吃完榴蓮用殼盛水喝能防上火, 把殼翻過來, 讓自來水淋在外皮, 手在殼下洗能去榴蓮味!
用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補(bǔ)湯,能去胃寒。
榴蓮糖是用榴蓮加工的一種糖果,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)榴蓮糖也是有好處的,里面含有多種維生素和礦物質(zhì),尤其含有硒元素,對(duì)于提高記憶力,提高思維的敏捷度方面也有一定的效果,另外我們知道榴蓮里面含有豐富的膳食纖維,具有一定的預(yù)防便秘的效果,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)是有好處的。
榴蓮糖吃了有什么好處
1、增強(qiáng)記憶力
榴蓮干的微量元素當(dāng)中鋅和硒的含量都很高,可以提高你的思維更敏捷,也可以增強(qiáng)記憶力。
2、通便治便秘
食用榴蓮干還有通便治便秘的功效,因?yàn)榱裆徃芍泻蟹浅XS富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),以達(dá)到治療便秘的目的。
3、防治高血壓
因?yàn)榱裆徃墒怯尚迈r榴蓮果肉制作而成的,而榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)可以防治高血病。
4、強(qiáng)身健體
食用榴蓮干,可以起到一個(gè)強(qiáng)身健體、滋陰的功效。所以病后或者是婦女產(chǎn)后可以食用適量的榴蓮干來補(bǔ)養(yǎng)身體。因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)成分。
5、緩解痛經(jīng)
食用榴蓮干,可以為痛經(jīng)的女性朋友們起到一個(gè)緩解痛經(jīng)的功效。因?yàn)槭秤昧裆?,可以?qū)寒活血,改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升。這個(gè)對(duì)寒性體質(zhì)的朋友們有很大的好處。
榴蓮干的營養(yǎng)價(jià)值
想必大家都知道榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很是豐富,但是當(dāng)榴蓮制成水果干之后的營養(yǎng)價(jià)值是否也豐富呢?別急,以下為大家介紹榴蓮干的營養(yǎng)價(jià)值,供大家參考。
1、榴蓮干中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。
2、榴蓮干是一種高蛋白質(zhì)的食物,同時(shí)也是高碳水化合物的,榴蓮干含有豐富的維生素和微量元素。
3、每百克榴蓮含蛋白質(zhì)2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,維生素B含10.32毫克,維生素B3含1.1毫克,維生素C含44毫克,鈣18毫克,鐵1.1毫克,磷56毫克。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃榴蓮,榴蓮在水果中又有水果王后的美稱,但榴蓮的市場(chǎng)價(jià)格一直是比較貴的,而且還有一些人對(duì)榴蓮會(huì)發(fā)生過敏現(xiàn)象,所以吃榴蓮的時(shí)候一定要考慮到周邊人的感受,但榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值也是不可忽略的,那么女人經(jīng)常吃榴蓮對(duì)子宮有什么好處呢?
榴蓮對(duì)女人子宮的好處
1、榴蓮是能夠緩解宮寒的癥狀的,由于榴蓮的性質(zhì)偏熱,能夠起到活血散寒的作用,減輕痛經(jīng)的癥狀,深受痛經(jīng)困擾的女性朋友們可以食用榴蓮,還能夠改善宮寒的癥狀,體寒的朋友們也可以適量的吃榴蓮,或者是用榴蓮的果殼,和排骨一起熬湯喝,能夠改善各種體寒的癥狀。
2、榴蓮也能夠保護(hù)女性的子宮!其實(shí)榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有優(yōu)質(zhì)性的蛋白質(zhì),也含有一定量的脂肪,經(jīng)常食用榴蓮是能夠起到滋補(bǔ)性的作用的,而且還能夠改善體虛的癥狀。產(chǎn)后的婦女朋友們可以適量的吃榴蓮,能夠促進(jìn)身體盡快的恢復(fù)。
榴蓮的吃法
1、榴蓮雞湯。其實(shí)榴蓮雞湯的主要食材有榴蓮,還有老母雞,姜片,桃仁紅棗等,首先要將雞清理干凈,放在沸水中煮熟之后切成大塊,然后再幾塊核桃仁,還有紅棗,榴蓮皮,一斤榴蓮肉一起放在鍋內(nèi),加入生姜片,先用大火煮開,然后再用小火慢慢的煲兩個(gè)小時(shí),最后加入食鹽調(diào)味!榴蓮雞湯是具有養(yǎng)陰滋潤的作用,在秋冬季節(jié)最適合吃。
2、榴蓮鯽魚湯,主要的食材有榴蓮,鯽魚,生姜片,要將榴蓮清洗干凈,然后再將鯽魚清理干凈,用小火將鯽魚煎至兩面微黃,然后將所有的食材一起放在瓦煲內(nèi),加入適量的清水,用大火煮沸,再用小火慢慢的煲三個(gè)小時(shí),最后加入食鹽調(diào)味即可食用!榴蓮鯽魚湯是具有健脾利濕的作用,還能夠起到活血通絡(luò)效果,改善女性氣虛血虛等癥狀。
榴蓮對(duì)女人子宮的好處有哪些呢就介紹到這里,相信大家有所了解。榴蓮是非常多見的滋補(bǔ)性的食物,每天不要吃得太多,以免導(dǎo)致人體上火,另外肥胖以及糖尿病高血壓的患者朋友們是不建議使用的,在吃完榴蓮之后不可以喝酒,否則會(huì)導(dǎo)致人體腸胃不適。
榴蓮雖然有著令人側(cè)目的味道,但是其功效和營養(yǎng)價(jià)值,在水果之中,還是屈指可數(shù)的,這也是榴蓮被譽(yù)為“水果皇后”的原因之一。榴蓮適合各類人群吃,對(duì)于兒童,也是有著很多的好處的,比如說可以促進(jìn)兒童發(fā)育,開胃消食,提高兒童的免疫力,還能夠防治癌癥等。
一、促進(jìn)發(fā)育
榴蓮是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N水果,榴蓮的營養(yǎng)成分非常高。榴蓮中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,并且含有大量的維生素和豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于孩子的骨骼的生長發(fā)育,對(duì)孩子的性器官和身體的發(fā)育,都有一定的促進(jìn)作用。
二、開胃、提高免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。科學(xué)已經(jīng)證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮果肉香醇酥軟,具有一種特殊的味道,而且榴蓮中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng),從而達(dá)到開胃、促進(jìn)食欲的功效。同時(shí)榴蓮中還有種類較多的氨基酸,除了谷氨酸外,還含有人體中七種必需的氨基酸,而且還有豐富的色氨酸,能夠提高小孩的免疫力,抵抗力,能夠預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
三、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,值得注意的是,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動(dòng)基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應(yīng)和能量代謝。維生素C在機(jī)體中具有廣泛的生理功能,它能增強(qiáng)人體免疫功能,預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進(jìn)膠原的形成和類固醇的代謝,有利于維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。
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